viu l'estiu - agost 2015

32
Viu l’Estiu UN ALTRE ANY TORNA L'EDICIÓ MÉS FRESCA DELS VIUS! EN AQUESTA OCASIÓ, PER FER-VOS COMPANYIA, US PROPOSEM MULLAR-VOS ELS PEUS A A LA PLATJA DEL PRAT, CAPBUSSAR-VOS A LA PISCINA DEL CN SABADELL AMB LES NOIES DE L'EQUIP DE WATERPOLO I MOLTES COSES MÉS L’HOSPITALET - CORNELLÀ EL PRAT 2015

Upload: el-ginjol-edicions

Post on 23-Jul-2016

232 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

Editorial "Els estats d'ànim". "Amb els peus mullats". "El Bar de La Capsa, el cronòmetre creatiu", a la Ruta Gastronòmica. "Nani Guiu, la batuta del CN Sabadell". "Escriure és dibuixar el passat i fer el present infinit"."Priorat, el país del silenci"

TRANSCRIPT

Page 1: Viu l'Estiu - agost 2015

Viu l’Estiu

UN ALTRE ANY TORNA L'EDICIÓ MÉS FRESCA DELS VIUS! EN AQUESTA OCASIÓ, PER FER-VOS COMPANYIA, US PROPOSEM MULLAR-VOS

ELS PEUS A A LA PLATJA DEL PRAT, CAPBUSSAR-VOS A LA PISCINA DEL CN SABADELL AMB LES NOIES DE L'EQUIP DE WATERPOLO I MOLTES COSES MÉS

L’HOSPITALET - CORNELLÀ

EL PRAT 2015

Page 2: Viu l'Estiu - agost 2015
Page 3: Viu l'Estiu - agost 2015

VIU L'ESTIU

Revista gratuïta de societat i cultura

NÚMERO 3, AGOST DE 2015

[email protected]

Tel. 93 337 77 47

FOTO DE PORTADA: TONI DELGADO

DIRECTOR DE CONTINGUTS: T. DELGADO

PUBLICITAT: IVAN PUIG

IMPRESSIÓ: IMPRINTSA

Dipòsit Legal. B-55194-2006

EDITA: EL GÍNJOL EDICIONS, SL.

BRUC, 30 2n 08901 L'HOSPITALET

B-63785034

La redacció de Viu L'Estiu no coincideix necessàriament

amb l'opinió dels seus col·laboradors. 3

VIU

L’HO

SPIT

ALET

ED

ITO

RIA

L

WW

W.EL

GINJ

OLED

ICIO

NS.C

OM

AM

B E

L SU

PORT D

E:

ELS ESTATS D’ÀNIM

E ls dies que més he matinat eren els que més possibilitats tenia de trobar-me el Claudino pujant la rampa de l’entrada ��� �������� ��� ��� ��� �� ������� � ���� “Vinc de la

platja”, solia dir aquell veí incansable a qui mai vaig acabar d’ubicar en un pis, però que em treia un riure només veure’l, malgrat que la jornada estigués sent molt dolenta.

Per al Claudino la platja era una teràpia. “Va arribar un moment”, m’explica ma mare, “que gairebé caminava a ras de terra”. Havia patit un greu accident i el seu destí semblava la cadira de rodes. Però ell, a qui li sobrava energia, es va proposar anar cada dia a recórrer uns quants quilòmetres a la platja, fes el temps que fes, per a oxigenar les cames i el cos sencer i sentir- �������������������� ���������� ��������������������� ������������ � �� ������������ ����� ��������� ������������ � �� ���� ��

A la platja del Prat, fent el reportatge principal del Viu l’Estiu, l’edició conjunta d’agost de Viu L’Hospitalet, Viu Cornellà i Viu El Prat, conec el Melquíades Rodríguez, que em recorda, i molt, al Claudino. Arriba corrent i acompanyat d’un somriure que no perd en cap moment.

“La bona gent no canvia”, acaba de dir la locutora de Rock FM. I el Santiago García sembla bona gent. Té un ritme més tranquil que el Melquíades i porta les bambes a les mans. Li agrada mullar- ���� ���� ���! ������������"��“malgrat que no sóc gaire de platja, però reconec que descalç es camina molt millor. He vingut després de fer un bon esmorzar, amb magdalenes, galetes i llet”.

Desconec si el Santiago ha anat algun cop al Bar de La Capsa (protagonista de la Ruta Gastronòmica), on, com ens expliquen el Jimmy Bolige, el cap de cuina, i el cap, el Juan Aliaga, han volgut ��#������� ���� ������� �� � ����������� ��������� �������������l’energia necessària per poder recórrer paisatges tan impagables com els de la comarca del Priorat. El país del silenci, com diu la nostra companya Montse Rofes, autora d’un reportatge sobre la zona que podeu llegir també en aquesta tercera edició del Viu l’Estiu.

Hem anat a la piscina de Can Llong per a parlar amb el Nani Guiu, el tècnic del CN Sabadell, l’equip de referència del waterpolo femení europeu dels darrers anys i la columna vertebral de la selecció espanyola. Ha perpetrat un grup de jugadores que no es miren el ������ �������� �������������� ����#�����������������#������sense perdre l’apetit per viure i guanyar.

Aquest editorial va néixer un divendres a la tarda a l’entrada ������������������������������������������$��������� �����deixat. Era un home de platja. Un d’aquells escollits que canvien la ������� ����� �������������������� �#������ �������������� �veïns més insulsos que no saluden ningú el saludessin. Gràcies per tot, Claudino, i molt bon estiu a vosaltres, lectors. Acabeu de passar un bon estiu i ens llegim al setembre.

Page 4: Viu l'Estiu - agost 2015

ÍNDEX

Moltes històries i moltes anècdotes vam acumular el tercer divendres de juliol a la platja del Prat: l'energia del Melquíades; la tranqui·litat de la Mireia; les diverti-des polèmiques de la Gloria, l'Aida i la Cristina; el para-sol del Roberto i la Carmen; les provisions de les ger-manes Blanco (la María Ángeles i la Paulina); l'humor de la Sílvia, el retorn del Silvan... I molt més!

5.Una tarda a... LA PLATJA DEL PRAT

Page 5: Viu l'Estiu - agost 2015

Text i fotos TONI DELGADO

“Als banyistes els pregunta-ria si no els fa vergonya es-tar a la platja amb aquest

dia quan hi ha gent que ha d’anar a treballar”, es queixa, anant cap �� �������� ��� �� ��� �������� ���té la sort de tenir el dia lliure com ��� ������� ��� �� �������� �������amb un rellotge i una gorra on guar-da les claus del cotxe, l’home sem-bla una gasela a la vora de la platja ���������

Fa una hora i 20 minuts que cor-re i, malgrat que encara li resten 10 minuts d’entrenament, no dubta ni dos segons a atendre el periodista. El Melquíades és de les persones que et canvien l’estat d’ànim: “és una mera-!������"������������������������#�����sorra està molt plana, i ni està dura � �� ���� $#����%� ���� #������� ���� &��#���������������'���� �����������#�������(��)$!��#����*�+������quants cops”, diu mentre s’eixuga la suor amb el braç.

“VULL MANTENIR-ME ÀGIL I FORT” Ara, que ja no participa en cap

cursa, i n’ha corregut a tots els po-bles de Barcelona, ha aparcat el cronòmetre. Corre a bon ritme, sen-se pressa ni pressió: “ho faig per a mantenir-me en forma i poder men-.��� �� ������ /���� #����0#�� '��� �&���(���

—Córrer et proporciona una gran sa-tisfacció. Et trobes molt a gust amb tu mateix... —continua el Melquíades. No sé com explicar-t’ho.—Córrer seria com cridar? —li pregun-to. —Sí. Perquè et desfoga, perds el mal humor.

Amb els peus mullats

5

VIU

L'E

STIU

una tarda a...

El Melquíades.

Page 6: Viu l'Estiu - agost 2015

LA PAUSi el Melquíades està a punt d’acabar, a la Mireia li

���������������������� ����������������������������d’arribar, de treure de la bossa la seva tovallola amb el símbol de la pau. Els diumenges no hi falla mai amb la gossa: “espero que no hi vingui més gent de fora de la �������$%������#�#1���������(�

PROTECCIÓ 50)��*������ #����� �� ���� �� ������ ��*���� ���

3�4�� ��!����1�� ��������#���� ���� ������ ���-!���#1������������ �����#�����#�����#������������res a fer si vols venir amb cotxe”, explica l’Elena Barbera. )3��� �������*����#��������� �����*��������#�#�������������#�����#*����#����������������� ��������-ció 50”, intervé l’Ester Ponsico.

6���$�$0�73Sota un para-sol heretat fa dos anys “i amb pinta de

tenir-ne molts més” estan el Roberto Herrero i la Carmen ��������� “Vaig començar a venir a l’abril”, diu la Car-��������������������������������������������

Al Roberto li agrada molt anar-hi en bici: “s’hi està #����*1��8�������#1��.�!�������� ��#1�����#�!#����$�����������������#������ ������������������������������!�����������&���%�����9�����0��������!���� ���#��(��explica el Roberto, just abans que la Carmen expliqui què han portat al cistell: )����� ����������:���#��������(��

3�����7/;�;7���:��3���<���$����=3$�>7Les germanes Blanco també són molt previsores. Les

seves provisions d’avui són ampolles d’aigua, préssecs i nectarines. És un dia especial per a la María Ángeles perquè hi ha tornat després d’un mes torturada per un esquinç: )���*�!����&���������������9���������������� ���������.�� �������������������*��'�������������!�������������&���0�����#�������������#���1�������-���(��

6�$�?7�$�@�$�86;393$“A mi”, intervé la Paulina, “ja m’està bé que sigui una

����������9���������!����#*����&�#�������������$���-tumo a venir patinant o en bici a primera hora del dia o ��4��#�(��

UN FITXATGE PECULIAR La Maria Figueredo s’hi apropa sola o amb el marit:

)�#� ����%�� #����� ='���#��� ��#�#(� Avui, però, ha fet un ������� peculiar, perquè que la Sílvia Gime-no hagi vingut a la platja és un esdeveniment històric: )#����������#������������8������� �1�!���������B�M’he banyat i encara tinc el cap xop! És desagrada-*������3��������#� �������/���B������1�����Conguito i jo, �������J�K��#Q������!��#�(� Més

culturauna tarda a...

6

VI

U L'E

STIU

La Mireia.

(passa a la pàgina 8) L’Ester i l’Elena.

Page 7: Viu l'Estiu - agost 2015

CÈNTRIC gastrobar Dinars i sopars tots els dies (NO tanquem per vacances)centricgastrobar.com .com/centricgastrobar @centricgastro @centricgastrobar

ONA nuit De dimarts a dissabte, sopars. Dissabte, diumenge i festius, dinarsJuliol i agost, no obrim dissabtes i diumenges migdia. Vacances del 9 al 27 d’agost

onanuit.com .com/onanuit @onanuit @onanuit

Page 8: Viu l'Estiu - agost 2015

aviat, no s’hi para. Hi passa amb la bici.

“DE FRED I DE MUNTANYA”La Sílvia és una dona ) ��&�� �� ��#���+�(��Ara

estaria a Puigcerdà: “allà el clima és sec i la tempe-�������� #1�� ���� �*���� ��� *���� ��#���� 1�� &������>�!�� #���� ����� ���� ������� �������� �� ���+�� $����!����������.����������%(��

3���633�����:��3$�>�;�@;�$�La Cristina Cobo és tot entusiasme, i és capaç de

���������������������������������������������������-����� ��� ����� "�� ����� �� ��� ������ ����� ������ #�� $��%������������$������%�������&����������������*���������+�“parlem una estona, caminem cinc minuts [seguits], � �#����#�����(�

La Gloria és de Maspalomas (Gran Canària), culer i “és clar” de la UD Las Palmas i de Juan Carlos Valerón, )���#����(��

—Però si el Valerón és un vell [té 40 anys]... —intervé la Cristina, polemista gairebé professional. —És molt bo... —es defensa la Gloria. —T’agrada picar-la, eh, Cristina? —li dic. —Sí, és que és molt fàcil fer-ho... —diu la Cristina. —Hem pujat a Primera gràcies a Valerón, que va aportar maduresa a un equip amb algunes criatures. Ja s’ha ��������������������/���������"�������3��5���6��-mas! —intervé la Gloria. —Valerón fallarà un penal l’última jornada, baixaran a Segona i la Gloria plorarà... Ah, i el Barça els fotrà entre cinc o sis gols —pronostica la Cristina. —Jo no ploraré pas pel futbol, eh! —adverteix la Glo-ria. —Aída, quines amigues tens, eh... Segur que has de fer de moderadora més d’una vegada... [riem] —li dic. —Tinc molta paciència! I mira, em vaig pelar el tercer dia per culpa d’elles... —respon l’Aida.

6�$�:;�>6��;S�:;/��@;:$�Comença una discussió divertida, i a tres bandes,

entre qui en va tenir la culpa. Una diu que la culpable va ser una, altra que va ser la pròpia Aida, que es va posar la crema malament...

3$�)�W���$���:�3�<�6�(�L’Aida és la “més mare del grup” i qui diu que a les

seves amigues també els agrada nedar a la nit a prop de les canyes.

—Però volíeu que us tiressin la canya? —els pregunto.7��9�� "�<� =����>��@����%������������� ��� ��������� ��-cadors —respon la Cristina. T’ho estàs passant bé amb nosaltres, eh?

culturauna tarda a...

8

VI

U L'E

STIU

La Carmen i el Roberto.

(passa a la pàgina 10) La Paulina i la María Ángeles.

(ve de la pàgina 6)

Page 9: Viu l'Estiu - agost 2015
Page 10: Viu l'Estiu - agost 2015

cultura

(ve de la pàgina 8)

una tarda a...

10

VI

U L'E

STIU

La Maria i la Sílvia.

La Cristina, l’Aida i la Gloria.

UN ALTRE MÓN@����������O����Q����$��"���"������9����@��$�����-

morar de la platja del Prat des que hi va aterrar fa qua-tre anys: )1����������#"�����#�����"��#*����=��-���������$������������������4��>�#������������#����� ������������#����������������������� �����(��W�����������������*��%����*������������������més concret: “de petit no podia banyar-me i ara és un ��������� �0������'������#����*���� � �(��);���X�#��� ��� �������������B(� intervé la Yana.

:���:���$�Z�Menys podrà gaudir la platja el Silvan Juan, francès

de París, que està de vacances una setmana. Mentre omple un cub per a fer una galleda de sorra, li pregunta �� �*��%�������� ��� ����� ������� ��� ��� �%����� ��� ������� “No m’agrada, no”, diu amb cara de pomes agres. “A mi sí”, intervé la Matilde, la gran.

LA INFÀNCIA )�"� &�#����� ��#�� ���� ��$���"(� explica el

Josep Praxedes, l’improvisat intèrpret, malgrat que en Silvan es defensa prou bé en castellà: “recordo que hi havia vingut de petit i vam anar a pescar amb el Jo-���(��I aquest matisa: “vam estar uns dies al càmping ^� ���������� K �� <�!'Q� � ���&'!�#� ���%���� $��� ���'�����*�(� En tot cas, és el primer cop que el Silvan gau-deix de debò de la platja del Prat.

�3��$@��:��3$��$�Z$�:�3�>$�����Anant cap a l’autobús conec la María del Carmen

Zaccour, refugiada en un para-sol —“no m’agrada el ��������_��������#���������������:��&�������������W��una teràpia”— i relaxada amb un mate: “a l’Uruguai es �������������������:�������!�#����*�����������&�����#�+����������� �(� El mate la manté lligada al seu país: )1�� ��#� �� ��%���� ��� ��� ����%��� ���_� ��#�������%���(��

EL MARIT “És una llàstima que el meu marit, l’Óscar Pince-

����������������&�����!����������X�������#����*1��`�-guessis gaudit molt amb ell”, continua la María del Carmen. Tenen passaport i ciutadania italiana. Els seus avis materns van aterrar a Uruguai des del país trans-alpí.

�3���W@��@��� ����� ����� $��� $����� X�� \^� ����� )�����X� ����� ��

havia feina” i el matrimoni ho va fer un any després: )��!��#���� ���������������������"� �����k��������������� ���1��������������.��!��1%�������(��I a tots els agrada mullar-se els peus. §

Page 11: Viu l'Estiu - agost 2015
Page 12: Viu l'Estiu - agost 2015

Text i fotos TONI DELGADO

El Jimmy Bolige mira el rellotge un parell de cops en menys de mig minut. És el cap de cuina del Bar de La

Capsa.

7_������������������X��������_���������$����������������������*���X��%�����X����������/�7��������7�*����<�7��� ������������� ����9��������������� ���

������������*������������ �����������������`������"����� �� ����k� �*��������� �*����k���*�������������"����� �� X���"�����*���������@������������������������������������*������������w������

“EN JIMMY ÉS CLAU EN AQUEST PROJECTE”“El ritme és boig”, ��������������������������������9�����������

�*�����$��������Viu l’Estiu. ������� �������������/����������� ���������� ��%����"��*���"����������������������������� ��@�����9������������� ������%�� “Ell és la nostra peça clau”, ��-�������������� �����_��������%�������

@���%�����������%������_�������*z�����{�*���������|��$������������� ����� ��������� ����� ���$������"�� ��“reinventés”� ���� ������������� “en general, maltractats i abandonats”. “No són només l’ou ferrat i el bistec. Fer-los bé exigeix moltes hores de preparació”,� ��������9���� _�����Q��%�������$�� ������������Q���}�~��������������� ����������������������X�����%����-��������� 75��������"�� ������ ���� ����������������/����������%��-���7�����$"����_�������9������� ����� ����*�������������@�� ��9�"�������������7���"������������"������� ����k������������������%���7�����������_������7W������������X�����X%���7�����������_����7@��������� ��������������� � �� �����������������������X�-������ �����������������%������������%��������"��������X�������������7�9 �������� ��������������Q������5��}� ����7}���� ���� ���� ���$����� w���� ���� ��%���� ����� ��������������� �������� {������ ��� ������ ���������� �����%����� ��������������*�����������������������������|�������������{ ����������������|����$���������5�����������/������������������������������������������

CONNEXIÓ AMB EL PERÚ 7@��_�����"������������7�����������_�����@��/����� ��������� �����������%������������������������ ��������6��������������*���������=����>��5�������� �������"������������/��"����������

@�����$�������"�������������������������Q������5��}� ������������������������������������ �����������������_���������9�����"���� �"���������� ��� ��������������������������%��������$�������������� ������������������������{����%��������� �-������� �����������������������������������������������|��*�������/���%��������6�������������������������

MODEST���\������������ ��������������Q������5��}� �����������$��

��������� ���������������������� �"�������� “un dels millors [el millor, en realitat, però és molt modest]” ��������$�� ��-�����$����������� ����*������5��}����Q�������6�������

@��_��������$������������������@�� ������� �"�������-X����������������$������������Q���������6������������������X��-������������boxes� ��� �����������\+�“tothom ha de saber què ha de fer en el moment adequat.

El Bar de La Capsa, el cronòmetre creatiu

ruta gastronòmica

@��_���������Q������5��}� ����

12

VI

U L'E

STIU

���{ ���������� /%����\�|

Page 13: Viu l'Estiu - agost 2015

Fons de Solidaritatde la Fundació Agbar

Font desolidaritat

AJUTS AL PAGAMENTDEL CONSUM DE L’AIGUA

L’aigua de la teva vida

El Fons de Solidaritat de la Fundació Agbar és una font solidària

que brolla per arribar als qui més ho necessiten.Per això col·laborem amb Càritas, la Creu Roja i els

serveis socials dels ajuntaments per ajudar les famílies que tenen problemes per pagar la factura de l’aigua i,

d’aquesta manera garantir l’accés al consum bàsic d’aigua a tothom. Arribant allà on puguem ajudar. Des que aquest

fons es va posar en marxa, hem beneficiat a més de 45.000 persones. Obrint-nos camí, com l’aigua.

Page 14: Viu l'Estiu - agost 2015

Compto amb un equip que havia treballat amb mi a Barcelona i tots saben on han d’estar en cada mo-ment. Són bons”.

“La creativitat i la pressió, i el fet d’haver de solucionar pro-blemes molt ràpid i tractar de satisfer els clients” "����������"���*��������������������És una professió amb què et sents viu”,������$"����_�����“Sempre hi ha feina. No deixa de ser un partit continu entre els clients i nosaltres”, ��%���9����_������

LES EXPECTATIVES “Si et sóc sincer, després de cinc anys d’estar tancats el

bar i La Capsa, les nostres expectatives eren molt normals”, ��X��������_���+�“i les hem superat en molt poc temps”.�@��� ���������������$������������������������������������ ���������������������$"�������X����3�� �������������������������������-�����$��������������������� ���%�������raita�����%����������������������������������������9�������������

7_�����$����%������ ����k�������9������6����7��X��������_������w������ ���������� ������������X�������������� ����� ���� ������������������������������������������������������������������ ��� � ������������� �%����� ������������� �/����$�������X����������%�����������

��������_��������"����������������������� ��%������ ����������_������76�����k�$�����9������_������7#�$����������������������%���/����������������������}�����=���������������� �������>��`���"��"�����%������������������������"�"�����%����%��������� ��� ��������"��W�����������_��*�� �������������

“UNA ALTRA HISTÒRIA”“Parlem de la nit al Bar de La Capsa? Perquè és una al-

tra història. Ens hem d’anar adaptant a les necessitats de l’espai”. W���������������*X���������� ���������� ������������ ���������������$��������������������9��������� �����-��������������������������������������������������������������������� �������������

“Les emocions en un bar són una mica com una munta-nya russa. És una dinàmica addictiva, igual que no saber com acabaràs la setmana. M’encanta el tracte diari amb la gent”, �����������_�����������*������������ �������������� ����5�������"������������*��������"�����������k�����������������������������������������������������������@�������� �������� ������������� ��������������������

“La gent del barri ha acceptat molt bé aquest espai. Ens ho han dit. Tenen un parc perquè juguin les criatures i a la nostra terrassa poden menjar a molt bon preu”. ��%������5��}� ���� ��� ���� /� ���� X����� ���������� 5�� %����������� "����� ���������������������_������ �*z�������� ��������� ���_��-��+�“només una última cosa, m’agradaria destacar el nostre cafè i que Moritz hagi apostat per nosaltres per ser el primer de fora de Barcelona que ofereix cervesa sense pasteuritzar. Vols tastar-la? És boníssima”. § 1

4

VIU

L'EST

IU

cultura

{$�������� /%����\�|

ruta gastronòmica

EL BAR DE LA CAPSAAvinguda Pare Andreu de Palma, 5

(El Prat de Llobregat)Telèfon 933 70 72 04

Facebook /El-Bar-de-La-Capsa

@��_������� ���������������� ��

@��_�����������������������Q������5��}� ����

Page 15: Viu l'Estiu - agost 2015
Page 16: Viu l'Estiu - agost 2015

Text TONI DELGADOFotos ATELIER PHOTO / JOSEP ARNAU

A Oriol Olivé i Nani Guiu no els cal anar disfressats per semblar un parell de pirates a la recerca del mapa del tresor. En aquest cas, el mapa és una

clau, i els tresors, uns quants trofeus.

No tenen sort. Les persones que creien que haurien de tenir la clau no en saben res i ens quedem sense foto. La idea era envoltar Nani Guiu (Barcelona, 1963), l’entrenador del CN Sabadell, amb totes les copes que hi ha a la vitrina del millor club del waterpolo femení europeu dels últims anys. El grup, a més, és la columna vertebral de la selecció espanyola, actual subcampiona olímpica i campiona europea i mundial.

“No t’imagines l’esforç que suposen aquests títols. Hem guanyat tres Copes d’Europa”, diu assenyalant els de la vitrina d’un passadís [no hi són tots. Es necessitaria molt més espai per a reunir 13 Lligues, 12 Copes de la Reina, sis Supercopes d’Espanya, sis Copes Catalunya, tres Copes d’Europa i dues Supercopes d’Europa]: “i potser més d’un ni els veu”. Ho diu gairebé amb cara de cansat, com si els acabés de guanyar fa uns segons.

LA HISTÒRIA D’UNA FOTO Es nota que Nani Guiu sap gaudir de la competició, dels

entrenaments i de la convivència del grup: “veus aquesta foto? És a Rússia. Hi vam anar a jugar la Supercopa d’Europa. Li vam demanar a una russa que ens fes una foto. La noia va començar a ajupir-se... Pensàvem ostres bah, si és amb un mòbil! Estàvem pelats de fred! Però mira que bé ha quedat. Resulta que era una artista!”

L’entrenador del CN Sabadell sembla un home accessible i proper. Apareix a la cafeteria del club demanant disculpes (ho fa diverses vegades durant l’entrevista) per haver arribat tard. Li pregunta al periodista si corre quan li veu les bambes; s’ofereix a ajudar-lo a aconseguir més fotos ��� �*���� �� �� ���� �� ��� ��� ��������������$���������$��������WhatsApp iniciada després d’un rumor impossible publicat per un web poc rigorós.

LA HISTÒRIA D’UNA FOTO Per entendre els èxits de l’equip de waterpolo femení

del CN Sabadell cal recordar la seva última derrota, el 25 d’abril a Atenes, després de 1.144 dies i 115 partits sense perdre i 96 victòries consecutives. La xifra, espectacular, ha tingut un milionèsim ressò comparat amb el seguiment dels �������������������$������� �������5*���������$��������������

������} ���*@�� ��������9������+��*����������*���� �������vencedor per 9-10, i un àrbitre italià amb accent grec que, durant la primera part, els va xiular quatre expulsions en contra i cap a favor.

L’equip estava fet pols. Potser no era moment de parlar, i l’entrenador va esperar a fer-ho a

Nani Guiu, la batuta del CN Sabadell

esports

Nani Guiu. Foto: TONI DELGADO.

16

VI

U L'E

STIU

(passa a la pàgina 18)

Page 17: Viu l'Estiu - agost 2015
Page 18: Viu l'Estiu - agost 2015

l’hotel, just abans de sopar. No recorda les paraules exactes, però sí el sentit del seu discurs.

—Normalment els periodistes us pregunten com gestioneu tant d’èxit i tants anys sense perdre. Ara, probablement, us preguntaran com gestionareu el fracàs. Però, noies, això no és un fracàs —va dir mirant als ulls de les seves jugadores. Està sent una temporada espectacular. La derrota dol? Sí. Hem perdut la Copa d’Europa, però el camí continua. Heu jugat molt bé, heu superat tots els obstacles i ara ens queda el playoff de Lliga. Hem de guanyar-la sí o sí.

A les eliminatòries per al títol de Lliga no van tenir rival i es van imposar per un global de 57 gols a favor i 24 en contra. Com marca la tradició, Nani Guiu es va llençar vestit a la piscina Can Llong, davant del deliri del públic local. L’entrenador tenia agafada Maica Garcia i la capitana, ��%�� ��k������ ���� "�� ��� ������� ��aixecar els títols: )���������������en l’Olga i no només en el waterpolo. Som amics, com em passa amb la majoria de jugadores. La capitana no necessàriament ha de ser la líder dins de l’aigua, però sí que s’ha d’haver guanyat el respecte de la resta. I l’Olga compleix tots els requisits”.

GRUP PERSISTENT I MOLT HUMILEl CN Sabadell és un grup persistent

i molt humil. “Aquests últims anys”, continua Nani Guiu, “l’equip ha après a ser intens en defensa, en superioritat i inferioritat numèrica, independentment del rival. El grup té clar que de cada partit n’hem d’aprendre alguna cosa”.

Explica el culte al mètode i l’actitud ��� ��� �9�� ��� %�/��+� “a mi viatjar a Sevilla, recórrer més de 1.000 quilòmetres per guanyar per 10 o 12 gols fent un partit pèssim no em serveix. Hem aconseguit que les jugadores puguin estar al 100%. Hi ha setmanes que van al límit i

cultura

(ve de la pàgina 16)

esports

18

VI

U L'E

STIU

Un partit del CN Sabadell. Foto: ATELIER PHOTO/ JOSEP ARNAU.

La celebració de la tercera Copa d'Europa. Foto: ATELIER PHOTO / JOSEP ARNAU. (passa a la pàgina 20)

Page 19: Viu l'Estiu - agost 2015
Page 20: Viu l'Estiu - agost 2015

que els pot arribar a costar jugar partits així, però ho fan amb una predisposició que m’agrada”.

No és només una qüestió de professionalitat i d’ambició, és una d’opció de futur. “Si no estàs al 100% en aquests partits, quan arriben els de veritat, serà molt complicat que ho estiguis”, adverteix: )���������#���������#�����d’Europa amb la lliga que tenim”.

Les noies del CN Sabadell no es despisten amb els elogis �� ��� X�$�������� ���� ��� ���%���� ������ �� ��������� “Això fa que no tinguis res a guanyar. Quan arriben els partits importants no cal motivar-les. Ho has de fer als partits que guanyes per molt. Si treballen bé, et garanteixo que, almenys, seran competitives”.

—Què t’han ensenyat les teves jugadores com a entrenador i persona?7@����������������%��������������%��������������������������������que són un equip. Quan afrontes un partit important i elles ��� ���������� ���������������������������%�������W�����������������@�������"������������"����������

Per a Nani Guiu no deu ser fàcil gestionar les contínues convocatòries de la selecció. Hi ha diverses setmanes durant �*���� ���� �� �� ��� ���� ��� ��� �*���� � ���� ���� ������� W��l’inconvenient de conformar el nucli dur del combinat estatal.

)���� ��� �� ��� �� ����� ������� ������� ��� ��set hores diàries, però aquí ho fan quatre. Dues al matí; després se’n van corrents a dinar i a la universitat, i tornen a la tarda”, explica l’entrenador, que detalla els estudis de cadascuna: “saben que potser no podran acabar les carreres quan toqui, però que és bàsic que ho facin”. No poden viure del waterpolo, que els “permet pagar-se capritxos o estalviar per quan tinguin parella. La majoria, tret de les més grans, estan vivint amb els pares”.

—Abans deies que les jugadores són amigues teves i entre ������������������� �������������������������������������� ���entendre’s millor dins i fora de l’aigua?7W�� ������ ��%����� ���"� �� �����9��� ��������� ���� ���mesos que estan amb la selecció. Després del Mundial n’hi ha tres que se n’aniran juntes de vacances als Estats Units. §

culturaesports

20

VI

U L'E

STIU

Nani Guiu, tècnic del CN Sabadell, dóna instruccions a les seves jugadores a la Final Four de l'Eurolliga de 2014. Foto: ATELIER PHOTO/ J. ARNAU.

(ve de la pàgina 18)

Page 21: Viu l'Estiu - agost 2015
Page 22: Viu l'Estiu - agost 2015

literatura

E l Franco Chiaravalloti (Buenos Aires, 1979) acaba de publicar el seu segon llibre de relats

amb el títol Esos de ahí afuera (Ta-lentura, 2015).Ha passat per diverses ocupacions, entre altres: professor de castellà a la jungla africana, publicista, emple-at aeronàutic o cronista de viatges... Actualment imparteix cursos de con-te i és coordinador a l’Escola d’Es-criptura de l’Ateneu Barcelonès.

Text: Susana Tortosa i TudelaFotos: Kati Jauhiainen

—Franco, el teu primer llibre de con-tes va ser Como un cuentagotas que se presiona suave, muy suavemente (Hijos del Hule, 2009), fes-nos un breu resum.Es tracta de comparar la condició hu-mana amb el cicle de l’aigua, totes les nostres emocions més intenses s’ex-pressen en gotes: de suor, de saliva, de semen, de llet materna, de fluix va-

ginal, de llàgrimes... Així, el nostre cos, com un comptagotes es va buidant a mida que plorem, cridem, gaudim, patim, vivim. Aquest cicle és un etern començament i els contes que con-formen el recull construeixen aquesta idea. —Creus que entre el teu primer llibre i Esos de ahí afuera hi ha diferències destacables?Encara que en molts sentits hi ha un abisme –diferències d’estil, de forma i de gènere–, ambdós tenen en comú els �����������������������������9��+�la llunyania, la falta d’entesa amb els que ens envolten, el laberint que batega en nosaltres, el patiment que a vegades suposa l’acte de crear i procrear... —Esos de ahí afuera consta de deu relats, cada un té un sol protagonis-ta, per què?Perquè cada protagonista representa una mirada sobre el món. Esos de ahí afuera és un catàleg de personatges, de les seves pors i obsessions, amb les quals ens podem identificar o no. El que realment m’interessa és trans-metre la idea que malgrat les diferèn-cies, els orígens, les diverses maneres

que tenim d’enfrontar-nos a un con-flicte, al final, tots som iguals encara que ens deixem la pell per marcar les ideologies, races i condicions socials. Tota l’espècie humana pateix per les mateixes coses i desitja l’harmonia.

—Tens algun relat que apreciïs més que els altres? No, me’ls estimo a tots. Però el que m’està sorprenent molt és la reacció dels diferents lectors. Segons la seva edat, sexe o procedència, hi ha coinci-dències molt interessants sobre quin conte els agrada més. Per exemple, les dones prefereixen els contes amb protagonistes femenines. I això és una cosa que m’alegra molt, perquè vol dir que, he aconseguit sortir de mi mateix, per transformar-me en personatges amb condicions tan diferents a la meva. —Explica’m el títol.Els contes que fan Esos de ahí afuera van néixer com una mena d’exercici, ��� ��� �������� ���� ��� ���� ��� ���� ��-sonatges molt diferents a mi i molt di-ferents entre ells. Per això, abans de l’escriptura, vaig fer un procés d’assimi-lació de cada personatge, per crear els protagonistes mitjançant un collage de

��������1�� *�%����������

Page 23: Viu l'Estiu - agost 2015

������&���������������

������������%��������������X������9���de cadascun, provant veus narradores, reescrivint, preguntant... Després, quan ja em sentia ben amarat de la psique i la perspectiva de cadascú de “esos de ahí afuera”, em vaig posar a escriure. D’aquesta manera pretenc plasmar que no hi ha com la literatura per per-metre’ns representar amb tanta pro-funditat el món des de punts de vista ������X���������������������������������Crec que l’acte de llegir i escriure és la via més genuïna per vestir-nos amb la pell de l’altre, veure el món amb els ulls de “los de ahí fuera”. Amb aquest llibre volia transvestir-me i engrescar a que el lector també ho faci a través d’altres pells, d’altres ulls diferents, però en el fons ben semblants. I, així, cristal·litzar ������������Q����������$������������de l’acte literari: l’alteritat. —T’identifiques amb algun dels per-sonatges?M’identifico amb tots ells perquè prè-viament a l’escriptura em vaig endins-ar fins el fons de la consciència de cada personatge. —Què t’aporta l’escriptura?Entendre el que m’envolta, enten-

dre’m a mi mateix, el meu passat i aquest present. Escriure, per a mi, és dibuixar el passat i fer el present infinit. —Quan escrius, què vols transme-tre als teus lectors?Sinceritat dins la mentida. O sigui: crear universos inexistents–encara que a vegades s’assemblin molt al món real–, i permetre al lector viure i conviure al màxim amb cadascun d’aquests universos. Per això m’haig d’esforçar, per trobar les vies amb les quals el lector no sigui un espectador llunyà sinó un privilegiat testimoni d’allò que llegeix.

—Què destacaries dels contes a dife-rència de les novel·les?La novel·la no és el germà gran del conte, ni molt menys el conte és el germà “tonto” de la novel·la. El conte, a diferència de la novel·la, requereix un autor capaç d’encapsular molts significats en poques línies, gairebé com la poesia. Ha de ser una peça de rellotgeria, on res s’ha d’incloure de manera arbitrària, on no sobri ni falti cap detall, i amb la força exacta per aconseguir l’efecte just.

—Quins autors t’agrada llegir? Creus que t’has basat en el seu estil?L’estil dels autors que admiro de sempre, en certa manera, surten a la superfície com un eco que m’acom-panya, des de la poesia d’autors tan dispars com Cernuda, Baudelaire, Gel-man o Juarroz fins la prosa de Mansfi-eld, Txékhov, Borges, Woolf, i passant, perquè no, pels rastres de veus actu-als com Orejudo, Tizón o Neuman. —Quines presentacions tens previs-tes?Ja he presentat el llibre al cafè Salambó de Gràcia, a l’Ateneu Barcelonès, a Ma-drid i a Bilbao. Durant els propers mesos tinc previst visitar Reus, Vilafranca del Penedès i, possiblement, repetir Barce-lona, potser en presentacions conjuntes, potser en performances amb un grup narratiu-poètic anomenat Los Sicarios del Verbo, del qual formo part. Moltes gràcies i moltes felicitats!

literatura

Page 24: Viu l'Estiu - agost 2015

Text MONTSE ROFESFotos CEDIDES

El Priorat és una comarca poc habitada: no arriben a 10.000 els habitants dels gairebé 500 metres quadrats ben escarpats cap al nord i més planers

cap a l’extrem sud de la comarca. el priorat és el destí ideal per als amants de la tranquil·litat. Un indret on el temps s’atura per donar-te l’oportunitat de fruir dels detalls, de la natura, de les converses amb els veïns i descobrir cent racons impressionants que han estat esperant impertèrrits la teva arribada durant els darrers segles. Perquè malgrat que no siguis, de bon tros, el primer en descobrir-los, el pla-er de gaudir-los en soledat et fa sentir com si fossis l’únic habitant de la terra.

EL SILENCI Sense cap mena de dubte, el poble de Siurana és una de

les visites imprescindibles de la comarca. L’estreta carretera ������� �������������� ��������������������� ����"�����X��-te màgic sobre els que arriben per primera vegada a aquest indret. Si hi arribeu en cotxe, observeu com el silenci s’apo-����� ����� $���%���+� ��� X���� ���� �����%�� "�� �� �������� ���grans i petits, no poden més que deixar volar la imaginació per evocar, en silenci, les aventures dels últims sarraïns que ������������������ ��������������� ��� ���������������������els expulsà al segle XII.

L’arribada al cim i el passeig pel poble compleix amb es-creix les promeses que el camí ens ha regalat: carrers em-pedrats, passadissos impossibles i, per

Priorat, el país del silenci

24

VI

U L'E

STIU

societat

(passa a la pàgina 26)

Església de Siurana. Foto: JOSEP RENALIAS.

Page 25: Viu l'Estiu - agost 2015
Page 26: Viu l'Estiu - agost 2015

descomptat, la vista espectacular de l’embassament des del mirador on podem buscar l’última petjada del cavall de la darrera prince-sa sarraïna que, com diu la llegenda, $�� ��X����������������������������������cavall abans que caure presa dels cris-tians.

LA LLEGENDA5*��%�"���������������X������������

entre el segle XII i XIII, just després de l’arribada dels cristians. La imatge de la Mare de Déu amb el nen a la seva X�����"�������� ������ �*��%���������$������������������� ���%���������X�����obsequi del mateix Ramon Berenguer IV i és coneguda com la Mare de Déu de l’Aigua, ja que durant molt de temps X������������ ���������������%���en èpoques de sequera.

Després de gaudir de la visita a l’es-glésia, una de les úniques esglésies que es conserven intactes al sud de Ca-talunya, un cop hem omplert el nostre �� ������ ���� �������� �� ������ ���omplir el nostre estómac. Tot i que el poble només té 21 habitants, la gran �£�k����� ��� ����� ����"� ��� ������-rants oberts, en els que és millor re-servar taula: el restaurant Tallers i el restaurant Siurana. Si no teniu sort i us quedeu sense dinar, no patiu, la comar-ca és plena de bons llocs on menjar.

EL CARRER QUE NO PASSA Hi ha pobles que s’han de visitar per-

què sí. Llogarets que no destaquen es-pecialment ni per la seva arquitectura ni per les aportacions al decurs de la his-������� ������������$�%���� ������� ���en els seus carrers empedrats et quedes atrapada per alguna cosa que va més enllà. Potser és el silenci o potser és la ��$��%�����6��������������*��"�� X/�����com li va passar a Josep Maria Espinàs, que va rebatejar la vila com la Nova York del Priorat. Els que visiteu la Vilella Baixa entendreu de seguida el perquè d’aquest apel·latiu perquè les mateixes cases de dues plantes que ressegueixen els carrerons estrets i costeruts del nucli �����������$�����9�����������������������sis plantes quan els mires des de la vora del riu. 2

6

VIU

L'EST

IU

cultura

(ve de la pàgina 24)

societat

La cartoixa d'Escaladei. Foto: JAUME MENESES.

El carrer que no passa. Foto: CEDIDA.

(passa de la pàgina 28)

Page 27: Viu l'Estiu - agost 2015
Page 28: Viu l'Estiu - agost 2015

Val la pena recórrer el carrer que no pas-sa i buscar-li el sentit al seu nom. Un dels carrers més antics ���� �������X������������������$�� �������������@��������������� ����������������� ���������"���������������������%���������$������X�������������������������� ��������������$�����"��

���$������������w�������Q��9��������^��������� ���X��� ����-���������X��������6������������������%�����"�����������"����������������X������ ������������������%������X���&�������3������������������ ���%������������X����������������� �-���/������*3�����������������*���������������Q�����������una visita imprescindible a les codolles Fondes, on els més $���������� �����X����������

MISTICISME5�������������6������������������������������������������

������������������������*��������������� ����������£�9����la trobada amb l’esperit o amb un mateix. Aquest estat de gràcia que avui dia resulta tan necessari encara que només sigui per escapar de les presses i la rauxa del dia a dia, tam-bé va ser el reclam que va portar els monjos cartoixans a X��������� ������������9�������� ����������

����������%���������������������������������X���z�����$����en les terres acabades de conquerir, un lloc ideal per ubicar els monjos. En preguntar a un pastor per les condicions de la vida a la vall, aquest els explicà que alguns veïns havien vist damunt del pi més alt de la vall com apareixia una escala per la qual pujaven i baixaven els àngels. Aquesta llegenda X�����������/���������������������������X����*����$����

protegida per la serralada del Montsant i que proporcionava als monjos un lloc ideal per al silenci i l’oració.

ELS MONJOS 5�������9���%�/���������� �����������������X�����������-

����������$����$������������X������������������*�������%����prestigi. Mentre els monjos vivien en l’austeritat la institució ����������� �����*������������������k����������X�������@��seu creixement, amb ampliacions, remodelacions i restaura-�����������$����������������*����\¤¥^�������k����������-tització de Mendizábal va provocar l’expropiació dels monjos, que es van veure obligats a abandonar la cartoixa el 25 de juliol d’aquell mateix any. L’endemà de la marxa dels monjos ��������9��X������������������������� ��� ���������������-vors s’havia vist oprimit per la institució.

6����������%������������������$���������������k����������-bitants del Priorat, després de recobrar la dignitat, van seguir amb les seves tradicions. A ells hem d’agrair-los la cultura vi-tivinícola de la zona, ja que van saber conservar i transmetre els coneixements i les tècniques per elaborar el vi que avui en dia és conegut arreu del món.

Acostar-se a Escaladei per gaudir del silenci i recórrer els ����������������������%���������X�������$�����������}����9���"�������9��������*������"������������

5�������9��X����������������$���������� ��X�������$������guiada que permet conèixer les cel·les dels monjos, visitar les esglésies i jardins i imaginar com podia ser la vida de recolli-ment nou-cents anys enrere. §

cultura

(ve de la pàgina 26)

cultura

28

VIU

L'ES

TIU

El Priorat. Foto: CEDIDA.

���{ ���������� /%����¥¦|

Page 29: Viu l'Estiu - agost 2015

El Priorat, però, té un altre atractiu que l’ha convertit en lloc de peregrinatge per a escaladors i amants de l’aventura: esports aquàtics, rutes en BTT, senderis-me, graus i escalada.

Priorat per a tothom

El bany als estanys no està permès però s’hi poden practicar diferents esports aquàtics, passejades amb kayac, lloguer de patins...

A la comarca hi ha una més d’una dotzena de circuits dissenyats i assenyalats per fer en bicicleta de muntanya. Estan tots indexats ����������� �������� ���������������������

Des del Consell Comarcal s’ha realitzat un esforç per recuperar els antics camins i millo-rar-ne la senyalització. La Xarxa de Senders està senyalitzada amb una franja groga ho-ritzontal que permet orientar-se fàcilment.

Els Graus són recorreguts que donen accés ��� ��� �� ���� �������� ���� ���� �����Requereixen alguna grimpada, esglaó o pas �������� ������������������������� ��������

La serralada del Montsant agrupa unes ���� ���� ��� ������ ��� ���� ���� ������� ������� ������� �������� ���� ��� !�� ����� ���llargada però la majoria són més curtes. Una mirada experta sobre la roca visualitza automàticament traçades d’escalada que segurament ja han estat obertes.

Foto

: Alb

erto

Gon

zale

z Ro

vira

29

VIU

L'ES

TIU

Page 30: Viu l'Estiu - agost 2015

sabies que ...?entreteniments

HORITZONTALS: 1. Éssers humans en fase (per sort efímera) d’erupció / 2. Pops amb missi-ons de vigilància i arrest d’altres animals marins. Fa de mal venir, belluguet com és / 3. Al cor d’al-gú. Els italians sovint s’exclamen de veure que enlaire que arriba. Cap de brot / 4. Absorbeixo la pluja com si fos mon propi enteniment. T’ajuda a sentir-te molt i molt lliure / 5. Lloro molt freqüent en hàbitats perifèrics. La seva feina és que els lleidatans facin les paus / 6. Marxen de Minnes- ��������������%�&��$��*���� ������������ �colors / 7. Assenyalat com el que més. Contingut de la plica / 8. Matà segons els principis d’Occi-dent. Ensinistrada, ara, segons els principis de la convivència / 9. Raja fotent-li un roc. No es refereix a l’usurer ans a la usura en ella mateixa. El cor de la ciutat / 10. Metres sempre variables en funció de les circumstàncies. Acceleració cap a El Corte Inglés / 11. Un tastet del gintònic. Ho �������+����������� !� �����������;��<��������/ 12. Facilitin l’accés a l’interior de la colobrina. S’assemblen molt als Beatles, però més grande-tes i no tan mogudes / 13. Impost per convertir la riba en un garatge. En Sala, el que sempre apareix durant la resintonització.

VERTICALS: 1. Recullo les peces del Lego. És a l’obac com a la llum la claror / 2. Pels rivals polítics és un ofuscat, pels ����� ��������������#�=����> ���?��en un jardí del nord d’Àfrica / 3. Ànima ��� +����� K����� ����� �������� > ����de turbot / 4. Espiritualment se sol situar ������������� ����� ��Q����������������ció (especialment a Súria) / 5. Filòsof amb vocació de bon vivant. Ardent sense aigua / 6. Passatges centrals de tots els missals. Esquinçat com un llàtzer. Quart de gram / 7. I quart de cram. Si hagués quedat bol-cada segur que no estaria tan paralitzada. Amics dels Bons Enemics / 8. Dóna sentit a la vida de l’enòleg. Miri detingudament cap allà dalt / 9. Amunteguen començant per la base. Fa una estoneta li hem vist el cor / 10. Descoberta de l’ou com se sosté en l’aigua. No paro de donar voltes a la ro-tonda / 11. Unides en la desventura. Dei-xalles que no van al contenidor. Encenen encens / 12. Un predecessor del poblat. Entrada de l’espectador en la funció (sen-se interrompre, però).

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

MOTS ENCREUATS PER PAU VIDAL

Page 31: Viu l'Estiu - agost 2015

Fa uns dies que estem preparant l’edició de setembre dels Vius. En aquest nou curs en-

cetarem una nova secció gastronòmica escrita pel company Mariano Martínez, responsable de comu-nicació de l’AGT (Associació de Gastronomia i Tu-risme del Baix Llobregat).A Viu L’Hospitalet parlarem amb un quartet de mags que s’han inventat una iniciativa singular; la porta-da serà sobre una entitat esportiva de la ciutat; i us presentarem la nova temporada del Teatre Jo-ventut.

A Viu Cornellà sabrem quines són les propostes de la nova etapa de l’Auditori de Cornellà i ens centra-rem en una en concret; tornarem a visitar el Museu Agbar; parlarem amb el Sergi Díez, guanyador, amb Poción de amor, del 31è concurs de Còmics ‘Ciutat de Cornellà’ en la categoria de millor autor local.El Viu El Prat de setembre serà un especial sobre la Festa Major, amb totes les propostes per als dies més especials de l’any, i els articles dels nous re-presentants de l’Ajuntament. No hi faltaran les no-vetats sobre el Quinto Tapa Pota Blava.

Page 32: Viu l'Estiu - agost 2015

#viulestiualprat

/viu la cultura/viu la platja

estat del marAPARCAMENTPLATJALLIUREActualitzat fa 1 minut

/viu els espais naturals /viu l’esport

#viulestiualprat

Porta l’estiu al mòbil Consulta fàcilment i amb un sol clic tota la informació relativa a l’estat del mar, la mobilitat i l’estacionament a la platja, i totes les activitats de l’estiu!

viulestiu.elprat.cat

Aquest estiu, busquem fotografies divertides, boniques o insòlites. Participa al concurs fotogràfic #viulestiualprat i guanya premis molt refrescants! Trobaràs més info a viulestiu.elprat.cat

#viulestiualprat a Instagram!