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La sostenibilidad del cultivo de arroz en Cuba frente al cambio climático
IntroducciónEl cultivo de arroz es importante en el sector agrícola de Cuba. La demanda de arroz producido localmente ha aumentando constantemente al mismo tiempo que se implementan políticas nacionales para la reducción de las importaciones. La descentralización de la producción ha motivado la expansión de las operaciones privadas (particulares o cooperativas). Por otro lado, limitaciones de recursos naturales (agua, suelo) restringen el aumento de la productividad, lo que podría ser agravado por los efectos del cambio climático. Aquí presentamos un estudio de caso desarrollado bajo el proyecto financiado por la Unión Europea: BASAL (Bases Ambientales para la Sostenibilidad Alimentaria Local), cuyo objetivo es proporcionar herramientas para apoyar la toma de decisiones, a nivel local y nacional, de adaptación a impactos del cambio climático. Este estudio utilizó la plataforma BioMA para evaluar sistemas de producción de arroz en Cuba y su sostenibilidad a largo plazo tomando. Se observa una reducción del ciclo del cultivo de entre, 8-15 días para variedades de ciclo corto y entre 8-29 días para variedades de ciclo largo.
MétodosSe utilizó el modelo Water Accounting Rice Model (WARM) de la plataforma BioMA para conducir experimentos de simulación de la producción de arroz en Los palacios.Se empleo como línea base una serie de datos climáticos provenientes del ECMWF (1989 -2010 ); y para el clima futuro se emplearon los datos de los modelos Hadley-CM3 y NCAR y el escenario SRES A1B para el periodo 2050. Se usaron parámetros de cultivos calibrados usando investigaciones del Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas y datos meteorológicos de la estación de Paso Real. El manejo agrícola se verifico mediante publicaciones científicas y agrícolas locales.
Los resultados del experimento sin usar medidas de ahorro de agua, sugieren pequeños incrementos de rendimiento si se cuenta con el efecto de fertilización por CO2, y un decrecimiento sin contar con efectos del CO2. Si el efecto de fertilización por CO2 y las medidas de ahorro de agua se emplean los resultados sugieren que los rendimientos podrían tener una pequeño aumento o podrían mantenerse.
El ciclo de cultivo se ve reducido en el 2050 desde 7-15 días mas cortos para las variedades de ciclo corto, y de 8-29 días para variedades de ciclo medio.
ObservacionesLos resultados de las simulaciones sugieren que es posible implementar medidas de ahorro de agua mientras se mantiene la el rendimiento, confirmando resultados experimentales locales. Los resultados presentados son preliminares, la investigación se debe profundizar para lograr un mejor entendimiento del potencial de conservación de recursos y maximización de los rendimientos locales frente al cambio climático.
Próximos pasosEl modelo debe ser todavía adaptado y verificado dentro del marco de esta iniciativa de desarrollo, aprendizaje y acción participativo, para asegurar que los actores cubanos están empoderados para aplicar, mantener y desarrollar el sistema de simulación de acuerdo a sus necesidades y conocimientos actuales de los sistemas agrícolas locales. Los primeros pasos implican una calibración y evaluación del modelo mas refinada, el desarrollo de bases de datos espaciales rasterizadas de suelos, series de clima con escenarios actualizados; evaluación de las opciones de manejo y actividades de intercambios de conocimientos.
Joysee M. Rodriguez Baide1, Ransés José Vázquez Montenegro2 , Lázaro A. Maqueira Lopez3, Francisco Soto Carreño4, Roger Rivero Jaspe5, Maurits van den Berg1, Davide Fumagalli11Centro Común de Investigación. Instituto de Medio-Ambiente y Sostenibilidad, Unidad de Monitoreo de Recursos Agrícolas. Comisión Europea, Ispra, Italy2Centro de Meteorología Agrícola, Instituto de Meteorología, La Habana, Cuba3 Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas. Mayabeque, Cuba. 4 Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas. Los Palacios, Cuba. 5 Instituto de Meteorología, Camagüey, Cuba
• Mantener o aumentar la productividad mientras se conservan los recursos naturales.
• Reducir importación de alimentos y aumentar exportación.
• Contrarrestar los impactos negativos de la agricultura intensiva.
• Pasar de una agricultura de gran escala, de manejo estatal y basada en mono culturas, a una de pequeña escala basada en diversificación de cultivos y manejo mas independiente.
Las políticas agrícolas de Cuba plantean alcanzar las metas en seguridad
alimentaria
mediante medidas para:
Investigaciones por el INSMET demuestran los efectos ya existentes del
cambio climático en el sector agropecuario: Incremento de la frecuencia e
intensidad de eventos meteorológicos extremos, reducción de la
precipitación en la época de lluvias e incrementos durante la época seca,
incremento significativos en la temperatura, incremento en la frecuencia,
intensidad y duración de la sequía.
Retos inminentes para alcanzar dichas metas:
• Es una de las áreas de producción arrocera
mas importantes importante.• La producción actual suple la demanda total
municipal.• Proyecciones de la demanda indican que el
área cultivada tendría que aumentar un 130%
para el año 2020. • Para el mismo período el rendimiento tendría
que incrementar de 3.1 t/ha to 4.3 t/ha.• El consumo de agua para agricultura tiene que
cumplir con normas de eficiencia estrictas.
Área de Estudio: Municipalidad de Los Palacios
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 20120
2,000
4,000
6,000
8,000
10,000
12,000
14,000
16,000
18,000Tierras en cultivo de arroz, Los Palacios, Pinar del Rio, Cuba
Non state (Individuals, UBP-Cooperatives) State managed
Tie
rra
(h
a)
Baseline A1B-Hadley-2050 A1B-NCAR-20500
1000
2000
3000
4000
5000
6000Yield Changes for Medium-Cycle Rice
Potential Water Limited Water Controlled
Yie
ld (
kg
/ha
)
Baseline A1B-Hadley-2050 A1B-NCAR-20500
1000
2000
3000
4000
5000
6000Yield Changes for Short-Cycle Rice
Potential Water Limited Water Controlled
Yie
ld (
kg
/ha
)
Los Palacios
Gráficas de Manejo Agrícola
Resultados Preliminares