12а. Красикова Е.В. СБО 5- 9 классы · 2014-12-04 · Целью всей...

Программа по социально - бытовой ориентировке

для слепых и слабовидящих учащихся 5-9 классов

(составлена на основе программ следующих авторов: Андреевой Л.Д., Котовой Л.Д.

программа по «Социально - бытовой ориентировке» для учащихся 5-10 классов школы III

- IV вида. Изд-во СПб. 2002г. Программа для специальных (коррекционных)

образовательных учреждений IV вида,- М. город,1999).

Содержание:

1. Пояснительная записка

2. Учебно - тематический план, 5-9 классы

3. 5 класс. Учебно - тематический план





8. Литература

9. Приложение

I. Пояснительная записка

1. Актуальность

Современная образовательная парадигма имеет четкую гуманистическую

направленность и определяет глобальную цель образования как развитие

человеческой личности, создание условий для ее самореализации в интересах

человека, общества и государства. Этот подход лежит в основе модернизации

школ для детей с ОВЗ.

«Под социально-бытовой ориентировкой подразумевается комплекс

знаний и умений, непосредственно связанный с организацией собственного

поведения и общения с окружающими людьми в различных социально - бытовых

ситуациях, умение самостоятельно строить свое поведение во всех жизненных

ситуациях вне рамок учебной или профессиональной деятельности» (В.З.

Денискина).

2. Характеристика контингента

Значительное снижение зрение или его полное отсутствие накладывает

специфические особенности на ориентировку человека в бытовой и социальной

сферах жизни. Кроме того, овладение необходимыми для этого навыками также

имеет свои особенности, которые связаны с невозможностью слепых и

слабовидящих действовать по подражанию ввиду глубокого дефекта зрения.

Нарушение зрения отрицательно сказывается на спонтанном формировании у

детей навыков практической деятельности, связанной с оперированием

предметами быта, с ориентировкой в малом и большом пространстве, с нормами

поведения и общения в семье, в школе, в общественных местах. Для преодоления

негативных последствий в области социально-бытовой ориентировки слепых и

слабовидящих детей им необходимы специальные занятия, направленные на

элементарную абилитацию учащихся в вопросах СБО. Такая абилитация

предполагает формирование специальных знаний, навыков и умений,

обеспечивающих самостоятельность в быту в условиях глубокого нарушения

зрения.

Некоторые слепые и слабовидящие могут самостоятельно освоить рад

практических навыков, позволяющих им быстро и точно выполнить бытовые

действия. Однако самостоятельная жизнь лиц с нарушением зрения

свидетельствует о том, что большинство из них спонтанно не могут овладеть

многими рациональными способами действий и операций ориентировки и

нуждаются в специальном обучении.

Недооценка значения знаний, навыков и умений, позволяющих человеку

быть независимым в быту, отрицательно сказывается на всей жизни учащихся.

Результатом занятий должно стать наличие правильных представлений и

понятий, а также сформированность навыков ориентировки в различных видах

бытовой и социальной деятельности с рациональным использованием всех

сохранных анализаторов.

3. Цель, задачи , принципы.

Цель курса социально – бытовой ориентировки:

1. Целью всей работы по социально-бытовой адаптации слепых и слабовидящих

учащихся является формирование у каждого ребенка того необходимого запаса

знаний, навыков и умений, которые позволяет ему уверенно начать

самостоятельную жизнь после окончания школы, успешно адаптироваться в ней и

интегрироваться в социум.

Задачи:

1. Дидактические:

• обучение приемам и способам деятельности с опорой на инструкции и без

них,

• обучение составлению алгоритма,

• формирование умения устанавливать последовательность при выполнении

практической работы;

• освоение теоретической информации, а также приобретение бытовых навыков; • развитие умений, необходимых подросткам с особыми образовательными потребностями для осуществления своей жизнедеятельности в режиме самостоятельности;

2. Воспитательные:

• формирование личностных качеств: трудолюбие, аккуратность, терпение,

усидчивость.

• привитие элементов трудовой культуры: организация труда, экономное и

бережное отношение к продуктам, оборудованию, использованию

электроэнергии и др.,

• строгое соблюдение правил безопасной работы и гигиены труда.

• воспитание желания и стремления к приготовлению доброкачественной

пищи;

• развитие творческого отношения к домашнему труду, а так же интереса к

национальным традициям.

3. Коррекционно-развивающие:

• организация восприятия с опорой на сохранный анализаторы;

• формирование навыков контроля и самоконтроля;

• развитие монологической, диалогической речи и культуры общения;

• коррекция и формирование предметных представлений

• коррекция и развитие психофизических качеств: обоняния, осязания,

ловкости, скорости, внимания, наблюдательности, памяти, находчивости,

смекалки, сообразительности, воображения, фантазии.

• коррекция мышления через работу с инструкционной картой;

• развитие внимания через поэтапный анализ.

Система работы базируется на следующих принципах:

o Принцип компетенции.

o Принцип взаимосвязи в работе специалистов.

o Принцип взаимодействия с родителями.

o Принцип сочетания индивидуального подхода с групповыми

формами работы.

o Принцип учета психофизического состояния ребенка при

определение объёма и характера проводимых с ним занятий.

o Принцип индивидуализации занятий с учетом специфичности

контингента учащихся.

o Принцип коррекционно-компенсаторной направленности занятий

по СБО.

o Принцип социализации занятий позволяющий достигнуть

максимально возможной интеграции выпускников в общество.

4. Формы и технологии работы

Формы работы:

- Коррекционно – развивающие занятия (индивидуальные, коллективные,

групповые).

· Экскурсии.

· Практические работы.

· Моделирование реальной ситуации.

· Совместная деятельность (праздники, конкурсы и развлечения).

- коллективный труд

Технологии:

• Практические методы (дидактические игры, упражнения, задания,

самостоятельная работа).

На занятиях по СБО практическая работа по освоению того или иного навыка

включает в себя инструктаж, демонстрацию правильных приемов выполнения

действия, повторение учащимися этого действия.

Прежде чем приступать к овладению тем или иным действиям, необходимо

определить, способен ли учащийся справиться с поставленной задачей.

Практическое освоение навыка может проводиться только после выяснения того,

насколько данный навык соответствует возможностям учащихся. Например,

нельзя упражнять ребенка в наливании горячего чая в бокал, если он не научился

еще наливать холодную воду.

Предметом постоянного внимания учителя на занятиях по СБО должно стать также

обучение детей планированию практической деятельности.

• Наглядные методы (натуральные предметы: одежда, обувь, посуда; реальные

объекты: помещение, учреждение; муляжи, игрушки, изображения: предметные,

сюжетные).

• Словесные методы (рассказ, объяснение, беседа.) Беседа может быть вводной и

предварять другие виды работ для привлечения к ним интереса учащихся, а также

может использоваться для закрепления полученных знаний при повторении

пройденного. Беседа на занятиях по СБО всегда, где это возможно, должна

сопровождаться использованием средств наглядности: реальными предметами,

макетами, рельефными изображениями, схемами.

• Самым значимым и эффективным методом изучения программного материала на

занятиях по СБО является собственная предметно-практическая деятельность

учащихся. Затрудненность, а при слепоте и невозможность подражания, т.е.

повторения действия на основе его зрительного восприятия, требуют от педагога

более детального, расчлененного на этапы показа действия, многократного его

повторения вместе с учеником "рука в руку".

Этот способ обучения в тифлопедагогике имеет еще одно название — "способ

сопряженных действий", когда педагог, находясь за спиной ребенка, берет его руки

в свои и выполняет ими необходимые операции. При этом все они

комментируются, т.е. проговариваются.

Таким образом, программа составлена с учетом возрастных и психофизиологических

особенностей развития воспитанников, уровня их знаний, умений. Материал расположен

по принципу усложнения и увеличения объема информации.

5. Предполагаемые результаты программы.

Выпускник школы должен усвоить знания и овладеть следующими умениями:

1.Уметь обслуживать себя и своих близких в условиях домашней обстановке, а

это предполагает владениями и умениями в следующих областях: личная гигиена,

одежда, обувь и другими предметами общего обихода.

2. Уметь пользоваться услугами учреждений торговли (магазин, рынок), службы

быта (химчистка, прачечная, кафе и др.), связи (почта, телефон), банковскими

(банк) и общественного транспорта

3. Уметь ориентировать в экономико-бытовых вопросах: иметь представление о

деньгах, доходах, бюджет, основных статьях расходной части бюджета, уметь

планировать его на месяц, рационально использовать деньги и т. д.

4. Уметь общаться: связно и логично выражать свои мысли, правильно

формулировать вопросы, просьбы, предложение помощи, внимательно

выслушивать ответы; благодарить за ответы, услугу; пользоваться формулами

речевого этикета; соблюдать очередность в разговоре.

5. Уметь разумно организовывать свой досуг.

6. Освоить нормы культуры взаимоотношений между людьми.

Педагогическая работа социально-бытовой ориентировке должна быть

направлена на достижение каждым воспитанником максимального для него

уровня развития. Для этого необходимо учитывать социально-бытовой опыт

каждого ребенка, уровень развитие у него мелкой моторики, координации

движения, умения использовать информацию сохранных анализаторов,

индивидуальные особенности и возможности.

II. Содержание

Тематические блоки:

1. Личная гигиена

2. Одежда и обувь

3. Питание

4. Жилище

5. Транспорт

6. Торговля

7. Средства связи

8. Социальная адаптация

9. Культура поведения

10. Социальная защита инвалидов.

Учебно-тематический план

5-9 классы

№

Наименование разделов Годовое количество часов по классам

5 кл. 6 кл. 7 кл. 8 кл. 9 кл.

Личная гигиена 4 5 3 3 3

Одежда и обувь 5 6 3 5 5

Питание 10 8 6 5 7

Жилище 6 4 4 3 4

Транспорт - 3 3 - -

Торговля - - 3 - 2

Средства связи - - 3 2 -

Социальная адаптация 6 5 4 5 6

Культура поведения - - 2 5 -

Социальная защита инвалидов. - - - 3 4

Диагностика 2 2 2 2 2

Техника безопасности в кабинете 1 1 1 1 1

Резервный урок 1 1 1 1 1

Итого 35 35 35 35 35

Содержание программы 5 класса:

Введение в предмет

Беседа о содержании и значении предмета СБО. Знакомство с кабинетом.

Диагностика на начало учебного года

Диагностика имеющихся знаний и умений по курсу «социально-бытовая ориентировка»

на начало учебного года.

Личная гигиена

� Правила личной гигиены в течении дня;

� Предметы и средства личной гигиены;

� Гигиена зрения.

� Гигиена ушных раковин.

Одежда и обувь

� Виды одежды и назначение.

� Повседневный уход за одеждой;

� Виды обуви, их назначение;

Жилище

� Виды помещений в жилых домах. Варианты квартир;

� Гигиенические требования к жилому помещению. Правила и средства для уборки;

� Сухая уборка помещения. Техника безопасности при работе с пылесосом;

� Повседневная уборка. Чистка мягкой мебели;

� Организация рабочего места школьника;

Питание

� Основы рационального питания. Биологическое значение пищи;

� Кухонные принадлежности. Виды посуды, ее назначение;

� Способы безопасного хранения продуктов;

� Столовый этикет. Сервировка стола, меню;

� Блюда из яиц. Пищевая ценность яиц;

� Пищевая ценность хлеба;

� Значение горячих напитков в питании;

� Блюда из творога. Пищевая ценность молочных продуктов;

� Домашние праздники. Правила приема гостей;

Социальная адаптация

� Роль семьи в жизни человека;

� Помощь человеку с белой тростью;

� Социальное общение на транспорте;

� Социальное общение в общественных местах;

� Социальное общение в сфере бытовых услуг.

� Диагностика на конец учебного года.

Учебно - тематический план

5 класс

№

п/п

Наименования раздела

Всего

часов

В том числе

Лекции Практические

занятия

Вводное занятие. Беседа о содержании и

значении предмета СБО. Знакомство с

кабинетом.

1 0,5 0,5

Диагностика имеющихся знаний и

умений по курсу «социально-бытовая

ориентировка» на начало учебного года.

1 1

1 Личная гигиена 4

1.1 Правила личной гигиены в течение дня. 1 0,5 0,5

1.2 Предметы и средства личной гигиены 1 1

1.3 Гигиена зрения. 1 0,5 0,5

1.4 Гигиена ушных раковин 1 1

2 Одежда и обувь 5

2.1 Повседневный уход за одеждой. 1 0,5 0,5

2.2 Виды обуви, их назначение. 1 1

2.3 Повседневный уход за обувью 1 1

2.4 Подготовка одежды к хранению. 1 1

2.5 Практическая контрольная работа по 1 1

теме «Одежда и обувь»

3 Жилище 6

3.1 Виды помещений в жилых домах.

Варианты квартир.

1 0,5 0,5

3.2 Гигиенические требования к жилому

помещению. Правила и средства для

уборки.

1 0,5 0,5

3.3 Сухая уборка помещения. Техника

безопасности при работе с пылесосом.

1 1

3.4 Повседневная уборка. Чистка мягкой

мебели.

0,5 0,5

3.5 Организация рабочего места школьника. 1 0,5 0,5

3.6 Практическая контрольная работа по

теме «Жилище»

1 1

4 Питание 10

4.1 Основы рационального питания.

Биологическое значение пищи.

1 0,5 0,5

4.2 Кухонные принадлежности. Виды

посуды, ее назначение.

1 0,5 0,5

4.3 Способы безопасного хранения

продуктов.

1

4.4 Столовый этикет. Сервировка стола,

меню.

1 1

4.5 Блюда из яиц. Пищевая ценность яиц.

1 1

4.6 Пищевая ценность хлеба. Приготовление

бутербродов.

1 1

4.8 Значение горячих напитков в питании.

Приготовление чая, кофе, какао.

1 0,5 0,5

4.9 Блюда из творога. Пищевая ценность

молочных продуктов.

1 0,5 0,5


теме «Питание»

1 1

5 Социальная адаптация 6

5.1 Роль семьи в жизни человека. 1 1

5.2 Помощь человеку с белой тростью. 1 0,5 0,5

5.3 Социальное общение на транспорте. 1 0,5 0,5

5.4 Социальное общение в общественных

местах.

1 0,5 0,5

5.5 Социальное общение в сфере бытовых

услуг.

1 0,5 0,5


теме «Социальная адаптация»

1 1



ориентировка» на конец учебного года.

1 1

Резервный урок 1

Итого 35

В результате изучения разделов образовательной области «Социально-бытовая

ориентировка» для 5 класса учащиеся должны

Учащиеся должны знать:

� последовательность выполнения утреннего и вечернего туалета;

� периодичность и правила чистки ушей;

� правила освещения рабочего места;

� правила охраны зрения при чтении, просмотре телепередач;

� правила ухода за кожей рук, ног и ногтями.

� виды одежды и назначение;

� правила ухода за одеждой и обувью из различных материалов (кожи, резины,

текстильных материалов)

� виды жилых помещений в доме и их различие

� гигиенические требования к жилому помещению;

� правила и последовательность проведения сухой и влажной уборки,

� правила безопасной эксплуатации пылесоса при уборке квартиры

� значение питания для человека;

� правила безопасной работы режущими инструментами;

� правила сервировки стола к завтраку;

� виды блюд из яиц, их питательную ценность;

� способы безопасного хранения продуктов;

� виды бутербродов,

� значение горячих напитков ( чай, кофе, какао),

� виды молочных продуктов,

� их пищевая ценность,

� правила этикета: как себя вести в гостях, как принимать гостей,

� виды родственных связей,

� понятие семейных традиций,

� правила безопасного поведения на транспорте

� правила поведения в общественных местах,

� способы оформления приглашения, письма

Учащиеся должны уметь:

� работать режущими инструментами;

� сервировать стол к завтраку;

� приготовить блюда из яиц;

� готовить бутерброды;

� готовить горячие напитки (чай, кофе, какао),

� готовить творожную запеканку

� вести в гостях, принимать гостей,

� различать одежду и обувь в зависимости от их назначения: повседневная,

праздничная, рабочая, спортивная;

� подбирать одежду, обувь, головной убор по сезону;

� сушить и чистить одежду

� подготавливать одежду и обувь к хранению;

� подбирать крем и чистить кожаную обувь.

� соблюдать порядок в жилом помещении;

� производить сухую и влажную уборку помещения;

� пользоваться пылесос для уборки пола и мягкой мебели

� подбирать продукты и необходимый кухонный

� инвентарь для приготовления блюда;

� нарезать хлеб, сырые и

� вареные продукты;

� строго соблюдать правила безопасной работы режущими инструментами

� узнавать и выделять по жесту и голосу знакомых и близких людей на

� транспорте, в общественных местах;

� -общаться в сфере бытовых услуг;

Содержание программы для 6 класса:


Беседа о содержании и значении предмета СБО. Техника Безопасности.





� Половое созревание мальчиков

� Профилактика потливости, подростковых кожных заболеваний.

� Половое созревание девочек.

� Составление индивидуального графика.


� История русского костюма. Украшения. Изготовление украшений.

� Реставрация одежды.

� Цвет в одежде.

� Стирка белья.

� Утюг. Техника безопасности при работе с утюгом. Терминологический диктант

Глажение одежды

Жилище

� Культура быта, обстановка в квартире.

� Измерение температуры в помещения. Режим проветривания в классах.

� Сезонная уборка помещения

� Мытье пола с использованием различных моющих средств.

� Мытье зеркал.

� Мебель с различным покрытием. Коэффициент мягкости.

� Уход за мебелью.

� Пылесос. Чистка ковров и мебели.

Питание

� Режим питания. Санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы

с режущими инструментами и кипятком.

� Бытовая техника на кухне. Правила пользования электрической и газовой плитами.

� Гигиена приготовления пищи

� Способы безопасного хранения продуктов.

� Приемы тепловой обработки продуктов.

� Пассированные овощей. Припускание моркови.

� Овощи в питании подростков, полезные свойства овоще

� Приготовление салатов с сырыми и вареными продуктами.

� Правила сервировки стола к ужину.


� Роль семьи в жизни инвалидов;

� Помощь человеку с белой тростью;

� Социальное общение на транспорте;

� Социальное общение в общественных местах;

� Социальное общение в сфере бытовых услуг.

Транспорт

� Правила пользования городским и пригородным транспортом. Пригородные поезда.

Расписание.

� Способы оплаты проезда в транспорте. Определение пункта назначения.

� Зоны проезда и тарифы.

Диагностика на конец учебного года.


6 класс

№

п/п


Всего

часов



занятия

Вводный урок. Техника безопасности в 1 0,5 0,5

кабинете.




1 1


1.1 Половое созревание мальчиков. 1 0,5 0,5

1.2 Профилактика потливости,

подростковых кожных заболеваний.

2 2

1.3 Половое созревание девочек. 1 0,5 0,5

1.4 Составление индивидуального графика. 1 1


2.1 История русского костюма. Украшения 1 0,5 0,5

2.2 Реставрация одежды. Изготовление

украшений.

1 0,5 1,5

2.3 Мелкий ремонт одежды. 1 1

2.4 Стирка белья. 1 1

2.6 Утюг. Техника безопасности при работе

с утюгом.

1 1

2.7 Глажение одежды 1 1

3 Жилище 4

3.1 Культура быта, обстановка в квартире. 1 0,5 0,5

3.2 Сезонная уборка помещения 1 0,5 0,5

3.3 Мебель с различным покрытием.

Коэффициент мягкости.

1 0,5 0,5

3.4 Пылесос – помощник в доме. 1 0,5 0,5

4 Транспорт 3

4.1 Правила пользования городским и

пригородным транспортом.

1 1

4.2 Пригородные поезда. Расписание. 1 0,5 0,5

4.3 Способы оплаты проезда в транспорте.

Определение пункта назначения. Зоны

проезда и тарифы.

1 0,5 0,5

5 Питание 8

5.1 Санитарно-гигиенические требования и

правила безопасной работы с режущими

инструментами и кипятком. Режим

питания.

1 0,5 0,5

5.2 Бытовая техника на кухне. 1 0,5 0,5

5.3 Гигиена приготовления пищи 1 1

5.4 Приемы тепловой обработки продуктов. 1 0,5 0,5

5.5 Овощи в питании подростков, полезные

свойства овоще

1 1

5.6 Приготовление салатов с сырыми и

вареными продуктами.

2 2

5.7 Сервировка стола к ужину, столовый

этикет.

1 1


6.1 Состав семьи учащихся. Родственные

отношения в семье. Правила поведения в

семье.

1 0,5 0,5

6.2 Распределение хозяйственно - бытовых

обязанностей между членами семьи.

1 1

6.3 Бюджет семьи. 1 0,5 0,5

6.4 Источники дохода. Кредиты. 1 0,5 0,5

6.5 Экономия в домашнем хозяйстве. 1 0,5 0,5



ориентировка» на конец учебного года

1 1


Итого 35

В результате изучения разделов образовательной области « Социально-Бытовая

ориентировка» для 6 класса учащиеся должны


� изменения в организме в период полового созревания : потливость, подростковые

кожные заболевания;

� правила соблюдения личной гигиены во время физкультурных занятий и походов;

� исторические сведения об историческом костюме;

� санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы колющими и

режущими инструментами, электронагревательными приборами и бытовыми

химическими средствами;

� правила стирки изделий из хлопчатобумажных и шелковых тканей;

� гигиенические требования к жилому помещению;

� правила организации рабочего места школьника;

� последовательность проведения регулярной и сезонной уборки жилого помещения;

� различные виды половых покрытий, виды инвентаря используемого для ухода за

полами;

� правила пользования пылесосом;

� порядок и условия получения заработной платы, пенсии;

� составные части бюджета семьи, заработную плату членов семьи;

� способы экономии природных ресурсов в домашнем хозяйстве;

� состав семьи, родственные отношения в семье;

� распределение хозяйственно-бытовых обязанностей между членами семьи;

� свои права и обязанности в семье;

� способы первичной и тепловой обработки овощей; молочных продуктов;

� санитарно-гигиенические требования и правила техники безопасности при работе с

режущими инструментами, кипятком;

� знакомство с инструкцией устройства и правилами пользования электроприборами;

нагревательными приборами;

� качество и сроки хранения продуктов, способы выбора доброкачественных

продуктов;

� способы приготовления картофеля;

� последовательность заваривания чая;

� правила сервировки стола к ужину, правила пользования столовыми приборами;

� виды междугороднего транспорта;

� стоимость проезда на всех видах городского транспорта (стоимость разового,

единого проездного билетов);

� порядок приобретения билетов и талонов.


� соблюдать правила личной гигиены дома, в школе, во время походов, экскурсий;

� выполнять утреннюю гимнастику;

� пришивать пуговицы, петли, вешалки;

� зашивать одежду по распоровшемуся шву;

� подшивать платье, брюки, рубашки;

� подбирать моющие средства для стирки изделий из х/б тканей и стирать изделия из

цветных х/б тканей;

� применять знания по художественному оформлению своего жилья;

� убирать жилые помещения;

� чистить пылесосом ковры, книжные полки, батареи;

� соблюдать правила безопасной работы с электроприборами и химическими

средствами;

� распределять бюджет семьи,

� составлять доверенность на получение заработной платы, пенсии;

� экономить воду и электроэнергию;

� записать имя, отчество, фамилию членов семьи;

� выполнять определённые обязанности в семье;

� рассказать о месте работы родителей, занимаемой должности;

� владеть разными способами обработки овощей;

� отваривать картофель и готовить пюре;

� -готовить разные блюда из овощей;

� -оформлять готовые блюда;

� -сервировать стол к ужину;

� -строго соблюдать правила безопасности при работе на кухне;

� заварить чай;

� -составлять рецепт блюда;

� -мыть и чистить посуду после приготовления пищи;

� -подбирать чистящие и моющие средства для кухонной и столовой посуды;

� -выбирать наиболее рациональные маршруты при передвижении по городу.








� Личная гигиена подростка

� Индивидуальные предметы гигиены. Правила сохранения чистоты и здоровья тела.

� Изготовление масок для лица. Приёмы нанесения косметических средств на лицо,

руки.

� Косметические средства. Виды косметических средств

� Правила пользования косметическими средствами. Косметические средства для

юношей и девушек


� История и назначение одежды, обуви.

� Подбор одежды в зависимости от её назначения. Уход за обувью.

� Ремонт разорванных мест одежды.

� Стирка хлопчатобумажного белья вручную и с помощью стиральной машины.

� «Химчистка». Виды услуг Правила пользования.

� Утюжка белья, брюк, спортивной одежды

Жилище

� Значение жилища для человека

� Регулярная и сезонная уборка жилого помещения.

� Подготовка квартиры или дома к зиме, к лету.

� Виды мебели.

� Уход за мебелью в зависимости от её покрытия.

� Дизайн помещения.

� Завинчивание шурупов и другой мелкий ремонт

� Бытовая химия в вашем доме. Виды моющих средств.

� Способы и периодичность ухода за сантехническим оборудованием. Уход за

мойкой.

Питание

� Санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы на кухне при

приготовлении пищи.

� Использование электробытовых приборов для экономии времени при


� История столовых приборов.

� Сервировка стола к обеду. Правила пользования ножом и вилкой.

� Первые блюда из овощей. Супы, виды супов. Правила варки

� Приготовление щей вегетарианских.

� Мясные супы (рассольник, борщ, щи).

� Приготовление супа с фрикадельками.

� Холодные закуски из рыбы и мяса.

� Приготовление рыбного / мясного салата.

� Приправы и специи.

� Приготовление маринада.

� Консервирование овощей.

� Соусы. Приготовление соусов.


� Школа семьи. Сюжетно-ролевая игра: «Выходные с семьей»

� Помощь родителям и воспитателям в уходе за младшими детьми. Разучивание

тихих подвижных игр.

� Основные статьи бюджета семьи. Упражнения на распределение расходов на 1

день, неделю, месяц.

� Экономия в домашнем хозяйстве.

� Планирование расходов с учётом бюджета и состава семьи. Планирование

денежных средств на отдых, непредвиденные расходы.

Транспорт

� Междугородный железнодорожный транспорт.

� Железнодорожный вокзал и его службы. Сюжетно-ролевая игра «Покупка ж\д

билетов».

� Типы поездов и виды вагонов.

� Экскурсия на железнодорожный вокзал.

Торговля

� Универсальные и специализированные промтоварные магазины, их отделы.

� Стоимость некоторых товаров. Порядок приобретения товаров.

� Распродажа товаров по сниженным ценам. Интернет магазины, магазины «Second

hand»

� Экскурсии в универмаг, универсам.

Средства связи

� Почта. Посылки и бандероли.

� Экскурсия на почту.

Культура поведения

� Правила поведения в гостях.

� Правила вручения и приема подарка.



7 класс

№

п/п


Всего

часов



занятия

Вводный урок. Техника безопасности в

кабинете.

1 0,5 0,5




1 1


1.1 Личная гигиена подростка 1 1

1.2 Косметические средства. Виды

косметических средств

1 0,5 0,5

1.3 Ухода за кожей лица и волосами. 1 1


2.1 Ремонт разорванных мест одежды. 1 1

2.2 «Химчистка». Виды услуг Правила

пользования. Экскурсия

2 1 1

3 Жилище 4

3.1 Регулярная уборка жилого помещения:

ежедневная, еженедельная (повторение).

1 1

3.2 Виды мебели: мягкая, корпусная, столы,

стулья.

Покрытие: мягкая ткань, кожа;

корпусная, столы, стулья – полировка,

шпон, пластик.

1 0,5 0,5

3.3 Бытовая химия в вашем доме. Виды

моющих средств.

2 0,5 1,5

4 Питание 6

4.1 Санитарно-гигиенические требования и

правила безопасной работы на кухне при


1 1

4.2 Сервировка стола к обеду. Столовые

приборы.

1 1

4.3 Первые блюда из овощей. Супы, виды 1 1

супов. Правила варки

4.4 Мясные супы (рассольник, борщ, щи). 1 1

4.5 Холодные закуски из рыбы и мяса. 1 1

4.6 Приправы и специи. 1 0,5 0,5


5.1 Основные статьи бюджета семьи. 1 0,5 0,5

5.2 Экономия в домашнем хозяйстве. 1 0,5 0,5

5.3 Помощь родителям и воспитателям в

уходе за младшими детьми (оказание

малышам помощи в одевании на

прогулку).

1 0,5 0,5

5.4 Паспорт. Получение паспорта.

6 Транспорт 3

6.1 Междугородный железнодорожный

транспорт. Экскурсии

2 1 1

6.2 Справочные службы вокзалов.

Расписание поездов.

Виды пассажирских вагонов, типы

поездов (пассажирский, скорый).

Приобретение железнодорожных

билетов. Камеры хранения багажа.

1 1

7 Торговля 3

7.1 Универсальные и специализированные

промтоварные магазины, их отделы.

Назначение магазинов. Экскурсия

2 0,5 1,5

7.2 Распродажа товаров по сниженным

ценам. Интернет магазины, магазины

«Second hand»

1 0,5 0,5

8 Средства связи 3

8.1 Почта. Экскурсия 2 0,5 1,5

8.2 Посылки и бандероли. 1 0,5 0,5

9 Культура поведения 2

9.1 Правила поведения в гостях.

Ролевая игра «Вы пришли в гости».

1 1

9.2 Правила вручения и приема подарка. 1 0,5 0,5



ориентировка» на конец учебного года

1 1


Итого 35

В результате изучения разделов образовательной области « Социально-Бытовая

ориентировка» для 7 класса учащиеся должны:


� способы выражения своей индивидуальности с помощью косметики;

� правила ухода за кожей лица;

� направления развития молодежной моды;

� стили в одежде;

� правила стирки, сушки и глажения одежды из шерстяных и синтетических тканей;

� назначение и виды услуг прачечной,

� правила санитарной обработки помещения;

� правила безопасной расстановки мебели;

� правила техники безопасности при работе с моющими чистящими средствами;

� значение экономии в домашнем хозяйстве;

� способы экономии в домашнем хозяйстве;

� как производить оплату жилой площади и коммунальных услуг;

� правила делового этикета;

� как показать свои положительные качества при устройстве на работу;

� правила выдачи больничного листа;

� правила оформления медицинского полиса;

� правила организации семейного праздника;

� как пользоваться различными видами связи;

� правила общения по телефону;

� технологию приготовления первых блюд;

� технологию приготовления соусов;


� стирать, сушить и гладить изделия из шерстяных тканей;

� стирать, сушить и гладить изделия из синтетических тканей;

� пользоваться услугами прачечной;

� сдать вещи в прачечную;

� пользоваться прачечной самообслуживания;

� содержать жилище в чистоте;

� расставлять мебель (на макете);

� соблюдать правила экономии;

� распределять денежные средства;

� снимать показания счетчиков на воду, электроэнергию и газ;

� рассчитывать стоимость израсходованной эл/энергии, воды и газа;

� производить оплату жилой площади и коммунальных услуг;

� пользоваться услугами почты.







I. Личная гигиена

1) Индивидуальность и косметика .

2) Косметические дезинфицирующие средства

II. Одежда и обувь

1) Современная мода.

2) Правила ручной стирки , сушки и глажение изделий из шерстяных и синтетических

тканей.

3) Прачечная. Правила пользования. Виды услуг. Экскурсия в прачечную

III. Жилище

1) Санитарная обработка помещения при содержании в нем домашних животных (2 часа)

2) Меблировка мебели для слабовидящих людей (2часа)

3) Бытовая химия в вашем доме (2 часа)

IV. Питание

1) История теста. Технология приготовления жидкого пресного теста.

2) Технология приготовления бездрожжевого теста.

3) Технология приготовления песочного теста.

4) Национальные европейские кухни.

V. Социальная адаптация

1) Экономия в домашнем хозяйстве.

2) Счетчики на газ, воду, электроэнергию.

3) Содержание жилища. Оплата жилой площади и коммунальных услуг.

4) Семейные праздники.

5) Распределение семейных обязанностей.

VI. Средства связи

1) Правила общения по телефону. Сюжетно-ролевая игра «Звонок другу»

2) Общение по телефону с аварийными и городскими службами (полиция, скорая помощь,

пожарная служба) Сюжетно-ролевая игра «Звонок в скорую помощь»

VII. Культура поведения

1) Правила делового этикета. Упражнения на тему делового этикета.

2) Резюме.

3) Составление резюме

4) Умение преподнести себя при устройстве на работу. Сюжетно-ролевая игра

«Собеседование при приёме на работу».

5) Лист нетрудоспособности. Медицинский полис.

VIII. Социальная защита инвалидов.

1) Законодательство РФ о мерах формирования доступной инвалидам детства среды

жизнедеятельности.

2) Организация ВОС.

3) Декларация ООН о правах инвалидов.



8 класс

№

п/п


Всего

часов



занятия


кабинете.

1 0,5 0,5




1 1


1.1 Индивидуальность и косметика 2 2

1.2 Косметические дезинфицирующие

средства.

1 1


2.2 Правила стирки, сушки и глаженье

изделий из шерстяных тканей

2 1 1

2.3 Правила ручной стирки, сушки и

глаженье изделий из синтетических

тканей.

1 1

2.4 Прачечная. Правила пользования. Виды

услуг. Экскурсия

2 1 1

3 Жилище 3

3.1 Животные в доме. Собака – поводырь. 1 1

3.2 Меблировка комнаты для слабовидящих

людей

1 0,5 0,5

3.3 Бытовая химия в вашем доме. 1 1

4 Питание 5

4.1 История теста. Технология

приготовления жидкого пресного теста.

1 0,5 0,5

4.2 Технология приготовления

бездрожжевого теста.

1 0,5 0,5

4.3 Технология приготовления песочного

теста.

1 0,5 0,5

4.4 Национальные европейские кухни. 1 0,5 0,5

4.5 Приготовление национального блюда по

выбору.

1 1


5.1 Правила ухода за грудным ребёнком. 1 0,5 0,5

5.2 Правила и периодичность кормления грудного ребёнка.

1 0,5 0,5

5.3 Правила и последовательность одевания и пеленания грудного ребёнка.

1 1

5.4 Правила и последовательность купания. 1 0,5 0,5

5.5 Санитарно – гигиенические требования к содержанию детской постели, посуды, игрушек, одежды.

1 1

6 Средства связи 2

6.1 Правила общения по телефону. 1 0,5 1,5

6.2 Общение по телефону с аварийными и

городскими службами (полиция, скорая

помощь, пожарная служба)

1 0,5 0,5

7 Культура поведения 5

7.1 Правила делового этикета. 1 0,5 0,5

7.2 Резюме. 2 0,5 1,5

7.3 Умение преподнести себя при

устройстве на работу.

1 1

7.4 Лист нетрудоспособности. Медицинский

полис.

1 0,5 0,5

8 Социальная защита инвалидов. 3

8.1 Законодательство РФ о мерах

формирования доступной инвалидам

детства среды жизнедеятельности.

1 1

8.2 Организация ВОС. Декларация ООН о

правах инвалидов.

1 1

8.3 Практическая контрольная работа 1 1

Диагностика на конец учебного года 1 1


Итого 35

В результате изучения разделов образовательной области « Социально-бытовая



� способы выражения своей индивидуальности с помощью косметики и правила

ухода за кожей лица;

� направления развития молодежной моды и стили в одежде;

� правила стирки, сушки и глажения одежды из шерстяных и синтетических тканей;

� назначение и виды услуг прачечной,

� правила санитарной обработки помещения;

� способы экономии в домашнем хозяйстве;

� приемы экономного расходования воды, электроэнергии, газа;

� правила делового этикета и деловой стиль одежды;

� правила составления резюме;

� правила выдачи больничного листа и оформления медицинского полиса;

� правила общения по телефону;

� задачи по социальной защите инвалидов по зрению;

� виды теста и технологии их приготовления.


� правильно наносить макияж;

� подбирать одежду в соответствии со стилем;

� стирать ,сушить и гладить изделия из шерстяных и синтетических тканей;

� сдать вещи в прачечную и пользоваться прачечной самообслуживания;

� проводить санитарную обработку помещения;

� соблюдать правила экономии и распределения денежных средств;

� применять правила делового этикета;

� составить резюме;

� уметь правильно общаться по телефону;

� выбрать страховую компанию и оформить страховой полис;

� приготовить различные виды теста.








� Гигиена молодых людей.

� Вредные привычки.


� Мода. Стиль в одежде.

� Гардероб современного подростка.

� Уход за одеждой и обувью.

Жилище

� Виды интерьеров. Интерьер современной квартиры.

� Сохранение жилищного фонда.

� Косметический ремонт помещения.

Питание

� Общественное питание.

� Диетическое питание.

� Природный сад и огород.

� Технология консервирования овощей.

� Технология консервирования фруктов.

� Традиции застолья в разных странах.


� Деловой этикет на работе.

� Роль цвета в имидже.

� Аксессуары.

� Бюджет молодой семьи.

� Сбережения. Виды вкладов. Экскурсия в Сбербанк.

� Семейные традиции.

� Семейный кодекс.

Торговля

� Торговые предприятия: магазины, рынки.

� Защита прав потребителей.

Социальная защита инвалидов.

� Структура и порядок трудоустройства инвалидов по зрению.

� Заполнение бланка договора при устройстве на работу.

� Структура и порядок поступления инвалидов по зрению в специальное среднее и

высшее образовательное учреждение.

Диагностика на конец учебного год.


9 класс

№

п/п


Всего

часов



занятия


кабинете.

1 0,5 0,5




1 1


1.1 Гигиена молодых людей. Знакомство с

индивидуальными средствами защиты от

ВИЧ.

2 2

1.2 Вредные привычки. Просмотр учебных

фильмов о вреде курения, алкоголя,

наркотиков и токсических веществ.

1 1


2.1 Мода. Стиль в одежде. Экскурсия в

магазин одежды

2 1 1

2.2 Гардероб современного подростка

(учебный, деловой и праздничный

костюмы.)

2 1 1

2.3 Уход за одеждой и обувью. 1 1

2.4 Средства и правила выведения мелких

пятен на одежде в домашних условиях.

1 1

3 Жилище 4

3.1 Виды интерьеров. Интерьер современной

квартиры. Обставить комнату.

1 0,5 0,5

3.2 Сохранение жилищного фонда,

(косметический ремонт: оклейка стен

обоями, покраска окон, дверей).

1 1

3.3 Косметический ремонт помещения.

Экскурсия в строительный магазин

2 2

4 Питание 7

4.1 Общественное питание. Экскурсия в

кафе.

2 0,5 1,5

4.2 Диетическое питание. 1 0,5 0,5

4.3 Оборудование и приспособления для

консервирования.

1 0,5 0,5

4.4 Консервирование овощей. 1 1

4.5 Консервирование фруктов и ягод. 1 1

4.6 Традиции застолья в разных странах.

Приготовление блюда.

1 1


5.1 Бюджет молодой семьи. 1 0,5 0,5

5.2 Сбережения. Виды вкладов.

Экскурсия в Сбербанк.

1 0,5 0,5

5.3 Трудоустройство. Временная и постоянная занятость.

1 1

5.4 Охрана труда несовершеннолетних. 1 0,5 0,5

5.5 Трудовой договор. Трудовой стаж 1 0,5 0,5

5.6 Временные работы. 1 1

5.7 Работа на время каникул. 1 1

6 Торговля 2

6.1 Торговые предприятия: магазины,

рынки. Экскурсия на рынок.

1 0,5 0,5

6.2 Защита прав потребителей. Правила

возврата товара.

1 1

7 Социальная защита инвалидов. 4

7.1 Структура и порядок трудоустройства

инвалидов по зрению.

1 1

7.2 Заполнение бланка договора при

устройстве на работу.

1 1

7.3 Структура и порядок поступления

инвалидов по зрению в специальное

среднее и высшее образовательное

учреждение.

1 0,5 0,5

Диагностика на конец учебного года 1 1


Итого 35

В результате изучения разделов образовательной области «Социально-бытовая



� правила гигиены молодых людей;

� о вреде алкоголя, курения, наркотиков;

� гарантийные сроки новой одежды и обуви и права потребителей;

� средства и правила выведения пятен с одежды в домашних условиях;

� интерьеры современной квартиры;

� правила сохранения жилого фонда;

� правила проведения косметического ремонта;

� виды кредитов и сбережений, их цели;

� правила поведения на работе;

� влияние цвета одежды на имидж человека и правильное применение аксессуаров;

� структуру и порядок трудоустройства инвалидов по зрению;

� структуру и порядок поступления инвалидов по зрению в специальное среднее и

высшее образовательное учреждение;

� условия создания семьи и основные статьи семейного кодекса;

� технологию консервирования овощей и фруктов.


� соблюдать правила личной гигиены;

� подбирать одежду и обувь в соответствии с индивидуальными особенностями;

� использовать права потребителя;

� выводить пятна на одежде разными средствами;

� подбирать детали интерьера;

� проводить косметический ремонт;

� пользоваться услугами банков;

� соблюдать правила поведения на работе;

� правильно использовать аксессуары;

� использовать права инвалидов при поступлении в специальное среднее и высшее

образовательные учреждения;

� консервировать овощи и фрукты;

III. Организационный раздел

1.Условия реализации программы

Для успешного овладения детьми социально-бытовыми навыками

необходимо в учебном процессе широко использовать наглядными средствами

обучения (натуральные предметы, их рельефное, контурное и силуэтное

изображение) и наглядные методы обучения( демонстрацию, наблюдение за

реальными объектами и жизненными ситуациями, моделирование, экскурсию.

Успешность педагогической работы по социально-бытовой ориентировке

детей с нарушением зрения зависит от взаимодействий учителя, воспитателя и

родителей: согласованность их деятельности, скоординированных планов работы,

информированности о работе друг друга.

Одно из условий совершенствования организованного процесса обучения

СБО является предварительного изучения готовности школьника к изучению

конкретных тем программ.

Основной формой обучения учащихся с нарушением зрения знаниями,

умениям и навыкам по СБО является коррекционное занятие. Во время его

проведения тифлопедагог руководит коллективной познавательной

деятельностью учащихся в точно установленное время, в постоянном помещении,

с подгруппой детей, используя средства и методы, направленные на решение

задач обучения с учетом специфики работы с учащимися, имеющимися

нарушение зрения.

2. Специфика проведений занятий:

• Вводное занятие, в процессе которого осуществляется подготовка

учащихся к восприятию нового материала. На этом занятии

актуализируются и систематизируются имеющиеся у учащихся опорные

знания, умения и навыки по изучаемой теме и сообщаются некоторые

сведения, необходимые для осмысленного восприятия нового материала, с

которым предстоит познакомится на последующих занятиях.

• Занятие формирования или сообщения или сообщения новых знаний, на

котором основное внимание уделяется изучению нового материала.

• Занятие формирования и закрепления умений и навыков, в ходе которого

основное внимание уделяется практической деятельности.

• Занятие обобщения и систематизации знаний, на котором повторяется и

обобщается материал, изученный по определенным темам и разделам.

• Контрольно - проверочное занятие, на котором учащиеся выполняют

различного рода проверочные и контрольные задания

• Комбинированное занятие, на котором сочетаются различные виды работ:

закрепление, проверка, практическая работа, подведение итогов.

3. УМК

В.З. Денискина Коррекционные занятия по социально-бытовой ориентировке в

школах для детей с нарушением зрения: Методические рекомендации. - М.:

Логос, 2008

Литература:

1. Денискина В. З. Коррекционный курс «Домоводство и самообслуживание в

старших классах для детей с нарушением зрения» Методические рекомендации.-

Уфа, 1996.

2. Денискина В. З. Особенности обучения социально - бытовой ориентировке детей

с нарушением зрения. – Уфа, изд-во филиала МГОПУ им.М.А.Шолохова 2004.

3. Замашнюк Е. В. Социально-бытовая ориентировка в специальных

(коррекционных) образовательных учреждениях III-IV вида, учебное пособие

Санкт- Петербург, 2012

4. Программы специальных (коррекционных) образовательных учреждений IV

вида,- М. город,1999

Приложение 1

Контроль за качеством усвоения учащимися программного материала

курса «Cоциально-бытовая ориентировка»

На занятиях по СБО следует использовать разные виды контроля:

- предварительный

- текущий

- итоговый.

Предварительная проверка как знаний, так и умений целесообразна в начале

учебного года или перед изучением новой темы. Она служит выявлению исходного

уровня учащихся, на который можно опереться при изучении нового материала, а

также для выявления того учебного материала, который слабо усвоен и требует

повторения.

Текущая проверка показывает, могут ли учащиеся выполнять задания,

связанные с изучаемой темой, самостоятельно и какие трудности они при этом

испытывают.

Текущий контроль может осуществляться в процессе рассказа (изложения)

учащимися хода (т.е. алгоритма) выполнения ими задания, учета ответов детей в

процессе закрепления и повторения изученного материала, анализа результатов их

практической деятельности и т.п.

По итогам текущей проверки педагог может сделать вывод о возможности

продолжения изучения темы или о необходимости дополнительных разъяснений.

Итоговый контроль позволяет проверить знания и умения учащихся после

изучения раздела или разделов в конце учебной четверти или учебного года. Цель

итогового контроля – выявление результатов обучения.

Наиболее приемлемой формой итогового контроля являются зачеты.

Итоговые зачеты включают задания и вопросы из разных разделов курса СБО. При

сдаче зачета по конкретной теме или разделу программы каждый ребенок получает

задания, позволяющие проверить как теоретические знания, так и практические

умения.

При оценке практических навыков учащихся необходимо учитываются следующие

параметры:

1) уровень самостоятельности выполнения задания:

- полностью самостоятельно;

- c частичной помощью, которая может исходить от педагога, одноклассника,

родителей;

- нуждается в значительной помощи или в специальном обучении.

2) уровень соблюдения требований безопасности:

- высокий — ученик знает правила безопасности и соблюдает их;

- средний — знает правила, но не соблюдает их или знает правила, но не в полном

объеме, поэтому действует соответственно своим знаниям;

- низкий — плохо знает правила и соответственно плохо их соблюдает или вовсе не

знает правила и соответственно вообще их не выполняет.

3) уровень соответствия способов выполнения задания тем, которые наиболее

рациональны при нарушенном зрении:

- высокий — задание выполняется с рациональным использованием сохранных

анализаторов;

- средний — недостаточно рациональное использование анализаторов;

- низкий — не рациональное использование сохранных анализаторов.

4) уверенность выполнения задания.

5) скорость выполнения задания.

6) качество выполнения задания:

- правильно;

- с незначительными ошибками;

- неверно;

- отказ.

7) эстетичность выполнения задания: правильность осанки и позы, аккуратность.

Полная самостоятельность проявляется в том, что все действия учащийся

выполняет не только без чьей-либо действенной помощи, но даже без словесных

подсказок и указаний.

Соблюдение правил безопасности при выполнении практического действия

является одним из важнейших показателей форсированности соответствующего навыка.

Оно предполагает знание и понимание того, что может представлять реальную угрозу как

для своего здоровья, так и для здоровья окружающих. Соблюдение правил безопасности

означает, что предметно-практическая деятельность осуществляется с обеспечением

собственной безопасности ученика и безопасности окружающих его людей.

Уверенность при выполнении задания, какой-либо операции или демонстрации

навыка выражается в том, что учащийся ни от кого не ждет помощи, правильно планирует

последовательность выполнения задания, своих действий, стремится все сделать

самостоятельно.

Помогать педагогу контролировать качество формируемых у учащихся на занятиях

по СБО знаний и навыков должны все участники педагогического процесса: воспитатели,

учителя по общеобразовательным предметам, а также руководители досуговых кружков.

Заметим, что их контроль состоит, в основном, в обобщении своих наблюдений за

поведением и действиями каждого конкретного ребенка.

12а. Красикова Е.В. СБО 5- 9 классы · 2014-12-04 · Целью всей...

Documents