web viewnask vmbo – kgt. proeven bij . h3 water. n. brouwer. naam leerling: 10. proeven bij h3...

Nask VMBO – kgtProeven bijH3 waterN. Brouwer

Naam leerling:

Proeven bij H3 Water

Uitleg vooraf:Veiligheid is erg belangrijk tijdens een practicum:

- Lab jas + Bril op- Rustig blijven- Zorg dat je niet te veel knoeit. Sommige stoffen kunnen irriteren op je huid.

Dit moeten jullie nog vooraf weten:Er staan vragen in dit practicumboekje. Deze moet je beantwoorden en de volgende

les inleveren. Je krijgt er een cijfer voor. Je mag samenwerken met je groepje! Maar iedereen levert individueel dit boekje in.

Deze les gaan we de hele les practica doen die te maken hebben met hoofdstuk 3 over water.

1


Naam leerling:

Thema: Fases (§1)Proef 1: Samendrukken van stoffen

Wat ga je onderzoeken? Hierbij ga je onderzoeken hoever je moleculen kunt samen drukken als ze in de vaste, vloeibare of gas fase zijn.

Benodigdheden:- Injectiespuit- Water- Suikerklontje

Werkwijze:1. Vul de injectie spuit eerst met lucht uit het klaslokaal. 2. Houd je vinger op het topje en probeer de spuit in te drukken Wat zie/merk je?3. Vul nu de injectie spuit met water.4. Probeer nu weer de injectiespuit in te drukken Hoever kun je de spuit nu in drukken?5. Pak nu het suikerklontje en probeer het suikerklontje in te drukken. Welke verschillen zie/merk je?

Vragen bij de proef:Vul het volgende schema in: Stof: Fase of toestand

Gas, vloeistof of vastSamendrukbaarheid kies uit:Goed/matig/slecht

Lucht in de meetspuit

Water in de meetspuitSuikerklontje

Conclusie bij deze proef:Gassen kun je goed samendrukken, maar bij vloeistoffen gaat dat minder goed en vaste stoffen indrukken gaat al helemaal niet. Bij gassen is de lege ruimte tussen de deeltjes het grootst, daardoor kun je deze goed samendrukken. De ruimte tussen vloeistofdeeltjes is een stuk kleiner en een suikerklontje, vaste stof, kun je helemaal niet samendrukken.

2


Naam leerling:

Proef 2: Handschoen opblazenWat ga je onderzoeken? In deze proef ga je bezig met pH en toon je een gas aan

!! Wees voorzichtig met chemicaliën !!

Benodigdheden:- Latex handschoen of ballon- 2 scheppen soda- Soda in water oplossing- 30 ml schoonmaakazijn- pH papier- Glasstaaf

Werkwijze:1. Schep 2 scheppen soda in een vinger en knijp deze vinger dicht2. Giet in een andere vinger de schoonmaakazijn en knijp deze ook dicht. 3. Knoop de handschoen dicht (zorg nog wel dat de schoonmaak azijn en de soda gescheiden blijven) 4. Laat nu de vingers los en schud de soda en azijn door elkaar. Let goed op wat er gebeurd!5. Doop de glasstaaf in de azijn en druppel het op een pH papiertje. Welke pH heeft azijn?6. Doe dit nu bij de soda oplossing welke pH heeft soda?

Vragen bij de proef:1. Wat gebeurd er als je de soda en azijn bij elkaar doet? a. Wat zie je?--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------b. Welke fase denk je dat er is ontstaan?

2. Welke pH heeft de azijn?____3. Welke pH heeft de soda?____4. Wat is de base en wat is het zuur?

Soda is de/het _________Azijn is de/het _________

3


Naam leerling:

5. Wat denk je dat er gebeurd is? _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4


Naam leerling:

Thema 2: Scheidingstechnieken (§ 2)Proef 3: Filtratie van slootwater.Wat ga je onderzoeken? Je gaat een deel van de waterzuivering nabootsen met behulp van filtratie.

Benodigdheden:- Zand- Slootwater- Watjes- Trechter- Erlenmeyer

Werkwijze:1. Maak een zand filter met behulp van de trechter, de watjes en het zand.2. Laat het slootwater er doorheen lopen in de erlenmeyer. Hoe ziet je filtraat eruit?

Opdracht:1. Teken de opstelling die je gemaakt hebt na. Schrijf hierbij wat het filtraat is en wat is het residu.

2. Hoe zit je filtraat er uit?______________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. Is het water zuiver genoeg door het alleen te filtreren met zand?______________________________________________________________________________________________________________________________________________________

5


Naam leerling:

Proef 4: Extractie m.b.v. Thee en koffie zettenWat ga je onderzoeken?Je gaat leren extraheren doormiddel van een Thee- en koffie-extract maken.

Benodigdheden:- 2 trechters- 2 kleine erlenmeyers- Filtreerpapier- Losse thee- Koffie poeder- Heet water

Werkwijze:1. Ga een thee extraheren m.b.v. de spullen die je hebt.2. Ga koffie extraheren m.b.v. de spullen die je hebt.

Vragen bij de proef:1. Teken de opstelling: Schrijf hierbij bij beide extracties wat het extract is en het extractie middel.

2a. Wat is de smaak van het water voor de extractie? ___________________________________________________________________________ b. Wat is de smaak van de vloeistof na de proef?___________________________________________________________________________

6


Naam leerling:

Proef 5: Spiritus ontkleuren

Aan spiritus (alcohol mengsel) word een kleurstof toegevoegd omdat het herkenbaar te maken als giftige stof. Deze stof kun je verwijderen met actieve kool.

Wat ga je onderzoeken?Je gaat leren te adsorberen met actieve kool (Norit)

Benodigdheden:- Bekerglas- Trechter - Erlenmeyer- Filtreerpapier- Theelepel Norit (actieve kool)- Spiritus

Werkwijze: 1. Meng een scheutje spiritus met een theelepel Norit. Roer dit goed door elkaar. En laat het eventjes staan. ( Je kunt ondertussen de vragen invullen).2. Filtreer de oplossing.

Vragen bij de proef:1. Wat gebeurd er met de blauwe kleurstof?_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. Wat is het adsorptie middel? ___________________________________________________________________________

3. Wat is het filtraat? ___________________________________________________________________________

7


Naam leerling:

Thema 3: Zuurgraad pH (§ 4)Proef 6: welke oplossing is het zuurst? Wat ga je onderzoeken? Je gaat onderzoeken wat de zuurste oplossing is en welke de meest basische oplossing.

Met pH papier gaan jullie de pH meten waarmee je kunt meten of een vloeistof zuur of basisch is. pH kun je alleen meten bij vloeibare oplossingen.

Benodigdheden:- Glazen staaf- pH papier- Doekje om de glazenstaaf mee schoon te maken.- 9 verschillende oplossingen om de pH van te meten.

1. Cola2. Soda oplossing3. Water4. Zeepoplossing5. Zoutzuur

6. Azijn7. Vet verwijderaar8. Kalk verwijderaar9. Ammoniak

Werkwijze:1. Doop de glazen staaf voorzichtig in de eerste oplossing.2. Druppel op een klein stukje pH papier een beetje vloeistof. Het papiertje gaat verkleuren. 3. Vergelijk de kleur van het papiertje met de kleuren op de achterkant van het doosje. 4. Welke pH heeft de vloeistof?5. Noteer de pH.6. Veeg de glazen staaf af aan een papiertje/keukenrol 7. Herhaal deze proef bij elke vloeistof.

Opdracht:1. Vul onderstaand schema in: # Naam van de vloeistof pH1 Cola2 Soda oplossing3 Water4 Zeepoplossing5 Zoutzuur6 Azijn7 Vet verwijderaar8 Kalk verwijderaar9 Ammoniak

8


Naam leerling:

2. Noteer de oplossingen in de pH schaal

Conclusie: 3.Welke vloeistof is het zuurst? _________________________________4. Welke het basischt? _________________________________5. En welke vloeistof is neutraal? _________________________________

9


Naam leerling:

Proef:Namen:

Ronde 1 Ronde 2 Ronde 3

1. Proef 2 Proef 5 Proef 6






Proef 2: Handschoen/ballon opblazenProef 5: Spiritus ontkleurenProef 6: Welke oplossing is het zuurst

10

web viewnask vmbo – kgt. proeven bij . h3 water. n. brouwer. naam leerling: 10. proeven bij h3...

Documents