vercelli - 13/07/20111 emas iii il sistema di gestione ambientale europeo a misura di pmi...
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EMAS III il sistema di gestione ambientale europeo a misura di PMI
TESTIMONIANZE DI IMPRESE REGISTRATE EMAS:
SANORICE ITALIA S.r.l.SANORICE ITALIA S.r.l.
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EMAS III - SANORICE ITALIA S.r.l.
Sanorice Italia S.r.l.:
SEDE E SITO PRODUTTIVO: Borgo Vercelli
settore ALIMENTARE fondata nel marzo 2004 giugno 2006:inizio produzione di
gallette di riso e mais, a marchio del cliente
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EMAS III - SANORICE ITALIA S.r.l.
Anno 2010:
4 linee di produzione: gallette di riso, mais e multi cereali, gallette con copertura di cioccolato e preparazioni a base di yogurt.
Quantità P.F.: 1.992 t Fatturato: 8 milioni € 48 dipendenti
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EMAS III - SANORICE ITALIA S.r.l.
Anno 2006: certificazioni di qualità certificazioni di qualità BRC/IFSBRC/IFS
Anno 2006: inizio produzioni biologicheinizio produzioni biologiche Anno 2008: Autorizzazione Ministero Autorizzazione Ministero
della salute per produzioni senza della salute per produzioni senza glutineglutine
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EMAS III - SANORICE ITALIA S.r.l. Inizio progetto EMAS: giugno 2008
Certificazione UNI EN ISO 14001/2004 + convalida D.A. conf. EMAS II Reg CE 761/01: 22/10/2009
Registrazione DA
conforme EMAS III:
14/12/2010
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EMAS III - SANORICE ITALIA S.r.l.
ANALISI AMBIENTALE :
SISTEMA DI GESTIONE AMBIENTALE ISO 14000
AUDIT AMBIENTALE:
DICHIARAZIONE AMBIENTALE
REGISTRAZIONE
PUBBLICAZIONE DICHIARAZIONE
VERIFICATORE ACCREDITATO:
CONVALIDA
PUBBLICO
ORGANISMO COMPETENTE
Comitato Ecolabel e Ecoaudit Sezione EMAS Italia
ORGANIZZAZIONE
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EMAS III - SANORICE ITALIA S.r.l.
ANALISI AMBIENTALE : GIUGNO 2009
SISTEMA DI GESTIONE AMBIENTALE ISO 14000
AUDIT AMBIENTALE: SETTEMBRE 2009
DICHIARAZIONE AMBIENTALE
INVIO ALL’ORGANISMO COMPETENTE: 29/10/2009
VERIFICATORE ACCREDITATO:
CERTIQUALITY SRL
IT-V-0001
1° CONVALIDA: 22/10/2009
SANORICE ITALIA:POLITICA AMBIENTALE:
GENNAIO 2009
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CHIUSURA ISTRUTTORIA ISPRA:
aprile 2010
REGISTRAZIONE:
14/12/2010
COMUNICAZIONE AVVENUTA
REGISTRAZIONE: 08/03/2011
VERIFICATORE ACCREDITATO:
CERTIQUALITY SRL
IT-V-0001
2° CONVALIDA DICHIARAZIONE
AMBIENTALE CONFORME EMAS III
12/11/2010
VERIFICA CONFORMITA’ LEGISLATIVA: febbraio 2010
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CONFORMITA’ LEGISLATIVA
POLITICA AMBIENTALE:
PREVENZIONE INQUINAMENTO
MIGLIORAMENTO PRESTAZIONI
•Conclusione iter Conclusione iter CPI CPI
•Conclusione iter Conclusione iter EMISSIONIEMISSIONI
•Controllo refluiControllo reflui
•Controllo emissioni Controllo emissioni
•Aumento riciclo Aumento riciclo rifiuti non pericolosirifiuti non pericolosi
•Controllo rifiuti Controllo rifiuti pericolosipericolosi
•Efficienza Efficienza energetica energetica
•Migliore resa di Migliore resa di lavorazionelavorazione
SICUREZZA GIURIDICA
EFFICIENZA INTERNA
OBIETTIVI:
VANTAGGI
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“INDICATORI CHIAVE” EMAS III
Indici di efficienza energetica:
consumo en elettrica (MWh)/output prodotto finito (t)
Anno 2009: 1,89
Anno 2010: 1,69
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“INDICATORI CHIAVE” EMAS III
Indice di consumo di acqua: consumo idrico totale annuo (m3)
anno 2009: 1161
anno 2010: 626
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“INDICATORI CHIAVE” EMAS III
Indice di gestione dei rifiuti: imballaggi in materiali misti (t )
/
output prodotto finito (t)
Anno 2009: 4.6 %
Anno 2010: 3.8 %
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“INDICATORI CHIAVE” EMAS III
Indice di efficienza dei materiali: flusso di massa annuo dei diversi materiali utilizzati (t)
consumo di materia prima (t)consumo di materia prima (t)
/ /
output prodotto finitooutput prodotto finito (t) (t)
anno 2009anno 2009: 1,45 mp tot 1,50 cereali
anno 2010anno 2010: 1,37 mp tot 1,43 cereali
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“INDICATORI CHIAVE” EMAS III
Indice di biodiversità: utilizzo del terreno (m2 di superficie edificata)
superficie edificata dello stabilimento:
pari a 5116 m2.
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“INDICATORI CHIAVE” EMAS III
Indici di emissione: “emissioni totali annue di gas serra” tra cui almeno le emissioni di CO2, CH4, N2O, HFC, PFC e SF6(espresse in t di CO2 equivalente) ed “emissioni annuali totali nell’atmosfera” tra cui almeno le emissioni di SO2, NOX e PM (espresse in kg o t)
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“INDICATORI CHIAVE” EMAS IIIemissioni totali annue di gas serraemissioni totali annue di gas serra emissioni di CO2 da combustione del gas naturale calcolo della CO2 emessa viene effettuato
utilizzando i dati annualmente aggiornati dal Ministero dell'Ambiente ed applicando la procedura di calcolo indicata nella Direttiva CE 87/2003
ANNO 2009ANNO 2009: 181 t CO2 1° SEMESTRE 20101° SEMESTRE 2010: 108 t CO2
emissioni di CO, N2O e di ossidi di azoto: poco significative
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“INDICATORI CHIAVE” EMAS III
emissioni annuali totali nell’atmosfera
limiti emissioni in Autorizzazionelimiti emissioni in Autorizzazione: “polveri” e “COV”: monitoraggio annuale conforme sui 5 punti di emissione autorizzati
emissioni di SO2, NOX e PMemissioni di SO2, NOX e PM: non significative
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CONOSCENZA/KNOW HOW AZIENDALE
VANTAGGI
COINVOLGIMENTO DEL PERSONALE
COLLABORAZIONE CON AUTORITA’ DI CONTROLLO
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EMAS III - SANORICE ITALIA S.r.l.
PERCORSO ONEROSO
Difficoltà?
COMPLESSITA’ LEGISLAZIONE AMBIENTALE
ITER E TEMPI REGISTRAZIONE
costiImpegno del personale
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Incentivi per le PMI?
Finanziamenti Finanziamenti agevolati per investimenti impiantistici/energie rinnovabili
Maggiore informazione su incentivi incentivi e agevolazioniagevolazioni (comunitarie, nazionali, regionali)
Semplificazione quadro normativo e/o supporto per interpretazione e applicazione
Semplificazione iter di registrazione