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新高中基礎生物學（第二版） 牛津大學出版社 2014

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8 人體內物質的轉運

8.1 人的運送系統（課本 1B，p. 8-3）

� 為確保有用物質能運送到所有細胞，及廢物能從細胞運走，人類發展出一個完善

的運送系統 (transport system)。

� 人的運送系統包括(1) _______________ (circulatory system) 和(2) _______________

(lymphatic system)。

� 循環系統各部分的功能：

部 分 功 能

I 血液 a 作為泵，推動血液流往身體不同部位

II 血管 b 把有用物質運送到體細胞和從體細胞把廢物帶走

III 心 c 讓血液與體細胞之間進行物質交換

d 讓血液分佈到全身

I: (3) ____________ II: (4) ____________ 和(5) ____________ III: (6) ___________

8.2 血液（課本 1B，p. 8-4）

血細胞

血漿

� 血液是由(1) _______________ (plasma) 和血細胞

組成的組織。

1 血漿

� 血漿的主要成分是水 (90%)，其餘 10%為可溶

物質，包括二氧化碳、營養素、尿素、激素和

血漿蛋白，例如(2) _______________ (antibody)

和(3) _______________ (fibrinogen)。

� 血漿轉運這些可溶物質到身體不同部位，並把

(4) _______________ 分佈到全身。

▲ 經離心機處理後的血液

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2 血細胞

� 各類血細胞的結構和功能：

紅血細胞 白血細胞 血小板

切面 整個

主要有兩種：

淋巴細胞 (lymphocyte)

吞噬細胞

(phagocyte)

細胞核

微細的細胞碎片

形 狀 (5) _______________ 形狀不規則 形狀不規則

顏 色 紅色（因載有稱為

(6) _______________ 的

紅色色素）

沒有顏色 沒有顏色

細胞核 成熟後沒有細胞核 大而圓，或

(7) _______________

沒有細胞核

製造的

部位

某些骨（例如肢骨、肋骨

和椎骨）的

(8) _______________

骨髓和

(9) _______________；

在淋巴結 (lymph node)

內成熟

骨髓

分解的

部位或

方式

在肝和脾分解；血紅蛋白

分解為鐵和

(10) _______________

多數被細菌殺死，或隨

糞便排出體外

在肝和脾分解

功 能 載有血紅蛋白，用作攜帶

(11) _______________

保護身體免受細菌

侵害

參與

(12) ____________，

幫助傷口止血和防

止病菌從傷口入侵

� 參 閱

實驗 8.1 檢視血塗片

（課本 1B，p. 8-6；校本評核實驗作業 1B，p. 8-1）

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8.3 血管（課本 1B，p. 8-8）

� 血管可分為三大類：(1) _______________ (artery)、(2) _______________ (vein) 和

(3) _______________ (capillary)。

� 動脈和靜脈的比較：

動 脈 靜 脈

纖維組織

肌肉和彈性

組織較厚

管壁較厚

管腔

較小

橫切面

縱切面

纖維組織

肌肉和彈性組織較薄

管壁較薄

管腔較大

橫切面

縱切面

瓣膜

血流方向 把血液帶離心 把血液帶往心

位 置 通常在身體較深的地方 較接近身體表面

血液性質 (4) _______________（含氧血 /

缺氧血）；肺動脈和臍動脈除外

(5) _______________（含氧血 /

缺氧血）；肺靜脈和臍靜脈除外

推動血液

流動的力量

由(6) _______________ 的泵壓

運動提供

(7) _______________ 收縮，把靜脈

擠壓，使血液流動

血 壓 較高

（因為血液直接從心泵出）

較低

（因為血液流經(8) _______________

後血壓下降）

管 壁 較厚，彈性組織較多 較薄，彈性組織較少

管 腔 較小 較大（可減低對血流的阻力）

瓣 膜 沒有瓣膜

（肺動脈和大動脈除外，它們的

底部有瓣膜）

有瓣膜防止血液(9) _______________

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� 微血管連接小動脈 (arteriole) 和小靜脈 (venule)。微血管在組織內形成

(10) _______________，讓血液和體細胞之間進行物質交換。

� 微血管的結構：

管腔：

直徑很小

微血管壁：

只由(11) _______________ 細胞組成；

具(12) _______________ 透性

� 血壓沿血管的變化：

動脈 小動脈 微血管 小靜脈 靜脈

血壓

(mmHg)

120

100

80

40

0

血 管 血 壓

動脈和小動脈 � 由於直接受心的泵壓，所以血壓很(13) _______________

� 血壓隨着心的收縮和放鬆而出現(14) _______________ 變化

微血管 � 直徑十分小，血液在微血管流動時所受的

(15) _______________ 很大，導致血壓大幅下降

靜脈和小靜脈 � 血液已流經一段長的路程，抵受過很大的阻力，所以血壓

頗低

� 參 閱

實驗 8.2 檢視動脈和靜脈的橫切面

（課本 1B，p. 8-10；校本評核實驗作業 1B，p. 8-4）

實驗 8.3 檢視魚的尾鰭微血管網內血液的流動

（課本 1B，p. 8-12；校本評核實驗作業 1B，p. 8-7）

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8.4 心（課本 1B，p. 8-15）

� 心位於兩肺之間，由肋骨籃保護。

� 心由稱為(1) _______________ 的薄膜包圍。

A 心的結構是怎樣的？（課本 1B，p. 8-15）

� 心主要由(2) _______________ 組成。

� (3) _______________ (coronary artery) 為心肌供應氧和營養素，(4) _______________

(coronary vein) 則把二氧化碳和其他廢物從心肌帶走。

前腔靜脈

(anterior vena cava)

右心房 (right atrium)

右心室 (right ventricle)

後腔靜脈 (posterior vena cava)

肺動脈

肺靜脈

左心房 (left atrium)

心腱索 (heart tendon)

左心室 (left ventricle)

(5) _______________

(semilunar valve)

(6) _______________

(tricuspid valve)

(7) _______________ (aorta)

(8) _______________

(bicuspid valve)

(9) _______________ (septum)

構 造 特徵和功能

心 房

� 位於心上方兩個較小的心腔

� 肌肉壁較心室的(10) _______________（薄 / 厚）

� 右心房接收來自(11) _______________ 的(12) _______________

（含氧血 / 缺氧血），並把血液擠入右心室

� 左心房接收來自(13) _______________ 的(14) _______________

（含氧血 / 缺氧血），並把血液擠入左心室

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心 室

� 位於心下方兩個較大的心腔

� 肌肉壁較心房的(15) _______________（薄 / 厚）

� (16) _______________ 心室的肌肉壁較厚，因此它收縮時能施加較大

的力，把血液泵到身體各部位（除肺外）

� 右心室把(17) _______________（含氧血 / 缺氧血）沿

(18) _______________ 泵到肺

� 左心室把(19) _______________（含氧血 / 缺氧血）沿

(20) _______________ 泵到身體其他部位

隔 � 分開心的左右兩邊，防止含氧血和缺氧血混合

心瓣膜

� 二尖瓣和三尖瓣防止血液倒流回(21) _______________

� 半月瓣防止血液倒流回(22) _______________

二尖瓣

半月瓣

三尖瓣

大動脈

肺動脈

▲ 心的橫切面，顯示心瓣膜（從上觀察）

B 心有哪些適應泵壓血液的特徵？（課本 1B，p. 8-19）

� 心肌能不斷地收縮和放鬆，不會疲勞。

� (23) _______________ 的肌肉壁很厚，收縮時能施加強大的力，輸送血液到遠離心

的身體部位。

� 二尖瓣、三尖瓣和半月瓣能防止血液倒流。

� (24) _______________ 能防止二尖瓣和三尖瓣翻向心房。

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� 參 閱

實驗 8.4 解剖及檢視豬心

（課本 1B，p. 8-18；校本評核實驗作業 1B，p. 8-10）

8.5 血液循環（課本 1B，p. 8-21）

� 血液運行全身一遍，會流經心(1) _______________（一次 / 兩次）。整個循環過程

稱為(2) _______________ (double circulation)。

肺動脈

肺

身體的其他部位

體循環

腔靜脈

肺靜脈

大動脈

圖例：

肺循環

含氧血

缺氧血

右心房

右心室 左心室

左心房

▲ 人的雙循環

肺循環 體循環

路 徑

右心房 → 右心室 → 肺動脈 →

(3) _______________ → 肺靜脈 →

左心房

左心房 → 左心室 →

(4) _______________ → 除肺以外的

身體各部位 → 腔靜脈 → 右心房

血液的

變化

變成(5) _______________ 變成(6) _______________

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� 人體多數器官都由一條動脈供應

血液，並由一條靜脈帶走血液，除了

肝。肝由肝動脈 (hepatic artery) 和

(7) _______________ (hepatic portal

vein) 供應血液。

� 肝門靜脈連接(8) _______________

和肝。

腎

腿

小腸

肝 心

肺

頭、頸和臂

肝門靜脈

肝動脈

▲ 人的循環系統

8.6 血液與體細胞間的物質交換（課本 1B，p. 8-25）

A 血液與體細胞間怎樣進行物質交換？（課本 1B，p. 8-25）

� 所有體細胞都浸在(1) _______________ (tissue fluid) 中。

� 在(2) _______________，血液內有用的物質藉擴散進入組織液，然後進入體細胞。

體細胞產生的廢物則以相反方向擴散進入血液。

� 微血管適應物質交換的特徵：

特 徵 適應方式

微血管壁只由一層細胞組成 大大(3) _______________ 物質擴散進出微血管

的距離

有大量分支 提供很大的(4) _______________，加快擴散

總橫切面面積很大 血液在微血管中流動(5) _______________，讓

血液和體細胞間有較長時間進行物質交換

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B 組織液是怎樣形成的？（課本 1B，p. 8-26）

微血管

組織液

體細胞

小靜脈

淋巴微管

小動脈

圖例：

血管中血液流動的方向

血漿的一些成分被逼出微血管，形成組織液

組織液返回微血管

組織液流入淋巴微管

� 在微血管床近動脈一端，微血管內的(6) _______________ 較體細胞周圍液體的

壓力(7) _______________。這股高血壓把血漿的一些成分（例如水、礦物質、糖、

脂質和激素）逼出微血管。

� 血漿蛋白、紅血細胞和(8) _______________ 體積太大，不能穿越微血管壁，因此

留在血液中。

� (9) _______________ 能擠過微血管壁細胞間的隙縫，進入組織液。

� 組織液的成分與(10) _______________ 相似，但當中沒有紅血細胞、血小板和血漿

蛋白。

� 由於血漿蛋白留在血液，因此在微血管床近靜脈一端，血液的(11) _______________

較組織液(12) _______________，組織液中的水於是藉(13) _______________ 進入

微血管。

� 小部分組織液會流入(14) _______________ (lymph capillary)。

C 組織液有甚麼重要性？（課本 1B，p. 8-27）

� 為體細胞提供相對(15) _______________ 的環境

� 作為微血管與體細胞之間進行物質交換的重要橋樑

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8.7 淋巴系統（課本 1B，p. 8-28）

� 淋巴系統由(1) _______________ (lymph)、淋巴管 (lymph vessel) 和

(2) _______________ (lymph node) 組成。

淋巴管

淋巴管與兩條主要靜脈連接

淋巴結 小腸

右心房

圖例：

淋巴流動的方向

▲ 淋巴系統

部 分 特 徵

淋 巴 � 成分與(3) _______________ 相同，即與(4) _______________

相似，但沒有紅血細胞、血小板和血漿蛋白

淋巴管

� 由(5) _______________ 匯集形成

� 淋巴管旁的(6) _______________ 收縮，擠壓淋巴管，從而

推動淋巴慢慢地向前流動

� 內有(7) _______________ 以防止淋巴倒流

淋巴結 � 沿淋巴管分佈

� 內有(8) _______________，能殺死淋巴中的病菌

� 淋巴系統的功能：

1 把多餘的(9) _______________ 帶回循環系統

2 淋巴結把淋巴中的病菌過濾，對身體防禦十分重要

3 小腸絨毛的乳糜管吸收的(10) _______________，經淋巴系統轉運到血液

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參考答案

第 8 章 人體內物質的轉運

8.1

1 循環系統 2 淋巴系統 3 b 4 c / d 5 d / c

6 a

8.2

1 血漿 2 抗體 3 纖維蛋白原 4 熱 5 雙凹圓盤狀

6 血紅蛋白 7 分成數節 8 骨髓 9 脾 10 膽色素

11 氧 12 血液凝固

8.3

1 動脈 2 靜脈 3 微血管 4 含氧血 5 缺氧血

6 心 7 骨骼肌 8 微血管 9 倒流 10 微血管床

11 一層 12 差異 13 高 14 週期性 15 阻力

8.4

1 圍心膜 2 心肌 3 冠狀動脈 4 冠狀靜脈 5 半月瓣

6 三尖瓣 7 大動脈 8 二尖瓣 9 隔 10 薄

11 腔靜脈 12 缺氧血 13 肺靜脈 14 含氧血 15 厚

16 左 17 缺氧血 18 肺動脈 19 含氧血 20 大動脈

21 心房 22 心室 23 心室 24 心腱索

8.5

1 兩次 2 雙循環 3 肺 4 大動脈 5 含氧血

6 缺氧血 7 肝門靜脈 8 小腸

8.6

1 組織液 2 微血管 3 縮短 4 表面積 5 緩慢

6 血壓 7 高 8 血小板 9 白血細胞 10 血液

11 水勢 12 低 13 滲透 14 淋巴微管 15 恆定

8.7

1 淋巴 2 淋巴結 3 組織液 4 血液 5 淋巴微管

6 骨骼肌 7 瓣膜 8 白血細胞 9 組織液 10 脂質