Utgave 01/2013

PORTRETTET

MIALivsnyteren

GUNDERSEN

Perle i byenNU IMAGE

INGUNNBIRKELAND

DEsignERPORTRETTET

MAURITIUSLuksusferie i paradis

BILMESSENI GENèvEEksklusiv eksponering

Sushi i ypperste klasseJONOE

Hollywood-looken

DA vINCIMAKEUP

MONA LISA

Huset med det beste i

til oss for opplevelser for gane og øyne.

Velkommen

Thorvald Meyersgate 14 - 0555 OsloE-post mathias@jonoe.no

Tlf 22 71 73 00

Vestby – Moss – SarpsborgBesøksadresse: Svarthagsveien 2, 1540 Vestby

Telefon 64 98 33 33 Mobil 92 48 19 58epost@styleauto.no www.styleauto.no

TELEFON: 940 26 200BOGSTADVEIEN 60, 0366 OSLO

WWW.MOBSTER-INK.NO

bymalenebirger.com

Kom innom oss i HegdeHaugsveien

og få 10% på Hele ditt Kjøp,

ved å si at du Har sett annonsen

i vip magasinetfølg oss på:

instagram: @bymalenebirgeroslo nett: www.bymalenebirgeroslo.com

nettbutiKK: Http://www.miinto.no/sHops/b-502-by-malene-birger-oslo

annonce_420x297.indd 7-8 18/03/13 14.25

vIP 8

012013

REDAKTØR OG GRÜNDERZahid Shahpost@vipmagasinet.no

MARKEDSSJEfCesar Rahbercesar@vipmagasinet.no

MOTEANSvARLIGNavraj Kaur

HÅR OG MAKE-UP ARTISTPia Ruud

BEAUTy EDIT ORGunnhild Bjørnsti

fOT OGRAfERMarcel Leliënhof // Frøydis Asp Ormåsen // Karl Lindqvist // Irene Lislien // Jeanett Økland

SKRIBENTERStine Bottolvs // Jahan Narui // Tanzil Rahber // Julianne Nilsen

GRAfISK DESIGNERCharlotte Hellebostadgrafisk@vipmagasinet.no

VIP MAGASINET distribueres til husstander og næringsdrivende i Oslo og omegn, samt utvalgte forretninger. Opplag opptil: 25 000.

© VIP MAGASINET har alle rettigheter reservert. Innholdet i magasinet må ikke reproduseres, gjengis eller på noen måte lagres uten tillatelse fra utgiveren.

GRAfISK PRODUKSJON Uniprint AS

FOTO MARCEL LELIËNHOfMODELL MIA GUNDERSENLOCATION CASTILLO DE PERELADA

COVERFOTO

Tidemann UrmakermesterAkersgaten 18, 0158 Oslo | T 22 41 33 90www.tidemannwatches.com

In-house workshop for all service & repairs

Authorized retAiler of

(Soon to come...)

Endelig er det vår

Zahid ShahREDAKTØR

Med vennlig hilsen

VIP Magasinet er tilbake etter en kald vinter og er igjen klar for å gi dere lesere et lite innblikk i hva slags opplevelser og nyheter årstiden bringer. Selveste Kathrine Sørland viser oss vårmoten i en eksklusiv photoshoot fra Paris og Mortens Brand gir deg tips til vårklær og den perfekte vårjakken. våren skal virkelig nytes og er det en som vet godt hvordan man får det beste ut av livet så er det vår kjære Mia Gundersen. Divaen har nylig lansert en ny Cava og du kan lese om både drikken og Mia selv i denne utgaven. Drøm deg til ferieparadiset Mauritius som vi besøkte og lagde en reiseartikkel. Kanskje det hadde vært et spennende og eksotisk reisemål til høsten? våren står for nytt liv og i dette nummeret kan du få tips for et nytt forfriskende ytre med en artikkel om Da Vinci Cosmetics og parfyme fra Yves Saint Laurent og Giorgio Armani. Nu Image er dette nummerets Perle i byen og i denne saken får du gode livsstils-tips. Trenger hjemmet en forfriskning har vi en inspirerende artik-kel om Christian Thorsbye Interiør.for de med en ekstra interesse for bil og motor har vi en eksklusiv repor-tasje fra bilmessen i Genéve. for mange er våren en ny sjanse til å komme i form. Da anbefaler vi artikkelen om treningseksperten Cornelis Elander.

God vår!

34 mortens brand

Freshe klær fra topp til tå

36 imiintoyou

Lanseringsfest

38 inGunn birKeLand

Designerportrettet

31 moods oF norWay

En fargerik og spektakulær kveld

20 moteserie

Parisian Chic: Kathrine sørland

19 FasHion

46 GiorGio armani

Mesterlige dufter

50 sHibumi om

Wellbeing & Health

54 corneLis eLander

Hollywood-treneren

56 yves saint Laurent

Legenden lever!

64 annette & cHristian

Den kreative designerduoen

70 KatHrine & bØrre

Designere med hjerte av gull

63 desiGn

10 Portrett

PerLe i byen

nu image: Livstilssenteret på skøyen

41 veLvÆre42 da vinci cosmetics

Få Hollywood-looken

15 nyHet

Livsnyteren

mia Gundersen

01INNHOLDVÅR 2013 01INNHOLD

VÅR 2013

112 ronnie ottem

Vårens arrangementer

116 KuLtur KaLender

Vårens kulturnyheter

114 KinoGuide

Vårens kinopremierer

118 viP juLebaLL

shine bright like a diamond

107 KuLtur

Møt våren med tapas

98 toro toro

La det sprudle

100 mia cava brut nature

Kaféen for refleksjon og ettertanke

102 caFé edvard muncH

Huset med det beste i

104 mona Lisa Huset

sushi for enhver

94 jonoe

73 reise

Et legendarisk hotell: La Mamounia

74 maroKKo

Drømmeferien

78 mauritius

Jaguar XJ 3.0 V6 s/C AWD

88 biLtest

83 motor84 biLmessen i Genéve

Eksklusiv eksponering

108 Fumi desaLu-voLd

Eksotisk diva

93 GourmetKvinners vekst!

Det er et nytt livsprosjekt.

MIA GUNDERSEN

Her står service i høysetet, hvor menn

skal føle seg som prinser og kvinnene

som prinsesser.GUNNHILD BJØRNSTI

PORTRETT

vipmagasinet.no 11

ligger hele grunnlaget for et godt liv og å ha noe å gi til andre. Jeg begynte å lytte mer til min indre stemme, og ha mer fokus på den universelle kraft. Som menneske er vi med på å forme vårt liv. vi har til nå vært preget av religiøs påvirkning, som har tatt bort fokus fra oss selv til fordel for alt utenfor oss. Det har ført til at vi mennesker føler oss små. Men – vi er fra den samme kilde, vi har den alle i oss,

vi er med og stråler ut fra denne kilden. vi har guddommeligheten, og jeg stoler på den! Jeg ser nå mine medmennesker tydeligere. Det er så mange som har så mye å by på. De blir helt nydelige når jeg møter dem med denne åpenheten.

Hvilke endringer førte utviklingen til?– vi har til nå trodd på maktstrukturene som kommer fra andre, men jeg jobber nå ut fra meg selv. Jeg starter dagen med å kjenne min energi, og gir mer enn gjerne et smil til andre. Jeg takker hver

eneste dag for alt jeg har fått, med genuin glede. Det er en grunnleggende lære. Livet består av øyeblikk, og i dag kan jeg si takk for erfaringene som har vært med på å forme meg til den jeg er i dag. Jeg frykter ikke så mye lengre. Har du vært mye redd?– Ja, jeg har hatt masse frykt, og prøvde å beskytte meg, spesielt på 80-tallet. Men frykten har nok vært med i alle runder. Nå sender jeg heller ut en takk til universet og star-ter med å si: I dag blir en fin dag. Jeg kan si både «ja» og «nei». Her må jeg stoppe, dette klarer jeg ikke. Og får jeg ikke en jobb, tenker jeg at det ikke var meningen.

år man jobber som entertainer, handler livet mye om utsiden, andres reaksjoner og om positive eller nega-tive omtaler. Men hvordan føler man seg på innsiden?

– Man må passe på seg selv, påpeker Mia. Hun har denne dagen vært hos akupunktør. Plager med halsbetennelse passer ikke inn i en hektisk periode som dommer i Norske Talenter og Tv opptak. – Da jeg ga ut boken «Jeg er Mia» i 2008, skjedde det mye underlig i mitt liv. Jeg fikk skikkelig bako-versveis, og ble liggende nede. Det var en tøff tid, jeg hadde det ikke bra. Det var så mye negativt rundt meg. Jeg ble syndebukk for svindel rundt en oppsetning jeg var med i. Helt merkelig. Det virket også som boken trigget noe, det kunne være blondine kommentarer, kritikk av formen og rare fargelegginger rundt det hele. Jeg ble oppgitt for min hensikt med boken var jo i beste mening. Jeg ville fortelle sannheten om mitt liv for at andre kunne lære noe av det. Jeg er opptatt av mine medmennesker, og vil bety mye for dem. Alle utfordringene førte til at jeg tok meg mer tid til meg selv, og stilte kritiske spørsmål til teaterlivet. Jeg fant ut at jeg ikke hadde tatt nok hensyn til meg selv. Med den erkjennelsen utviklet jeg meg i en rasende fart innen andre felt, forteller Mia engasjert.

Hvilke nye sider kom du i kontakt med?– vi er alle spirituelle i tillegg til å være jordiske. Jeg spurte meg selv: Hvem vil jeg være? for vi må elske oss selv. Der

N

– Vi må elske oss selv.Der ligger hele grunnlaget for et godt liv og å ha noe å gi til andre. Jeg begynte å lytte mer til min indre stemme, og ha fokus på den universelle kraft.

vIP 10

Livet er som et speil. Når du har troen, så kommer ting til deg.

MIA GUNDERSEN

TEKST GUNNHILD BJØRNSTI / / FOTO MARCEL LELIËNHOf

MIA GUNDERSENMøte med

– Jeg har overvunnet frykten, og funnet meg selv. Vi er alle medskapere av livet, det har jeg innsett. Mia Gundersen.

PORTRETT

vIP 12

PORTRETT

nomføre det. Kreftene ligger der klare – det er opp til meg nå. Jeg skal sette av den tiden som trengs, og skaffe de rette folkene å samarbeide med. Så er det bare å få satt det i gang. I begynnelsen virket prosjektets visjon som en for stor tanke for meg, – men jeg har bestemt meg . Det er opp til meg å frigjøre tilliten. Det holder ikke lenger å tenke at jeg ikke er god nok til det og det… I den forbindelse, er det ikke så rart at menn ofte er flinkere enn kvinner. De blir dyrket som den førstefødte, og har alle rettigheter, mens de kunne få legge bånd på oss.

Hvordan ble du inspirert til dette kvinneprosjektet?– I Petra, i Jordan. Jeg har vært en god del i Midtøsten, og har hatt flotte opplevelser der med følelse av kraft. Siste gangen i Petra, var jeg med på en konsert av en som spilte på fløyte. Det var mennesker fra hele verden der, så jeg måtte bare hviske for å snakke med en beduin. Der og da – fikk jeg visjonen om en fredsmarsj. Jeg vil vise at det er krefter som ikke bare tenker krig: Kvinner som jobber med fred, og kvinner som jobber for andre. Kvinner som er i sin kraft. – Kan ikke du synge? ble jeg så spurt om. Så jeg sang sammen med fløytemannen, visjonen fortsatte i meg og prosessen startet. De rette samarbeidspartnere vil dukke opp, det er bare et spørsmål om tid, avslutter en tillitsfull Mia Gundersen, på flyt inn i fredsarbeid. Med blikket ret-tet utover igjen.

Hvordan kom du til disse innsiktene?– Jeg ble sittende og lytte. Jeg kjente på gammel frykt, tenkte på at min mor døde på tragisk måte, at jeg ble mob-bet i 3 år, og hadde fysiske problemer. Alt dette gjorde at jeg ble så åpen. Jeg fikk plutselig for meg at jeg skulle ringe til en dame, neppe tilfeldig… Det mennesket tok fatt i meg, og renset meg opp. Hun så meg som kvinne med alle mine opplevelser, og forklarte at alt sitter i kroppen som celleminner. «Du er så påvirket av disse kreftene som mennesker har ligget under for i tusenvis av år. Du skal ikke bære på dette lengre, du skal videre. Se kraften i deg selv!», påpekte hun. Dette sa meg virkelig noe. For det er patriarkalsk på et teater, og jeg tilpasset meg som kvinne. Tenkte ofte – er jeg god nok for den eller den rollen? Jeg måtte ta mer grep om mitt eget liv, heller enn å gå til legen og si at jeg har vondt her og der. vi er jo et spirituelt vesen i tillegg til kroppen.

Hvilke planer har du nå fremover?– Jeg kjenner glede for 2013. Dette selv om jeg ikke har noe konkret på papiret. Ingen kontrakter, faktisk. Det hadde jeg heller ikke fjor, og det ble et av mine alle beste år. Jeg skal fortsette å lytte og følge den universelle flyt.

Er det noe du drømmer om?– Å, ja. Kvinners vekst! Det er et nytt livsprosjekt. Jeg holder på med å opparbeide meg tro på at jeg kan gjen-

Å, ja. Kvinners vekst! Det er et nytt livsprosjekt. Jeg holder på med å opparbeide meg tro på at

jeg kan gjennomføre det.MIA GUNDERSEN

vipmagasinet.no 13

PORTRETT

(født 27. oktober 1961), best kjent som Mia Gundersen, er en norsk sanger og skuespiller. Hun debu-terte som 8-åring ved Rogaland Teaters barneteater som ekorngutten Per og ble værende der til hun begynte å spille i band som 15-åring. I 1983 tok hun over som vokalist i Stavangerbandet Asfalt som året etter ga ut albumet «Få det du» før bandet ble oppløst. I 1985 deltok hun i prosjektet All Of Us, Rogalands eget bidrag til Live Aid og året etter ga hun ut sin eneste soloplate Temptation. Hun har deltatt i norsk Melodi Grand Prix tre ganger: 1985, 1986 og 1996. Som Tv-skuespiller har hun blant annet deltatt i serien Offshore (som kantinedama Mette Haug) og i NRK Barne-Tv-seriene Uhu! (som Berit Smerit Perit) og Sesam Stasjon. På scenen har hun gestaltet en rekke musikalroller og vanlige teaterroller med stor suksess, i oppsetninger som Cabaret, My Fair Lady, Some Like it Hot, Evita på hjemmescenen Rogaland Teater og Cabaret på Den Nationale Scene i Bergen. I 1999 spilte Gundersen rollen som Sugar i komedien Sugar på Chateau Neuf i Oslo. Samme år spilte hun Britt Bull i filmen Fomlesen i kattepine. I 2000 spilte hun én-kvinneforestillingen Gelsomina på Scene West victoria. Hun har vært med på Manndomsprøven på Oslo Nye Teater i 2006 og musikal-versjonen av Svindlere med stil på Chateau Neuf i 2008. I 2007 og 2008 var Mia jurymedlem i Tv vests program The LIPA Dream hvor unge musikere kjempet om en plass på Liverpool Institute for Performing Arts (LIPA). Senere har hun vært med i Ibsen-stykket John Gabriel Borkmann på Skien Teater, Skal vi danse på Tv2 og dommer på femte året i showet Norske Talenter. Mia Gundersen er gift med fotografen Marcel Leliënhof som hun har to adoptivsønner Amente og Daniel, sammen med. Kilde: Wikipedia

Mariann Gundersen Leliënhof

PORTRETT

vIP 14

I boken «Jeg er Mia» forteller Mia Gundersen om sitt 40-årsjubileum som både sanger og skuespiller. Hun formilder historien fra hun ble født i Stavanger og fram til vår tid, på en åpen og ærlig måte. Med en stor porsjon selvironi og humor beretter hun om sårbare, morsomme og dramatiske hendelser som har formet henne til den hun er – et stort medmenneske som byr på seg selv. Mia Gundersen har jobbet beinhardt for å oppnå den anerkjennelse og stjerne-status hun har i dag, fra hun var 10 år, har hun til tider møtt sterk motstand, særlig i privatlivet. Uten sitt kunstneriske talent og sterke ønske om å lykkes ville hun ha bukket under. Nye og oppsiktsvekkende sider ved Mia’s personlige liv kommer fram. Til tider er det smertefull lesning, men hennes befriende latter er likevel aldri langt unna. Journalist og forfatter Hege Storhaug har vært medforfatter. De to har kjent hverandre i flere år.

Boken «Jeg er Mia»

Aschehoug Forlag. Forfattere: Mia Gundersen og Hege Storhaug

Til tider er det smertefull lesning, men hennes befriende latter er likevel aldri langt unna.

NyHETPerle i byen

vipmagasinet.no 15

TEKST JULIANNE NILSEN / / FOTO fRØyDIS ASP ORMÅSEN

Alt under et og samme takNU IMAGE

Nu Image er et livsstilssenter på Skøyen for menn og kvinner. Her får du Venti Uno – kjoler, skreddersydde dresser, interiør,

hudpleie, manikyr, make up, kosthold, trening, stil og farge tips. Her gjør alle det de er best på.

vipmagasinet.no 17vIP 16

NyHETPerle i byen

vi hjelper mennesker å ta kontroll over livet sitt. Enten det gjelder det indre eller det ytre. vi har dyktige mennesker innenfor ethvert felt. Alt er mulig for kunden. vi er her for å oppfylle kundens ønsker, forteller Mona Rese, en av gründerne hos Nu Image. Mona jobber daglig med helse og velvære. Hun brenner for at mennesker skal holde seg best mulig lengst mulig.

Med fokus på sunnhet både i tankegang og i form av kosttilskudd er hun særegen innenfor det hun driver med. Mona er en sprudlende og motiverende dame. Man trenger ikke ha problemer med seg selv for å oppsøke henne, selv om jobben er å få mennesker på rett kjør i livet. Ofte er det ikke så mye som skal til. Det gjelder å ha fokus på de rette tingene. – Man skal ikke sammenligne seg med andre, men bli den beste utgaven av seg selv. Alle er vi unike. Det er det vi hjelper kunden med å forstå. Dette konseptet er

utformet til typiske livsnytere. Det er ikke noe galt i å være en livsnyter. Husk at du må ha det godt med deg selv for å ha det godt med andre. for Mona er det viktig at alt skjer naturlig. Med Grete Roede hjelper hun mennesker å bli mer komfortable med seg selv. Hun er en god motivator som setter realistiske mål for deg i hverdagen. Med Grete Roede blir du lettere sprek, sunn og slank. Mona holder selv kurs i Nu Image lokalene. På kursene får du personlig oppfølging av Mona. Du får en ned i vekt meny tilpasset deg og dine behov, kunnskap om kosthold og trening og inspirerende kursmateriell med oppskrifter, tips og nyttige verktøy.

Stil og fargeanalyseCecilie Bibow, damen bak «oslobliny.no» er også med på Nu Image konseptet. Hun er utdannet imageartist og spa-terapeut. Cecilie hjelper deg hovedsakelig med stil og farge, som vil si klær, makeup og shopping. Hun er spesielt opp-tatt av hvilke fargenyanser og former som passer til ulike personligheter. Hos Cecilie er du i trygge hender. – Det er spennende å jobbe i dette selskapet. vi har de beste menneskene innen hvert område. Det er det som gjør oss såpass sterke. I tillegg til å analysere enkeltpersoner i forhold til klær og makeup, holder jeg også makeup-kurs, utfører garderobesortering og mye mer. Noen velger hele pakken. Jeg kaller det en «bli ny» dag, forteller Cecilie.

«Bli ny» dagen starter med en konsultasjonstime hvor det er personlighet og farger som er temaet. Etterfulgt av en time makeup hvor kunden får tips og råd som passer de-res ansiktsform, hudtone og øyne. Deretter følger Cecilie kunden videre til en to-timers frisørtime. Her står kundens ansiktsform i fokus. Til slutt får kunden en stilanalyse med brille- og smykkeveiledning. Her fungerer Cecilie som en personlig shopper. Hun stiller seg til rådighet for kundens behov og ønsker. – Til nå har de fleste kundene mine bestått av kvinner. I løpet av 2013 ønsker jeg å spesialisere meg mer på menn. Det er viktig for meg at de også får tilgjengeligheten. Alle trenger vi en velfungerende garderobe. Jeg drar ofte hjem til folk og rydder skapene deres. Dette gjøres helst før vi går ut og handler mangler og andre nødvendigheter. Jeg er mot bruk og kast av klær. I mange tilfeller er det beste alternativet å oppsøke en skredder for å forandre litt på plaggene. Det er utrolig hva enkle justeringer av farger og tilbehør kan gjøre. I tiden fremover vil det bli arrangert en rekke «bli ny» dager både for grupper og enkeltpersoner. Internasjonale treff vil bli holdt sammen med ulike eventer, som tyrkisk aften, arabisk aften og lignende. Her vil alle bidra innenfor sitt felt. På Nu Image er kun det beste godt nok.

Makeup og negldesignSecil yilmaz jobber som makeup-artist, negldesigner og hudpleier på Nu Image. Hos Secil får du både gelenegler, manikyr, nail-art og den populære behandlingen «shellac». Hun tilbyr også øyenbrynsforming, voksing, parafinbad til hender og ikke minst naturlige anti age behandlinger for

å Nu Image bidrar de til en enklere hverdag hvor afolk sparer tid på å ta de rette valgene. Både når det agjelder kosthold og trening, helse og velvære, stil og

fargeanalyse og interiør og design. Her får du kun det beste av det beste. Konseptet er basert på tanker og verdier som spinner rundt det personlige. Alt henger sammen. Nu Image faller utenfor det tradisjonelle butikk-konseptet. Det er hovedsakelig ser-vicen og kvaliteten som skiller de fra butikkene. Konseptet er for deg som er opptatt av image, velvære og det å spare tid. På Nu Image vil de jobbe flerkulturelt. De ønsker å knytte bånd mellom de forskjellige nasjonene i Norge innenfor image og livsstil. Planen er å bli landsdek-kende innenfor det de driver med. Nu Image er tilpasset den typiske livsnyteren, samtidig har de noe for alle. Et besøk er en ren nytelse. Det må bare oppleves. Nu Image befinner seg på Skøyen i Karenlyst allè 12. Lokalene deres er en mellomting av kontor, showrom, stu-dio og butikk. Beliggenheten er ingen tilfeldighet da det jobber minst 20 000 mennesker i området og over 100 000 biler passerer gaten i døgnet. Nu Image er fremtiden.

Helse og velvære – Det hjelper ikke se ut som en modell eller være topp-trent som Northug om det er kaos i hodet ditt. Jeg hjelper mennesker å rykke tilbake til start og samtidig gi de en økt livskvalitet. veiledning er noe vi er gode på her på huset.

Kosthold og trening Bak kosthold og treningsbiten står Jasmin Haraldsen. Denne inspirerende damen hjelper deg med å nå dine mål. Hun motiverer deg på veien og jobber hardt for å oppnå livsstilsendringer. Kundegruppen hennes er i alle aldre. Hun har hatt kunder helt fra 20-70 år gamle. Trenings-konseptet er tilpasset personer som ikke trives på de store sentrene med mange mennesker og støy. Jasmin mener at alt er mulig med sine 17 kvadrat i Nu Image lokalene. Mest av alt bruker hun frivekter og basisøvelser. – Jeg er stolt over å bidra til store forandringer gjennom treningen i andres liv. Den helsegevinsten de får gir meg glede. Mitt fokus er å ha en sunn og sterk kropp. Jeg er ikke nødvendigvis så opptatt av hvor mye folk veier. Kunder kommer til meg for å få hjelp med treningen. Jeg setter opp et individuelt treningsopplegg for hver enkelt person, veileder og motiverer de. videre gir jeg tips og råd om kost-hold. Det hele henger sammen. Jobben min er å føre de inn i en god sirkel, forteller Jasmin. Planen fremover er å arrangerer helseturer med fokus på trening og velvære. God helse knyttes ofte til fravær av fysisk og psykisk ubehag av sykdom. God helse omfatter også at enkeltmennesket opphever sosial velvære. Jasmin er aldri syk. Det har derfor aldri skjedd at hun har booket om en time på grunn av sykdom. Etter påsken reiser hun sammen med en gruppe mennesker til Marbella. Her skal de spise sunt, trene og bare nyte det å være til. – Jeg gleder meg stort til å reise på denne turen. Opple-velser som dette er både spennende og meningsfulle. Målet med turen er å gi deltakerne livsglede ved å tilrettelegge aktiviteter og opplevelser tilpasset gruppen.

Jasmin er utdannet personlig trener fra Norges Idrettshøy-skole. Hun trener både enkeltpersoner og grupper på 2-3 personer. Det er flott å se hvilken lidenskap hun har for kosthold og trening. Hun har ingen mål om å bli rik i form av penger, men rik i form av givende opplevelser. – Alt handler om balanse i livet. Det er viktig at fokuset på kosthold og trening ikke tar overhånd i hverdagen. Lev mens du kan, men bruk hodet. Det er tilgjengeligheten på alt idag som er utfordringen. På facebook-siden min legger jeg ut enkle, gode, sunne og rimelige måltidsforslag.

P

–Man skal ikke sammenligne seg selv

med andre, men bli den beste utgaven av seg selv. Alle er vi unike. Det er det vi hjelper kunden

med å forstå.

Alt handler om balanse i livet. Det er viktig at fokuset på kosthold og trening

ikke tar overhand i hverdagen.

NyHETPerle i byen

vipmagasinet.no 21vIP 18

NyHETPerle i byen

fASHION

– Jeg har alltid vært interessert i mote og startet å sy mine egne kjoler fra jeg var 14 år gammel. Tidlig drømte jeg om mitt eget klesmerke. I 2010 ble drømmen til virkelighet, forteller Nadya. Venti Uno’s kolleksjoner blir først designet, modellert og prøvesydd av Nadya i Oslo. Deretter skjer produksjonen i Hviterussland hvor Nadya har sin egentlige opprinnelse. – Kjolene mine skal få frem det beste i kvinnens kropp og personlighet. Jeg ønsker ikke å skjule en kvinne bak et plagg, tvert i mot ønsker jeg å vise kvinnen gjennom klærne jeg lager. Jeg synes det er viktig å få frem kvaliteter som femininitet, eleganse og lekenhet i en kvinne. Man må først og fremst føle seg komfortabel for å fremstå elegant, så hun er ikke enig i det kjente ordtaket at man skal «lide for skjønnheten.» – Jeg elsker kjoler og ønsker derfor å vise kvinner at vi kan gå i kjoler hver dag. Jeg lager alt fra hverdagskjoler til gallakjoler. Nylig laget jeg også noen få brudekjoler.

Interiør og designCamilla Roald Johansson hjelper deg med interiør og de-sign gjennom Nu Image. Hun har innredet mange enebo-liger og hatt en hånd i flere leilighetsprosesser. I tillegg til dette har hun vært med på renoveringsprosjekter, pusset opp kontorlokaler og en rekke bedrifter. Nylig var hun med i et større renoveringsprosjekt på Bygdøy. Camilla er en ener i forhold til romløsning og belysning. Hun har sitt eget crew med håndverkere og tar spesialbestillinger av møbler, gardiner og eksklusive tapeter. Selv deltar hun på flere messer i utlandet for å hente inspirasjon. Hun importerer også møbler fra utlandet, som fører til gode priser for kundene sine. – første steg er å sette opp et budsjett med kunden. Det er viktig for meg å bli kjent med personligheten bak og hvilke tanker og forventninger de har fra før. Deretter set-ter jeg i gang å leke med ideene. Det er en givende prosess, forteller Camilla. Camilla startet tidlig i interiørbransjen og er utdannet innen eksponeringsdesign fra Westerdals. I tillegg til inte-riøryrket har hun drevet med investering og utvikling av eiendommer i samarbeid med sin mann. – Jobben min er livet mitt og hobbyen min. Jeg brenner for interiør og design. Det finnes ikke noe mer spennende en å få utfordringer. Utfordringene kan være alt fra plass til budsjett. Mitt siste store prosjekt var for Advokatfir-maet Schjødt AS i Vika. Jeg er stolt over hva vi fikk til.

ansikt og kropp. Du kan bli sminket på vei til en spesiell anledning eller få opplæring på hvordan du kan sminke deg selv for å fremheve dine trekk. Secil har jobbet i bransjen i over 10 år og er utdannet innen makeup og styling på internasjonalt nivå i Tysk-land. Hun har kompetanse tilpasset ulike type utseende og kultur. På Nu Image arrangeres det også kurs i make-up og styling hvor du kan få personlige tips i forhold til din hudtype, ansiktsform, øyne og personlighet. – På kursene mine kommer det alt fra unge jenter til eldre damer og menn. Hver og en får utdelt et speil hvor de selv skal øve seg på teknikker som jeg viser dem. Du trenger ikke ha noen som helst erfaring for å delta på kursene. Alle som vil lære om hudtoner, farger og makeup er velkomne, forteller Secil.

Suits YouSuits You tilbyr skreddersydde klær til en fornuftig pris. De lager både, businessklær, uniformer, selskapsklær og hva enn kunden måtte ønske. Det er fleksibilitet som er deres største styrke. De syr til både ham og henne. I tillegg tar de imot bestillinger til barn. – vi syr klærne slik kunden vil ha de og vi gjør det helt fra scratch. Leveringstiden er i utgangspunktet ca. 4 uker, men den kan alltids diskuteres, forteller daglig leder Jens Jerman Bright-Taylor, fra bedriften Suits You. På Nu Image kan du ta en klesprat med Jens, eller Zia Ahmed Khan. Sammen med kunden tar de mål, velger stoffer og design. Roen, tryggheten og den gode hjelpen gjør de helt unike. Målene blir lagret i en database, slik at man slipper å ta nye mål ved en eventuell ny bestilling. videre sendes de målene til sine skreddere hvor hver dress blir skåret individuelt. Deretter blir den sydd på samme måte som ferdig konfeksjon. Operasjoner som stikninger på slag og knapphull gjøres også for hånd. Her lukter det godt håndarbeide og god kvalitet. – Det hender at kunder kommer innom oss med et bilde av et plagg de ønsker at vi bruker som inspirasjon. Slike oppdrag tar vi som en utfordring. vi har tilgang til alt av stoffer og materiell. Kontaktnettverket vårt er gull verdt. I tillegg til å skreddersy dresser syr de også om på plagg som kunden har fra før om det er ønskelig. Mulighetene er mange. Suits You leverer også frakker, slips, sløyfer, sko, belter, mansjettknapper og annet tilbehør.

Venti UnoVenti Uno er klesmerket til selveste Nadya Khamitskaya. Hovedfokuset til Nadya er kvinner. Hun er først og fremst kjent for sine nydelige kjoler, skapt for frihet og bevegelse. Dette på bakgrunn av hennes anerkjente dansekarriere. Kjolene er kolleksjonsbassert, men hun er alltid åpen for bestillinger utenfor dette. Prisene på kjolene ligger på rundt 2000 kroner. Nå kommer hun også med tilbehør, som smykker og clutcher. Nadya selger kjolene sine gjennom Nu Image og er stolt av å være med på samarbeidet.

Kontaktinformasjon:Karenlyst Allè 12. 0278 OSLO.Tlf: 922 33 730Mail: post@nuimage.noHjemmeside: www.nuimage.no

vIP 20

MOTESERIE

ParisianFOTOGRAF fRØyDIS ASP ORMÅSEN / / STYLIST NAvRAJ KAUR

MAKE UP ARTIST PIA RUUD STYLING-ASSISTENT SONIyA CK MODELL KATHRINE SØRLAND

C H I CKjole // MARIMEKKO

Pumps // STEvE MADDENArmbånd // DyRBERG/KERN

MOTESERIE

vipmagasinet.no 21

LOCATION Vi fotograferte moteserien på det flotte L'Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe, 5 stjerners hotell i Paris.

www.hotelducollectionneur.com

vipmagasinet.no 23

MOTESERIE

Drakt // SEE By CHLOé (HøYER)Veske // MALENE BIRGER

Overdel // LINDEx

Kjole // RIIL’SSko // DAvID ANDERSEN for DNA

Veske // CHANEL

MOTESERIE

vIP 22

Drakt // MALENE BIRGERSko // BIANCO & DAvID ANDERSEN

(HØyER)

MOTESERIE

vipmagasinet.no 25

Kjole // KATHRINE NØRGÅRDSmykke // THOMAS SABO

vIP 24

Kjole // BRUUNS BAZAARSolbriller // DOLCE & GABBANA

Clutch // CALA AND JADE

vipmagasinet.no 27

Kjole // MALENE BIRGERSko // BIANCO & DAvID ANDERSEN

Ring // DyRBERG/KERN(HØyER)

MOTESERIEMOTESERIE

vIP 26

Kjole // LEILA HAfZIRinger // BJØRG

MOTESERIE

vipmagasinet.no 29

Kjole // KATHRINE NØRGÅRDArmbånd, ring og øredobber //

DyRBERG/KERN

MOTESERIE

vIP 28

vipmagasinet.no 31

TEKST STINE BOTT OLvS / / FOTO fRØyDIS ASP ORMÅSEN

Ingenting skulle spares på da Moods of Norway åpnet Oslo Fashion Week.

En fargerik og spektakulær kveld

fASHION

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

kouture_VIP_annonse.pdf 1 19.03.12 07:39

PORTRETT

vipmagasinet.no 33

catwalken. En mann iført vinger og en maske viser seg og taler til oss om engler og introduserer showet. Han drar av seg masken og det er selveste Ari Behn som har ønsket oss velkommen til showet. første delen av showet er preget av en streitere og mer klassisk linje enn det vi har sett av Moods of Norway tidli-gere. Det går mye i sort og dandy stil med en rosett her og der for å gi antrekket farge. Mennene har store barter med voks og jentene sløyfer i håret. Etter hvert blir det mer og mer fargerikt. Orange blir flittig brukt og spår dermed vårens fargetrend. Det er tydelig at Moods vil at du skal blande det nye med det gamle. Trenchcoater, paplintopper, blazere og flagrende kjoler blir mikset med hatt, strømpe-bukser og strikk både på modellene. Showet viser en god miks av klassisk eleganse og troverdig norsk jordnærhet. Midtveis i visningen senkes lyset seg igjen og vakker sang fra sølvguttene fyller lokalet. Dette er stemmer som kan få enhver til å få frysninger på ryggen. Hovedpersonene bak Moods of Norway, Simen Staalnacke, Stefan Dahlkvist og Peder Børresen avslutter showet kjekt spankulerende ut på catwalken akkompagnert med sangen Puttin’on the Ritz i bakgrunnen. De er likt kledd i rosa-prikkede dresser og vinker til publikum mens champagnen åpnes og sprutes. Og champagne blir det mer av på festen. Lokalet er stappfullt og gjestene mingler rundt og skryter av showet. Jan Thomas er til stede med ektemannen Christoffer. Han er meget fornøyd med visningen og som talsmann for Max Factor, sminkemerket som blir brukt under Oslo Fashion Week, liker han veldig godt hvordan modellene ble sminket. – Helheten av hår, klær og sminke var veldig bra og det var en rød tråd gjennom hele showet, forteller han. Simen Staalnacke var veldig fornøyd med kvelden. – Det gikk helt supert og vi har fått fantastiske tilbake-meldinger på showet, klærne og underholdningen. Stor stas fra begynnelse til slutt.

e glade guttene bak merket Moods of Norway er bestandig de som lager den store snakkisen og høydepunktene på Norges største moteevent, Oslo

Fashion Week. visningene deres har et nytt tema og loca-tion hver gang. I år var det Gamle Logen som fikk æren av å hoste showet med navnet Waltzers and Fiddlers og temaet var et møte mellom «fiffen» og arbeiderklassen. Adam og Eva hadde oppdraget å style håret til modellene før showet. – vi har samarbeidet med Moods of Norway siden de star-tet, forteller Cato Karpow. Han er daglig leder av Adam og Eva Gruppen. – De planlegger godt og kontrollert, og det gjør at ingen av våre frisører er usikre i forkant på hva de skal gjøre. Adam og Eva har også stylet gjester før eventene til VIP Credit Card og i forbindelse med Moods-visningen kjørte de to samarbeidspartnerne i gang en konkurranse. Premien var en eksklusiv kveld med tilgang til showet og festen.venninnene Julia Lundberg og Marianne Birkeland var de heldige vinnerne og i likhet med modellene fikk de styling av Adam og Eva’s dyktige frisører. – Nå skal blondinen og brunetten kose seg, ler Julia. – Det er lenge siden jeg har hatt et smil om munnen så lenge. Det er så utrolig gøy å bli fikset og vertet opp, fortel-ler Marianne idet hun drikker av champagneglasset. Som seg hør og bør når prinsesser skal ut på vift er ikke taxien tingen, derfor venter en stor limousin utenfor. – Gud så gøy. Jeg har ikke kjørt limo siden ungdoms-skoleballet, utbryter Julia. Inne i limoen blir det mer champagne og selvfølgelig lys i alle mulige farger. for at festen skal bli helt uforglemmelig bærer taxien avsted til rådhuset og Grand Hotel der jentene får være modeller på en fotoshoot.

ferden avsluttes på Gamle Logen der showet skal foregå. Ikke uventet var det mange kjente fjes. – Jeg har veldig høye forventinger, forteller Anine Stang. Jeg kjenner guttene bak merket godt fra før av og de er verdens beste. De overgår seg selv hver gang og er veldig gode på å lage feststemning. Det som er så bra med Moods of Norway er at de greier å matche det unorske med det urnorske og vise frem det beste fra Norge på en antinorsk-jantelov måte. Lyset dempes i salen og det blir stille. Gjestene tripper og venter i spenning på det som snart skal utspille seg på

D

Helheten av hår, klær og sminke var veldig bra og det var en rød

tråd gjennom hele showet.

fASHIONfASHION

vIP 32

vipmagasinet.no 35

PORTRETT

– Jeg pleier som regel å drukne i vanlige allværsjakker, forteller hun. Men liten og nett som hun er sitter jakken

perfekt på henne. Chloe-jakken er lett, feminin og innsvinget. Perfekt dersom du er svai i ryggen. Den er ettersittende og hetten kan tas av. Både Chloe og Amy-modellen er vann-avstøtende, med vanntette sømmer og glidelåser. Jakken er vindtett så du er rustet for vårbrisen. Jakkene puster og du vil ikke oppleve å bli klam

og kald av å gå med dem. I likhet med Chloe-jakken er Amy modellen også lett, feminin og innsvinget. Denne modellen har også et lengre bakstykke som gir en lekker og klassisk silhuett. Dette er gatejakken som passer til en tur i parken en søndag så vel som en tur gatelangs på en vanlig hverdag. Jakkene er populære til jenter fra 18-30 år. Du finner dem på blant annet Kouture, 4 Women, Cardla og Studio Bitte.

er fullt mulig at de stjeler oppmerksomheten fra resten av antrekket. De fargerike skoene blir laget i en trendy con-versemodell perfekt for deg som bryr deg om hva du har på bena. Civic Duty skoene er laget av et materiale som opprinnelig blir brukt som emballasje. Det heter Tyvek og har en «papirpose»-look. Men dette er snakk om et slitesterkt stoff som også er vannavstøtende og lett. Tyvek er i tillegg resirkulerbart. Etter mye bruk vil fargen på skoen visne litt og få en stilmessig vintagelook. frister det å prøve et par så er de å få kjøpt på Studio Bitte. Mortens Brand ble etablert av Morten Andersen i 2009. Med på teamet har han Sol Breivik, Ida Øines og Jann Fredrik Lycke Jensen. Showroomet befinner seg på Norsk Moteforum på Sjølyst. Ta turen innom facebooksiden til Mortens Brand for å se flere klær og les hva noen av Norges kjendiskvinner synes om plaggene.

llværsjakke er et ord som de fleste forbinder med en sstor, uformelig jakke som tåler alt og et plagg der komfort kommer foran ut-

seendet. Men vårjakkene til Pajar er noe helt annet enn den typiske usømmelige jakken som folk flest for-binder med ruskevær og viser at man kan være komfortabel, godt kledd for været og samtidig se bra ut. Det norske folk fikk øynene opp for Pajar i høst da vinterjakkene tok opp konkurransen med Parajumper og Canada Goose om å ha den varmeste og mest trendy jakken. Denne våren byr Pajar på vårjakkene Chloe og Amy, og i likhet med høstens modell er jakkene feminine og innsvingt. Dette er første gang Pajar har vårjakker på world wide markedet. VIP Magasinet befinner seg på showroomet til Mortens Brand, klesagenturet som distribuerer Pajar. fotografen vår prøver Chloe-modellen.

Hansen og Jacob er et annet merke Mortens Brand har agenturet til. Dette er en eksklusiv serie med klær for menn som ønsker seg det lille ekstra. Kolleksjonen er klassisk i stilen med en moderne og original tilnærming. Klærne er stilige, har dandypreg og balanserer på en fin linje mellom skandinavisk og italiensk design. Merket samarbeider med de beste italienske, portugisiske og spanske veveriene og materialet er kun europeisk. I klærne fra Hansen og Jacob skal du føle deg personlig, avslappet og uformel, men samtidig elegant og stilig. Hansen og Jacob-klærne er tilgjengelig over hele Europa, og i Norge finner du merket i alle 4Men butikkene, samt Nordseth og XO Menswears. Når det kommer til fotplagg så har Mortens Brand agen-turet på Civic Duty sko. Dette er enkle og fargerike sko som ser ut som de er laget av papir – originalt og genialt. Med disse skoene vil du garantert bli lagt merke til og det

A – Denne modellen har også et lengre bakstykke

som gir en lekker og klassisk silhuett.

TEKST STINE BOTT OLvS / / FOTO fRØyDIS ASP ORMÅSEN

Klesagenturet sørger for freshe klær fra topp til tå.

Vårklær servert av

MORTENSBRAND

Kolleksjonen er klassisk i stilen med en moderne og original tilnærming.

STINE BOTT OLvS

fASHIONfASHION

vIP 34

PORTRETTPORTRETT

Miinto.no’s store nyhet ble feiret på Nox.

N ettbutikken Miinto.no har i samarbeid med den kjente bloggeren Camilla Pihl lansert Imiintoyou, et nettmagasin hvor innholdet skal dreie seg om

intervjuer med kjendiser og en liten sniktitt inn i deres klesskap. Dette måtte selvsagt feires på en verdig måte. 14.mars var det duket for lanseringsfest på utestedet Nox. Kunder, samarbeidspartnere og andre spesielt inviterte ble møtt med pressevegg, rød løper og et utested fylt med velkledde mennesker. Vel inne ble det servert utsøkt fin-germat i form av sushi fra Jonoe og en velkomstdrink for å starte kvelden. Norske kjendiser glimtet til med sitt nærvær, blant annet Grand Prix aktuelle Margaret Berger. – Jeg koser meg skikkelig, forteller hun. Dette blir den siste utekvelden i Oslo på meg før jeg drar til Trondheim for en periode. Idol-programleder Stian Blipp stilte også kjekt opp, til tross for hjernerystelsen han pådro seg et par dager før. – Utrolig stas å være her, og en utrolig bra fest. Bare synd at jeg må ta det rolig i kveld. En aften med høy champagneføring og mye glamour. Og som en takk for besøket fikk gjestene med seg en goodiebag med gaver fra blant annet Tone Lise, OPI og Costume.

vIP 36 vipmagasinet.no 37

fASHION fASHION

TEKST STINE BOTT OLvS / / FOTO fRØyDIS ASP ORMÅSEN

IMIINTOyOULanseringsfest

Utrolig stas å være her, og en utrolig bra fest

STIAN BLIPP

vipmagasinet.no 39

D større gjenstander. Siden det flettes fra baksiden blir flettingen mye mer spennende. Det gir meg friheten til å modellere med farger, og jeg vet aldri hvordan bildet blir seende ut før det er ordentlig ferdig.

IB- SkoHøsten 2011 lanserte den fargerike designeren sin første skokolleksjon som matchet til både kreativiteten og arbeidet. Ingunn ble hyllet for sitt fargevalg og ikke minst det ekstra ordinære øyet for detaljer og sko de-sign. Kolleksjonen skapte en stor sko-feber som ble spottet på den rødeløper av flere motebevisste personligheter. Siden den gang har Ingunn gitt ut 4 skokolleksjoner som nå kan kjøpes i flere spesialforretninger i Oslo. – Hvordan skiller kolleksjonen seg ut i forhold til de forrige? Detaljerike Ingunn lente seg tilbake og tenkte seg godt om før sitt svar. – vel, jeg var mer opptatt av design i mine to første kolleksjoner, det var flott å se på, men ble mer statement-sko, som ikke var laget for en hver

a nøklene ble kastet fra det gamle skolebygget, startet vårt interessante møte med

Ingunn Birkeland. vi åpnet den slitne ytterdøren, gikk opp tre etasjer som fortalt, og der stod damen som eier statement-design i sitt felt. – Hei dere, så fint at dere fant veien, sier hun med et smil om munnen og leder oss gjennom en lang korridor. Da hun åpner døren fikk crewet en «aha»- opplevelse, dette var Ingunn Birkeland. Det fargerike Atelièr er en gjenspei-ling av den unge designeren selv. En variasjon av farger i samspill er Ingunn Birkeland, men hvordan star-tet egentlig det hele? – Ja, si det, starter Ingunn, i det hun lar tankene fly over en varm kopp te.

Arbeid og lidenskap– Jeg har vel alltid vært glad i å lage ting, og det er da jeg bare var noen få år gammel at jeg lærte å strikke og sy. Det var naturlig for meg å drive med design fordi jeg har hatt interesse for det feltet så lenge jeg kan huske.

Dermed var den naturlige veien Kunsthøyskolen i Oslo, hvor hun fullførte sin master og etablerte sitt designermerket i 2005. veien var selv-følgelig ikke lett, med en fullstilling og bedriftsplaner i arbeid. – Å starte en bedrift eller å lansere noe eget er jo aldri lett. Jeg jobbet 9-5 på Nathionaltheatret og deretter med mine egne kolleksjoner etter jobbtid. Det var mye arbeid, men hva annet skal du gjøre? På slutten av dagen så er jeg en designer. Det er det man gjør, svarer Ingunn med et smil.

Fletting som varemerkeAt IB-design er gjenkjennelig er det ingen tvil om. Hun har sine utvalgte farger som fanger interessen ved før-ste øyekast, men hennes trademark er uten tvil den kreative designerens sans for fletting. – Dette var en teknikk jeg begynte å utforske for sju år tilbake. Jeg startet med bare svarte bånd, men eskalerte raskt til hele fargeskalaen. Jeg benyt-tet dette først som belter i kjoler og til slips, men etter hvert ble det også

TEKST NAvRAJ KAUR / / FOTO fRØyDIS ASP ORMÅSEN

Vi fikk anledningen til å treffe damen som har gledet mote-industrien og presentert oss sin store fargeskala.

INGUNNBIRKELAND

fASHIONfASHION

vIP 38

Det var naturlig for meg å drive med design fordi jeg har hatt interesse for det feltet så lenge jeg kan huske.

INGUNN BIRKELAND

DESIGNERPORTRETTET

Designerportrettet Designerportrettet

vIP 40

fASHION

vELvÆRE

anledning, og dermed var det mange som likte skoene, men kunne godt tenke seg IB-design i en mer hver-dagligsli-vri. Etterhvert har jeg lært å kombinere design med etterspørsel. Jeg setter selvfølgelig pris på at folk liker skoene, men vil se dem på flest mulig folk, og dermed må man også lage sko som kan brukes til de fleste anledninger. Skokolleksjonen som er tilgjengelig nå, har hverdagslige og statementsko. Under intervjuet ble Ingunn spurt om hennes fremtidige arbeid og hva vi kunne forvente av henne i 2013. Med et sjarmerende smil svarer hun «det får dere vente å se.» Under OFW-åpningen viste den be-gavede designeren en ny kolleksjon av kjoler og nytt smykkedesign. Designe som Ingunn Birkelands gjør farger mer spennende og lett å bruke.

Etterhvert har jeg lært å kombinere design med etterspørsel. Jeg setter selvfølgelig pris på at folk liker skoene, men vil se

dem på flest mulig folk, og dermed må man også lage sko som kan brukes til de fleste anledninger.

INGUNN BIRKELAND

Designerportrettet

PORTRETT

vipmagasinet.no 43

farger er det et hav av muligheter. fargene kan benyttes som øyenskygge, lebestift, neglelakk, eyeliner, lipliner og hårfarge. Her er det bare kreativiteten som setter grenser. Da Vinci gir deg frihet til å velge.

– vi søker etter forhandlere i skjønn-hetsbransjen. Hittil har vi inngått et samarbeid med Bodyfly-kjeden, Skin Medical Skandinavia og Biotek perma-nent make-up. vi ønsker at frisørsalonger, parfymerier, spa-resorter, hudpleiesalon-ger og lignende bransjer skal få øynene opp for disse fantastiske produktene. Hun forteller at Da Vinci produktene blir solgt til samme pris på nett som i salonger. Dette for å ta vare på forhand-

lerne deres. De ønsker ikke at salongene konkurreres ut av nettbutikkene, noe vi ser mye til i denne bransjen. I tillegg mener de det er viktig at kundene får veiledning i forkant av kjøpene. Dermed sender de Da Vinci sin egen makeup-artist, Sølvi Strifeldt ut for å kurse salongene i teknikker og fargevalg mot kundene.

Makeup-guru som representant for Da Vinci Makeup-artisten Sølvi Strifeldt har jobbet med Da Vinci Cosmetics siden høsten 2012. Med sine mange år i bransjen er hun en styrke for både merket og frontingen i Norge. I år 1999 fikk hun førsteplass i norgesmesterskap for makeup, andreplass i 1998 og tredjeplass i 1996.

et var først ifjor sommer vi fikk Da Vinci Cosmetics til Norge. vi falt for den trendy kombinasjonen av hollywood-glam og miljøvenlighet. I dag er vi

eksklusiv distributør i Norge, og det er kun vi som selger Da Vinci produktene på nett. vi er veldig stolte av å promotere og være distributører for dette skjønn-hetsmerket, forteller Gina Arruda, norsk generalagent for Da Vinci Cosmetics og eier av Hairmoods.no. Alt som påføres huden vår trekkes inn i kroppen. Det er derfor viktig å tenke på hvilke produkter du utset-ter deg for. Da Vinci makeup inne-holder bare naturlige ingredienser, rene mineraler- og pigmentstoffer som huden har godt av. Hele kolleksjonen er hundre prosent organisk, uten til-satt parfyme, oljer, fargestoffer, konserveringsmidler eller fyllstoffer som talcum eller bismuth. Sminken består av pleiende oljer og vitaminer. – vi dekker alle hudtyper, også den mest sensitive. Pro-duktene er hyperallergi testet, ikke testet på dyr og som nevnt hundre prosent organiske. Det er Lillian Müller som er vår talsperson utad når det gjelder det økologiske ved Da Vinci. Med 600 forskjellige produkter er det klart at vi har et bredt sortiment innen både makeup og hudpleie. Produktene til Da Vinci er multifunksjonelle. Dette på grunn av deres mange bruksmuligheter. Med 101 forskjellige

DVi dekker alle hudtyper, også den mest sensitive.

Produktene er hyper-allergi testet, ikke testet

på dyr og hundre prosent organiske.

Makeup koden løst,Da vinci til Norge!

Da Vinci makeup er for deg som drømmer om den glamourøse Hollywood-looken, kunstneriske sjeler og miljøbeviste trendsettere.

Mineralmakeupen passer for alle som verdsetter god kvalitet og et bredt utvalg av fargenyanser.

TEKST JULIANNE NILSEN / / FOTO/MAKEUP SØLvI STRIfELDT MODELL CELINE fARESTvEIT

vELvÆRE vELvÆRE

Vi falt for den trendy kombinasjonen av hollywood-glam og miljøvennlighet. I dag er vi eksklusiv distributør i Norge.

GINA ARRUDA

vIP 42

vipmagasinet.no 45

Alexandra Joner, Christer falck, Charlotte Thorstvedt og Storm Pedersen. Hun har i tillegg assistert for Ms. Lauryn Hill og sminket for Guinnes Rekordbok. Som representant for Da Vinci skaper hun en trygghet og troverdighet til kunder og forhandlere. videre har hun også erfaring fra Tv produksjon, doku-mentarer og flere reklamefilmer. Sølvi har sminket i forkant av programmer som Top Model og Robinson Vinter. Det er ingen tvil om at denne damen kan det hun driver med. Nivået er høyt. Bak musikkvideoer med store utenlandske artister som Shontelle, med «Bring me the Horizon» står Sølvi for sminken. Navnet hennes er annerkjent i bransjen. Magasiner som KK, Det Nye, Kamille, Alt for damene og TOPP har brukt henne til foskjellige «ekspert uttalelser». Det er imponerende å høre den bereiste damens historie. Sølvi har nådd langt som rådgiver og ekspertkommentator innen skjønnhet. Portfolien hennes er imponerende med jobber i flere norske og utenlandske magasiner. – Jeg gleder meg stort over å ha Da Vinci i kofferten når jeg reiser rundt på oppdrag. Det er en ære å bli inkludert i dette samarbeidet. Jeg er glad for å bidra med veiledning til forhandlere av Da Vinci, avslutter hun.

– Det er utvalget som skiller Da Vinci Cosmetics fra annen mineralmakeup. vi har 101 ulike farger i øyenskyg-ger, 21 forskjellige fargetoner på foundation, 16 typer rouge, 9 ulike body bronzer, 24 populære øyenskygge- blyanter, 8 nydelige leppestift farger, 5 glamourøse lip-glosser og tilleggsprodukter som eyeprimer, leppebalsam, mascara produkter, neglelakk, «plumpers» og rene glittere og glitterlim, forteller Sølvi. Med solfaktor i både concealer og foundation er det klart at produktene passer godt til typisk nordisk hud. Produk-tene er lette og behagelige. De tetter ikke porene og du merker nesten ikke at du har de på. – velg om du vil ha mineralproduktet med eller uten pleiende oljer, vitaminer og aminosyrer, og i løspudder eller fast form. vi har også produkter i krem konsistens som er fine til å lage smokey eyes med. Da Vinci leverer svært klare og sterke farger og særs man-ge kalde farger til forskjell fra flere av deres konkurrenter på markedet. – Produktene våre er basert på en intens skimmer kom-ponent som Mica. Man har i tillegg valget om å gjøre skyg-gene matte med bruk av eyeprimer, eller sterkere ved å blande skyggene med vann. Sølvi har lang erfaring i bransjen. Hun har jobbet med en rekke kjendiser og artister, som blant annet Kris Dewitte, Omer Bhatti, Per Heimly, Kathrine Sørland, Morten Abel,

Da vinci Cosmetics Norge: info@adavinci.noTelefon: 482 16 406. Hjemmeside: www.hairmoods.no

Velg om du vil ha mineralproduktet med eller uten pleiende oljer, vitaminer og aminosyrer,

og i løspudder eller fast form.

vELvÆRE

Da Vinci er den mest innovative, allsidige og 100 prosent naturlige organiske Mineral Makeupen. Med hele 101 ulike shimmer

farger som med et enkelt penselstrøk brukes til øyenskygge, leppestift, neglelakk, eyeliner, lipliner og sist men ikke minst hårfarge.

Vi søker forhandlere i hele Norge.

vIP 44

FOTO MAURICE RINALDIvELvÆRE

vIP 46 vipmagasinet.no 47

vELvÆRE

Den nye klassikeren Eau de Nuit er den nyeste Giorgio Armani-duften for menn, og den gir en eksplosjon av friskhet og utstråling. Liker du stil, kan du prøve denne når du skal ut på kvel-den. Aromaen er en blanding av rike og sensuelle krydder,

sitrusfrukter, sedertre og iris. Eau de Nuit er kledd i en elegant helsvart glass-versjon og åpner opp en ny tidsalder for Armanis historiske dufter. – En duft tilegnet de menn som søker eleganse, både dag og natt, sier Armani.

Kompromissløs eleganseKun en designer kunne ha skapt Eau de Nuit. Den er mer enn en duft, den er et stilobjekt. En ny Armani-ånd. Diskret og enkel design og en lett og smidig sil-huett – en kombinasjon av både eleganse og nonchalanse.

Tuxedo styleEau de Nuit er både Eau Pour Hommes tvilling og dens rake motsetning. Den samme inspirasjonen ligger bak de identiske proporsjonene, men den dekonstruerte jakkefor-men Armani er kjent for, er gjort om til en svart smoking-jakke. En avslappet smokingjakke som avslører kjernen i Armani’s eleganse og fremhever den mer glamorøse siden av herreklær. Eau de Nuit blir et motetilbehør, den siste touchen for en tidløs og elegant look.

Armani’s Italy & ny flakongdesignGiorgio Armani satset på den første herreduften for nesten 30 år med Eau Pour Homme, – en selvsikker karakter. Nå lanserer han en ny flakong som matcher duftens uendrede ånd – slik som en skredder som forandrer et klesplagg for å legge til en ny touch av moderni-tet. Kurvene er penere, skuldrene er mindre runde og skarpere. Kantene i bunnen av flakongen er erstattet av metalliske riller. Og designens moderne preg smitter over på duf-ten. De ligner hverandre, men er samtidig merkbart forskjellige. Eau Pour Homme viser veien for den nye duften gjennom sine tidløse koder av mandighet, eleganse og skjønnhet, og introduserer den for en tid. Eau Pour Homme beskrives som en reise gjennom tid og rom som fanger hemmeligheten og den italienske magien. Denne duften er først og fremst et symbol på Italia. En inspirasjon av alt Giorgio Armani virkelig elsker. Eau Pour Homme er uforandret. Toppnotene består av sitrusfrukter med pomerans og mandarin som lives opp av en pepperpreget koriander, muskat, spisskummen og varm neroli. varmere stil utvikles av hjertenotene som muskat og kanel, mens basenotene sedertre, patchouli, vetiver og eikemose avrunder en klassisk og tidløs Eau Pour Homme.

– Med Eau Pour Homme, ønsket jeg å gi en duftende signatur til min ide om maskulin

eleganse, sterk, trygg og med utstråling.

GIORGIO ARMANI

&TEKST GUNNHILD BJØRNSTI / / FOTO ARMANI

Den italienske motelegenden er kjent for kompromissløs kvalitet og stålkontroll. De samme prinsipper gjelder når han lanserer

dufter – resultatet blir klassikere!

mesterlige dufterGiorgio Armani, Eau Pour

Homme, er en klassisk, elegant og tidløs duft. Giorgio Armani, Eau

de Nuit, er den nye klassikeren. Selges i ledende parfymerier

vELvÆRE

GIORGIO ARMANI

Giorgio Armanis nye vårkolleksjon har glade farger. Turkis øyeskygge setter fokus på øynene og fremhever øyelokkene. Røde lepper er forskjønnende, og passer alltid. Lys pen hud skaper fin kontrast til disse tonene, gjerne med litt blush.

vipmagasinet.no 49

vELvÆRE

klusive duftserier. Armani har sin egen kolleksjon Privé. Privé serien var opprinnelig kun laget til Armanis eget bruk og hans personlige venner. Amber Oud med duft av røkelse og amber var en av de første. Høstens nyhet heter Figuier Eden, med nydelig duft av ferske fiken! I tillegg finnes en eksotisk og herlig duft med roser, sandeltre og vanilje. Privé serien kan brukes av både menn og kvinner! Be gjerne om en duftpresentasjonen på Giorgio Armani standen på Steen & Strøm, Oslo.

Armani mote for vårenDet vises livsglede når Armani’s herremodeller går som en guttegjeng nedover catwalken med hvite vårlige dres-ser med knelange shorts, hatter og solbriller. Eller med pene shorts og tynne gensere med transparente effekter. Damene har delikate antrekk i lette og luftige materialer, gjerne i grått, blågrått og hvitt. vårens turkisblå øyen-skygge passer perfekt til vårens mote og skaper et tilbehør – i ansiktet. Giorgio Armani makeup og Privé selges på Steen & Strøm, Oslo.

Inspirert av nattemørketEau de Nuit er inspirert av en natt i Milano under det ufor-glemmelige øyeblikket når dagslyset blir til mørke. Inten-siteten av bergamott, rosépepper og kardemomme løfter frem mildhet av dagens siste stråler. Hjertet har en fin kombinasjon av muskat og iris. Så slår nattens mysterier inn og gjenspeiler varme virvler av rav og tonkabønner.

Kjente modeller fra musikk og fotoDe nye ansiktene bak Eau de Nuit er den berømte britiske fiolinisten Charlie Siem, og den italienske motefotografen francesco Carrozzini. Begge sitter på hver sin spisskom-petanse og kan kunsten å overgå seg selv. Giorgio Armani deler deres tankesett og ser verdien av å oppfylle sine mål, at hver dag er en ny reise og en ny invitasjon til å uttrykke sin identitet, kunnskap og oppfinnsomhet.

Nisjedufter fra ArmaniSom motvekt til masseproduserte kommersielle dufter, lanserer både små kreative dufthus og større motehus eks-

De nye ansiktene bak Eau de Nuit er den berømte britiske fiolinisten Charlie Siem, og den italienske motefotografen Francesco Carrozzini.

vELvÆRE

vIP 48

vELvÆRE

Begge sitter på hver sin spisskompetanse og kan kunsten å overgå seg selv.

GUNNHILD BJØRNSTI

TEKST SHIBUMI OM / / FOTO KRISTIAN BUNDGAARD & KARL LINDqvIST

SHIBUMI OM ligger i Skovveien 20 på Frogner i Oslo. Vi tilbyr våre kunder en spennende og variert timeplan med trening,

events, alternative og vestlige behandlingsformer, kropp- og hudpleie samt kurs av ypperste kvalitet.

vipmagasinet.no 51

S er et resultat av Jeannettes genuine og lidenskapelige interesse for velvære, helse, ernæring, personlig utvikling, bevegelsesformer og bevisstgjøring over de siste tiårene samt hennes opp-levelser i mange kulturer. Jeannette har mange personlige erfaringer på hvor viktig velvære og helse er for å leve et godt liv. Jeannette er statsvi-ter, økonom, tidligere legestudent ved UIO (pause siden min sønn ble født), akupunktør, yogalærer, taijiwuxi-gonglærer, BUqI terapeut, helhets- terapeut, meditasjonslærer, auratransformatør, referansepunktterapeut mv. Jeannette har 20 års erfaring innen ernæring og 13 års erfaring innen Dr. Shen Hongxuns BUqI system. – Jeg bodde hos Dr. Shen Hongxun m. familie i 3,5 år hvor jeg også assis-terte Dr. Shen i skrivningen av bøker.

hibumi Om ønsker å glede store som små. vi ønsker å støtte våre kunder til deres optimale

velvære og helse; balanse, formkurve, selvfølelse, personlig utvikling og be-visstgjøring. vi tilbyr undervisning i bl.a. yoga, pilates, taiji, qigong, medi-tasjon og mantra. vi tilbyr behand-ling i form av massasje, akupunktur, helhetsterapi, hudpleie, kroppspleie og spa. Hos oss vil våre kunder få ukentlige events og spennede kurs. vi skreddersyr pakker etter våre kunders behov; for privatpersoner, par, grup-per og bedrifter. vårt måneds-abonne-ment som bl.a. vil kombinere trening, rabatterte weekendkurs og månedlige behandlingstilbud er unikt! Som medlem får kundene tilgang til et rikt utvalg av klasser; rabatt på månedens behandling og mas-

sasje, rabatt på månedens weekend-kurs, rabatt på månedens produkt samt på mange av senterets events. Shibumi Om ønsker å være en safe-haven i våre kunders hverdag! Et sted hvor store og små skal få rom til å puste; føle seg vel og knytte venn-skap. Shibumi Om ønsker å transfor-mere negative følelser og erfaringer til positive gjennom annerkjennelsen av dem samt gjennom ulike former for bevisstgjøring. fokuset blir dermed på personlig selvfølelse og mot, anner-kjennelse, ro, fred og kjærlige følelser. vi jobber for å være våre kunders optimale støttespiller innen områdene Shibumi Om driver. Livskvaliteten og livsgleden til kundene våre er viktig for oss. Shibumi Om er grunnlagt av Jean-nette Scharning Nyquist. Konseptet

vELvÆRE vELvÆRE

vIP 50

Livskvaliteten og livsgleden til kundene våre er viktig for oss.

vipmagasinet.no 53

Shibumi Om hadde en stor åpning den 9. februar med over 200 mennesker til-stede. Det ble et herlig og sammensatt event med moteshow, opera, piano, fiolin, gitar, magedans, goddiebags fra Sothys og Thalgo, loddtrekning, cham-pagne, økologiske smaksprøver mm. Shibumi Om’s visjon ble presentert. Den 23 februar feiret Shibumi Om festivalen for voksne og Barn med yoga for barn, meditasjon, taiji, qigong, matlaging, ansiktsmaling, kunstlaging, skattejakt, og foredrag om Shibumi Om m.m. Det var gøy å se så mange glade og fornøyde ansik-ter blant store og små! Shibumi Om ser frem til å ønske nye kunder velkommen!

Les mer om Shibumi Om på www.shibumiom.no og www.facebook.com/shibumiomoslo. Kontaktinformasjon: kontakt@shibumiom.noMobil: 45083142.

vELvÆRE

Vi tilbyr undervisning i yoga, pilates, taiji, qigong, meditasjon

og mantra.

vIP 52

vELvÆRE

vipmagasinet.no 55

der er veldig spennende, men jeg får allikevel hjemlengsel, innrømmer han. – Jeg kommer fra en liten familie og er svært knyttet til den. Treningen er Cornelis’ livsglede og han står gjerne

opp klokken 5 om morgenen for å ta en løpetur før frokost. – Det er ikke alltid så mye som skal for å trene, hverken når det gjelder utstyr eller tid, forteller han. Har du ikke tilgang på treningsutsyr så er det ifølge Cornelis lett å lage det selv. – Jeg var i frankrike og på hotellet var det manko på vekter. Det jeg gjorde var å fylle opp bøtter med vann og bruke dem

og stoler som vekter. Han legger til at det er viktig å ha en plan og gå etter den 100 prosent. – Superkroppen kommer ikke over natten, forteller han. Jeg vil anbefale alle som vil komme i form å skaffe seg et gunstig og personlig treningsprogram. Han har fullstendig forståelse for at ikke alle har råd til personlig trener hver uke. – Til de som sliter litt med motivasjon og å komme seg på trening, vil jeg anbefale å trene med en venn eller kollega. Og gjerne en som starter på noenlunde samme nivå. Hvis man gjør en sosial greie ut av det så er det lettere å komme seg over den første barrieren. Det å trene sammen andre gjør at man blant annet kan få hjelp og tilbakemelding på om man gjennomfører øvelsene riktig – i tillegg til at det

sannsynlig var den første treneren som kom med setningen og at mange har gjentatt den i etterkant. – Det er i orden å ta et ta et par glass en gang i blant, men hvis det fører til at man må ta det piano dagen derpå for at kroppen skal komme seg, da er det rett slett ikke verdt det, forteller han. – Selv om man greier å komme seg på trening er det liten vits hvis man bare gjør ting halvveis. Det er bortkastet tid i å være på treningssenteret kun for å være der! – Skandinaviere på ferie tar gjerne helt av, noe jeg blant annet kjenner igjen fra hotellet jeg også driver i LA. Det eneste mine amerikanske venner som har besøkt Norge forteller meg om turene deres er at vi virkelig kan drikke, ler Cornelis, mens han poengterer at han derfor er «dårlig reklame» for Norge. Cornelis har tidligere forsvart Norges største blogger, Caroline Berg Eriksen, da hun fikk kritikk i media. – Siden hun er pen og vellykket så blir det på en måte «lov» å kritisere henne, forteller han. – Hadde hun vært stygg og overvektig hadde ingen brydd seg. Dette hadde aldri skjedd i LA, her er det lov til å vise seg frem og skryte av at man er vellykket. Cornelis har også selv fått kritikk i media da han uttalte at han syntes nivået på mange norske personlige trenere var for dårlig – og at flere ikke så ut som de selv trente. Han ble beskyldt for å måle dyktigheten på PT’er ut i fra størrelsen på overarmene, og at han ikke burde uttale seg fordi han har bakoversleik og er solbrun.

– vel, den saken viste vel janteloven til sitt fulle. Enkelte norske PT’er følte seg nok litt truffet da jeg mente at en trener faktisk ja; bør se ut som de trener. Noen av mine beste venner, og de jeg har mest respekt for innenfor trening og helse er også norske PT’er, så det var selvsagt ikke slik at jeg tok alle over en kam. Enkelte mener dog at så lenge du har litt kunnskap om trening så holder det. Jeg mener at dersom du virkelig har kunnskap og tar jobben din seriøst, har du også praktisert det selv. Hvis metodene dine, og kunnskapen din er god nok – ja, da bør man også kunne se det på deg selv.

ange vil ha en bit av Cornelis Elander og med kun et par uker hjemme i Norge så er det ikke over-raskende at timeplanen hans er fullpakket. Når

vIP Magasinet møter han har han nylig tilbakelagt en tjue timers flytur fra LA. Og med det skulle man tro at det var en trøtt mann vi møtte, men dengang ei. Cornelis ser våken, sol-brun, glad og opplagt ut. Til tross for et jetset liv i LA, trening av sto-re stjerner som Justin Timberlake, Jessica Biel og Hillary Swank, så er det lite Hollywood nykker man ser av han mens han holder døren åpen og hjelper en dame med barnevogn rett før vi setter oss ned. Cornelis Elander er programleder og personlig trener bosatt i Hollywood, men opprinnelig like norsk som Ola Nordmann. Selv med et tettpakket program i stjernebyen så beholder han kontakten med sine norske røtter ved å ukentlig være programleder i Radio Norge der han gir oss nordmenn oppdateringer om hva som skjer i Hollywood. I tillegg er han bidragsyter for Nettavisen, VG, med flere, og driver bloggen www.corneliselander.com. – LA sover aldri. Du er bestandig «på jobb», og man må alltid være tilgjengelig. Hele tiden. Nettverk og sosialise-ring er jo viktig, så det å være på de riktige middagene, de riktige stedene, er super viktig. Ingen dag er lik og livet

kan motivere og gjøre treningen morsommere. Han legger til noe veldig viktig. – De fleste trener ikke hardt nok. Hjernen sier faktisk gjerne stopp før kroppen egentlig trenger det. Jeg har aldri sett noen som har trent for hardt! Han forteller videre at i Hollywood har de fleste mindre tid, så da må treningen være mer kjapp og effektiv. – I Norge går mange rundt og kanskje sosialiserer litt for mye rundt på treningssenteret. I Hollywood er det vanli-gere å gå rett inn på studioet, trene beinhardt, og så rett ut igjen. Det er jo ulempen med at vi har det så godt i Norge legger han til. Cornelis forteller videre at når det kommer til kosthold så er det viktig å finne noe som passer for deg. – Et sunt og balansert kosthold er nøkkelen for de fleste. Sånne ekstrem- og superdietter gjør som regel at man sprekker, forteller han. Det som kan være problemet er at mange tror at de spiser mindre enn de faktisk gjør. En bolle her og en kaffe latte der kan lett bli til mye i løpet av én uke. Mange er også superflinke fra mandag til torsdag, men sprekker i helgen og drikker mye alkohol med påfølgende usunn mat. Mange blir fyllesyke, og lørdagens kule kan ha ødelagt for søndagens trening, forteller han.Og Cornelis følger prinsippene sine. Selv om han bor i selve partybyen LA så er ikke utagerende fyll noe som frister. – Alkohol er gift for kroppen, sier han og forteller at han

M– Til de som sliter litt med motivasjon og å

komme seg på trening, vil jeg anbefale å trene med

en venn eller kollega.

vIP 56

TEKST STINE BOTT OLvS / / FOTO CORNELISELANDER.COM

Cornelis Elander deler litt av sitt liv med VIP Magasinet.

HOLLyWOOD-TRENEREN

vELvÆRE vELvÆRE

vIP 54

Vel, den saken viste vel janteloven til sitt fulle. Enkelte norske PT’er

følte seg nok litt truffet da jeg mente at en trener faktisk ja; bør

se ut som de trener.

Cornelis Elander er programleder og personlig trener bosatt i Hollywood

vipmagasinet.no 57

ble vist på forsiden av Life Magazine. Den ble berømt. Bal-lets Russes var en annen inspirasjonskilde, og hans «Haute Russian» kolleksjon fra 1976 var spektakulær, og kom på forsiden av New York Times.

Kjærlighet til hjerterfra 1970 til 2000 tegnet han årlig postkort hvor kjærlighet og hjerter var det gjennomgående temaet, i kombinasjon med blomster, slanger, fugler og stjerner. Det er utgitt en egen bok «LOVE, by Yves Saint Laurent» som viser alle hans kunstneriske postkort fra disse 30 årene. Nettopp hjertet var et viktig symbol, for Yves tegnet et flott asym-metrisk hjerte med diamanter som smykket modellene til hans første show i 1962. Det hjertet var med i alle mote-showene til 2002.

Kjærlighet til Marrakech– I Marrakech finnes det hager som jeg har en ekte liden-skap for. Og farger som jeg savner i Paris, uttalte yves Saint Laurent. Han gjorde Marokko til sitt andre hjemland, og bodde deler av året i en vakker blå villa i den kjente Majo-relle hagen. Marrakech har et aktiv miljø av kunstnere, de lokale går i fargerike antrekk, og her fant yves inspirasjon til sine kolleksjoner.

ves Saint Laurent er et av de mest stilfulle desig-nernavnene jeg kjenner til. Det symboliserer en kompromissløs eleganse som krever respekt. Kunst-

neren yves Saint Laurent skapte en personlig mote med smoking, gjennomsiktige bluser, buksedrakt, safarijakker, dyreprint, farget pels og kombinasjoner av intense farger som rosa, rødt, fiolett og oransje. Yves kombinerte Pariser chic med en eksotisk touch og kunstnerisk frihet. Det var alltid noe kvinnelig og eventyrlig med yves Saint Laurent. Han skapte for den livsglade kvinnen, en fri sjel.

Kjærlighet til Parisyves Saint Laurent (1938-2008) ble kjent da han overtok som designer for Christian Dior, kun 21 år gammel, i 1957. Sitt eget motehus startet han i 1962, og utviklet en svært moderne stil med frekke tilsnitt. Da han viste smoking for kvinner, også med shorts og gjennomsiktige bluser, var det i 1966 utrolig dristig på catwalken. Han lot seg også fotografere naken for sin første herreduft, YSL pour Homme (1971). En flott grønn pels gjorde furore, for farget pelsverk var revolusjonerende på 60-tallet. yves levde og åndet for sitt motehus i Paris, og en duft fikk navnet «Paris d’Yves Saint Laurent» (1983), – en roseduft til heder for byens elegante kvinner som han kledde opp, parfymerte og fargela.

Kjærlighet til kunstyves var opptatt av ballett, teater og kunst. Han tegnet en kjole inspirert av maleren Mondrian til høst/vinter- kolleksjonen for 1965/66, og den kom på forsiden av vogue. for høst/vinter 1966/67 skapte han en Pop Art kjole som

yves Saint Laurent

TEKST GUNNHILD BJØRNSTI / / FOTO yvES SAINT LAURENT

Hjerter, sløyfer, sterke farger og orientalsk stil var de viktige temaene for motedesigner Yves Saint Laurent. Når du kjenner

hans historie, forstår du symbolikken i motehusets flottemakeup produkter og dufter.

– legenden lever!

y

vELvÆREvELvÆRE

vIP 56

Yves Saint Laurent ble kjent da han overtok som designer for Christian Dior, kun 21 år gammel, i 1957.

GUNNHILD BJØRNSTI

Yves Saint Laurent (1936-2008), er en av historiens mest kjente motedesignere.

vELvÆREvELvÆRE

Kjærlighet til nye tiderI år lanseres Manifesto, en ny duft som viderefører yves’ visjoner. Manifesto er tiltenkt kvinner med mot til å leve sitt eget liv. Det kan gi seg uttrykk i et latterutbrudd, en tilstedeværelse, en glede over å være i live. Selve duften er komponert over sjasminer, en sødmefull blomst som kvinner lett identifiserer seg med, og liljer som gir en deilig og frisk blomsteropplevelse med vårlig preg. Duften avrundes med sensuelle tresorter som sedertre og sandeltre, samt vanilje og tonkabønner. Manifesto skaper et duftslør som ditt andre hudlag. Duftkreatørene Anne flipo og Loc Dong er stolte over parfymen Manifesto. – Denne duften er en hyllest til feminitet slik som yves fikk det frem i sin skredderkunst: Kvinnelighet som vekker beundring, forteller Anne flipo. – En kvinne kledt i ySL legger du merke til. Hun er selv-sikker, sofistikert og ekstremt kvinnelig. En fri sjel. Denne duften er for kvinner som har denne selvsikkerheten og vet hvordan å spille på den, påpeker Luc Dong. – Det er en modig duft, full av kontraster som skaper et «statement». Manifesto er en signatur, avslutter flipo. flakongen kan minne om en talisman. Den er formet som en prisme som fanger lyset i et spill av linjer og refleksjo-ner, med ametyst farget dekor og gullkork med ySL logo. fiolett er fargen for fantasi, intuisjon, og spirituell autori-tet. Ametyst symboliserer metamorfose og nye muligheter.

Kjærlighet til Haute coutureyves Saint Laurent hadde sitt siste Haute couture show 31. oktober 2002 og markerte 40 års jubileum for motehuset. Samme år bestemte han seg for å samle plaggene og vise til offentligheten, i samme bygning som motehuset i Avenue Marceau. Den 10. mars 2004 åpnet dørene for Foundation Pierre Bergé – yves Saint Laurent, hvor besøkende kan se utstillinger av de flotte klærne, kjøpe boken om Love-postkortene og kopier av det asymmetriske hjertesmykket fra 1962. Her oppbevares 15.000 haute couture effekter og tegninger i syreresistente lagre, samt 5.000 plagg i støv-resistente lagre som holder jevn temperatur på 18 grader, med kontrollert luftfuktighet. Ta en tur hit på neste Paris-besøk, det ligger i en vakker del av Paris.

Kjærlighet til kvinneryves ønsket at alle kvinner skulle fremheve sin personlige skjønnhet, uansett ansiktstrekk, hudfarge eller alder. for yves Saint Laurent er alle kvinner unike. Makeup får an-siktet til å stråle, og huden til å se sunn ut. Og selve påfø-ringen, skal være en nytelse. Han lanserte makeup i 1978: – Jeg ønsket å gi kvinnen jeg kler opp, et ansikt, uttalte han. Etuiene i gull var som små kunstverk, og fargene var like intense som moteplaggene. Makeup emballasje ble aldri det samme igjen.

Kjærlighet til duftOpium, den første orientalske duften i moderne tid (1976) skapte parfymehistorie. yves Saint Laurent var kompro-missløs og lanserte en duft med et oppsiktsvekkende navn. Nettopp Opium vekket min nysgjerrighet for duft. En in-tens aroma som var noe av det mest berusende jeg hadde opplevd. Jeg var også helt betatt av flakongen i rødbrunt lakkmateriale med gullskrift og sorte silkesnorer. Opium ble innledningen til et livslangt kjærlighetsforhold til duft.

www.yslexperience.com, www.ysl.com, www.fondation-pb-ysl.net, www.jardinmajorelle.com.

LUC DONGparfymør

En kvinne kledt i YSL legger du merke til. Hun er selvsikker, sofistikert og ekstremt kvinnelig.

En fri sjel. Manifesto er for kvinner som har selvsikkerheten og vet hvordan å spille på den.

vipmagasinet.no 59

Manifesto duften består av liljer og sjasmin, og symboliserer en fri sjel. Flakongen er som

en talisman med ametyst og gull.

Yves Saint Laurent er den eneste designer som har åpnet og lukket sitt eget motehus (1962-2002). Han stod for 81

haute couture kolleksjoner og 66 Rive Gauche prêt-à-porter visninger. Yves var kjent for dristig design, smoking for kvinner, gjennomsiktige bluser og kjoler, safaristil, sterke

farger, flotte aftenskjoler og farget pels. Han skapte makeup inspirert av mote, formet som tilbehør.

vIP 58

Telefon 22 83 17 14 www.salongludwig.noRuseløkkveien 14, 0251 Oslo

Fin på håret iVikaProfesjonell styling

Salong Ludwig, plassert i vikaterassen, er et sted for av slapping og fri til deg som vil ha et lite øyeblikk for deg selv i en hektisk hverdag. Salongen har ligget der i 25 år, så det er ingen tvil om at kundene er storfornøyd med både servicen og dyktigheten til

frisørene. Du må ikke gjøre store forandringer, det er fullt mulig kun å komme innom for å vaske og føne håret – og da spanderer frisørene selvsagt en hodebunnsmassasje for ekstra luksus. Dette er en salong med rolig atmosfære og et sted hvor du kan drømme deg bort mens de flinke frisørene tar hånd om deg. Her er det ikke et hektisk miljø, høy prat og støyende musikk. Salongens flittige

frisører gjør deg festfin på et blunk, og er du brud kan du avtale brudestyling.

Du kjenner kanskje ikke så mange menn som har hårerstatning. Tatt i betrakning at det er over 30.000 menn i Norge som har det, så er det litt underlig, eller er det kanskje ikke det ?HFM kan sammelignes med ditt eget hår, det føles som ditt eget hår, og ser ut som det vokser rett ut av hodebunnen din. kontakt oss idag for uforpliktende konsultasjon.

HFM - 23 28 38 78 - www.haarformenn.no

DESIGN

vipmagasinet.no 65

DESIGN

nnette Nordstrøm og Christian Thorsbye fant den store kjærligheten og etablerte sammen firmaet Annette&Christian høsten 2011. De har bodd i

Marrakech hele det siste året for å være nære inspirasjon og produksjonskilden under deres designprosess for deres nye interiørkolleksjon «Colors of Sands». Resultatet fra arbeidet under deres opphold i Marrakech er nå ferdig, og er tilgjengelig i utvalgte interiørbutikker. Produktene kan også kjøpes på nettbutikken Life by Christian shop. Nett-butikken skal være et supplement til det allerede populære nettmagasinet www.lifebychristian.com som er etablert av Christian, og som begge skriver for. «Colors of Sands» kol-leksjonen er inspirert av sand farger. Tekstilene er redesig-nede vintage tepper i ull. Møblene er produsert i hvit og sort lakkert metall. Den første kolleksjonen som ble lansert sist år består av 26 produkter. Dette kreative paret har også mange spen-nende interiørprodukter som lanseres dette året, så det er bare å følge med! Sist år ble også Christian Thorsbye kolleksjonen lansert som består av håndvevet eksklusive skjerf samt unike tøfler og sko produsert av gamle vintage tepper. Denne kolleksjonen er blant tilgjengelig på herrebutikken Høyer Menswear og på www.lifebychristian.com/shop. Kolleksjo-nen er inspirert av ørken og himmel i Marokko. Skjerfene er produsert av bomull, ull og råsilke er 100% håndlaget.

A

TEKST & FOTO ANNETTE NORDSTRØM

&Den kreative designerduoen

ANNETTECHRISTIAN

DESIGN

vIP 64

Kolleksjonen er inspirert av ørken og himmel i Marokko. Skjerfene er produsert av bomull, ull og råsilke

er 100% håndlaget.ANNETTE NORDSTRØM

vipmagasinet.no 67

Annette og ChristianAnnette Nordstrøm og Christian Thorsbye arbeider med alt fra eget design innenfor interiør, skjønnhet og mote. Annette har lang erfaring som interiørkonsulent og inte-riørfotograf og Christian har jobbet mange år som stylist både innen mote og interiør. De jobber også som interiør- konsulenter på store og mindre prosjekter. Dette paret jobber også fast med www.lifebychristian.com, som er et av Norges mest eksklusive livsstilmagasin på nett. Begge skriver for magasinet, om alt fra sitt eget liv, interesser og reiser. Når det kommer til foto har de et godt samarbeid med de aller største mote og interiør magasinene både i Norge og i utlandet.

Life by ChristianLife by Christian ble startet av Christian Thorsbye for snart 4 år siden. Den startet mer som en vanlig mote og livsstil blogg, men fikk gradvis mer et nettmagasin utrykk. Et-tersom dette var et helt nytt konsept innenfor både blogg og magasin fronten for menn fikk nettsiden mye oppmerk-somhet. Etter 2 år hadde nettsiden opparbeidet seg en stor lesermasse og følgere. Etter en stund ble lifebychristian.com et anerkjent livsstil magasin på nett ikke bare i Norge men også internasjonalt. Life by Christan samarbeider også med noen av verdens største og eksklusive merkevarer. Dette nettmagasinet er også tilstede for å dekke de aller største begivenheter, moteuker og filmfestivaler verden over.Nettmagasinet har et team med ulike profilerte skribenter som er eksperter innen hvert sitt område.

Nettsider med kontaktinfo: www.lifebychristian.com ,www.annettechristian.com

Annette har en lang erfaring som interiørkonsulent og interiørfotograf og Christian har jobbet mange år som stylist både innen mote og interiør.

vIP 66

DESIGN

Life by Christan samarbeider med noen av verdens største og eksklusive merkevarer. Nettmagasinet er tilstede

for å dekke de største begivenheter, moteuker og filmfestivaler

verden over.

DESIGN

PORTRETT

vipmagasinet.no 71vIP 70

Jeg liker spesielt sammensetningen av stoffene hun bruker. Personlig har jeg ikke store kunnskaper innenfor dette fel-tet. Allikevel ser jeg at stoffene er av aller høyeste kvalitet. Modellene løfter seg når de får på seg kjolene hennes. De presser skulderbladene bakover og brystene fremover. Alle ser de ut som vakre prinsesser. vi må ikke glemme at hun også designer dresser til menn. Jeg har blant annet en selv som jeg bare elsker. Dressen ble skrytt i skyene på London

fashionweek. – Samtidig som Kathrine er eksklu-siv, er hun varm, blid og litt bestemt. Hun tar ofte mer styring enn meg, og det liker jeg veldig godt. Kathrine er den mest tøffe av oss. Stilen hennes er nyskapende, samtidig som den er kommersiell. Hun har skjønt at hun kan bruke et 70-talls snitt på en kjole og gjøre den om til 2015. Det har hun fått til superbra. – Det er nesten som om vi skulle tro at vi har vært gift i 10 år. vi avslut-ter setningene til hverandre, kaller

hverandre for «gull» og «darling» og skriver hjerter i øst og vest. Det er en glede å få jobbe sammen med Kathrine, avslutter han. – Det som jeg elsker med Børre er at han er superkul, og gøy å være sammen med. Han er en miks av det å være tøff og barsk, til å ha et hjerte av gull. Børre er verdens snil-leste person. Han er også smart, effektiv, forstår business, samtidig som han har det varme og gode i seg. Jeg skjønner hvorfor Børre er godt likt. – Mange tror ofte at design bare er lek og moro, men det er jo ikke bare det. Det er et beinhardt yrkesvalg man tar når du velger å bli designer, og i tillegg bestemmer seg for å leve av det. I Norge finnes det ingen sterk tradisjon for å bygge opp designerbrands. Dermed har jeg stor respekt for Børre og det han har fått til. I dag selger han smykker i 11 land. Når jenter på 16 og damer på 60 elsker smykkene hans er det tydelig at har han gjort noe rett. Børre forstår hva kvinner vil ha. videre er planene store for tiden fremover. Til høsten går turen til Monaco. Samtidig har de egne prosjekter ved siden av samarbeidet. Kathrine kommer blant annet med en ny kolleksjon «Kathrine Nørgård by xxx». Hun vil ikke røpe samarbeidspartneren som hun designer kolleksjonen for enda, men kan fortelle at kolleksjonen er ment å ligge litt lavere i pris, og dermed tilgjengelig for flere. Kathrine sin egen Pret a Porter kjolekolleksjon vil også bli tilgjenge-lig i de største norske byene til høsten, noe hun gleder seg stort til. Børre kommer med ny kolleksjon for Glitter, og i tillegg åpner han ny webshop snart. Selv om både Børre og Kathrine står fint på egne bein er de enige om at de komplementerer hverandre godt. vIP Magasinet ønsker de masse lykke til med samarbeidet.

ikke ha beskrevet oss noe bedre, forteller Kathrine. – Nå hører det med til historien at Kathrine stilte tidlig spørsmålet: «Tør vi å gjøre dette i Norge, Børre?». Sloga-net vi hadde valgt kunne bli oppfattet som «litt mye» i et land hvor man ikke skal stikke seg for mye frem. Det var da vi bestemte oss for å satse. I ettertid er jeg utrolig stolt og glad for at vi gjorde det. Responsen har vært positiv. De begynte planleggingen av samarbeidet og visningen på Stratos. Børre kontaktet et eventbyrå da han skjønte at de ikke kom til å kla-re dette alene. Sammen boblet de over av ideer til lanseringen. Det resulterte i et fantastisk show, og en ut av det blå opplevelse for oss som deltok. – Jeg hadde sett for meg noe i likhet med et show som var i New york for to-tre år siden. Der hadde de et type crack house lignende konsept med en setting utenfor. Det var slik vi valgte å ha i trappoppgangen på Stratos, bort-sett fra at vi dro det litt lenger. vi gjør som regel det, smiler Børre. – Jeg er veldig opptatt av humanitært arbeid og gir bort veldig mye penger til vanskeligstilte mennesker. I denne sammenheng ville jeg belyse akkurat dette. Jeg ville vise at det finnes en annen verden enn den verden vi lever. Det var litt av tanken bak kvelden vi arrangerte på Stratos. – Det Børre beskriver er helvete. vi måtte jo også ha en himmel med alt det vakre. De vakre smykkene og de vakre kjolene. Det var derfor det passet så godt med lokalet på Stratos hvor man tok heisen opp til himmelen. vi ønsket å vise hvor kort veien kan være fra det ene livet til det andre, forklarer Kathrine. – Mitt engasjement går spesielt til barn. Jeg vil gjerne bidra overfor barn, og særlig de som ikke har det så godt, på en eller annen måte. Noen barn opplever en midlertidig vanskelig situasjon i livet, gjerne i forbindelse med alvor-lig sykdom. Det var derfor jeg var med på arrangementet til Regent Eiendom på Onda i vinter som var til inntekt for kreftsyke barn på Radiumhospitalet.vi donerte 30 000 til dette arrangementet. – Det handler bare om å bidra på den måten man har anledning til. Enten du er i en posisjon hvor du har mulig-het til å donere penger eller ikke. Det er så mye man kan gjøre for å hjelpe. Tenk så mye godt man kan gjøre ved å bruke litt av sin egen tid, til å bidra for andre. Du får det bedre med deg selv også ved å spre varme og glede rundt deg, avslutter hun. På spørsmål om hvordan de vil beskrive hverandre, deres arbeid og stil, forteller Børre følgende. – Jeg ser på Kathrine som en eksklusiv dame med god sans for kvalitet. Det er Kathrine i et nøtteskall. Du tren-ger ikke se ut som en supermodell når du tar på deg en kjole av Kathrine, men du blir det når du får den på deg.

et hele begynte med at jeg sendte en invitasjon til Kathrine i november. Invitasjonen var til lanserin-gen av So-B for Glitter i desember 2012. Kathrine

ville gjerne komme den kvelden, men var travelt opptatt med visningen hun skulle ha i forbindelse med vIP Jule-ballet 8. desember. Det ble et nytt år, og januar måned før vi møttes, forteller Børre. – Jeg hadde en visning på restaurant Onda i januar, og ringte Børre for å høre om han kunne tenke seg å ha smyk-ker på modellene mine. Børre kom til meg med 9 tilfeldige smykker uten å ha sett kjolene mine. Det morsomme var at jeg heller ikke hadde sett smykkene hans, men det tok bare 5 minutter før alle smykkene hadde hver sin kjole, forteller Kathrine.

– vi fant tonen med en gang, og Børre fortalte meg om sine planer for So-B showet han hadde planlagt I slutten av januar. og om jeg ønsket å delta. før han rakk å si noe mer svarte jeg ja, klart jeg ville det. – Jeg jobbet med en presentasjon på So-B som skulle gå ut til investorer i USA. «Dear to wear, stardom we share» kalte jeg den, og fortalte Kathrine at jeg ønsket å bruke slagordet på vår visning, fortsetter Børre. – Jeg la ut et bilde på facebook av kjolene og smykkene sammen, som jeg kalte «match made in heaven», forteller Kathrine. Det var 2 dager før visningen på Onda, som en liten teaser på samarbeidet. Det var da det tok helt av. vi valgte å bruke begge slagordene. «Dear to wear, stardom we share», og «match made in heaven». Sitatene kunne

D

– Tenk så mye godt man kan gjøre ved å bruke litt av sin egen tid, til å bidra

for andre. Du får det bedre med deg selv også

ved å spre varme og glede rundt deg.

TEKST JULIANNE NILSEN / / FOTO KARL LINDqvIST

GullDesigneremed hjerte av

DESIGN DESIGN

Klesdesigner Kathrine Nørgård og smykkedesigneren Børre Olsen har hver for seg oppnådd stor suksess på kort tid. Den edgy og tøffe, men samtidige feminine stilen over kreasjonene til Børre smykker seg fantastisk rundt de nydelige og glamourøse kjolene av Kathrine.

Nå drar de karrieren videre sammen. De er skapt for hverandre. En «match made in heaven».

REISE

GADGETS

HÄSTENS STORE OSLO Hieronymus Heyerdahlsgate 1 (vis a vis Rådhuset), tlf. nr. 22416650, oslo@hastensstores.com

hastens.comFølg oss på Facebook

Hvorfor skal jeg stoppe å oppleve ting bare fordi jeg er voksen?

EDNA fALAO

vipmagasinet.no 75

J Mandelkaker ved sengenServicen på La Mamounia er helt super, som man kan for-vente. Men det som overrasker mest er en slags profesjonell mildhet. De ansatte er tilstede uten å være underdannige, ei heller for ivrige i tjenesten. De er tilstede uten å være påtrengende, er raske til å huske navn, hvor man kommer

fra, og hva man liker. Dessuten slår de gjerne av en prat om løst og fast hvis man har tid. Jeg fikk til min store glede et tre etasjers fruktfat byttet ut daglig, med de mykeste deilige og friske ferskener, plommer, druer, og saftige grønngule epler. Om kvelden ble velsmakende mandelkaker satt på nattbordet. vil du ha frokost på rommet, og avis et-ter ønske, er det bare å gi beskjed. Lyst på peppermynte-te til soloppgang? Et

glass vin til solnedgang? Et tastetrykk på telefonen unna.

Hva gjør man på La Mamounia?Jeg hadde stor glede av å gå morgentur i parken, kjenne forfriskende luft og deilig duft av sjasminer, og lytte til fu-glekvitter. Lyden av byen er langt borte, bak murene. Det er en herlig følelse av ro her inne. Parken har et stort bas-seng, som innbyr til deilige svømmeturer, soling på de store solstolene eller lese en bok i skyggen av en parasoll. ved bassenget er det en restaurant som passer perfekt til lunch.

eg er på La Mamounia, hotellet som har vært bebodd av stjerner og livsnytere fra hele verden. Mest kjent er Winston Churchill som bodde på hotellet i mange

vintre. flere av hans malerier av La Mamounias hager, henger i Churchill Museum i England. «Dette er det mest vidunderlige stedet på jorden». Det skal Winston Churchill ha uttalt om Marrakech i år 1943 til franklin D. Roosevelt, som da var innbedt for å besøke hans favorittreisemål. Churchill sa visstnok dette mens han tittet på en av de vakre solned-gangene som byen er kjent for.

Solnedgangen gir fred i sinnet Solnedgangen har man fritt utsyn til fra balkongene. Hotellrommene er store, med møbler trukket i rød fløyel, rik ornamentikk, blomsteroppsatser, høye fruktfat, dadler, vakre marmorbad, og sjenerøse balkonger. Det første jeg gjorde da jeg ankom hotellet, var nettopp å nyte utsikten over hagen. fra balkongen i 3. etasje skuet jeg beundrende utover et hav av palmer, blomster, grønt og fruktbart landskap, og Marrakech skyline til lyden av bønnerop. Det ble skumring og solnedgang. Jeg ble fortsatt sittende, det var så vakkert og så fredfullt. Smaken av dad-ler og frukt var perfekt i disse omgivelsene. La Mamounia er en oase, og innbyr til en pause fra livets hektiske rytme.

– Smaken av dadler og frukt var perfekt i disse

omgivelsene. La Mamounia er en oase, og innbyr til en pause fra livets hektiske

rytme.

REISE

vIP 74

REISE

Et legendarisk hotell

– La Mamounia

TEKST GUNNHILD BJØRNSTI / / FOTO GUNNHILD BJØRNSTI OG MAMOUNIA

Jeg blir servert dadler og mandelmelk med appelsinblomster.Det dufter rosentre og sandeltre i resepsjonen. Hvitkledde ansatte

hilser vennlig velkommen, hele atmosfæren er avslappet.

I MARRAKECH

GUNNHILD BJØRNSTI

De ansatte er tilstede uten å være under-

dannige, ei heller for ivrige i tjenesten

Marokko Marokko

vipmagasinet.no 77

Designer Jacques Garcia fra Frankrike, fikk oppdraget med å modernisere hotellet, og han har med finfølelse be-vart den opprinnelige stilen med moderne elementer. Her er som man forventer flotte fliser, springvann, myke tep-per, tunge gardiner, og elegante møbler. Jeg har besøkt hotellet tidligere, og vil si at det ikke bare har gjenoppstått med fordums prakt, men er faktisk enda mer ærverdig og flott nå. Stilen er langt fra minimalistisk, den er maksimalistisk uten å være altfor fargesprakende. De marokkanske handverkerne har bidratt for å bevare det opprinnelige særpreget. Garcias stil er en perfekt match med den mauriske arki-tekturen, som er nokså imponerende og kraftfull. Kjenne-tegnene på innredningen er overflod av lys, og farger med vakre perspektiver. Marmorsøyler, valg av de fineste mate-rialer og innredningstekstiler samt fargeglade tredetaljer, legger siste touchen til det harmoniske bildet.

Flere hotellrom nåfrem til slutten av 1930-tallet hadde hotellet kun femti rom og La Mamounia var aldri stort nok for å ta imot alle de gjestene som ville komme. År 1946 ble kapasiteten økt til 100 rom. Hotellet ble renovert fortløpende i etapper, i 1950, 1953, 1986 og til slutt i år 2006 for å gjenåpnes med 210 rom den 29. september 2009.

Kjente personligheterfra vårt eget land, er nok bryllupet til Petter Stordalen som ble feiret på La Mamounia med brask og bram, og utallige gjester, mest kjent. Under årenes løp har hotellet ønsket gjester velkommen fra alle verdenshjørner. Det fortelles fortsatt historier om overdådige middager med menn kledd i høye hatter og kvinner med utsøkte juveler og lange aftenskjoler. Kongeligheter og statssjefer som franklin Roosevelt, Ronald & Nancy Reagan, Caroline av Monaco, Prins Na-ruhito fra Japan, Nelson Mandela, Desmond Tutu, valery Giscard d’Estaing, Jacques Chirac og Helmut Khol har alle bodd her. I år 1955 ble Charlie Chaplin ønsket velkommen til hotellet. Kjente skuespillere som Kirk Douglas, Charlton Heston, yul Brynner, Omar Cherif, Joan Collins, Nicole

Spaanlegget har innendørs basseng omkranset av søyler, og med mulighet for behandlinger for ansikt og kropp, samt våt og tørr badstue. for alle som kommer for å hente krefter, er spaet en selvfølge å benytte seg av. Det er stort, 2500m2, men inndelt i ulike avdelinger med pri-vat touch. Det er japanske Shiseido som står for produkter og massasjeteknikk, og kvaliteten på behandlingene er av beste kvalitet. Prøv gjerne bassenget på kvelden da det er opplyst med lykter, – det er ekstra stemningsfullt og bero-ligende. Du kan gå i badekåpe fra spaet tilbake til rommet, passere noen fontener i gårdsrom og føle den marokkanske atmosfæren. La Mamounia har tre restauranter, en marokkansk, en italiensk og en fransk så man kan velge etter smak og hu-mør. På alle restaurantene kan man sitte utendørs, og det gir en særegen stemning å nyte eksotiske kvelder under stjernehimmel og smake nydelig mat. I tillegg finnes en café i en paviljong som serveres deilige kaker, makroner, is og drikke i løpet av dagen.

Fransk kjøkkensjef på La Mamounia. fabrice Lasnon er opprinnelig fra Normandie, født 1969 i Deauville og sønn til en konditor. Lasnon er i sjel og hjerte en globetrotter, og innså at reiser gjorde det mulig med gastronomiske oppdagelser. Hans kulinariske reiser hadde tatt ham til New Orleans, London, Madeira og Kairo før han begynte på hotellet The One & Only Royal Mirage i Dubai. Der var han i tre og et halvt år og åpnet den marokkanske restauranten «Tagine» Han gjorde mange reiser til Marokko for å rekruttere per-sonale og velge produkter. fabrice Lasnon beskriver sin mat som lett og krydret, – og den er svært delikat. Gå gjerne innom en av restau-rantene og nyt et måltid, selv om dere ikke bor på hotellet.

Nyoppusset med stilHotellet er totalrenovert, og ble gjenåpnet i 2009, den 29.09. for å være helt nøyaktig. for alle som elsker design, er det en stor opplevelse å komme inn på La Mamounia. Alt håndverk har utsøkte materialer og fine detaljer, og sti-len er en kombinasjon av tradisjonell marokkansk arkitek-tur med Art Deco-stil.

REISE

vIP 76

REISEMarokko Marokko

som tilbød sine sønner hvert sitt hus med en hage utenfor Kasbah i bryllups-

gave, noe som var passende på den tiden. Dette er historien om hvordan Abdessalam, Mamoun, Moussa og Hassan skulle bli navnene på de hagene som kongen kom for å tilby dem. Disse hagene «arsats» er fort-satt kjente, men bare arsat al-Mamoun var utpekt til å bli berømt og har inspirert til navnet La Mamounia. Det sies at prinsen pleide å arrangere spektakulære hage-fester («nzaha» på arabisk), som nå er populært på mange marokkanske steder.

Et magisk stedMarrakech kalles den røde byen, og er med sin medina, plass Jemaa el-fnaa og gamle hus (riad) som pusses opp, helt eventyrlig. Her er høye tårn av fargerikt krydder og duftende parfymebutikker. Marrakech har en moderne by-del Gueliz i tillegg til den gamle, noe som skaper en flott kontrast. Det er mye energi og spennende liv her, fordi det bor mange kunstneriske og kreative mennesker i Marra-kech. De velstående kjøper seg villaer, som befinner seg utenfor sentrum. De er virkelig vakre hus, og mange gan-ger til leie hvis man vil komme en hel familie, eller en stor gruppe og bo sammen. Marrakech er virkelig en herlig mix av tradisjonsrik kultur og internasjonalt miljø med en kunstnerisk touch. www.mamounia.com

Kidman, Silvester Stalone, Richard Gere, Susan Sarandon, Tom Cruise, Sharon Stone, Kate Winslet, Charles Aznavour, Jean Paul Belmondo, til Catherine Deneuve, Alain Delon, Ornella Mutti, Claudia Cardinale og Sophie Marceau er også blant de gjestene hotellene selv nevner. De er en del av legenden!

Musikere og filmstjernerI år 1968 ønsket Marrakech The Rolling Stones velkom-men, og Nash & Young skrev hitlåten «Marrakech Ex-press» her. Andre stjerner fra musikkens verden er Dalida, Jimmi Hendrix, Andrea Boccelli, Julio Iglesias, Julien Clerc, Johnny Halliday og Elton John. Jacques Brel sa: «Le Mamounia forblir drømmen man vil leve oftere... ». Marrakech og La Mamounia har fått omfattende opp-merksomhet av både franske og amerikanske filmprodu-senter. Jean Tissier filmet «Alerte au Sud» med Eric von Stroheim i 1953. Hitchcocks film «Mannen som visste for mye» ble også filmet her. Listen er lang og gjesteboken rommer mange kjente navn, som alle uttrykker de samme ønsker – nemlig om å komme tilbake.

Hvorfor er La Mamounia legendarisk?Navnet La Mamounia kan spores tilbake til 1700-tallet. Historien starter med kong Sidi Mohammed Ben Abdellah,

Marrakech er en virkelig herlig mix av tradisjonsrik

kultur og internasjonalt miljø med en kunstnerisk

touch.

Valuta: Dirham. 100 dirham er ca. NOK 70.Språk: Arabisk, fransk. Det snakkes engelsk på hotell, restauranter og i butikker.Klima: våren er grønn med duft av appelsinblomster. Sommeren er varm og tørr. Høsten behagelig, med kjøligere kvelder. vinter, litt kaldt om kvelden.Innbyggere: Ca. 1,5 millioner.

Fakta om Marrakech

Norwegian har direktefly til Marrakech hele året, bortsett fra juli og de første uker av august. Ellers flyr nå Tap fra Oslo til Marrakech via Lisboa, og British Airways via London. Det er også en mulighet med Air Berlin fra Oslo til Berlin eller München, og videre derfra med Royal Air Maroc. Søkemotoren til finn.no/reise gir omfattende alternativer.

Hvordan komme seg til Marrakech?

v elkommen til Le Prince Maurice! En vennlig mann møter oss med dkalde kluter og forfriskende drikke

som smaker deilig etter flyreisen. vi er på Constance Le Prince Maurice hotel, selve flaggskipet på Mauritius. Her står service i høysetet, hvor menn skal føle seg som prinser og kvinnene som prinsesser. Som gjest bor dere i suiter og villaer langs det Indiske Hav med palmestrand og hvit finkornet korallsand som lyser opp i det klare sollyset. Her kan feriedagene nytes. Le Prince Maurice er helt nyoppus-set fra september 2012. Et stort opp-varmet basseng ligger i forlengelse av resepsjonsområdet, omkranset av solsenger, paviljonger, restauranter og barer i ulike nivåer. fargene på teksti-ler og møbler er behagelige og kunst-verkene kommer hovedsakelig fra øya. Stilen er tilpasset naturen og omgivel-sene, noe som er med på å gi det en uforklarlig stemning av ro. Den vakre stranden har solstoler og parasoller så man på dagen kan variere mellom bassengområdet og stranden. Vil man være aktiv, finnes

pedalbåter, kajakker, windsurfing og mulighet for vannski og parasailing. Daglig arrangeres turer for snorkling på revet og båt med glassbunn så man studere de lokale fiskene. Stranden bukter seg inn mot et om-råde med broer, en flytende bar og flytende restaurant. Her er det ekstra vakkert når solen går ned. Nyt en cocktail i solnedgangen, og du får et minne for livet. Barachois, den flytende restauran-ten har særegen sjarm. Den er fordelt på ulike flåter med seglduk som tak – men uten vegger – og 3-4 bord på hvert område, kall det gjerne Ç «mini-brygger ». Her kan dere studere me-nyen med deilig fisk og sjømat, og få rettene servert med mauritisk service. Gjestfriheten her er legendarisk og hotellet har velutdannete personale. Le Prince Maurice tilhører hotellkje-den Constance Group som har egen ho-tellskole på øya. Slik trenes og læres kontinuerlig opp dyktige ansatte med hotelgruppens verdier og servicekrav. Servicekvaliteten er tydelig til stede, alle er vennlige og profesjonelle her.

De fleste kommer fra Mauritius med noen nøkkelpersoner fra frankrike. Hovedkokken har jobbet med ulike Michelinrestauranter i Europa, – det merkes på den gode maten. Jeg hus-ker spesielt godt en tunfisk carpaccio med løvtynne runde skiver av det rosa fiskekjøttet med lyse agurkskiver. Den var så delikat og smakte praktfullt. – Jeg eksperimenterer fortsatt med den retten. Den er god men ikke helt ferdig, forklarer chefen på hoved-restauranten Archipel med utsikt over det opplyste bassenget. Slik er det kontinuerlig utvikling på et hotell som sikter mot stjernene. Jerôme Carlier er hovedsommelier, han er også fransk, og svært engasjert på vinenes vegne. Han møter oss i vinkjelleren, den er innredet med hyg-gelig bord og barstoler. – Hva tror dere dette er, spør han og gir oss et glass med ukjent innhold. Hmm – vi smaker og lukter, men det virker ikke kjent. – Det er litchivin fra Mauritius, sier Jerôme med et lurt smil. vi ble virke-lig overrasket fordi vi hadde hørt om

REISE

vIP 78

REISE

TEKST GUNNHILD BJØRNSTI / / FOTO GEIR SALvESEN & GUNNHILD BJØRNSTI

Hvit korallsand, palmestrender, turkisblått hav, behagelig klima, fantastisk service og nydelig mat! Det er drømmeferie.

TIME OUT PÅMauritiusMauritius Mauritius

DA GUD SKAPTE PARADIS, vAR MAURITIUS fORBILDET.

vipmagasinet.no 79

v elkommen til Le Prince Maurice! En vennlig mann møter oss med dkalde kluter og forfriskende drikke

som smaker deilig etter flyreisen. vi er på Constance Le Prince Maurice hotel, selve flaggskipet på Mauritius. Her står service i høysetet, hvor menn skal føle seg som prinser og kvinnene som prinsesser. Som gjest bor dere i suiter og villaer langs det Indiske Hav med palmestrand og hvit finkornet korallsand som lyser opp i det klare sollyset. Her kan feriedagene nytes. Le Prince Maurice er helt nyoppus-set fra september 2012. Et stort opp-varmet basseng ligger i forlengelse av resepsjonsområdet, omkranset av solsenger, paviljonger, restauranter og barer i ulike nivåer. fargene på teksti-ler og møbler er behagelige og kunst-verkene kommer hovedsakelig fra øya. Stilen er tilpasset naturen og omgivel-sene, noe som er med på å gi det en uforklarlig stemning av ro. Den vakre stranden har solstoler og parasoller så man på dagen kan variere mellom bassengområdet og stranden. Vil man være aktiv, finnes

pedalbåter, kajakker, windsurfing og mulighet for vannski og parasailing. Daglig arrangeres turer for snorkling på revet og båt med glassbunn så man studere de lokale fiskene. Stranden bukter seg inn mot et om-råde med broer, en flytende bar og flytende restaurant. Her er det ekstra vakkert når solen går ned. Nyt en cocktail i solnedgangen, og du får et minne for livet. Barachois, den flytende restauran-ten har særegen sjarm. Den er fordelt på ulike flåter med seglduk som tak – men uten vegger – og 3-4 bord på hvert område, kall det gjerne Ç «mini-brygger ». Her kan dere studere me-nyen med deilig fisk og sjømat, og få rettene servert med mauritisk service. Gjestfriheten her er legendarisk og hotellet har velutdannete personale. Le Prince Maurice tilhører hotellkje-den Constance Group som har egen ho-tellskole på øya. Slik trenes og læres kontinuerlig opp dyktige ansatte med hotelgruppens verdier og servicekrav. Servicekvaliteten er tydelig til stede, alle er vennlige og profesjonelle her.

De fleste kommer fra Mauritius med noen nøkkelpersoner fra frankrike. Hovedkokken har jobbet med ulike Michelinrestauranter i Europa, – det merkes på den gode maten. Jeg hus-ker spesielt godt en tunfisk carpaccio med løvtynne runde skiver av det rosa fiskekjøttet med lyse agurkskiver. Den var så delikat og smakte praktfullt. – Jeg eksperimenterer fortsatt med den retten. Den er god men ikke helt ferdig, forklarer chefen på hoved-restauranten Archipel med utsikt over det opplyste bassenget. Slik er det kontinuerlig utvikling på et hotell som sikter mot stjernene. Jerôme Carlier er hovedsommelier, han er også fransk, og svært engasjert på vinenes vegne. Han møter oss i vinkjelleren, den er innredet med hyg-gelig bord og barstoler. – Hva tror dere dette er, spør han og gir oss et glass med ukjent innhold. Hmm – vi smaker og lukter, men det virker ikke kjent. – Det er litchivin fra Mauritius, sier Jerôme med et lurt smil. vi ble virke-lig overrasket fordi vi hadde hørt om

Start gjerne ferien på flyet. Air Mauritius har lysegrønne setetrekk med tropisk atmosfære og lokalt ansatte verter med vennlig service. Air Mauritius flyr direkte til Mauritius fra Norge via London og Paris. Ønsker du å kombinere noen dager med storbyferie, kan du for 75 euro pr. person ha stop over. Air Mauritius ble etablert i 1967, og startet flyvninger fra 1972. Selskapet frakter ca. 1 million passasjerer hvert år. for 8. år på rad, er Air Mauritius kåret til det beste flyselskapet i det Indiske Hav. Air Mauritius er i gang med en restruk-tureringsprosess for å høyne kvalitetsnivået og sikter mot 4 stjerners gradering hos Skytrax.Kontakt Mantareiser, spesialist på reiser til det Indiske Hav. www.mantareiser.no

Air Mauritius

vipmagasinet.no 81vIP 80

REISEREISEMauritius Mauritius

lokal rom men visste ikke at det lages vin på tropeøya! Jerôme viser oss hyllene med vinen og forteller at det er 16.000 vinflasker på hyllene her. – vi har plass til minst 25.000, og jeg er i ferd med å bestemme hvilke viner som skal bestilles fremover. vi utvider utvalget, påpeker den ivrige vinkelneren. vi er ekstra glad for å møte entusi-astiske Jerôme fordi vi møtte ham på hans tidligere arbeidsplass på Hala-veli Resort, Maldivene. – Men nå stortrives jeg her på Mauri-tius, og skal ikke tilbake til frankrike, innrømmer han. Det tropiske klimaet er for behagelig å forlate… vi forstår ham godt. Naturen er vak-ker her, med høye fjell, sukkerrørs-plantasjer, fargerike blomster, palmer, subtropisk klima, rikt fiskeliv og in-gen farlige dyr eller småkryp. Her er det trygt å gå barbent for både store og små. Ulike religioner og kulturer bor sammen i fred og fordragelig her, og slik er Mauritius et drømmesam-funn – perfekt for ferie og gode dager.

Mauritius som reisemål – Da Gud skapte Paradis, var Mauri-tius forbildet. Denne aforismen fortel-ler mye om magien til øya med hvit korallsand som alltid er sval, aldri glo-het, forteller Lena Skogström, leder og eier av A Marketing Service AB i Stockholm. Lena var med på å gjøre Mauritius kjent for masseturismen på 90-tallet. – Trenden startet for 17 år siden da vår svenske politiker Mona Sahlin ble kjent for sin time out på Mauri-tius. Bilder av den vakre tropeøya stod i alle aviser og Mauritius ble en hipe. flyselskapet Air Mauritius var i gang og jeg representerte hoteller der. vi startet opp med Mauritius som et reisemål forbeholdt de velbe-slåtte, men i dag finnes Mauritius på alle reiseprogram, forklarer Lena, og fortsetter: – Mauritius har mye å by på. Etter min oppfatning har de et av de beste kjøkken i verden, de tar i bruk det beste fra de franske, indiske og kine-siske matkulturer, og service nivået er utrolig høyt – på engelsk kaller man det «impeccable». Mauritius er en de-

Det gode liv kan bli vanedannende. Direktøren for Le Prince Maurice Christophe Plantier, er også fransk, kom til øya for 20 år siden og har vært med på å utvikle hotellene og turis-men. Etter boom, så noen stille år er Mauritius igjen på oppadgående. – Det er spennende med nyåpningen av hotellet og alt ligger til rettet for gjestene som vil nyte drømmeferien, forteller han. Spa og massasje er en soleklar del av ferieopplevelsen her. Prøv gjerne en god kroppsmassasje og kjenn hvordan stive stressmuskler må gi slipp. vil du være med på en treningsklasse som yoga, er det bare å melde seg på. fran-ske Sophie leder spaet, hun har jobbet med spa på de beste stedene i verden og er en kapasitet for Le Prince Mau-rice. Hun har valgt Sisley som hoved-merke, – et eksklusivt kvalitetsbrand og dyktige på solkrem. Jeg har testet utallige solmerker, men Sisleys filtre for skandinavisk hud, er i særklasse. Du trenger hverken mye krem eller høy faktor. Konsistensen er behagelig, man blir aldri fet eller blank.

stinasjon som har lykkes med både underholdning og opplevelser, og de er dyktige på golfbaner. for shopping finnes rimelige kashmirplagg, og man kan handle kjente europeiske merke-varer som Armani og Boss fra utsalg og kvalitetsfabrikker i frisonene. De er også dyktige på smykker, og tilvir-ker gullsmykker gjerne med italiensk

design til gode priser. Butikkene på hotellene har ofte et godt utvalg. I tillegg har Mauritius en tradisjon om å bygge modellbåter av balsatre, så man kan kjøpe med seg fantastiske vellagde kopier av seglefartøy, som Wasa og Bounty. Er replikaene store,

vil du bygge muskler, gå til trenings-studioet og se utover den tropiske naturen mens du pumper jern, eller tester løpemaskinen. Parken som om-kranser hotellet er nydelig i seg selv. Gå på de fine gangveiene og nyt synet av blomster og planter. Dere kan også fritt låne sykler, og dra på oppdagel-sestur langs småveiene på Mauritius og studere sukkerørsplantasjer og det lokale livet. Liker dere golf, finnes to golfbaner til fri benyttelse på søsterhotellet Belle Mare Plage som ligger kun 10 minutter unna med shuttleservice. Belle Mare Plage har også en fantas-tisk restaurant, Blue Penny, kanskje den beste på Mauritius. Her er maten i gourmetklasse, også med fransk chef som har jobbet bla hos Alain Ducasse. Belle Mare Plage er et større hotell enn Le Prince Maurice, med flott be-liggenhet langs stranden. Her er to spaanlegg, treningsrom, med andre ord alt du trenger. Da det er større bosted med flere gjester er det mer liv, både på dagen og kvelden. Det er bare å avgjøre hvilken type ferie du ønsker.

kan man få dem sendt hjem til seg. – Mauritius har sukkerørsproduk-sjon, og det tilvirkes rom. Mange ho-teller har sine egne romerier, med rom av ulike smaker. Lagres rom’en lenge smaker den som cognac, men man får ikke kalle den det. Men smak på den, og avgjør selv! Mauritius er også berømt for gourmetsukker. Kjente chefer som Alain Ducasse importerer det. får du servert en trepinne med sukkerklump på toppen til kaffen, kommer den sikkert fra Mauritius. – Hotellprisene kan virke noe høy-ere enn det man er vant til, men man betaler for eksklusivitet. Her er ingen trengsel, du trenger ikke legge igjen håndkle på solstolen, det er stort fo-kus på mat og vin med vinkjellere og gourmetkjøkken på mange hotell. Og servicen er i særklasse. I tillegg er Mauritius et fredelig land hvor ulike religioner bor sammen i harmoni, og de gifter seg på tvers av kulturer. Her er ingen farlige dyr eller sykdommer. Så Gud forstod hva som er betydnin-gen av paradis for oss mennesker, av-slutter Lena Skogström.

– Her er ingen trengsel, du trenger ikke legge igjen håndkle på solstolen, det er fokus på mat og vin med vinkjellere og gourmet-

kjøkken på mange hotell. Servicen er i særklasse.

Hovedstad: Port Louis. Uavhengig stat fra 1968, republikk. Turister trenger ingen vaksiner.Befolkning: 1,3 million innbyggere.Religion: Hindu, kristne, muslimer, kinesere og buddhister som lever i harmoni.Språk: Engelsk (offisielt), kreolsk og franskInnbyggere: Ca. 1,5 millioner.Valuta: Mauritius Rupee. USD og Euro kan benyttes, samt kredittkortSesong: Helårsdestinasjonwww.tourism-mauritius.mu

Fakta om Mauritius

Vi er svært spent på forandringene som er utført på Prince Maurice. Hotellet har alltid ranket som et av de beste fem-stjerners deluxe hotellene på Mauritius og vi tror og håper

at nyrenoveringen kommer til å tilføre hotellet en sterk posisjon som ledende i sin klasse.

General Manager for Le Prince Maurice.CHRIST OPHE PLANTIER

Mauritius er en perle i Det Indiske Hav som har alt du forventer av en tropisk øy. Palmer, turkisblått vann, kritthvite sandstrender, sol og varme.

www.princemaurice.constancehotels.com

MOT OR

www.man t a r e i s e r . n oSe mer på www.mantareiser.noKontakt oss for forslag på info@mantareiser.no eller på Tlf: 67 58 29 50

EldA

rt G

rafis

k 40

0084

49

Shanti Maurice - MauritiusPris fra kr 16.900,- pr person i dobbeltromPrisen inkl.flyreise t/r Air mauritius,transport t/r, og 7 netter i junior suite ocean view inkl frokost/middag på det nydelige 5* hotellet Shanti MauriceReiseperiode: 15. april – 30.september 2013.

Foruten Maldivene skreddersyr vi din drømmereise til: Mauritius, Seychellene, Sri Lanka, Dubai, Oman, Qatar, Sør-Afrika, Namibia, Kenya og Zanzibar

vipmagasinet.no 85

den hybride teknologien: 0-100 km/t på under 3 sekunder, mens sprinten fra stillestående til 200 km/t er gjort på min-dre enn 7 sekunder. Sammenlignet med legendariske Enzo, har LaFerrari et lavere drivstofforbruk samtidig som CO2-utslippet har blitt redusert med 50 %. Dette nye beistet er virkelig en syntese av merkets verdier. Styreformann for Ferrari, Luca Cordero di Montezemolo,

forklarte det klart og tydelig under pre-sentasjonen av LaFerrari: «Det er vårt høyeste uttrykk for perfeksjonisme: tek-nologisk innovasjon, ytelse, futuristisk stil, kjøreglede. Det er en ekstraordinær bil, skjebnebestemt til våre samlere. En bil med tekniske løsninger, som i frem- tiden vil bli integrert i vårt utvalg, og som er målestokken for hele sektoren». Sterke ord, men samtidig selvtalende for deres nye legende. for oss holder det med ett ord, nemlig «LaFerrari».

Lamborghini Veneno – en illsint okse.Når en supersportsbil kun produseres i tre eksemplarer, så sier det seg selv at det er snakk om noe langt utenom det vanlige. vi kan faktisk strekke oss så langt som å si at det er utenom det uvanlige også. Det er nemlig snakk om det ekstraordinære. I forbindelse med Lamborghinis 50-års jubileum, presenterte italienerne fra Bologna en eksklusiv modell i Genève. Villdyret, som er døpt «Veneno», har fått en like eksklusiv prislapp på 3 millioner euro (før norske avgifter). Interessert? Dessverre, samtlige tre eksemplarer er allerede solgt.

ilmessen i Genève er blant verdens største og viktig-ste utstillingsarenaer for bilbransjen, og med det hører det også til at verdenspremierer finner sted i

en så stor internasjonal bilmesse. vIP Magasinet har tatt med seg VIP-filteret for å skille ut biler som ikke er eks-klusive nok for hverken oss eller dere. fokuset er dermed rettet mot et fåtall modeller som skiller seg ut fra meng-den. La oss ta en nærmere titt på tre modeller som etterlater de fleste bilene i skyggen.

Hvilken Ferrari? LaFerrari.Ferrari LaFerrari kan oppsumme-res med følgende stikkord: liden-skap, teknologi, futuristisk design og eksklusivitet. Den italienske skjønnheten lever utvilsomt opp til sitt klengende navn. LaFerrari, den etterlengtede modellen i begrenset produksjon på 499 eksemplarer, har naturligvis mottatt forespørsler som krysser det dobbelte av antall biler som skal bygges. Nyheten fra Nord-Italia vakte stor (med stor S) oppsikt fra samtlige oppmøtte ved presentasjonen av deres nyeste kunstverk. Det skal for ordens skyld tillegges at denne oppmerksomheten var på tilsvarende nivå også før og etter presentasjonen. fullt forståelig, selvsagt. Teknologien er en annen spesiell – og historisk – begiven-het fra den steilende hesten. for første gang i merkets his-torie har nord-italienerne valgt å innføre hybridteknologi, men dette tar de ikke som en lek med sine 963 hestekrefter. Det er nemlig snakk om rekordytelser fra første forsøk med

TEKST OG FOTO JAHAN NARUI

vIP MAGASINET PÅ PLASS I

GENèvE B

Når en supersportsbil kun produseres i tre

eksemplarer, så sier det seg selv at det er snakk om noe langt utenom

det vanlige.

MOTOR MOTOR

vIP 84

En mellomting mellom konvensjonelle dører og måkevingedører: Lamborghini-dører.

PORTRETT

vipmagasinet.no 87

De aerodynamiske linjene og den brede sporvidden frem-hever atletisk dyktighet og dynamikk, som videre under-strekes med fremtredende skuldre. Wraith er den kraftigste Rolls-Royce noensinne. Bak den dyptliggende grillen skjules en mektig 6,6-liters v12-mo-tor med twinturbo. Dette fyrverkeriet leverer 624 heste-krefter med et dreiemoment på 800 Nm, noe som skyver aristokraten fra start til 100 km/t på 4,6 sekunder. Selv med denne uventede maktdemonstrasjonen fra Goodwood i England, er Wraith fremdeles en raffinert Rolls-Royce med elektronisk styrt luftfjæring som skaper det velkjente «magiske teppet». Den mest intelligente drivlinjen noensinne i en Rolls-Royce debuterer i Wraith. Dette er en bil som gjerne tar en titt inn i fremtiden for å gi deg den optimale komforten, og dette ved å utfordre fysikkens lover til det ytterste. Hvordan? Jo, takket være Satellite Aided Transmission. Dette syste-met bruker GPS-data og navigasjonssystemet til å skanne veien. ved å se for seg det som ligger foran oss, velger den automatisk det optimale giret fra girkassens åtte trinn. Kraftfordelingen leveres uanstrengt for føreren, slik at kjø-rekomforten er jevnt på topp gjennom hver sving, rundt hver rundkjøring og ved hver avkjørsel. De første eksemplarene av luksuriøse Rolls-Royce Wraith skal være klare for levering til kunder i dette årets fjerde kvartal. Prisen? 245 000 euro.

Som seg hør og bør for et italiensk kunststykke på fire hjul, er Lamborghini Veneno utstyrt med en 6,5-liters v12-mo-tor. Denne motoren med 750 illsinte hestekrefter sørger for at jubileumsbilen akselererer fra 0 til 100 km/t på utrolige 2,8 sekunder, og kampoksen fortsetter til hastigheten har nådd toppen ved 355 km/t. Teknologisk sett imponerer Lamborghini med en slanke-kur. Med utstrakt bruk av karbonfiber både utvendig og innvendig, kan Veneno skilte til en vekt på lave 1450 kg. Nyheten fra italienerne er dermed 125 kg lettere enn sitt allerede svært magre søsken Aventador. Dette fører til et svært gunstig vekt/effekt-forhold på kun 1,93 kg per hes-tekraft, noe som tilsier brutale ytelser av det sjeldneste la-get. Selv akselerasjonen på 2,8 sekunder fra stillestående til 100-grensen vil trolig slite med å beskrive de kraftige ytelsene. Hvordan virkeligheten oppfattes bak rattet på denne ekstraordinære modellen fra Lamborghini er og for-blir et mysterium. De solgte eksemplarene leveres i hver sin farge fra Italia’s flagg – altså grønt, hvitt og rødt. Den grå bilen som var ut-stilt på bilmessen i Genève skal beholdes av Lamborghini, og har produksjonsnummer 0.

Rolls-Royce Wraith – aldri vært sterkere.Et dristigere trekk fra Rolls-Royce er ikke sett maken til tidligere. Den slående Wraith utstråler eleganse og kraft.

JAHAN NARUI

MOTOR MOTOR

vIP 86

Wraith er den kraftigste Rolls-Royce noensinne. Bak den dyptliggende grillen skjules en mektig 6,6-liters

V12-motor med twinturbo.

PORTRETT

vipmagasinet.no 89vIP 88

Tre ulike kjøremodifor å få et virkelig blikk på xJ AWD (all-wheel-drive) sine vinteregenskaper, utfordret vi de tre forskjellige kjøre-modiene bilens firehjulsdriftsystem kunne stille opp med; standard –, dynamisk – og vintermodus. I standardmodus grep systemet ganske raskt inn etter å ha oppdaget skrens, noe som gjør det vanskelig å styre bi-len mot noe annet enn et bråstopp. I dynamisk modus var systemet naturligvis på etterskudd, noe som på en vanlig vei kan føre til en tur i grøfta. Denne sportslige modusen er forståelig nok rettet mot sommerføre. vintermodus levde opp til navnet, da systemet gjorde akkurat nok til rett tid til å la bilen peke i den retningen vi ønsket. Med mindre man gjør noe dumt, selvfølgelig.

Tilgjengelig med V6-motorenxJ AWD er utstyrt med en kompressormatet v6-bensin-motor på tre liter og 340 hestekrefter. Motoren gjør en ut-merket jobb sammen med en åttetrinns automatisk girkasse fra Zf, og leverer kraft i bøtter og spann. Den klassiske sprinten fra startstreken til 100 km/t går unna på 6,4 sek-under, noe som gir et godt etterlatt inntrykk fra de 450 Nm ved 3500-5000 o/min. Motorlyden er aggressiv allerede fra lave turtall, men brøler når høyrefoten begynner å få litt tyngde på seg. Kraften tar følge gjennom hele registeret.

Drivstofforbruket er oppgitt til i underkant av literen ved blandet kjøring. våre testdata tilsier et så å si identisk svar, der vårt gjennomsnittlige forbruk under ulike kjøreforhold i en strekning på tjue mil, så vidt tangerte literen med ben-sin. Med tanke på at bilens vekt inkludert fører nærmer seg to tonn, i tillegg til de kraftige ytelsene fra v6-motoren med sine 340 bensindrikkende hester, er et drivstoffor-bruk på rundt en liter per mil akseptabelt. vel å merke på vinterføre. Drivstofføkonomien støttes for øvrig av start/stopp-systemet som slår av motoren når bilen står stille, som for eksempel i lyskryss.

Kjærlighet ved første blikkUtvendig er Jaguar XJ et smykke i seg selv som helst ikke skal berøres, men nytes. Nytes ved å se på den, eller rett og slett ved å ta del i den. Denne nytelsen vil treffe deg, uan-sett om du er en forbipasserende, en passasjer eller selve føreren av doningen. for dette smykket har også en innside som stråler av eleganse. Herlige skinnseter med massasje-funksjon omringer kabinen, mens detaljer som den skin-nende xJ-klokka og den spesielle girvelgeren fremhever finessene ytterligere. Stemningen kan selv bestemmes via det eksklusive lydanlegget fra Meridian. Bilen kan sies å være klassisk, men samtidig moderne. Røttene til Jaguar er ivaretatt, men modernisert med hen-syn til dagens teknologi. fortsatt stilsikker, men mer bru-kervennlig. Minst like robust som tidligere, men sikrere. Kjøregleden fra bakhjulene er på plass, men forhjulene sørger for å gjøre hverdagen enklere. De gode aspektene ligger altså fortsatt i blodet, men er nå forbedret.

Nøyaktig det Jaguar trengerDet er ingen hemmelighet at linjeføringen til Ian Callum, designsjef hos Jaguar, er til å beundres på både kort og lang avstand. Det er absolutt ingen tvil om at Jaguar XJ får konkurrentene til å se ut som helt vanlige folkebiler i forhold. De nydelige linjene strekker seg fra den selvsikre fronten til kloremerkene i baklyktene. En ting er å se bra ut, en annen å leve opp til utseendet. Kattedyrets smidig-het gjenspeiles ytterligere med drift på alle potene. Jaguar tilfredsstiller nå et siste behov hos potensielle kun-der, nemlig firehjulstrekk. Det er akkurat dette kravet som har vært savnet fra britene, men endelig tilgjengelig i både xJ og mellomstore xf. Jaguar’s firehjulsdriftsystem har et smart oppsett. Til vanlig trekker bilen fra bakhjulene, men ved behov kan opp til halvparten av kraften leveres til forhjulene. Når det først er snakk om en «vinterdrevet» Jaguar XJ, tok vi oss selvsagt tid til å teste de ulike kjøre-innstillingene ved sleipt føre på lukket veibane.TEKST OG FOTO JAHAN NARUI

Da vi testet Jaguar XJ på norsk vinterføre for et par år siden, var luksusdoningen mer eller mindre uten kontroll med V8-motor og bak-

hjulsdrift. Flere av konkurrentene har klatret høye fjell, intetanende om snikende jaguarer på andre siden av fjellet. Det aristokratiske flagg-

skipet er nå på toppen av fjellet med klørne ute.

xJ 3.0 v6 S/C AWD

Test:JAGUAR

Detaljer som den skinnende XJ-klokka og den spesielle girvelgeren fremhever

finessene ytterligere.

MOTOR MOTOR

PORTRETT

vIP 90

Logo 1

Logo 2

Logo 3

Søker du en rimelig bil?Automedia AS søker deg som ønsker å

privatlease en bil med de beste betingelsene.

Kun 2.130,- ink mva. (Ink: 0,- i inskudd/45000 km/36 mnd)

Send sms bil til 03686 for mer info.

Fiat 500 til prisgaranti. (Skinn, parksensor, Hi-Fi anlegg, s/v hjul på alu, panorama tak, bluetooth m.m.)

Tlf: 966 44 001      post@automedia.as www.automedia.as

XJ når nye høyderInnføringen av firehjulstrekk er et stort skritt framover for Jaguar. xf og xJ åpner seg nå til en hel rekke nye kunder som ellers ikke ville vurdert noen av disse, nemlig på grunn av manglende firehjulstrekk. Det gjør ikke vondt at Jaguar gjorde det riktig første gang, heller. Samtidig som denne mangelens tid er forbi, skal det også konstateres at tys-kernes store fordel med Quattro (Audi), xDrive (BMW) og 4Matic (Mercedes-Benz) er forbikjørt. En mer komplett drømmebil enn en firehjulsdrevet Jaguar XJ er trolig ikke å finne. Jaguar XJ har alltid stått for et vakkert utseende med god kjørekomfort, men nå har flaggskipet tatt flere steg opp mot fjelltoppen. Det aristokratiske kunstverket kan nå nytes ved enhver anledning, uansett årstid eller meter over havet.

MOTOR

TEKNISKE SPESIFIKASJONERModellnavn: Jaguar XJ 3.0 V6 S/C AWDPris fra kr. 1 358 000,-

MOTORMotorvolum (ccm): 2.995Effekt (kW/hk): 250/340Dreiemoment: 450 Nm v/3.500-5.000 omdr.Drivstoff: BensinTopphastighet (km/t): 250Akselerasjon 0-100 km/t (sek.): 6,4forbruk (gjennomsnitt): 0,99 l/milTankvolum (liter): 82CO2: 234 g/km

KAROSSERI Dimensjoner (cm): 513 (l) x 211 (b) x 146 (h)Egenvekt (kg): 1.871Dekk (foran | bak): 245/45-20 | 275/40-20

GARANTINybilgaranti: 5 årLakkgaranti: 3 årGaranti mot gjennomrusting: 6 år

GOURMET

vipmagasinet.no 95

GOURMET

Byens besteJonoe har noe å tilby for alle. Inn kommer alt fra barne-familier til høyprofilerte personer og kjendiser. Stedet er elsket av mange og det er ikke rart. I 2012 ble de kåret

til byens beste sushiresturant av «Skjer i Oslo». I tillegg til at de serverer byens beste sushi har de også andre varmret-ter på menyen, hvor to av favorittene er crispy duck og kylling i rød karri. Dette for å tilfredstille enhver gjest. Ikke rart at Jonoe sitt gode rykte spres fra munn til munn på Grünerløkka. – 90 prosent av gjestene våre ønsker å spise sushi når de besøker oss. Alikevel har vi valgt å ha andre varmretter på menyen for å treffe alle lyster. vi anbe-faler ofte å velge en av Bonzai menyene. Dette for at gjestene skal få et variert ut-

valg. Ellers komponerer vi en meny etter gjestenes ønsker. Det mest spennende er når sushikokkene har frie tøyler som japansk sushi tradisjon.

Jonoe Riesling Jonoe har sammen med en av Tyskland’s beste produsenter, Weingut Wittmann laget to hvitviner av druen Riesling fra Reinhessen. De økologiske vinene er selvsagt å finne i Jonoe resturantene, men også tilgjengelige for bestilling i de fleste vinmonopol i Norge. Noe de er svært stolte av. Jonoe Riesling Trocken 2010 er en lett vin som passer til fisk og skalldyr. Den har en frisk syre med et delikat hint

å Jonoe ble vi møtt med varme smil og åpne armer. vi ble sett og ivaretatt på en unik måte. Det føltes intimt og eksklusivt, men samtidig folkelig.

– Jeg er utdannet kokk og har 7 år i bransjen som kokk i Sverige, Norge og Spania. I tillegg har jeg jobbet 8 år som servitør. Nå er det jeg og Pinoe som utvikler bedriftens konsept videre. Jeg har også bestått vinkelner utdanningen og starter på ølkelner i april. Det forteller Mathias Jonassen, som eier alle Jonoe restaurantene sammen med Pinoe. Kvalitet og kunnskap står høyt hos Jonoe. visjonen deres er å være best på mat og vin med utgangs-punkt i asiatiske grunnprinsipper. Derfor bruker de kun de beste pro-duktene fra anerkjente leverandører. Personalet er hånd-plukket, da service er en basisverdi hos restauranten. – vi som jobber her er som en familie. Her er det alltid godt humør, noe som smitter over på våre gjester. Utrolig hyggelig er det å se at de samme gjestene kommer tilbake gang på gang. Det gjør noe med oss som jobber her. vi el-sker det vi gjør, og det er det meningen at gjestene våre skal få se og oppleve gjennom hele besøket hos oss, fort-setter han. Måten de deler både kunnskap og erfaringer med gjestene, er en original opplevelse i seg selv. for ikke å nevne den hyggelige atmosfæren i lokalet. Her er det bare å sette seg ned, senke skuldrene og nyte.

TEKST JULIANNE NILSEN / / FOTO IRENE LISLIEN

På oversiden av Grünerløkka ligger det et helt spesielt sted. Stedet gir deg også en helt spesiell opplevelse. Asiatisk opplevelse.

Jonoe sushi gir deg et lite stykke Japan i aller ypperste klasse.

P– Vi som jobber her er som en familie. Det er

alltid godt humør, noe som smitter over på gjestene.

Utrolig hyggelig å se at de samme gjestene kommer

tilbake gang på gang.

for enhver Sushi

GOURMET

vIP 94

Mathias Jonassen, som eier alle Jonoe restaurantene sammen med Pinoe.

vIP 96

GOURMET

Gjestene våre skal fortsatt føle seg hjemme her, men også spesielle. Stedet er nødt til å gjenspeile den kvaliteten vi har på det vi serverer. Det er derfor på tide med en liten oppussing, forteller Mathias. På Jonoe skal man kunne gjemme seg litt bort og nyte den stille og private atmosfæren. Det er derfor det er blitt et såpass ettertraktet sted blandt kjendiser og forretnings-folk i Oslo. – Her kan du komme som du er. Rett fra jobb, skole eller trening. Sammen med familie, venner eller kollegaer. I forretningsforbindelser eller andre sosiale sammenhenger. Er ute etter en god matbit ønsker vi deg velkommen.

av sitrusfrukter og et preg av grønne epler som gir den ny-delige smaken. Denne vinen fikk 4 av 5 stjerner i Vinforum og 85 poeng i DN. Jonoe Westhofen Riesling 2010 er en god lagringsvin. Den er frisk og tiltalende med kjølig frukt og innslag av epler, blomster, mineraler og lime. Det er en fyldig vin med et hint av sødme.

Maten ser ut som et kunstverk vi får til slutt smake på husets nydelige sushi og forstår fort hvorfor restauranten ble kåret til byens beste i 2012. Rundt oss sitter den typiske familien, et ungt par og en anerkjent person. Dette er stedet for alle som er glad i god mat, og det er vi vel alle? fisken smelter i munnen. vi blir fortalt at alt vi spiser er fisk som har kommet inn samme dag. Så fersk og så god. Her er de nøye med råvarene, ingen tvil. Maten er et kunst-verk i seg selv. Det er nesten synd å spise den. – På menyen er det et bredt utvalg av sushi, nigiri, sashi-mi, og maki. I tillegg har vi andre småretter, hovedretter og desserter. Her får dere smake på restaurantens bestsel-gere. for å gi dere god variasjon serverer vi dere en Bonzai meny med blant annet vår favoritt, Snarøya maki. I tillegg til favorittene Tempura salat og laks sashimi i ponzusaus.

Asiatisk stil med preg av natur Restaurantbransjen er den bransjen som kontinuerlig er i endring. Det gjelder å følge med i tiden for at kundene skal velge akkurat deg. Konkurransen er stor. Jonoe Sushi skal selv gjennom en renovering i april. – Jeg vil skape en asiatisk varm stil med et preg av natur.

– På menyen er det et bredt utvalg av sushi, nigiri, sashimi, og maki.I tillegg

har vi småretter, hovedretter og desserter.

Hotell Refsnes GodsRestaurant Munch • 425 kunstverk • 61 rom som alle er et eget lite galleri

Blant Norges beste hotellfrokoster • Unik vinkjeller med vegger og takhvelvinger fra 1700-tallet

Kurs, møte, konferanse eller selskap for 2-90 personer?

45 minutter med tog/bil fra Oslo • Idyllisk vest på Jeløy midt i Oslofjorden

Hotell Refsnes Gods Godset 5, 1518 Moss

www.refsnesgods.no

post@refsnesgods.no • telefon 69 27 83 00

edward MunchEdward Munch har fått hedersplass i vår “Restaurant Munch” med 7 originale verk av kunstneren. Han og mange andre kjente kunstnere gjestet ofte Refsnes Gods. Det vakre landskapet og beliggenhet fascinerte Munch.

Romantisk aften eller GodsweekendInviter noen du er glad i til et et avslap-pende opphold på vakre Refsnes Gods. Her venter opplevelser for gane og sjel.Nyt kunsten, maten, vinen og hverandre.

Aktiviteter12. oktober: Dypdykk i vinkjelleren20.-21. oktober: Malekurs med hel-pensjon. Lær og bli inspirert.9. november: Vin til jul- og nyttårGolfpakker med Evje Golf

RG_VIP_24.08.indd 1 24.08.12 11.25

Jonoe Sushi ligger ved Ringes Park i Thorvald Meyersgate. I tillegg til dette har de en avdeling på Snarøya og en i Hemsedal. De tre restaurantene eies og drives sammen av Mathias Johansenn og Pinoe. Jonoe Ringnes Park har åpent tirsdag til fredag fra 11-22, og lørdag til søndag fra 12-22. Mandager holder de stengt. Restauranten egner seg godt for lukkede selskaper. De tibyr også takeaway og cate-ring for de som ønsker å nyte den herlige maten et annet sted. I restauranten er det spiseplikt. Dette for å holde på den rolige og behagelige atmosfæren som gjestene ønsker. Se: www.jonoe.no for meny, booking og annen info.

Hvorfor skal jeg stoppe å oppleve ting bare fordi jeg er voksen?

EDNA fALAO

PORTRETT

vipmagasinet.no 99

TEKST STINE BOTT OLvS / / FOTO KARL LINDqvIST

Det spanske hjørnet i Vika har oppgradert menyen.

Møt våren med

en spennende miks av kreolsk saus og grønnsaker. vIP Magasinet går for tapas i kveld, og blant rettene som vi får sjansen til å nyte er marinert kylling på spyd med mangosaus. Kjøttet er saftig og sausen gjør smaken både søt og krydret samtidig. Fra sjødypet fikk vi fritert akkar med en deilig saus å dyppe i. Den spesielle kombinasjonen av blåbær og balsamico gir sausen en ekstra piff. Den ble også brukt som dipp for de chilimarinerte scampiene vi fikk servert. Auberginen med manchengoost på var også

en matopplevelse verdt og smake. for de som vil velsigne Toro Toro med et besøk så ligger det sentralt på vika i Ruseløkkveien. Når solen titter frem vil det også bli uteservering og egen lounge. Om du ønsker å komme hit på en romantisk middag med en date, eller god mat med venner eller jobben, dette

stedet passer for alle anledninger. ToroToro har også after-work tilbud med ekstra god pris for to valgfrie tapasretter med drikke. vIP Magasinet anbefaler alle å ta afterworken her og det samme gjør Ronnie Ottem som var innom samtidig. Han valgte Spesialpris Seleccion Del Torotoro, en bestilling som består av utvalgte tapasfavoritter for to samt en flaske vin. – Måltidet ga virkelig bredde og smak. De beste bitene fra menypakken var persillepesto og mangosaus, chilli-marinerte reker og spinatcroquettene. Og sist, men ikke minst desserten. Jeg mener at det mest avslørende på en restaurant er desserten og Creme Catalaen jeg bestilte var helt perfekt, forteller han. Toro Toro ligger sentralt i forhold til Oslo’s mange akti-viteter. Skal du på en forestilling på Oslo Konserthus eller vika Kino, får du 10 prosent rabatt. Toro Toro er et gour-methus for norske ganer. vi gleder oss til neste besøk.

å Vikaterassen befinner det seg en liten bit spansk opplevelse i form av tapas restauranten Toro Toro. for de som er ute etter sjel i maten og kvalitet så

er dette stedet å gå. vIP Magasinet er innom for en After Work-matbit. – Kjøkkenet er en kunstarena og kokkene er kunstnerne som lager kunstverket, forteller Kamio Nasir oss. Han er daglig leder og har nettopp ansatt nye kokker og restau-ranten har fått ny meny. – vi er veldig kresne og selektive med kokkene, de skal virkelig legge sjelen i maten og jobbe her fordi de liker det og ikke på grunn av lønnen. Resultatet er tilbakemeldingene vi får fra gjestene. får de en god opp-levelse her, har vi hatt en god dag, forteller Kamio. – De skal føle seg personlig behandlet når de er her. Menyen består av så mye mer krydder enn salt og pepper. Blant annet basilikum og safran får sette smakspissen på rettene vi får servert. – Smaken skal være en slags cross over og løfte tapasen til et nytt nivå. Ingrediensene skal virkelig utfordre smaks-løkene, forteller Kamio oss. Det som er så spennende med tapas er at det består av mange små forskjellige måltider på størrelse med et par munnfuller. Perfekt dersom du har problemer med å be-stemme hva du har lyst på når du er på restaurant. for med tapas kan du ha litt av hvert. Selv om tapas er Toro Toro’s varemerke er det mye annet menyen også kan tilby. – vi har også noe til venninnen som ikke tør å prøve noe nytt også, humrer Kamio. Blant hovedretter finnes blant annet lam på spyd med safrandryss, bakte potetbåter og

P

Kjøkkenet er en kunst-arena og kokkene er

kunstnerne som lager kunstverket.

TAPAS

Ingrediensene skal virkelig utfordre smaksløkene.

KAMIO NASIR

GOURMETGOURMET

vIP 98

PORTRETT

vipmagasinet.no 101

GOURMET

sprudleLA DET

M som mange liker og at smaken går til mye. Og den er rimelig. Helt perfekt på våren og sommeren. Cavaen har lys strågul farge, med små elegante bobler. Middels aroma-tisk duft av friske, grønne epler, sitrus og noe gjærbakst. Knasende tørr vin med flott friskhet, fin fruktkonsentra-sjon og en lang, behagelig ettersmak. Druene har interessante navn som Parellada, Xarel-lo og Macabeu, og de er delvis håndplukkede. Druene blir most og skilt fra stilker, skall og stei-ner. Så gjennomgår vinen en gjæring på temperaturkontrollerte ståltanker, før den tappes på flasker og gjennom-går en tradisjonell annengangsgjæ-ring. Minimum 12 måneders modning på bunnfallet gir ekstra fylde.

Hva passer Mia Cava Brut Nature til? først og fremst er den nydelig som aperitiff. Den tørre, forfriskende sma-ken gjør at man får lyst på mer. frisk-heten får den til å passe lett mat som tapas, skinke og småretter. Prøv den også til sashimi, sushi, østers og hum-mer. Det går utmerket.

ia Gundersen er en livsnyter. Innimellom artistiske opp-drag, reiser, familie og et hek-

tisk liv, er de gode måltidene viktig. Og – deilig mat forsterkes av passende drikke til. Mia har nylig lansert sin egen cava, dvs. en musserende vin laget i Spania. Og det er ikke hvilken som helst pro-dusent Mia samarbeider med. Castillo Perelada har laget vin i århundrer og regnes som en av Spanias ledende på sitt felt. – Jeg er utrolig stolt av at Castillo Pe-relada ønsket å lage en cava sammen med meg. Produsent Perelada har laget vin siden middelalderen, og de har fått en rekke utmerkelser for sine cavaer, påpeker Mia Gundersen.

Hvordan kom du på å lage cava? – Jeg hadde hatt den ideen lenge, og visste at når jeg skulle gjøre noe med vin måtte det forbindes med glede. Det er i gode stunder at folk tar frem bobler, som når noe skal feires og ek-stra festlige sammenhenger. vi må huske på at vi har kommet til Jorden

for å ha det bra. Alle har hektiske liv og vi må kunne nyte øyeblikkene for å kunne bidra til andre, inspirerer Mia.

Hvordan har mottagelsen vært? – Cavaen har blitt så godt tatt imot, og roset opp i skyene. Det er jeg så glad for, siden jeg ikke visste så mye om vinbusiness da jeg startet, inn-rømmer Mia.

Hvordan gikk samarbeidet? – Det var spennende å få være med på å skape en ny smak og utvikle design. Etiketten er tegnet av designer Tor-geir Hjetland, den måtte vise at pro-duktet var eksklusivt og stilig. Jeg er en stor beundrer av Torgeir som min mann har jobbet tett med på bokpro-sjekter. Jeg var ikke i tvil om at det var han jeg ville bruke. Heldigvis gikk han med på det, forteller Mia.

Smaksopplevelsen og stilenDet er mye positivt å si om Mia Cava Brut Nature. vinen er lav på alkohol, kun 11,5% og minimalt med rest-sødme. Det betyr lite kalorier, tørr stil

GOURMET

Castillo Perelada er topprodusenten fra det lille området Empordá, nordøst i Spania. I dag styrer 3. generasjon Suqué Mateu selskapet etter at slottet ble kjøpt av Miguel Mateu i 1923. De har bygget opp et renommé, ikke bare i Spania, men i hele verden som en topprodusent av både Cava og stille viner. De forsker på hvordan de forskjellige lokale druesortene klarer seg i forskjellige jordsmonn og resultatene blir lansert i et lite kvantum når de får ekstraordinære resultater.

vIP 100

TEKST GUNNHILD BJØRNSTI / / FOTO MARCEL LELIËNHOf

Jeg er utrolig stolt av at Castillo Perelada ønsket å lage en cava sammen med meg. Produsent Perelada har laget vin siden middelalderen, og de har fått en rekke utmerkelser for sine cavaer.

MIA GUNDERSEN

Når korkene spretter og boblene bruser, er det fest! Som en god latter forlenger livet, forsterkes livsgleden av gode smaker.

PORTRETT

vipmagasinet.no 103vIP 102

TEKST JULIANNE NILSEN / / FOTO KARL LINDqvIST

Munch-museets kafé omfavnes av alle: fra barnemødre og nærlingslivstopper til norske «Hollywood-fruer».

for refleksjon og ettertankeKAféEN

D ha noe familie til hjelp i huset, forteller hun. Denne damen er det virkelig tak i. Hun imponerer oss med sine erfaringer og livshistorier. I 2007 åpnet hun kaféen «Carinas». Denne kaféen ligger et minutt i gang- avstand fra Munch museet og Botanisk hage. – I dag driver jeg Munchmuseets kafé og Carinas alene. Jeg har ingen investorer eller kompanjonger. Min hverdag er preget at jobb og hygge. Jeg jobber aldri mer enn 75 timer i uken, men jeg sover heller aldri mer enn maks fem og en halv time om nettene.

Karina foretrekker rødvinsdrikking fremfor Tv-serier og annet tidsfordriv som stjeler tid fra kos og venner. Hun er veldig interessert i fotball, boksing, mat, vin og kunst. I tillegg til dette elsker hun teater. Denne sprudlende damen vil aldri slutte å leve. – Jeg drømmer om å starte en skik-kelig rockebar med amerikansk hjem-melaget mat som paier og meatloaf, Shepards Pai, Gumbo og lignende.

Det åpne og luftige designet i Munch museets kafé er deilig befriende etter å ha fortært Munch’s ekspresjonis-tiske tilnærming til livet. Kaféen er et sted å fordøye, ikke bare mat, men også Munch’s fortettet stemning av sam-mensatte følelser. Hva med å prøve kaféens varmende kakao en tidlig vår-dag? Man sitter inne, men med de store høye vindusflatene kan man få følelsen av å sitte ute. Snøen skinner med sine diamanter utenfor, og plutselig ser man farger i snøen som man ikke har sett før. Da skjønner man hvordan Munch forsøkte å gjenskape omgivelsene. Du kan fort bli introvert når man sitter og fordøyer inn-

andre. Disse damene har opplevd mye. Selv mener de at alt handler om å ha en positiv holdning til livet.

Skjer denne vårenEdvard Munch var kunstnerisk aktiv i mer enn 60 år, fra han debuterte tidlig i 1880-årene og til han døde i 1944. Han testamenterte alle sine verker til Oslo kommune når han døde. Munch var usedvanlig produktiv, derfor skifter utstillingen stadig. 1100 malerier, 18000 grafiske verk og 4500 akvareller og tegninger. Denne våren kan du se Jubileumsutstillingen «Fra Munch til Slettemark». Utstillingen varer frem til 12.mai. Her er det for første gang mulig for publikum å se den private Canica kunstsamlingen. 2.juni åpner Jubileumsutstillingen «Munch 150» for publikum. Dette blir den mest omfattende presentasjonen av Edvard Munchs kunstnerskap som noensinne er vist. Den presenterer hovedverk fra alle perioder og vil gi et overblikk over hans enorme livsverk. Åpningsarrangementet for denne jubileumsutstillingen vil bli holdt 1.juni. Kombiner besøket med en hyggelig matopplevelse på Café Edvard Munch.

et er lite som er så befriende som å sette seg ned på Café Edvard Munch etter å ha besøkt museet. Noen ganger kan det være en ren nødvendighet for

å komme seg etter alle inntrykkene Munch’s fantastiske livsverk gir. Utstillingene av Munch’s verker skifter, men du kan alltid stole på at kaféen gir deg det samme. Luftige lokaler å puste i, en letthet og ro til ettertanke, godt lys og ikke minst: god mat og drikke. Etter at man har latt seg ryste av «Skrik», sørget med «Det syke barn», kjent kulden og farten til «Den galop-perende hest» og latt seg inspirere og berike av «Solen» er det nødvendig å roe sansene i lyse lokaler som ikke krever så mye av deg. Et sted å hvile, et sted å tenke og et sted for den gode samtalen. Et sted å få igjen pusten og energien. Man får nye perspektiver og svar man leter etter i Munch’s problema-tisering rundt livet, døden, kjærlig-heten, uskylden, og sjalusien. Munch museet er for alle faser av livet. Som ung og eventyrlysten, nyforelsket hånd i hånd, gravid og tankefull over hva som venter, trygg og etablert eller alene i sorg. Alle besøkene ender som oftest i en annen nødvendighet: kaféen! Café Edvard Munch eies og drives av Karina Castberg. Karina er en interresant og bereist dame. Med tidligere bo-steder som Cambridge, Boston og Washington DC har hun fått rikelig med kunnskap innen kunst og mat. I 2004 kom hun til Norge. Da eide hun to Deli De Luca kiosker. – Jeg var eier av Deli De Luca kioskene frem til 2008. Dette for å bevise at man fint kan drive to døgnåpne butik-ker, ha små barn, jobbe 70 timer i uken til tross for ikke å

trykkene. Her kan man sitte i fred, nyforelsket og forenes som «Munchs Kyss» over dampende kaffe. for meg er kaféen først og fremst et sted for ettertanke og for de gode samtalene. Alle sansene forsterkes etter et besøk på Munch museet. Samtalene er viktigere. Kyssene mer intense. Maten smaker bedre. Kaffen damper hetere. Marsipankaken på huset skriker mot deg. På menyen er det et godt utvalg av lettere lunsjretter. Kaféen har lisens for alkoholservering og terrassen holder åpent i sommer-sesongen. Det er også mulig å leie Cafè Edvard Munch til lukkede selskaper, fra 10-100 gjester. Kaféen er mellomrommet man behøver, pauseknappen, der man kan akklimatisere seg. Slik at man kan gå ut i vir-keligheten igjen, frisk og fornyet. Med et nytt blikk. Med nye perspektiver. Og med en mett og fornøyd mage.

ChampagnepikeneChampagnepikene består av tre frustrerte fruer og Karina selv. Sammen nyter de livets goder og møtes stadig til et boblende treff på Café Edvard Munch. Her treffes de for å oppdatere hverandre fra hver sin kant. Samtalene går i menn, dating, sko, klokker og vesker. Disse kvinnene er noen ekte Hollywoodfruer. De vet å kose seg. Her går det kun i shopping og champagne. Alle forteller de den mer glamorøse livshistorien enn den

– Jeg drømmer om å starte en skikkelig rockebar med amerikansk hjemmelaget

mat som paier og meatloaf, Shepards Pai, Gumbo og

lignende.

Kontaktinformasjon: Karina Castberg. Telefon: +47 45 29 36 09 E-post: smak@carinas.no

Det åpne og luftige designet i Munch museets kafé er deilig befriende etter å ha

fortært Munch’s ekspresjonistiske tilnærming til livet.

GOURMETGOURMET

PORTRETT

vIP 104

er sportspuben på huset. Her er det storskjermer med et utall av kanaler. Du får servert mange ulike typer øl og blant annet tsjekkisk budweiser fra fat. Selskapslokalene og nattklubben G10 er stedet for å arrangere events. De har arrangert alt fra arabisk aften til bokbad. I tillegg har det vært en rekke kjendisbursdager, konferanser, kick off, firmafester, 40- og 50-årslag, julebord og andre selskaper i dette lokalet. Her er mulighetene mange.

Spagettien stjernene snakker omvirani forteller om retten vi får servert. Spaghetti med fersk hummer, chili, hvitløk, pesto, friske urter og smør. Det var samme retten som Chris Brown og rundt 60 men-nesker i crewet hans spiste i avdeling Kos Kos en natt i november, før de festet videre i lukket vIP party på Mona Lisa Huset. – Vi har hatt flere store stjerner her. Blant annet Ne-Yo og Chris Brown. Til sommeren venter vi besøk av Rihanna. Hun vil også smake på spagettien til Chris Brown. To uker etter besøket av Chris Brown fikk de besøk av manager og crewet til Lady Gaga. De hadde hørt om denne fantastiske retten og ønsket derfor å smake på den. – Jeg avbestilte flybilletter for å være her å lage maten. Jeg turte rett og slett ikke å reise noe sted. videre forteller han at retten er skapt som nattmat med mye fett i. Den skal inneholde tre store spiseskjeer med meierismør, masse hvitløk, cilli og olivenolje. – Du trenger fett klokken to på natten når du er i ganske

har vært. Det er dessverre alt for mange slike steder som har blitt borte i Oslo den siste tiden. «Dining and dancing» konseptet er tilpasset mennesker som trives ute i det sosiale. Konseptet er ikke typisk norsk, men alikevel noe for enhver livsnyter. Du slipper å løpe fra sted til sted når du har alt under samme tak. På Mona Lisa Huset kan du leie lokaler til konferanser, eventer, bryllup og andre arrangementer. De hjelper glede-lig til med all planlegging og organisering. Dette kan de.

Historien og mannen bak Mona LisaNavaz virani gikk ut som den beste kokken på gastronomi-utdannelsen i 1976. Han har indisk opprinnelse, men født i Kenya og oppvokst i Norge. I en alder av 21 tok han over håndtverkernes selskapslokaler i fredrikstad som bestyrer. Der bygde han 4 restauranter som kan minne om Mona Lisa Huset. Med 100 ansatte som 22-åring var læringskur-ven høy. Han bygget om en gammel kino til et diskotek hvor køene var lange om kveldene. Han var en av de første som arrangerte Missekonkurranser i Norge. I denne perio-den fikk han mye oppmerksomhet i mediene. Videre drev han et sted kalt «Palmen» i 5 år. Da han var 27 år solgte han alt sammen og pensjonerte seg fordi han

mente at han var rik nok. På reiser verden rundt investerte han både i øst og vest og tapte alt han hadde tjent seg opp. Etter et par år dro han tilbake til Norge. Da fant han en gammel kafeteria med vinylgulv og det stør-ste vannbadet han hadde sett. Det

var en god gammel kaffe som het grensen kaffe, drevet av valdresheimen. Den hadde eksistert fra 1953. Kafeterien lå i en av Oslos dårligste strøk den gangen, med narkomane, søppel og bråk. Det var ingen andre som turte å bevege seg i området. Egertorget var et sted hvor ingen ville gå. Etter klokken fem på dagen var gatene helt mørke. – Jeg brukte veldig billige bomber for å få de narkomane vekk. Bombene var laget av ren salmiakk som jeg helte utover gaten slik at ingen kunne oppholde seg her. Politiet gjorde jo ingenting, så dette måtte jeg løse på min egen måte. Jeg investerte i store høytrykksspylere som jeg vas-ket ned hele gaten med. Dekket gaten med persiske tepper og malte hele fasaden. virani tok over kafeen hvor han serverte betasuppe, raspeboller og kjøttkaker. Alt var hjemmelaget, men det var ikke liv for det. Han greide å tredoble omsetningen, alikevel var det ikke nok til å drive. Med tiden fikk han renset strøket, søkt om bevilling og fikk bygd en Italiensk restaurant. Det var da Mona Lisa restaurant kom til ver-den. Året var 1986. virani er utdannet fransk kjøkkensjef. Planen var derfor å bygge en fransk restaurant, men etter en spørreundersø-kelse i Karl Johan fant de ut at etterspørselen var større for det Italienske enn det franske.

rivkraften min er å skape. Jeg er ikke glad i å bruke penger på meg selv. Å kunne skape et maleri, en tallerken eller drinker som får folk til å bli happy

er glede for meg. Når du ser et par som går hånd i hånd, de går ut og kommer tilbake. Det smilet som jeg får av gjester som er på vei ut av vår restaurant. Ja, det er det som gjør meg lykkelig, forteller virani, eier av familie- bedriften Mona Lisa Huset. familiebedriften drives av Navaz virani selv, sammen med hans kone, Mitra virani. På nattbordet til virani ligger det alltid en skriveblokk. Denne brukes til å skrive ned ideér og infall han kommer over på hjemmebane. Ofte våkner han opp med en ny vri eller nytt forslag til menyen. virani er alltid på jobb. – fotokunsten på huset er mine tanker og Per Heimly sine fremstillinger. Det er lidenskapen for mat og mennesker vi ønsket å få frem i bildene. Hele huset er et levende galleri med kunstfotografier som er verdt et besøk i seg selv. Mona Lisa Huset består av 4 forskjellige restauranter og en nattklubb. Tanken bak huset er å kunne tilfredstille alle ganer og lyster. Mona Lisa restaurant er husets italienske alibi, og husets hoved restaurant. Den har et bredt utvalg av pizza, pasta og bruschetta, samt supper, fisk og kjøtt. Middelhavsrestauranten Kos Kos serverer retter rike på tradisjoner fra Midtøsten. Her finnes innslag fra blant an-net Libanon, Marokko, Persia og India. Bar Grensen er et møtested som er like aktuelt for grytidlig frokost som for nattmat. Menyen omfatter alt fra deilige omeletter, til småretter av kjøtt, fisk, salater og fyldige supper. Da Vinci

god form og ønsker å komme deg videre. That’s the secret behind this, fortsetter han. Til dessert smaker vi på husets stolthet, Sogno Svizzero di Cioccolato. En sveitisk sjokoladedrøm. Det hele en ufor-glemmelig matopplevelse. fargerik og smakfull.

Sprudlende frokost Etter 26 års drift er det tid for en relansering av Mona Lisa Huset. virani gleder seg til åpningen av det nye smuget «Anno 2013» som skal være et levende sted 365 dager i året med mye folk, liv og røre, lik smuget i gamle dager. Her åp-nes blant annet et nytt fransk brasseri med frontline open cooking og en typisk fransk coffee shop. I brasseriet vil det bli servert trendy fersk mat, rawfood, sunne smoothies, juicer, stort utvalg av kaffe og champagne. Målet er å ta tilbake frokost og lunsj gjester fra kaffe-barene som har kommet de siste årene. Der kaffebarene serverer bagetter og sandwicher produsert på et sentral- lager dagen før, vil vi servere dagsfersk mat produsert for-an gjestene til den samme prisen. Her skal vi ta hensyn til allergier og mattrender. vi må følge de unges lyster og behov. Det er jo tross alt de som er fremtiden. Champagnefrokosten har blitt mer populær de siste årene i Oslo. virani mener byen mangler tilbud som dette. Han tror det kom-mer til å bli en suksess blant unge og voksne som kan boltre seg på de 300 sitteplassene lokalet tilbyr. – Brasseriet skal være som en slags Lorry i byen og Tostrupkjelleren. Det skal være et lavterskelbrasseri hvor du kan komme å bare drikke vin i lounge avdelingen, eller ta deg en treretters i spiseavdelingen. I tillegg har vi jo fortsatt sportspuben, Mona Lisa restauranten, som er en gullgruve og nattklubben. På Mona Lisa Huset kan du ta både frokost, brunsj, lunsj, middag, før fest, fest og etter fest. folk trenger ikke lenger løpe fra sted til sted. Her får du servert a la carte meny til nattmat. Huset har åpent 22 timer i døgnet.

Dining and dancingVirani har flere ganger vært først ute med konsepter i Nor-ge. Han ligger som oftest litt forut sin tid. Det er derfor han lykkes med det han gjør. – Jeg henter mye inspirasjon fra steder jeg besøker rundt om i verden. Cavalli club i Dubai er et av de. Måten de tiltrekker seg mennesker fra tidlig på dagen til langt over midnatt med deres «dining and dancing» konsept har fått meg til å tenke nytt. virani forteller at han har vært på kjøkkenet til Cavalli club for å se og lære av de beste. – Det viktigste vi skal gjøre er å fylle tomrommet som har vært i Oslo til nå. Jeg ser for meg at det blir et møtested for oslofolk og besøkende. Et sted som Barrock, Smuget, Budda Bar, Lipp, Rykte Børsen og Baronen og Baronessen

D

vipmagasinet.no 105

TEKST JULIANNE NILSEN / / FOTO KARL LINDqvIST

I midten av Karl Johans gate, på grensen 10, ligger det en ekte gullgruve.

med det beste iHuset

GOURMET GOURMET

Jeg henter mye inspirasjonfra steder jeg besøker rundt om i verden. Cavalli club i

Dubai er et av de.

vIP 106

KULTUR

– 60 prosent sa de ønsket Italiensk mat, 20 prosent Indisk og bare 7 prosent svarte fransk. Da fikk jeg så klart kalde føtter og reiste til Italia for å lære om Italiensk mat og kultur. Jeg fikk med meg to Italienske kokker og en kjøk-kensjef som hjalp meg. vi ble bare tre uker forsinket med åpningen av restauranten. Dette til tross for mye endringer underveis i prosessen. Restauranten ble fort en stor snakkis og fikk full pott av både Dagens Næringsliv, VG, Dagbladet og Aftenposten. ventelisten og køene var lange. folk måtte vente 1-2 timer før de fikk bord. – Hver onsdag, torsdag, fredag og lørdag måtte gjestene stå en time i trappen i kø hvis man ikke hadde booket bord på forhånd. I trappen serverte to kelnere apperitiffer, martini og campari. Det var vanlig at det stod 60 til 70 mennesker i trappen og ventet en time. Kelneren i trappen omsatte for rundt 30 000 kroner bare i trappen. Alt som kunne krype og gå av kjendiser besøkte stedet.

Vil ikke ha Michelin- stjerne– Jeg har laget mat for Obama sin minister. Kronprinsesse Mette-Marit og Kronprins Håkon har besøkt oss ved flere anledninger. I tillegg har jeg kokkelert for kongefamilien i

det private. Mona Lisa er en av de første Italienske restau-rantene i Oslo som fremdeles eksisterer idag. – Jeg vil ikke ha Michelin- stjerne. Da utelukker jeg 97 prosent av befolkningen. Man ber rett og slett om et annet klientell og det er det siste jeg ønsker. Min hobby kan jeg drive med hjemme. Kundegruppen er for liten i Norge.

Et av Virani sine favorittsitater er av Ghandi. «Lær som om du skulle leve evig, lev som om du skulle dø imorgen». – Jeg har jobbet 14-15 timer hver eneste dag i over 30 år. I løpet av disse årene har jeg kun tatt meg fri en 17-mai. Jeg har en stor lidenskap for det jeg gjør og lærer stadig noe nytt av å leke meg på kjøkkenet. Hjemme blir venner og bekjente brukt som prøvekaniner. Jeg tror ikke de har noe imot det. En ting er sikkert og det er at man aldri er utlært, forteller han.

Virani viser sin takknemmelighet – Bak enhver mann står en sterk kvinne. Jeg hadde aldri klart dette uten min elskede kone Mitra. Hun og familien min betyr alt for meg. Mona Lisa Huset er vår stolthet i familien. Jeg vil vise min ydmykhet ovenfor de som har gjestet stedet jevnlig de siste 26 årene. I tillegg vil jeg takke alle andre som har vært med å bidra til vår suksess. Listen er lang. – Takk til avisene i akersgata, statsministere og andre politikere fra Løvebakken, alle departmentene, byråkta-tene fra regjeringskvartalet, nærliggende hoteller, kjente og kjære tv fjes, alle naboene våre, kona mi, familien min, venner og bekjente.

Bak enhver mann står en sterk kvinne. Jeg hadde aldri klart dette uten min

elskede kone Mitra. Hun og familien min betyr alt for meg.

Familiebedriften Mona Lisa Huset drives av Navaz Virani og hans kone, Mirta Virani.

GOURMET

vipmagasinet.no 109vIP 108

KULTUR

TEKST STINE BOTT OLvS / / FOTO fUMI DESALU-vOLD

Fargerike Fumi Desalu-Vold forlater snart Norge, men vi fikk tatt en prat med henne før hun pakker kofferten til London.

I KALDE NORDENEksotisk diva

dig finner en løsning. Er døren låst så prøver jeg bakdøren. Er den også låst forsøker jeg vinduet. Og jeg finner alltid en vei, ler hun. Men skjebnen ville ikke til at fumi skulle vinne bilen. – Jeg kom på første plass og bilen var 3.premie! Jeg ble faktisk veldig skuffet, forteller hun.

Dette var den første supermodellkonkur-ransen i Afrika og fumi vant en modell-kontrakt. foreldrene hennes var strenge og krevde fokusering på utdanning ved siden av modellkarrieren. – Karriere har bestandig vært viktig i min familie. faren min var lege og moren min snakket syv språk og jobbet i Uni-ted Nation. Sånn sett føler jeg meg litt som det svarte fåret siden min karriere er innen showbuisness. Jeg flyttet i hvert fall til London for å studere samtidig som jeg jobbet som modell, forteller hun. Hun studerte forretningsjuss på Watford

University og tok modelloppdrag for Elite, verdens største modellbyrå. fumis mørke hud gjorde hun ekstra attrak-tiv for fargerike vår og sommerklær. I tillegg representerte hun Nigeria i skjønnhetskonkurranser. – Å jobbe som modell var en drøm som ble virkelighet! Jeg fikk jobbe med de beste designerne og klærne. Jeg var stolt av å kunne vise frem mine Nigerianske gener og representere Afrikas skjønnhet for resten av verden. Etter fire år var hun ferdig med skolen og Elite tok henne med til New york.

om jeg ikke hadde overtalt henne til å skulke jobben så hadde hun vært død nå, forteller hun. – Etter at dette skjedde så tenkte jeg også på at jeg ikke hadde levd nok. Jeg begynte virkelig å leve livet og åpnet meg for alle muligheter. Har du sett slutten på Titanic? Rose må love Jack at hun skal leve livet. Når hun dør som gammel dame på slutten så henger det bilder over sengen hennes hvor du ser at hun har reist og opplevd mye. Slik vil jeg også leve. Aldri vær redd, bare være, forteller hun. – før 11.september gikk jeg mye i kirken, men etter den dagen forsto jeg at jeg ikke trengte å gå dit fordi gud var med meg uansett. Mange ville ha en bit av fumi og som en ekte entertainer så har hun selvsagt en agent som hjelper til. – Med såpass mange auditioner og oppdrag jeg får så må man ha en person som bestemmer hva jeg burde gjøre og ikke gjøre og takker nei for meg til for dårlige oppdrag. Jeg har kjent agenten min i 22 år og det er veldig viktig at vi kan stole på hverandre og være ærlige. Agenten min er med meg hele tiden og passer på karrieren min, forteller hun. – Det er viktig å forstå hverandre og hvor viktig det er å tilpasse seg. Hvis for eksempel jeg har lagt på meg kan han si: – fumi, nå har du blitt stor, nå må du trene. Og det er også viktig å hele tiden tenke på at man faktisk er et pro-dukt. Jeg er et brand og når jeg skal selge for eksempel Col-gate så må det se ut som jeg faktisk skal selge Colgate. En modell er et produkt. Det er også viktig og ikke selge seg

ordmenn kjenner den høye, vakre supermodellen fra blant annet Hotel Cæsar og Varg Veum, men fumi har også satt sine spor i Hollywood. Hun er

høy, fargerikt kledd og smiler mot oss med kritthvite ten-ner da vIP Magasinet møter henne på Café Sjakk Matt. – Baby Grace kalte modellbyrået mitt meg, forteller hun. – Det var fordi de mente jeg kunne ha vært tvillingsøsteren til Grace Jones. Og fumi har virkelig likhe-ter med den mørke divaen kjent fra James Bond. Høy, grasiøs og en per-sonlighet som fyller hele rommet. Så hvem er Fumi? – Jeg er menneskeelsker, fashion- addict, opplevelseselsker og kjærlig- hetselsker, jeg elsker å reise. – Jeg tror det var bestemt allerede før jeg var født at jeg skulle være eventyrlysten. At det ligger i finger-avtrykket mitt. Moren til fumi var halvt gambisk og fransk, og faren halvt engelsk og nigeriansk. fumi ble født i Moskva og bodde der til hun var tretten da familien flyttet til Nigeria.Hun har en sterk vilje og det var den som gjorde at hun kom seg inn i motebransjen, men det var ikke det som var intensjonen hennes med en gang. – Da jeg var 21 år ønsket jeg meg så fryktelig en bil og spurte faren min pent om jeg kunne få en, men faren min sa nei. Derfor meldte jeg meg på en modellkonkurranse der en av premiene var en bil. Jeg er en person som bestan-

– Å bo i New york var helt fantastisk, The Big Apple er som en stor plattform hvor hver eneste nasjonalitet er re-presentert, forteller hun og smiler med de vakre, blendene hvite tennene. Perleraden hennes har også vært med på å skaffe henne oppdrag. – Jeg var hos tannlegen for å trekke en visdomstann. Tannlegen ble utrolig imponert over hvor store og hvite tennene mine var, forteller hun entusiastisk. Han presen-terte fumi for sin kone som var casting agent og vips så var det store hvite smilet hennes Colgates varemerke. – Men jeg ville vise verden at fumi var mer enn bare et pent ansikt, jeg hadde personlighet også. Så jeg startet å ta dramatimer på Actors Studio, forteller hun. – James Lipton intervjuet meg og han spurte; – Honey, vil du bli en skuespiller eller en stjerne? Jeg svarte skue-spiller. Da sa han; – Beklager jeg må nok skuffe deg, for du kommer til å bli en stjerne, ler hun. fumi vil oppleve mest mulig av det livet har å tilby og det er spesielt en hendelse som har satt preg på hverdagen hennes og hvordan hun ser på ting. – for litt over ti år siden hadde jeg nettopp handlet ves-ker og ville gjerne møte min søster til lunsj sånn at hun kunne ta en titt. Hun fortalte meg at hun ikke kunne siden hun måtte jobbe. Jeg greide å overtale henne til å ringe og si at hun var syk. Hun jobbet i World Trade Center. Datoen var 11.september 2001. Det var veldig surrealistisk da ter-roren skjedde. Det brakte meg og min søster nærmere for

N

– Jeg er en opplevelses-elsker. Jeg elsker å reise. Jeg tror det var bestemt

allerede før jeg var født at jeg skulle være eventyr-lysten. At det ligger i fingeravtrykket mitt.

KULTUR

fUMI DESALU-vOLD

Etter at dette skjedde så tenkte jeg også på at jeg ikke hadde levd nok.

Jeg begynte virkelig å leve livet og åpnet meg for alle muligheter.

vIP 110

– Men mangfoldet mangler. Det er tydelig at det trengs og tørre å bytte format og prøve noe nytt, fordi formatet slik det er i dag ikke fungerer. – Norske modeller er ikke tøffe nok. Å være modell koster blod, svette og tårer. Som modell er man et produkt som skal selges og derfor blir man behandlet deretter. Er man for tykk får man høre det, er man for lav og har klippet deg og er stygg på håret så får du høre det, forteller fumi. – Og det eneste du kan gjøre som modell da er å smile og si «Takk» og gå videre til neste casting. Takler man ikke presset så har man ingenting i denne bransjen å gjøre. – Jeg var selv dommer i afrikanske Top Model og for meg var det viktig å ikke pakke ting inn overfor modellene. Husk at ingen vil kjøpe tårene dine, du skal fronte produk-tet og få folket til å ville kjøpe det. Det er viktig å skinne og være fantastisk uansett situasjon. Se bare på Naomi Cambell! Selv om hun var i fengsel droppet hun hverken leppestift eller høye hæler, forteller fumi. fumi forlater Norge fordi hun har fått muligheten til å lede et moteprogram i London. – Jeg føler at Norge ikke er helt klar for hverken meg eller ordentlig mote enda, forteller hun oss. Du ser jo at nyheter og sport har sponsorer i massevis, men få vil sponse mote-programmer.

– Jeg vil ha fashion Tv Shows i Norge hvor du kan se hvor inspirasjonen til mote kommer ifra. Men som sagt så tror jeg ikke Norge er klar for det enda, men jeg håper det er noe som kommer i fremtiden, kanskje noe som min fremti-dige datter tar ansvaret for, ler hun. – Men jeg kommer til å savne Norge og komme ofte til-bake. Norge har jo også noen av verdens mest fantastiske bloggjenter. Ulrikke Lund og voe ble jeg kjent med på Costume Awards og de er virkelig nydelige. Jeg møtte også Mimi Blix og den jenta kunne virkelig vært datteren min.Hun avslutter og sier farvel med ordene; Norge er et fan-tastisk land, men dere må starte å tro mer på drømmer.

for billig, og det passer agenten min på. Han takket nei til et oppdrag på 20.000 og sa at det er fordi at hadde vi tak-ket ja til tilbudet så kunne jeg ikke kreve 100.000 senere. fumi har gjort tusenvis av reklamer og hatt roller i blant annet Ugly Betty, Amistad, Encourge og Sex og Singelliv – The Movie. – Jeg hadde en rolle i filmen Hancock med Will Smith. Da jeg spilte med han begynte han og gråte og sa «You are my roots» – Jeg beundrer Will veldig. Han er så jordnær. fumi fant den store kjærligheten med nordmannen Ole Vold. Hun tok sjansen og flyttet til Bergen i Norge med sin elskede. – vi hadde tre bryllup. Og jeg hadde forskjellige brude-kjoler hver gang, ler hun. – Det var viktig for både meg og Ole at alle menneskene i livet vårt skulle få være med å feire dagen vår. Så vi hadde et bryllup i Bergen, et i LA og et i Nigeria. I Norge har fumi vist seg på Hotell Cæsar og Varg Veum. I tillegg startet hun bloggen www.fumisfashionfiles.com for at vi nordmenn skulle bli bedre kjent med henne. Noe som irriterte fumi var at det var så vanskelig å få tak i sminke som passet til hennes mørke hud. Hun tok derfor kontatkt med sminkemerket Isadora med sin frustrasjon. Svaret hun fikk var at det ikke var mange nok mørkhudede jenter som kjøpte sminken. – Jeg svarte hvis de faktisk lagde sminke til mørke jenter så ville mange nok av dem handle Isadora. Etter litt tid ringte de meg og spurte meg om jeg ville være en av deres Woman of Colours og cover jente for deres nye mulitkultu-relle sminkeserie. – Norge har potensiale til å gjøre mer enn hva dere gjør. Dere kunne gjort mye mer med Oslo Fashion Week. Person-lig mener jeg Moods of Norway er de eneste som gjør en bra profil der. Danske og svenske designere gjør det jo kjempe-bra så det er ingen grunn til at nordmenn ikke skulle greie det heller, sier fumi.

KULTUR

Jeg svarte hvis de faktisk lagde sminke til mørke jenter så ville mange nok av dem handle Isadora. Etter litt tid ringte de meg og spurte meg om jeg ville være en av deres Woman of Colours og cover jente for deres

nye mulitkulturelle sminkeserie.

K o m m e r

t i l

Nå spiller Norge kvalifisering til VM i Brasil i 2014. Med mange nye spillere, er det virkelig spennende å følge landslaget igjen. Ekstra morsomt er det at hele 4 av årets kvalik-kamper går på hjemmebane på Ullevaal Stadion. Kanskje kan vi greie det igjen?

Nå kan du følge veien til Brasil fra komfortable VIP-plasser på Ullevaal Stadion. Som VIP-medlem kan du ta med deg forretningsforbindelser eller kolleger til alle kamper, uansett om det er landskamper, tippeligakamper eller selveste cupfinalen.

22. mars Norge - Albania

06. september Norge - Kypros

10. september Norge - Sveits

15. oktoberNorge - Island

Vi har fortsatt noen ledige VIP-plasser for 2013. Kontakt Harald Ensrud på telefon 23 00 83 01 eller les mer på ubc.no/brasil.

Will Smith og Fumi Desalu- Vold

PORTRETT

et drømmerom for sinnet og tankene. Dette er noe veldig sårt og vakkert. Det er få kunstnere som Elisabeth Herp. Hun er sterk, magisk, vakker og ekte.

Kunsthistoriker og skribent Cecilie Tyri Holt beskriver den kommende utstillingen slik: Temaet for utstillingen som finner sted på Stenersen Mu-seum er Henrik Ibsens «Et dukkehjem». Hun har gått inn i stykket der handlingen slutter idet Nora drar. Kunst-neren prøver å beskrive tomrommet av Noras avskjed. I tillegg vil hun svare på spørsmål som; Hva skjedde med Nora og hennes selvrealisering? Har ettertiden vist oss at all form for frigjøring og uavhengighet har vært positivt? Gyldendahl har også kommet med en bok om kunstneren. I «Light against dark» blir arbeidet hennes for første gang samlet mellom to permer. Boken presenterer et unikt bil-ledunivers mellom drøm og virkelighet. Grensen mellom biografi og ikonografi er flytende. Leserne vil bli kjent med en kunstner som tidlig fant sitt språk og som hele tiden har vært tror mot sitt språk. Boken er skrevet av Cecilie Tyri Holt og inneholder tekster av både Selene Wendt og Gunnar Danholt.

ten anbefaler jeg dere virkelig å få med dere. Nå kan du vie en hel kveld med gode minner og høre på sangene fra Salt ‘n’ Pepa som får frem minnene av ditt første kyss og dan-se heftig til Ecuador med Sash og nyte minnene fra første gang du var på hjemme alene fest. Med på partyet er også Dj Bobo og Eiffel 65 kjent for 1999’s mest fengende låt Blue dabadidabida. Snap kommer selvsagt også, for hvem kan vel tenke på 90-tallet uten å ha rytmene til Rhytm is a Dancer i kroppen? Med på laget er også en rekke norske artister, blant annet Infinity, Reset og Stig van Eik. Og som en liten gulerot på slutten kan jeg nevne at Baywatchs store stolthet, David Hasselhoff, har meldt sin ankomst. Om han stiller opp i badebukse er uvisst, men det er i hvert fall sikkert at han skal få dere Hooked on a Feeling. Og for de som virkelig vil gjøre noe stort av dette her har Scandic hotellene et veldig bra helgetilbud. Gå inn på scandic.no for mer informasjon.

Et annet musikalsk event som kommer til å bli et av vårens største er uten tvil konserten til Rnb-dronningen Beyoncé. Jeg har forgudet denne multikunstneren siden hun var en del av trioen Destiny’s Child og dette er et absolutt Must See for min del. Jeg gleder meg som et barn til konserten hennes «Mrs. Carter Tour». Beyoncé avslørte nyheten om turneen etter å ha hatt et forrykende show under årets Su-perbowl. Det går også rykter om at selveste Mr. Carter (Jay Z, Beyoncé’s ektemann) skal dukke opp under konserten. Turneen starter 19. april i Europa og ender i Brooklyn i New york i august. Beyoncé har vært hemmelighetsfull angående både turneen og hennes nye album som kommer i april, men at det blir et forrykende show med flotte an-trekk, heftige danseshow og vakre sensuelle vokaler er det ingen tvil om. 28.april står hun på norsk jord. Det er Te-lenor Arena som har æren av å huse henne. Bestill billetter til konserten på billettservice.no. Den siste opplevelsen jeg mener det er verdt å få med seg er til utstillingen til kunstneren Elisatbeth Werb. fra 4.april til 26.mai tar hun deg inn i sin magiske verden av tomhet, ensomhet og vakre elementer i et univers hvor tid og rom ikke eksisterer. I sitt skjøre og skjulte rom er dette

akk for sist! Nå er snøen borte fra gatene og det har endelig blitt vår i luften. Lettere klær har kommet i butikkene og vi har alle fått med oss hvordan vi

skal kle oss. Og i mens vi venter på sommeren er det jo perfekt å få med seg litt av alle de flotte forestillingene som foregår på scenene rundt om i byen. Det er mange spennende alternativer på våren, så det kan være vanskelig å velge noe som passer for enhver smak. Men man kommer lengst ut på begge sider dersom man kan være en kamelon når det kommer til kultur og opp-levelse. Derfor har jeg valgt tre helt forskjellige opplevel-ser til denne utgaven. Et perfekt avbrekk i hverdagen er å starte eller avslutte kvelden med noe som kan glede din kjære, familien eller vennegjengen. Fjorårets «We love the 90’s» gjentar suksessen på Telenor Arena 19. April. Det er få ganger man virkelig får sjansen til å ta en tur «Down the Memory Line», så denne konser-

T

vipmagasinet.no 113

TEKST RONNIE OTTEM

Ronnie Ottems anbefalinger

Ronnie Ottem er vår kulturspaltist og kjenner bransjen som sin egen bukselomme. Han har mange års erfaring med jobbeventer, presse og promotering.

KULTUR KULTUR

vIP 112

Det er perfekt å få med seg litt av alle de flotte forestillingene som foregår på

scenene rundt om i byen.

vipmagasinet.no 115vIP 114

PREMIERER

Dansken Nicolas Winding Refn og Ryan Gos-ling er tilbake etter det mørke stilistiske krim-mesterverket Drive. Nok en gang er handlingen satt til en kald og tilsynelatende følelsesløs verden fylt med rå vold. En politibetjent og en kriminell i Bangkok be-stemmer seg for å gjøre opp for deres ulikheter med en thai boksekamp. De som så Drive vet allerede at dette ikke blir en typisk boksefilm.

I år får vi se den etterlengtede fortsettelsen av Robert Downey Jr.s tolkning av Iron Man. Denne gangen regissert av Shane Black. Man-nen bak Kiss, Kiss, Bang, Bang. En moderne kultklassiker, også med Robert i hovedrollen. Shane vet hva han driver med, og dette blir hans andre film. Fortellingen kan minne litt om en annen superheltfilm. Terroristen the Manda-rin ødelegger Stark’s verden. Det er nå opp til Tony å bygge den opp igjen og hevne seg.

KINOAV TANZIL RAHBER

Regissøren av Tron «remake»-en kommer her med en helt ny dystopisk fremtidsvisjon. Cruise blir stilt for krigsretten og sendt til en fjern planet. Her må han kjempe mot restene av en ukjent rase. Når en ukjent person ankommer planeten, begynner han å tvile på hva han vet om planeten, seg selv og sitt oppdrag.

Tom Cruise

OblivionKinopremiere 12. april 2013

Ryan Gosling

Only God ForgivesKinopremiere 31.mai 2013

Mannen bak Lost og gjenoppstandelsen av Star Trek franchisen, J. J. Abrams, er tilbake med sin neste film. Nemlig fortsettelsen av storsuk-sessen Star Trek.Når en del av mannskapet på Enterprise finner ut om en skremmende fiende innenfor deres egen organisasjon, setter kaptein Kirk i gang en menneskejakt som tar dem med til en krigsfylt verden for å stoppe denne enmannshæren.

Chris Pine, Zoe Saldana

Star Trek: Into DarknessKinopremiere 15.mai 2013

Dette blir årets største filmopplevelse på kino. Produsert av Christopher Nolan, mannen bak den nye batman-trilogien. Skrevet av Nolan i samarbeid med en av hollywoods dyktigste manusforfattere, David S. Goyer. Regissert av mesterregissøren som ga oss filmene 300 og Watchmen, Zack Snyder – begge basert på teg-nefilmer. Det er ikke mer å si om denne tittelen. Dette kan bli den definitive tolkningen av Supermann.

Henry Cavill, Russell Crowe, Amy Adams

Man of SteelKinopremiere 21.juni 2013

Robert Downey Jr. Gwyneth Paltrow, Guy Pearce

Iron Man 3Kinopremiere 26. april 2013

Endelig er den her. Nyinnspillingen av f. Scott fitzgeralds mesterverk The Great Gatsby. Regissert av den ultrasære Baz Luhrman, mannen bak filmer som Romeo + Julie og Moulin Rouge.

Leonardo DiCaprio, Carey Mulligan

The Great GatsbyKinopremiere 7.juni 2013

vIP 116 vipmagasinet.no 117

AV TANZIL RAHBER

Amerikanske Will franken har en master-grad i Engelsk og er bosatt i London. Han er lynskarp, utfordrende, meget absurd og vanvit-tig morsom. Hans absurde humor blir ofte sammenliknet med Monty Python, og kritikere sammenliknet ham med Salvador Dali’s uttal-lelse: «Jeg bruker ikke dop, jeg er dop».

9.april

Will FrankenParkteatret Scene

Cindy Sherman er en amerikansk fotograf og filmregissør mest kjent for sine konseptuelle portretter. Hun er også kjent for å stille spørs-mål ved kvinnens rolle i samfunnet, i media og i forhold til det å skape kunst. Fotografiene hen-nes er blant historiens dyrest solgte fotografier.

4.mai - 22.september

Cindy ShermanUtstilling – Astrup fearnley Museet

Mannen bak filmen Trainspotting har skrevet sitt første teaterstykke. Han bruker her den samme fortellerstilen og sorte humoren som i filmen. Stalins Moskva i 1938 er et farlig sted for mennesker med sans for humor, men enda farligere for de med sans for frihet. Dikteren Mikhail Bulgakov har begge deler. Stykket som hadde premiere på Royal National Theatre i London vant den prestisjetunge The Olivier Award for beste nye skuespill i 2012. Det er oversatt til norsk av Kyrre Haugen Bakke.

4-. 12., 13., og 15.april

DiktatorNationaltheatret

Tyskeren frank Schwemmer står bak denne barneoperaen, som blir Nasjonaloperaens høydepunkt for barna denne sesongen. vi møter både barn fra barnekoret og voksne sangere fra Nasjonaloperaen i en fortelling de fleste kjenner til fra før, fortalt på en moderne måte.

22.mars - 27.april

Robin HoodOpera – Den Norske Opera & Ballett

Jukka-Pekka Saraste utdannet ved Sibelius-akademiet er ettertraktet som gjestedirigent for flere av verdens fremste orkestre. Han ble utnevnt til sjefdirigent for Oslo filharmoniske Orkester i 2006, og disse konsertene vil markere avslutningen på 7 års fast virksomhet.Symfonien ble skrevet mellom 1888 og 1894 og hadde verdenspremiere 4. mars 1895 med kom-ponisten som dirigent for Berlin filharmoniske Orkester.

23. og 24.mai

Sarastes avskjed som sjefsdirigentOslo Konserthus

Det klassiske eventyret om prinsessen som stik-ker seg på en tein og sover i 100 år, er også en ballett i en prolog og tre akter ledsaget av Pjotr Tjajkovskij nydelige musikk.Tornerose hadde premiere for første gang i 1890 i St. Petersburg, og har blitt en av de største klassikerne innen ballett.

6. - 21.juni

TorneroseBallett – Den Norske Opera & Ballett

KALENDERKULTUR

vipmagasinet.no 121

ver 500 vakre gjester deltok på årets juleball for VIP Magasinet 8. desember. Kvelden ble holdt i flotte lokaler på Ballroom i gjennomført Hollywood stil. Med budsjett

på over en halv million var ingenting etterlatt til tilfeldighetene. Til velkomst ble det servert serranoskinke sammen med Mia’s sprudlende cava. Cavaen som ble servert er laget i samarbeid med fabrikanten Castillo Perlada. Perlada har laget vin siden middel- alderen, og fått en rekke utmerkelser for cavaene de lager. Med rød løper, gourmet tapas og mer enn nok champagne var det ingenting som manglet denne kvelden. Ballroom var omringet av glitter og glamour. Bordene ble dekket opp med et bredt utvalg av tapas fra Toro Toro. Gjestene unnet seg litt ekstra denne kvelden. Stemningen var på topp. Vår kjære kjoledesigner Kathrine Nørgård var selvsagt på plass. Med sine fortryllende kjoler gjorde hun kvelden komplett. Hun ga oss som vanlig et fantastisk show med nydelige jenter iført kjoler av designeren selv, og eksklusive smykker fra David Andersen. Pianisten Aksel Kolstad underholdte gjestene med både spill og stand-up. Festen endte i riktig Miami-stil hvor de færreste satt ved bordene sine og scenen fylte seg opp med festglade gjester til langt på natt. – Dette er helt klart årets IT- juleball. VIP magasinet kan det å holde stilfulle arrangementer. Her får vi servert nydelig mat og bobler. Kvelden har bydd på god service og underholdning. Det er inspirerende å se så mange velkledde mennesker her i dag, forteller modell og moteblogger Julie Sara om kvelden. Hyggelig var det at såpass mange kjente fjes møtte opp denne kvelden. Tydelig var det også at gjestene var fornøyde.

O

Gjestene ble servert tapas fra Toro Toro.

JuleballvIP

Shine bright like a diamondTEKST JULIANNE NILSEN / / FOTO JEANETTE ØKLAND

KULTUR

vIP 118 vipmagasinet.no 119

Moteshow med Kathrine Nørgård. Med sine fortryllende kjoler gjorde hun kvelden komplett.

KULTUR

automedia as www.automedia.as

by malene birger www.bymalenebirger.com

børre olsen www.borreolsen.com

café edvard munch www.munch.museum.no

christian thorsbye www.lifebychristian.no

da vinci www.adavinci.no

Gullsmed H.a neerbye www.neerbye.com

Heyerdahl www.heyerdahl.no

Hotel refsnes Gods www.refsnesgods.no

Høyer www.hoyer.no

Hästens www.hastens.no

ingunn birkeland www.ingunnbirkeland.no

jonoe www.jonoe.no

Kathrine nørgård www.fashionloverslounge.com

manta reiser www.mantareiser.no

mia cava www.palmer. no

miinto.no www.miinto.no

mobster ink www.mobster-ink.no

mona Lisa Huset www.monalisa.no

mortens brand www.facebook.com/mortens.brand

nu image www.nuimage.no

operaen www.operaen.no

oslo bilsenter www.oslobilsenter.no

oslo Kino www.oslokino.no

salong Ludwig www.salongludwig.no

shibumi om www.shibumiom.no

styleauto www.styleauto.no

tidemann urmakermester www.tidemannwatches.com

toro toro www.torotoro.no

ullevaal business class www.ubc.no

Willumsen interiør www.willumsen-interior.no

fORHANDLERLISTE

Logo lockup 1 - horisontal

Logo lockup 2 - vertikal

Logo lockup 1 - horisontal

Logo lockup 2 - vertikal

Logo lockup 1 - horisontal

Logo lockup 2 - vertikal

Logo lockup 1 - horisontal

Logo lockup 2 - vertikal

Paleet Karl Johansgate 41A Tlf: 22415918, sentrum@heyerdahl.no

CC-Vest Stormarket Lilleakerveien 16, 0283 Oslo Tlf. 22 73 16 16, cc-vest@heyerdahl.no

Sjølyst-Allé Karenlyst Allé 16, 0278 Oslo Tlf. 22 55 25 25, post@heyerdahl.no

j e w e l l e r y d e s i g n c h a r l o t t e & o l e l y n g g a a r d • w w w . o l e l y n g g a a r d . d k