yrttien kotiviljely
TRANSCRIPT
Yrttien kotiviljelyLeena Huhtamakevät 2015
Yrtti on kasvi, jota käytetään muutoin kuin varsinaiseksi ravinnoksi
≈ ruohovartinen yrtti, josta kerätään satoa pitkin kasvukautta
mausteeksihajusteeksivärjäykseenluontaislääkkeek
sihttp://farm9.staticflickr.com/8295/8009657778_9d5257a2ed_z.jpg Boston Public Library
Yrttejä voi viljellä...
Ruukkukasvina sisällävaloa väh. 12 tuntia vuorokaudessalämpö 18-22 astetta, ei vetoaei liikaa kastelua, anna mullan
pinnan kuivahtaa välilläsadonkorjuu latvaversoista
Ulkona astioissa parvekkeella, patiolla
KasvihuoneessaUlkona istutuksissa
Mistä aloitetaan? SiemenestäPistokkaastaOstotaimesta
https://www.flickr.com/photos/michaelheiss/14272922640 Michael Helss
SuorakylvöNopeasti kasvavat
Tilli, maustekirveli
Herkkäjuuriset (ei siirtelyä) Korianteri, kesäkynteli
Syyskylvö esim. saksankirveli, lipstikka, mäkimeirami
Taimikasvatus4-8 viikkoa Hitaasti kasvaville:
persiljaHeikosti itäville: rosmariini ja laventeliVain kasvullisesti
lisättäville esim. piparminttu
https://www.flickr.com/photos/photofarmer/7027255351/Dwight Sipler
https://www.flickr.com/photos/starr-environmental/9188368500/Forest and Kim Starr
TaimikasvatusPienisiemenisil
le: maustemeiramiKorkeata
itämislämpötilaa vaativille:
basilika rosmariiniHoito
helpompaa –rikkakasvit!
PistokaslisäysPistokkaista
onnistuvat sitruunamelissa, salvia, timjami, talvikynteli, ananassalvia, mintut, rakuunat ja basilikat
https://www.flickr.com/photos/lcroth/5456911212/ Lloyd Crothers
Kesämarunan pistokkaita
Kaupan ruukkuyrtin kasvatus
Juuriston kunto tärkeäKasvuston pitää olla elinvoimainen
Kuivahtaminen tai paleltuminen haitaksi
Versoja lyhennetään voimakkaastiJuuristo ehjänä ruukustaUudelleenistutus kevyeseen
multaanMuovihuppu/sumutus auttaa
Ruukkuun vai avomaalle?
Ruukku+ liikuteltavuus+ yrtit ovat ”esillä”+ rikkakasvit eivät tukahduta+ yrtti ei leviä liikaa- kastelu ja lannoitus tarkkaa
Avomaa + kasvit viihtyvät keskenään+ juurilla tilaa: vesi ja ravinteet haettavissa- yrtit voivat levitä liikaa- rikkakasvit!
Yleistä yrttien viljelystä ulkonaLähelle keittiötä!Lämmin, suojaisa kasvupaikkaAurinko − puolivarjo −Kevyt, kuivahko, läpäisevä maaVähäravinteinen maa (runsas
typpilannoitus rehevöittää kasvua)Usein kalkkipitoinen maa hyväksi pH 6,5 −7,5 puhdasta puuntuhkaa 12-15kg/m³
Useimmat yrtit viihtyvät auringon lämmössä!
https://www.flickr.com/photos/klearchos/5501071234 Klearchos Kapoutsis
Hieman kosteampaan ja ravinteikkaampaan maahan:
SaksankirveliLipstikkaTilliRuohosipuliPersiljaKuminaSitruunamelissaTarhamaltsa
Yksivuotiset Vihannesmaan
yhteyteenMaan voi muokata
vuosittain
MonivuotisetOsaksi kukka- tai
koristetarhaaMaanpeitekasveiks
i
https://www.flickr.com/photos/patrickstandish/1556578449/ Patrick Standish
Harmaa-ajurouoho
Helppo ryhmä monivuotisia yrttejä
30-40 cm
20-40 cm
160 cm
Monivuotiset yrtit ryhmässä
n. 20-25 cm välein: persilja *, ruohosipuli, timjami, rosmariini *
n. 30-40 cm välein: mintut, mäkimeirami, salvia *, sitruunamelissa, iisoppi,
viinisuolaheinä, yrtti-iiso * = talvehtiminen epävarmaa
Yksivuotiset yrtit ryhmässä
Tiheä kylvö: tillin. 3-5 cm välein: kesäkynteli,
korianteri, roomankumina
n. 10-15 cm välein: mitsuban. 20-25 cm välein: basilika,
sinapit, maustemeirami, persilja
https://www.flickr.com/photos/38772994@N07/3777468733 shout it from the rooftops
Laventeli, kirjavalehtinen salvia ja rosmariini
https://www.flickr.com/photos/thomaspix/2369416608Thomas Kriese
https://www.flickr.com/photos/cloudforest/4579807687 Nadine Schaeffer
https://www.flickr.com/photos/23471014@N03/3692444987/ Art Aspirations
https://www.flickr.com/photos/kalle/2551106839/ Kalle Schärlund
https://www.flickr.com/photos/33037982@N04/4676865352 Leonora Enking
https://www.flickr.com/photos/7272988@N03/7280008676 Dan Malec
https://www.flickr.com/photos/amberdc/37705153 amberdc