yaz menüsü · bebek turp, portakal, roka, kırmızı kapya biber, pekmezli özel salata sosu....

Yaz Menüsü

Ustalık gerekirgeçmişin mirasını

günümüze kadar taşıyabilmek için.

Ustalık gerekir16 metrekarelik bir dükkandan

180’i aşkın şubeye varabilmek için.

Ustalık gerekirnesilden nesile

benzersiz lezzetleri taşımak için.

Ustalık gerekirtüm misafirlerine

keyifli dakikalar geçirtmek için.

Ustalık gerekirkalitesinden ödün vermedenen lezzetliyi sunabilmek için.

Ustalık gerekirtüm bunları 80 yıldır

hiç durmadan yapabilmek için...

Her biri enfes, her biri leziz...

Yemekler

Söğüş tabağı, İzmir tulum peyniri, Ezine peyniri, kırma yeşil zeytin, siyah sele zeytin, lorlu biber, taze kekikli salça, zeytinyağlı kuru domatesli çeşni, ızgara peynirli domates, sucuklu yumurta, turunç reçeli, vişne reçeli, bal-kaymak, tereyağı, taze nane, boyoz, otlu roll börek, sınırsız çay ve sınırsız roll ekmek.

Söğüş tabağı, köy peyniri, Ezine peyniri, soslu kırma yeşil zeytin, soslu siyah zeytin, pastırma, süzme peynirli karışım, tahinli ballı sahine, taze kekikli salça, menemen, kaymaklı domates reçeli, turunç reçeli, ceviz, roka, tereyağı, patatesli roll börek, su böreği, sınırsız çay ve sınırsız roll ekmek.

EGE’DEN KÖY KAHVALTISI

ANADOLU’DAN ÖZEL KAHVALTI ¨ 54.00¨ 27.00

Özsüt KahvaltılarıGünün en keyifli anı,

Söğüş tabağı, beyaz peynir, yeşil ve siyah zeytin, salam, haşlanmış yumurta veya sahanda sade yumurta, bal-kaymak, roka, 2 bardak çay, roll ekmek, simit.

PRATİK KAHVALTI ¨ 17.50

Yumurta akı, light beyaz peynir, muz, cherry domates, salatalık, şekersiz reçel, şekersiz fıstık ezmesi ve tam buğday ekmeği.

SPORCU KAHVALTISI ¨ 19.00

Pratik Kahvaltı

Ege’den Köy Kahvaltısı

Anadolu’dan Özel Kahvaltı

Sporcu Kahvaltısı

¨ 58.00¨ 29.00

Servis edilen ürünler, görseller ile farklılık gösterebilir.Belirtilen fiyatlar porsiyon/adet fiyatlarıdır.

Sahanda yumurta

Serpme kahvaltı çeşitleri

Başlangıçlarİştah kabartan nefis

ve omletler

MENEMEN

SADE YUMURTA

PATATESLİ YUMURTA

SUCUKLU YUMURTA

CHEDDARLI MANTARLI OMLET

PEYNİRLİ YUMURTA

KAVURMALI YUMURTA

ŞARKÜTERİ OMLET

¨ 9.50

¨ 8.00

¨ 14.00

¨ 14.00

¨ 14.00

¨ 9.00

¨ 15.00

¨ 16.00

SOSLU YEŞİL ZEYTİN

SOSLU SİYAH ZEYTİN

LORLU BİBER

¨ 2.50

¨ 2.50

¨ 3.00

SÜZME PEYNİRLİ KARIŞIM

TAHILLI BALLI SAHİNE

TAZE KEKİKLİ SALÇA

ZEYTİNYAĞLI KURU DOMATESLİ ÇEŞNİ

IZGARA PEYNİRLİ DOMATES

BAL-KAYMAK

KAYMAKLI DOMATES REÇELİ

VİŞNE REÇELİ

TURUNÇ REÇELİ

TEREYAĞI

¨ 3.00

¨ 3.00

¨ 3.50

¨ 3.00

¨ 3.50

¨ 5.00

¨ 5.00

¨ 3.00

¨ 3.00

¨ 2.00

Domates ve salatalık.

Serpme kahvaltı çeşitlerimiz tek kişilik porsiyonlardır.

Köy peyniri, Ezine peyniri, roka, ceviz ve pastırma.

Ezine peyniri, İzmir tulum peyniri ve roka.

Kırma yeşil ve siyah sele zeytin.

SÖĞÜŞ TABAĞI

ANADOLU’DANPEYNİR TABAĞI

EGE’DEN PEYNİR TABAĞI

ZEYTİN TABAĞI

¨ 1.50

¨ 7.00

¨ 4.00

¨ 2.50

Patates kızartması, misket köfte, çıtır tavuk, mozzarella sticks, soğan halkası, börek.

Panelenmiş 5 adet peynirli ravioli.

COMBO TABAĞI

KIZARMIŞ RAVIOLI

¨ 28.00

¨ 30.00

Cheddar peynirli sos, cheddar peyniri ve patates kızartması.

CHEDDAR SOSLU PATATES KIZARTMASI

¨ 15.00

Cheddar Soslu Patates Kızartması

ComboTabağı

KızarmışRavioli

Patatesli Yumurta

Menemen

Servis edilen ürünler, görseller ile farklılık gösterebilir. Belirtilen fiyatlar porsiyon/adet fiyatlarıdır.

Çorbalar SalatalarSıcacık ve lezzet dolu Hafif ve sağlıklı leziz

Badem, süt, muskat, renkli karabiber vekereviz sapı.

Kırmızı mercimek, patates, kuru soğan, havuç ve zerdeçal.

Havuç, çarliston biber, kırmızı biber, domates suyu, taze soğan, kuru soğan, tavuk eti suyu, taze kekik ve maydanoz.

ÖZSÜT SÜTLÜ BADEM ÇORBASI

ZERDEÇALLI MERCİMEK ÇORBASI

ÖZSÜT ÖZEL DOMATES ÇORBASI

¨ 10.00

¨ 10.00

¨ 10.00

Sarı, kırmızı, beluga ve yeşil mercimek, bebek turp, portakal, roka, kırmızı kapya biber, pekmezli özel salata sosu.

Iceberg marul, tavuk, toz parmesan, kruton ve sezar sosu.

Enginar, maydanoz, dereotu, roka, marul, mozzarella peyniri, fesleğenli sos ve çeri domates.

Roka, maydanoz, nane, dereotu, çeri domates,kaşar peyniri, zeytinyağı, balzamik sirke ve limon.

Tavuk bonfile, roka, maydanoz, nane, dereotu, çeri domates, kaşar peyniri, zeytinyağı, balzamik sirke ve limon.

Roka, marul, salatalık, domates, kapari, mısır, nane, maydanoz ve ton balığı.

4 RENKLİ MERCİMEK SALATASI

SEZAR SALATA

ENGİNARLI SALATA

BONFİLELİ SALATA

TAVUKLU SALATA

TON BALIKLI SALATA

¨ 17.00

¨ 22.00

¨ 22.00

¨ 29.00

¨ 24.00

¨ 22.00

Özsüt Sütlü Badem Çorbası

Zerdeçallı Mercimek Çorbası

Enginarlı Salata

Bonfile SalataÖzsüt Özel Domates Çorbası

Ton Balıklı Salata


Ekmek ArasıLezzetler

İçi ayrı, dışı ayrı benzersiz

Kaşar peyniri, cheddar peyniri, domates vebeyaz tost ekmeği.

Kaşar peyniri, sucuk, domates vebeyaz tost ekmeği.

Karabiberli salam, sucuk, cheddar peyniri,domates, salça ve 3 dilim beyaz tost ekmeği.

Ezine peyniri, kaşar, sucuk ve bazlama ekmeği üzerine salça ve kekik.

Misket köfte, kaşar peyniri, közlenmiş kırmızı biber ve özel domates sos.

BOL KAŞAR PEYNİRLİ TOST

SUCUKLU TOST

ÖZSÜT TRIO TOST

BAZLAMA TOST

KÖFTELİ SANDVİÇ

¨ 10.50

¨ 13.00

¨ 14.50

¨ 15.00

¨ 20.00

Burger köftesi, domates, turşu, marul,karamelize soğan ve mısırlı baharatlı burger ekmeği.

Burger köftesi, cheddar peyniri, domates, turşu, marul, karamelize soğan ve mısırlı baharatlı burger ekmeği.

ÖZSÜT BURGER

ÖZSÜT CHEESEBURGER

¨ 24.00

¨ 24.00

Özel hazırlanmış ıspanaklı kaşar peynirli karışım ve wrap ekmeği.

Izgara köfte, krem peyniri, domates, roka, turşu ve wrap ekmeği.

Barbekü soslu tavuk eti, krem peyniri, cheddar peyniri, roka, domates, turşu ve wrap ekmeği.

ISPANAKLI PEYNİRLİ WRAP

KREM PEYNİRLİ KÖFTE WRAP

BARBEKÜ TAVUK WRAP

¨ 20.00

¨ 23.50

¨ 22.00

Özel hazırlanmış ıspanaklı kaşar peynirli karışım ve tortilla ekmeği.

Özel hazırlanmış kıymalı karışım, kaşar peyniri ve tortilla ekmeği.

Lor, maydanoz, kuru domates, kaşar peyniri ve kepekli tortilla ekmeği.

Tavuk eti, cheddar peyniri, kaşar peyniri ve tortilla ekmeği.

ISPANAKLI TORTILLA KIYMALI TORTILLA

KEPEKLİ PEYNİRLİ TORTILLA

TAVUKLU PEYNİRLİ TORTILLA

¨ 22.00 ¨ 22.50

¨ 22.00¨ 24.00

Özsüt Cheeseburger

BazlamaTost

Bol Kaşar

Peynirli Tost

Özsüt Trio Tost

Sucuklu Tost

Ispanaklı Peynirli Wrap

Krem Peynirli Köfte Wrap

KıymalıTortilla

Kepekli Peynirli Tortilla

IspanaklıTortilla

TavukluTortilla

Barbekü Tavuk Wrap

Köfteli Sandviç


Ana YemeklerTadıyla ve sunumuyla fark yaratan

Tavuk göğüs eti üzerinde kremalı mantarlı sos.

Tavuk bonfile, mantar, cheddar peyniri ile hazırlanmış özel sos ve patatesli garnitür.

Tavuk eti, mantar, kuru domates, kuru nane, kuru kekik, özel hazırlanmış baharatlı karışım ve patatesli garnitür.

Tavukgöğsü bonfile, maydanoz, limon ve patatesli garnitür.

Izgara tavuk bonfile ve patatesli garnitür.

Sütlü badem çorbası veya zerdeçallı mercimek çorbası (1/2 porsiyon), minik misket köfte (4 adet), 3 peynirli makarna (1/2 porsiyon) ve ayran.

KREMALI MANTAR SOSLUTAVUK

PEYNİR SOSLU TAVUK

BAHARATLI TAVUK

ÖZSÜT ŞİNİTZEL

IZGARA TAVUK

ÇOCUK MENÜSÜ

¨ 26.00

¨ 26.00

¨ 25.00

¨ 22.00

¨ 22.00

¨ 25.00

Çocuk Menüsü

Peynir Soslu Tavuk

Baharatlı Tavuk

Kremalı Mantar Soslu Tavuk


Özel Şef Soslu Bonfile

Köfte, özel hazırlanmış salçalı sos, ıspanak ve süzme yoğurt.

Çöp şişlerde hazırlanmış köfte, patatesli garnitür ve ekmek.

Izgara köfte, yoğurt ve patatesli garnitür.

Yufkayla sarılı badem ile hazırlanmış köfte ve patatesli garnitür.

KÖFTE NAZİK

ÇÖP ŞİŞ KÖFTE

IZGARA KÖFTE

YUFKADA BADEMLİ KÖFTE

¨ 26.00

¨ 24.00

¨ 22.00

¨ 28.00

Bonfile üzerine cheddar peyniriyle hazırlanmış sos, mantar ve patatesli garnitür.

Bonfile üzerine Ezine peyniri, krem peynir ve kaşar peyniri ile hazırlanmış sos, mantar ve patatesli garnitür.

Bonfile üzerinde şefin özel baharat karışımlı kremalı sosu ve patates kızartması.

Jülyen bonfile, özel hazırlanmış İskender sos, roka, süzme yoğurt ve kıtır ekmek.

CHEDDAR PEYNİR SOSLU BONFİLE

3 PEYNİR SOSLU BONFİLE

ÖZEL ŞEF SOSLU BONFİLE

ULUDAĞ KEBABI

¨ 29.00

¨ 29.00

¨ 35.00

¨ 32.00

Yufkada Bademli Köfte

Köfte Nazik

Uludağ Kebabı


YöreselLezzetler

Tıpkı yerinde yapıldığı gibi

Patatesli Fırın Mantı

MakarnalarLezzetlerinde kaybolacağınız nefis

Penne makarna, tavuk, mantar, kaşar peyniri ve özel hazırlanmış makarna sosu.

Fettuccine makarna, özel hazırlanmış kıymalı makarna sosu ve süzme yoğurt.

Fettuccine makarna ve 3 peynirli sos.

Penne makarna ve özel hazırlanmış fesleğenli domatesli sos.

Kremalı mantar sos ve fettucine.

Bukle makarna, cheddar peynirli sos ve cheddar peyniri.

TAVUKLU MANTARLI MAKARNA

KIYMALI MAKARNA

3 PEYNİRLİ MAKARNA

FESLEĞENLİ DOMATES SOSLU MAKARNA

KREMALI MANTAR SOSLU FETTUCCINE

MAC&CHEESE

¨ 24.50

¨ 24.50

¨ 20.00

¨ 19.00

¨ 20.00

¨ 22.00

Mac&Cheese

KıymalıMakarna

Kremalı Mantar Soslu Fettuccine

Kıymalı fırın mantı, süzme yoğurt ve özel hazırlanmış domatesli sos.

Patatesli fırın mantı, süzme yoğurt ve özel hazırlanmış sarımsaklı ve tereyağlı sos.

KIYMALI FIRIN MANTI

PATATESLİ FIRIN MANTI

¨ 23.50

¨ 22.00

Kıymalı Fırın Mantı

Yöresinden gelen malzemeleri ve geleneksel sunumlarıyla özlediğiniz lezzetler...

“ “


Pizzalar vePideler

Enfes hamuru ve nefis malzemeleriyle

Sosis, salam, kaşar peyniri, zeytin dilimi, mantar ve domates sosu.

Sucuk, kaşar peyniri, zeytin dilimi, mısır vedomates sosu.

Tavuk, kaşar peyniri, tavuk, kırmızı biber, çarliston biberi, mantar ve domates sosu.

Misket köfte, misket peynir, kaşar peyniri vedomates sosu.

Dana füme eti, kaşar peyniri, kuru domates, yeşil zeytin, siyah zeytin, çarliston biber ve domates sosu.

AY PİZZA

SUCUKLU PİZZA

TAVUKLU PİZZA

MİSKET KÖFTELİ PİZZA

DANA FÜME PİZZA

¨ 24.00

¨ 22.00

¨ 35.00

¨ 24.00

¨ 38.00

Tavuklu Pizza

Dana Füme Pizza

Mayalı pide hamuru üzerine beyaz peynir, köy peyniri ve maydanozlu karışım.

PEYNİRLİ PİDE (Adet) ¨ 6.50

Mayalı pide hamuru üzerine ıspanak, sarı-kırmızı-yeşil biber, mantar, soğan, maydanoz ve baharatlardan oluşan karışım.

Kıymalı, peynirli ve ıspanaklı pide.

ISPANAKLI PİDE (Adet)

3’LÜ PİDE TABAĞI

¨ 6.50

¨ 18.00

Mayalı pide hamuru üzerine kıyma, domates, soğan, biber ve baharatlardan oluşan karışım.

KIYMALI PİDE (Adet) ¨ 6.50

Peynirli Pide

KıymalıPide

Ispanaklı Pide

Servis edilen ürünler, görseller ile farklılık gösterebilir.

Misket Köfteli Pizza

Belirtilen fiyatlar porsiyon/adet fiyatlarıdır.

ŞerbetliTatlılar

80 yıldırhiç değişmeyen tarifleriyle...

Sütlü &

Profiterol

Fırın Sütlaç

Kazandibi

Supangle

Sütlü tatlılarımız, Sefer Usta’nın 80 yıllık tarif mirasındaki tüm inceliklere göre hazırlanarak, yaratıcı ve modern dokunuşlarla beğeninize sunuluyor.

“ “Servis edilen ürünler, görseller ile farklılık gösterebilir.

Tavukgöğsü

Tavukgöğsü Kazandibi

Günlük çiftlik sütü, sofra şekeri ve pirinç ile hazırlanan, üstünün hafifçe kızarması için fırınlanan vazgeçilmezimiz.

FIRIN SÜTLAÇ ¨ 11.50 ¨ 15.50

1938’den günümüze kadar içeriğini ve hazırlanışını değiştirmeden sunduğumuz alametifarikamız.

Günlük çiftlik sütü, sofra şekeri ve tavuğun göğüs eti ile hazırlanan geleneksel lezzet.

Tavukgöğsü’nün dibinin özel ocaklarda karamelize edilmesiyle hazırlanan geleneksel lezzet.

Günlük çiftlik sütü, sofra şekeri ve badem tozu ile hazırlanan, özgün tarifi ile bir Osmanlı lezzeti.

KAZANDİBİ

TAVUKGÖĞSÜ

TAVUKGÖĞSÜ KAZANDİBİ

KEŞKÜL

¨ 11.50 ¨ 15.50

¨ 11.50 ¨ 15.50

¨ 11.50 ¨ 15.50

¨ 11.50 ¨ 15.50

Krema ve süt karışımıyla ıslatılmış, fındıklı özel kekin, el yapımı orman meyveli sos ile lezzetlendirildiği bir Balkan tatlısı.

Tane vanilya ve özel krema ile hazırlanan sos karışımı üzerine çikolata ile hazırlanmış lezzet.

Tane vanilya ve özel krema ile hazırlanan sos karışımı üzerine orman meyveleriyle hazırlanmış lezzet.

Krema ve süt karışımıyla ıslatılmış, fındıklı özel kekin, el yapımı orman meyveli sos ile lezzetlendirildiği bir Balkan tatlısı.

ORMAN MEYVELİTRİLEÇE

ÇİKOLATALI PANNA COTTA

ORMAN MEYVELİPANNA COTTA

KARAMELLİ TRİLEÇE

¨ 11.50 ¨ 15.50

¨ 13.50

¨ 13.50

¨ 11.50 ¨ 15.50

Özel çikolatası ve çikolatalı kek ile hazırlanan Fransız lezzeti.

SUPANGLE ¨ 13.00 ¨ 17.00

16. yüzyıldaki Fransız tarifine sadık kalınarak, bol kakaolu özel çikolata sosu ile hazırlanan enfes lezzet.

PROFİTEROL ¨ 13.00 ¨ 17.00

Orman MeyveliPanna Cotta

ÇikolatalıPanna Cotta

Keşkül


Aşure

Türk Mutfağı’nın bereket sembolü tatlılarından, doygun bir lezzet.

Sakız Adası’nın mis kokulu sakızlarıyla ve günlük çiftlik sütüyle hazırlanan, Ege’nin hafif lezzeti.

Özel çikolatası ile hızlıca hazırlanan, pudra sekeri ve krema ile servis edilen benzersiz lezzet.

AŞURE

SAKIZLI MUHALLEBİ

SUFLE

¨ 11.50

¨ 11.50 ¨ 15.50

¨ 15.50 ¨ 19.50

Bol sütle ıslatılmış yaprakların arasında; kendi üretimimiz olan taze Özsüt Kaymağı, badem, fındık ve ceviz ile tatlandırılmış hafif bir lezzet!

KAYMAKLI GÜLLAÇ ¨ 11.50

En kaliteli malzemelerle ve geleneksel yöntemlerle hazırlanan Osmanlı Saraylısı. Özsüt Kaymağı, günlük çiftlik sütünden üretilmektedir.

EKMEK KADAYIFI ¨ 12.50 (Kaymaklı) ¨ 17.50

Günlük çiftlik sütüyle özel olarak hazırlanan peynirin lezzet verdiği, geleneksel şerbetli tatlımız.

Yarım porsiyon kazandibi ve ekmek kadayıfının özel kaymaklı 2 top dondurma ile taçlandırılmış hali.

Yarım porsiyon kazandibi ve peynir tatlısının 2 top özel kaymaklı dondurma ile nefis uyumu.

Tek kadayıf, künefelik özel peynir, tereyağı, pekmez ile hazırlanıp şerbetlenen tatlı.

Katmer için hazırlanan özel hamurun kaymak ve fıstık ile lezzetlendirilen tatlı.

Baklava yufkası, fıstık, kaymak, irmik ve şerbetle hazırlanan lezzetimiz.

PEYNİR TATLISI

ASANSÖR

NOSTALJİ

KÜNEFE

KATMER

SAC ARASI

¨ 12.50 (Kaymaklı) ¨ 17.50

¨ 22.75

¨ 22.75

¨ 12.50 ¨ 16.50

¨ 14.00 ¨ 18.00

¨ 13.50 ¨ 17.50Asansör

Nostalji

Lezzetlerimize uyguladığımız yenilikçi dokunuşları, görünüşümüze de uyguluyoruz. Günün her saati keyif alabileceğiniz, sıcak ve modern.

“ “


Sufle

Ekmek Kadayıfı

Sac Arası


PastalarUsta dokunuşlarla

benzersizleşen...

Özsüt’ün mutfağına yalnızca en taze malzemeler girer. Yemeye doyamayacağınız pastalarımızın sırlarından biri bu, biri de 80 yıllık ustalığımız.

“ “


Özsüt’ün AynasıÇikolatalı

Fondü

ÇikolataFıstık

Katlı Dakuaz

Kakaolu kek, yaban mersinli mus, özel yaban mersinli krema ve şeftali parçaları.

Kakaolu kek katları arasında çikolatalı ve muzlu mus, parça çikolata ve muz dilimleri.

Kakaolu ve Antep fıstıklı kek katları arasında özel hazırlanmış Antep fıstıklı ve çikolatalı mus.

ÖZSÜT’ÜN AYNASI

ÇİKOLATA MUZ

ÇİKOLATA FISTIK

¨ 15.00

¨ 15.00

¨ 17.00

Sade kak katları arasında özel Özsük Kreması, şeftali, ananas, armut parçaları, Fildişi çikolatalı kaplama sosu, kırık badem.

Frambuazlı şurupla ıslatılmış kakaolu kek katları arasındaçikolatalı krema ve frambuaz parçaları.

Çilekli şurupla nemlendirilmiş özel kek katları arasında limonlu krema ve taze çilek parçaları.

Bademli özel kak, bitter çikolatalı fondü kreması.

Çifte kavrulmuş bisküvi, bitter çikolatalı özel sos ve portakal parçaları.

MEYVE KÜPÜ

FRAMBUAZ KÜPÜ

ÇİLEK KÜPÜ

ÇİKOLATALI FONDÜ

MOZAİK PASTA

¨ 15.00

¨ 15.00

¨ 16.00

¨ 14.00

¨ 13.00

Dakuaz kek katları arasında beyaz çikolatalı mus, şeftali ve kayısı.

KATLI DAKUAZ ¨ 15.00

Vişneli Piramit

Bademli kek, vişneli mus ve vişneli doldu, en altta kurabiye ve üst dekorda sos, hindistan cevizi ve vişne.

VİŞNELİ PİRAMİT ¨ 15.00

Frambuaz Küpü

MevyeKüpü

Çilek Küpü


Kakaolu kek katları arasında muzlu mus, üzerinde çikolatalı fındık kreması ve çikolatalı mus.

Sade kek, beyaz çikolatalı mus ve çilek, dekorda püskürtme çikolata.

Kakaolu kek, çikolatalı mus ve muz ve dekorda püskürtme çikolata.

GÜLÜCÜK

BUNNY

TEDDY

¨ 16.00

¨ 13.00

¨ 13.00

Devils kek katları arasında çikolatalı mus, çilek, yaban mersini, frambuaz ve böğürtlen.

Kurabiye üstünde sosla kaplı bademli kek, beyaz çikolatalı parfe ve limonlu mus.

Sableli şular arasında beyaz çikolatalı mus ve çilek.

TRIPLE

LİMBU

ÇİLEKLİ ŞU PASTA

¨ 13.00

¨ 13.00

¨ 15.00

Sade kek katları arasında karamel sos, beyaz çikolatalı mus, bal ile karamelize edilmiş badem ve özel parfe.

BALIM ¨ 16.00

Bitter çikolata ve bol vişne ile hazırlanan Bavarua Vişne.

Bitter çikolata ve bol krokan ile hazırlananBavarua Krokan.

BAVARUA VİŞNE

BAVARUA KROKAN

¨ 16.00

¨ 16.00


Triple

Çilekli Şu Pasta

Gülücük

Bavarua Vişne

Bavarua Krokan

Minik dostlarımızı, lezzetlerimizi yerken hem tadına doyamayacağı hem de eğlenecekleri enfes tatlar bekliyor…

“ “


Limbu

Teddy

Bunny


KaraormanFrambuaz

Çikolata Trio

Karamelli şurup ile nemlendirilmiş kakaolu kek katları arasında çikolatalı mus, el yapımı krokan, parça çikolata ve özel Özsüt Kreması.

Vişneli şurup ile nemlendirilmiş kakaolu kek katları arasında çikolatalı mus, vişne taneleri ve özel Özsüt Kreması.

Kakaolu ve Antep fıstıklı özel kek katları arasında Antep fıstığı parçacıklı çikolatalı mus ve özel Özsüt Kreması.

Muzlu şurup ile nemlendirilmiş kakaolu kek katları arasında çikolatalı mus, parça çikolata ve özel Özsüt Kreması.

Frambuazlı şurup ile nemlendirilmiş kakaolu kek katları arasında çikolatalı mus, frambuaz taneleri, parça çikolata ve özel Özsüt Kreması.

Siparişiniz üzerine Karaorman Fıstık dışında bütün Karaorman pasta çeşitlerimizi glütensiz üretebiliriz.

KARAORMAN KROKAN

KARAORMAN VİŞNE

KARAORMAN FISTIK

KARAORMAN MUZ

KARAORMAN FRAMBUAZ

¨ 13.50

¨ 13.00

¨ 15.00

¨ 12.00

¨ 12.00

Kakaolu kek katları arasında bitter çikolatalı özel krema ve çikolata parçaları.

Kakaolu kek katları arasında bitter, sütlü ve fildişi çikolata ile hazırlanmış 3 kat krema.

Sade kek katları arasında özel Özsüt Kreması ve mevsim meyveleri.

KANAŞ

ÇİKOLATA TRIO

MEYVE BAHÇESİ

¨ 12.00

¨ 13.00

¨ 12.00

Kanaş

Meyve Bahçesi

Karaorman Fıstık

Karaorman Muz Karaorman

Krokan

Hem beslenme düzeninizi bozmamanız için hem de keyif aldığınız lezzetlerden uzak kalmamanız için enfes Karaorman serimizi glütensiz olarak da beğeninize sunuyoruz.

“ “


Yeni trendleri takip ederek kendimizi sürekli olarak yeniliyoruz. Birbirinden farklı tasarımlara sahip lezzetlerimizi hem damağınıza hem de gözünüze hitap edecek şekilde beğeninize sunuyoruz.

“

“

Sade kek katları arasında kavrulmuş bademler, sade krema ve ananas ile hazırlanan özel lezzet.

Sade rulo kek arasında doğal damla sakızı ve pişirilmiş özel Özsüt Kreması ve ceviz parçaları.

Brownie kek üzerine Hindistan cevizli mus, çikolatalı mus, ananas, üst dekorda Hindistan cevizi ve çikolata parçaları.

ANANAS BADEM

SAKIZLI MARKİZ

ADALARIN SERİNLİĞİ

¨ 12.00

¨ 12.00

¨ 15.50

Sade kek katları arasında frambuazlı krema ve frambuaz taneleri.

FRAMBUAZLI GATEAU ¨ 12.00

Sade kek katları arasında beyaz çikolatalı mus, çilek ve yaban mersini.

Sponch kek, çikolatalı mus, vişne parfe, Fildişi çikolatalı parfe, üst dekorda püskürtme çikolata.

ÇİLEKLİ YABAN MERSİNLİ

BUBBLE

¨ 15.00

¨ 15.00

Antep fıstıklı özel kek katları arasında Antep fıstıklı İngiliz kreması, Antep fıstıklı krokan ve çikolatalı ganaj. Fıstıklı ve dekor çikolata süslemesi.

THOMAS ¨ 17.50

SakızlıMarkiz

Çilekli Yaban Mersinli Naked Cake

Adaların Serinliği

Tiramisu

Bubble

Ananas Badem


Kahveli şurup ile ıslatılmış tiramisu keki, orijinal Mascarpone peyniri ile hazırlanan krema ve üzerine serpilmiş kakao tozu süslemesi.

TIRAMISU ¨ 13.50


Çilekli Charlotte

Limonlu Pasta

Çilekli Fıstıklı Pasta

Antep fıstıklı kek katları arasında Fildişi çikolata, limon aromalı yoğurtlu mus ile çilek parfe ve çilek taneleri.

Fındıklı dakuaz kek üzerinde frambuaz taneleri, limonlu mus, kıvrık dekor çikolata, frambuaz taneleri ve Hindistan cevizi süslemesi.

Özel olarak hazırlanan pandispanya katları, taze çilek dilimleri ve kremayla hazırlanan özel charlotte keki ile dekore edilen benzersiz lezzet.

ÇİLEKLİ FISTIKLI PASTA

LİMONLU PASTA

ÇİLEKLİ CHARLOTTE

¨ 16.00

¨ 13.00

¨ 12.50

Kakaolu kek katları arasında, Mascarpone peyniri ile hazırlanmış krema, karadutlu parfe ve karadutlu mus.

KARADUT YILDIZI ¨ 12.00

Fıstıklı kek, kiraz parfe, Hindistan cevizli mus, kiraz taneleri, dekorda sos ve çikolata parçaları.

KİRAZLI PASTA ¨ 17.50

Kirazlı Pasta

Karadut Yıldızı

Kakaolu kek katları arasında yaban mersini ile hazırlanmış özel mus, yaban mersini kreması ve şeftali parçaları.

ÖZSÜT’ÜN AYNASI ¨ 13.00


Yalnızca günlük çiftlik sütü, mevsiminde toplanan taptaze meyveler, sofra şekeri, doğal meyve özleri ve yüksek kaliteli çikolatalar Özsüt mutfağına girer. Hiçbir koruyucu katkı maddesi kullanılmadan gönül rahatlığıyla üretilir.

“

“ Özsüt’ün Aynası

Ödüllübir Özsüt

klasiği


Bademli kıtır sable üstünde özel krema ve enfes frambuaz sosu ile hazırlanmış Fransız usulü cheesecake.

Bademli kıtır sable üstünde özel krema ve enfes vişne sosu ile hazırlanmış Fransız usulü cheesecake.

Bademli kıtır sable üstünde özel krema ve enfes çilek sosu ile hazırlanmış Fransız usulü cheesecake.

Bademli kıtır sable üstünde özel krema ve enfes limon sosu ile hazırlanmış Fransız usulü cheesecake.

Bademli kıtır sable üstünde özel krema ve enfes çikolata sosu ile hazırlanmış Fransız usulü cheesecake.

Tart üzerine şeftalili ganaj, şeftalili parfe, dekorda çikolata ve fındık krokan.

Tart üzerine limonlu mus ve dekorda frambuaz.

Bisküvi ve bademli kek arasında kahveli krema ve dekorda çikolata.

FRAMBUAZLI CHEESECAKE

VİŞNELİ CHEESECAKE

ÇİLEKLİ CHEESECAKE

LİMONLU CHEESECAKE

ÇİKOLATALI CHEESECAKE

ŞEFTALİLİ TART

FRAMBUAZLI TART

KAHVELİ TART

¨ 13.00

¨ 13.00

¨ 13.00

¨ 13.00

¨ 13.00

¨ 17.50

¨ 15.00

¨ 13.00

Sade kek katları arasında çikolata kaplı bademlar, sade krema ve ananas ile hazırlanan özel lezzet.

MİNİ EKLER(1 porsiyon 3 adettir.)

¨ 8.00

Sade kek katları arasında frambuazlı krema ve frambuaz taneleri.

HAVUÇLU KEK ¨ 8.00

Sütlü vebitter çikolata ile tatlandırılmış, Fildişi çikolata parçalarıyla hazırlanmış kek.

3 ÇİKOLATALI BROWNIE


FrambuazlıTart

KahveliTart

ŞeftaliliTart

ÇilekliCheesecake

VişneliCheesecake

Limonlu Cheesecake


¨ 10.00 ¨ 14.00

Çikolatalı mini ekler, elmalı kurabiye, yoğun çikolatalı kurabiye, meyveli tartolet, çikolatalı tartolet, tereyağlı su böreği, domatesli peynirli simit sandviç, maydanozlu mayalı poğaça, kaşarlı mayalı poğaça, peynirli oval poğaça, patatesli ay poğaça ve 2 fincan çay.

ÇAY SAATİ ¨ 30.00

Peynirli ve tereyağlı yumuşacık su böreği.Domates ve salatalık ile servis edilir.

Otlu ve tereyağlı enfes rulo börek. Domates ve salatalık ile servis edilir.

Patatesli ve tereyağlı enfes rulo börek. Domates ve salatalık ile servis edilir.

TEREYAĞLI SU BÖREĞİ

OTLU ROLL BÖREK(1 porsiyon 2 adettir.)

PATATESLİ ROLL BÖREK(1 porsiyon 2 adettir.)

¨ 8.75

¨ 5.00

¨ 5.00

Çay Saati

Tereyağlı Su Böreği

Sade, Tahıllı, Kaşarlı, Peynirli, Zeytinli, Dilim Zeytinli.

Sade, Çikolatalı.

Otlu Peynirli, Patatesli, Zeytinli.

Dereotlu Peynirli.

EV POĞAÇASI (Adet) KRUVASAN (Adet)

ÖRGÜ ÇÖREK (Adet)SİMİT (Adet)

BOYOZ (Adet)

¨ 2.50 ¨ 4.50

¨ 4.25

¨ 4.75

¨ 2.00

¨ 2.25


Peynirli Börekitas, Patatesli Börekitas, Patatesli Ay Poğaça, Peynirli Oval Poğaça, Maydanozlu Mayalı Poğaça, Kaşarlı Mayalı Poğaça, Sosisli Mantarlı Rulo, Zeytinli Rulo, Susamlı Kandil Simidi.

TUZLU LEZZETLER (Porsiyon - 120 g) ¨ 6.75Tarçınlı, Elmalı, Selanik, Sakızlı, Orman Meyveli, Yoğun Çikolatalı, Çikolata Dolgulu Kubariye.

TATLI LEZZETLER (Porsiyon - 120 g) ¨ 7.50


Özsüt DondurmaKarşı konulmaz lezzetiyle

Dondurma çeşitlerimiz

Her çeşidiyle benzersiz Özsüt dondurmaları; gerçek çiftlik sütü ve gerçek meyveler hazırlanarak benzersiz lezzetine kavuşuyor.

“ “TOP KG

¨ 4.00 ¨ 47.00


KARAMEL

KARADUT

MUZ

KAYMAK

SÜPER VANİLYA

ÇİKOLATA

VİŞNE

LİMON

LİMETTA

ÇİLEK

KROKAN

KAVUN

SAKIZ

BAL BADEM

NANE

ÜZÜM&CEVİZ

ANTEP FISTIĞI

COOKIE

FRAMBUAZ

ŞEFTALİ SORBE

LIGHT

2 top kaymaklı dondurma, 1 top çilek sorbe,taze çilek, çilek sosu, taze nane, kırık fındık vekalp kornet.

2 top karamelli dondurma, 1 top krokanlı dondurma, karamel sosu, taze nane, kırık fındık ve kalp kornet.

2 top sakızlı dondurma, 1 top karadutlu dondurma, taze nane, kırık fındık ve kalp kornet.

KUP ÇİLEK

KUP KARAMEL KROKAN

KUP KARADUT SAKIZ

¨ 16.00

¨ 16.00

¨ 16.00

2 top çikolatalı dondurma, 1 top kaymaklı dondurma, çikolata sosu, taze nane vekalp kornet.

2 top çikolatalı dondurma, 1 top muzlu dondurma, muz, çikolata sosu, taze nane vekalp kornet.

2 top vişneli dondurma, 1 top çikolatalı dondurma, çikolata sosu, taze nane vekalp kornet.

KUP SUNDAE

KUP MUZ

KUP VİŞNE ÇİKOLATA

¨ 16.00

¨ 16.00

¨ 16.00

2 top çikolatalı dondurma, 1 top kaymaklı dondurma, muz, çikolata sosu, taze nane, kırık fındık ve kalp kornet.

Sade ve çikolatalı rokoko kremasının arasında yumuşacık beze ve bitter çikolata sos.

Hindistan cevizli ve bademli kek katları arasında sakızlı ve karadutlu dondurma.

Kakaolu kek katları arasında çikolatalı dondurma ve sütlü çikolatalı parfe.

BANANA SPLIT

ROKOKO

İZMİR

ÇOK ÇİKOLATALI

¨ 16.00

¨ 13.00

¨ 13.00

¨ 13.00

Kağıt helva arasında servis edilen lezizÖzsüt Dondurması.

Çocuklar için hazırlanmış özel dekorlukornet kapta eğlenceli lezzetler.

KAĞIT HELVADA DONDURMA

YUPPİ

¨ 16.00

¨ 16.00

Özel olarak hazırlanan hamur ile yapılan tazecik Waffle’ın mevsim meyveleri ve çikolata kremasıyla muhteşem uyumu.

WAFFLE

3 TOP DONDURMALI WAFFLE

3 Top Dondurmalı Waffle

Yuppi

BananaSplit


¨ 15.00

¨ 27.00


İçeceklerYemeklerin ve keyifli sohbetlerin yanına enfes

Çilekli Limonata

Soğuk İçecekler

FROZEN

Orange & StrawberryPortakal suyu, çilek püresi ve buz

LementaLimonata, yeşil nane şurubu ve buz

Red BerriesKaradut suyu, frenk üzümü suyu, çilek püresi

¨ 13.00

SMOOTHIE

ÇilekliAhududuluMangoluŞeftalili

¨ 13.00

VanilyalıÇikolatalıÇilekliMuzlu

MILKSHAKE ¨ 13.00

ÇİLEKLİ LİMONATA

YABAN MERSİNİ SUYU

LİMONATA

KARADUT SUYU

FRENK ÜZÜMÜ SUYU

GAZLI İÇECEKLER

AYRAN

MEYVELİ SODA

SODA

SU

TAZE SIKMA PORTAKAL SUYU

¨ 9.50

¨ 10.00

¨ 9.00

¨ 10.00

¨ 10.00

¨ 5.50

¨ 4.50

¨ 4.00

¨ 3.00

¨ 6.50

¨ 11.00

AhududuluSmoothie

MuzluMilkshake


Iced Caramel Mocha

Sıcak Spesiyaller

Soğuk Spesiyaller

MOCHA MINTEspresso, çikolata ve nanenin canlandırıcı

karışımı

WHITE CHOCOLATE MOCHA

Beyaz çikolatanın yumuşak tadı,

Caffè Mocha ile bir arada

COOKIE CCINOFırından taze çıkmış çikolatalı kurabiye aromasıyla çocukluk

anılarınızı canlandıracak farklı bir lezzet

CAPPUCCINO FRUTTIFrambuaz ve böğürtlenin

kışkırtan aroması,Cappuccino lezzetiyle

bütünleşti

VANILLA ESPRESSO FRAPPÈ

Vanilya şurubu ile tatlandırılmış buzlu Double Espresso lezzeti

¨ 13.00

¨ 13.00 ¨ 13.00 ¨ 13.00 ¨ 13.00

FRAPPÈ LATTEEspresso, buz ve süt,

muhteşem Irish krema ve vanilya şurubu

¨ 13.00

ICED LATTESoğuk süt ve buz ile servis edilen Double Espresso keyfi. Vanilya,

karamel, fındık ve beyaz çikolata şurubu alternatifleriyle

¨ 13.00

ICED CAFFÈ MOCHAÇikolata ve Espresso’nun

serinlik veren birlikteliği

¨ 13.00

COOKIE FRAPPÈSmoothie stilinde

hazırlanan kurabiyeli ve buzlu kahve

¨ 13.00¨ 13.00

ICED CARAMEL MOCHAKaramelli buzlu Mocha

lezzeti bu kez karamel ile daha da tatlandı


Espresso Klasikleri

Sıcak İçecekler

*Filtre kahvenizi arzunuza göre tam yağlı ya da yağsız süt ile tercih edebilir, aromalı şuruplar ile 1 TL karşılığında tatlandırabilirsiniz.

*Aromalı şurup çeşitlerimiz; Vanilya, Karamel, Nane, Çikolata, Frambuaz, Tarçın ve Fındık.

Espresso ve süt kreması.

Okaliptus / Yeşil Çay / Ihlamur Çiçeği /Kuşburnu / Ada Çayı / Nane-Limon

Espresso, krema kıvamında süt ve süt köpüğünden oluşan lezzet.

Espresso ve krema kıvamında süt.

Süt, Espresso ve süt köpüğünden oluşan lezzet.

Espresso, yoğun çikolata, sıcak süt ve nefis krema.

Sıcak su ilave edilmiş double espresso.

Özel çekirdeklerle harmanlanmış eşsiz lezzet.

ESPRESSO MACCHIATO

BİTKİ ÇAYI ÇEŞİTLERİ

ESPRESSO DOUBLE

ÇAY (Fincan)

TÜRK KAHVESİ

DAMLA SAKIZLI TÜRK KAHVESİ

ESPRESSO SINGLE

ÇAY (Aida Bardak)

CAPPUCCINO

CAFFÉ LATTE

LATTE MACCHIATO

CAFFÉ MOCHA

CAFFÉ AMERICANO

FİLTRE KAHVE

¨ 10.00

¨ 8.00

¨ 11.00

¨ 5.50

¨ 7.50

¨ 8.00

¨ 9.00

¨ 4.50

¨ 11.00

¨ 11.00

¨ 11.00

¨ 11.00

¨ 11.00

¨ 8.50

Caffé Latte

Bitki Çayı


Özenle seçilen kahve çekirdeklerimiz, Türk damak tadına uygun olacak şekilde harmanlanır, öğütülür ve çekilir. En leziz haliyle beğeninize sunulur.

“ “

444 11 10 • www.ozsut.com.tr

Ozsut Ozsutweb Ozsutmutluluktadinda

yaz menüsü · bebek turp, portakal, roka, kırmızı kapya biber, pekmezli özel salata sosu....

Documents