Текила Санрайз 50/150/10 ml 280

р.

(текила, апельсиновый сок, гренадин)

Секс на пляже 50/30/150/20

ml

330

р.

(водка, персиковый ликер, апельсиновый сок, морс)

Кровавая Мэри 50/150 ml 330

р.

(водка, томатный сок, соус тобаско, ворчестер)

Джангл Джус 50/40/150 ml 330

р.

(джин, пизанг амбон, сок ананасовый)

Грушевый Колинз 50/25/60/20/1 330

р.

(absolut pears ,монин ваниль, груша, лайм, палочка корицы)

Сент-Луиз Блюз 50/30/20 380

р.

(джим бим, саузен комфорт, медовый сироп)

XXX 50/25/25/35 380

р.

(джин, икс-рейтед, сироп маракуйя, грейпфрут)

Бэзил Смеш 50/25/30/25 330

р.

(ром, лайм, сахарный сироп, базилик)

Блек Саббат 50/50/30/20 330

р.

(виски, пюре, ежевика, сироп маракуйя, лимонный фреш)

ОлдБой 50/40/10/100/40 330

р.

(водка, клубника, клубничный сироп, грейпфрутовый сок, перец чили)

Тархун 50/30/40/20/110 330

р.

(джин, лайм, эстрагон, сахарный сироп, содовая)

Прага 13 50/20/100/20/10/3 380

р.

(бехеровка, имбирный сироп, яблочный сок, ликер яблоко, лайм, мята)

Ацтек 40/20/10/20/40/25/60 470

р.

(текила, ликер маракуйя, блю Кюрасао .миндальный сироп, пюре манго, апельсин,

грейпфрутовый сок)

В Обьятиях Соблазна 50/30/30/100

ml

380

р.

(ром, малибу, мартини бьянко, сок ананасовый)

Дендрарий 50/40/15/100

ml

380

р.

(водка, малина, сок лимона, морс)

Дольче Вита 50/15/40/15/100

ml

380

р.

(ром, сироп личи, клубника, лимонный сок, морс)

Пасадена 50/20/20/10/50/50 ml 380

р.

(ром, дынный ликёр, сироп личи, сок лимона, сок апельсиновый, ананасовый сок)

ПинаКолада 50/30/100 ml 380

р.

(ром, малибу, ананасовый сок, сливки)

Мохито 50/20/20/30/80 ml 380

р.

(Классик/Мал ина/Клубника/Дыня

Пэшн Ice Tea (подается в 6 шотах) 20/20/20/20/20/40/40/40 ml 500

р.

(водка, ром, текила, джин, трипл сек, малина, пюре клубника, пюре маракуя)

Имбирный Джуйс 50/150/5/50/20 ml 380

р.

(джин, морс, корень имбиря, малиновое пюре, сироп розы)

Линчбургский лимонад 50/10/20/20/150

ml

470

р.

(джек дениэлс, трипл сек, ликёр персик, сок лимона, спрайт)

Лонг Айленд Айс Ти 20/20/20/20/20/20/80

ml

470

р.

(водка, ром, текила, джин, трипл сек, сок лимона, кола)

Клубничный Ice Tea 20/20/20/20/20/40/20/80

ml

470

р.

(водка, ром, текила, джин, трипл сек, клубника, сок лимона, спрайт)

Малиновый Ice Tea 20/20/20/20/20/40/20/80

ml

470

р.

(водка, ром, текила, джин, трипл сек, малина, сок лимона, морс)

Пэшн Ice Tea 20/20/20/20/20/40/40/40

ml

470

р.

(водка, ром, текила, джин, трипл сек, малина, пюре клубника, пюре маракуйя, морс)

Койот 50/35/40/20/15 250

р.

(текила, огурец, пюре гуава, огуречный сироп, лаймовый сок)

Ореганослинг 50/35/15/40/10/50 250

р.

(Водка Абсолют-ваниль, лайм, базилик, пюре манго, сироп маракуя, содовая)

Old fashion cosmo 30/20/35/35/25 250

р.

(водка, трипл сек, смородина красная, лайм, гренадин)

Малиновый G 50/30/25/15 250

р.

(джин, малиновый джем, сироп малиновый чай, лимонный сок)

Дух октября 50/20/15/25/10/15 260

р.

(ром, ликер драй оранж, сироп гуава, ананасовый сок, лимонный сок, сахарный сироп)

Эбаут дримс 50/45/35/15/10/5/100 260

р.

(Водка, персик, лайм, имбирь, сироп розы, гренадин, содовая)

ЗАЛПОВЫЕ / SHOOTERS

Тирамису 20/20/20 ml 250

р.

(калуа, крем де кассис, сливки, корица)

Зеленый Мексиканец 25/10/25 ml 300

р.

(пизанг амбон, фреш лимона, текила)

Текила Бум 50/100 ml 300

р.

(текила, севен ап)

Б-52 20/20/20 ml 300

р.

(калуа, бейлис, куантро)

Б-53 20/20/20 ml 300

р.

(калуа, бейлис, абсент)

Хиросима 20/20/20/5 ml 300

р.

(самбука, бейлис, абсент, гренадин)

Облака 20/20/10/10/5 ml 300

р.

(самбука, малибу, абсент, бейлис, блю кюрасао)

Чи-Ва-Ва 30/30/5/5 ml 300

р.

(текила, трипл сек, карамель, дольки лимона)

Бубс 30/30/5 ml 300

р.

(яблочный ликёр, ром, виноград)

Кома 15/15/15/15 ml 300

р.

(калуа, самбука, бейлис, абсент)

Техас в огне 20/20/20 300

р.

(мятный ликер, кампари, трипл сек)

Лавина 20/20/20 300

р.

(калуа, крем де какао, саузен комфорт)

Розовые очки 20/20/20/1 300

р.

(трипл сек, икс-рейтед, ром, розовый сироп)

Леонардо 20/20/20/1 300

р.

(крем де касис, ликер мараскин, ликер клубника, ежевика)

Цунами 20/25/5/10/1 300

р.

(блю Кюрасао, текила, сахарный сироп, фреш лимона, соус табаско)

Мираж 15/10/15/10 350

р.

(мятный ликер, бейлиз, трипл сек, егермайстер)

КОРОТКИЕ КОКТЕЙЛИ / SHORTS

Имбирный пряник 50/30/10/5 250

р.

(грейпфрутовая водка, имбирный пряник, листья лайма)

Манхэттен 50/30/2/1 350

р.

(джим бим, мартини россо, лист лайма, апельсиновый биттер)

Джун Баг 25/25/10/60 350

р.

(ром, дынный ликер, банановый сироп, ананасовый сок)

Заводной апельсин 25/25/10/40 350

р.

(водка, икс-рейтед, кампари, грейпфрут)

Ванила Айс 50/20/30/20 ml 350

р.

(водка, ванильный сироп, виноград, сок лимона)

Космополитен 50/20/10/20 ml 350

р.

(водка, трипл сек, морс клюквенный)

Маргарита Классическая / Клубничная 50/20/30/20 350

р.

(текила, сок лайма, трипл сек, сахарный сироп)

Дайкири Классика / Клубника / Дыня 50/30/40 ml 350

р.

(ром, трипл сек, лимонный микс)

КОКТЕЙЛИ С ШАМПАНСКИМ / CHAMPAGNE COCTAILS

Клубничный Беллини 20/10/150 ml 350

р.

(клубничное пюре, персиковый сироп, шампанское)

Коко Шанель 20/20/150 ml 350

р.

(сироп личи, ликёр персик, шампанское)

Мерси 25/25/150/10 ml 350

р.

(егермайстер, сок вишнёвый, шампанское, кокосовый сироп)

Кир Рояль 50/150 ml 350

р.

(крем де кассис, шампанское)

МИКС ДРИНКС / MIX DRINKS

Виски – Сок 50/150 ml 220

р.

Виски – Кола 50/150 ml 220

р.

Виски – Ред Булл 50/150 ml 220

р.

Ром – Кола 50/150 ml 220

р.

Водка – Сок 50/150 ml 200

р.

Водка – Ред Булл 50/150 ml 250

р.

Джин – Тоник 50/150 ml 220

р.

Егермайстер – Сок 50/150 ml 250

р.

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ / NON ALCOHOL

Мохито Классика / Малина / Клубника / Дыня 20/20/20/80 ml 300

р.

Яблочный Джек 0.5/20/20/100 ml 300

р.

(яблоко, персиковый сок, клубника)

Пеликан 50/0.5/100 ml 300

р.

(клубника, банан, сок ананас)

Сейдж Романс 20/20/40/20/80/120 300

р.

(лайм, яблоко, лимонный сок, сироп лаванда, яблочный сок, содовая)

Мангово-Банановый коблер 50/50/25/125 300

р.

(пюре манго, банан, сироп маракуйя, сок персик )

Ежевичное настроение 40/40/10/130 300

р.

(ежевика, малина, мед, морс )

Гранатовый чай 20/20/20/40/100/25 300

р.

(апельсин, грейпфрут, лайм, гранатовый фреш, черный чай, гренадин)

Ягодный коблер 40/40/40/20/60 300

р.

(пюре малина, пюре клубника, пюре ежевика, 300 р. сироп смородина, морс)

Кокосово-лаймовый милкшейк 100/35/20/15/70 300

р.

(мороженое ванильное, кокосовое молоко, лаймовый сок, кокосовый сироп, молоко)

Бананово-карамельный милкшейк 70/100/35/80 300

р.

(банан,мороженое ванильное, карамельный соус, молоко)

Шоколадно-мятный милкшейк 100/35/100 300

р.

(мороженое mintchocolate, шоколадный соус, какао порошок, мед, молоко)

ОРИГИНАЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ / ORIGINALS

Унесённые ветром 30/30/20/20 ml 500

р.

(калуа, куантро, блю кюрасао, сливки)

Экстази 20/20/20/20/20/20/50 ml 500

р.

(калуа, текила, гренадин, куантро, мятный ликёр, джин, самбука)

Кольт 80/50/250 ml 500

р.

(абсент, персиковый ликёр, ред булл)

ВЕРМУТЫ, АПЕРЕТИВЫ / VERMOTHS, APERITIFS

Мартини Экстра Драй 100 ml 150

р.

Martini Extra Dry

Мартини Розе 100 ml 150

р.

Martini Rose

Мартини Россо 100 ml 150

р.

Martini Rosso

Мартини Бьянко 100 ml 150

р.

Martini Bianco

Кампари 50 ml 150

р.

Campari

ВОДКА / VODKA

Абсолют 50 ml 150

р.

Absolut

Абсолют Фруктовый 50 ml 170

р.

Absolut Fruits

Царская Золотая 50 ml 170

р.

Czar's Gold

Грей Гус 50 ml 200

р.

Grey Goose

НАСТОЙКА / TINCTURE

Фирменная настойка Заря 50 ml 250

р.

Branded tincture Zarya

Егермайстер 50 ml 200

р.

Jagermeister

Бехеровка 50 ml 150

р.

Becherovka

ДЖИН / GIN

Лариос 50 ml 200

р.

Larios

Бифитер 50 ml 200

р.

Beefeater

Бомбей Сапфир 50 ml 250

р.

Bombay Sapphire

ТЕКИЛА / TEQUILA

Сауза Бланко 50 ml 200

р.

Sauza Blanko

Сауза Голд 50 ml 200

р.

Sauza Gold

Ольмека Бланко 50 ml 200

р.

Olmeca Blanko

Ольмека Голд 50 ml 200

р.

Olmeca Gold

РОМ / RUM

Ром Бругал 50 ml 200

р.

Rum Brugal (Anejo, Extra Viejo)

Ром Ангостура 3 года 50 ml 200

р.

Angostura 3 y.o.

ВИСКИ / WHISKEY

Джонни Уокер Ред Лейбл 50 ml 200

р.

Johnnie WalkerRed Label

Инишон 4 года 50 ml 200

р.

Inishowen 4 y.o.

Джек Дэниелс 50 ml 270

р.

Jack Daniel's

Джонни Уокер Блэк Лейбл 50 ml 300

р.

Johnnie WalkerBlack Label

Дьюарс 12 лет 50 ml 250

р.

Dewar's Special Reserve 12 y.o.

Глен Морей 8 лет 50 ml 400

р.

Glen Moray Single Malt 8 y.o.

Чивас Ригал 12 лет 50 ml 300

р.

Chivas Regal 12 y.o.

Ледчиг 10лет 50 ml 400

р.

Ledaig 10 y.o.

Гленфиддиш 12 лет 50 ml 350

р.

Glenfiddich Single Malt 12 y.o.

Буннахавен 12 лет 50 ml 450

р.

Bunnahabhain12 y.o.

Талискер 18 лет 50 ml 850

р.

Talisker Single Malt 18 y.o.

Лагавулин 16лет 50 ml 450

р.

Lagavulin Single Malt 16 y.o.

Спейберн 10 лет 50 ml 500

р.

Speyburn Single Malt 10 y.o.

Макаллан 18лет 50 ml 500

р.

Macallan 18 y.o.

Чивас Ригал 18лет 50 ml 500

р.

Chivas Regal 18 y.o.

Коннемара 10 лет 50 ml 700

р.

Connemara Single Malt Cask 10 y.o.

Спрингбэнк 15 лет 50 ml 850

р.

Springbank Single Malt 15 y.o.

Тобермори 15 лет 50 ml 850

р.

Tobermory Limited Edition 15 y.o.

КАЛЬВАДОС / CALVADOS

Пьер Маглуар VSOP 50 ml 300

р.

Пьер Жюль Кальвадос10 лет 50 ml 380

р.

Пьер Жюль Кальвадос20 лет 50 ml 550

р.

КОНЬЯК / COGNAC

Ж.Дюпон VSOPГранд Шампань 50 ml 380

р.

Ж.Дюпон Сигар Резерв XO 50 ml 620

р.

Мартель VSOP 50 ml 700

р.

Хеннеси VSOP 50 ml 700

р.

Мартель XO 50 ml 970

р.

Хеннеси XO 50 ml 970

р.

ЛИКЕРЫ / LIQUEURS

Де Кайепер Ликеры 50 ml 250

р.

De Kyper Liquors

Икс-рейтед 50 ml 250

р.

X-rated

Сауферн комфорт 50 ml 250

р.

Southern comfort

Малибу 50 ml 300

р.

Malibu

Бейлиз 50 ml 300

р.

Bailey's

Куантро 50 ml 300

р.

Countreau

Самбука 50 ml 300

р.

Sambuca

Калуа 50 ml 300

р.

Kahlua

Абсент 50 ml 300

р.

Absinth

ШАМПАНСКОЕ / CHAMPAGNE

Моет и Шандон 200ml 1300p.

Moet & Chandone

Поль Гоэрг Брют Блан Де Блан 375ml 1700p.

Paul Goerg Brut Blanc De Blancs

Лармандье-Бернье Брют Традисьон 375ml 2400p

Larmandier-Bernier Brut Tradition

Поль Гоэрг Брют Традисион Премьер Крю 750ml 2850p.

Paul Goerg Brut Tradition Premier Cru

Андре Бофор Деми-Сек Гран Крю 750ml 2700p.

Andre Beaufort Demi-Sec Grand Cru

Поль Гоэрг Брют Розе Премьер Крю 750ml 3500p.

Paul Goerg Brut Rose Premier Cru

Лармандье-Бернье Брют Блан Де Блан 750ml 4350p.

Larmadnier-Bernier Brut Blanc De Blancs

Андре Бофор Брют Резерв 750ml 4350p.

Andre Beaufort Brut Reserve

Луи Родерер Брют Премьер 750ml 6000p.

Louis Roderer Brut Premier

Андре Бофор Брют Розе Гран Крю 750ml 6000p.

Andre Beaufort Brut Rose Grand Cru

Луи Родерер Брют Розе Винтаж 2005 750ml 6500p.

Louis Roderer Brut Rose Vintage 2005

Луи Родерер Кристаль 750ml 15000p.

Louis Roderer Cristal

ВИННАЯ КАРТА — ЛЕТНЕЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ / THE WINE LIST - SUMMER OFFER

White Wine / Белые Вина

Bourgogne Chardonnay Domaine Charles Thomas

France2009 750 ml

1980

р.

Бургонь Шардонне Домен Шарль Тома Франция

Gavi Salluvii DOCG Castellari Bergaglio Italy 2009 750ml 1680

р.

Гави Саллувий ДОКГ Кастеллари Бергальо Италия

Hauergass'l Weingut Rudolf Rabl Austria NM 750ml 1230

р.

Хауэргасль Вайнгут Рудольф Рабль Австрия

Fox Creek Verdelho Australia 2008 750ml 1600

р.

Фокс Крик Верделью Австралия

Vicar’s Choice Sauvignon Blanc Saint Clair New 750ml 1600

Zealand 2010 р.

Викарз Чойс Совиньон Блан Сент Клер Новая Зеландия

Red wine /Красные вина

La Rivière de Garance AOC Médoc France 2008 750 ml 1870

р.

Ла Ривьер де Гаранс Медок Франция

Dolcetto di Dogliani DOC Poderi Luigi Einaudi Italy

2009 750 ml

2070

р.

Дольчетто ди Дольяни Подери Луиджи Эйнауди Италия

Nachtfalter Weingut Rudolf Rabl Austria NM 750 ml 1300

р.

Нахтфальтер Вайнгут Рудольф Рабль Австрия

Scrubby Rise Shiraz Cabernet Sauvignon Petit Verdot

2008 750 ml

1730

р.

Скраби Райз Шираз Каберне Совиньон Пти Вердо

Marlborough Pinot Noir Saint Clair New Zealand 2009 750 ml 2040

р.

Мальборо Пино Нуар Сент Клер Новая Зеландия

ВИНА В МАЛЕНЬКИХ БУТЫЛКАХ / WINES IN HALF-BOTTLES

White Wine / Белые Вина

Chablis AOC Domaine Bernard Defaix 2009 375 ml 1620

р.

Шабли AOC Домен Бернар Дефе

Pouilly-Fumé AOC La Moynerie Michel Redde et Fils

2008 380ml

2130

р.

Пуйи-Фюме AOC Ля Муанри Мишель Редд э Фис

Red Wine / Красные Вина

Chianti Classico Nozzole DOCG ,Italy Кьянти Классико

2007 380 ml

1440

р.

Ноццоле , Италия

БЕЛЫЕ ВИНА / WHITE WINE

France / Франция

Alsace / Альзас

Riesling Domaine Marcel Deiss 2009 750 ml 3660

р.

Рислинг Домен Марсель Дайс

Bourgogne / Бургундия

Chablis Premier Cru AOC Сôte de Léchet Réserve,

Domaine Bernard Defaix 2008 750 ml

4320

р.

Шабли Премье Крю AOC Кот де Леше Резерв, Домен Бернар Дефе

Chablis Grand Cru AOC Bougros, Domaine Bernard

Defaix 2008 750 ml

9240

р.

Шабли Гран Крю Бугро АОС, Домен Бернар Дефе

Chassagne-Montrachet АОС Domaine Charles Thomas

2007 750 ml

6360

р.

Шассань-Монраше АОС Домен Шарль Тома

Vallée de la Loire / Долина Луары

Muscadet Sevre-et-Maine "Domaine du Vieux Chai"

Domaine Bideau-Giraud 2007 750 ml

1150

р.

Мюскаде Севр-э-Мэн "Домен дю Вьо Ше" Домен Бидо-Жиро

Sancerre AOC Domaine Michel Thomas & Fils 2009 750 ml 2970

р.

Сансер AOC Домен Мишель Тома э Фис

Bordeaux / Бордо

Château Thieuley AOC Bordeaux 2009 750 ml 2040

р.

Шато Тьёле АОС Бордо

Italy / Италия

Piemonte / Пьемонт

Gavi di Tassarolo Fornaci DOCG Castellari Bergaglio

2009 750 ml

1680

р.

Гави ди Тассароло Форначи АОС Кастеллари Бергальо

Friuli-Venezia-Giulia / Фриули-Венеция-Джулия

Sauvignon Blanc IGT Venezia Giulia Di Lenardo 2009 750 ml 1560

р.

Совиньон Блан Венеция Джулия ИГТ Ди Ленардо

Veneto / Венето

Soave Classico Costeggiola DOC Guerrieri Rizzardi

2008 750 ml

2340

р.

Соаве Классико Костеджола ДОК Герьери Риццарди

Toscana / Тоскана

Sergavio IGT Gavioli 2007 750 ml 2380

р.

Сергавьо ИГТ Гавьоли

Austria / Австрия

DAC Kamptal / Кампталь

Grüner Veltliner Spiegel Rudolf Rabl 2009 750 ml 1860

р.

Грюнер Вельтлинер Шпигель Рудольф Рабль

Chile / Чили

TerraMater Altum Chardonnay 2009 750 ml 1800

р.

ТерраМатер Альтум Шардонне

РОЗОВЫЕ ВИНА / ROSE WINE

Wirra Wirra Mrs. Wigley Rosé Australia 2010 750 ml 1960

р.

Вирра Вирра Миссис Уигли Розе Австралия

КРАСНЫЕ ВИНА / RED WINE

France / Франция

Bourgogne / Бургундия

Pommard Premier Cru AOC Les Saussilles, Bertrand

Ambroise 2008 750 ml

6770

р.

Поммар Премье Крю AOC Ле Соссий, Бертран Амбруаз

Vosne-Romanée AOC Domaine Jacques Cacheux 2004 750 ml 6800

р.

Вон-Романе AOC Домен Жак Каше

Beaujolais / Божоле

Beaujolais-Villages Domaine Dominique Jambon 2009 750 ml 1440

р.

Божоле-Виляж Домен Доминик Жамбон

Vallée du Rhône / Долина Роны

Côtes du Rhône AOC Vigne du Prieuré Château

Gigognan 2009 750 ml

1950

р.

Кот дю Рон AOC Винь дю Приёре Шато Жигоньян

Crozes-Hermitage AOC Charles Thomas 2007 750 ml 2550

р.

Кроз-Эрмитаж AOC Шарль Тома

Bordeaux / Бордо

Château de Lagarde Cuvee Prestige AOC Bordeaux 750 ml 1870

Supérieur 2006 р.

Шато де Лягард Кюве Престиж AOC Бордо Сюперьор

Château l'Argenteyre Vieilles Vignes AOC Médoc 2008 750 ml 2070

р.

Шато ль'Аржантер Вьей Винь AOC Медок

Clos Margalaine AOC Margaux 2006 750 ml 4950

р.

Кло Марглен АОС Марго

Virginie de Valandraud AOC Saint-Emilion 2006 750 ml 8640

р.

Виржини де Валандро АОС Сент-Эмильон

Italy / Италия

Piemonte / Пьемонт

Barolo DOCG Poderi Luigi Einaudi 2004 750 ml 7020

р.

Бароло ДОКГ Подери Луиджи Эйнауди

Veneto / Венето

AAmarone della Valpolicella Terra del Galante DOC

Trabucchi 2007 750 ml

5280

р.

Амароне делла Вальполичелла Терра дель Галанте Трабукки

Valpolicella Classico DOC Guerrieri Rizzardi

Вальполичелла 2009 750 ml

2070

р.

Классико ДОК Герьери Риццарди

Toscana / Тоскана

Chianti Colli Senesi Sergavio DOCG Gavioli 2008 750 ml 1530

р.

Кьянти Колли Сенези Сергавьо ДОКГ Гавьоли

Brunello di Montalcino DOCG Gavioli 2006 750 ml 6450

р.

Брунелло ди Монтальчино ДОКГ Гавьоли

Sicilia / Сицилия

Planeta La Segreta Rosso IGT Planeta 2006 750 ml 3600

р.

Ля Сегрета Россо ИГТ Планета

Spain / Испания

Rioja / Риоха

Siglo Reserva Bodegas Age 2004 750 ml 2550

р.

Сигло Ресерва Бодегас Ахе

Australia /Австралия

McLaren Vale / Долина МакЛарен

Wirra Wirra Woodhenge McLaren Vale Shiraz 2009 750 ml 3600

р.

Вирра ВирраВудэндж МакЛарен Вейл Шираз

Fox Creek Duet Cabernet Merlot 2008 750 ml 2100

р.

Фокс Крик Дуэт Каберне Мерло

Chile / Чили

TerraMater Limited Reserve Shiraz 2008 750 ml 1370

р.

ТерраМатер Лимитед Резерв Шираз

Clos Quebrada De Macul Domus Aurea Cabernet

Sauvignon 2007 750 ml

5000

р.

Кло Кебрада де Макул Домус Аурея Каберне Совиньон

СЛАДКИЕ ВИНА / SWEET WINES

Gewurztraminer Vendanges Tardives Domaine Marcel

Deiss 2004 750 ml

5550

р.

Гевюрцтраминер Вандаж Тардив Домен Марсель Дайс

Grüner Veltliner Auslese Rudolf Rabl 2006 750 ml 2880

р.

Грюнер Вельтлинер Ауслезе Рудольф Рабль

СУШИ / SUSHI

Суши Чука 70

р.

Рис, водоросли

Суши Сякэ 85

р.

Рис, лосось

Суши Магуро 85

р.

Рис, тунец

Суши Эби 85

р.

Рис, креветка

Суши Ика 85

р.

Рис, кальмар

Суши Икура 85

р.

Рис, красная икра

Суши Идзуми Тай 85

р.

Рис, окунь

Суши Сякэ Кунсей 90

р.

Рис, копченый лосось

Суши Унаги 95

р.

Рис, копченый угорь

Суши Тобико 100

р.

Рис, икра летучей рыбы

Суши Кани Гункан 110

р.

Рис, крабовое мясо

Спайс Суши

Спайс Сякэ 85

р.

Рис, спайс соус, лосось, нори

Спайс Эби 85

р.

Рис, спайс соус, креветка, нори

Спайс Ика 85

р.

Рис, спайс соус, кальмар, нори

Спайс Магуро 90

р.

Рис, спайс соус, тунец, нори

Спайс Унаги 90

р.

Рис, спайс соус, угорь, нори

Спайс Идзуми Тай 90

р.

Рис, спайс соус, окунь, нори

Спайс Кани 110

р.

Рис, спайс соус, краб, нори

РОЛЛЫ / ROLLS

Авокадо Маки 120

р.

Рис, нори, авокадо

Каппа Маки 120

р.

Рис, нори, огурец, кунжут

Сякэ Маки 220

р.

Рис, нори, лосось

Магуро Маки 250

р.

Рис, нори, тунец

Унаги Маки 250

р.

Рис, нори, угорь, унаги соус, кунжут

Спайс Сякэ Маки 260

р.

Рис, нори, лосось, спайс соус

Спайс Магуро Маки 260

р.

Рис, нори, тунец, спайс соус

Спайс Унаги Маки 260

р.

Рис, нори, угорь, спайс соус

Киото Маки 370

р.

Рис, нори, майонез, огурец, копчный лосось, стружка тунца

Филадельфия Маки 380

р.

Рис, нори, сыр "Филадельфия, лосось, угорь, огурец

Аляска Маки 380

р.

Рис, нори, майонез, огурец, лосось, авокадо, кунжут

Канада Маки 400

р.

Рис, нори, лосось, огурец, сыр "Филадельфия, угорь

Калифорния Маки 400

р.

Рис, нори, краб, майонез, авокадо, огурец, тобико

Калифорния Сякэ Маки 400

р.

Рис, нори, лосось, майонез, авокадо, огурец, тобико

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ / COLD SALATS

Чесночные поленца с сырными шариками 150 190

р.

(Garlick toasts from black bread and cheese balls)

Овощные тортики из цуккини, баклажанов и

томатов с чесночным соусом 200

220

р.

(Vegetable cakes with zucchini, eggplant and tomatoes with garlic sauce)

Брускетта с тунцом 160 240

р.

(Bruschetta with tuna)

Брускетта с моцареллой и помидорами 160 240

р.

(Bruschetta with mozzarella and tomatoes)

Маринованые белые грибы с ялтинским луком на

крутонах из ржаного хлеба 100

240

р.

(Marinated mushrooms (seps) with onions Yalta on rye-bread croutons)

Салат из куриной печени, граната и листьев

шпината под вишнево-яблочным дрессингом 170

290

р.

(Salad with chicken liver, pomegranate and spinach leaves under a cherry-apple cider dressing)

Томатная тортилья с куриной грудкой, салатом 270 350

фризе и луком конфит р.

(Tomato tortilla with chicken, lettuce and onion "confit")

Гато из дальневосточного краба, сладкого

запеченого перца, помидоров и авокадо 170

390

р.

(Gateaux of the crab, sweet roasted peppers, tomatoes and avocado)

Салат "Гамберо Фрагола" из тигровых креветок,

клубники, листьев салата Романо и огурца,

заправленных бальзамическим уксусом

200 450

р.

(Salad "Gambero Fragola" from tiger shrimps, strawberries, salad "Romano",cucumber filled with

balsamic vinegar)

Севиче из кубиков маринованного тунца,

обжаренного на гриле с салатом микс, помидорами

черри и лимонником под горчичной заправкой

200 480

р.

(Cubes of marinaded and grilled tuna with mixed salad , cherry tomatoes and lemongrass under

mustard refueling)

Салат "Македонский" из вырезки молодого

барашка, сыра моцарелла, бакинских томатов с

классической заправкой на основе оливкового

масла

200 490

р.

(Macedonian salad from sirloin of lamb, mozzarella, tomatoes Baku with traditional dressing based

on olive oil)

Тимбал из лосося. Нежный мусс из авокадо и

моцареллы под шапкой из семги с салатом из

цитрусовых

200 490

р.

(Gentle mousse from avocado and mozzarella under a cap from salmon joined witha citrus salad)

Террин из фуа гра с пьяной грушей в оригинальном

сочетании с фруктовой пастой 200

540

р.

(Terrine of foie gras with pear, marinated in vine and combined with fruit paste)

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ / HOT SNACKS

Теплый салат из осьминога с картофелем 180 520

р.

Фуа гра со смородиновым конфитюром и инжиром 120 670

р.

Тигровые креветки в соусе карри и рисом Жасмин с

кокосовым молоком 220

470

р.

СУПЫ / SOUPS

Щи суточные с копченостями 300 230

р.

Суп-пюре из спаржи 300 290

р.

Сливочный крем-суп из белых грибов 300 270

р.

Лапша с курицей 300 190

р.

Сливочный крем-суп 'Велюте' из мидий 300 210

р.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА / HOT DISHES

Пряные кусочки лосося в рисовом тесте с печеным

цуккини 150/80

350

р.

(Spicy pieces of salmon in pastry of rice and served with roasted zucchini)

Амнун, томлёный в фольге с гарниром из листьев

шпината в сливочном соусе 200/120

450

р.

(Amnun (white sea fish) stewed in foil with a garnish of spinach in a creamy sauce)

Вырезка поросёнка под глазурью из красного вина с

картофельным пюре 150/150

450

р.

(Tenderloin pork under a glaze of red wine with mashed potatoes)

Фермерский цыпленок на гриле с запеченным

картофелем и розмарином 350/100/50

480

р.

(Farm grilled chicken served with baked potatoes and rosemary)

Свиная корейка с овощами и соусом кимчи 240/120 540

р.

(Pork loin with vegetables and "Kimchi" sauce)

Бефстроганов из мяса дикого оленя в сметанном

соусе с картофельным пюреи 150/150

590

р.

(Beef stroganoff meat of wild deer in a cream sauce served with potato puree)

Стейк из палтуса с рататуем 240/100 640

р.

(Grilled halibut with ratatouille)

Тибия кабанчика, приготовленная по секретному

рецепту шеф-повараи 1000

680

р.

(Hog leg, cooked on a secret recipe of the chef)

Жиго молодого барашка из печи с картофелем

рости и соусом "Ткемали" 200/120/50

720

р.

(Zhigo lamb from the oven with potatoes and sauce velocity "Tkemali")

Стейк Рибай «Wagyu 4-5» с картофельным пюре

обжаренной спаржей и соусом из белых грибов 250/30/50

1450

р.

(Ribeye Steak "Waguy 4-5" with mashed potatoes, roasted asparagus and mushroom sauce)

ГАРНИРЫ / SIDE DISHES

Овощи гриль 100 100

р.

Паровой рис Жасмин с остро-сладким соусом 100 100

р.

Картофельфри 100 100

р.

Картофельное пюре 100 100

р.

ДЕСЕРТ / DESERT

Мороженое Mövenpick 100 120

р.