بحث الانشطة التقليدية

49
دمة ق م ل ا رات ما الإ ي ف ة دي ي ل ق ت ل ا اعات ي ص ل وا رف ح ل ا رف ح ل ا$ ن ا ت ق و ل ا ي ف رات ما الإ$ ها سكان- ب ر ه ت2 ش ي ي لت ا ة دي ي ل ق ت ل ا اعات ي ص ل وا ي ف ت ن ، كا ي ل حا ل ا صاد? ت ق وام الإ ق ل ك2 ش ي ة وي ي ح اعات ي ص ة- اي2 ي م- ب ي ض ما ل ا0 د وق ي ف رات ما الإ ل هQ ا روفR لظ ا رت ظ ض ا$ ن م د عدي ل ا راف حت وا$ ان ق ت لإ ي ض ما ل ا$ كان ي ر الد ح- ب ل ا- ي رة2 ش ا- ي م ة لإق ع ها ل ي لت ا اعات ي ص ل ا اء ، د ع ل وا ق ر ر ل صدر ا م م غ ر ل ي ا عل ف ي ر ل راء وا ح ص لدر ا صا ماد د- جQ ء والإ ا- يr الإ ل ع ت س اt ك ل وكد ح2 ش$ ن م مة ب ر لك ا ة2 ش عي م ل وا ق ر ر ل ل ا- ي س$ ن ميQ ا ل ي ي ب س ي ف، ة ي س ا ق ل ا عة ت ب لط ا روفR ظارد و و م ل ا0 رف ح ل ا- ام ي م ت ه الإ2 ت ي ح$ ن م ة ي- ج ب ل ح لدول ا ال عة ت ل ط ي ف وم ي ل ا رات ما عد الإ ت و2 رات لت ا ر ك ر م عدهاQ ا ي لت ا الدراسة ت ي- ب2 ثQ د ا ، وق ة ي ب ع2 ش ل ا ة دي ي ل ق ت ل ا اعات ي ص ل وا ي- عت2 ش ل ا اعات ي ص ل ا$ ن م ر2 ث د اي ي ما عل رف ع ت ل ا ت ق هد ست وا ة ي ب ر لع ا$ ح ي ل ح لدول ا ل رف ح ل وا ة دي ي ل ق ت ل ا ي علR ظ ف ح لل ا ا- ح م ي ف رات ما الإ دولة ة ها ، مكاي مت ي ق- ت ب وما ة ي ب ع2 ش ل ا رف ح ل وا اعات ي ص ل ا ولإت- ج ي عل دت ي? ب س ا ي لت ا الدراسة ت ف2 ش ك ، و ة دي ي ل ق ت ل ا$ ن م وعة م- ج م ها- ب ام ق ة ي ب دا ي م ود- ج و$ ن ع$ ن ي2 ث ح ا- ي ل ا23 ت ل ا ما ر ة دوي ي ة ي ب ع2 ش ة رق ح ل2 ي م ب و رات ما ع الإ م ت- ج م ل جرس دا ما ب$ ن ي س الد ا ي ل ا$ ن م د عدي ل ل ق ورد رر م

Upload: -

Post on 11-Jul-2016

246 views

Category:

Documents


3 download

TRANSCRIPT

Page 1: بحث الانشطة التقليدية

المقدمة اإلمارات في التقليدية والصناعات الحرف

الحرف اإلمارات إن سكان بها يشتهر التي التقليدية والصناعاتفي كانت ، الحالي الوقت حيوية في صناعات بمثابة الماضي

االقتصاد قوام في 0تشكل اإلمارات أهل الظروف اضطرت وقدعالقة لها التي الصناعات من العديد واحتراف إلتقان الماضي

كان الذي بالبحر استغل مباشرة وكذلك ، والغذاء الرزق مصدرالرغم على والريف الصحراء مصادر واألجداد شح اآلباء من

الرزق سبل تأمين سبيل في ، القاسية الطبيعة وظروف المواردالكريمة 0والمعيشة

االهتمام حيث من الخليجية الدول طليعة في اليوم اإلمارات وتعدالتي بالحرف الدراسة أثبتت وقد ، الشعبية التقليدية والصناعات

الشعبي التراث مركز واستهدفت أعدها العربية الخليج لدولوالحرف التقليدية الصناعات من اندثر ما على الشعبية التعرف

على الحفظ مجال في اإلمارات دولة مكانة ، منها تبقى وماوالحرف استندت الصناعات التي الدراسة وكشفت ، التقليدية

من مجموعة بها قام ميدانية جوالت وجود على عن 23الباحثينوتمثل اإلمارات مجتمع داخل تمارس زالت ما يدوية شعبية حرفة

حقيقتها على يمارسونها الذين الناس من للعديد رزق 0مورد

ميدانية دراسة عام وفي صدرت التراث 1992حديثة مركز أكدوجود على التعاون مجلس لدول من 30الشعبي الحرف حرفة

اإلمارات دولة في هذا يومنا إلى تمارس زالت ال التقليدية النسائية0

في ومن تمارس زالت ال التي التقليدية والحرف الصناعات أهم :الدولة

السيوف النجارة / صناعة ، النسيج ، الخوص ، التلي ، والخناجرصناعة ، القراقير صناعة ، ، الحدادة المنابر صناعة ، الشاش سفن

التقليدية الصناعات من وغيرها الحلوى وصناعة ، العريقة الخياطةالمجتمع هذا 0في

السمو صاحب يوليه الذي الكبير اإلهتمام بن ولتأكيد زايد الشيخوالحرف الصناعات لقطاع الدولة رئيس نهيان آل سلطان

إطار في المرأة التقليدية سموه وحرص الكبيرة التراثية إهتماماته ، عليه والمحافظة التراث إحياء خطة في مركزا سموه افتتح فقد

Page 2: بحث الانشطة التقليدية

عام في القديمة واليدوية التقليدية بإشراف 1978للصناعاتمن العديد منه تفرعت حيث ظبي أبو في العام النسائي االتحاد

مستوى على التدريب من مراكز جانب لكل وخصص الدولةاليدوي والتطريز التلي كمشغل به خاص مشغل التراث جوانب

التي الصغيرة األنوال على والنسيج النخيل وسعف الفخار ومشغلالبدويات الجلود استعملتها وأشغال ، مضى فيما

الزراعةالمتحدة العربية باإلمارات الزراعية األراضي ري في استخدمت

منها : طرق عدة قديما الجبلية المناطق في حفرت اآلبار من مجموعة عن عبارة األفالج

مجرى لها شق ثم بينها فيما ووصلت بعضها من بالقرب المرتفعة . يزداد باالنسياب للمياه ليسمح منحدر منسوب ذو األرض تحت

المصدر هي األمطار ألن ، المطر موسم في األفالج منسوب. بالمياه األفالج لمد الرئيسي

فصل في بعضها يسقط التي األمطار هو اآلخر المائي المورد المصدر هي . واألمطار الصيف فصل في اآلخر والبعض الشتاء

بواسطة بها واالحتفاظ توجيهها يتم التي الوديان لمياه الرئيسي .وهي السدود . الجوفية المياه احتياطي لزيادة مهمة أيضا المياه على تعتمد كانت ( التي ) الطوي األبار هو اآلخر المورد

ويسحب السكان استقرار مراكز في منتشرة كانت وهي الجوفية . الغرافة او الدلو بواسطة اآلبار من الماء

أفراد بحياة وثيقا ارتباطا الماضي في اآلبار ارتبطت الطوي منها البدوية وبيئاته، شرائحه بمختلف اإلماراتي، المجتمع

الطوي والحضرية. وكانت مصدرا مياه توفير مصادر من مهما روح وبث أخضر لونا األرض إكساب في فعاال وعنصرا الشرب،

محطة كانت بل فحسب، كذلك تكن ولم كائناتها، في الحياة سكنية، تجمعات لتشكيل ونواة القوافل، طريق في استراحة

لضرب ومحركة للشعراء، وملهمة والبهائم، اإلبل لسقي وموردا أمر أو حفرها شخص السم ذاته الوقت في ومخلدة األمثال،

Page 3: بحث الانشطة التقليدية

منها قريب مظهر أو ما لحادثة ومؤرخة اسمه، فحملت بحفرها. الزمان أو المكان شاركها

، النفط قبل شكلتها التي الكبيرة األهمية تلك اليوم للطوي يعد لم أبدل الذي الحضاري والتطور التمدن مظاهر ظل في بخاصة لون معها اختفى عالية، ومبان خضراء، بحدائق الصفراء الرمال في وتعبأ للبيوت، نظيفة تصل أصبحت فالمياه الذهبي، الرمل

بيت كل في تكون تكاد االرتوازية واآلبار باردة، تحفظ زجاجات مقابل وفي االستنـزاف، من فترة بعد تجف ما وسرعان ومزرعة

وربما فشيئا، شيئا االضمحالل في ودورها الطوي أهمية بدأت هذا الحياة روح ضخ في دورها ويجهلون الجيل، هذا أبناء أهميتها جهل ومناطق أسماء وضاعت السنين، عشرات قبل األرض شرايين في

. الطوى هذه من كثيرة في يلفظ الذي والبئر والجليب، والبدع العد الطوي اسماء من

البئر تسمى كما خريجة، هو المالحة للبئر اسم وهناك بير، العامية أيضا ويسمى الدلو، فهي ومعداتها البئر عتاد أما العميقة: يفر، غير

بطن أما الدلو، بها تربط التي الحبال وهي العراجي وهناك الرشا،. يال )عرضها( فيسمى صوب كل من التربة تحدها التي البئر

والخمسة، االثنين بين يتراوح األشخاص من عدد الطوي ويحفر يتم بل لالنهيار، المعرض الرملي المكان في عادة تحفر ال وهي

. الصلبة أو المتماسكة المنطقة اختيار

األخير » المورد مجهود« إلى تحتاج كانت شاقة طريقة وهي اليازرهالعمق. قليلة الساحلية النخيل مزارع في المياه آبار ألن نظرا كبير

، للري األولية الطرق من العديد المنطقة سكان طور فقد ، نسبيا قديما تستخدم كانت التي الثور طريقة هناك ذلك على وكنموذج

في « » للمساعدة الحيوانية الطاقة سخرت التي اليازرة وتسمىمن . هذه الثور مسار عملية وتتألف بالماء النخيل بساتين غمر

قوائم « » . أربعة من يتشكل النخيل أشجار جذوع من مكون هيكلبطرف يربط حبل فوقها يلقى البكرات من عجلة أسناد على يعمل

قيام لدى للحبل اآلخر الطرف الثور يسحب بينما الجلد من دلوله خصيصا المشكل الممر في وصعودا نزوال بتمشيته إنسان

عند ليقلبه البئر من بالماء امتالئه بعد الجلدي الدلو بذلك ساحباهناك من ينساب كي صغير خزان في الماء منه مفرغا البئر فوهة

بهذه . الري فإن الحظ ولسوء النخيل مزارع عبر تجري قنوات فييهرول إذ سواء، حد على وسائقها للدابة منهكا عمال يعد الطريقة

ما أصدق ولعل ، وهبوطا صعودا الممر ذلك عبر وذهابا جيئة كالهما

Page 4: بحث الانشطة التقليدية

في المبذولة الجسيمة الجهود عن الناجم التعب فيه يتمثل كانالدوالب « » من المنبعث الصرير هو الثور بطريقة الري عملية

المليئة « » الدالء ثقل تحت يدور وهو منخور المسمى الخشبيباستخدام الري طريقة تشغيل عند المعهود األنين وكان ، بالماءالمعروفة العامة الحياة مشاهد من مألوفا مشهدا يمثل الثيران

الرياح أهازيج كانت مثلما الخليج ساحل امتداد على السكان لدىالرحل العرب عن معروفة الخالي بالربع والرمال

القديمة الزراعية األدوات: فهي محليا المزارع يستخدمها كان التي الزراعة أدوات أما

1 : األمام – من مدببة مثلثة حديدية قطعة عن عبارة وهي المسحاةالقنوات وشق الفالحة لعملية وتستخدم الخلف من نسبيا وعريضة

. « وخالفه « ، اآلبار وحفر ، للزراعة خبايب وعمل ، المائية2 : الزراعية – والعوالق الحشائش إزالة في ويستخدم المحش

الطفيلية . الحشائش من الفالج وتنظيف3 « » : – ، الكبيرة األشجار لقطع ويستخدم المنشار أو الميشار

استخدامها المراد الزراعية األراضي من األشجار بعض ولقصللزراعة .

4 : مكان – من مثال كبيرة شجرة لنقل القطع في وتستخدم العتلة. جذورها على االبقاء يتم بحيث آخر إلى

5 : واألغصان – والفروع الصغيرة الشجار لقطع ويستخدم الداس. منها الشجرة وتنظيف الصغيرة

6 « » : – ، الذرة لقص ويستخدم المنجل نسبيا بالداس شبيه الميز. الكبيرة الحشائش لقص وأحيانا وتشريخه والغليون

"الغوص

غمار خوض إلى اإلماراتي باإلنسان دفعت كثيرة أسباب ثمـة ( . من يعول ولمن له العيش لقمة توفير رأسها على ، المهنة هذه المخاطرة عن تغنيه بديلة رزق مصادر وجود ولعدم ، وأوالد أهل

من يكن لم لذلك ، الرحلة هذه في عليه قادم هو لما بنفسه الوعرة الطريق بهذه العيش شظف يواجه أن إال أمـامه بد األمر

، له الله بقدر راضيـا . رزق من له يقسـمه بما قانعا تعاقبتها وراثية تكون ما أشبه ، قديمـة مهنة هذه الغوص ومهنة

وإنما ، اإلمارات بدولة خاصة مهنة ليست وهي الماضية األجيال المهنة هذه كانت ربما ولكن ، عامة بصفة العربي الخليج لمنطقة

أخذت قد دول من غيرها عن اإلمارات دولة في واضحة أبعادا واستمرارها بها واالهتمام إليها الحاجة حيث من ، العربي الخليج

Page 5: بحث الانشطة التقليدية

في ألبنائها األساسي الرزق مصدر أنها اعتبار على طويلة لفترة الفتـرة تلك

: الغـوص ادوات اسـتعدادات الغوص برحلة وللقيـام أن إذ ، جماعية تكون ما غالبا

وليس ، األفراد من كبيرة مجموعة بها تقوم أن البد المهنة هذه أغلب يكون أن يفترض والذي ، عليهم الحصول السهل باألمر. والسباحة الغوص عملية يجيدون ممن األفراد هؤالء البحث في تكمن فصعوبتها وحتمية مهمة الرحلة هذه أن وهب ، ناحية من تكاليفها على باالتفاق القيام يستطيع لها ممول عن

لهـذه االستعداد أن إذ ، أخـرى ناحية من البحارة نفقات وتغطية أدوات توفير ثم ، للسفر الصالحة السفينة بتجهيز يبـدأ الرحلة الذين ، السفينة ظهر على البحارة لكافة الغوص يصل ما غالبا( 40) إلى عددهم بحارا ... تقريبا

أنفه على الغواص يضعه الذي المشبك وهو: - الفطـام يدخل لئـال البحر قاع إلى غوصه أثنـاء الغـرق من حماية الماء جوفـه إلى

. األصداف لجمع يربطها الرصاص أو الحجارة من كتلة( : -البلذ) الحجارة أو الثقـل

أعماق إلى الهبـوط عملية أثناء لتعينـه رجليه إحـدى في الغواص. البحر

بعملية قيـامه أثناء الغواص يلبسه الذي الرداء وهو: - الشمشـول. أسـود لون وذا السميك القماش من يكـون وعادة ، الغوص يديـه أصابع في الغواص يضعها قفافيـز مجموعة وهي: - الخبـط

. البحـر قاع في والمحـار األصـداف جمع أثنـاء من يجمعه ما الغواص فيـه يضع الذي الكيس وهو: - الـدييـن هذا ويعلق ، المـاء تحت غوص عملية كل أثناء ومحار أصـداف الكيس . الغوص بمهمة قيـامه أثنـاء الغواص رقبة في دائما عن والذي والسيب الغواص بين المتصل الحبل هو: - اليــدا

غوص عملية كل بعد السفينة ظهر إلى الغواص يرتفـع طريقه عادة ويكون ، البحر أعمال إلى من الغواص يمكن حتى طويال

بعيـدة مسافات إلى بواسطته التحرك حسب السفينة عن تقريبـا. المحـار وجود له يتراءى ما

في البحـارة يستخدمها بالسكين أشبه أداة وهي: - المفلقـة على تحتوي كانت إذا بداخلها عما للبحث األصداف فتح عملية

. ال أم لؤلؤ أثناء المـاء عمق إلى الغواص به ينزل الذي الحبـل وهو: - الزيبـل

Page 6: بحث الانشطة التقليدية

. األصـداف عن بحثـه ثالثة أحد إلى الغوص سفينة ملكية ترجع: - الغـوص سفينة ملكيـة

الحالة هذه في وتسمى نفسه( النوخذا) الربان يمتلكها أن إما ، والتكفل الغوص رحلة وتمويل السفينة إعداد أي( الخلوية)

عائد يكون وحينئذ ، الربان هذا حساب على كلها البحارة بنفقـات يتعلق ما وكافة بنفسه النوخذا هذا فيه يتصرف الرحلة هذه

تجار أحد إلى الغوص سفينة ملكية تعود أن وإما ، البحارة بشئون التاجر هذا أن بمعنى( الحاللية) الحالة هذه في وتسمى ، اللؤلؤ عائد فيكون( النوخذا) وأجرة البحارة وتكاليف السفينة إعداد عليه سفينة تستأجر وقد ، التاجر هذا تصرف تحت الغوص رحلة

المستأجرة) الحالة هذه في وتسمى آخر شخص من الغوص ( بـ بعد للمؤجر الغوص عائد من محددة وأجرة نصيب يخصص. المحصول من بالخمس ويقدر. اللؤلؤ وبيع الرحلة من العودة

إليه أشرنا الذي التقسيم هذا نصيب ضمان أجل من اتخذ أنفـا هذه له تتعرض وما ، الغوص رحلة طيلة السفينة استخدام مقابل

. بعـد فيما منه إصالحها على لينفق تلف أو أعطاب من السفينة في المستخدمة السفن أسماء بعض نذكر أن هنا المناسب ومن تصنع والتي الغوص رحلة األهالي وكان ، معينة بمواصفات محليا

: التالية التسميات عليها يطلقون: البحـارة وأعمـال الرحـلة وصـف

أشرنا قـد اإلمارات إنسان التحاق أسباب من أن إلى سـابقا تحدث وهنا ، وألوالده له العيش لقمة توفير هو الغوص بمهنة ذلك يتقاضاه وزهيد بخس ومال جهد بين ومبادلة مقايضة عملية لكي السفينة ظهر على يركب أن قبل الرحلة ممول من البحار قد التي هذه الغوص رحلة في غيابه فتـرة أهله رزق به يؤمن قد وربما ، المال من بشيء يعود ال ربما ، أشهر أربعة إلى تمتد

الرحلة هذه من بنفسه هو يعود ال . أبـدا والسفر لالنطالق األسباب وتوفرت االستعدادات تكاملت ما وإذا لتبدأ السفن هذه تجمعت ، الغوص موسم عند الرحلة هذه في

يتجلى وهنا ،(السنيار) تسمى كقافلة واحد وقت في الرحلة على المجموعات هذه بين والتكاتف التعاون مظاهر من مظهر والخبرة والمواساة والنجدة المروءة خالله من تبرز سفنهم أظهر

. رحلةالغـوص أثناء الطارئة األحداث تتطلبه بما اإلقليمية المياه تتجاوز قد بعيدة مسافات إلى اإلبحار يكون وربما مظلمة ولجج بعيدة أعمال عند الموقع يكون وربما الخليج لدول

هذا يكون وربما ، وموجه هيجانه من فيها يهدأ البحر يكاد ال ال موسمية وأمطار رعدية وعواصف مائية تيارات ملتقى الموقع

Page 7: بحث الانشطة التقليدية

. منـه مفر ال قدر لكنه ، الرحلة أيـام طيلة تنفك يرأسها مجموعات إلى العمل ينقسم السفينة ظهر على وهناك عليها يطلق المجموعات وهذه ، (النوخذه) السفينة ربان جميعا

: التالية التسميات الغوص مهمة إليهم توكل الذين وهم( :- الغواصون) الغاصـة السفينة ظهر إلى وإخراجها البحر قاع في األصداف عن والبحث

رحلة أيام طيلة الشمس غروب قبيل وحتى النهار بداية منذ. الغوص

عند الغاصة ومعاونة بمساعدة يقومون الذين وهم : - السـيوب. بهـا يقومون غوص عملية كل بعد البحر من خروجهم السيب مهمة بنفس يقوم ، السيب مساعد يعتبر وهو: - الرظيـف

. للغـواص بالنسبة إليه توكل ، النوخذا نائب يعتبر وهو( : - المقـدم) المجدمـى

. الغوص سفينة ظهر على البحارة عمل على اإلشـراف مهمة: - اليالس أو السكوني

المواقع حسب السفينة دفـة توجيه مهمة إليه توكل الذي وهو( النوخذا قبل من له تحدد التي (، المغاصات بها والمراد الهيرات. اللؤلؤ أصداف بها تتواجد التي

تدريب بعمليات يقومون الذين البحارة صغار وهم: - التبــــابين. البحارة لكافة الخدمات وتقديم ، الغوص على

وقت والتجديف الطعام إعداد مهمتها تكون مجموعة وهناك. للوجبات إعداده المطلوب السمك وصيد اإلبحار

أشهر األربعة قرابة تستغرق قد التي الغوص لرحلة الوصف هذا ظهر على التي المجموعة خاللها تواجه ، والوطن األهل عن بعيدا

السفينة ، الطعام قلة في تتمثل والمعاناة المتاعب من ألوانا الالزمة الطبية الخدمة توافر وعدم ، ونظافته جودته وعدم

عناء من الكافية الراحة وجود وعدم ، منهم المريض إلسعاف هذه في النهار من الطوال والساعات األيام المستمر الغوص ربابنـة قبل من حكيمة سياسة وجود عدم جانب إلى ، الغربة المهم إذ ، منهم ندر ما إال ، البحارة بهؤالء تترفق الغوص سفن

على والحصول األصداف من كمية أكبر جمع الربابنة هؤالء عند ، المتعب أو المريض للبحار معظمهم عند مكان وال ، فقط اللؤلؤ

كل ، نشاطهم فيها يستعيدوا كي الالزمة الراحة البحارة منح أو يصارعه ما إلى باإلضافة ، النوخذه هؤالء من كثير يراعيه ال ذلك

من لها كائنات من أعماقه في وما البحر أمواج من الغواص ولقمة فريسة إلى وتحوله الغواص بهذا تفتك يجعلها ما الخطرذلك( سمك) الكائنات هذه رأس وعلى ، سائغة الحيوان القرش

Page 8: بحث الانشطة التقليدية

أو النجـاة أدوات من تخلو الغوص رحلة وأن السيما ، المفترس في له يتعرض مما نفسه الغواص بـه يوقي أن يمكن مما حتى

. المـاء لو أنه وقسوتها الرحلة هذه متاعب حول يحكى ما غرائب ومن

عن يتهاون أو يتمعارض أنه البحارة أحد على( النوخذا) الحظ هذا فإن ، أوامر من إليه يوجه ما خالف أو ، ما لظرف العمل يلقى البحار عقابا ربما ، ارتكبـه الذي الذنب حجم يوازي ال أليما ، التجويع سياسة معه تتخذ أو ، بالضرب يعاقب به يلجأ وأحيانا

البعيدة المسافات يسبح فيظل السفينة من والطرد التشريد إلى. ال وربما يصل ربما فهذا ، الرحلة أيام طيلة منه يشفى ال قد بمرض يصاب من أما

يعتبر ، بموته تعجل ظروف عليه تتعاون ربما ، للغوص معطال عدم جانب إلى اإلسعاف وقلة ، المناسب الدواء وجود كعدم

، وأهله نفسه في تفكيره من يصعد مما األهـل عن والبعد العناية بل ، يبكيه من يجد ال السفينة ظهر على المنية وافته ما فإذا

البحر مياه في ورميه منه التخلص النواخذا عند وسيلة أسرع. للسـمك غذاء

القبائل من الرجال لكبار ملتقى تعد الغوص رحلة فإن ذلك ورغم ومد القبائل هذه أصول بين التعارف خاللها يتم اإلمارات في

المجتمع تنقية على تعمل التي بالمصاهرة معها الصالت. وتقاليده عاداته على والمحافظة

صوت على تعتمد التي الترفيه مناسبات من الرحلة هذه تخلو وال وينسيهم البحارة يسلى وهو وشاعرهم القوم مطرب( النهام)

عن غربة وهم والنشاط الجد على ويحثهم ، الرحلة هذه متاعب. واألهل الوطن: الرحلـة من والعـودة القفـال أوائل حتى ويستمر الصيف فصل في الغوص موسم يبدأ وعـادة

أهل عند وتسمي ، العودة رحلة ذلك بعد تبدأ ثم ، الخريف إلى الغوص سفن وصول وموعد الردة أو القفال) بـ اإلمارات

يعتبر البلد بعودة وجوههم الفرحة وتغمر ، لألهالي عيدا وهي ، لهم والمفارقين المسافرين النواخذة ينتظرها فرحة أيضا

دامت لجهود الحصاد فترة أنها إذ ، الصبر بفارغ اللؤلؤ وتاجر ظهر على ممن كل نصيب مقدار زال وال ، تزيد أو أشهر أربعة

الغوص سفينة المحاسبة مجلس وعقد ، اللؤلؤ بيع حتى مجهوال ، النوخذة بيت في محددة األسهم عدد بأن علما بـدء قبل مسبقا

بثالثة قدر قد والغواص( النوخذا) من كل نصيب فإن ، الرحلة بسهم( الرظيف) ونصيب ، بسهمين( السيب) ونصيب ، أسهم

Page 9: بحث الانشطة التقليدية

، الغوص أيام في محلي اصطالح السهم على ويطلق ، واحدالحاصلة) فيعرف أن بعد إال األنصبة هذه توزع وال( القالطة أو بـ الممول أو بالمؤجر المتعلقة والديون السفينة تكاليف ثمن يقتطع عائد يخرج ال أن الحسبة تتفق قد ذلك بعد ثم ، الغوص لرحلة ما لبحار مادي قبل عليه الذي الدين في نصيبه استغرق لما نظرا

بل ، عطاء وال نصيب بال يعود أن إما الحالة هذه وفي ، الرحلة ، الرحلة أثناء سابقة تراكمات نتيجة دينـه من يزيد أن ويمكن على بها يخففون طيبة مساهمات النواخذة بعض من تبدر ولكن

على منهم كرد الموقف هذا نتيجة النفسي التأثير البحار هذا من مبلغ البحار لهذا يقدم بأن ، العمل وحسن الصحبة جميل وذلك ، القادمة للسنة ديونه إلى تضاف السلفة جهة على المال

رحالت في النواخذة هذا مع االستمرار في وتحبيبـه إلرضائه... القادمة الغوص

الغوص أنواع موسمين في اللؤلؤ مغاصات الى السفن تتجه الكبير الغوص أوال أكتوبر بداية وينتهي يونية بداية في ويبدأ ويبدأ البارد الغوص ثانيا.مايو أواخر في وينتهي أبريل منتصف في

السفن صناعةاإلمارات أبناء أتقنه أصوله له فن السفن …صناعة

دولتنا قامت أن شواطئها , منذ فعلى تعشقه وهي البحر بجواروأنشأت صناعات أقامت حيث شؤونها ورتبت أخرى تكيفت مهنا

فوق تنقلهم سفنا أقاموا حتى الماء قانون يفهمون أبناؤها كاد وماالمخيفة , , صفحته األعماق في والمسافات المسافات وتقطع

والرياح النوار مكابدة .. حيث

العربية اإلمارات دولة سكان بها يشتهر التي التقليدية الحرف إنفي التي .. المتحدة األمس صناعات هي كانت الحالي الوقت

أهل .. معظم كان وقد المجتمع عليها مهرة يقوم صناعا اإلماراتعيشهم , بوسائل متعلقة صناعاتهم وكانت الماضية أيامهم في

الصيد .. وآالت والسفن القوارب يصنعون فهم اليومية وحياتهموالحدادة والنسيج والخناجر والفخار والسيوف والحلي والنجارة

اندثرت , وقد المنزلية واألدوات والجلود هذه والسروج بعضالمنافسة .. لقوة أو إليها الحاجة لعدم التقليدية والحرف الصناعات

في .. التي النظر أمعنا فإذا الحديثة الصناعات من لها تتعرضالتقليدية اليدوية هذه الصناعات بعض وأن فيها األصالة نجد فإننا

الحالي وقتنا حتى قائمة الزالت . …… المصنوعات

Page 10: بحث الانشطة التقليدية

مثل , الكبيرة السفن يبنون اإلماراتيون الصناع كان الماضي فيتستعمل التي )) (( البوم الخفيفة البتلة و البضائع ونقل الغوص في

و البعيدة بالسفرات تقوم التي سفينة (( )) الوزن وهي الجاليوت )) (( مخصصا كان الذي والشوعي الغوص في تستخدم خفيفة

السفن للتنقل من األنواع هذه قلت فقد اليوم أما الموانئ بينذلك , ومع إليها الحاجة الحرف لعدم من السفن صناعة تزال ال

اآلن حتى قائمة بقاياها وتشاهد .. الموجودةصناعة على أهمها وصناعات مهن نشأت اإلمارات شواطئ

األبناء توارثها التي الخشبية وحفظوا , السفن األجداد عنالبحر, أهل كل لهم شهد حيث صنعها في وأبدعوا أسرارها

(( .. ))بالمهارة (( )) (( )) حلوم (( )) السالم سعد العلوى الخير فتح )) وأخريات)) تلك (( منينو أنواع )) أكبر وهي للبغال أسماء غيرها

المنطقة في وجدت التي الشراعية أم السفن في وبالتحديدالسفن عن مقتبس وتصميمها البغال شكل أن ويقال القيوين

الخليج البرتغالية البرتغاليون بها غزا التي … الضخمةمتعددة وأنواعها كثيرة والمجداف , والسفن بالشراع تعمل ولكنها

ثم )) (( السمبوك هي بها التعامل تم سفينة الشاحوف واولوهي والماشورة والعويس والبتل والجلبوت الصوري ثم والبقارة

صغيرة واللنش سفينة البوم من الميناء داخل إلى األشياء توصل …

كلها تصنع كانت لصيد السفن تستعمل كانت التي والسفينة باليدتكون ال حتى شخصان أو شخص يصنعها المصاريف السمك

بتصنيعها , فيقوم الغوص في وتستخدم كبيرة كانت إذا أما كثيرةأفراد اليوم عشرة في روبية منهم الواحد .. أجر

نوع من وهي األخشاب تستورد الهند يمتاز (( )) من الذي الساجطويلة لمدة وصالحيته تحمله ..بقوة

ولكن صعبة مهنة .. كانت الله والحمد يسير مردودها كانالسمك صيد

كان البحر مصدر رزقهم قديما ..سواء في البحث عن اللؤلؤ او وقد اعتبرت مهنة صيد.انعم الله به علينا صيد السمك الذي

اللؤلؤ اقتصاديا السمك في المرتبه الثانية بعد البحث عن.واجتماعيا...فتوارثها االبناء عن آبائهم وأجدادهم

صيد السمك بأغلب ابناء المناطق الساحلية للخليج ارتبطت مهنة السكان, حيث يفضل السكن وهم يمثلون النسبة االكبر من عدد

البحر,,,ولرزقه لسهولة التنقل والحركة عبر قريبا من الساحل الوفير طوال العام..وعليه تربى ابناء المنطقه على اكل السمك وجعله الوجبه المفضله التى تؤكل مرتين في اليوم على الغداء

Page 11: بحث الانشطة التقليدية

..التمر والرز والعشاء مع قليل من كما تميز السمك بسهولة الحصول عليه طوال العام وله الكثير.

.االنواع والعديد من المواسم التى يتكاثر فيها من ويمكن تحديد طرق صيد السمك اعتمادا على حجمها، فاألسماك

الصغيرة المسماة بـ »العومة«، يتم اصطيادها عادة بطريقة »الضغوة«، وهي طريقة لصيد األسماك الساحلية عبر شباك

كبيرة، ذات فتحات ضيقة، يقوم بغمرها الصيادون في البحر حتى تمتلئ باألسماك، واشتهر بها أهالي اإلمارات الشمالية والساحل الشرقي، والتي تستخدم غالبا لصيد أسماك العومة )السردين(

بكميات كبيرة. وبعض األسماك مثل البرية والصيما وأصناف أخرى من األسماك، ويسمى من يصيد بطريقة الضغوة

»الضغاية«، ولهم أناشيدهم الشعبية الخاصة التي تصاحب عملية الصيد، وفرز األسماك، وقد اشتهر أحد األحياء بمنطقة ديرة

بطريقة الضغوة في صيد السمك، حتى سمي أحد أحيائها بفريجالضغاية.

والذي يقع بمحاذاة سوق الذهب الذي اتخذ مكانا له بين أروقة أقدم األحياء السكنية التي استوطنها األهالي في إمارة دبي. وهي منطقة ذات تاريخ ممتد، وبعد تراثي وحضاري بارز، مستمدة من قاطنيها األوائل، فالضغاية هو مصطلح عامي متداول، ويقصد به

األشخاص الذين يضغون أي يصيدون السمك في المنطقة. وخالفا لطريقة »الضغوة« وهي تعتمد ممارسة الصيد بصورة

جماعية، هناك طريقة الحدق، التي ال تتطلب جهدا جماعيا، والحدق الخروج في رحلة بقوارب الصيد الصغيرة واستخدام

الصنارة المزودة بالطعم في »الميدار« وهو الخطاف المعدني، والطعم أو »الييم« يتكون عادة من الربيان أو الخثاق وهو الحبار،

أو الدود أو القواقع البحرية. ويمكن صيد الشعري والهامور والكنعد والسكل بالصنارة، ولم

يتعرف الصيادون قديما على الخيط المستخدم حاليا في الحدق، وهو خيط نايلون شفاف، بل كانوا يعتمدون على خيط قطني يتم

معالجته بطريقة ال تجرح اليد ويمكنها تحمل األوزان الثقيلةلألسماك.

وكان الحدق قديما أكثر سهولة من اليوم، حيث يؤكد الصيادون أن األسماك كانت أكثر قربا من شاطئ البحر، أما اليوم فال بد من الذهاب في رحلة بحرية بواسطة القوارب لممارسة هواية

الحدق. إلى جانب الطرق المتعارف عليها، هناك أدوات شائعة للصيد، أما

األداة التي تعتبر األكثر شيوعا بين أدوات الصيد تسمى القراقير

Page 12: بحث الانشطة التقليدية

ومفردها قرقور، وتنطق محليا جراجير. وهي أقفاص بيضاوية الشكل صنعت منذ بدايات نشأة مهنة

الصيد لدى سكان السواحل بسواعد األجداد الذين استخدموا سعف النخيل أو أنواعا معينة من الحطب، وحديثا األسالك

المستوردة من الهند، وتتراوح أحجام القراقير باختالف استخداماتها، فمنها الكبيرة المسماة »الدوباية«، ويتراوح طول

القرقور بين نصف متر ومترين لألنواع الكبيرة. وتعتمد فكرة القرقور على اعتباره مصيدة تدخلها األسماك عبر

فتحة دائرية على أحد جوانب القرقور تكون على شكل مخروطي تضيق عند النهاية لمنع هروب األسماك للخارج، ويتم بعد حين إخراج حصيلة األسماك من فتحة مؤقتة على الطرف

اآلخر تسمى »بابه«، واستخدم »الييم« كطعم وضع داخل القرقور لألسماك، و»الييم« عجينة من الطحين أو أسماك

العومة »اسماك السردين« أو المحار وبعض األعشاب والطحالب البحرية، ويختلف نوع الطعم حسب نوع األسماك

المراد صيدها. وتختلف أماكن غمر القراقير بين مياه ضحلة وأخرى عميقة،

وبرعت القراقير في اصطياد أسماك الهامور والصافي، وغيرها من األنواع األخرى، وهي أحد أكثر أدوات صيد األسماك استهالكا،

حيث تنشط تجارة القراقير المصنوعة من األسالك المعدنيةبشكل كبير، وتعتبر تجارة رائجة.

لألسماك كذلك مواسم تزدهر فيها وأخرى تختفي، أو تكون أقل فائدة، وينبئ ظهور بعض األسماك بدخول موسم الحداق، مثل

الشعري، ويبدأ الحداق وصيد الشعري قبل اشتداد البرد. وتتواجد اسماك الشعري في األماكن الصخرية و الطينية وحول الجزر،

ويتم صيدها بواسطة الصنارة )الميدار(، كما تفضل أسماكالشعري الخثاق والربيان في الطعم.

وبالرغم من تطور وسائل صيد األسماك، تظل تلك التي ابتكرها األجداد على بساطتها أكثر خبرة وتمكنا، فهي نتاج عالقة متينة

نشأت على امتداد خط الساحل.. وغاصت في عمقه، لتجنيخيراته.

يعتبر المالح من أقدم الصناعات التي عرفها أهل االمارات في حفظ وتعليب األسماك وهي األكلة الشعبية المفضلة لكثير من أهل الخليج السيما سكان السواحل الذين يعتمدون على الصيد كمهنة رئيسة ويزداد الطلب على أكل المالح خالل أيام الصيف

)القيظ( نظرا الرتباط هذه األكلة منذ القدم بهذا الموسم من السنة باإلضافة لوفرة األسماك خالل فصل الصيف وكان المالح

Page 13: بحث الانشطة التقليدية

وال يزال واحدا أهم مصادر الرزق الرئيسة لصيادي األسماك وعلى الرغم من التطور المذهل الذي حصل من صناعة تعليب وتجفيف وحفظ األسماك إال أن الناس ال تزال تفضل الطريقة

التقليدية لهذه الصناعة ويكاد ال يخلو بيت أيام الصيف من علب المالح بل ان عددا من مواطني الدولة يحملون معهم علب

المالح وهم يقضون إجازاتهم في الخارج ويدفعون حبا به رسوم الجمارك الباهظة وتعتبر دبا ورؤوس الجبال من أشهر مناطق

صناعة المالح .ويرجع تاريخ االهتمام بالمالح إلى الماضي البعيد عندما كان الناس يصطادون كميات من األسماك تزيد عن

حاجتهم اليومية ونظرا لعدم وجود وسائل حفظ األسماك مثل البرادات لجأ الناس إلى هذه الطريقة للرجوع للمالح وقت

الحاجة · وقد أصبحت )دبا( منذ القدم مركزا لتسويق أجود أنواع المالح

حيث كان الناس يأتون إليها من كل مناطق الدولة لشراء حاجتهم من هذه األكلة الشعبية إضافة إلى االستمتاع بهوائها

ونخيلها في فصل الصيف · وبعد توفر البرادات ومصانع الثلج وطرق الحفظ الجديدة قل

االهتمام بالمالح إال أن السنوات األخيرة شهدت زيادة بالطلب عليه خاصة من قبل المواطنين في كل مناطق الدولة الذين

يجدون فيه طعما سائغا وشهيا ألنه يمثل جزءا من تراثهموامتدادا النتمائهم لهذا الوطن .

الحابول ..صناعةالحزام ذلك هو بدنه الحابول حول النخله متسلق يلفه الحبلي

تسلق على تساعده كالعتله ليكون النخله جذع النخله وحولالماء في نقعه بعد النخيل ليف من ويصنع السقوط من وتحميه

يفرك حيث الحبل وتجفيفه يؤخذ طويال حبال ليشكل باليدين ويفتلمن يطوى ثم بالقماش ويلف باع عشرين ويفتل بطول المنتصف

عدد بادخال اكثر شدها يتم جديله ليشكال بعضهما على الجزءانعسى تلو من الواحده تسحب الجديله فتحات بين النخل جريد

كل سحب بعد الحبل طرفي شد مع ماطوله االخرى ويبقى عصاالطرف يربط بالعصي شده دون طرف كل من الباع ونصف باع

منها يمسى االيسر اخر بحبل االيمن ويربط غبط يسمى بحبلالشوائب من بعدها ينظف ثم .ويستعمل الساق

المكب ..صناعةالمكبه او خوص .. المكب من خاص نوع من يصنع هرمي غطاء

ما لحفظ الطعام صينية او الفواله به وتغطى عن النخيل بعيدا فيها

Page 14: بحث الانشطة التقليدية

اعلى من المكب منه يصنع الذي النخيل خوض يؤخذ الحشراتالمسمى الي النخله ويقطع باللوان بعده الخوص يصبغ ثم بالقلب

بخوصه بالتصنيع ويشرع دقيقه العقمه شرائح تسمى خضراءهرمي حلزوني بشكل منها التجديل ينطلق ثم المكب قمة تشكل

في التلف توضع من له وحافظه للمكب كقاعده قصيره عصا راسه

..الجفير صناعة

السلة \ هو أهل الجفير ليستخدمها النخيل خوص من المصنوعةأهل يستخدمها فيما األسمـاك حمل في حمـل البحر في البر

يصنع السـوق من المشتريات حمل في تستخدم كما الرطبسـفة من أربعـة الجفير نحو عرضها النخيل خوص من مجدولة

بـ المسماه بالقـاعدة صناعته وتبدأ لبداية سنتمترات نظرا البـدوةحلزوني دائـري بشكل السـفة خياطة وتستمر منها الخياطة

إلى الجفير ارتفـاع يصل حتى األخضر النخيل خوص وباستخداميتم بعدها ، الذراع عروتين قرابـة أو معصمين تركيب أي تعصيمـه

الذراع عن االرتفـاع زاد وإن حمله لتسهيل الجفير .. لـه سميمزماة

الزفاتأو لفرد - - المـزفـن تستخدم ، النخل جريد من حزمة هو الدعـنفوقهـا تجفيفه الرطب في بغية تستخدم كما ، تمر إلى ليتحول

ويصنع العريش بيوت النخيل بنـاء جريد من سـحله " " المزفن بعدالشوك من وتنظيفه عنه السعف إزالة إذ أي ، مقدماته وقطع

يقسم يوضع ذلك بعد ، أيام ثالثة األفـالج ماء في إلى بعدئذ الجريدمن مجموعتين عدد تصنيعه على ويجتمع ، متساويتين

من قطعة كل نهاية توضع ،بحيث بخـالف الرجال األولى المجموعةالقطعة ، نهاية الثانية المجموعة من لها الرجال المجاورة ويبـدأ

سـفها أو ذلك " " بربطهـا من ينتهوا حتى تزفينها مشكلين بالخوصالمـزفـن

العـــريش ..بناء

الذي : المنزل هو من العريـش ويصنع ، صيفا الناس يقطنـه كانالعريش بنـاء يبدأ حيث ، المرصوص النخل مواقع جريد بحفر

" التي " اليدوع العريش دعائم بداخلها ت تثب ، البيت أركان تشكليوصل يتم ثم األشجار، بعض جذوع أو النخل جذوع من تحضيرها

Page 15: بحث الانشطة التقليدية

بالمزفـن الدعائم جريد - - بين من مصنوعة قطعة ،وهو الدعنفوق أيضا المزفن ويوضع ، البيت جدران تشكل الجدران النخل

جريد " " من تشكل ردة البيت واجهة في وتوضع ، للبيت كسقفكما البيت النخل خلف أخرى دعون ..توضـع

الخاتمة

Page 16: بحث الانشطة التقليدية

..: المراجع

http://www.omanet.om/arabic/culture/culture5.asp?cat=cult&subcat=cult2 - 1

http://www.qadeem.com/vb/showthread.php?t=15803 - 2

الفخار صناعة تدل تعتبر إذ ، القدم منذ المنطقة أبناء بها اهتم التي التقليدية الحرف من، التقنيات السنين آالف منذ منتشرة كانت الفخار صناعة أن على أجريت التي األثرية

طهي لوجود في الفخارية األدوات إلى السكان واحتياج ، الصناعة لهذه الصالحة المواددول الطعام من كثيرة مناطق في موجودة الصناعة هذه ومازالت ، المياه وحفظ

وتتركز ، . الخليج يختلف والطين الخيمة رأس بمنطقة المتحدة العربية اإلمارات دولة فيالمنطقة المستخدم . بحسب والطين الفخاريات صناعة في الستخدامه منها يجلب التي

اإلمارات دولة األنواع في خلط ويتم ، األصفر والطين األخضر والطين األحمر الطين هوبعضها مع أما . السابقة شمل وادي في القريبة الجبال من الطين جلب ويتم معينة بنسب

األبيض إيران الطين من اسـتيراده فيتم الصناعة في حديثا .المستخدم

اليدوية والصناعات الحرف

كانوا المنطقة سكان أن المتحدة العربية االمارات دولة في األثرية المكتشفات أظهرتحيث خلت، سنة آالف سبعة إلى يعود بعيد زمن منذ الحرفية المهارات من العديد يتقنون

في وهيلي أبوظبي في النار أم مثل مواقع في اكتشفت التي والمباني القبور ضمت ) وقطع ) وحلي الفنية المعايير بأرقى مزخرف معظمها وفخاريات أدوات على العين مدينة . تعود يدوية صناعات من أخرى أمثلة جانب إلى األدلة هذه وتعكس المرمر من مصنوعة . وهناك المنطقة في التقليدية الحرف ممارسة تقاليد وامتداد عمق قريبة زمنية فترة إلى

: والخوص الفخار، وهي المتحدة العربية باإلمارات خاصة يدوية وصناعات حرف ثمانية ) ( ) ( ) وصناعة) ، التطريز والتلي والغزل، ، الحياكة والسدو ، النخيل سعف حياكة

. الخشبية الصناعات أو والنجارة الجلدية والصناعات المجوهرات،

) النخيل ) سعف حياكة الخوص

Page 17: بحث الانشطة التقليدية

على تعتمد متكاملة صناعة تطور إلى الواحات حول بغزارة النخيل أشجار توفر أدى

األرضيات، وأغطية والحصائر والمراوح السالل مثل أدوات لصناعة النخيل سعف حياكة: لبعضها وصفا يلي فيما

عليها: المالبس تعليق يتم كان أرجل، أربع ذات الشكل مخروطية قاعدة وهي المبخرة. منها المنطلق بالبخور لتعطيرها

هرمي: غطاء عن عبارة وهي اإلماراتي، البيت في األساسية األدوات من وكانت المكبة. الطعام لتغطية يستخدم كان الشكل

. منها: العديد جمع ويمكن األكل أطباق عليها توضع كانت دائرية حصيرة وهو السرود. الطعام لتناول الناس فيه يجتمع فسيحا مكانا لتكوين

الخضار: لحمل تستخدم كانت دائرية قاعدة إلى متدرجة عريضة سلة وهي الجفيروالفواكه.

النخيل،: وسعف أغصان من بنائها يتم كان التي البسيطة البيوت من نوع وهو العريش نسبيا برودتها مع البرية الحياة من الحماية وكذلك الخصوصية من نوع توفر كانت حيث

. الحر أيام خالل

) الحياكة ) السدو

الماعز كصوف المحلية، البيئة من األولية موادها الصناعة هذه تستمد الخوص، غرار على

. المحلية النباتات مستخلصات باستعمال وصبغه وغزله غسله بعد الجمال ووبر المعالجعملية منتجات إلى وتحويله الصوف نسج يتم كان والنيلة، والصبار والزعفران الحناء مثل . جدا عملية البدوية الخيم كانت وقد والخيم الجمال وزينة المالبس مثل األلوان وزاهية

. توفر السدو صناعة كانت كما وتركيبها لفها وسهولة خفتها بفضل الترحال لحياة ومناسبة . والحصائر والسجاد المنزلية الزينة أنواع ومختلف للمجالس األرضية الوسائد

الغزلاألمر الدواسات، من بدال يدويا تدار التي الغزل عجلة يستعملن البدويات النساء كانت

بذلك يقمن مثلما تماما الجمال، ظهور على السفر خالل الغزل عليهن يسهل كان الذي . الخيوط لصناعة الغالب في اإلمارات في الغزل يستخدم وحاليا، المريحة خيامهن داخل

. السدو لمنتجات الضرورية

التلي

Page 18: بحث الانشطة التقليدية

عادة التلي ويستعمل جدلها، يتم ملونة خيوط استخدام فيه يتم التطريز من نوع وهو

. اإلمارات في التطريز من النوع هذا ويوجد اإلماراتي التقليدي الثوب وأكمام صدر لتزيين. فقط عمان وسلطنة المتحدة العربية

الحلي

سنة آالف سبعة يقارب ما إلى تعود المنطقة في الحلي صناعة أن األثرية األدلة أظهرتمن. المشغولة الحلي من الرائعة النماذج بعض الوطني العين متحف في ويوجد مضت

. أخرى ومواد والفضة الذهبجانب إلى كبيرة، شعبية تلقى والخالخل والخواتم واألساور الشعر اكسسوارات تزال وال

مستطيل صغير صندوق عن عبارة وهي الطبلة تضم التي تلك خاصة القالدات من العديد . قرآنية آيات على يحتوي الشكل

الجلدية الصناعات

جلود على كبير بشكل يعتمدون الذين البدو اختصاص من الجلدية المشغوالت كانت

. كما الجمال ومعدات الموسيقية واألدوات واألثاث، والحقائب، األحذية، لصنع الماشية . وقد والماء األكل لحفظ األواني لصنع كبير بشكل متداوال المدبوغة الجلود استعمال كان

. عالية بمهارات البدو ويتمتع الزبدة وصنع الحليب لخض تستعمل األواني هذه مثل كانت . الطبيعية والمواد الحبوب من كثيرة أنواع يستخدمون وكانوا الجلود دباغة في

) الخشبية ) الصناعات النجارة

وعلف الماء بحفظ الخاصة واألوعية السروج لصناعة الخشب يستخدمون البدو كان

. هناك كان وقد الترحالية حياتهم تناسب التي وديمومته الخشب قوة بفضل الحيوانات

Page 19: بحث الانشطة التقليدية

لتقديم تستخدمها كبيرة وأطباق خشبية وأوعية أواني تملك التي العائالت من العديد . يستخدم خشبي وعاء عن عبارة وهو المنحاز استخدام يتم كان كما للضيوف الطعام

من الموسيقية األدوات صناعة إلى باإلضافة والبقوليات، والتوابل الحبوب لطحنالخشب.

في المراكب بناء ساحات في فقط يعملون النجارين أمهر كان الستينيات، غاية وإلىاألبواب بصناعة تقوم التي المزدهرة النجارة محالت من العديد فهناك اليوم أما أبوظبي،

. اآلسيوية الجاليات من أشخاص األغلب في يديرها واألثاث والنوافذ

الســـــفافـة

النخيـل خوص نسج ويشرخ . هـي الخـوص ينظف إذ ، النسوية البدوية األشـغال من وتعد

كل وتصبغ وتجدل ، ، جدله وتسهيل لتليينـه الماء في ذلك بعد ينقـع ثم ، بلون منه كميةمنها النسوة الزوائد بقص وتشـذب ، بعضها مع تشبيكها يتم جدائل الخوص هذا منوالمـشب " "لتصبـح والمهـفـة كالسلة األدوات من العديد لتصنيع جاهزة والجـراب سـفة

وغيرهـا .والحصـير

الحصـير صنـاعة

" " ، النخيل خوص من المصنـوعة السفة من تصنـع باعا عشرين بطـول السفة تؤخذ إذ ، خياطتها وتسـهيل لتليينها بالماء المرأة " " وتنقـع تبـدأ الـدفـرة والمسلة وبالخيط

نقطة لة مشـك السفة المـرأة " " بخيـاطة قـدمي بين توضع التي األولـى القلدة البدايةشـريط تشبيك ويستمر لتبـدأ ، والخوص الدفـرة مستخدمة بعين وعينـا تباعا بها السفةأن إلى السفة . التشبيك نهـاية وتثنـى بالسكين طوليا تقطـع ثم ، باعا العشرون "تنتهي

بعـد " الشوائب من تنظف ثم ، والخيط بالدفرة الحصير حواف وتخاط ، الثانية أن القلدةالبيت أرض في لفرشها جاهزة لتغـدو األسـبوع قـرابة اسـتغرق قد تصنيعها .يكون

السـرود صناعة

Page 20: بحث الانشطة التقليدية

هي خوص السـرود من وتصنع ، الطعام أطبـاق فوقهـا توضع مـدورة حصير قطعـةنقعه بعـد الجديلة " " النخيل تخـاط وبعـدها ، السفة الجديلة منه تصنع ثم ، لتليينـه بالمـاء

" حسب " مساحته تتحدد دائري حلـزوني ويشكل ، السير والخيط المسـلة باستخدام ، تصنع : . الرغبة وقد باعا ثالثون أو باعا عشر خمسة الحجمين بأحد السراريد تعـرف إذ

المنازل واجهات لتزيين كقطع أو لألكل كمفارش لتستخدم .السراريد

: و الصناعة المذياع مثل صناعية سلع صور في منتجات يوفر إنتاجي نشاط هو

المكيف.: الزراعة. الغذائية االحتياجات لتلبية زراعية منتجات يوفر إنتاجي نشاط هو: الغذائية الصيد المواد من السكان حاجة لتلبية بحرية منتجات يوفر إنتاجي نشاط هو

. كالسمك البحرية: الحيوانات تربية و لتلبية الرعي اللحوم و األلبان منتجات يوفر إنتاجي نشاط

. الغذائية االحتياجات

أنشطة إلى تقليدية اقتصادية أنشطة من االقتصادية األنشطة تطورت

: منها أسباب لعدة حديثة اقتصادية-. المنطقة في كبيرة بكميات النفط اكتشافغيرها .- و الصحة و التعليم و األساسية البنية لتطوير طموحة لخطط المجلس دول تبنيالمجاالت .- مختلف في التكنولوجية التطورات

قبل ) ما تقليدية اقتصادية أنشطة

) النفط ظهورظهور ) بعد ازدهرت حديثة أنشطة

النفط(السياحةالصيد

اللؤلؤ التجارةاستخراجالمقاوالتالرعي

الصناعةالتجارة

Page 21: بحث الانشطة التقليدية

: للعمل السكان تحول اللؤلؤ، تجارة انهيار منها ألسباب التقليدية األنشطة بعض تراجعت

. الجديدة المهن في: مثل جديدة تخصصات و مهن المجلس دول في األساسية البنية استكمال يستلزم

- ، االتصاالت ، اإلسكان الكهرباء و المياه ، المواصالت و الطرق ، المطارات ، التعليم

الصحة . دولة أي في المجلس دول مواطنو يعامل أن التعاون مجلس دول حكومات أقرت

: سيما ال و االقتصادية المجاالت جميع في تفريق دون مواطنيها معاملةاإلقامة - و التنقل-. الخاصة و الحكومية القطاعات في العمل-. التقاعد و االجتماعي التأمين-. الحرف و المهن ممارسة-. الخدمية و االستثمارية و االقتصادية األنشطة جميع مزاولة-. العقارات تملكاألموال - رؤوس انتقال حرية

المجنمع حققه الذي والتقدم التطور من ان اإلماراتيبالرغم اال الحياة نواحي كل في

التراث على من اإلماراتيالحفاظ وملحما العصرية للدولة اساسية ركيزة شكل االصيل

ال للمجتمع المميزة الهوية إماراتيالمالمح تشكيل في اساسي عنصر التراث ان باعتبار

ال بالتراث االهتمام امتد وقد التقليدية إماراتيالوطنية الوطنية بالحرف العناية الى

. االنتاج ووسائل ادوات في الهائل التطور برغم عليها والحفاظ

خطوة السلطنة وواليات مناطق كل في الحرفية الصناعات وتوثيق تسجيل عملية وتمثل

حماية , " ندوة فان فيها بالعاملين والعناية الصناعات هذه على على للحفاظ ضرورية

استراتيجية " لبلورة هامة ركيزة شكلت الحرفية بالحرف  الصناعات للنهوض وطنية

عبر السياحي الجذب عناصر احد أصبحت وإنها خاصة الحرفية وبالصناعات التقليدية

وخارجها . السلطنة داخل تنظيمها يتم التي المعارض من كثير في اإلسهام

متخصصة دورات وتنظيم وتشجيعهم الحرف هذه على القائمين مهارات صقل تم وبينما

. مراكز انشاء تم وتسويقه به للتعريف المعارض وإقامة الحرفي إنتاجهم وشراء لهم

Page 22: بحث الانشطة التقليدية

الحرف هذه المواطنين لتعليم وصور وسمائل بهالء من كل في الوطنية للحرف تدريب

على والسائحين المواطنيين من عليها متزايدا اقباال تجد التي الوطنية الحرف مواد النتاج

السواء.

السفن صناعة

بحرية، أمجادا ذهب من بأحرف التاريخ عباءة على ينسج بحري، تاريخي بثراء تتميز

كل شراع إرتفاع مع اإلمارات، مجد رفعت التي السمر، والسواعد األشرعة، سطرتها

في. متقدمة، بحرية صناعات العربي، الخليج أنحاء في قامت السنين، آالف وعبر سفينة

الزمن، الشاسع ذلك بامتداده الخليج لبحـر ألبناء التحدي دائما كـان ، المترامية وحدوده

عن والكشف المجهول ارتياد الخليج على إنسان التقى البحر طريق وعن جديدة آفاق

ما منها وينقل عليها يطلع بيئتـه بالحضارات المتحدة .يناسب العربية اإلمارات ولدولة

تاريخ الجغرافي موقعها ارتبط بحكم فقد السفن بناء في وعريقة عظيمة وتقاليد ، حافل

وفي ، الزمان قديـم منذ للغذاء أهلها مصدرا كـان الذي بالبحر النفط قبل ما عصر

بالعـالم التصالهم ومنقذا .الخارجي والرزق

الغوص

السفينة من الغواص " ينزل يشبه " وهو فطاما أنفه على ويضع الماء سـطح على ويظلدخول أو التنفس ليمنع يرفع . الملقاط الماء من الغواص خروج وعنـد األنـف إلى الماء

التنفس يستطيع حتى رجليه . الفطام إحدى في يربط القاع إلى الغواص نزول وعندرصاص أو حجر عن عبارة وهي من ) الحصاة وزنه في( 14إلى( )10يصل به لتسرع رطال

Page 23: بحث الانشطة التقليدية

من نزعها وصل فإذا ، القاع إلى المسمى النزول الحبل بواسطة السيب فيسحبها رجله ) ( ) وهو) الديين معه الغواص ويصحب حبال الزيبن من المصنوعة السلة عن عبارة

) في) الغواص يضعها علقه وبها القطن أو ويكون الكمبـار المحار فيها ليجمع عنقه ) اليـدا ) أو الجداء يسمى بحبل وسطه من مربوطا الماء الغواص من به يمسك والسيبباقتالع الغواص ويقوم اليـدا بهـز وذلك إشارته تصله الديين عندما في ويضعه المحار

وإذا ألعلى مرفوعتين رجليه تاركا القاع في يديه على تضايق ويمشي أو الديين امتأل " " ، السيب يسحبه حتى برجله الجداء هـز أي نبي الغواص بقـاء نفس فترة تزيد وال

مـرة كل على ويطلق ، دقيقتين أو دقيقة عن الماء تحت إلى الغواص الغواص فيها ينزل ) الشمس ) غروب إلى الغوص عملية وتظل تبـه . القـاع

الغزل

معظم أن من الرغم على والقرى المدن من العديد في موجودا يزال ال النسيج كان

. تمشيط عملية إن المسنين الرجال من كانوا تتم  النساجين وغزلها المنسوجة المادة

. تقليدية بطريقة النول تصميم يتم بينما النخيل سعف من مصنوعة تقليدية آالت بواسطة

طولها البالغ النسيج خيوط أمامه تمتد بينما الحفرة يشبه فيما يجلس النساج وكان

) ( . الوزرة لعمل يستخدم فكان نسجه يتم الذي القماش أما قدما ثالثين أو عشرين حوالي

. ) الحماس ) بروح مرتبطة النساج مهارة فإن اليوم أما الرجال يرتديه الذي اللنجي أو

. أصحاب بواسطة الالحقة لألجيال انتقلت فقد النسج طرق أسرار أما لديه  المتوفرة

. المناطق في البدو عند الصناعة هذه وتكثر المسنيين من التقليديين المهنة

. عمان من والشرقية الوسطى

الفخار

األلف ) بداية نصر جمدت عهد إلى عمان في وجدت فخاريات أول صناعة تاريخ يعود

) يحتاج اإلنسان بدأ أن منذ منه االنتفاع يمكن الذي الفخار صنع وقد الميالد قبل الثالث

في . يستخدم فهو السبعينات حتى القرى في يصنع يزال ال الذي الفخار أما لألواني

كبير، حد إلى عملية للطبخ  أغراض وأواني المياه لحفظ مسام ذات أواني يشمل وهو

يكون. وعندما المتوفر الطين نوعية على المتبعة والطرق اإلنتاج مستوى ويعتمد وأكوابا

المستخدمة الطرق تكون السيئة النوعية من . الطين بدائية

Page 24: بحث الانشطة التقليدية

الحرفة   هذه تطورت وقد عمان في الفخار لصناعة مركزا طويلة ولفترة بهال كانت لقد

. مثل الفخار لصناعة أخرى مراكز وهناك خاصة صينية بمواد عززت بحيث حديثا اليدوية

يتوفر حيث بهالء وفي وصاللة وصحم ومطرح ومسلمات وسمائل حسن بو بني بالد

. الجيدة النوعية ذو الطين

الفخار   صانعوا وكان ما حد إلى متطورة الحرفة هذه بتقنياتهم  كانت المهارة غاية في

. يقومون كانوا لقد القدم بواسطة تعمل بسيطة عجلة فيها يستخدمون التي القديمة

الخام المادة الذي  بتسخين بالوقود ويزودونها الطوب لصناعة مخصصة كبيرة أفران في

. مقطوعة أغصان عن عبارة كان

النساء فان أساسية، بصورة الرجال من هم عمان شمالي في الفخار صانعي كل وإن

وطاسات والملونة، الجذابة كالمباخر صاللة في الفخار من مواد بصناعة يقمن كن أيضا

باإلضافة عجلة دون من يدويا ذلك ويتم إليها، الناس يحتاج التي المواد من وغيرها للمياه

المزخرف الفخار صنع أن كالقوارب  إلى أشكاال فيصنعون عالية كفاءة ذوو أفراد به يقوم

والطائرات . والسيارات

المستخدمة   الكبيرة بجرارها بهالء األشكال  وتتميز ضمن ومن التمر تخزين عملية في

وجرار  األخرى المياه وأكواب الماء وجرار السطوح ومزاريب المباخر هنالك المنتجة

الماضية القرون وفي الداخل، من فتصقل الطعام أواني أما الحلوى وأواني كان  اللبن

هذه الصقل عملية أجل من صحار في المصنوع الزجاج في  يستخدم تم الذي الصقل أما

. جودة أقل نوعية ذات محلية مواد في تدخل فكانت الحقة فترات

إن ذلك ومثال أجله من المصنوع للغرض تبعا للمنتج األساسية المواد تكييف ويمكن

. المسامات من أكبر عددا تحوي الماء جرار لجعل من الطين خليط إلى الرمل يضاف

جرة خمسين من أكثر صنع الماهر الفخار صانع ويتم .  ويستطيع الواحد اليوم تناقل  في

آلخر جيل من المهنة األسرة  أسرار نفس في ذلك يكون ما بعض  وعادة احتفظت وقد

عدة  العائالت لقرون المهنة صانع  بهذه أخبر أنه  وقد الخبراء الزوار أحد صاللة في فخار

Page 25: بحث الانشطة التقليدية

وهو عشر السادس القرن في أسالفه من إليه وصلت وأنها الفخارية أعماله ورث

. صحته الدالئل أثبتت تاريخ

ظفار فخار

بقي وقد الزاهية باأللوان المزين الفخار من ظفار في البخور محارق تكون ما غالبا

. نفسها وظفار سنة خمسمائة لمدة صاللة في واحدة أسرة بيد هذه الفخار معامل أحد

لبان شجرة موطن في  هي العالمية للتجارة واسعا مركزا خلت لقرون كانت وقد البخور

وفي. األوسط الشرق في واسع نطاق على يستعمل البخور صمغ زال وما البخور

. الغرب في المسيحية الكنائس

البخورالتي " " اللبان صناعة عمان بها اشتهرت التي التقليدية العمانية الصناعات من

العماني اللبان كان حيث اللبان أشجار بزراعة القدم منذ ظفار محافظة شهرة من جاءت

هذا تصدير في التاريخي دورها اللبان تجارة أخذت وقد وطيبا، رائحة البخور أجود من

التجارة هذه تسويق مصدر وكان العالم دول إلى ومنها العرب جزيرة أسواق إلى المنتوج

صناعة في اللبان أدخل وقد طاقة، والية من بالقرب أنشئت التي التاريخية سمهرم مدينة

وشهرة خاصة مميزات المنتوجات لهذه جعل مما والمتنوعة المختلفة والعطور البخور

األخرى األطياب أنواع بين بصدارته يحتفظ العماني البخور يزال ال هذا يومنا وحتى واسعة

ودول العربي الخليج دول من المستمر والطلب الوافر اإلقبال وعليه

العالم.

ال خليجيةالحلوى

تعرف حيث البالد، وخارج داخل واسعة بشهرة العمانية الحلوى تحظى

تمثل وثيقا ارتباطا العماني باإلنسان مرتبطة ألنها ذلك واألصالة، للكرم عماني رمز بأنها

. حياته وأسلوب وتقاليده عاداته في العريق ماضية

Page 26: بحث الانشطة التقليدية

السمن وكذلك والماء، والسكر والبيض النشا منها عديدة مواد الحلوى صناعة في ويدخل

حيث األخضر، الجبل من عادة يجلب الذي الورد وماء والهيل والزعفران والمكسرات

في وتوضع الماهر العماني الصانع بمعرفة محددة ومقادير بنسب المواد هذه تخلط

. ) ساعتين) عن تقل ال لمدة بالحلوى، خاص قدر وهو ، المرجل

الحطب، مواقد على تصنع أن يفضل انه إال الكهرباء أو الغاز مواقد على الحلوى وتصنع

. ) دخان ) أو رائحة منه ينبعث ال وألنه لصالبته السمر أشجار من المستخرج ذلك خاصة

مواد أو أجهزة بدون أشهر أربعة من ألكثر بجودتها تحتفظ أن يمكن الحلوى أن كما

حافظة.

) ( تختلف أنه إال بالحلوى، خاص كبير دائري طبق وهو ، الدست في الحلوى تقدم ما وعادة

الطلب حسب وذلك والبالستيك، والمعدن الفخار فمنها التقديم أواني وأحجام نوعيات

. المناسبة ونوعية

العمانية الحلوى من عماني بيت يخلو فال وأتراحه، أفراحه في العماني رفيقة فالحلوى

زينة بحق إنها وغيرها الدينية والمناسبات واألفراح واألعياد االحتفاالت أوقات خاصة

. العمانية المائدة

الخشب على النقش فن

األعمال ذروة والفضيات المجوهرات أعمال باستثناء الخشب على النقش فن يعكس

مدينة كل تميز سمة مزخرفة وبطريقة ببراعة المنقوشة األبواب وتعتبر عمان، في الفنية

Page 27: بحث الانشطة التقليدية

. أبواب توجد كما الساحل مناطق في أو الداخلية المناطق في سواء عمانية وقرية

سائدا كان الذي العماني التأثير إلى عائد وذلك إفريقيا شرق مناطق بعض في مشابهة

على. تنقش معينة لتصاميم زخرفات تستخدم التقليدية الحرفة هذه كانت لقد هناك

. يزال ال حيث عمان في الفن هذا يتالش ولم المرتفع سطحها وعلى السفينة مؤخرة

مدينة في وبخاصة سواء حد على والسفن األبواب لتزيين موجودا الخشب على النقش

. قرون عدة منذ تستخدمه الذي الطراز أو الحرفة هذه طريقة فيها تتغير لم التي صور

. فيه نقشها تم الذي والتاريخ كريمة قرآنية آيات األبواب على تنقش ما وغالبا

تعكس   متنوعة إسالمية تصاميم هي العليا والنوافذ األبواب على المنقوشة التصاميم إن

األكثر النماذج بين من واألوراق األزهار نقش ويعتبر أزهار أشكال أو هندسية نماذج

وكانت. المحيطات عباب لتمخر بنتها التي الكبيرة بسفنها صور مدينة واشتهرت شيوعا

. يدعو ومما والبراعة الجمال غاية في بنقوش تزين وأسطحها السفن هذه مؤخرات

تلك جمال تقدير يمكننا ال هنا ومن الكبيرة، السفن هذه من أي يبق لم انه لألسف

. القديمة األدوات فان أمر من يكن ومهما قديمة ورسومات صور خالل من إال النقوش

والمطرقة والقدوم الخشب ومثقاب كاألزميل والنقاشون النجارون استخدمها التي

. هذا يومنا حتى السفن بناة يستخدمها يزال وال بقيت قد المقوس والمثقاب

: والفضيات الحلي صناعة

شهرة التقليدية العمانية الصناعات أكثر من والفضيات الحلي تعتبر

وثيقا ارتباطا ترتبط وهي القديم منذ الصناعات هذه العمانيون عرف حيث وإتقان

في المرأة زينة أساسيات كإحدى تأتي حيث واألعياد كاألعراس االجتماعية بالمناسبات

من لكونها نظرا اقتصادية قيمة تمثل كانت إنها إلى إضافة السعيدة والمناسبات الزواج

العماني للمجتمع االقتصادية باألوضاع ترتبط كانت لذلك تصنيعها يعاد التي الصناعات

والحجول والخواتم كالمرية المرأة زينة في متمثلة والحلي االجتماعي بالوضع ارتباطا

Page 28: بحث الانشطة التقليدية

عليه يحافظون يزالون وال العمانيون به يعتز واجتماعي بيئي لموروث وتكرس تؤكد كانت

.. عليه التجديد من كثير ادخال مع الحالي وقتنا حتى

المالمح كأحد والسيوف الخناجر صناعة عمان  وتأتي ألهل والحضارية التراثية الوطنية

كمنطقة لـعمان وتاريخية ثقافية ورموزا وأبعادا جغرافية مدلوالت تحمل وهي

. األوقات من وقت في الصعبة التاريخية وحقبها ظروفها عاشت

السعفيات

المنطقة بها تشتهر التي الحرفية الصناعات أشهر من السعفية المشغوالت

زراعة على العمانية البيئة الرتكاز نتيجة الصناعة هذه جاءت وقد البالد في الوسطى

من الكثير إبداع في الطبيعية خاماتها من العماني الحرفي استفاد التي النخيل أشجار

" الزبيل " " " والسلة السمة كالبساط قديما العماني عليها اعتمد التي المحلية الصناعات

. مجددا الحرفية للصناعات العامة الهيئة قامت وقد اليومي االستخدام أدوات من وغيرها

استعادة يحبون لمن سواء فيها العماني إبداع ويرى تبقى لكي الصناعة هذه بتجديد

المنتج اقتناء يحبون الذين السياح أو البالد داخل يعيشون الذين المقيمين أو التراث

جديدة أسواق عن البحث يتم حيث الخارجية لألسواق الولوج التجديد ويستهدف العماني

وعالم لتتواكب الصناعات هذه في المستخدمة اآلليات وتطوير تجديد مع الصناعات لهذه

. التكنولوجية التطورات من الكثير عليه دخلت الذي اليوم

اإلمارات في الزراعية للحياة ابتكار أهم كانت األفالج

قديما

Page 29: بحث الانشطة التقليدية

االمارات إنسان أن المختلفة األثرية األدلة من تبين شيئا بيئته فى يتحكم أخذ القديم،حوالي ـ الحديث الحجري العصر بداية منذ . فشيئا من تمكن حيث ـ م ق السادس األلف

مجاالتها كافة في األولى الحضارية األصول . صنع الزراعة مجال ففي والمعنوية الماديةكمحاصيل والذرة والشعير القمح يزرع أن له استطاع وفر الذي األمر وهو رئيسية،

عدد زيادة عنه نتج مأمون، زراعي اقتصاد ظل في مستوطنات طعاما وإقامة السكان،النعكاسات المستقرة الظروف ظل في .الزراعة جديدة

الزراعية المحاصيل عن الناتجة النباتية المخلفات أن فيه الشك اإلنسان مما قام التيوما والخضروات، البقول وبعض الحبوب الخصوص؛ وجه وعلى من بزراعتها، بها يتصل

الزراعة قيام على والدالئل الشواهد أهم من تعتبر الزراعية، واستمراريتها. الصناعاتواألواني واألجران المناجل مثل األخرى المخلفات فإن ذلك الى والسالل إضافة الفخارية

. ولقد المستقرة اإلنسانية الحياة قيام على دليال تعتبر العراقية وغيرها اآلثار بعثة عثرت '' المنتجات '' من بقايا على مليحة موقع في التنقيب والتمور أثناء الخبز مثل؛ الزراعيةالثاني. األلف إلى بتاريخها تعود أنها ويرجح م. والحبوب .ق

المراجع:

http://www.omanet.om/arabic/culture/culture5.asp?cat=cult&subcat=cult2 - 1

http://www.qadeem.com/vb/showthread.php?t=15803 - 2

Page 30: بحث الانشطة التقليدية