weber produktu gids

PRODUKTU CEĻVEDIS 2010

2

PAR WEBER 4611

121314

171820

2327

KOKOGĻU GRILA MODEĻI 323435

36

394546

GĀZES GRILI 495051

5255

565960

62

Weber – grilēšanas ekspertiRadies no aizrautībasGrilēts ēdiens tiešām garšolabākLietojiet vākuVislabākās kokogļu briketesVienkāršas grilēšanas metodesPatiesa baudaLabs aprīkojumsKad izmērs reāli sekmēlabāku rezultātuVisu cauru gadu...Produktu sortiments

VEIKSMĪGS SĀKUMSAR GRILU

KAD IZMĒRS REĀLISEKMĒ LABĀKU REZULTĀTU

Tradicionālais grilsKokogļu grila modeļiAr ko atšķiras Weberkokogļu grils?Smokey Joe un Go-AnywhereCompact un One-TouchPerformerSpeciālie grila modeļi

Viegli grilēt katru dienuGāzes grila modeļiAr ko atšķiras Weber gāzesgrils?Spirit Classic E-210, E-310Spirit Premium E-210, E-310, E-320Genesis E-310, E-320Genesis S-310, S-320Summit S-450, E-450, S-650, E-6504 gardas receptes

R

R

R

R

R

R

R

R

R

3

71727375767980

PIEDERUMI 8488909293

PIEDERUMI 94

9699

PRODUKTU SORTIMENTS 2010KOKOGĻU, GĀZES, Q GRILI

SATURS PRODUKTU CEĻVEDIS 2010

4 GARDASRECEPTES

Grils dzīvei kustībāGrila Weber Q modeļiAr ko atšķiras grils Weber Q ?Weber Q 120Weber Q 200 un 220Weber Q 300Weber Q 140 un CharQ

WEBER Q Weber Style piederumiWeber Style dzīvesstilsWeber Style nažu sērijasWeber Q piederumiGāzes grilu piederumi

Kokogļu grilu oriģināliepiederumiOriģinālie piederumiAizdedzināšana un tīrīšana

R

R

R

R

R

R

R

R

R

R

R

TM

TM

TM

TM

TM

TM

TM

TM

TM

TM

TM

4

WEBER – GRILA EKSPERTI Pēc vairāk nekā 50 gadiem firma Weber turpina būt par līderi jaunu produktu un ideju izstrādē, kas grilēšanu padara par prieku. Šajā Produktu ceĜvedī atradīsiet pilnu mūsu gāzes un kokogĜu grilu diapazonu, kā arī plašu piederumu klāstu, kuriem Jums noteikti ir jābūt. Šajā CeĜvedī mēs ceram sniegt Jums padomu, kā izvēlēties labāko grilu, lai tas atbilstu Jūsu dzīvesveidam un ēdiena gatavošanas gaumei, kā arī parādīt, kā kĜūt par grilēšanas meistaru!

Mūsu piederumi var palīdzēt pilnveidot grilēšanas mākslu, jo mēs esam radījuši augstākās kvalitātes izstrādājumus, kas padara ēdiena gatavošanu vieglāku un ēdienu garšīgāku. No nerūsējošā tērauda grila rīku komplektiem un grila vākiem, līdz picas akmeĦiem un runājošiem termometriem, – to visu mēs esam ietvēruši šajā klāstā.

Tā kā Weber grils nav vienkārši kaut kāds grils, mēs ceram Jūs iedvesmot izmēăināt visdažādāko ēdienu gatavošanu. ěaujieties iedvesmai un pagatavojiet cepešus, zivis, dārzeĦus un pat šokolādes kūkas, – Jūs būsiet pārsteigti par to, ko ir iespējams pagatavot uz Weber grila. Mūsu receptes Jums parādīs, kā uzburt gardu maltīti jebkurā dienas un gada laikā, piemēram, “Alus bundžiĦas cālis” vienmēr ir Ĝoti populārs!

Mēs vēlamies palīdzēt Jums gūt no grila maksimāli iespējamo, tādēĜ esam iekĜāvuši vēl vairāk praktisku padomu un informācijas šī CeĜveža 12. lpp.

Weber grils ir ikona, kas atspoguĜo veidu, kā Jūs vēlaties pavadīt savu dzīvi, un mēs vēlamies dot Jums visu to prieku, ko varat gūt no mūsu izstrādājumu lietošanas, palīdzot pagatavot gardu ēdienu visai ăimenei un draugiem. Weber ir pilnībā veltīts ēdienam, ăimenei un jautrībai, tad izbaudiet to!

Mūsu izstrādājumi tiek tirgoti veikalu tīklā visā valstī. Lai atrastu Jums tuvāko firmas Weber produktu izplatītāju, apmeklējiet tīmekĜa vietni www.weberbbq.co.uk

Ăenerāldirektors

John Cooper

Weber UK & ROI

5

WEBER – GRILA EKSPERTI

6

RADIES, AIZRAUT ĪGI TIECOTIES PĒC TEICAMI GRILĒTA ĒDIENA Džordžam Stīvenam (George Stephen) patika eksperimentēt ar savu grilu. ViĦš pavadīja daudz laika, izgudrojot jaunas receptes savai ăimenei un draugiem. Taču viĦš nekad nebija pilnīgi apmierināts ar vaĜējiem griliem, kas tajā laikā bija vienīgais veikalos pieejamais veids.

Džordžs izgatavo pats savu grilu Uguns vaĜējos grilos bija grūti kontrolējama. Kad no Mičigana ezera uzpūta auksta vēja brīzes, pelni lidoja pa gaisu un nosēdās uz ēdiena, padarot to negaršīgu. Nebija viegli kontrolēt uguni nemīlīgajā un nepastāvīgajā Čikāgas un tās apkaimes klimatā. Grils bija vai nu pārāk karsts, vai arī pārāk auksts, un liesmas tiecās aplaizīt ēdienu, kad tauki bija nopilējuši uz kvēlojošajām kokogĜu briketēm. TādēĜ Džordžs ėērās pie sava paša grila izgatavošanas, lai panāktu labāku kontroli pār pelniem un uguni. ViĦš izgatavoja vairākus modeĜus, bet neviens no tiem ilgi nekalpoja.

Iedvesmas uzplaiksn ījums Viendien rūpnīcā, sēžot uz enkurbojas un ēdot sviestmaizi, Džordžam prātā ienāca laba ideja. ViĦš pielēca kājās, satvēra boju un pārzāăēja to uz pusēm. Tad viĦš pielika tai apakšā kājas un nozāăēto augšējo daĜu izmantoja kā vāku. Pēc tam viĦš augšējā un apakšējā daĜā izgrieza ventilācijas atveres. Tagad viĦam bija grils, par kādu viĦš bija sapĦojis. Tas

Ĝāva viĦam kontrolēt temperatūru, tikt galā ar pelniem un liesmām, uzburt ēdienam tādu garšu, pēc kādas viĦš vienmēr bija tiecies. Tā piedzima klasiskais Weber BBQ un pārējais ir vēsture.

Vai tas ir Sput Ħiks? Weber katlveidīgais grils, kādu mēs to pazīstam mūsdienās, savu formu ieguva jau 1956. gadā. Patiesībā pavisam maz kas ir mainījies kopš 1956. gada, jo šodien grils darbojas tikpat labi kā agrāk. 1957. gadā populārs bija joks, ka Weber grils izskatās tieši tāpat kā krievu satelīts SputĦiks, kas tajā gadā tika palaists Zemes orbītā. Pagājušā gadsimta piecdesmitie gadi bija grūti laiki un bija vajadzīgs kaut kas neparasts, lai radītu Weber grila atpazīstamību. Džordžs sūtīja savu komivojažieri, lai tas visā valstī veiktu tirdzniecības demonstrācijas. Kad Ĝaudis redzēja dīvaino Džordža izgudrojumu pirmo reizi, daudzi tikai smaidīja. Smaids pārvērtās sajūsmā, kad viĦi pagaršoja uz grila pagatavoto ēdienu.

Patērētāji vēlas pašu lab āko

Weber grila ăenialitāte ir tā, ka tas īstenībā nav tikai grils. Grila katla un vāka forma Ĝauj tam darboties kā tuneĜkrāsnij. Turklāt, tā kā Weber grils atrodas ārpus telpām, kur gaiss ir mitrāks nekā iekštelpās, uz tā pagatavotais ēdiens ir mīkstāks un sulīgāks.

Pat pagājuša gadsimta piecdesmitajos gados cilvēki bija gatavi piemaksāt par Weber meistarību. Tolaik Weber grils maksāja 40 USD. Tas bija daudz vairāk nekā 7 USD, kas tika maksāti par konkurentu ražotajiem griliem. Pircēji no visas ASV nolēma, ka Weber grils ir tā vērts, un te ne mazu lomu spēlēja tas, ka Džordžs un viĦa darbinieki bija izstrādājuši grilēšanas pamatmetodes un izgudrojuši 101 oriăinālu recepti, tā ka Ĝaudis ātri apguva, kā uzburt tādus pašus gardus ēdienus arī savos pagalmos.

Džordžs nop ērk visu r ūpn īcu Pirmajos gados ne vienmēr gāja viegli. Weber grils Džordžam Stīvenam bija ārkārtīgi riskants pasākums. Ziemas mēnešos finanses bija tik ierobežotas, ka darbinieki neizĦēma savus algas čekus, kamēr viĦi nebija apjautājušies Džordžam, vai bankā tiem ir naudas segums. Tomēr tirdzniecības aăenti ceĜoja no pilsētas uz pilsētu, mācot amerikāĦiem, kā grilēt uz grila ar vāku, un pakāpeniski Weber grils guva panākumus Amerikas Vidējos Rietumos. XX gs. 50. gadu beigās Džordžs jau bija spējīgs nopirkt rūpnīcu Weber Brother Metal Works , kas tika pārdēvēta par Weber-Stephen Products Company .

>>

8

GALVENIE PANĀKUMI PRODUKTA IZSTRĀDĒ

9

XX gs. 60. un 70. gados interese par Weber grilu auga. Grils tika reklamēts neskaitāmos TV šovos un kĜuva par visā valstī pazīstamu tirdzniecības marku, kas pieejama visos ASV lielveikalos. Lai arī tas nerealizējās uzreiz, taču tika uzsākta BBQ revolūcija, radot moderno ASV grilēšanas kultūru, kas ir slavena mūsdienās.

Weber jaunrade ieprogramm ēta jau DNS Džordžs Stīvens gāja uz darbu katru dienu, viĦa galva bija pilna ar jaunām idejām griliem, to piederumiem un receptēm. ViĦš tiecās sniegt pircējiem vislabākās grilēšanas zināšanas – no brīža, kad tie atver grila kasti, līdz brīdim, kad viĦi apsēžas pie galda, lai baudītu pagatavoto maltīti. Šim procesam bija jābūt vieglam, mūsdienīgam un iedvesmojošam. TādēĜ produkta izstrādāšana un inovācija bija daĜa no “Weber DNS” kopš pirmajiem gadiem. Džordžs skubināja savus darbiniekus domāt plašāk un Weber vienmēr lepojās, ka bija vadošie tirgū ar saviem jaunajiem izstrādājumiem, kas domāti visdažādākajiem grila entuziastiem. Dažkārt pirmajos gados autoru idejas lika izlaist dažus dīvainus modeĜus. Daži izstrādājumi bija veiksmīgāki par

citiem, taču gan tad, gan tagad visi mūsu produkti bija izstrādāti tā, lai sniegtu klientiem vairāk iespēju pagatavošanas daudzveidībā. Tas nozīmē arī to, ka cilvēki vēl joprojām skatās uz Weber , lai redzētu, kurā virzienā iet grilēšanas kultūra.

Maksim ālas jaudas att īstīšana Weber bija pirmais profesionālais grilu ražotājs, kas izdarīja lēcienu no kokogĜu briketēm uz elektrību un gāzi. No 1970. gadu sākuma Weber varēja prezentēt jaunu, progresīvu izstrādājumu līnijas, kurās varēja izmatot visus trīs kurināmā tipus. Visi modeĜi bija izstrādāti uz klasiskā katla grila bāzes un pircēji pirmo reizi varēja izbaudīt, cik viegli ir grilēt ar elektrību un gāzi. Klasiskais gāzes grils Weber Genesis radies 1985. gadā. Kad to ieviesa, modelis Genesis izsauca tirgū nelielu revolūciju un nekavējoties kĜuva par klasisku. Tas pārstāvēja pilnīgi jaunu gāzes grilu kategoriju. Tikai Genesis panākumu vien bija pietiekami, lai Weber padarītu par profesionālāko augstākās kvalitātes grilu piegādātāju tirgū.

Kopš tā laika modelis Genesis ir bijis par atskaites punktu visiem pārējiem gāzes griliem un vēl joprojām ir vispopulārākais Weber grils. Grila izskats ir ticis nepārtraukti

modernizēts un gadu laikā tam ir tikušas pievienotas arvien jaunas funkcijas. Taču pamata vērtības ir tās pašas, kādas tās bija 1985. gadā, kad Weber jau bija pavadījis tūkstošiem stundu, izstrādājot un uzlabojot pamata funkcionalitāti.

Sniedziet vi Ħam labu šovu Džordžs savu pēdējo steiku grilēja 1993. gadā, kad viĦš bija 71 gadu vecs. Taču viĦa lielā aizrautība ar grilēšanu un eksperimentēšanu ar jaunām receptēm un ēdiena gatavošanas metodēm vēl joprojām ir virzītājspēks Weber-Stephen galvenajā mītnē Palatine, Čikāgā. Lielajā konferenču telpā, kas kādreiz bija Džordža Stīvena birojs, joprojām atrodas liela kolekcija Džordža sporta piemiĦas lietu un suvenīru no viĦa neskaitāmajiem ceĜojumiem pa visu pasauli. Sienas ir noklātas ar daudziem plakātiem ar amerikāĦu izteicieniem un parunām. Uz viena no tiem var izlasīt: “God is Watching, So Give Him a Good Show” (“Dievs skatās, tad sniedziet viĦam labu šovu”). Weber domā turpināt darboties ar tādu pašu entuziasmu kāds tas bijis vairāk nekā 50 gadus kopš Weber grila dzimšanas.

10

VEIKSMĪGS SĀKUMS AR GRILU

11

GRILĒTS ĒDIENS TIEŠĀM GARŠO LAB ĀK Nav svarīgi, cik garšīgs kĜūst ēdiens, gatavojot to uz plīts vai krāsnī, taču tas garšos vēl labāk, gatavojot uz grila. Produkti, kurus var cept vai vārīt, garšo daudz gardāk, gatavojot tos uz Weber grila.

Izmantojot pareizos piederumus, uz Weber grila var pagatavot pilnīgi jebko: steikus, fileju, jēra gaĜas gabalu, cāĜa cepeti, piparus, vēršacis un omletes, un visa veida maizītes un kūkas. Uz grila Jūs varat sagatavot pat salātus, augĜu pudiĦus un garneĜu kokteiĜus. Īstenībā, vienreiz to pamēăinot, Jūs nekad vairs nevēlēsieties tos gatavot kādā citādā veidā. Tas ir vienkārši uzsākšanas jautājums.

Gāze vai briketes – vai abi kop ā? Vai izvēlēties gāzes grilu vai modeli, kas izmanto kokogles/briketes? Tas lielā mērā ir atkarīgs no Jūsu temperamenta.

Gāzes grils ir teicami piemērots ikdienas lietošanai, jo tas ir ātri un vienkārši aizdedzināms. Tas nozīmē, ka varat atĜauties būt savās vēlmēs spontāns un ietaupīt ēdiena gatavošanas laiku. Taču, izvēloties grilēt ar briketēm, Jūs varat izbaudīt unikālu pieredzi, apgūstot teicamas cepšanas metodes uz atklātas liesmas. KokogĜu grili ir ideāli piemēroti nedēĜas nogales pasākumiem, kad ir daudz brīva laika un var gatavot maltīti īpašiem gadījumiem. Ja Jums ir gan gāzes, gan kokogĜu grils, tad varat izbaudīt labāko, ko sniedz abi veidi. Gatavošana uz diviem griliem padara vieglāku dažādu ēdienu pagatavošanu daudziem viesiem vienlaicīgi – piemēram, vasarā, kad sanāk kopā visa ăimene.

Dabīga ori ăināla garša visiem Weber griliem Garša ir vienāda, neskatoties uz to, vai izmatota gāze vai briketes. Tas ir tāpēc, ka Weber gāzes grili ir apgādāti ar speciālām restēm Flavorizer , kas nodrošina šo oriăinālo cepeša garšu. Šīs restes tiek novietotas tieši virs gāzes degĜiem un kĜūst sarkani nokaitētas.

Kad tauki un gaĜas sula nopil uz restēm Flavorizer un iztvaiko, rodas aromātiski tvaiki, kas piešėir ēdienam tādu pašu apburošu garšu, ko Jūs pazīstat un mīlat, kas piemīt briketēm. Tajā pašā laikā restes Flavorizer aizsargā gāzes degĜus, neĜaujot pilēt uz tiem taukiem un tos piesārĦot.

Ilgstoša darba garantija Visiem Weber griliem piemīt viena kopīga lieta: plaša garantija, kas nodrošina ilgus patīkamas grilēšanas gadus. Nav svarīgi, vai grilos tiek izmantota gāze vai kokogles, tie visi ir izgatavoti no izturīgiem materiāliem un tos var atstāt ārā gan vasarā, gan ziemā. Kad tiek izlaisti jauni modeĜi, varat būt pārliecināti, ka tie jau ir izgājuši veselu virkni vajadzīgu testu. Piemēram, mūsu grili uz daudzām stundām tiek atstāti lietusgāzē, tveicē un stiprā salā. Weber produktu attīstītāji ir izstrādājuši modeĜus ar pārliecību, ka tiem piemīt optimāla elastība un lietotājdraudzīgums. Visā visumā mēs esam izdarījuši visu iespējamo, lai Jums daudzus gadus ar to būtu viegli grilēt dažāda veida gardus ēdienus. Labu apetīti!

12

GRILĒJOT LIETOJIET GRILA V ĀKU Brīnišėīgais fakts par Weber grilu ir tāds, ka tas nav vienkārši tikai grils. Pateicoties tā īpašajam vākam, tas darbojas arī kā krāsns ar ventilāciju. Un tā kā grils atrodas ārpus telpām, kur gaiss ir daudz mitrāks, ēdiens iznāk daudz sulīgāks nekā ierasts. Tātad vienmēr, kad grilējat, izmantojiet vāku, – pat tad, kad tikai cepat steikus dažas minūtes katru pusi. Vāks notver mitrumu un aromātiskos tvaikus, nodrošinot oriăinālo Weber grila garšu.

Vienm ēr atveriet gaisa atveres Jānodrošina, ka augšējās un apakšējās ventilācijas atveres vienmēr ir atvērtas. Weber grila būtība ir tā, ka svaigajam gaisam būtu pastāvīgi jāplūst cauri aizvērtajam grilam. TādēĜ nekad nevajadzētu pacelt vāku, piemēram, lai pazeminātu temperatūru. Ja vēlaties pazemināt temperatūru grilā, neaiztieciet vāku vai ventilācijas atveres, – vienkārši izmantojiet mazāk brikešu. Šī ir vienīgā pareizā metode. Brikešu izmantošanas burvība ir arī mācīties regulēt temperatūru un apgūt teicamas grilēšanas iemaĦas. Patiesībā Jums tikai vajag pieskarties ventilācijas atverēm, lai nodzēstu briketes, kad esat beiguši grilēšanu.

Nākamajā grilēšanas reizē Jums jāatceras atkal atvērt ventilācijas atveres. Atcerieties, ka kokogles/briketes var izmantot arī vairākkārt. Nav nepieciešams tās izmest, kamēr tās nav pilnībā pārvērtušās pelnos.

Karstas, t īras un labi iee ĜĜotas Kad gāze ir aizdedzināta vai karstās kokogles/briketes uzbērtas uz ogĜu restēm, atstājiet grilu uz 5 – 10 minūtēm uzsilt. Kad grilēšanas restes ir pilnībā uzkarsušas, izmantojiet grila suku, lai no tām notīrītu visus taukus un ēdiena paliekas. Tad ar virtuves dvieĜa gabala palīdzību, kas samērcēts cepameĜĜā, ieeĜĜojiet grilēšanas restes. Turiet dvieĜa gabalu ar grila knaiblēm nevis savos pirkstos! Tad uz grilēšanas restēm var novietot produktu. Ja tiek gatavoti vairāki produktu gabali pēc kārtas, notīriet un ieeĜĜojiet grilēšanas restes pirms katra nākamā gabala novietošanas. Svarīgi visu laiku uzturēt grilēšanas restes karstas, tīras un labi ieeĜĜotas.

Tas padara ēdienu daudz garšīgāku un vieglāk noĦemamu no grilēšanas restēm. Jūs atvieglotu savu dzīvi, ja grilēšanas restes notīrītu tūlīt pēc grilēšanas pabeigšanas. Centieties, lai restes tiktu notīrītas, kamēr tās vēl ir karstas, kad tas prasa tikai dažas sekundes. Tad nedaudz ieeĜĜojiet restes ar cepameĜĜu, lai pasargātu tās no rūsas.

Pilienu sav ācējpaplātes ir oblig ātas Kad grils tiek izmantots cepešanai, kas zināma kā netiešā cepšanas metode, nodrošiniet, ka uz grilēšanas restēm zem produkta tiek novietota pilienu savācējpaplāte. Šādi grils tiek pasargāts no taukiem un sulām, kas pretējā gadījumā piedegtu, kĜūstot par grūti notīrāmām paliekām. Labi būtu paplātes apakšā ieliet nedaudz šėidruma, jo pretējā gadījumā tauki un sulas uz tās virsmas var piecepties un piešėirt ēdienam nepatīkamu garšu. Paplātē var ieliet arī buljonu kopā ar dārzeĦiem un garšvielām. Sajaucoties ar cepamās gaĜas sulu, tas var noderēt par pamatu teicamai mērcei.

13

VISLABĀKĀS KOKOGěU BRIKETES UN VISVIEGLĀKĀ AIZDEDZINĀŠANA Briketes deg vismaz 2 – 3 stundas, kamēr kokogles mēdz sadegt jau pēc 1 stundas. Tas nozīmē, ka izmantojot briketes, nav nepieciešams papildināt kurināmo, kad tiek grilēti lieli gaĜas gabali, kuriem vajadzīgs ilgāks gatavošanas laiks.

Vēl viens iemesls, kādēĜ labāk atturēties no kokoglēm, ir pelni, kas rodas pēc to sadegšanas. Pelni virpuĜo grilā apkārt ēdienam un pielīp gaĜai. Tas piešėir ēdienam nepatīkamu garšu, kas var sabojāt visu grilēšanas pieredzi.

Kā izvēlēties briketes Kādas briketes būtu jāiegādājas? Atbilde ir vienkārša: briketes no firmas Weber . Tās ir speciāli izstrādātas, lai nodrošinātu vislabākos grilēšanas apstākĜus, piemēram, tās vienmērīgi deg līdz pat 4 stundām. Citas briketes dažkārt deg tikai 2 stundas. Ja Weber briketes neizdodas atrast, izvēlieties cietkoksnes vai minerālu briketes. Abi šo brikešu tipi deg visilgāk un visvienmērīgāk. Ja pērkat cietkoksnes briketes, atcerieties pārbaudīt, vai tām ir FSC atzīme, kas garantē, ka koksne ir tikusi audzēta un nocirsta atbilstoši starptautiskajiem mežkopības principiem.

Ikreiz izmantojiet kokog Ĝu starteri Par lielāko traucēkli patīkamam vakaram ar grilēšanu var kĜūt nepareiza aizdedzināšana. Jūs gandrīz noteikti esat saĦēmuši lielu skaitu labu un ne tik labu padomu no ăimenes locekĜiem un draugiem, taču

pastāv tikai viens drošs veids kā nodrošināt teicamu aizdedzināšanu: izmantojiet Weber kokogĜu starteri ikreiz, kad aizdedzināt briketes.

Piepildiet starteri ar briketēm un izmantojiet to aizdedzināšanai aizdegšanas kubiĦus Weber firestarters . Tie ir izgatavoti no bezsmaržas un netoksiska parafīna, un Jums būs vajadzīgi 2 – 3 kubiĦi, lai aizdegtu pilnu kokogĜu starteri. 20 – 25 minūšu laikā Jūs būsiet nodrošināti ar teicamām briketēm, bet, kamēr tās uzkarst, varat sagatavot produktus. Weber kokogĜu starterī ietilpst tieši tik daudz brikešu, cik nepieciešams grilēšanai 57 cm kokogĜu grilā. Atcerieties, ka jāizmanato grila dūraiĦi, veicot karsto brikešu pārvietošanu uz grilu. Turiet kruėi vienā rokā, ar otru satveriet rokturi un izkārtojiet briketes atbilstoši izvēlētajai grilēšanas metodei.

Brikešu atk ārtota izmantošana Pēc grilēšanas pabeigšanas aizveriet grila ventilācijas atveres. Šādi briketes tiks nodzēstas un tās varēs izmantot vēlreiz. Nākamajā reizē, kad vēlaties grilēt, piepildiet kokogĜu starteri līdz vienai trešdaĜai ar jaunām briketēm. Tad atlikušo startera daĜu piepildiet ar lietotajām briketēm. Vienkārši aizdedziniet tās kā parasti – un izbaudiet gandarījumu no brikešu otrreizējās izmantošanas.

14

VIENKĀRŠAS GRILĒŠANAS METODES VISIEM ĒDIENU VEIDIEM Mūsdienu grilēšanas pamatmetodes tika izstrādātas 1950. gados firmā Weber-Stephen . Spēja grilēt tītaru, jēra šėiĦėi un lielus rostbifus, kuru pagatavošanai bija vajadzīgas vairāk par 20 minūtēm, tolaik radīja sensāciju.

TIEŠĀ GRILĒŠANAS METODE Tiešā grilēšana, izmatojot gāzi un/vai briketes ir gandrīz pašsaprotama. Ja grilēšana tiek veikta ar briketēm, izklājiet kvēlojošās briketes vienmērīgi uz visām kokogĜu restēm. Tad uzlieciet grilēšanas restes uz grila un novietojiet ēdienu uz grilēšanas restēm tieši virs briketēm. Ja grilēšana tiek veikta ar gāzi, aizdedziniet grilu uz pilnu jaudu un atstājiet to uz 5 minūtēm uzsilt. Tad vienkārši novietojiet ēdienu uz grilēšanas restēm virs degĜiem.

NETIEŠĀ GRILĒŠANAS METODE Netiešā grilēšanas metode ir nedaudz sarežăītāka, taču ikviens to var apgūt. Ja tiek izmantots kokogĜu grils, izklājiet briketes tā, lai kokogĜu restu katrā malā atrastos vienāds daudzums brikešu. Tad brikešu kaudzīšu vidū nolieciet pilienu savācējpaplāti un ielejiet tajā nelielu daudzumu šėidruma. Novietojiet ēdienu uz grilēšanas restēm tieši virs pilienu savācējpaplātes starp briketēm.

Ja tiek izmantots gāzes grils, aizdedziniet grilu uz pilnu jaudu un atstājiet to uz 5 minūtēm uzsilt. Tad attiecīgos vadības rokturus pagrieziet stāvoklī OFF un izslēdziet degĜus grila centrā. Pēc tam novietojiet ēdienu uz grilēšanas restēm virs neaktīvajiem degĜiem. Pārējos gāzes grila degĜus iestādiet stāvoklī MEDIUM.

Ja tiek izmantots gāzes grils Weber Q ar vienu degli, pagrieziet tā rokturi līdz galam uz leju stāvoklī LOW un novietojiet ēdienu grilēšanas restu centrā.

Netiešā

Tiešā

Weber izmantošana grilēšanai

Weber izmantošana cepšanai

15

CIRKULĀRĀ GRILĒŠANAS METODE Ja tiek izmantots kokogĜu grils ar briketēm, cirkulārā metode ir ideāla Ĝoti lielu gaĜas gabalu gatavošanai, piem., veseliem tītariem. Tā ir teicama arī picas, maizes un cepumu cepšanai. Izvietojiet briketes aplī gar kokogĜu restu malu un neaizmirstiet apĜa vidū nolikt pilienu savācējpaplāti. Ja tiek ceptas vairāk par 2 – 3 picām pēc kārtas, grilēšanas laikā būs nepieciešams izmantot jaunu picas akmeni. Pretējā gadījumā picas akmens var kĜūt pārāk karsts un piededzināt picas apakšu.

50 – 50 GRILĒŠANAS METODE Šī metode ir teicama tiem ēdieniem, kurus vispirms nepieciešams apbrūnināt un pēc tam ilgstoši grilēt, lai nodrošinātu, ka ēdiens ir pilnībā gatavs. Kad briketes ir sagatavotas, novietojiet tās vienā kokogĜu restu malā. Otrā kokogĜu restu sānā nolieciet pilienu savācējpaplāti, kurā ieliets nedaudz šėidruma. Ievietojiet grilā grilēšanas restes un novietojiet apstrādājamo poduktu virs briketēm. Sāciet ar gaĜas apbrūnināšanu (piemēram, vistas stilbiĦus vai cūkgaĜas fileju). Tad pārvietojiet gaĜu uz grila otru pusi – virs pilienu savācējpaplātes. Nobeidziet ēdiena gatavošanu šeit, izmantojot netiešo karstumu. Virs briketēm var pagatavot ēdiena piedevas – dārzeĦus (piem., kartupeĜus, piparus un kukurūzas vālītes). Šo metodi var izmantot arī gāzes grilam ar vairākiem degĜiem. Šādā gadījumā pēc produkta apbrūnināšanas vienkārši pārvietojiet gaĜu virs neaktīvajiem grila degĜiem. Ja tiek izmantots gāzes grils Weber Q ar vienu degli, pēc gaĜas apbrūnināšanas pagrieziet tā rokturi līdz galam uz leju stāvoklī LOW.

Kūpin ājuma garša

Daudziem grilēšanas entuziastiem Ĝoti patīk maiga vai stipra kūpinājuma piegarša un jebkurā Weber grilā ir iespējams vienlaicīgi ēdienu gan grilēt, gan kūpināt. Jūs varat izmantot koka skaidiĦas gan gāzes, gan kokogĜu grilos. Faktiski mūs lielajos gāzes grilos ir iebūvētas koka skaidiĦām paredzētas kūpināšanas paplātes. Ja tiek lietots gāzes grils Weber Q, tad, ievietojot koka skaidiĦas nelielā folija paplātē, tiek sasniegts vislabākais rezultāts. Weber kokogĜu grilos vienkārši novietojiet koka skaidiĦas tieši uz karstajām briketēm. Neaizmirstiet pirms grilēšanas uzsākšanas iemērkt koka skaidiĦas aptuveni uz stundu ūdens traukā. Kā pienākas izmērcēta koksne dod vislabāko kūpinājuma smaržu.

Cirkulārā

50-50



17

PATIESA BAUDA DAUDZUS GADUS Svarīgi ir uzturēt grilu tīru. To ir viegli izdarīt, ja tiek ievēroti daži vienkārši padomi. Tikko iegādāta jauna grila grilēšanas restes ir spožas un mirdzošas. Tā ir pēdējā reize, kad Jūs tās redzat šādā stāvoklī. Restes, kas tiek regulāri lietotas, kĜūst melnas. Tas ir viĦu īstais izskats. Netērējiet laiku un pūles velti, ikreiz pēc grilēšanas pulējot grilēšanas restes līdz spīdumam. Jums tikai šad un tad vajag pilnīgi notīrīt grilēšanas restes. Vispirms nomazgājiet tās ar mazgāšanas līdzekli un vārošu ūdeni. Tad pilnīgi noskalojiet restes ar karstu ūdeni. Nākošajā grilēšanas reizē Jūs varat grilēšanas restes uzkarsēt un tad ar grila sukas palīdzību pilnīgi noberzt nost visas atlikušās ēdiena paliekas. Līdzīgi veiciet arī čuguna grilēšanas restu tīrīšanu. Kad restes ir notīrītas, noslaukiet tās ar cepameĜĜu, lai pasargātu no rūsēšanas.

Aizsardz ība pret uzliesmojumiem Lai izsargātos no uzliesmojumu rašanās, notīriet taukus, eĜĜu un ēdiena paliekas no grilēšanas restēm un grila iekšējās virsmas.

Ieteicams būtu izmantot speciālās Weber sukas, jo tās nesabojā restes vai grila porcelāna emaljas pārklājumu.

Vienk ārša t īrīšana Lai notīrītu grila ārpusi, nomazgājiet to ar karstu ziepjūdeni un mīkstu, neskrāpējošu sūkli vai drānu. Ja kādus traipus neizdodas likvidēt, var izmantot tīrīšanas līdzekli, kas domāts keramikas degĜu tīrīšanai. Notīriet grila virsmu ar mitru, mīkstu un neskrāpējošu drānu un tad nospodriniet ar sausu, mīkstu un nepūkainu auduma gabalu.

Aizsardz ība pret netī rumiem Lai arī Weber grili ir paredzēti turēšanai ārpus telpām cauru gadu, Jūs varat ietaupīt daudz laika uz tīrīšanu, iegādājoties grilam pārvalku. Tas pasargās grilu no netīrumiem un Ĝaus viegli saglabāt to pirmatnējā stāvoklī. Ja uz grila virsmas parādās neliela rūsa, Jūs bez pūlēm varat izmantot skābes nesaturošu eĜĜu, lai to noĦemtu.

Iztukšojiet pelnu kasti Ja Jūsu grilam ir slēgtā pelnu kaste, neaizmirstiet to regulāri iztukšot. Pretējā gadījumā grils var darboties nepareizi, jo tas nesaĦem pietiekami daudz gaisa. Ja Jūsu grilam ir vaĜējā pelnu kaste, ielejiet tajā nedaudz ūdens, kad iztukšojat pelnus no grila. Ūdens sasaistīs pelnus un neĜaus tiem lidot pa visu iekšpagalmu.

Dažkārt net īrumi ir vislab ākais Kad dārza mēbeles tiek sanestas iekšā, Weber grilu Jūs apzināti atstājat ārā pagalmā. Weber grili ir būvēti tā, lai tie izturētu visa veida laika apstākĜus cauru gadu. Taču ja Jūs nodarbojaties ar grilēšanu tikai vasarā, tad pēc pēdējās lietošanas sezonā atstājiet grilu netīrītu. Atstājiet taukus un ēdiena paliekas uz grila neaiztiktus, jo tas palīdzēs aizsargāt grilu pret rūsu un punktveida koroziju.

18

LABI PIEDERUMI VĒL LABĀKA GRILĒŠANA Lai nodrošinātu labu grilēšanu, bez laba grila vēl ir Ĝoti nepieciešami seši piederumi: grilēšanas pavārgrāmata, piederumu komplekts, grila suka, ēdiena termometrs, grila dūraiĦu pāris un kokogĜu starteris.

Nav iespējams veikt grilēšanu bez piemērota piederumu komplekta. Mēăinot rīkoties ar ēdienu uz grila ar parasto karošu un dakšiĦu palīdzību, patīkamā nodarbe ātri vien pārvēršas murgā. Kā minimums iegādājieties lāpstiĦu un pavāra stangas ar gariem rokturiem, lai vieglāk varētu pagriezt gaĜu, neapdedzinot savus pirkstus, plaukstas un rokas.

Ideāla aizdedzin āšana un droša gril ēšana KokogĜu starteris Ĝauj sagatavot pilnīgi

kvēlojošas briketes. Tajā var ievietot tieši tik daudz brikešu, cik nepieciešams grilēšanai uz 57 cm kokogĜu grila. Apakšējās restes ir konusveida, lai panāktu labāko dūmvada efektu. Grila dūraiĦu pāris palīdz uzlabot grilēšanas drošību – īpaši tad, kad ir nepieciešams pacelt kokogĜu starteri, kas piepildīts ar kvēlojošām briketēm. Var iegādāties arī grilēšanas priekšautu, kas pasargās gan Jūs pašu, gan Jūsu drēbes no dzirkstelēm, taukiem un gaĜas sulām.

Pareiza temperat ūra, teicama ga Ĝa Nav svarīgi, vai izvēlaties parasto pavāra termometru vai tā elektronisko modeli, tas vienmēr palīdz nodrošināt teicami grilētas gaĜas pagatavošanu.

Ja izvēlaties lietot bezvadu ēdiena termometru, tad Jūs pat varat sēdēt istabā un gaidīt, kamēr gaĜa ārā cepas. Tā ir reāla priekšrocība, ja grilēšana notiek ziemā, un termometrs pats dod Jums ziĦu, kad ēdiens ir gatavs.

19

Cepšana Weber gril ā

Weber grili ir ideāli piemēroti visa veida maizes izstrādājumu un cepumu cepšanai. Iegādājoties picas akmeni, Jūs varat cept gandrīz visu, ko vien vēlaties.

Piemēram, sagatavojiet virtuvē picu uz speciāla papīra cepšanai un tad novietojiet to grilā uz sakarsētā picas akmens. Pēc 3 – 4 minūtēm izĦemiet cepampapīru un tad pabeidziet procesu, cepot picu tieši uz akmens, līdz tās pamatne kĜūst kraukšėīga.

Amerik āĦu BBQ Putnu gaĜas cepšanas ierīce ir vēl viens atšėirīgs grilēšanas piederums. Ar šo interesanto ierīci var pagatavot tradicionālo amerikāĦu “cāli alus bundžiĦā”, nemaz neizmantojot alus bundžu. Ielejiet alu, vīnu un garšvielas ierīces traukā un stingri uzlieciet cāli virspusē. Novietojiet uz šėīvja uz sīpolus, burkānus un citus dārzeĦus, lai būtu gards garnējums. Kā būtu ar amerikāĦu virtuvi – iegādājieties ribiĦu statīvu! Tas Ĝauj

grilā pagatavot daudz vairāk ribiĦu un Jūs varat būt pārliecināti, ka tās visas būs teicami izceptas. Šis statīvs arī padara vieglāku ēdiena nogādāšanu uz un no grila. Turklāt var izmantot rezerves ribiĦu statīvu vistas stilbiĦiem un citai gaĜai, uzceĜot to virs grilēšanas restēm un panākot perfekti kraukšėīgu un brūnu rezultātu. Ja vēlaties pasūtīt vēl vairāk piederumu, apskatiet šī kataloga pēdējās lappuses, kur var redzēt daudz citu piederumu. Patīkamu grilēšanu!

20

KAD IZMĒRS REĀLI SEKMĒ LABĀKU REZULTĀTU Klasiskais katlveidīgais grils ir izaudzis līdz XXL izmēram. Tagad tas ir pieejams ar 67 cm diametru, kura restes ir par 40% lielākas nekā 57 cm modelim. Vai tas nozīmē, ka izmēram ir reāla nozīme, kad runa ir par grilēšanu? Jā, tam ir nozīme. Šādi ir daudz vairāk vietas daudz lielākam daudzumam ēdiena un Jūsu draugi un ăimene gūs vēl labāku grilēšanas pieredzi.

One Touch Gold 67 cm – iztrūkstošais posms Līdz šim daudzi grila entuziasti bija sajūsmā par lielāko Weber katlveidīgo grilu Ranch Kettle . Tas ir 110 cm diametrā un tas ir teicami piemērots lieliem sarīkojumiem ar daudziem viesiem. Taču pēc izskata tas stipri atšėiras no klasiskā katlveidīgā grila un tikai nedaudziem cilvēkiem ir vieta šādam grilam viĦu iekšpagalmā. Turklāt lielākajai daĜai ăimenes vajadzību tas ir par lielu. Jaunais grils One Touch Gold 67 cm aizpilda šo robu! Tajā pietiek vietas vienlaicīgai divu jēra šėiĦėu grilēšanai un pie viena arī dārzeĦu un kartupeĜu cepšanai!

Labāka tiešā gril ēšana

Viena no galvenajām grila One Touch Gold 67 cm priekšrocībām ir tāda, ka tajā ir pietiekoši daudz vietas grilēšanai, izmantojot tiešo metodi. Taču pat pieredzējušākie grilēšanas entuziasti dažkārt iekrīt lamatās, vienlaicīgi novietojot uz grila pārāk daudz pārtikas. Weber iesaka izmantot tikai 2/3 no grila. Tas pats attiecas uz briketēm. Izvietojiet tās uz apmēram uz 2/3 no kokogĜu restu virsmas un atstājiet 1/3 no tām brīvu.

Tas nodrošina divas grilēšanas vietas: Ĝoti karstu virsmu un vidēji karstu vietu, kur pabeigt ēdiena grilēšanu, to neapdedzinot. Šo metodi var pielietot, lai grilētu nelielus gaĜas gabalus, piemēram, cūkgaĜas filejas gabalus. Vispirms apbrūniniet gaĜu uz grila karstākās daĜas un nobeidziet gatavošanu uz vidēji karstās daĜas. Arī steiki, kuru cepšanai vajadzīgas tikai dažas minūtes, var tikt pagatavoti šādā veidā. Atcerieties, ka vienmēr jālieto vāks, pat tad, kad tiek grilētas tikai desas un steiki. Ja to neievērojat, tad grilēšanas metode netiek izmantota optimālā veidā un liels daudzums siltuma tiek patērēts nelietderīgi.

Popul āras īpašības

Grila vāks un katls vienmēr tiek izgatavoti no tērauda ar porcelāna emaljas pārklājumu, tādēĜ grils saglabā savu formu pat pie augstām temperatūrām. Grils One Touch Gold 67 cm ir izgatavots tā, lai izturētu visa veida laika apstākĜus, tādēĜ Jūs varat veikt grilēšanu visu cauru gadu un neraizēties par rūsēšanu un nolietošanos. Pat pēc desmit gadiem vāks vēl joprojām stingri piegulēs katlam.

21

LIELĀKS NEKĀ 47 CM

LIELĀKS NEKĀ 57 CM

SVARĪGI JAUNUMI

23

VISU CAURU GADU JEBKUROS LAIKA APST ĀKěOS Ja būtu godīgi jāatzīstas, tad pie mūsu laika apstākĜiem grilēšana karstā laikā un spožā saulē kĜūst arvien nepatīkamāka. TādēĜ, lai nezaudētu šo jautro nodarbi un vienreizējo grilēšanas garšu, vienkārši nodarbojieties ar to visa gada garumā. “Mēs kā vispāratzīti zinātāji grilēšanas lietās esam uzlabojuši mūsu izstrādājumus, lai uz mūsu griliem ēdienu varētu gatavot visos laika apstākĜos. Ražošanas materiālu un tehnoloăiju izvēle ir tikusi izkopta un uzlabota, lai nodrošinātu, ka Weber produkti paliktu nepārspēti. Mūsu pielietotā aizsardzība pret rūsu nodrošina, ka grils ilgus gadus izskatās kā pilnīgi jauns, pat ja tas tiek atstāts ārā lietū bez pārvalka,” skaidro Weber izpilddirektors Lielbritānijā Džons Kūpers (John Cooper).

Ja vēlaties veselīgu un uz restēm ceptu ēdienu arī pēc svētkiem, vai arī sagatavot Lieldienu mielastu, tad grilēšana ir risinājums. Weber nodrošina teicami pagatavotu maltīti, kurai piemīt īpašā, gardā uz restēm ceptas gaĜas garša.

Ātri un vienk ārši Džons Kūpers, Weber izpilddirektors un acīmredzami arī kaislīgs grilēšanas fans, turpina: “Kad ārā ir auksts vai lietains, grilēšana varētu nelikties pašsaprotama nodarbe, taču tā kā ēdiens tiek gatavots zem vāka, grilu var lietot pat tad, kad tajā līst lietus! Kad pienāk laiks tīrīt grilēšanas restes, Jums vienīgi jānodedzina ēdiena paliekas, vienkārši pagriežot

grila jaudu uz maksimālo, līdz apstājas dūmošana. Tad noslaukiet grilēšanas restes ar Weber stiepĜu grila suku.”

Weber piedāvā saviem klientiem garantijas programmu, kas savā būtībā ir vienkārša un nepārspējama, tādēĜ, ja Jūs saduraties ar kādu problēmu, variet būt pilnīgi mierīgi, ka Weber būs līdzās Jums un Jūsu grilam. Ilgs kalpošanas laiks tiek nodrošināts, pateicoties viegli pieejamām rezerves daĜām un servisam, ko sniedz labi organizēts izplatītāju tīkls.

Īstais grils Jums un J ūsu dzīvesveidam Vairāk nekā 50 gadu ilgajā grilu izstrādes pieredzē Weber ir pārliecinājies, ka katram grilētāja un dzīvesveida tipam ir piemērots savs izstrādājums. “Garšas testu rezultāti liecina, ka nepastāv nozīmīgas garšas atšėirības starp kokogĜu vai gāzes griliem, tādēĜ izvēle ir stingri personiska,” saka Džons. “Tie, kuriem patīk vērot kvēlojošas ogles, varbūt izvēlēsies Weber kokogĜu grilu, kamēr šefs, kas augstu vērtē precīzu temperatūras regulēšanu un perfektu liesmu ar vienu pogas spiedienu, noslieksies par labu Weber gāzes grilam.”

Tiem, kuri vēlas kompaktu grilu, kuru var lietot iekšpagalmā vai ievietot automašīnā, piemērots ir Weber Q grils. Tam piemīt visas gāzes grila priekšrocības, taču tas ir pietiekami mazs, lai to ātri un viegli novāktu, vai arī paĦemtu līdzi brīvdienās vai piknikā.

Gatavojiet ēdienu! Informāciju par pasākumiem, kurus apmeklēs Weber komanda, kā arī sīkāku informāciju par ēdiena gatavošanas kursiem skatiet tīmekĜa vietnē www.weberbbq.co.uk

27

PRODUKTU SORTIMENTS 2009

KOKOGěU, GĀZES, Q GRILI IELŪKOJIETIES...

28

KOKOGěU GRILI

PIEEJAMIE MODEěI

ĒDIENA GATAVOŠANAS SIST ĒMA PĀRNĒSĀJAMIE MAZGABAR ĪTA ONE-TOUCH SILVER

Smokey Joe Silver 37 cm

Smokey Joe Gold 37 cm

Go-Anywhere 47 cm 47 cm 57 cm

Ar porcelāna emalju pārklāts grila trauks un vāks • • • • • •

Ar stikla šėiedru stiegroti neilona rokturi(s) 1 1 3 2 2 2

Divu funkciju termometrs grila vākā

Grila vāka turētājs Tuck-Away

Grilēšanas restes ar trīskāršu pārklājumu • • • • • •

Atveramas grilēšanas restes ar trīskāršu pārklājumu

Tīrīšanas sistēma One-Touch no tērauda ar alumīn. pārkl. • •

Rūpnīcā salikta tīrīš. sist. One-Touch no nerūsēj. tērauda

Ventilācijas eja no nerūsējoša alumīnija • • • • • •

Alumīnija pelnu savācējtrauks • • •

NoĦemams liela tilpuma pelnu savācējtrauks

KokogĜu turētāji 2 2

Grozi kokogĜu kurināmajam Char-Basket

Piederumu turētāji

Darba virsma no termoreaktīvas plastmasas

Pret laika apstākĜiem drošs uzglabāš. konteiners CharBin

Gāzes aizdedzināšanas sistēma Touch-N-Go

RatiĦu korpuss no izturīga tērauda

Neplaisājoši riteĦi, piemēroti jebkuriem laika apstākĜiem • • •

Izturīgi nobloėējami riteĦi

Apakšējais stiepĜu plaukts

GABAR ĪTIZMĒRI

Augstums (cm) 43 43 37 83 87 96

Platums (cm) 36 36 53 52 64 69

DziĜums (cm) 38 42 31 56 52 58

KRĀSAS

Ar porcelāna emalju pārklātā grila vāka un trauka krāsas:

Melna • • • • •

Tumši zila

ZaĜa

Tirkīza •

Pelēka • •

ZaĜganpelēka •

GARANTIJA

Grila trauks un vāks 10 gadi 10 gadi 10 gadi 5 gadi 10 gadi 10 gadi

Termoplasta galds

Rokturis 2 gadi 2 gadi 2 gadi 2 gadi 2 gadi 2 gadi

Tīrīšanas sistēma One-Touch 2 gadi 2 gadi

KokogĜu un grilēšanas restes 2 gadi 2 gadi 2 gadi 2 gadi 2 gadi 2 gadi

Visas pārējās daĜas (kājas, pamatne, trīsstūris, pelnu savacējtrauks, riteĦi un ventilācijas ejas)

2 gadi 2 gadi 2 gadi 2 gadi 2 gadi 2 gadi

29

ONE-TOUCH GOLD ONE-TOUCH

PLATINUM PERFORMER SMOKEY MOUNTAIN

COOKER RANCH KETTLE

47 cm 57 cm 67 cm 57 cm Tipveida G āzes 47 cm 57 cm 98 cm

• • • • • • • • •

3 3 2 1 1 1 1 2 2

• • • • •

• • • • •

• • • • •

• • • • • • •

• • • • • •

• • • • • • • • •

•

• • • • • •

2 2

2 2 2 2

3 3 3 3

• • •

• •

•

• • •

• • • • • • •

• • •

• • •

87 96 125 97 125 125 104 124 107

64 69 84 121 128 128 50 59 96

52 58 70 64 74 74 48 65 114

• • • • • • • • •

•

•

•

•

10 gadi 10 gadi 10 gadi 10 gadi 10 gadi 10 gadi 10 gadi 10 gadi 10 gadi

2 gadi 2 gadi 2 gadi


2 gadi 2 gadi 2 gadi 2 gadi 2 gadi 2 gadi



30

GĀZES GRILI PIEEJAMIE MODEěI

GRILĒŠANAS SISTĒMA SPIRIT GENESIS SUMMIT

E-310 Classic

E-310 Classic

E-210 Premium

E-310 Premium

E-320 Premium

E-310* E-320 S-310 S-320* S-450/E-450

S-650/E-650

Nerūsējošā tērauda degĜi 2 3 2 3 3 3 3 3 3 4 6 Gāzes patēriĦš (kW/h) 7.6 11.0 7.6 11.0 11.0 12.3 12.3 12.3 12.3 14.3 17.6

Aizdedzināšanas sistēma Crossover • • • • • • • • •

Aizdedzināšanas sistēma Snap-Jet • • Aizdedzināšana, nospiežot pogu • •

Elektroniskā aizdedzināšana • • • • • • •

Plūstoši regulējami gāzes vārsti • • • • • • • • • • • Sānu degĜa gāzes patēriĦš (kW/h) 3.5 3.5 3.5 3.5 3.5 Kūpināšanas kameras gāzes patēriĦš (kW/h) 2.3 2.3 Infrasark. star. rotēj. iesma degĜa patēr. (kW/h) 2.8 2.8 Ar emalju pārklātas čuguna grilēšanas restes • •

Grilēšanas restes ar porcelāna emalju • • • •

Grilēš. restes ar nerūsējošā tērauda stieĦiem • • • •

Ar porcelāna emalju klātas restes Flavorizer • • • • • • •

Nerūsējošā tērauda restes Flavorizer • • • • Vāka centrā iebūvēts termometrs • • • • • • • • • • •

LAUKUMS Ēdiena gatavošanai paredzētais laukums (cm) 58x39 64x44 58x39 64x44 64x44 66x50 66x50 66x50 66x50 70x49 96x49

ĪPAŠĪBAS StopWatch tehnoloăija • •

Nerūsējošā tērauda darba virsma(s) 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Garšvielu trauku turētāji 2 2 Piederumu turētāji 3 3 6 6 6 6 6 6 6 6 6 Iebūvēta glabātuve ar krāsotām tērauda durvīm • • • • • • • • • Iebūvēta glabātuve ar nerūsējošā tērauda durvīm • • • • Izturīgi nekustīgi riteĦi 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Izturīgi nobloėējami riteĦi 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Neplaisājoši riteĦi, piemēroti jebkuriem laika apst. 2 2 Weber pavārgrāmata • • • • • • • • • • •

GABAR ĪTIZMĒRI (ar atvērtu vāku) Augstums (cm) 151 160 150 157 157 164 164 164 164 150 150 Platums (cm) 132 137 132 135 135 152 152 152 152 170 188 DziĜums (cm) 71 76 70 76 76 80 80 80 80 77 77

KRĀSAS Melna • • • • • • • • • Zila • • ZaĜa • • Tēraudpelēka • • • •

GARANTIJA (GADI) Nerūsējošā tērauda vāks 25 g. 25 g. 25 g. 25 g. Vāks ar porcelāna emaljas pārklājumu 25 g. 25 g. 25 g. 25 g. 25 g. 25 g. 25 g. 25 g. 25 g. Lietā alumīnija daĜas 25 g. 25 g. 25 g. 25 g. 25 g. 25 g. 25 g. 25 g. 25 g. 25 g. 25 g. DegĜi 10 g. 10 g. 10 g. 10 g. 10 g. 10 g. 10 g. 10 g. 10 g. 10 g. 10 g. RatiĦi 2 g. 2 g. 2 g. 2 g. 2 g. 2 g. 2 g. 2 g. 2 g. 2 g. 2 g. DzirksteĜu aizdedze 2 g. 2 g. 2 g. 2 g. 2 g. 2 g. 2 g. 2 g. 2 g. 2 g. 2 g. Grilēšanas restes 3 g. 3 g. 3 g. 3 g. 3 g. 5 g. 5 g. 5 g. 5 g. 5 g. 5 g. Restes Flavorizer 2 g. 2 g. 2 g. 2 g. 2 g. 2 g. 2 g. 3 g. 3 g. 3 g. 3 g. Visas pārējās daĜas 2 g. 2 g. 2 g. 2 g. 2 g. 2 g. 2 g. 2 g. 2 g. 2 g. 2 g.

31

WEBER Q PIEEJAMIE MODEěI

GRILĒŠANAS SISTĒMA WEBER Q

120 200 220 300 140 CharQ

Nerūsējoša tērauda degĜi 1 1 1 2

Gāzes patēriĦš (kW/h) 2.64 3.51 3.51 6.35

Aizdedzināšana, nospiežot pogu • •

Elektroniskā aizdedzināšana • •

Plūstoša regulēšana • • • • •

Ar emalju pārklātas čuguna grilēšanas restes • • • (2 gabali) •

Nerūsējošā tērauda restes •

Vāka centrā iebūvēts termometrs • •

LAUKUMS Ēdiena gatavošanai paredzētais laukums (cm) 32x43 39x54 39x54 46x65 32x43 39x54

ĪPAŠĪBAS Ar stikla šėiedru stiegrots neilona rāmis • • • • • •

Salokāmas darba virsma(s) 2 2 2 2

Lietā alumīnija vāks un trauks • • • • • •

Piederumu turētāji • • • •

Neplaisājoši riteĦi, piemēroti jebkuriem laika apstākĜiem 2

GABAR ĪTIZMĒRI ar atvērtu vāku (ar atlocītām galda virsmām) Augstums (cm) 60 66 66 141 60 64

Platums (cm) 69/104 80/131 80/131 94/143 69 80

DziĜums (cm) 40 62 64 76 60 64

KRĀSAS Titāna • • • • • •

GARANTIJA (GADI) Lietā alumīnija daĜas 5 g. 5 g. 5 g. 5 g. 5 g. 5 g.

DegĜi/elements 2 g. 2 g. 2 g. 2 g. 2 g.

RatiĦi 2 g.

Aizdedze 2 g. 2 g. 2 g. 2 g.

Grilēšanas restes 2 g. 2 g. 2 g. 2 g. 2 g. 2 g.

Visas pārējās daĜas 2 g. 2 g. 2 g. 2 g. 2 g. 2 g.

32

KOKOGěU GRILS WEBER KOKOGěU TRADICIONĀLAIS GRILS

33

Vai lepojaties ar to, ka apgūstat grila lietošanas mākslu, un vai Jums patīk kvēlojošu ogĜu izskats? Tad izvēlieties kokogĜu grilu, lai gūtu jaunu pieredzi ar uguni, kas tā pievelk pirmatnējo cilvēku ikvienā no mums.

KĜūstiet par īstu gril ēšanas meistaru

KokogĜu grils sniedz gandarījumu par to, ka esat kĜuvis par speciālistu, kas visos laika apstākĜos māk kontrolēt temperatūru un ēdiena gatavošanas laiku un panākt teicamu rezultātu, gatavojot vistu, zivis, kotletes, jēra kājas un rostbifus. Taču atcerieties, ka Jums jābūt arī gatavam iztukšot pelnu savācējtrauku un dabūt nedaudz sodrēju uz savām rokām.

Iztur īga un droša konstrukcija

Kā jau visiem Weber kokogĜu griliem, to vāks un trauks ir izgatavoti no pirmšėirīga amerikāĦu tērauda, kas pārklāts ar porcelāna emalju. Tiem ir sevišėi izturīga konstrukcija, kas pilnīgi saglabā savu formu pat pie Ĝoti augstas temperatūras. Pat pēc 10 gadu lietošanas grila vāks un trauks joprojām turpina būt cieši noslēgti, saglabājot grilā karstumu, kamēr Jūs grilējat. Tas padara Weber kokogĜu grilus atšėirīgus no visiem citiem, kas nav pārklāti ar porcelāna emalju, izmantojot tādu pašu metodi.

Izturīgā konstrukcija nozīmē arī to, ka Weber kokogĜu grilus var turēt ārā visu caru gadu jebkuros laika apstākĜos. Grils ir paredzēts šādiem apstākĜiem, tātad uz tā var grilēt visa veida produktus visa gada garumā.

34

KOKOGěU GRILU MODEěI

35

AR KO IZCEěAS WEBER KOKOGěU GRILS? Kad dārza mēbeles tiek nestas iekšā, Weber kokogĜu grilu pilnīgi noteikti var atstāt ārā iekšpagalmā. Tas ir tā konstruēts, lai spētu izturēt jebkurus laika apstākĜus visa gada garumā, šādi Ĝaujot gūt vislabāko grilēšanas pieredzi gan vasarā, gan ziemā. Tieši to Weber nodrošina.

Rokturis Ar stikla šėiedru stiegrots, bezapkopes neilona rokturis var izturēt jebkurus laika apstākĜus visu grila kalpošanas laiku.

Ar porcel āna emalju p ārkl āts vāks un trauks Ikviens Weber kokogĜu grila vāks un trauks ir izgatavots no augstvērtīga amerikāĦu tērauda, kas no iekšpuses un ārpuses pārklāts ar porcelāna emalju. Tiek veikta apdedzināšana 870°°°°C temperatūrā, lai iegūtu spīdošu porcelānu, kas nodrošina pirmšėirīgu siltuma atstarošanu, aizsardzību pret rūsēšanu un gadiem ilgu ugunsdrošu kalpošanu.

Nerūsējoša alum īnija ventil ācijas eja Nodrošina teicamai grilēšanai vajadzīgo gaisa daudzumu. Alumīnija konstrukcija saglabā kustīgās daĜas brīvas no rūsas un pasargā no iesprūšanas.

Restes Biezā tērauda kokogĜu un grilēšanas restes ir izgatavotas tā, lai tās gadiem varētu lietot āra apstākĜos. Grilēšanas restēmir trīskāršs pārklājums, padarot tās viegli kopjamas un izturīgas pret rūsu.

Metin āšanas robota veidotas šuves Lai visu grila kāju savienojumu, tērauda rokturu un restu stiprinājumu metinājuma šuves būtu izturīgas un precīzas, tiek izmantoti mūsdienīgi metināšanas roboti. Metināšana nodrošina ilglaicīgāku izstrādājuma kalpošanu, jo nav nekādu skrūvju un uzgriežĦu, kas var sarūsēt vai kĜūt vaĜīgāki.

Īpaša t īrīšanas sist ēma One-Touch Pateicoties Weber unikālajai tīrīšanas sistēmai, no pelniem ir viegli atbrīvoties. Vienkārši pārvietojiet vienu sviru, lai atvērtu un aizvērtu visas trīs apakšējās ventilācijas atveres, izberot pelnus noĦemamā savācējtraukā.

36

SMOKEY JOE SILVER • Ierobežota 10 gadu garantijas programma • Ar porcelāna emalju pārklāts grila trauks un vāks • 1 ar stikla šėiedru stiegrots neilona rokturis • Grilēšanas restes ar trīskāršu pārklājumu • Grilēšanas laukums 1075 cm 2 • Weber Lietošanas pamācība ar receptēm • Izgatavots ASV • Pieejamās vāka un grila trauka krāsas: melna

SMOKEY JOE GOLD Grilam Smokey Joe Gold piemīt tās pašas īpašības, kas modelim Smokey Joe Silver , kopā ar šādām modifikācijām: • Grila pārnēsāšanai paredzētais vāka aizslēgs, kuru var salocīt uz

pusēm, lai izmantotu kā vāka turētāju • Pieejamās vāka un grila trauka krāsas: tirkīza un pelēka

GO-ANYWHERE • Ierobežota 10 gadu garantijas programma • Ar porcelāna emalju pārklāts grila trauks un vāks • 3 ar stikla šėiedru stiegroti neilona rokturi • Grilēšanas restes ar trīskāršu pārklājumu • Kompakta konstrukcija • Izturīgs kāju šarnīrs, kas nodrošina vāka nostiprināšanu grila

pārnēsāšanai piemērotā stāvoklī • Grilēšanas laukums 1025 cm 2 • Weber Lietošanas pamācība ar receptēm • Izgatavots ASV • Pieejamās vāka un grila trauka krāsas: melna

GABAR ĪTIZMĒRI

37

KOKOGěU GRILI

PaĦem mazo līdzi uz pludmali

38

Ielūdziet draugus panašėoties

39

COMPACT • Ierobežota 5 gadu garantijas programma • Ar porcelāna emalju pārklāts grila trauks un vāks • 2 ar stikla šėiedru stiegroti neilona rokturi • Grilēšanas laukums 1735 cm 2 • Grilēšanas restes ar trīskāršu pārklājumu • Nerūsējoša alumīnija ventilācijas eja un pelnu uztvērējs • Neplaisājoši riteĦi, piemēroti jebkuriem laika apstākĜiem • Weber Lietošanas pamācība ar receptēm • Pieejamās vāka un grila trauka krāsas: melna

ONE-TOUCH SILVER • Ierobežota 10 gadu garantijas programma • Tīrīšanas sistēma One-Touch no tērauda ar alumīnija pārklājumu • Nerūsējoša alumīnija ventilācijas eja un pelnu uztvērējs • Grilēšanas restes ar trīskāršu pārklājumu • Ar porcelāna emalju pārklāts grila trauks un vāks • 2 ar stikla šėiedru stiegroti neilona rokturi • Neplaisājoši riteĦi, piemēroti jebkuriem laika apstākĜiem • Weber lietošanas pamācība ar receptēm • Izgatavots ASV • 47 cm modeĜa grilēšanas laukums 1735 cm 2 • 57 cm modeĜa grilēšanas laukums 2552 cm 2 • 47 cm modeĜa pieejamās krāsas: melna • 57 cm modeĜa pieejamās krāsas: melna, zaĜganpelēka un pelēka

GABAR ĪTIZMĒRI

KOKOGěU GRILI

40

ONE-TOUCH GOLD Grilam One-Touch Gold piemīt tās pašas īpašības, kas modelim One-Touch Silver , kopā ar šādām modifikācijām: • Rūpnīcā salikta tīrīšanas sistēma One-Touch no nerūsējošā tērauda • NoĦemams, ietilpīgs pelnu uztvērējs • Atveramas grilēšanas restes ar trīskāršu pārklājumu • 3 ar stikla šėiedru stiegroti neilona rokturi • Neplaisājoši riteĦi, piemēroti jebkuriem laika apstākĜiem • 47 cm modeĜa grilēšanas laukums 1735 cm 2 • 57 cm modeĜa grilēšanas laukums 2552 cm 2 • Pieejamās vāka un grila trauka krāsas: melna • 57 cm modelim pieejamas arī šādas krāsas: zila un zaĜa

ONE-TOUCH GOLD 67 CM JAUNUMS! • Ierobežota 10 gadu garantijas programma • Rūpnīcā salikta tīrīšanas sistēma One-Touch no nerūsējošā tērauda • NoĦemams, ietilpīgs pelnu uztvērējs • Atveramas grilēšanas restes no nerūsējošā tērauda • 2 ar stikla šėiedru stiegroti neilona rokturi • Vākā iebūvēts termometrs • Ar porcelāna emalju pārklāts grila trauks un vāks • Neplaisājoši riteĦi, piemēroti jebkuriem laika apstākĜiem • Weber Lietošanas pamācība ar receptēm • Grilēšanas laukums 3526 cm 2 • Izgatavots ASV • Pieejamās vāka un grila trauka krāsas: melna • Grila vāka turētājs Tuck-Away • 2 kokogĜu kurināmā grozi Char-Basket

GABAR ĪTIZMĒRI

* ar atvērtu vāku

JAUNUMS

41

KOKOGěU GRILI

42

ONE-TOUCH PLATINUM • Ierobežota 10 gadu garantijas programma • Rūpnīcā salikta tīrīšanas sistēma One-Touch no nerūsējošā tērauda • Alumīnija ventilācijas eja ar siltumizturīgu plastmasas rokturi • NoĦemams, ietilpīgs pelnu uztvērējs • Atveramas grilēšanas restes ar trīskāršu pārklājumu • Ar porcelāna emalju pārklāts grila trauks un vāks • 1 ar stikla šėiedru stiegrots neilona rokturis • Grila vāka turētājs Tuck-Away • Neplaisājoši riteĦi, piemēroti jebkuriem laika apstākĜiem • 2 kokogĜu kurināmā grozi Char-Basket • Darba virsma no termoreaktīvas plastmasas • 3 grilēšanas piederumu turētāji • Apakšējais stiepĜu plaukts • RatiĦu korpuss no izturīga tērauda • Grilēšanas laukums 2552 cm 2 • Weber Lietošanas pamācība ar receptēm • Izgatavots ASV • Pieejamās vāka un grila trauka krāsas: melna

LIELA GALDA DARBVIRSMA

GABARĪTIZMĒRI

43

KOKOGěU GRILI

Ăimene pusdieno svaigā gaisā

45

PERFORMER • Ierobežota 10 gadu garantijas programma • Ar porcelāna emalju pārklāts grila trauks un vāks • Divu funkciju termometrs • Grila vāka turētājs Tuck-Away • 2 kokogĜu kurināmā grozi Char-Basket • Ūdensnecaurlaidīgs uzglabāšanas konteiners CharBin • Atveramas grilēšanas restes ar trīskāršu pārklājumu • Darba virsma no termoreaktīvas plastmasas • 1 ar stikla šėiedru stiegrots neilona rokturis • Neplaisājoši riteĦi, piemēroti jebkuriem laika apstākĜiem • RatiĦu korpuss no izturīga tērauda • Apakšējais stiepĜu plaukts • Rūpnīcā salikta tīrīšanas sistēma One-Touch no nerūsējošā tērauda

ar melnu noĦemamu alumīnija pelnu uztvērēju • Alumīnija ventilācijas eja ar siltumizturīgu plastmasas rokturi • 3 grilēšanas piederumu turētāji • Grilēšanas laukums: 2552 cm 2 • Weber Lietošanas pamācība ar receptēm • Izgatavots ASV • Pieejamās vāka un grila trauka krāsas: melna

PERFORMER AR GĀZES AIZDEDZI Grilam Performer Gas piemīt visas tās pašas īpašības, kas modelim Performer , kā arī: • Gāzes aizdedzināšanas sistēma Touch-N-Go , kas aizdedzina

kokogĜu briketes, tikai nospiežot vienu pogu • Izmanto vienreizējās lietošanas butāna/propāna gāzes 445 g cilindrus

(kas noder līdz divpadsmit 10 minūšu aizdedzināšanas reizēm (balons neietilpst piegādes komplektā))

• Pieejamās vāka un grila trauka krāsas: melna

KOKOGěU GRILI

PERFORMER AR GĀZES AIZDEDZI

PERFORMER

GABAR ĪTIZMĒRI

Grila izmēri, kad tiek izmantots vāka turētājs Tuck-Away

PERFORMER AR GĀZES AIZDEDZI

PERFORMER

46

SMOKEY MOUNTAIN COOKER 47 CM JAUNUMS! • Ierobežota 10 gadu garantijas programma • Ar porcelāna emalju pārklāts grila trauks un vāks • 2 grilēšanas restes ar trīskāršu pārklājumu • Ar stikla šėiedru stiegrots neilona rokturis • Grilēšanas laukums: 3103 cm 2 • Weber Lietošanas pamācība ar receptēm • Izgatavots ASV • Pieejamās vāka un grila trauka krāsas: melna • Siltuma atstarotājs • Vākā iebūvēts termometrs

SMOKEY MOUNTAIN COOKER 57 CM JAUNUMS! 57 cm modelim piemīt visas tās pašas īpašības, kas 47 cm modelim, kopā ar šādām modifikācijām: • 2 ar stikla šėiedru stiegroti neilona rokturi • Grilēšanas laukums: 4683 cm 2

RANCH KETTLE • Ierobežota 10 gadu garantijas programma • Ar porcelāna emalju pārklāts grila trauks un vāks • Atveramas grilēšanas restes ar trīskāršu pārklājumu • Grila vāka turētājs Tuck-Away • NoĦemams pelnu uztvērējs • 2 ar stikla šėiedru stiegroti neilona rokturi • Izturīgi nobloėējami riteĦi • RatiĦi no izturīga tērauda • Grilēšanas laukums: 7123 cm 2 • 3 grilēšanas piederumu turētāji • Weber Lietošanas pamācība ar receptēm • Izgatavots ASV • Pieejamās vāka un grila trauka krāsas: melna

98 cm

SPECIĀLIE GRILA MODEě I

JAUNUMS JAUNUMS

GABAR ĪTIZMĒRI

47

KOKOGěU GRILI

48

GĀZES GRILS WEBER GĀZES GRILS – VIEGLI GRILĒT KATRU DIENU

49

WEBER GĀZES GRILI VIEGLI GRILĒT KATRU DIENU

Visi Weber grili ir paredzēti izmantošanai ārpus telpām visu cauru gadu, tādēĜ Jūs varat grilēt vasarā un ziemā. Ja Jūs regulāri nodarbojaties ar grilēšanu visu nedēĜu, tad bieži vien tā ir priekšrocība, ja Jums ir gāzes grils. To var piestartēt ar vienu klikšėi un tas ir gatavs lietošanai pēc 10-15 minūtēm. Ēdiena garša ir tikpat garda kā ēdienam, kas grilēts uz kokogĜu grila. Aklajos testos lielākā daĜa cilvēku nevar noteikt garšas atšėirību, bet kad tie arī kaut ko sajūt, tad gāzes grils dažkārt pārspēj kokogĜu grilu.

100% karstuma kontrole Vadības rokturi atĜauj realizēt pilnīgu karstuma kontroli. Uz gāzes grila iespējams ātri, vienkārši un daudz ekonomiskāk grilēt nelielas ēdiena porcijas, piemēram, pagatavot divus banānus ar kausētu šokolādi desertam. Daudzi cilvēki īstenībā izvēlas iegādāties gan gāzes, gan kokogĜu grilu, jo tas dod vairāk iespēju grila izmantošanā. Lielākā daĜa Ĝaužu domā, ka labāk nodarboties ar grilēšanu nedēĜas nogalē vai brīvdienās, jo tā ir laba iespēja satikties ar draugiem.

Restes Flavorizer – teicama garša Weber gāzes grili ir aprīkoti ar restēm Flavorizer , kas nodrošina gardu grilētā ēdiena garšu, un aizsargā gāzes degĜus no aizsērēšanas ar pilošajiem taukiem. Restes Flavorizer ir firmas Weber-Stephen izgudrojums un tās tiek novietotas grilā tieši virs gāzes degĜiem.

Ātra tī rīšana Weber gāzes grili ir arī tā izstrādāti, ka pēc iespējas vairāk tauku, sulu un ēdiena palieku tiek novadītas lejup mazā pilienu savācējtraukā, kas atrodas katra grila apakšējā daĜā. Tas Ĝauj ātri un viegli veikt tīrīšanu.

50

GĀZES GRILU MODEěI

51

AR KO IZCEěAS WEBER GĀZES GRILS? Ikviens Weber gāzes grils ir konstruēts un izstrādāts tā, lai izturētu pašus smagākos apstākĜus. Visi mūsu grili ir izgatavoti no labākajiem materiāliem un tiem piemīt vislabākā konstrukcija, nodrošinot pierādīto Weber veiktspēju, kvalitāti un izturību. Mēs nesamierināsimies ne ar ko mazāk vērtīgu, un arī Jums nevajadzētu.

Teicama kontrole Visi gāzes degĜi ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda un ir plūstoši regulējami, tādēĜ iespējams nodrošināt 100% temperatūras kontroli.

Aizdedzin āšanas sist ēma Crossover

Visi degĜi tiek iededzināti ar vienu klikšėi uz elektroniskās

aizdedzināšanas sistēmas Crossover pogas.

Vienk ārša t īrīšana Tauki, sulas un ēdiena paliekas tiek novadītas lejup mazā pilienu savācējtraukā, kas atrodas grila apakšējā daĜā. Trauks ir viegli iztukšojams, tas atrodas aiz durvīm.

Iztur īgs rite Ħgaldi Ħa karkass Lai nodrošinātu maksimālu precizitāti, izturīgais riteĦgaldiĦa karkass tiek piegriezts un metināts ar lāzera un metināšanas robotu palīdzību. Tas nozīmē, ka Weber gāzes grils daudzus gadus paliek izturīgs un stabils.

Rakstur īgā labā garša Visiem mūsu gāzes griliem ir restes, kas izgatavotas no nerūsošā tērauda vai emaljētā čuguna. Zem tām esošās mūsu unikālās restes Flavorizer nodrošina teicamu grilējuma garšu un pasargā grila degĜus no taukiem un sulām.

Pamat īgs rokturis Rokturis nepaliek karsts, vienalga cik ilgi notiek grilēšana. Tas ir izvietots drošā attālumā no grila vāka virsmas, sargājot pirkstus no apdegumiem.

Iztur īgi rite Ħi Neplaisājoši un jebkuriem laika apstākĜiem piemēroti riteĦi, kurus var nobloėēt tā, ka gāzes grils daudzus gadus stāvēs droši Jūsu iekšpagalmā visu cauru gadu.

52

SPIRIT E-210 CLASSIC • Ierobežota 25 gadu garantijas programma • 2 nerūsējošā tērauda degĜi • Siltumenerăija 7.61 kW/h • Aizdedzināšanas sistēma Crossover • Ar porcelāna emalju pārklātas grilēšanas restes • Ar porcelāna emalju pārklātas restes Flavorizer • Ar porcelāna emalju pārklāts vāks ar centrā uzstādītu termometru un

melnā krāsā nokrāsotām lietā alumīnija sānu virsmām • Ēdiena gatavošanai paredzētais laukums: 2258 cm 2 • Komplektā ietilpst ratiĦi ar krāsotām durtiĦām un melnā krāsā

krāsotiem sānu un aizmugures paneĜiem • 1 noĦemama darba virsma no termoreaktīvas plastmasas • 3 grilēšanas piederumu turētāji • Kreisajā un labajā pusē izvietoti garšvielu trauki • Nobloėējami riteĦi • Ar porcelāna emalju pārklāts grila trauks un vāks • Jebkuriem laika apstākĜiem piemēroti neplaisājoši riteĦi • Weber pavārgrāmata • Pieejamās grila vāka krāsas: melna

SPIRIT E-310 CLASSIC Spirit E-310 modelim piemīt tās pašas īpašības, kas modelim Spirit E-210, kopā ar šādām modifikācijām: • 3 nerūsējošā tērauda degĜi • Siltumenerăija 11.0 kW/h • Ēdiena gatavošanai paredzētais laukums: 2684 cm 2

SPIRIT® – KLASIKA PILN ĪGI JAUNĀ IZPILDĪJUMĀ

GABAR ĪTIZMĒRI

Izmēri norādīti grilam ar atvērtu vāku

53

GĀZES GRILI

54

FILIPAI GARŠO GRILĒTS ĒDIENS

55

SPIRIT E-210 PREMIUM JAUNUMS! • Ierobežota 25 gadu garantijas programma • 2 nerūsējošā tērauda degĜi • Siltumenerăija 7.61 kW/h • Aizdedzināšanas sistēma Crossover • Ar porcelāna emalju pārklātas grilēšanas restes • Ar porcelāna emalju pārklātas restes Flavorizer • Ar porcelāna emalju pārklāts vāks ar centrā uzstādītu termometru un

melnā krāsā nokrāsotām lietā alumīnija sānu virsmām • Ēdiena gatavošanai paredzētais laukums: 2258 cm 2 • Komplektā ietilpst ratiĦi ar krāsotām durtiĦām un melnā krāsā

krāsotiem sānu un aizmugures paneĜiem • 2 nerūsējošā tērauda darba virsmas • 6 grilēšanas piederumu turētāji • 4 izturīgi riteĦi (2 priekšējie ir nobloėējami) • Elektroniskā aizdedze • Weber pavārgrāmata • Pieejamās grila vāka krāsas: melna

SPIRIT E-310 PREMIUM JAUNUMS! Spirit E-310 modelim piemīt tās pašas īpašības, kas modelim Spirit E-210, kopā ar šādām modifikācijām: • 3 nerūsējošā tērauda degĜi • Ēdiena gatavošanai paredzētais laukums: 2684 cm 2

SPIRIT E-320 PREMIUM JAUNUMS! Spirit E-320 modelim piemīt tās pašas īpašības, kas modelim Spirit E-310, kopā ar šādām modifikācijām: • Sānu deglis ar siltumenerăiju 3.51 kW/h

JAUNUMS

JAUNUMS

JAUNUMS


GABAR ĪTIZMĒRI

56

GENESIS E-310 • Ierobežota 25 gadu garantijas programma • 3 nerūsējošā tērauda degĜi • Siltumenerăija 12.3 kW/h • Elektroniskā aizdedzināšanas sistēma Crossover • Ar emalju pārklāta čuguna grilēšanas restes • Ar porcelāna emalju pārklātas restes Flavorizer • Ar porcelāna emalju pārklāts vāks ar centrā uzstādītu termometru un

kontrastaini krāsotām lietā alumīnija sānu virsmām • Ēdiena gatavošanai paredzētais laukums: 3271 cm 2 • Komplektā ietilpst ratiĦi ar atbilstošā krāsā nokrāsotām tērauda

durtiĦām un nerūsējošā tērauda rokturiem un kontrastaini krāsotiem sānu un aizmugures paneĜiem

• 2 nerūsējošā tērauda darba virsmas • 6 grilēšanas piederumu turētāji • 4 izturīgi riteĦi (2 priekšējie ir nobloėējami) • Weber pavārgrāmata • Pieejamās grila krāsas: melna, zila, zaĜa

GENESIS E-320 Genesis E-320 modelim piemīt tās pašas īpašības, kas modelim Genesis E-310, kopā ar šādām modifikācijām: • Sānu deglis ar siltumenerăiju 3.51 kW/h • Pieejamās grila krāsas: melna, zila, zaĜa

LIELAIS ĂIMENES MODELIS AR LIELISKU DIZAINU


GABAR ĪTIZMĒRI

58

Uzaiciniet draugus uz pusdienām dārzā

59

GENESIS S-310 • Ierobežota 25 gadu garantijas programma • 3 nerūsējošā tērauda degĜi • Siltumenerăija 12.3 kW/h • Elektroniskā aizdedzināšanas sistēma Crossover • Nerūsējošā tērauda grilēšanas restes 7 mm • Nerūsējošā tērauda restes Flavorizer • Nerūsējošā tērauda vāks ar centrā uzstādītu termometru un lietā

alumīnija sānu virsmām • Nerūsējošā tērauda durvis • Krāsoti sānu un aizmugures paneĜi • Krāsots tērauda korpuss • Ēdiena gatavošanai paredzētais laukums: 3271 cm 2 • 2 nerūsējošā tērauda darba virsmas • 6 grilēšanas piederumu turētāji • 4 izturīgi riteĦi (2 priekšējie ir nobloėējami) • Weber pavārgrāmata • Izgatavots ASV

GENESIS S-320 Genesis S-320 modelim piemīt tās pašas īpašības, kas modelim Genesis S-310, kopā ar šādām modifikācijām: • Sānu deglis ar siltumenerăiju 3.51 kW/h un aizsargvāciĦu

GABAR ĪTIZMĒRI


60

SUMMIT S-450 / E-450 • Ierobežota 25 gadu garantijas programma • 4 nerūsējošā tērauda degĜi • Siltumenerăija 14.3 kW/h • Sānu deglis ar siltumenerăiju 3.51 kW/h un aizsargvāciĦu • Kūpināšanas kameras deglis ar siltumenerăiju 2.34 kW/h • Grila aizmugurējā daĜā uzstādītais infrasarkanā starojuma deglis ar

siltumenerăiju 3,11 kW/h • Dakšveida rotējošais iesms ar paaugstinātas slodzes elektrodzinēju • Aizdedzināšanas sistēma SnapJet • Nerūsējošā tērauda grilēšanas restes 9,5 mm • Nerūsējošā tērauda restes Flavorizer • Nerūsējošā tērauda vai ar porcelāna emalju pārklāts vāks ar pulētiem

rokturiem un apdari, centrā uzstādītu termometru un kontrastaini krāsotām lietā alumīnija sānu virsmām

• Nerūsējošā tērauda vai krāsotas durvis un hromēti lietā alumīnija rokturi

• Krāsots tērauda korpuss, sānu un aizmugures paneĜi • Ēdiena gatavošanai paredzētais laukums: 3432 cm 2 • 2 nerūsējošā tērauda darba virsmas • 6 grilēšanas piederumu turētāji • 4 izturīgi riteĦi (2 priekšējie ir nobloėējami) • 1 lampas rokturis Grill-Out TM • Weber pavārgrāmata • Izgatavots ASV

SUMMIT S-650 / E-650 Summit S-650/E-650 modelim piemīt viss tas pats, kas modelim Summit S-450/E-450, kā arī: • 6 nerūsējošā tērauda degĜi • Siltumenerăija 17.58 kW/h • Ēdiena gatavošanai paredzētais laukums: 4704 cm 2 • 2 lampas rokturim Grill-Out TM

GABAR ĪTIZMĒRI


61

Cik brīnišėīgi ir ēst brīvā dabā

62

BEER CAN CHICKEN (“ALUS BUNDŽAS CĀLIS” ) Šis ir veids kā pagatavot ārkārtīgi gardu vistas gaĜu, vienlaicīgi nodrošinot sākumu možai sarunai. Nelielā traukā samaisiet samaltās un sasmalcinātās sastāvdaĜas.

Atdaliet no vistas un izmetiet kaklu, ėidas un liekos taukus. Noskalojiet vistu no iekšpuses un ārpuses zem auksta ūdens strūklas un nosusiniet ar papīra dvieĜu palīdzību. Viegli ierīvējiet vai apsmidziniet visu ar augu eĜĜu un no iekšpuses un ārpuses apstrādājiet ar sasmalcināto garšvielu maisījumu.

Atveriet alus bundžu un izlejiet pusi alus. Novietojiet līdz pusei pilno alus bundžu uz līdzenas virsmas un uzbīdiet vistu uz tās augšējās daĜas, lai bundža iegultu vistas iekšu dobumā. Aiznesiet putnu uz grilu, saglabājot bundžu vertikālā stāvoklī. Uzmanīgi nostādiet vistu, balstot to uz divām kājām un alus bundžas. Grilējiet, izmantojot netiešo metodi, pie vidēja siltuma, līdz sāk atdalīties sula un iekšējā temperatūra sasniedz 170°°°°F vistas krūtiĦā un 180°°°°F visresnākajā augšstilba daĜā, 1¼ līdz 1½ stundas. Grilēšanas laikā centieties turēt visu laiku grila vāku aizvērtu.

Uzvelciet grila cimdus, piesardzīgi noĦemiet vistu un alus bundžu no grila, uzmanoties, lai neizlaistītu alu, jo tas vēl ir Ĝoti karsts. Pirms noĦemat vistu no bundžas, Ĝaujiet tai aptuveni 10 minūtes nostāvēties. Izlejiet alu. Sagrieziet vistu porcijās un pasniedziet siltu.

4 LĪDZ 6 PORCIJAS

SASTĀVDAěAS 2 kg veselas vistas

2 tējkarotes augu eĜĜas + 1 alus bundža

Mais ījuma sast āvda Ĝas: 1 tējkarote sinepju pulvera

1 tējkarote sasmalcināta sīpola

1 tējkarote paprikas

1 tējkarote sāls

½ tējkarotes sasmalcināta ėiploka

½ tējkarotes samalta koriandra

½ tējkarotes samaltu ėimeĦu

½ tējkarotes svaigi samaltu melno piparu

64

ZIVS VELTNĪTIS AR PIPARIEM UN SERRANO ŠĖIĥĖI Gatavo Weber cepeštraukā, izmantojot tiešo grilēšanas metodi.

Metode

Noskalojiet papriku un salieciet to ieeĜĜotā Weber pilienu savācējplātē. Cepiet papriku pie augstas temperatūras, izmantojot netiešo grilēšanas metodi, 20 – 25 minūtes vai līdz brīdim, kamēr tās miza paliek tumša. Ja izmanto grilu Summit , pārgrieziet papriku uz pusēm un ievietojiet to ar mizu uz augšu, tad cepiet ar infrasarkanā degĜa palīdzību, kas noregulēts uz lielāko iestatījumu HIGH. Kad paprikas miza ir kĜuvusi tumša, ievietojiet papriku plastmasas maisiĦā un aizsieniet to. Vai arī novietojiet to uz alumīnija folijas plātes un cieši noslēdziet ar pārtikas produktiem domāto plēvi. Karsto papriku iepakojot, tās miza atslābst.

Kad paprika ir atdzisusi, nolobiet tām mizu. IzĦemiet sēklas (ja tas līdz šim vēl nav izdarīts). Izklājiet viegli ieeĜĜoto alumīnija folijas plāti ar 6 – 10 pārklājošām šėēlēm Serrano šėiĦėa. ŠėiĦėa šėēlēm jābūt pietiekami garām, lai tās varētu aptīt apkārt zivij. Novietojiet uz šėiĦėa lasi. Apstrādājiet ar sāli un pipariem. Novietojiet laša virspusē dzeltenās paprikas šėēles, tad diĜĜu zariĦus un pēc tam sarkano papriku. Pašā virspusē lieciet balto zivi. Tas atkal nedaudz apkaisiet ar sāli un pipariem.

Salociet šėiĦėi pāri baltajai zivij un iespiediet šėēĜu galus uz iekšu zem laša. Tagad zivs veltnītis ir gatavs.

Grilējiet zivs veltnīti 20 – 25 minūtes pie augstas temperatūras, izmantojot netiešo grilēšanas metodi. Ja vēlaties, lai zivij piemistu kūpinājuma smarža, pievienojiet grilam dūmu aromatizatorus.

Pasniedziet zivs veltnīti ar Fettuccini makaroniem un spinātiem, papildinot to ar biezu baltā vīna mērci.

4 PORCIJAS

SASTĀVDAěAS 2 sarkanās paprikas

2 dzeltenas paprikas

½ svaiga laša

½ - 1 svaiga zivs ar balto gaĜu, piemēram, menca, paltuss vai āte

1 saišėis svaigu diĜĜu

OlīveĜĜa

Sāls un pipari

200 g šėēlēs sagriezta Serrano šėiĦėa

66

ŠOKOLĀDES KŪKA Gatavo Weber putnu gaĜas cepšanas ierīcē, izmantojot tiešo grilēšanas metodi. Sasmalciniet mandeles un šokolādi. Samaisiet maisītājā miltus, kakao, vaniĜas cukuru un cepamo pulveri. Sakuliet mikserī cukuru, Demerara cukuru un sviestu. Pievienojiet putošanas laikā pa vienai olai. Tad pievienojiet iepriekš pagatavoto miltu maisījumu, sasmalcinātos riekstus un šokolādi.

Ielejiet kūkas masu ieeĜĜotā putnu gaĜas rostera traukā. Ievietojiet trauku grilā. Ja tiek izmantots grils Weber Q, gatavošanas laiks ir 40 minūtes pie 2/3 no maksimālā siltuma. Kūkas vislabāk ir pasniegt nedaudz mīkstas un lipīgas.

Pasniedziet ar svaigām zemenēm un vaniĜas saldējumu.

Putnu gaĜas cepšanas ierīce ir paredzēta ēdiena “Beer can chicken” (“alus bundžas cālis”) pagatavošanai, vispirms tā traukā ielejot alu, tad uzliekot vistu uz tā virsējās daĜas un novietojot šėīvī dārzeĦus. Putnu gaĜas cepšanas ierīce var tikt izmantota arī mazāk tradicionālā veidā, piemēram, lai pagatavotu kukurūzas čipšus ar kausētu sieru un aso mērci. Vai esat iedomājies to izmantot kā cepšanas formu kūku pagatavošanai? Mēs to esam izmēăinājuši un garša ir satriecoša!

4 PORCIJAS

SASTĀVDAěAS 70 g mandeĜu

70 g tumšās šokolādes

100 g miltu

2 ēdamkarotes kakao

1 ēdamkarote vaniĜas cukura

½ tējkarotes cepamā pulvera

100 g cukura

100 g Demerara cukura

100 g sviesta

3 olas (vidēja lieluma)

68

KLASISKĀ PICA MARGARITA Gatavo uz Weber picas akmens plātes, izmantojot tiešo grilēšanas metodi. Lai pagatavotu picas mīklu, lielā traukā samaisiet ieraugu, cukuru, miltus un sāli. Izveidojiet centrā iedobi, pievienojiet siltu ūdeni un olīveĜĜu, un labi iemaisiet to mīklā. Uz miltiem apkaisītas virsmas viegli samīciet mīklu, līdz tā kĜūst viendabīga. Ievietojiet mīklu tīrā traukā, pārsedziet to un atstājiet siltā vietā pacelties, līdz mīklas tilpums dubultojas. Pa to laiku, lai pagatavotu garnējumu, uzkarsējiet katliĦā eĜĜu, 2 – 3 minūtes apcepiet sīpolus un ėiplokus, līdz tie kĜūst mīksti, tad pievienojiet oregano un tomātus, apsedziet katliĦu un vāriet 10 minūtes . NoĦemiet vāku, pievienojiet cukuru un garšvielas un vāriet neapsegtu vēl 10 minūtes , līdz mērce ir sabiezējusi.

Vēlreiz dažas minūtes mīciet mīklu. Izgrieziet no cepšanas papīra divus apĜus ar 25 cm diametru un viegli ieeĜĜojiet vienu pusi katrai loksnei. Sadaliet mīklu divās daĜās, izrullējiet to plakanu uz cepšanas papīra ieeĜĜotās puses. Sadaliet tomātu mērci starp picas mīklas pusēm un ar karotes aizmugurējās daĜas palīdzību izklājiet to vienmērīgi. Virsū uzlieciet šėēlēs sagrieztu mocarellas sieru.

Novietojiet katru picu (kopā ar papīru) uz iepriekš uzsildītā Weber picas akmens plātes un ievietojiet to grilā. Pēc 3 – 4 minūtēm izĦemiet cepšanas papīru.

IzĦemiet no karstuma un pārklājiet katru picu ar saujiĦu bazilika lapiĦu. Pasniedziet katrai personai pusi picas.

4 PORCIJAS

SASTĀVDAěAS Picas m īklai: 2 tējkarotes sausā rauga

1 tējkarote cukura + 350 g miltu

1 tējkarote sāls + 200 ml silta ūdens

1 – 2 ēdamkarotes olīveĜĜas

69

Picas garnē jumam: 2 ēdamkarotes olīveĜĜas

1 neliels sīpols, smalki sasmalcināts

1 ėiploka daiviĦa, saberzta

½ tējkarotes žāvēta oregano 600 g bundža sagrieztu plūmjveida tomātu

2 tējkarotes pūdercukura

OlīveĜĜa ieziešanai

225 g mocarellas siera, sagriezta šėēlēs un nosusināta ar virtuves papīru

Liels saišėis bazilika lapu

70

WEBER Q WEBER GĀZES GRILS – VIEGLI GRILĒT KATRU DIENU

71

WEBER Q GRILS DZĪVEI KUSTĪBĀ

Weber Q grilam piemīt visas gāzes grilam raksturīgās priekšrocības un tādēĜ tas ir labs papildinājums kokogĜu grilam. Weber Q ir moderna, titulēta un kompakta konstrukcija, taču tam joprojām ir liela ēdiena gatavošanai paredzētā virsma. Weber Q ir lielisks mājas iekšpagalmā, taču to var arī viegli ievietot automobilī un paĦemt līdzi brīvdienās vai piknikā.

Jūsu vasaras brīvdienām tiks piešėirts papildu akcents, ja paĦemsiet līdzi automobilī grilu Weber Q. Lietojiet to atpūtas zonās uz ceĜa, un aizdedziniet to katru vakaru treileru kempingā. Tas padarīs Jūsu ēdienu daudz garšīgāku. Grilu Weber Q varat paĦemt līdzi arī uz jahtas, un gatavot ēdienu, atrodoties ostā, lai kur tiktu izmests enkurs. Weber Q jau ir kĜuvis populārs mūsdienu kuăotāju un kempinga cienītāju vidū. ViĦi sen jau ir meklējuši izturīgu, vieglu, lietotājdraudzīgu grilu ar modernu konstrukciju, kas izstaro labu garšu.

Tecama grila garša Grils Weber Q tiek ieslēgts, nospiežot sarkano aizdedzināšanas pogu. Jau pēc dažām minūtēm tas ir gatavs dažādu ēdienu grilēšanai. Grilēšanas restes ir izgatavotas no ar emaljēta čuguna, kas teicami izplata siltumu. Grilā iebūvētās restes Flavorizer nodrošina ēdienam perfektu grilējuma garšu, kā arī aizsargā degĜus no piesārĦošanas ar taukiem un sulām. DegĜi ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda.

Ātra tī rīšana Grila vāks un trauks ir izgatavoti no lietā alumīnija. Grila korpuss ir noapaĜots, tādēĜ tauki un sulas tiek novadītas lejup mazā pilienu savācējtraukā, kas atrodas pamatnes apakšējā daĜā. Tas Ĝauj ātri un viegli izĦemt pilienu savācējtrauku un iztīrīt taukus.

73

AR KO IZCEěAS GRILS WEBERQ? Grils Weber Q ir gatavs sekot Jums it visur. Zem plašā, ietilpīgā vāka ir daudz vietas gardu grilējumu pagatavošanai un tā oriăinālajai formai ir lemts kĜūt par dizaina klasiku līdztekus kokogĜu griliem.

Lietais alum īnijs Gan grila vāks, gan trauks ir izgatavoti no lietā alumīnija, kas ir viegls un karstumizturīgs. Vāks padara šo grilu sēriju par Ĝoti ietilpīgiem, tādēĜ uz tā var gatavot daudzus un dažādus ēdienus.

Viegli p ārnēsājams Weber Q piemīt unikāla konstrukcija, kur līdz sīkākajai detaĜai Ħemta vērā tā mobilitāte. Piemēram, iebūvētie rokturi Ĝauj viegli un bez piepūles pārvietot šo grilu uz jebkuru vietu.

Praktiski s ānu plaukti Ħi Uz šiem praktiskajiem sānu plauktiĦiem garšvielas un marinādes vienmēr ir pa rokai.

Gāzes balona tur ētājs Iebūvētais cilindra turētājs nodrošina nelielā gāzes balona atrašanos grila sānos. Kā papildpiederums ir pieejams adapters lielāku gāzes balonu pievienošanai.

Gatavs 3 min ūtēs Iedarbiniet grilu ar šo pogu un pēc 3 minūtēm tas ir gatavs grilēšanai. Teicams gāzes grils ikdienas lietošanai.

Emalj ētā čuguna restes Emaljētā čuguna restes izkliedē karstumu vienmērīgi pa visu grila virsmu. Iebūvētās restes Flavorizer piešėir ēdienam gardo grilējuma garšu un teicami aizsargā degĜus.

Pārdom āta konstrukcija Grila pamatne ir ieapaĜa, tādēĜ visi tauki un sulas, kas notek lejā, tiek savākti nelielā, praktiskā savācējtraukā.

Porcel āna izol ācija Grilu Weber Q pilnīgi droši var novietot uz dārza vai terases galda. Grila kājas ir pievienotas tā korpusam caur izturīgu, neredzamu porcelāna distanceri, kas izolē un pasargā kājas no karstās grila pamatnes.

Ar st ikla š ėiedru stiegrota neilona karkass Kājas ir izgatavotas no ar stikla šėiedru stiegrota neilona. Grilu Weber Q var droši novietot uz dārza galdiĦa. Kā papildpiederumu var iegādāties glītus ratiĦus, kas Ĝauj uzstādīt vajadzīgo darba augstumu un nodrošināt papildu mobilitāti.

74

Ideāli piemērots, dodoties uz pludmali

75

WEBER Q 120 • Ierobežota 5 gadu garantijas programma • Ēdiena gatavošanai paredzētais laukums: 1355 cm 2 • Nerūsējošā tērauda deglis • Siltumenerăija 2.64 kW/h • Plūstoši regulējams degĜa vārsts • NoĦemama plāte iztecējušā šėidruma savākšanai • Emaljētā čuguna grilēšanas restes • Lietā alumīnija grila vāks un trauks • Elektroniskā aizdedze • Izmanto vienreizējās lietošanas butāna/propāna cilindrus (neietilpst

piegādes komplektā) • Papildus adapters atkārtoti uzpildāmajai tvertnei (neietilpst piegādes

komplektā) • Ar stikla šėiedru stiegrots neilona korpuss • Divi darba galdi ar iebūvētiem piederumu turētājiem (piederumi

jāiegādājas atsevišėi) • Izgatavots ASV

GABAR ĪTIZMĒRI


W: sānu darba galdi salocīti/izvērsti

76

WEBER Q 200 • Ierobežota 5 gadu garantijas programma • Ēdiena gatavošanai paredzētais laukums: 2103 cm 2 • Nerūsējošā tērauda deglis • Siltumenerăija 3.51 kW/h • Plūstoši regulējams degĜa vārsts • NoĦemama plāte iztecējušā šėidruma savākšanai • Emaljētā čuguna grilēšanas restes • Lietā alumīnija grila vāks un trauks • Aizdedzināšana, nospiežot pogu • Ar stikla šėiedru stiegrots neilona korpuss • Divi darba galdi ar iebūvētiem piederumu turētājiem (piederumi

jāiegādājas atsevišėi) • Izgatavots ASV

WEBER Q 220 Grilam Weber Q 220 piemīt tās pašas īpašības, kas modelim Weber Q 200, kā arī: • Vākā iebūvēts termometrs • Par 3.5 cm augstāks grila vāks • Elektroniskā aizdedze



GABAR ĪTIZMĒRI WEBERQ IR PIEEJAMS KĀ ELEKTRISKAIS, GĀZES VAI KOKOGěU GRILS. GARŠA TĀDA PATI, KĀDU JAU VARĒTU SAGAIDĪT

77

Omulīgs grils diviem

79

WEBER Q 300 • Ierobežota 5 gadu garantijas programma • Ēdiena gatavošanai paredzētais laukums: 2994 cm 2 • 2 nerūsējošā tērauda degĜi • Siltumenerăija 6.35 kW/h • P veida deglis ar taisno degli vidū • Iebūvēts termometrs • Plūstoši regulējami degĜa vārsti • NoĦemama plāte iztecējušā šėidruma savākšanai • 2 čuguna grilēšanas restes • Lietā alumīnija grila vāks un trauks ar novadīšanas kanāliem • Aizdedzināšana, nospiežot pogu • Ar stikla šėiedru stiegrots neilona korpuss • Grils ir nostiprināms uz stacionāriem ratiĦiem un tam ir divi atvāžami

darba galdi • Izgatavots ASV

GABAR ĪTIZMĒRI



80

WEBER Q 140 • Ierobežota 5 gadu garantijas programma • Ēdiena gatavošanai paredzētais laukums: 1355 cm 2 • Jauda 2200 W • Izmantotā strāva 10 A • ElektrokabeĜa garums 1.8 m • Elektriskais elements • Plūstoši regulējami degĜa vārsti • Nerūsējošā tērauda grilēšanas restes • NoĦemama plāte iztecējušā šėidruma savākšanai • Lietā alumīnija grila vāks un trauks • Ar stikla šėiedru stiegrots neilona korpuss • Izgatavots ASV

WEBER CHARQ • Ierobežota 5 gadu garantijas programma • Ēdiena gatavošanai paredzētais laukums: 2103 cm 2 • DivdaĜīgas čuguna grilēšanas restes ar iebūvētu aromatizētāju • Augšējās un apakšējās ventilācijas atveres gaisa un siltuma kontrolei • NoĦemama plāte iztecējušā šėidruma savākšanai • Lietā alumīnija grila vāks un trauks • Ar stikla šėiedru stiegrots neilona korpuss • Augsts vāks • Izgatavots ASV

WEBERQ ELEKTRISKAIS/KOKOGěU GRILS

GABAR ĪTIZMĒRI


JAUNAIS KOKOG ěU GRILS PABEIDZ WEBERQ SĒRIJU

82

WEBER PIEDERUMI

84

3 PIEDERUMU KOMPLEKTS Teicami nerūsējošā tērauda piederumi ar ergonomisku formu, kas labi iegulst rokā. Visi trīs rīki ir aprīkoti ar praktiskiem gredzeniem, kas Ĝauj tos pakarināt uz grila piederumu turētāja. Pavāra stangām ir ērti satverams rokturis un fiksējošais mehānisms.

2 PIEDERUMU KOMPLEKTS Grila stangas un lāpstiĦa ar ultramodernu sarkanu, mīkstu pārklājumu, kas nodrošina vēl labāku satvērienu. Izgatavoti no nerūsējošā tērauda, kas iztur ilglaicīgu lietošanu, vienlaicīgi saglabājot savu eleganto izskatu. Aprīkoti ar praktiskiem gredzeniem, kas Ĝauj tos pakarināt uz grila piederumu turētāja.

CEPEŠA PALIKTNIS Šis skaistās konstrukcijas cepeša paliktnis no nerūsējošā tērauda ir izgatavots, lai tas kalpotu un priecētu daudzu gadus. Praktiskie rokturi Ĝauj viegli un bez piepūles nēsāt cepeti uz un no grila.

GROZS DĀRZEĥIEM Ielieciet grozā sasmalcinātus dārzeĦus un novietojiet to uz grila blakus galvenajam ēdienam. Sagrieziet gabalos vistas gaĜu, cūkgaĜu vai liellopu gaĜu un izmantojiet šo grozu kā Wok pannu. Grozs izgatavots no nerūsējošā tērauda un tam ir praktiski rokturi, kas Ĝauj to viegli un droši pārnēsāt starp virtuvi un grilu.

GRILĒŠANAS PANNA Teicams trauks zivs, dārzeĦu un augĜu grilēšanai. Piemēram, izmantojiet šo pannu ceptu kartupeĜu vai Ĝoti kraukšėīgu kartupeĜu čipšu pagatavošanai. Pēdējos var gatavot tiešā ceĜā no saldētavas. Panna ir izgatavota no nerūsējošā tērauda un tai ir labi rokturi, kas Ĝauj to viegli un droši pārnēsāt starp virtuvi un grilu.

TERMOMETRS AR SKAĥU Šis bezvadu, no distances vadāmais, runājošais termometrs palīdzēs teicami pagatavot gaĜu. Termometru var viegli iestatīt – tikai ar dažiem klikšėiem, un gaĜa tiks pagatavota tieši tāda, kādu vēlaties. Lai panāktu teicamu rezultātu, Jums nav jāstāv blakus grilam, jo termometra darbības diapazons ir lielāks par 30 metriem .

WEBER STYLE RĪKI

85

GRILA PIEDERUMU TURĒTĀJS Piederumu turētājs atbilst nerūsējošā tērauda piederumu komplektam Weber Style un tas ir Ĝoti praktisks un noderīgs Jūsu grilam. Grila piederumi vienmēr ir pa rokai, ietaupot laiku to meklēšanai.

PUTNU GAěAS CEPŠANAS IERĪCE Ielejiet alu, vīnu vai garšvielas ierīces konteinerā un stingri novietojiet cāli tās virspusē. Novietojiet sīpolus, burkānus un citus dārzeĦus uz šėīvja un sagatavojiet gardas piedevas. Šo cepšanas ierīci var arī izmantot, lai pagatavotu uzkodas, piemēram, kukurūzas čipsus ar kausētu sieru un asu mērci.

SILIKONA OTIĥA Matētā tērauda apdare un modernā forma šo otiĦu padara atbilstīgu Weber Style rīkiem. OtiĦas praktiskos silikona sarus var arī Ĝoti viegli notīrīt.

MARINĀDES TRAUKS UN SILIKONA OTI ĥA Nav vairs otiĦu, kuras visu laiku krīt uz grīdas, jo trauks, kurā tā atrodas, tagad ir parocīgā izmērā. Jauka dizaina konstrukcija, kas atrisina praktiskas dabas problēmas.

86

IESMU KOMPLEKTS Stingri nerūsējošā tērauda grila iesmi ir teicami piemēroti šašlikam, satē vai dārzeĦiem. Praktiskais gredzens atvieglo gatavā ēdiena nostumšanu no iesma. Iesma rokturis Ĝauj viegli pārnēsāt iesmu uz un no grila, kā arī gatavošanas laikā pagriezt ēdienu.

KOMPLEKTS KEBABA GATAVOŠANAI JAUNUMS! Tas ir viegls veids kā pagatavot gardu kebabu, kas teicami izcepts no visām pusēm. Šādi visus iesmus grilā var ievietot vienā reizē un tos ir viegli pagriezt.

IZTURĪGA GRILA SUKA JAUNUMS! Šīs izturīgās sukas komplektā ietilpst divas nomaināmas galvas. Viena sukas galva ir ar misiĦa sariem, bet otra izmantojama kā mazgāšanas sūklis, tās var izmantot ilgi un tās neskrāpē porcelāna emalju uz Weber grila.

WEBER STYLE RĪKI

87

Izklaide brīvā dabā

88

SĀLS UN PIPARU DZIRNAVIĥAS, 190 MM Šīm smalkajām sāls un piparu dzirnaviĦām ir nevainojama konstrukcija, kas rada klasisko piparu dzirnaviĦu vienkāršo un moderno izskatu. Melnajiem un sarkanajiem modeĜiem ir mīksts pārklājums, kas nodrošina labāku satvērienu. Keramikas malšanas mehānismu CrushGrind var brīvi regulēt un ar to var samalt jebkuras garšvielas. Sāls un piparu dzirnaviĦas ir pieejamas melnā, sarkanā vai nerūsējošā tērauda krāsā.

PIPARU DZIRNAVIĥAS, 300 MM Tās ir teicamas piparu dzirnaviĦas virtuvei un grilam. Nevainojama konstrukcija, kas rada klasisko piparu dzirnaviĦu vienkāršo un moderno izskatu. Melnajiem un sarkanajiem modeĜiem ir mīksts pārklājums, kas nodrošina labāku satvērienu. Keramikas malšanas mehānismu CrushGrind var brīvi regulēt un ar to var samalt jebkuras garšvielas. Sāls un piparu dzirnaviĦas piejeamas melnā, sarkanā vai nerūsējošā tērauda krāsā.

SĀLS UN PIPARU TRAUCIĥU KOMPLEKTS, 120 MM Īpašs sāls un piparu trauciĦu komplekts, kas ārkārtīgi labi piestāv baltam galdautam uz skaisti klāta pusdienu galda. Šiem sāls un piparu trauciĦiem nav paredzēta malšanas funkcija, tajos jāsaber smalka sāls un samalti pipari. TrauciĦi izgatavoti no nerūsējošā tērauda.

GARŠVIELU TRAUCIĥU KOMPLEKTS Komplektā ietilpst trauciĦi ar ciešiem vāciĦiem un efektīvas dzirnaviĦas. Saglabā aromātu un rada vislabāko garšu. Pieejami ar melnu vai sarkanu mīkstu pārklājumu un malšanas mehānismu CrushGrind , kas ir plūstoši regulējams.

Melns

Melns

Sarkans

Sarkans

Tēraudkr āsas

Sarkans

Tēraudkr āsas

Melns

WEBER STYLE DZĪVESSTILS

89

SERVĒŠANAS PAPL ĀTE JAUNUMS! Weber Style servēšanas paplātei piemīt tādas pašas vienkāršas konstrukcijas līnijas kā piparu dzirnaviĦām. Paplātei ir gumijas pārklājums un neslīdoša darba virsma.

GRILĒŠANAS TRAUKI Lai kādus brīnumus Jūs vēlētos pagatavot uz sava grila, šie trauki Jums palīdzēs. Tajos bez grūtībām var pagatavot suflē, gratin, lazanju vai desertu. Trauks nav paredzēts cepšanai virs atklātas liesmas. Šos traukus var viegli notīrīt. Ekskluzīvi no Villeroy & Boch . Dažādi izmēri: 22x22 cm , 31x22 cm un 38x27 cm .

SUFLĒ TRAUKS Suflē trauks ir teicami piemērots kartupeĜu biezenim vai nelielam desertam. Trauks nav paredzēts cepšanai virs atklātas liesmas. Ekskluzīvi no Villeroy & Boch. Trauka diametrs ir 10 cm

90

ZAěUMU NAZIS 8,5 cm

DĀRZEĥU NAZIS 14 cm

ŠEFPAVĀRA NAZIS 24 cm

SADAL ĪŠANAS KOMPLEKTS 24 cm

Weber Style nažu asmeĦi ir izgatavoti no kvalitatīva vācu tērauda (DIN 1 4116). Vispirms tie ir noasināti ar akmeni, tad trīs vai četras reizes noslīpēti. Rokturiem ir ergonomiska forma un tie piepildīti ar smiltīm, lai nodrošinātu perfektu līdzsvaru.

WEBER STYLE NAŽU SĒRIJAS

91

NAŽU TURĒTĀJS Cietais un izturīgais putu materiāls notur nažus vietā. Turētājā nav magnētu un naži tiek saglabāti asi un bez skrāpējumiem

NAŽU ASINĀTĀJS Weber Style nažu asinātājs ar keramikas veltnīšiem precīzi slīd pa naža asmeni un to uzasina. Asinātājam ir ergonomisks rokturis un tas ir perfekti piemērots visiem virtuves nažiem. Pieejams melnā un sarkanā krāsā.

STEIKA PIEDERUMU KOMPLEKTS Nazim ir robains asmens un gan nazi, gan dakšiĦu ir Ĝoti ērti turēt rokās, kas Ĝauj viegli sagriezt gaĜu un dārzeĦus.

JA MAN TAS PAT ĪK, ES TO LIETOJU Norvēău šefpavārs Bent Stiansen, kuram ir piešėirta Michelin Guide zvaigzne, izmanto lielo virtuves nazi no Weber Style kā savu pašu galveno nazi. “Ar vienu nazi es īpaši lepojos – tas ir liels, 24 cm virtuves nazis. Es to lietoju savā darbā katru dienu, lai sagrieztu gaĜu, zivs fileju un sasmalcinātu dārzeĦus. Tā ir mana izvēle un es lietoju šo nazi visu laiku.”

Pareizā ciet ība Ir daudz iemeslu, kādēĜ Bent Stiansen ir tik apmierināts ar Weber nazi. Viens no tiem ir tas, ka tēraudam, no kā gatavots nazis, piemīt teicams balanss starp cietu un mīkstu. “Man ir citi naži, kas ir tik cieti, ka to asmeĦi kĜūst lūstoši. TādēĜ tos ir grūti uzasināt un to asums nesaglabājas ilgi.

Taču Weber nažiem piemīt pareizā cietība. TādēĜ tos ir viegli uzasināt, un to asmens ilgstoši paliek vienmērīgi taisns un ass.” Bent Stiansen arī atklāj, ka viens no noslēpumiem, kā saglabāt nažus asus, ir labāk izmantot keramikas asinātāju nekā tērauda. “Keramikas asinātājs noslīpē daudz smalkāk nekā nerūsējošā tērauda asinātājs. Tas padara nažus daudz asākus un tādēĜ tie griež daudz labāk.” “Ja es atrodu nazi, kas man patīk, es to arī lietoju. Šā iemesla dēĜ lielais virtuves nazis no Weber ir mans galvenais nazis,” secina Bent Stiansen.

92

ČUGUNA CEPEŠPANNAS GRILAM WEBER Q Sēdiet savā iekšpagalmā un gatavojiet brokastis uz sava grila Weber Q. Šīs čuguna cepešpannas nodrošina teicamu garšu, gatavojot uz tām olas, šėiĦėi, brokastu desiĦas un pankūkas.

VIENREIZLIETOJAMAIS 445 G GĀZES BALONS Šis gāzes balons ir piemērots visiem gāzes griliem Weber Q 100 un 120. Pievienojot gāzes balonu, esiet uzmanīgi un nepieskrūvējiet to pārāk stingri, lai netiktu sabojāta vītne.

ADAPTERA ŠěŪTENE GRILAM WEBER Q Grili Weber Q 100 un 120 ir domāti cilvēkiem kustībā, bet, ja vēlaties palikt mājās, tad, izmantojot šo komplektu, to var pievienot vairākkārt uzpildāmajam gāzes balonam. Pieejama arī kā kempinga adaptera savienojuma šĜūtene.

RATIĥI Stabili ratiĦi grilam Weber Q, uz kuriem to var pacelt vajadzīgajā darba augstumā. Pieejami grila modeĜiem Weber Q 200 un 220.

RATIĥI Pārvietojami ratiĦi grilam Weber Q, uz kuriem to var pacelt vajadzīgajā darba augstumā un kas ir viegli salokāmi un transportējami. Pieejami grila modeĜiem Weber Q 100 līdz 220.

PĀRVALKS GRILIEM WEBER Q Sargiet grilu Weber Q, pārsedzot to ar pielāgotu, izturīgu vinila pārvalku. Sānos ievērtās gumijas un priekšpusē savelkamā aukla padara pārvalku cieši piegulošu.

PIEDERUMI GRILAM WEBER Q

93

PICAS AKMENS PLATE Uz šīs akmens plates Jūsu Weber gāzes grilā var pagatavot gandrīz visa veida pīrāgus un raušus. Sagatavojiet virtuvē uz cepamā papīra picu, novietojiet to grilā uz iepriekš uzsildītās akmens plates, pēc 3 – 4 minūtēm izĦemiet cepšanas papīru un pabeidziet cepšanu, līdz picas pamatne ir pilnībā gatava un kraukšėīga.

ČUGUNA CEPEŠPANNAS Izmantojiet cepešpannu, lai brokastīm pagatavotu šėiĦėi, desu, pankūkas un vēršacis, utt. Ja Jums ir picas akmens plate, uz tās vispirms var apcept svaigu maizi, tad ielikt grilā cepešpannu, lai pagatavotu pārējās brokastis.

ROTĒJOŠAIS IESMS Ierīce patiesiem Weber faniem, kuriem nekad nevar būt par daudz piederumu. Uz šī elektriskā rotējošā iesma var grilēt veselus cāĜus tā, ka tie no visām pusēm ir vienmērīgi brūngani un kraukšėīgi. Komplektā ietilpst iesms un elektrodzinējs. Tam nepieciešama 220 V elektrobarošana un šie modeĜi ir paredzēti griliem Spirit un Genesis .

PILIENU PLĀTE GRILIEM SUMMIT Pilienu savācējpaplāte pasargā grilu no taukiem un sulas, kas pretējā gadījumā pieceptos un būtu grūti notīrāmas. Weber pilienu savācējplātēm ir augstas malas, lai nepieĜautu šėidruma izlīšanu, izĦemot to no grila. Plātēm piemīt izturīga konstrukcija, tādēĜ tās var lietot vairākas reizes.

PĀRVALKI VISIEM GRILIEM Visus Weber grilus ir paredzēts turēt ārpus telpām jebkuros laika apstākĜos. Tie var izturēt lietu un sniegu, tātad tos var turēt ārā visu cauru gadu. Iegādājoties pārvalku, kĜūst vieglāk uzturēt grilus tīrus un spodrus.

GRILA ROKTURA LUKTURIS Teicami piemērots modeĜiem Genesis un Summit ar izliektiem vai nerūsējošā tērauda rokturiem. Trīs diožu kalpošanas laiks ir ilgāks par 10000 stundām. Elektrobarošana tiek nodrošināta no 3 AAA baterijām, kuru enerăija pietiek 30 darba stundām. Stingrais ar stikla šėiedru stiegrotais neilona korpuss ir ūdensdrošs un karstumizturīgs.

PIEDERUMI GĀZES GRILIEM

94

VĀKA TURĒTĀJS 57 CM MODELIM Grila vāku var ērti ielikt turētājā, piemēram, izĦemot no grila pilienu savācējpaplāti vai ievietojot grilā cepeša turētāju, utt. Grila vāka turētājs nodrošina arī pret vēju, aizdedzinot briketes.

ČUGUNA CEPEŠPANNA Izmantojiet cepešpannu, lai pagatavotu teicamas brokastis – cīsiĦus, vēršacis un kartupeĜu sacepumu. Uz šīs čuguna pannas var pagatavot arī daudzus citus ēdienus. Tai ir divas puses – viena ir plakana, bet otrai ir gropes kā grila pannai.

SILDĪŠANAS PALIKTNIS (TIKAI 57 CM GRILIEM) Praktiskais sildīšanas paliktnis Ĝauj izcept pikantās tomātu sviestmaizes Bruschetta, utml. Sākumā novietojiet tās uz dažām minūtēm uz grilēšanas restēm, tad pabeidziet gatavošanu uz sildīšanas paliktĦa. Paliktni var izmantot, lai uzglabātu siltu jau pagatavoto ēdienu, kamēr tiek gatavots pārējais.

SĀNU GALDIĥŠ 57 CM GRILIEM Gūstiet vēl vairāk prieka no grila, izmantojot šo plašo sānu galdiĦu, kur var novietot marinādes, garšvielas, traukus un nelielus darbarīkus.

PIEDERUMU TURĒTĀJS Šis praktiskais piederumu turētājs nodrošina, ka grilēšanas piederumi vienmēr ir pie rokas. Laba īpašība, kuru var novērtēt, kad ap grilu uzreiz jāveic vairākas darbības.

ROTĒJOŠAIS IESMS Ierīce patiesiem Weber faniem, kuriem nekad nevar būt par daudz piederumu. Uz šī elektriskā rotējošā iesma var grilēt veselus cāĜus tā, ka tie no visām pusēm ir vienmērīgi brūngani un kraukšėīgi. Komplektā ietilpst paplašināšanas gredzens, iesms un dzinējs. Ierīci var izmantot ar grilu One-Touch Gold un Silver 57 cm modeĜiem.

ORIĂINĀLIE PIEDERUMI KOKOGěU GRILIEM

95

PICAS AKMENS PLATE Uz šīs akmens plates Jūsu Weber kokogĜu grilā var pagatavot gandrīz visa veida pīrāgus un raušus. Sagatavojiet virtuvē uz cepamā papīra picu, novietojiet to grilā uz iepriekš uzsildītās akmens plates, pēc 3 – 4 minūtēm izĦemiet cepšanas papīru un pabeidziet cepšanu, līdz picas pamatne ir pilnībā gatava un kraukšėīga.

KOKOGěU GRILU PERFORMER UN PLATINUM PĀRVALKI Cieši pieguloši, augstas kvalitātes pārvalki, kas izgatavoti no izturīga vinila. Aizsargā grilu no vēja, saules un lietus.

KOKOGěU GRILA PĀRVALKI Weber kokogĜu grils tiek aizsargāts ar drošu pārvalku, kas var izturēt jebkurus laika apstākĜus.

KOKOGěU TURĒTĀJI Turētāji efektīvi notur briketes kokogĜu grila sānos, kad tiek izmantota netiešā grilēšanas metode. Tās piestiprina pie apakšējām restēm, un tās var novietot, kur vēlas. Līdz ar to var precīzi nodrošināt vajadzīgo brīvo vietu zem ēdiena.

ATVERAMA GRIL ĒŠANAS RESTES AR TRĪSKĀRŠU PĀRKLĀJUMU Ja ēdiena gatavošanas notiek ilgu laiku, restu paceĜamās sānu daĜas Ĝauj viegli pielikt kokogĜu briketes, nenoĦemot restes. Taču pirms to darāt, vienmēr noĦemiet ēdienu. Pretējā gadījumā pelni var nonākt uz ēdiena un sabojāt tā garšu.

CIPARU TERMOMETRS Izmantojiet to tikai ieteicamajā veidā. Ievietojiet zondi ēdienā, izvēlieties vajadzīgo gatavības iestādījumu un piespraudiet piemērotā vietā termometra distances pulti. Kad ēdiens ir gatavs, termometrs brīdina ar skaĦas signālu.

ORIĂINĀLIE PIEDERUMI KOKOGěU GRILIEM

96

ORIĂINĀLS 2 PRIEKŠMETU NERŪSĒJOŠĀ TĒRAUDA R ĪKU KOMPLEKTS JAUNUMS! Rīku komplektam grilēšanas laikā ir Ĝoti būtiska nozīme. Šīs stangas ir pietiekami garas, lai Ĝautu rīkoties ar ēdienu, neapdedzinot pirkstus. Stangām un lāpstiĦai ir ergonomiska forma, kas piemērota darbam ar grilu.

PIEDERUMI NO NERŪSĒJOŠĀ TĒRAUDA Piederumu komplektam grilēšanas laikā ir Ĝoti būtiska nozīme. Stangas ir pietiekami garas, lai Ĝautu rīkoties ar gaĜu, neapdedzinot pirkstus. Stangām, lāpstiĦai un dakšiĦai ir ergonomiska forma, kas piemērota darbam ar grilu. Ir pieejams arī īsāku piederumu komplekts grilam Weber Q.

ORIĂINĀLA PUTNU GAěAS IERĪCE JAUNUMS! Novietojiet līdz pusei pilnu alus bundžiĦu statīvā un virsū stingri uzlieciet cāli, tā lai cālis apceptos no ārpuses, bet no iekšpusē iegūtu patīkamu alus piegaršu.

WEBER KAM ĪNS Kamīns sniedz siltumu vēsās naktīs un vienmēr rada mājīgu gaisotni. Izgatavots no bieza tērauda, kas pārklāts ar porcelāna emalju. Kamīna kājas un siltumizturīgais ekrāns ir izgatavoti no nerūsējoša alumīnija. Atbalsta gredzens ir izgatavots no cinkota tērauda.

ORIĂINĀLIE PIEDERUMI

97

Teicami kebabi

98

CEPEŠA PALIKTNIS ěauj droši un bez pūlēm aiznest cepeti un putna gaĜu no virtuves līdz grilam. Ja zem grilēšanas restu cepeša paliktĦa tiek novietota pilienu savācējplāte, tad ir daudz vieglāk pacelt ēdienu no grila, lai varētu iztukšot pilienu savācēju un pagatavot mērci, kamēr ēdienu pabeidz gatavot.

KOMPLEKTS ŠAŠLIKA PAGATAVOŠANAI Šis komplekts Ĝauj viegli pagatavot gardu šašliku, kas teicami izcepts no visām pusēm. Šādi visus iesmus grilā var ievietot vienā reizē un tos var ātri pagriezt.

RIBIĥU STATĪVS Piemērots daudz lielākam ribiĦu daudzumam grilā. Tās teicami tiek viscaur izceptas. Ar šo statīvu var bez pūlēm pārnēsāt ēdienu no un uz grilu. Šajā statīvā var ievietot arī vistas stilbiĦus un citus gaĜas gabalus, paceĜot tos virs grilēšanas restēm un panākot teicami kraukšėīgu, brūnu rezultātu.

DIVZARU IESMI Divzaru iesms ir viegli pagriežams. Tēraudu var arī droši mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, šādi nodrošinot vieglu tīrīšanu.

TERMOMETRS ĒDIENA TEMPERATŪRAS MĒRĪŠANAI Darbojas līdzīgi pārējiem ēdiena termometriem, taču tas ir konstruēts speciāli grilēšanas vajadzībām, tādēĜ Jūs iegūstat izturīgu instrumentu, kas var paveikt vajadzīgo darbu.

KABATAS CIPARU TERMOMETRS Lielisks kabatas ciparu termometrs ar automātisko izslēgšanos. Komplektā ietilpst plastmasas aizsargcaurule sensoram un baterija.

GRILA CIMDS UN PRIEKŠAUTS Šie īpaši garie grila dūraiĦi ir speciāli paredzēti darbam ar visiem kokogĜu un gāzes griliem, nodrošinot labu aizsardzību plaukstām un apakšdelmiem. Priekšauts aizsargā Jūs un Jūsu drēbes no kvēlojošām oglēm un karstām ēdiena sulām.

PILIENU SAVĀCĒJPLĀTES Sargiet savu grilu no taukiem un sulām, kas pretējā gadījumā var piecepties, kĜūstot grūti notīrāmas. Plātēs arī tiek savākta sula, kas noder gardas mērces pagatavošanai. Labi būtu plātes apakšā ieliet nedaudz šėidruma. Pretējā gadījumā tauki un sulas var izdegt, piešėirot ēdienam nepatīkamu garšu.

ORIĂINĀLIE PIEDERUMI

99

WEBER BRIKETES Vienmēr lietojiet Weber briketes, kurām ir visaugstākā kvalitāte, lai sasniegtu vislabāko rezultātu. Pieejamas 3 un 7 kg pakās.

WEBER AIZDEDZINĀŠANAS KUBIĥI Parafīna aizdedzināšanas kubiĦi ir nekaitīgi un bez dūmiem, tādēĜ tie nesabojā ēdienu. Pielietojot kokogĜu starteri, aizdedzināšanai izmantojiet 2 vai 3 kubiĦus.

KOKOGěU STARTERIS KokogĜu starteris nodrošina perfektas kvēlojošas briketes. Tajā ietilpst precīzs brikešu daudzums, kas nepieciešams grilēšanai uz 57 cm kokogĜu grila. Apakšējās restes ir koniskas formas, lai vislabāk izmantotu dūmvada efektu.

KOKOGěU TURĒTĀJI Tajos var ievietot precīzu brikešu daudzumu, kas nepieciešams grilēšanai uz 57 cm kokogĜu grila. Kad briketes ir atdzisušas, sakratiet turētājus. Tas liks nobirt pelniem un briketes būs gatavas izmantošanai atkārtoti. Kad tiek pielietota netiešā grilēšanas metode, izmantojot kokogĜu turētājus, tie ir jānovieto grila sānos.

DŪMU AROMATIZATORI FIRESPICE Ēdienam tiek piešėirta spēcīgāka kūpinājuma garša, ja tiek izmantoti dūmu aromatizatori no Hickory un Mesquite koka. Piemēroti ēdiena gatavošanai gan uz gāzes, gan kokogĜu griliem.

GRILA SUKAS Sukām ir cietas koksnes rokturi un sari, kas nerūsē, un robots skrāpis ieēdušos netīrumu noĦemšanai. Pieejamas 30 cm un 45 cm garas sukas.

T-VEIDA SUKAS Ar šo suku var iztīrīt grilēšanas restu starpas un šauras vietas grilēšanas virsmas malās. Nodilumizturīgie sukas sari neskrāpē ar porcelāna emalju pārklātās Weber grilu virsmas. Pieejamas 30 cm un 52 cm garas sukas.

GRILA T ĪRĪŠANAS LĪDZEKLIS Grila restu tīrīšanas līdzeklis Ĝauj viegli atbrīvoties no taukiem un ēdiena atliekām. Pateicoties tam grils vienmēr ir tīrs un ēstgribu rosinošs. Pieejami 4 tīrīšanas līdzekĜi: Weber BBQ Cleaner (griliem) Weber BBQ Grate Cleaner (restēm) Weber Stainless Steel Cleaner (daĜām no tērauda) Weber Q Cleaner (grilam Weber Q)

AIZDEDZINĀŠANA UN TĪRĪŠANA

100

2010

101

2010 Weber - Stephen Products (UK) | www.weberbbq.co.ukC

weber produktu gids

Documents