zastosowanie związków nieorganicznych w...

6
2 / 2017 / vol. 6 Kosmetologia Estetyczna 159 ARTYKUł NAUKOWY BIOCHEMIA N Zastosowanie związków nieorganicznych w kosmetykach Application of inorganic compounds in cosmetics | WSTĘP Już w starożytnym Egipcie, antycznej Grecji i Rzy- mie, podobnie jak na Dalekim Wschodzie, dla zacho- wania zdrowia, pielęgnacji, upiększania, stosowano kosmetyki oparte przede wszystkim na surowcach naturalnych. Przetrwały one do dnia dzisiejszego i można podzielić je na surowce pochodzenia roślin- nego i zwierzęcego [1]. Współczesna kosmetologia rozwija się w kilku kierunkach. Najbardziej zarysowane to chemia ko- smetyków, kierunki medyczne, z dermatologią na czele, oraz zagadnienia praktyczne [2]. Kosmetyki to szczególnego rodzaju substancje chemiczne, które są przeznaczone do utrzymania czystości, pielęgnacji i zdrowia ciała człowieka. Definicja preparatów kosmetycznych i środków hi- gienicznych została sformułowana w Szóstych Euro- pejskich Wytycznych Dotyczących Kosmetyków [3]: Przez produkt kosmetyczny rozumie się substancję lub preparat pozostający w kontakcie z różnymi częściami powierzchni ciała ludzkiego (skóra, owłosienie, paznok- cie, wargi i zewnętrzne narządy płciowe) lub z zębami i błoną śluzową jamy ustnej jedynie lub głównie w celu ich oczyszczania, perfumowania, zmieniania ich wyglą- du i/lub korygowania zapachów ciała oraz/lub w celu ich ochrony lub utrzymywania w dobrym stanie” [4]. Według ogólnych zasad kosmetyki dzieli się na: specyfiki służące do higieny osobistej, kosmetyki służące do pielęgnacji, kosmetyki upiększające, preparaty perfumeryjne [1]. Ważną funkcją kosmetyków, poza pielęgnacją skóry oraz wspomaganiem utrzymania higieny osobistej, jest poprawianie jej wyglądu oraz zapachu. Można również wyodrębnić kosmetyki dedykowane, peł- niące funkcję specjalną np. w zakresie pielęgnacji cery problematycznej [5]. Reasumując, najważniejszym zadaniem kosme- tyków jest pielęgnacja skóry, przy czym zaleca się stosowanie kosmetyków opartych na naturalnych substancjach, które nie powodują uczuleń. Ponie- waż kosmetyki używane są niemal przez całe życie człowieka, ich dobór powinien być oparty na szcze- gółowej analizie ich składu i rodzaju skóry. | PRZEGLĄD NAJWAŻNIEJSZYCH ZWIĄZKÓW NIEORGANICZNYCH Najważniejsze grupy związków nieorganicznych to: sole, kwasy, wodorotlenki i tlenki. Związki nieorga- niczne dzielą się na dwuskładnikowe, wieloskładni- kowe oraz jako związki pierwiastków. Związki nie- organiczne to: tlenki, wodorki, kwasy, wodorotlenki, sole i związki niemetali (tabela 1). Anna Mazurek 1 Agata Kozioł 1, 2 1. Wydział Profilaktyki i Zdrowia, Niepubliczna Wyższa Szkoła Medyczna ul. Nowowiejska 69 50-340 Wrocław T: +48 71 321 11 54 E: [email protected] 2. Zakład Chemii Bioorganicznej Wydział Chemiczny Politechnika Wrocławska ul. Wybrzeże Wyspiańskiego 27 50-370 Wrocław E: agata.koziol @pwr.wroc.pl » 160 | STRESZCZENIE Zapotrzebowanie na preparaty kosmetyczne popra- wiające urodę i jednocześnie wykazujące działanie terapeutyczne przyczyniło się do wzrostu zainte- resowania surowcami spełniającymi te kryteria. W przemyśle kosmetycznym obserwuje się dyna- miczny rozwój oraz trend wykorzystywania surow- ców pochodzenia naturalnego. Celem artykułu było przedstawienie znaczenia najważniejszych metali oraz związków nieorganicz- nych zawartych w kosmetykach Słowa kluczowe: związki nieorganiczne, metale, pielęgnacja skóry, chemia kosmetyczna | ABSTRACT Intense demand for cosmetic products has contributed to the development of research on specifics that not only beautify, but also have a therapeutic effect. You can find a number of indications and contraindications for the use of cosmetics containing inorganic compounds. The purpose of this article is to show the importance of the application of inorganic compounds in cosmetics. Key words: inorganic compounds, skin care, cosmetic chemistry otrzymano / received 05.11.2016 poprawiono / corrected 29.11.2016 zaakceptowano / accepted 08.12.2016

Upload: others

Post on 24-Jan-2021

2 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Zastosowanie związków nieorganicznych w kosmetykachaestheticcosmetology.com/wp-content/uploads/2019/01/ke... · 2019. 1. 28. · kierunkach. Najbardziej zarysowane to chemia ko-smetyków,

2 / 2017 / vol. 6Kosmetologia Estetyczna 159

artykuł naukowy Biochemian

Zastosowanie związków nieorganicznych w kosmetykachApplication of inorganic compounds in cosmetics

| WSTĘP

Już w starożytnym Egipcie, antycznej Grecji i Rzy-mie, podobnie jak na Dalekim Wschodzie, dla zacho-wania zdrowia, pielęgnacji, upiększania, stosowano kosmetyki oparte przede wszystkim na surowcach naturalnych. Przetrwały one do dnia dzisiejszego i można podzielić je na surowce pochodzenia roślin-nego i zwierzęcego [1].

Współczesna kosmetologia rozwija się w kilku kierunkach. Najbardziej zarysowane to chemia ko-smetyków, kierunki medyczne, z dermatologią na czele, oraz zagadnienia praktyczne [2]. Kosmetyki to szczególnego rodzaju substancje chemiczne, które są przeznaczone do utrzymania czystości, pielęgnacji i zdrowia ciała człowieka.

Definicja preparatów kosmetycznych i środków hi-gienicznych została sformułowana w Szóstych Euro-pejskich Wytycznych Dotyczących Kosmetyków [3]:

„Przez produkt kosmetyczny rozumie się substancję lub

preparat pozostający w kontakcie z różnymi częściami

powierzchni ciała ludzkiego (skóra, owłosienie, paznok-

cie, wargi i zewnętrzne narządy płciowe) lub z zębami

i błoną śluzową jamy ustnej jedynie lub głównie w celu

ich oczyszczania, perfumowania, zmieniania ich wyglą-

du i/lub korygowania zapachów ciała oraz/lub w celu

ich ochrony lub utrzymywania w dobrym stanie” [4]. Według ogólnych zasad kosmetyki dzieli się na:

•specyfiki służące do higieny osobistej,•kosmetyki służące do pielęgnacji,•kosmetyki upiększające,•preparaty perfumeryjne [1].

Ważną funkcją kosmetyków, poza pielęgnacją skóry oraz wspomaganiem utrzymania higieny osobistej, jest poprawianie jej wyglądu oraz zapachu. Można również wyodrębnić kosmetyki dedykowane, peł-niące funkcję specjalną np. w zakresie pielęgnacji cery problematycznej [5].

Reasumując, najważniejszym zadaniem kosme-tyków jest pielęgnacja skóry, przy czym zaleca się stosowanie kosmetyków opartych na naturalnych substancjach, które nie powodują uczuleń. Ponie-waż kosmetyki używane są niemal przez całe życie człowieka, ich dobór powinien być oparty na szcze-gółowej analizie ich składu i rodzaju skóry.

| PRZEGLĄD NAJWAŻNIEJSZYCH

ZWIĄZKÓW NIEORGANICZNYCH

Najważniejsze grupy związków nieorganicznych to: sole, kwasy, wodorotlenki i tlenki. Związki nieorga-niczne dzielą się na dwuskładnikowe, wieloskładni-kowe oraz jako związki pierwiastków. Związki nie-organiczne to: tlenki, wodorki, kwasy, wodorotlenki, sole i związki niemetali (tabela 1).

Anna Mazurek 1 Agata Kozioł 1, 2

1. Wydział Profilaktyki i Zdrowia, Niepubliczna Wyższa Szkoła Medyczna ul. Nowowiejska 69 50-340 Wrocław T: +48 71 321 11 54 E: [email protected]

2. Zakład Chemii Bioorganicznej Wydział Chemiczny Politechnika Wrocławska ul. Wybrzeże Wyspiańskiego 27 50-370 Wrocław E: agata.koziol @pwr.wroc.pl

» 160

| STRESZCZENIE

Zapotrzebowanie na preparaty kosmetyczne popra-wiające urodę i jednocześnie wykazujące działanie terapeutyczne przyczyniło się do wzrostu zainte-resowania surowcami spełniającymi te kryteria. W przemyśle kosmetycznym obserwuje się dyna-miczny rozwój oraz trend wykorzystywania surow-ców pochodzenia naturalnego.

Celem artykułu było przedstawienie znaczenia najważniejszych metali oraz związków nieorganicz-nych zawartych w kosmetykach

Słowa kluczowe: związki nieorganiczne, metale, pielęgnacja skóry, chemia kosmetyczna

| AbSTRACT

Intense demand for cosmetic products has contributed

to the development of research on specifics that not only

beautify, but also have a therapeutic effect. You can find

a number of indications and contraindications for the use

of cosmetics containing inorganic compounds.

The purpose of this article is to show the importance

of the application of inorganic compounds in cosmetics.

Key words: inorganic compounds, skin care, cosmetic

chemistry

otrzymano / received

05.11.2016poprawiono / corrected

29.11.2016zaakceptowano / accepted

08.12.2016

Page 2: Zastosowanie związków nieorganicznych w kosmetykachaestheticcosmetology.com/wp-content/uploads/2019/01/ke... · 2019. 1. 28. · kierunkach. Najbardziej zarysowane to chemia ko-smetyków,

2 / 2017 / vol. 6Kosmetologia Estetyczna160

Nartykuł naukowy Biochemia

Tabela 1 Podział związków nieorganicznych

KwasyZw

iązk

i nie

orga

nicz

ne Wodorki

Wodorotlenki

Sole

Źródło: Opracowanie własne na podstawie [I]

Najbardziej powszechnym, a zarazem podstawowym surow-cem nieorganicznym stosowanym w produkcji kosmetyków jest woda (H2O) (rys. 1).

H20 ‹–› H+ + OH-

Rys. 1 Dysocjacja elektrolityczna wody

Woda to najbardziej wszechobecny związek chemiczny na ziemi. Warto podkreślić, iż w organizmach roślin i zwierząt stanowi ona od 50-90% ich masy. W przyrodzie mamy do czynienia z nastę-pującymi rodzajami wody, które są wykorzystywane w szeroko pojmowanej kosmetyce: oligoceńska, mineralna, termalna. Rzadko używa się wody konsumpcyjnej, częściej przegotowanej lub de-stylowanej, dejonizowanej lub filtrowanej. Woda w preparatach kosmetycznych to bardzo dobry rozpuszczalnik mający wpływ na konsystencję gotowego produktu. Ponadto jest ona dobrym nośni-kiem wielu substancji znajdujących się w preparatach kosmetycz-nych. Jeżeli do wody wprowadzi się tak zwane hydrolaty kwiatowe, wówczas przyjmuje ona funkcje aktywne, podobnie jak woda ter-malna. Warto podkreślić, iż hydrolat kwiatowy powstaje poprzez połączenie wody z roślinami poprzez destylację. Takiej wody uży-wa się podczas pielęgnacji skóry (tonik). Wody termalne (ciepłe, go-rące) używane są do różnych zabiegów hydroterapeutycznych [6].

| PIERWIASTKI

Przemysł kosmetyczny wykorzystuje szereg pierwiastków, które mają za zadanie podniesienie skuteczności działania ko-smetyków. Najczęściej spotykane to: siarka (S), tlen (O), chlor (Cl), węgiel (C), złoto (Au).•Siarki (S) najczęściej używa się do produkcji zasypek, maści

oraz płynów w różnych chorobach skóry. Ponadto stosuje się ją jako środek przeciwłupieżowy i przeciwtrądzikowy.

•Tlen (O) zapewnia życie wszystkich komórek organizmu człowieka. Odmianą alotropową tlenu (O) jest ozon (O3) sze-roko stosowany w kosmetologii, np. przy leczeniu trądziku.

•Chlor gazowy oraz rozpuszczony w wodzie działa bakterio-bójczo i dezynfekująco [7]. •W ostatniej dekadzie obserwuje się zainteresowanie złotem. Jego niewielka ilość w ludzkim organizmie spełnia wiele waż-nych funkcji, a w tym obronnych. Kosmetolodzy twierdzą, iż pielęgnowanie cery za pomocą preparatów zawierających

złoto (Au) jest bardzo skuteczne. Pierwiastek ten zawierają toniki, mleczka, kremy. Dzięki temu skóra wydala szkodliwe substancje oraz ją stabilizuje. Po zastosowaniu preparatów za-wierających złoto (Au) skóra nabiera blasku i świeżości.

Bardziej zaawansowane preparaty zawierają, oprócz złota, również aktywny tlen (O), dzięki czemu chora skóra bardzo szybko regeneruje się. W chirurgii plastycznej używa się nici wykonanych ze złota (Au), które zagęszczają skórę, likwidują zmarszczki, przyspieszają gojenie, likwidują blizny [8].

| TLENKI

Współczesna kosmetologia najczęściej wykorzystuje tlenki cynku (ZnO), żelaza (Fe2O3) oraz tytanu (TiO2), tworząc kosmetyki mine-ralne. Inne tlenki to: krzemu (SiO2), magnezu (MgO), srebra (Ag2O), chloru (Cl2O) i glinu (Al2O3). Związki te dokładnie rozdrobnione i starte na pył wykazują pozytywne działanie na skórę człowieka. Gotowe preparaty nie podrażniają wrażliwej skóry, nie zatykają po-rów. Zaleca się stosowanie ich np. w atopowym zapaleniu skóry [8].

| WODOROTLENKI

W kosmetyce stosuje się wiele wodorotlenków, np. wodę amo-niakalną (NH4OH-), która służy do zmydlania tłuszczów oraz ich emulgowania. Woda amoniakalna zapewnia alkaliczne śro-dowisko reakcji. Często wykorzystuje się wodorotlenek cynku (Zn(OH)2), np. w postaci żelu z wodnym roztworem chlorku cynku (ZnCl2). Najczęściej są to roztwory octanu, mleczanu lub salicylanu. Preparaty z cynkiem stosuje się w wodach do twa-rzy, pudrach, preparatach po goleniu i dezodorantach. Podobne właściwości i zastosowanie ma wodorotlenek magnezu [9].

Wodorotlenek glinu (Al(OH)3) stosowany jest w kosmetyce jako antyhydrotyk i adstringent. Antyhydrotyki są to antyperspiranty, antytranspiranty, substancje wiążące wodę (np. pot). Zapobiegają nadmiernemu poceniu się. W pastach do zębów pełnią działanie przeciwpróchnicze. Dość często kosmetologia wykorzystuje wo-dorotlenek sodu w postaci wodnej. Stosuje się go do zmydlania tłuszczów. Gotowy preparat ma zastosowanie w: usuwaniu skó-rek wokół paznokci, prostowaniu włosów, regulacji pH skóry [9].

| KWASY

•Kwas siarkowy (H2SO4) w przemyśle kosmetycznym wyko-rzystuje się do produkcji niektórych preparatów, najczęściej lapisu, azotanu srebra, wody utlenionej. Kwas siarkowy może powodować alergie.

•Kwas borowy (H3BO3), inaczej ortoborowy, nazywany błęd-nie kwasem bornym, jest konserwantem i posiada właściwo-ści bakteriobójcze. Używa się go do produkcji dezodorantów, zasypek (działanie ściągające), kremów, maści. Kwasem boro-wym usuwa się również piegi oraz naskórek.

•Kwas krzemowy ([SiOx(OH)4−2x]n) to koloidalna zawiesina, któ-ra służy w kosmetyce do oczyszczania skóry (zaskórniki, trą-dzik). Dość często stosuje się ten kwas do produkcji wody po goleniu (wygładzanie naskórka, gojenie zadrapań) [10].

Page 3: Zastosowanie związków nieorganicznych w kosmetykachaestheticcosmetology.com/wp-content/uploads/2019/01/ke... · 2019. 1. 28. · kierunkach. Najbardziej zarysowane to chemia ko-smetyków,

2 / 2017 / vol. 6Kosmetologia Estetyczna 161

Nartykuł naukowy Biochemia

•Kwas azotowy (HNO4) to silna substancja żrąca, wykorzy-stywany w przemyśle kosmetycznym do produkcji np. lapisu oraz zapachów (piżmo) [10].

•Kwas ortofosforowy (H3PO4), ciało stałe, silnie higroskopijne, bardzo rozpuszcza się w wodzie. Używa się go jako silny kon-serwant i stabilizator.

•Kwas chlorowy (HClO) nie posiada właściwości żrących, po-dobnie jak np. kwas siarkowy (H2SO4). W kosmetyce używa się go do szeroko pojmowanej dezynfekcji [9].

| SOLE, INNE ZWIĄZKI

Często wykorzystuje się w przemyśle kosmetycznym sole kwasu węglowego (H2CO3), węglan bizmutu (Bi2O2(CO3), cynku (ZnCO3), magnezu (MgCO3), potasu (K2CO3), sodu (Na2CO3). W kosmetyce stosowane są one jako substancja zmiękczająca wodę, do-datek do środków piorących oraz w produk-cji białych mydeł sodowych. W połączeniu z wodorowęglanem sodu tworzy sól mie-szaną, zwaną sodą śnieżną. Substancja ta jest podstawowym składnikiem soli kąpie-lowych – pod wpływem kwasu (winowego, cytrynowego, adypinowego), zawartego w soli kąpielowej, uwalnia się tlenek wę-gla, który wywołuje lekkie podrażnienie i zaczerwienienie skóry na skutek rozszerzenia się kapilarnych naczyń krwionośnych. Węglan sodu (Na2CO3) w czystej postaci stosuje się w solach kąpielowych ze względu na silnie zasadowy charakter roztworów oraz działanie keratoliczne [9] (rys. 2).

Na2CO3 + 2H20 –› 2Na+ + 20H- + 2H+ + CO3-2

Rys. 2 Hydroliza wodnego roztworu węglanu sodowego

Siarczany stosuje się w kosmetyce jako podstawę pudrów i sub-stancji zmętniającej. Siarczany cynku (ZnSO4), glinu (Al2(SO4)3), magnezu (MgSO4), sodu (Na2SO4), wapnia (CaSO4) stanowią bazę do produkcji preparatów po goleniu, płynów kąpielowych, środków do opalania, soli kąpielowych, płynów do rozjaśniania włosów oraz past do zębów [9].

Sole kwasu azotowego (H2NO3), np. azotan srebra (AgNO3), stosowane są w formie pałeczek lub tabliczek do przyżegania narośli skórnych oraz do barwienia brwi i rzęs. Natomiast sole tlenowych kwasów boru, chloru, bromu i jodu stosuje się w so-lach kąpielowych, w preparatach do ondulacji oraz rozjaśniania skóry. Niektóre preparaty wykazują działanie dezynfekujące (sole chloru), konserwują kosmetyki. Sole kwasów beztleno-wych (chlorki siarczki), używane są w preparatach kosmetycz-nych jako środek ściągający, antyseptyczny [9].

| SUbSTANCJE POCHODZENIA MINERALNEGO

Substancje pochodzenia mineralnego pozyskiwane są z na-turalnych źródeł, a następnie mielone i oczyszczane. Proces oczyszczania jest ważny, minerały mogą bowiem zawierać niepożądane substancje pochodzenia naturalnego. Minerały

stosowane w kosmetyce muszą również być pozbawione prze-trwalnikowych form bakterii.

| bENTONIT

Ważną substancją jest bentonit (skała osadowa), który zawiera jony sodu, magnezu. W kosmetyce stosowany jest bentonit wy-stępujący pod nazwą handlową Bentone (fot. 1). W preparatach kosmetycznych pełni następujące funkcje: •emulgator i stabilizator zawiesin oraz emulsji w mydłach,

środkach kąpielowych, maseczkach i okładach; •czynnik zagęszczający w kremach, pudrach, maseczkach;

• czynnik chłonny i absorbujący w pu-drach, zasypkach, płynach, maseczkach;

• ścierniwo i wypełniacz w pastach do zębów [9].

| bŁOTO

Błoto z Morza Martwego dzięki zawartości mikro- i makroelementów posiada właści-wości odkażające i ściągające. Ponadto dzia-ła przeciwzapalnie oraz antyseptycznie. Okłady z błota pobudzają krążenie krwi, dzięki czemu następuje dotlenienie krwi i tkanek. Preparaty na bazie błota ujędr-niają skórę, leczą cellulitis, trądzik różowa-ty, egzemy i stany zapalne skóry. Zawarte

w nim substancje pozwalają utrzymać naturalną wilgotność skó-ry, czyniąc ją jędrną i gładką [11].

| KAOLIN

Kaolin (Al2O3 x SiO2 x H2O) to minerał, który powstaje podczas wietrzenia skał zawierających skalenie. Ich głównym składni-kiem jest kaolinit, który po zmieleniu tworzy pylisty proszek, nierozpuszczalny w wodzie, etanolu, tłuszczach. Jest nietoksycz-ny i obojętny, wykazuje właściwości ściągające i przeciwzapalne. W wodzie tworzy koloid, łatwo ulega zdyspergowaniu i wyka-zuje silne właściwości adsorpcyjne. Kaolin stosowany jest w ko-smetyce jako podstawa pudrów, środek czyszczący w pastach do zębów, maseczkach oczyszczających i ściągających, w mydłach i środkach piorących jako proszkowy emulgator. Stanowi on po-nadto podstawę produkcji szminek i różnych pudrów [9].

| PUMEKS

Pumeks to porowaty minerał pochodzenia wulkanicznego. Za-wiera glinkokrzemiany metali alkalicznych. Stosowany jest jako substancja ścierna do usuwania zrogowaciałego naskórka, zbęd-nego owłosienia, a rozdrobniony do polerowania płytek paznok-ci. Zastępowany jest syntetycznym pumeksem lub kamieniami ściernymi – mieszanina cementu i ziemi okrzemkowej.

| TALK

W kosmetyce używany jest talk (krzemian magnezowy (2MgO x 4SiO3 x H2O), w naturze występuje on w formie minerału steaty-tu. Po zmieleniu jest blaszkowatym, bardzo miękkim proszkiem

Fot. 1 Bentonit Źródło: [II]

Page 4: Zastosowanie związków nieorganicznych w kosmetykachaestheticcosmetology.com/wp-content/uploads/2019/01/ke... · 2019. 1. 28. · kierunkach. Najbardziej zarysowane to chemia ko-smetyków,

2 / 2017 / vol. 6Kosmetologia Estetyczna162

Nartykuł naukowy Biochemia

o kolorze białym lub zielonkawym. Talk ma doskonałe właściwo-ści poślizgowe. W dotyku jest tłusty, wykazuje dobrą przyczepność oraz przyleganie do skóry. Stosuje się go w pudrach do masażu oraz pudrach do golenia golarką elektryczną. Rozdrobniony stanowi podstawę pudrów wysuszających – słabo chłonie wodę [9].

| ZIEMIA OKRZEMKOWA

Ziemia okrzemkowa to niescementowane osady biochemiczne. Stosowana jest w zasypkach, preparatach do czyszczenia zę-bów i do polerowania paznokci. Poza opisywanymi substancja-mi mineralnymi znaczenie kosmetyczne wykazują:•mika – nadaje połysk kosmetykom kolorowym, służy do pro-

dukcji szminek;•mumio – regeneruje tkanki skóry, służy jako balsam;•OilShale – skała osadowa, posiada właściwości przeciwza-

palne, bakteriobójcze, przeciwgrzybiczne, stosowany jest w szamponach, odżywkach, preparatach po goleniu;

• torf – redukuje tkankę tłuszczową podskórną, działa regene-rująco i uelastyczniająco, stosowany jest w formie okładów borowinowych [9].

| METALE PRZEJŚCIOWE W KOSMETYKACH

Współczesne badania wykazały znaczący postęp w wyko-rzystaniu kompleksów metali przejściowych stosowanych w leczeniu wielu chorób, między innymi: nowotworów piersi, prostaty, skóry (czerniak skóry). Wyróżniamy kationowe, obo-jętne lub anionowe kompleksy metali przejściowych, w któ-rych metal przejściowy jest koordynowany przez ligandy [12]. Metale przejściowe wykazują różne stany utlenienia i można je stosować z licznymi ujemnie naładowanymi cząstkami. Ta aktywność metali przejściowych rozpoczęła rozwój badań nad nowymi lekami i kosmetykami, wykorzystując komplek-sy i zarazem oferując unikalne możliwości terapeutyczne [13]. Postępy w chemii nieorganicznej zapewniają lepsze możliwości wykorzystania kompleksów metali jako środków terapeutycz-nych. Sposób działania kompleksów metali na żywy organizm jest zróżnicowany, związki te wykazują dużą różnorodność działania [14]. Cis-platyna jest przykładem związku komplekso-wego, posiada ciekawe właściwości farmakologiczne (wykorzy-stywana jest w leczeniu nowotworów skóry oraz nowotworów układu rodnego) [15] (rys. 4).

+

2KNO3

+

2Agl

K2nadmiar Kl

Cl

Cl

Cl

Cl

Pt K2

Cl

Cl

Cl

Cl

PtNH3 K2

Cl

Cl

Cl

Cl

Pt

K2

nadmiar KClCl

Cl

Cl

Cl

Pt (NO2)2

Cl

Cl

Cl

Cl

Pt2AgNO3 K2

Cl

Cl

Cl

Cl

Pt

Rys. 3 Synteza cis-platynyŹródło: Opracowanie własne na podstawie [III]

Stosowanie kompleksów metali przejściowych jako związków terapeutycznych staje się coraz bardziej powszechne. Kompleksy te oferują dużą różnorodność działania, nie tylko posiadają wła-ściwości przeciwnowotworowe, ale również są stosowane jako związki przeciwzapalne i przeciwinfekcyjne. Bardzo istotny jest fakt, że kompleksy metali przejściowych wykazują niski poziom skutków ubocznych [13]. Kompleksy pełnią ważną rolę między in-nymi w katalizie, syntezie fotochemicznej. Wykazują one zróżni-cowane właściwości chemiczne, optyczne i magnetyczne. Obecnie obserwuje się duże zainteresowanie w zastosowaniu kompleksów metali przejściowych w produkcji leków i kosmetyków.

Wybrane ligandy i szereg ich kompleksów metali (Cu (II), Ni (II), Co (II), Mn (II)) przebadano pod względem aktywności an-tybakteryjnej przeciw bakteriom: Gram-dodatnim Staphylococ-

cus aureus, Gram-ujemnym Escherichia coli oraz przeciwgrzy-bicznej na grzybie Aspergillus fumigatus (tabela 2).

Badania wykazały, że kompleksy metali hamują rozwój bakterii Gram-dodatniej w różnym tempie, a ich aktywność jest następują-ca: CO>Ni>Cu>Mn. W przypadku bakterii Gram-ujemnej występuje taka sama kolejność kompleksów metali jak w przypadku Gram-do-datnich, natomiast mają one wyższą aktywność przeciwbakteryj-ną niż ligandy. Związki kompleksowe (ligandy) wykazują wyższą aktywność grzybiczną przeciwko Aspergillus fumigatus, natomiast kompleksy metali wykazują tę aktywność w kolejności Cu>Co>Ni->Mn. Wyniki eksperymentu wykazały, że dzięki chelatacji ligand ma mocniejsze działanie jako silny środek przeciwbakteryjny [16].

Trzeba mieć na uwadze, że nikiel (Ni) jest metalem przejścio-wym i zarazem przykładem jedynego alergenu kontaktowego,

wyraźnie częściej uczulającego osoby obciążone atopią niż przeciętną popula-cję. U osób uczulonych na nikiel kontakt z intensywnymi promieniami słoneczny-mi może spowodować pogorszenie stanu skóry (fot. 2) [16].

Takie związki można zastosować w dermatologii, w maściach na infekcję bakteryjną i grzybiczną skóry, unikając w składzie preparatów kosmetycznych alergenu w postaci niklu.

Metale przejściowe są powszechnie

Tabela 2 Aktywność przeciwbakteryjna i przeciwgrzybiczna dla wybranych ligand i kompleksów metali

Sample

BacteriaFungiGram-positive Gram-negative

S.aureus E.Coli A.Fumigatus50

µg/mL100

µg/mL150

µg/mL50

µg/mL100

µg/mL150

µg/mL50

µg/mL100

µg/mL1W50 µg/mL

Ligand 4 10 13 5 9 12 4 11 13

[Cu2(L)(No3)4] 10 13 18 11 15 17 12 15 19

[Ni2(L)]4+4Ac- 9 11 16 10 14 15 12 14 17

[Co2(L)(NO3)4] 11 13 19 13 16 19 11 14 18

[Mn2(L)Cl4] 8 10 15 9 14 15 10 15 19

Źródło: [IV]

Page 5: Zastosowanie związków nieorganicznych w kosmetykachaestheticcosmetology.com/wp-content/uploads/2019/01/ke... · 2019. 1. 28. · kierunkach. Najbardziej zarysowane to chemia ko-smetyków,

2 / 2017 / vol. 6Kosmetologia Estetyczna 163

Nartykuł naukowy Biochemia

stosowane w chemii kosmetycznej do produkcji kosmetyków do pielęgnacji włosów, które mają za zadanie wzmocnienie oraz zregenerowanie ich struktury (fot. 3). Włókna włosa składają się z około 85% kompleksu keratyny i około 7% wody. Innymi głównymi składnikami włosa są tłuszcze (3%) oraz pigment (2%). Ten ostatni składnik to melanina uzyski-wana na drodze biosyntezy aminokwasu tyrozyny. Ponadto występują śladowe ilo-ści następujących metali: aluminium (Al), wapnia (Ca) i metale przejściowe, takie jak: żelazo (Fe), mangan (Mn), magnez (Mg), miedź (Cu), chrom (Cr) i cynk (Zn) (stężenie ostatniego metalu jest dość wysokie – 22 mg na 100 g włosów), które również wpły-wają na strukturę włosa [17].

Obecne badania nad zastosowaniem metali przejściowych w kosmetykach mają uzasadnienie dla zmniejszenia skutków ubocznych preparatów kosmetycznych oraz opracowania bar-dziej ekologicznych i skutecznych związków nieorganicznych.

| NIEORGANICZNE ZWIĄZKI bIObÓJCZE

W KOSMETYKACH

Większość konserwantów stosowanych w produkcji prepara-tów kosmetycznych to związki organiczne [18, 19], proste jak formaldehyd, oraz bardziej złożone: izotiazolinony i imidazoli-dynowy mocznik. Jedną z głównych, często spotykanych wad tych związków jest ich toksyczność związana z zastosowaniem związków pochodzenia naturalnego w kosmetykach.

Nieorganiczny układ konserwujący w postaci jonów metalu

stanowi alternatywę dla obu powyższych. Antybakteryjne właściwości metali były uznawane i wyko-

rzystywane od lat. Zastosowanie terapeutyczne rtęci (Hg) się-ga co najmniej X wieku. Stosuje się ją do leczenia chorób skóry, a w ostatnich czasach możemy ją znaleźć w preparatach an-tyseptycznych. Rtęć (Hg) posiada właściwości biobójcze, gdzie związki organiczne z rtęcią były stosowane powszechnie [20]. Sole miedzi (Cu) i cynku (Zn) również posiadają właściwości antyseptyczne. Częściej są one stosowane w leczeniu zakażeń grzybicznych i preparatach leczniczych dla osób chorujących na grzybice stóp. Preparaty te często zawierają propionian, ka-prylan cynku lub undecylenian jako składnik czynny [21].

Zastosowanie srebra (Ag) do oczyszczania wody sięga kilku-set lat, gdzie do magazynowania wody stosowano pojemniki

z wysadzanym wewnątrz srebrem [22]. Srebro nadal jest używa-ne do oczyszczania wody, a w niektórych wypadkach w połącze-niu z miedzią. Natomiast sole srebra są nadal używane w medy-cynie. W 1968 roku sulfonamid srebra został wprowadzony do profilaktyki w leczeniu infekcji bakteryjnej u osób bezdomnych [23]. Od 1884 roku azotan srebra (AgNO3) jest stosowany jako środek miejscowy w celu zapobiegania ślepocie niemowlęcej spo-wodowanej zarażeniem dziecka przez matkę rzeżączką [22].

Kluczem dla układu konserwującego, który opiera się na jonach metali, jest utrzymanie właściwości biobójczego danego jonu me-talu w podłożu. Kilka układów z wykorzystaniem srebra zostało opracowanych za pomocą różnych metod. Jony metali, zwłasz-cza miedzi (Cu+2) i srebra (Ag+), które zostały włączone do układu konserwującego, działają zarówno jako nośnik, jak i środek anty-adhezyjny. Pozwala to na precyzyjne sterowane rozpuszczalności, a w konsekwencji uwalnianie jonów metali. Jednakże taki system nie może ulegać gwałtownym zmianom w populacjach drobno-ustrojów. To może skutkować bardzo wysokim poziomem drob-noustrojów i obciążeniem układu konserwującego lub odwrotnie, a nadmiar jonów metali jest uwalniany do podłoża. Inną strategią jest system wymiany jonowej, która uwalnia srebro na podłożu przez złoże zeolitu. System ten został opracowany dla biocydów (np. pestycydy, zaprawy nasienne, kwas pruski). Jony srebra (Ag+) mogą być stosowane tylko jako ten układ srebro/zeolit, jeżeli pro-ces leczenia jest dokładnie znany [23].

Kolejny system wykorzystuje borokrzemian srebra. Aktywność tego układu zależy od wymywanych jonów srebra i jej szybkości. Produkty kosmetyczne mogą być konserwowane przy użyciu bo-rokrzemianu srebra, gdzie stężenie tego związku wynosi między 0,5% a 1,0% na dany produkt kosmetyczny. Wadą jest zmiana kolo-ru konserwantu z uwagi na działanie światła i ciepła, nietrwałość układu borokrzemianowego srebra [24]. Wadą opisanych syste-mów jest niezdolność do uzyskania kontrolowanego uwalniania jonów srebra (Ag+). Aby rozwiązać ten problem, opracowano kom-pozyt z chlorkiem srebra/dwutlenek tytanu (AgCl/TiO2).

Opracowane układy konserwujące kosmetyki wykorzystu-jące srebro (Ag) charakteryzują się pokonywaniem bariery ich

Tabela 3 Określenie optymalnej proporcji chlorku srebra/dwutlenku tytanu do sodu dioktylosulfo-bursztynianu (DOSS) dla zwiększenia aktywności przeciwbakteryjnej mierzonej MIC (ppm)

Concentrationof formulation (ppm) A B C D

500 -- ++/- -- --250 -- ++ -- --125 +/-+ ++ -- -+/-62,5 ++ ++ ++/- -+

31,25 ++ ++ ++ ++16 ++ ++ ++ ++8 ++ ++ ++ ++4 ++ ++ ++ ++

Distiled water +MIC (ppm) 250 <250 125 125

+ = growth, - = no growth.A = Silver chloride/titanium dioxide 10%, SDOSS 10%, water 80%.B = Silver chloride/titanium dioxide 10%, SDOSS 5%, water 85%.C = Silver chloride/titanium dioxide 10%, SDOSS 15%, water 75%.D = Silver chloride/titanium dioxide 10%, SDOSS 90%.

Źródło: [VII]

Fot. 2 Podrażnienie skóry wywołane niklemŹródło: [V]

Normalne Suche Po koloryzacji Starzejące sięFot. 3 Wygląd i struktura włosaŹródło: [VI]

Page 6: Zastosowanie związków nieorganicznych w kosmetykachaestheticcosmetology.com/wp-content/uploads/2019/01/ke... · 2019. 1. 28. · kierunkach. Najbardziej zarysowane to chemia ko-smetyków,

2 / 2017 / vol. 6Kosmetologia Estetyczna

N YWOKUAN ŁUKYTRA BIOCHEMIA

rozpuszczalności, dyspersji i toksyczności. Badania przeprowa-

dzone przez dr. R. Corbetta wykazały, że kompozyty zawiera-

jące w swoich układach takie związki, jak: tlenek tytanu (VI)

(TiO2), chlorek srebra (AgCl), umożliwiają kontrolowane uwal-

nianie jonów srebra (Ag+) [24] (tabela 3).

Dane mikrobiologiczne wykazały, że kompozyt może być ak-

tywny w stężeniach mniejszych niż 25 ppm wobec szerokiego

zakresu drobnoustrojów, w tym: bakterii Gram-ujemnych, droż-

dży i pleśni. Kompozyty mają zadowalającą aktywność konser-

wującą i wykazują właściwości przeciwbakteryjne i przeciw-

grzybicze, w stężeniach w zakresie od 50 ppm do 500 ppm,

w zależności od formulacji. Kompozyt zawierający chlorek sre-

bra/dwutlenek tytanowy, w różnych preparatach może być uży-

ty jako układ konserwujący w preparatach do higieny osobistej.

Układy środków konserwujących na bazie AgCl/TiO2 wyka-

zały szeroki zakres działania przeciwbakteryjnego, w wyniku

czego otrzymano zadowalające wyniki układów konserwują-

cych preparaty do pielęgnacji osobistej w stężeniach AgCl /TiO2

od 50 ppm do 500 ppm. Obszerne dane toksykologiczne wy-

kazały, że kompozyt nie wskazuje najmniejszej toksyczności

i może być zastosowany w preparatach kosmetycznych [24].

| PODSUMOWANIE

Współcześnie przemysł kosmetyczny używa wielu związków

nieorganicznych do produkcji kosmetyków. Należy podkreślić, że

obserwuje się bardzo dynamiczny i szybki rozwój w tej dziedzinie.

Większość związków nieorganicznych występujących w ko-

smetykach posiada działanie korzystne dla zdrowia i urody.

Można również zaobserwować intensywnie rozwijające się

procesy konserwacji produktów kosmetycznych z wykorzy-

staniem związków nieorganicznych. Wynika to z ograniczeń

wywołanych ubocznym działaniem istniejących konserwan-

tów, jak również z obostrzeń prawnych.

Możemy oczekiwać, że w bliskiej przyszłości preparaty konser-

wujące pozwolą na znaczącą poprawę trwałości produktów. Za-

potrzebowanie na produkty kosmetyki pielęgnacyjnej czy środki

kosmetyczne o działaniu leczniczym będzie coraz większe.

Dzisiejsza chemia nieorganiczna ma zasadnicze znaczenie dla

poprawy projektowania związków w celu zmniejszenia efektów

ubocznych i pozwala zrozumieć mechanizmy ich działania.

| LITERATURA1. J. Arct: Kosmetyczne zastosowanie witaminy A i E, Wyd. WSZKiPZ, Warszawa 2004,

12, 37-39.2. M. Noszczyk: Kosmetologia. Pielęgnacyjna i lekarska, Wyd. PZWL, Warszawa 2011, 7.3. Kodeks Zdrowia Publicznego, rozdz. VII, par. III, 93/35 z 14 czerwca 1993 roku.4. M.C. Martini: Kosmetologia i farmakologia skóry, Wyd. PZWL, Warszawa 2008, 77.5. R. Czerpak: Podstawy higieny. Skrypt dla studentów kosmetologii, Wyd. Naukowe WSK,

Białystok 2005, 12, 49.6. M. Molski: Nowoczesna kosmetologia. Tom I, Wyd. PWN, Warszawa 2015, 66.7. Z. Sarbak, B. Jachymska-Sarbak, A. Sarbak: Chemia w kosmetyce i kosmetologii, Med-

Pharm Polska, Wrocław 2013, 6, 67.8. M. Kaniewska: Kosmetologia. Podstawy, Wyd. Naukowe WSiP, Warszawa 2013, 46-82.9. M. Molski: Chemia piękna, Wyd. PWN, Warszawa 2013, 66-69, 76-79.10. B. Drygas: Kosmetyka i pielęgnacja upiększająca. Twarz, szyja i dekolt, Wyd. Nowa Era,

Warszawa 2013, 73, 75.11. I. Brackle: Kosmetyki naturalne, Wyd. Videograf, Katowice 1993, 22.12. P.A. Cox: Instant Notes Inorganic Chemistry. 2nd Edition, BIOS Scientific Publishers,

New York, USA, 2005, 237.13. S. Rafiqus, M. Idrees, A. Nasim, H. Akbar: Transition metal complexes as potential thera-

peutic agents, Biotechnol. Mol. Biol. Rev., 5(2), 2010, 38-45.14. K. Hariprasath, B. Deepthi, I. Sudheer, P. Babu, P. Venkatesh, S. Sharfudeen, V. Soumya:

Metal Complexes in Drug Research – A Review, J. Chem. Pharm. Res., 5(2), 2010, 496-499.15. C. Pieter, A. Bruijnincx, P.J. Sadler: New trends for metal complexes with anticancer

activity, Curr. Opin. Biol., 12(2), 2008, 197-206.16. J.J. Leyden, A.V. Rawlings: Skin Moisturization. Marcel Dekker, Inc. 270 Madison Ave-

nue, New York 2002, 378.17. H. Butler: Poucher’s Perfumes, Cosmetics and Soaps. 10th Edition, Kluwer Academic

Publishers, Dordrecht, The Netherlands, 2000, 259.18. W.G.A. Guthrie: Novel adaption of a naturally occumng antimicrobial system for cosme-

tic protection, SOFW Journal, 118, 1992, 556-562.19. W.G.A. Guthrie: Natural antimicrobial systems – some considerations for their use in co-

smetics, In Proceedings of the Society of Cosmetic Scientists Meeting, 1992, 7.20. W.V. Farrar, A.R. Williams: A history of mercury, In The Chemistry of Mercury (C.A.

McAuliffe, ed.), Macmillan, London, 1977, 345.21. W.O. Foyle: Antimicrobial activities of mineral elements, Microbiol. Ser., 3, 1977, 387- 419.22. N. Farrell: Antibacterial effects of metal complexes, In Transition Metal Complexes as

Drugsand Chemotherapeutic Agents, Kluwer Academic, Kingston-upon-Thames 1989.23. J. Hagiwara, J. Hashino, H. Ishino, S. Nohara, K. Tagawa, K. Yamanaka: Polymer artic-

lehaving an antibacterial property containing zeolite particles therein and the process for producing same, European Patent Application, EPOl16.856. Kanebo Ltd, Tokyo 1984.

24. R.J. Corbett: An inorganic biocide using a novel presentation of silver, Intern. J. Cosmt.

Scien., 18, 1996, 151-165.

| ŹRÓDŁA TABEL I RYSUNKÓWI. http://home.agh.edu.pl (dostęp z dnia 25.10.2016)II. http://bentonit-zebiec.blogspot.com/2015/12/zastosowanie-bentonitu.html

(dostęp z dnia 25.10.2016)III. G. Patrick, Chemia medyczna, Wyd. Naukowo-Techniczne, Warszawa 2001, 167, 202.IV. P. Jayaseelan, S. Prasad, S. Vedanayaki, R. Rajavel, Synthesis, Sectral Characterization,

Thermal and Anti-microbial Studies of New Binuclear Metal Complexes Containing Tetra-dentate Schiff Base Ligand, Int. J. Chem. Environ. Pharm. Res., 1(2), 2010, 80-88.

V. http://mamzdrowie.pl/alergia-na-nikiel/ (dostęp z dnia 28.10.2016)VI. dnia 28.10.2016)VII. R.J. Corbett, An inorganic biocide using a novel presentation of silver, Intern. J. Cosmt.

Scien., 18, 1996, 151-165.