โครงงานเร�อง การบร หารสิ นค�าคงคลั�ง

บทท�� 1 

บทนำ�� 1.1 คว�มเป็ นำม�ของโครงง�นำ

ในปั�จจ�บ�นปัระเทศไทยได้�เปั�ด้ให�มี การแข่#งข่�นเสิร ผู้%�ปัระกอบการจ&งจ'าเปั(นต้�องพั�ฒนาข่ ด้ความีสิามีารถให�สิ%ง

ข่&.นไมี#ว#าจะเปั(นการพั�ฒนาระบบค�ณภาพัข่องต้นเอง ระบบ กระบวนการผู้ลั ต้ หร�อ ระบบการบร หารจ�ด้การในโซ่#

อ�ปัทาน จ&งเปั(นท แน#นอนว#าการบร หารสิ นค�าคงคลั�งเปั(น องค2ปัระกอบหน&งท ควรให�ความีสิ'าค�ญ เน�องจากเปั4าหมีาย

ข่องการบร หารสิ นค�าคงคลั�งเปั(นการสิร�างความีสิมีด้�ลัท�.ง ในสิ#วนข่องบร ษั�ท แลัะในสิ#วนข่องลั%กค�า

การเร ยนการสิอนในรายว ชาการบร หารสิ นค�าคงคลั�ง เปั(นการ เร ยนลั�กษัณะข่องการเร ยนในหน�งสิ�อเพั ยงอย#างเด้ ยว ซ่&งท'าให�ผู้%�เร ยน

เข่�าใจได้�ยากเพัระเปั(นเน�.อหาท ซ่�บซ่�อน อ กท�.งย�งมี เน�.อหาจ'านวนมีาก เปั(นท แน#นอนว#าในการเร ยนท มี แต้#ทฤษัฎี เปั(นเร�องท น#าเบ�อ แลัะท'าให�ผู้%�

เร ยนไมี#มี ความีกระต้�อร�อร�น จ&งจะสิ#งผู้ลัให�การเร ยนการสิอนไมี#มี ปัระสิ ทธิ ภาพัเท#าท ควร

ด้�งน�.น ผู้%�จ�ด้ท'าจ&งได้�จ�ด้ท'าสิ�อการเร ยนการสิอนเร�อง การบร หาร สิ นค�าคงคลั�ง สิ'าหร�บเปั(นต้�วกลัางในการเร ยนการสิอน ระหว#าง

อาจารย2ผู้%�สิอนก�บผู้%�เร ยน ท'าให�การเร ยนการสิอนมี ปัระสิ ทธิ ภาพัมีาก ย งข่&.น จะท'าให�เก ด้กระบวนการทางความีค ด้ แลัะเห:นภาพัได้�อย#าง ช�ด้เจน จ&งได้�น'าสิ�อการเร ยนการสิอบแบบทางเด้ นเอกสิารในร%ปัแบบ

หน�งสิ�อภาพั เพั�อจะลัด้ความีเบ�อหน#ายในการเร ยน แลัะช#วยด้&งด้%ด้ ความีสินใจข่องผู้%�เร ยนได้�ด้ ย งข่&.น อ กท�.งย�งใช�เปั(นสิ�อการเร ยนร% �ให�ก�บ

น�กศ&กษัาแลัะบ�คคลัท�วไปัท สินใจ

1.2 ว�ตถุ�ป็ระสงค�ของโครงง�นำ1.2.1 เพั�อใช�เปั(นสิ�อการเร ยนการสิอนให�ก�บ

อาจารย2ผู้%�สิอนในรายว ชาการบร หารสิ นค�าคงคลั�ง

1.2.2 เพั�อใช�เปั(นสิ�อการเร ยนร% �สิ'าหร�บน�กศ&กษัาแลัะบ�คคลัท�วไปัท สินใจในเร�องข่องการบร หารสิ นค�าคงคลั�ง

1.2.3 เพั�อใช�เปั(นอ กช#องทางหน&งในการค�นคว�าหาข่�อมี%ลัเร�องการบร หารสิ นค�าคงคลั�ง

1.3 ขอบเขตของโครงง�นำ

1.3.1 การบร หารสิ นค�าคงคลั�ง1.3.1.1 ความีหมีายข่องการบร หารสิ นค�าคงคลั�ง1.3.1.2 ความีสิ'าค�ญข่องการบร หารสิ นค�าคงคลั�ง1.3.1.3 หลั�กการท'างานข่องการบร หารสิ นค�าคงคลั�ง1.3.1.4 ปัระเภทข่องการบร หารสิ นค�าคงคลั�ง1.3.1.5 การว เคราะห2สิ นค�าคงคลั�งด้�วยระบบ ABC1.3.1.6 การว เคราะห2ค#าใช�จ#ายท เก ยวข่�องก�บการ

บร หารสิ นค�าคงคลั�ง

1.3.1.7 เปั4าหมีายข่องการจ�ด้การสิ นค�าคงคลั�ง1.3.1.8 ระบบการเต้ มีเต้:มีสิ นค�า1.3.1.9 การหาปัร มีาณการสิ�งซ่�.อท เหมีาะสิมี 1.3.1.10 สิ%ต้ร EOQ (Economic Order

Quantity)

1.3.1.11 จ�ด้สิ�งซ่�.อแลัะการหาปัร มีาณสิ นค�าสิ'ารอง1.3.1.12 การว�ด้ผู้ลัการด้'าเน นงานการบร หาร

สิ นค�าคงคลั�ง3.1.2 สิ�อการเร ยนการสิอนแบบทางเด้ นเอกสิาร ในร%ปัแบบข่องหน�งสิ�อภาพั

1.4 ป็ระโยชนำ�ท��ได้�ร�บจ�กโครงง�นำ

1.4.1 อาจารย2ผู้%�สิอนท สิอนในรายว ชา การบร หารสิ นค�าคงคลั�งได้�มี สิ�อในการเร ยนการสิอนเร�องการบร หารสิ นค�าคงคลั�ง

1.4.2 น�กศ&กษัา แลัะบ�คคลัท�วไปัท สินใจได้�ทราบแลัะเข่�าใจในเร�องข่องการบร หารสิ นค�าคงคลั�งมีากย งข่�.น

1.4.3 สิามีารถค�นคว�าหาข่�อมี%ลัเร�องการบร หารสิ นค�าคงคลั�งได้�สิะด้วก แลัะง#ายข่&.น

 

1.5 ว!ธี�ก�รด้��เนำ!นำก�ร 1. ศ&กษัาข่�อมี%ลัเก ยวก�บโครงงาน มี ถ�นายน - กรกฎีาคมี2. เสินอห�วข่�อโครงงาน กรกฎีาคมี 3. รวบรวมีข่�อมี%ลับทท 1 ให�อาจารย2ท ปัร&กษัาต้รวจเพั�อแก�ไข่ปัร�บปัร�ง สิ งหาคมี - ก�นยายน4. สิอบโครงงานคร�.งท 1 น'าเสินอโด้ย Power Point ก�นยายน5. ปัร�บปัร�งแก�ไข่ต้ามีข่�อเสินอแนะ ให�อาจารย2ต้รวจอ กคร�.ง ก�นยายน6. รายงานความีก�าวหน�าหลั�งจากสิอบโครงงานคร�.งท 1 ก�นยายน7. ร#างแบบสิ�อการเร ยนการสิอน ก�นยายน - ต้�ลัาคมี8. สิ#งสิ�อการเร ยนการสิอนให�อาจารย2ต้รวจ ต้�ลัาคมี - พัฤศจ กายน9. สิอบโครงงานคร�.งท 2 น'าเสินอโด้ย Power Point บทท 1-3 ต้�ลัาคมี - พัฤศจ กายน

10. ปัร�บปัร�งแก�ไข่ต้ามีข่�อเสินอแนะ น'าโครงงานท แก�ไข่ให�อาจารย2ต้รวจ พัฤศจ กายน - ธิ�นวาคมี

11. รวบรวมีข่�อมี%ลับทท 4-5 ให�อาจารย2ต้รวจเพั�อท'าการแก�ไข่ปัร�บปัร�ง มีกราคมี

12. น'าบทท 4-5 ท แก�ไข่ปัร�บปัร�งให�อาจารย2ต้รวจอ กคร�.ง มีกราคมี

13. สิอบโครงงานคร�.งท 3 น'าเสินอโด้ย Power Point บทท 1-5

มีกราคมี ก�มีภาพั�นธิ2–

14. ปัร�บปัร�งแก�ไข่ต้ามีข่�อเสินอแนะ น'าโครงงานท แก�ไข่ให�อาจารย2 ต้รวจอ กคร�.ง ก�มีภาพั�นธิ2

15. สิร�ปัผู้ลัแลัะจ�ด้ท'าร%ปัเลั#มีสิ#งอาจารย2 ก�มีภาพั�นธิ2

1.6 นำ!ย�มศั�พท�1.6.1 EOQ (Economic Order Quantity)

หมีายถ&ง ปัร มีาณการสิ�งซ่�.อท ปัระหย�ด้1.6.2 Inventory Management หมีายถ&ง การ

บร หารสิ นค�าคงคลั�ง1.6.3 Make to Order หมีายถ&ง การผู้ลั ต้ต้ามีค'า

สิ�งข่องลั%กค�า1.6.4 Raw Materials หมีายถ&ง ว�ต้ถ�ด้ บ1.6.5 Work in Process หมีายถ&ง งานระหว#าง

ผู้ลั ต้1.6.7 Finish Goods หมีายถ&ง สิ นค�าสิ'าเร:จร%ปั1.6.8 Maintenance Repair & Operating Supply (MRO) หมีายถ&ง สิ นค�าท ใช�ในการ บ'าร�งร�กษัา ซ่#อมีบ'าร�ง ว�สิด้�สิ .นเปัลั�อง