120162017

BAC 2017 Walid Men مادة العلوم الطبيعية

حةصف

ال1

الشعبية الديمقراطية الجزائرية الجمهورية

الوطنية التربية وزارة

التربية لوالية جيجل مديرية

و الثاني لهذه السنة و حسب المنهجية . األولهذه مجموعة من التمارين منتقاة من مجموعة من اإلختبارات الخاصة بالفصل :مالحظة

(1رقم )التمرين

-أنجزت الدراسة التالیة:البنیات المتدخلة في ذلك بعض تركیب البروتین و التعرف علىآلیاتفھم لغرض

.عند حقیقیات النوىلصورة بالمجھر اإللكتروني لمرحلة من مراحل التعبییر المورثيتفسیريرسم -1-مثل الوثیقة ت

ثم سم العناصر المشار -1-قدم عنوانا مناسبا للوثیقة.1

.4إلى 1م من باألرقا

.3فسر التغیر التدریجي ألطوال العناصر .2

علیھ تفسیري المؤطر برسم تخطیطيالجزءمثل .3

.-1-للظاھرة الموضحة في الوثیقةكافة البیانات

(2رقم )التمرين

I. البنیة الفراغیة إلنزیم -1-من الوثیقة -أ-یوضح الشكلARNaseرنامج تم الحصول علیھا باستعمال بRastop ، بینما یبین

.قطعة ببتیدیة قصیرة من ھذا اإلنزیم-1-من الوثیقة -ب-الشكل

.-أ-سّم البیانات المرقمة في الشكل .1

.لبنیة الفراغیة ضع تعریفا دقیقا ل-أ و ب –الشكلین انطالقا من.2

-:-ب–باالعتماد على معارفك و معطیات الشكل .3

a.ثم صنف الحمضینالمكونة للقطعة الببتیدیة ألمینیةااألحماض عدد استخرجA وB.مع التعلیل

b.دور ھذه األحماض األمینیة على مستوى اإلنزیم.ما ھو

II. أحماض آمینیة ةنتائج فصل ثالث-2-تمثل الوثیقة:Lys , Glu , Cys بتقنیة الھجرة الكھربائیة ضمن درجةPHلمجھو

Aانسب البقع أدناه اعتمادا على معطیات الجدول .1 , B , C إلى

.الموافقة، مع التعلیلاألمینیةاألحماض

=PHمثل الصیغة الكیمیائیة لألحماض األمینیة السابقة عند.2 9.74

/ (9-Sj Qj q ~i t»t II 4 t •»( HI M iugJLj

Bcuy2017

24

\

'...

3

BQNHl i

H\

0„ ,u O O CheV -qf .A . 'cHjM N-UCH/ «, CKj O( CHj

5 . *y*~

© A ©B C A

Bao2017

3

V>

r< * T

120162017

BAC 2017 Walid Men مادة العلوم الطبيعية

حةصف

ال2

LysCysGluالحمض االمیني PHi9.745.023.08

R(─(CH2)4─NH2─CH2─SH─(CH2)2─COOH(الجذر

(3رقم )التمرين

من بین المسببات الرئیسیة للقرحة المعدیة لدى البشر، لكن وعلى اعتبار ان وسط pyloriHélicobacterتعتبر بكتریا :اوال

، نتساءل كیف تمكنت من العیش ضمن ھذا الوسط قبل استھدافھا لبطانة المعدة این تنمو و pH=2المعدة یعتبر جد حامضیا

:تتطور و لإلجابة عن ھذه اإلشكالیة نقدم المعطیات التالیة

و )2NH-2CO-2NH(إحدى انزیماتھا المتمثل في الیوریاز في إماھة الیوریا pyloriHélicobacterتستعمل بكتریا-

+(إفراز ناتج التفاعل المتمثل في األمونیاك3NH(ضمن المستویات القریبة منھا على مستوى المعدة.

+(كما یتفاعل األمونیاك -3NH( مع ایونات)H3O+( التي تسبب في حموضة المعدة.

+(العالقة بین جزیئات الماء وتراكیز 1الوثیقة من -أ–الشكل ظھری3NH( وقیمة الـpH فتمثل تفاعل-3-المعادلةأما عن

+(شوارد االمونیااك3NH( مع ایونات)H3O+(

.تظھر تحلل مر كب الیوریا ضمن شروط تجریبیة مختلفة-1-الوثیقةمن -2-و-1-المعادلة

الدور التحفیزي ألنزیم الیوریاز؟ علل2و1المعادلة كیف تبرر.1

مبرزا نوع التفاعل،النمذجة الجزئیة التي تبرر النشاط اإلنزیمي المدروس قدم.2

-2-المعلومة اإلضافیة التي تقدمھا المعادلة ما ھي.3

:1من الوثیقة -أ–نیات الشكل حمنو–3-باستغاللك للمعادلة.4

العیش ضمن الوسط المعدي الجد الحامضي ؟ علىقدرة البكتریا علل

المثلى وتركیز ثابت من الیوریا وانزیم الیوریاز نقیس تطور السرعة pHضمن شروط تجریبیة ممثلة في قیمة الـ :ثانیا

كما نقیس السرعة االبتدائیة لتفاعل كیمائي عند قیم متغیرة من درجات .حرارة مختلفة عند درجات)Vi(اإلبتدائیة للتفاعل

-2-من الوثیقة -1-الحرارة والنتائج موضحة في الشكل

عند تركیز ثابت من الیوریا و انزیم الیوریاز و قیمة )Vi(تطور السرعة االبتدائیة للتفاعل -2-من الوثیقة -2-یمثل شكل -

.الوسط pHجة الحرارة و متغیرة لقیمة مثلى في در

/ ffl-Sj c>j Q ~I >'lU d IT

1pH

u»0

=BB»

r*1

NhU -*- HaO"* > NHT HaO

NHt CO» - MH»* HTO » 2NHr COJ| <i~ #0-*>u» fif:1 |

NH2-COi- H2O+ HzO *2NH* CO?*JiU*«>V5•'lO X 2*f>U» fit:2

lAijjjll

120162017

BAC 2017 Walid Men مادة العلوم الطبيعية

حةصف

ال3

.تأثیر درجة الحرارة على السرعة االبتدائیة للتفاعل اإلنزیمي وكذا نشاط اإلنزیمي للیوریاز صف-1

تفسر ھذه االختالفات المسجلة؟ كیف-2).pH)0-4قیم السرعة االبتدائیة عند مجال الـ برر-3الوسط عند pHنتابع تطور السرعة االبتدائیة لنشاط انزیم الیوریاز عند قیم مثلى من درجة الحرارة و -4

تراكیز ثابتة من الیوریا و تراكیز متزایدة من جزیئات االنزیم.تراكیز عالیة من الیوریا و تراكیز متزایدة من جزیئات االنزیمفیما یتعلق تطور السرعة االبتدائیة للتفاعل؟ على شكل منحنى بیاني النتائج المتوقعة ترجم

مفھوما بذلك قدم.ان انزیم الیوریاز الیمكنھ التاثیر على مستوى المعدة بینباالعتماد على ھذه الدراسة ومكتسباتك :ثالثا.دقیقا لالنزیم

(4رقم )التمرين

I – : اثناء دراسة قام بها مجموعة من الباحثين عن خصائص الخاليا اللمفاوية أجريت التجارب التالية

Ag1 ،Ag2 ،Ag3: تم استخالص عدة ماليين من الخاليا اللمفاوية من طحال فأر غير محصن ضد مولدات الضد 2التجربة

على عدد كبير من مولد الضد توضع اللمفاويات في وسط يحتوي : األولىفي الخطوةAg1 مثبت على الجيالتين بعد الغسل لوحظ

( (0من اللمفاويات ثبت على الوسط أما الباقي فتتالشى ) الحظ الوثيقة ) % 0.0.حوالي

بوجود ) األنترلوكينات ( )وسائط في ثالثة أوساط التي ثبتت على الجيالتين (( %0.0.): توضع اللمفاويات في الخطوة الثانية

اليها على التوالي : يضاف للتنشيط ( وAg1 ،Ag2 ،Ag3 ( 2) الوثيقة فيكما هو موضح

( الوثيقة ) ( الوثيقة )

/ (9-Sj Qj q ~i t »t II 4 t •»( HI M iugJLj

jbjjilliLii *100.60.40-20]0. 4

. *•

| I I I I

1008060

* 400 en C 2[

v i » <0 10 20 30 40 50 60 70 80 90

PTP~10 2 4 «

2-<lw» •2.JUH

L> .ILall AiL-ial

imy

ub UAUI >«0.01U#S wJ» Je.

» 41» < AjjLbi o Loj

* PH8 10

T*12

Ag3 i 'jj'iJti

*

Ag2 4jjljbJ 4_ilk I Asl 1 AJJULAI 4

_ili.

! 7 \v 1

v

&W 1«#*-7*TP "

ijj

-r>7.

(3) UjUl (2) y>it (1) iijUi

120162017

BAC 2017 Walid Men مادة العلوم الطبيعية

حةصف

ال4

فأظهر الفحص Ag1( و بعد الترشيح توضع الرشاحة مع جزيئات المستضد 0كملة النتائج أخذ الباحثون مستخلص الغرفة )( : لت2التجربة )

.المقابل الشكل )أ( بالمجهر االلكتروني

و مستعينا بمعلوماتك حدد سير 2و 0استعمال المعطيات المقدمة بالوثيقتين ب -0 االستجابة المناعية التي تظهرها هذه التجارب ؟

من لشكل )أ ( ؟الجزء المؤطر) ص ( ةترجمعليه البيانات أعد بواسطة رسم تخطيطي – 2

II – لوحظ أن الجزيئات التي سمحت بتشكل العناصر )ص( من الشكل )أ( يتم انتاجها على

( .3مستوى أحد الخاليا المناعية كما تبينه الوثيقة )

هو مصدرها و خصائصها ؟ سمي الخلية المعنية بهذا النشاط ؟ و ما -أ حدد المراحل المرقمة المعبرة عن اآلليات الحيوية الموضحة بهذه الخلية ؟ -ب ( المراحل األساسية إلنتاجه مقتصرا على الظواهر الهيولية فقط ؟ 3إشرح من هذه الوثيقة ) –ج

الشكل ) أ(

(3الوثيقة )

ص

-

III بينت التجارب أن الجزيئات )ص( الممثلة في الشكل )أ( السابق يتم التخلص منها عند ظهورها في عضوية فأر حيث أظهر الفحص - -

( 4المجهري ألحد عقده اللمفاوية الوثيقة )

بماذا تسمى الظاهرة التي تظهرها هذه الوثيقة ؟ -أ

هرة و من هي الخلية المعنية بهذه الظا

؟ مع شرح د ( –ج –ب –أذكر مراحلها ) أ -ب ( فقط أ للمرحلة )

رتب المراحل السابقة حسب تسلسلها الزمني ؟ –ج

برسم تخطيطي عليه البيانات مثل المرحلة )ج( ؟ –د

( 4الوثيقة )

120162017

BAC 2017 Walid Men مادة العلوم الطبيعية

حةصف

ال5

(5رقم )التمرين

التخذير العام يؤدي الى النوم , وعدم االحساس بااللم واسترخاء العضالت , عادة ھذه الحاالت الثالثة نحصل عليھا باستعمال مواد مختلفة.

. سم يستخدمه الھنود .جزيئة مركبة للكورار وھذه االخيرة عبارة عنان جزيئة -

ب-1الوثيقة

من 1نضيف للمحلول كميات متزايدة من االستيل كولين ونسجل لكل تركيز سعة استجابة والتي نمثلھا بالمنحنى -

ب– 1الوثيقة

ب-1من الوثيقة 2نقيس سعة االستجابة ونمثلھا بالمنحنى

مستقبالت االستيل كولين في وجود االسيتيل كولين ,بينما يمثل الشكل ب من نفس 2يمثل الشكل ا من الوثيقة -11

الوثيقة مستقبالت االسيتيل كولين في وجود مانوع البنية الفراغية لمستقبل االسيتيل كولين؟ علل اجابتك.-1 .2تقدمھا نتائج الوثيقةماھي المعلومات التي -2السابقة-3 الفرضية من التحقق من المعلومات ھذه تسمح علل؟ھل

2الوثيقة

انت طبيب[طبيبة] التخذير ,اشرح دور وطريقة-111

خالل عملية التخذيرعمل جزيئة

.المعلومات المستخرجة من ھذه الدراسة ,من خالل

120162017

BAC 2017 Walid Men مادة العلوم الطبيعية

حةصف

ال6

(6رقم )التمرين

القيام بوظائف مختلفة ومتنوعة مثل ضمان االتصال تتميز الخاليا بقدرتها على تركيب بروتينات تستطيع العصبي , والدفاع عن الذات , وإنتاج الطاقة وغيرها.

بعض البروتينات الوظيفية على مستوى الخلية الحية . 1تمثل أشكال الوثيقة

مقر تواجدها. حدد, ثم 1الجزيئات المرقمة من الوثيقة سم – 1 .1بين بنية جزيئات الوثيقة قارن – 2

. 1من الوثيقة 2برسم تخطيطي آلية عمل الجزيئةمثل - 3 دورالعناصر أ , ب, ج . مبيناباختصار األدوار المختلفة لهذه الجزيئات لخص – 4

ج ب أNa

+

1الوثيقة

(7رقم )التمرين

التي تحدد LTو LBتوجد في العضوية ماليين من النسائل من اللمفاويات

صفة النوعية لالستجابة المناعية الخلطية أوالخلوية .

باكتسابها المؤهلة مناعيا ) BوTيات براز بع المميزات الجزييية للمفاوال

:1نتطرق لدراسة الوثيقة مستقبالت غشائية(

تعرف على البيانات المرقمة والحروف س و ع ؟ -1

وثيقة ؟اشرح األلية أو المرحلة التي توضحها ال -2

بين س وع في في جدولو معارفك المكتسبة قارن 1باستغاللك للوثيقة -3

البنية ، الطبيعة . الدور . مقر ومصدر التواجد (؟)

المحفوظة لدى العضوية في ذخيرتها LBو LTماهي عدد الخاليا المناعية -4

مختلف بالعضوية ؟ علل ؟ مليون مستضدلمناعية في وجود ا

120162017

BAC 2017 Walid Men مادة العلوم الطبيعية

حةصف

ال7

(8رقم )التمرين

. للبروتين الفراغية البنية على المتحكمة العوامل دراسة نقترح لذاالمحددة الفراغية بنيتها على البروتيناتا تخصص يعتمد

I- قطعة عن عبارة المورثة ADN , معين تسلسل تحديد على تعمل مشفرة رسالة للمورثة النيوكليوتيدي التتابع يشكل

. عليه تشرف التي البروتين في األمينية لألحماض

المورثي التعبير آلية( 6) الوثيقة تمثل

( 50) التسع تصنيع عن المسؤولة للمورثة

للسلسلة األولى أمينية أحماض .البشري لألنسولين(ب)

( 1 - 6) من المرقمة البيانات أكتب ــ 1

( جـ, ب, أ) المراحل وكذا الممثل الوراثية الشفرة جدول باستعمال ــ 2

6الوثيقة من( 0) و( 2) العناصر أكمل أدناه كيفية إشرح تخطيطي برسم مستعينا -3

( 3) العنصر إلى( 2) العنصر من اإلنتقال

وعددها الدالة وغير الدالة القطع محددا العناصر أذكر معلوماتك باستعمال ــ4

منها كلدور ددامح جـ المرحلة في المتدخلة

. مثلها المرحلة هذه نتيجة ماهي ــ 0

II- تمثل الشكل التخطيطي لبنية جزيية األنسولين : 2اليك الوثيقة

قدم الصيغة الكيميائية المفصلة الموافقة للجزء المؤطر إذا علمت أن األحماض - أ Hجذره Glyهو B8أما CH2-SHجذره Cysهي( A6-A7-B7األمينية : )

إلى ماذا تتعلق خصوصية األنسولين ؟ - ب

(9رقم )التمرين

120162017

BAC 2017 Walid Men مادة العلوم الطبيعية

حةصف

ال8

(10رقم )التمرين

.البروتین تعبیر دقیق للمورثة، یساهم في تركیبه عضیات خلویة ومركبات كیمیائیة تعمل بتنسیق كبیر فیما بینها

.2العملیة الممثلة في كل شكل من أشكال الوثیقة

یتواجد على مستوى غشاء الكریات الحمراء ویساھم في نقل الجلوكوز إلى

وكذا ترتیب األحماض األمینیة التي یشرف علیها كل

ARN mالـــ

ACG CGA

Cys Ala

الشكل أ الشكل ب الشكل ج

2وثیقة ال

TTT CCG ACC GGT ACG CG من مورثة األنزیم العادي

إتجاه القراءة

3ا

Lys Gly Try Pro Cys Ala

1

2

3

4

وسط خارج خلوي

)س(المادة

5

1وثیقة ال

البروتین تعبیر دقیق للمورثة، یساهم في تركیبه عضیات خلویة ومركبات كیمیائیة تعمل بتنسیق كبیر فیما بینها

:للتعرف على آلیة التعبیر المورثي نقترح الدراسة التالیة

.خلویة لخلیة بنكریاسیة عنقودیة في حالة نشاط

.حدد دالئل نشاط الخلیة البنكریاسیة

.الجدول المرفق یوضح التجارب والنتائج المحصل علیها باستخدام الخالیا السابقة

.في هذه التجربة واالحماض االمنیة المشعةالمشع

).4(و )3(العنصرین أستخرج العالقة بین

.بعض مظاهر التعبیر المورثي عند أنواع خلویة

العملیة الممثلة في كل شكل من أشكال الوثیقة یةسممع ت. 7

.حدد عند أي نوع من الخالیا نالحظ الشكلین أ و ج، مع التعلیل

.2للجزء المؤطر في الشكل ج من الوثیقة

یتواجد على مستوى غشاء الكریات الحمراء ویساھم في نقل الجلوكوز إلى ( تمثل جزء من مورثة إنزیم البرمیاز

وكذا ترتیب األحماض األمینیة التي یشرف علیها كل ) ال یقوم بأي وظیفة(أحدهما طبیعي واآلخر طافر

UUU CCG ACC GGU الرامزة المضادة

Lys Gly Try Pro الحمض األمیني الموافق

الشكل أ الشكل ب الشكل ج

TTT CCG ACC GGT CG A

تسلسل أحماض

األنزیم العادي

من مورثة األنزیم العادي لسلسلة جزء من مورثة األنزیم الطافر إتجاه القراءة

2( ا

(

Ala Lys Gly Try Pro

النتیجة مكان ظھور االشعاع

)3(ساعات یظھر في العنصر 5بعد ).4(ساعة یظھر في العنصر 12وبعد

).4(ثم في ) 2(یظھر في العنصر) دقائق 3( بعد

البروتین تعبیر دقیق للمورثة، یساهم في تركیبه عضیات خلویة ومركبات كیمیائیة تعمل بتنسیق كبیر فیما بینها

I. للتعرف على آلیة التعبیر المورثي نقترح الدراسة التالیة

خلویة لخلیة بنكریاسیة عنقودیة في حالة نشاط فوقتمثل البنیة ما ) 1(الوثیقة -

.تعرف على العناصر المرقمة -1

حدد دالئل نشاط الخلیة البنكریاسیة -2

الجدول المرفق یوضح التجارب والنتائج المحصل علیها باستخدام الخالیا السابقة -3

المشع علل سبب استعمال الیوراسیل -

أستخرج العالقة بین و فسر النتائج ، -ب

بعض مظاهر التعبیر المورثي عند أنواع خلویة 2تمثل أشكال الوثیقة -4

7إلى 1سم البیانات المرقمة من /

حدد عند أي نوع من الخالیا نالحظ الشكلین أ و ج، مع التعلیل/ ب

للجزء المؤطر في الشكل ج من الوثیقة تفصیلیا قدم رسما تخطیطیا/ ج

II / تمثل جزء من مورثة إنزیم البرمیاز 3الوثیقة

أحدهما طبیعي واآلخر طافر )داخل الكریة الحمراء

جزء من مورثة إنزیم البرمیاز

إستخرج سلسلة / 1

الرامزة المضادة

الحمض األمیني الموافق

الشكل أ الشكل ب الشكل ج

TTT CCG ACC GGT CCG CGA

تسلسل أحماض

األنزیم الطافر

من مورثة األنزیم الطافر لسلسلة جزء

1( ا (

3( ا

(

ro Gly Ala

وسط الزرع بةالتجر

1 خالیا بنكریاسیة

المشع )U(الیوراسیل +

2 خالیا بنكریاسیة

مشعة أحماض أمینیة+

120162017

BAC 2017 Walid Men مادة العلوم الطبيعية

حةصف

ال9

.اإلنزیم الطافر ؟سؤولة عن تركیب اإلنزیم العادي و الم

.علل فقدان اإلنزیم الطافر لوظیفته ؟ 3نتائج الوثیقة و معارفكباإلعتماد على / 2

.مورثة اإلنزیم العادي ماذا تستخلص ؟و ARN mقارن بین / 3

III/-ضمن محلول البرمیاز من انزیم ) 2(و) 1(على حمضین امنیین نطبق تقنیة الهجرة الكهربائیة على قطرة من محلول یحتوي

).4(النتیجة ممثلة في الوثیقة . PH =9.7ذو

) R(والجذر] CH2-COOH-[هو) 2(للحمض ) R(علما أن الجذر

]CH2-C-NH2-[هو) 1( والحمض.

فسر هذه النتیجة ؟ -1

.في هذه الحالة للحمضین االمنیین الشاردیةمثل الصیغة -2

PH =2مثل هجرة الحمضین االمنیین في حالة الوسط ذو -3

=O

خط االنطالق PH=9.7ورقة مبللة بمحلول ذو

1بقعة 2بقعة

قطب قطب

النتیجة

)4(الوثیقة

.نظرا للوظائف العدیدة التي تقوم بها ، وتختلف األدوار باختالف المواد التي تؤثر فیهاتؤدي اإلنزیمات دورا فعاال في حیاة الكائنات

I /البنیة الفراغیة إلنزیم 1الوثیقة من 1الشكل مثلیARNase التفاعل الذي یقوم به 2الشكل مثل یلوحظ ببرنامج الراستوب، بینما.

.حدد مستوى البنیة الفراغیة لهذا اإلنزیم مع التعلیل -1

.مع تحدید نوع التفاعل 2في الشكل المرقمة البیاناتسم -2

.خاصیة مهمة جدا لإلنزیمات 2الشكل ظهری -3

.األحماض األمنیة في النشاط اإلنزیميمبینا ما أهمیة المستوى البنائي لإلنزیم وموقع حددها -

II/ یسمح تتبع تغیرات تركیز كل من المنتوجP والمعقدES إلنزیم اثناء حدوث النشاط االنزیميARNase 2بالحصول على الوثیقة.

.t1-t2-t3 خالل األزمنة ESو Pتركیز كل من المنتوج فسر تغیرات -1

)P(و )S( و) E( بین العالقة ةتخطیطی اتمو مثل برس -2

.t1-t2-t3 األزمنةخالل

. مما سبق ومن معلوماتك، قدم تعریفا للموقع الفعال -3

1( ا (

2( ا (

1ا

2ا

(11رقم )التمرين