wiosenne menu wieży ciśnień - szparagi
DESCRIPTION
Są białe i zielone. To warzywo magiczne. Smakosze czekają na nie cały rok a sezon jest krótki. Zapraszamy do Wieży Ciśnień na ciekawe kompozycje smakowe ze szparagami w roli głównej. NA SZPARAGI JUŻ CZAS ... WIOSENNE SZPERANIE W SZPARAGACHTRANSCRIPT
![Page 1: Wiosenne menu Wieży Ciśnień - Szparagi](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022082901/568bf39f1a28ab89339afdd0/html5/thumbnails/1.jpg)
MENUWIOSENNE MENU 2010
Adres:Sudecka 125A
53-128 WrocławTel. 71 367 19 29
![Page 2: Wiosenne menu Wieży Ciśnień - Szparagi](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022082901/568bf39f1a28ab89339afdd0/html5/thumbnails/2.jpg)
NA SZPARAGI JUŻ CZAS …Szparagi w plastrach szynki ardeńskiej i Braseoli z marynowanymi
pomidorami cherry i anchois oraz świeżym avocado zapieczone z sosem holenderskim
55,00
Wiosenne kalmary- smażone w oliwie figowej, podane z sałatką z rukoli i roszponki na gorących szparagach z sosem winno
-cytrynowym50,00
Sznycel wieprzowy- smażony w maśle Cafe de Paris podany ze szparagami okraszonymi sosem Charon i młodymi ziemniakami
gotowanymi ze świeżą miętą50,00
Szparagi w sosie holenderskim z grillowanym Tournedos z łososia szkockiego podane z młodymi ziemniakami
52,00
Lekki halibut - gotowany w rosole z młodej marchwi i kalarep, podany na szparagach zawiniętych w wędzonym łososiu z emulsją
balsamiczną z dodatkiem młodych ziemniaków z masłem kozim53,00
Stek „Selekt”- z argentyńskiej polędwicy z grilla, podany ze smażonymi w maśle krewetkami „Black Tiger” i szparagami
gotowanymi w liściach mięty i trzcinowym cukrze. Serwowany z młodymi ziemniakami i sosem limonowym
90,00
![Page 3: Wiosenne menu Wieży Ciśnień - Szparagi](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022082901/568bf39f1a28ab89339afdd0/html5/thumbnails/3.jpg)
Jak do nas trafić?
Adres:Sudecka 125A
53-128 WrocławTel. 71 367 19 29