web-cbt khon kaen - sila thdmiceplanner.businesseventsthailand.com/dmice/upload/... ·...
TRANSCRIPT
เสน�ห�ดอกไม� สายน้ำอีสานชุมชนแห�งสวนดอกไม�และการร�อยมาลัย ที่มีความหลากหลายของว�ถีกสิกรรม ในน�ำมีปลา ในนามีข�าว ภูมิป�ญญา ศิลปะ วัฒนธรรมท�องถิ�นที่น�าค�นหา ลัดเลาะไปตามเส�นทางเชื่อมต�อระหว�างหมู�บ�านและลำน�ำพอง แม�น�ำที่ขับเคลื่อนและหล�อเลี้ยงว�ถีชีว�ตของชาวเมืองขอนแก�น
ช�วงเช�า9.00 ชุมชนตำบลศิลารวมตัวที่ศาลา พักเหนื่อยจากการเดินทาง รับฟ�งข�อมูล ความเป�นมา ของชุมชนตำบลศิลาที่มีความหลากหลายในด�านการกสิกรรม ศิลปะ วัฒนธรรม และฤดูกาลทางการเกษตรที่กำหนดว�ถีชีว�ตในชุมชน
9.30 ร�อยมาลัย ไหว�สิมเดินทางไปคุ�มโพธิ์ทอง หมู�บ�านที่มีอาชีพหลักในการทำสวนดอกไม� และเป�นแหล�งผลิตดอกไม�และมาลัย ชมสวนดอกไม�และเก็บดอกไม� เพ�่อร�อยมาลัย และนำพวงมาลัยไปถวายพระที่สิมวัดโพธิ์ศร� หนึ่งในสิมที่มีความงดงามและสมบูรณ� ชมสถาป�ตยกรรมของสิม ที่เร�ยบง�าย งดงาม ในรูปแบบอีสานแท�ๆ
11.00 ห�อตอง นึ่งขนมทำ Workshop ‘ขนมหมก’ ที่ศาลาอเนกประสงค� เร�ยนรู�และลงมือทำขนมพ�้นบ�านที่ประกอบจากวัตถุดิบท�องถิ�น แป�งข�าวเหนียว มะพร�าว และน�ำตาล ห�อขนมด�วยใบตองแล�วนำไปนึ่ง
ช�วงกลางวัน12.00 แซ�บหลายเด�อร�วมรับประทานอาหารกลางวันแบบว�ถีพ�้นบ�านที่ปรุงจากวัตถุดิบท�องถิ�น ปลาและผักจากลุ�มแม�น�ำพอง และทานขนมที่ทำเองสดๆ ใหม�ๆ จากเตานึ่ง
ช�วงบ�าย13.00 สานใย ธุงแมงมุมทำ Workshop ธุงแมงมุม เคร�่องประดับตกแต�ง ที่ใช�แขวนในช�วงเทศกาล ประกอบโครงรูปทรงเรขาคณิต คล�ายใยแมงมุมที่ทำจากไม�ไผ� และพันร�อยด�วยเส�นด�ายสีสันสดใส
14.00 สมุนไพรเกษตรปลอดภัยเร�ยนรู�การเกษตรปลอดภัย ว�ถีการเกษตรของชุมชนตำบลศิลา จากกลุ�มสมุนไพรเกษตรปลอดภัยบ�านศิลา ชมและเร�ยนรู�การผลิตน�ำสมุนไพรจากสมุนไพรที่ปลูกได�ในท�องถิ�น การแปรรูปผลิตผลทางการเกษตร กล�วย มะม�วง มะนาว ตามฤดูกาล ทานอาหารว�างและดื่มน�ำสมุนไพร ก�อนเดินทางกลับ
เส�นทางคร�่งวันเช�า ตั้งแต�เวลา 9.00 - 13.00 น. จุดเร��มต�นเส�นทาง ศาลาอเนกประสงค�บ�านท�าแก�
เส�นทางคร�่งบ�าย ตั้งแต�เวลา 13.00 - 15.30 น. หากมีเวลาเต็มวัน สามารถต�อเส�นทางในช�วงบ�าย�
แปงและมะพราว
หอดวยใบตอง
นึ่งขนม
ติดต�อและสอบถามข�อมูลเพ��มเติม
ศิลาโฮมสเตย�ติดต�อ คุณสุราลัย คะเชนทร�ชาติโทร. 08 7775 2032คุณสังคม ปานิคมโทร. 08 1954 9824
กิจกรรมเก็บดอกไม�และร�อยมาลัย กลุ�มร�อยมาลัยคุ�มโพธิ์ทอง� 5 - 50 คน | � 1-2 ชั่วโมงเข�าร�วมได�ตลอดป�
กิจกรรมทำธุงแมงมุม ประดิษฐ�ธุงแบบดั้งเดิมจากเส�นไหมพรม� 10 - 50 คน | � 1 ชั่วโมงเข�าร�วมได�ตลอดป�
กิจกรรมทำขนมพ�้นถิ�น และเคร�่องดื่มสมุนไพร� 5 - 50 คน | � 1 ชั่วโมงเข�าร�วมได�ตลอดป�
กิจกรรมเร�ยนรู�และทำผ�าย�อมคราม� 5 - 30 คน | � 2 ชั่วโมงเข�าร�วมได�ตลอดป�
กิจกรรมนวดแผนไทย� 5 - 30 คน | � 2 ชั่วโมงเข�าร�วมได�ตลอดป�
มีบร�การล�องเร�อชมบรรยากาศร�มฝ��งแม�น�ำพอง� 5 - 30 คน | � 1 ชั่วโมงพฤศจ�กายน - มิถุนายน
ทางเลือกกิจกรรมในชุมชน
เข�าถึงพ�้นที่ได�ด�วย รถตู� และรถยนต�ขนาดกลาง บร�การนำเส�นทางด�วยภาษา ไทย/อังกฤษ � 5 - 50 คน
�
KhonKaenCommunity
Char mเส�นทาง
เสน�ห�ดอกไม� สายน�ำอีสาน
จังหวัดขอนแก�นประเทศไทย
จัดทำโดย ฝ�ายส�งเสร�มตลาดในประเทศสำนักงานส�งเสร�มการจัดประชุมและนิทรรศการ (องค�การมหาชน)
ค�นหาและสัมผัส ศิลปะ วัฒนธรรม ประเพณี และเสน�ห�จากชุมชน ด�วยเส�นทางที่สะท�อนอัตลักษณ� ความเป�นไมซ�ซิตี้ (MICE City) ที่สำคัญของประเทศไทยไม�ว�าจะมีเวลาเพ�ยงคร�่งวันหร�อเต็มวันก็สามารถค�นพบ ประสบการณ�อันน�าจดจำได�อย�างงดงาม
MICE City - Community Based Tourism
เส�นทาง เสน�ห�ดอกไม� สายน�ำอีสานตำบลศิลา อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก�น ประเทศไทย
สงวนลิขสิทธิ์ ไม�อนุญาตให�มีการลอกเลียนแบบส�วนหนึ่งส�วนใดของแผ�นพับนี้รวมทั้งการจัดเก็บ ถ�ายทอด ไม�ว�ารูปแบบหร�อว�ธีการใด
ในกระบวนการทางอิเล็กทรอนิกส� การถ�ายภาพ การบันทึก หร�อว�ธีใดๆ โดยไม�ได�รับอนุญาตจากเจ�าของลิขสิทธิ์
เส�นทางปรับเปลี่ยนได�ตามผู�เข�าร�วมกิจกรรมตรวจสอบค�าใช�จ�ายได�จากผู�ประสานงานชุมชน
ศูนย�การเร�ยนรู�ข�าวปลอดภัยจากสารพ�ษ บ�านท�าแก เร�ยนรู�การทำนา การแปรรูปข�าว การคัดเลือกเมล็ดพันธ�ุข�าว� 5 - 50 คน | � 1-2 ชั่วโมงเข�าร�วมได�ตลอดป�
ศูนย�การเร�ยนรู�เกษตรปลอดภัยบ�านศิลา เร�ยนรู�การทำน�ำสมุนไพรและการแปรรูปสมุนไพร� 5 - 50 คน | � 1-2 ชั่วโมงเข�าร�วมได�ตลอดป�
ศูนย�การเร�ยนรู�วนเกษตรและน�ำหมักชีวภาพ เร�ยนรู�การทำสวนแบบปลอดสารพ�ษ ชมและชิม ผลไม�พ�้นถิ�นตามฤดูกาล� 5 - 50 คน | � 1-2 ชั่วโมงเข�าร�วมได�ตลอดป�
ศูนย�การเร�ยนรู�การเลี้ยงปลากะพงขาวน�ำจ�ด เร�ยนรู�เทคนิคการเลี้ยงปลากะพงขาวในน�ำจ�ด จากกลุ�มนิลสยาม� 5 - 50 คน | � 1-2 ชั่วโมงเข�าร�วมได�ตลอดป�
ชุมชนมีกิจกรรมการทำนาตามฤดูกาล สามารถเปลี่ยนกิจกรรมในช�วงเช�าหร�อบ�ายเป�นกิจกรรมทำนาได�� 5 - 50 คน | � 3 ชั่วโมงการดำนา พฤษภาคม - กรกฎาคม และ ตุลาคม - พฤศจ�กายนการเกี่ยวข�าว พฤศจ�กายน - ธันวาคม
ชุมชนสามารถจัดกิจกรรมเชิงวัฒนธรรม เช�น พ�ธีบายศร�สู�ขวัญ ‘ผูกเสี่ยวเกี่ยวแขน’ และงานเลี้ยงอาหารเย็นแบบพ�้นเมือง ‘พาแลง’
หากสนใจศึกษาว�ถีชีว�ตชาวบ�านแบบเจาะลึก สามารถค�างคืนแบบ Homestay
�
�
�
�
รายรอบชุมชน
�
�
�
KhonKaenCommunity
Char m
�
ถนนเลี่ยงเมืองขอนแก�น
เข�าเมืองขอนแก�น
ทางเข�าศิลาโฮมสเตย�
ศาลาอเนกประสงค�บ�านท�าแก
กลุ�มว�สาหกิจชุมชนนิลสยาม
วัดโพธิ์ศร�
สวนดอกไม�
ลานโพธิ์ร�อยมาลัย
กลุ�มสมุนไพรเกษตรปลอดภัย
ศิลาโฮมสเตย�
เข�าเมืองขอนแก�น
จุดเร��ม
ต�น/จบ
เส�นท
าง