18. mega image 11.09 – 07.10.2014 semne bune de belsug

Download 18. MEGA IMAGE 11.09 – 07.10.2014 Semne Bune de Belsug

Post on 18-Jan-2016

137 views

Category:

Documents

0 download

Embed Size (px)

DESCRIPTION

18. MEGA IMAGE 11.09 – 07.10.2014 Semne Bune de Belsug

TRANSCRIPT

  • OFERT VALABIL N PERIOADA 11.09 07.10.2014

    CATALOG SPECIAL PENTRU CLIENII MEGA IMAGE

    GR

    AT

    UIT* DIN CMARA CU BUNTI

    Pune deoparte ce-i place!

    * TOAMNA N REETEVezi sugestiile lui Nicolai i Joseph

    * VINURI I BRNZETURIPerechea ideal pentru gurmanzi

    * REPORTAJ SPECIALMega Image la Crama Liliac

    Cel mai savuros anotimp al anului, toamna e momentul n care culegem

    roadele muncii de pn acum i ne srbtorim reuitele

    cu toate buntile pmntului.

    SEMNE BUNE DE BELUG

  • 0302

    n septembrie, ne revin brusc n memorie toate poeziile, cntecele i tablourile despre belugul toamnei, de la Mere,/Pere,/n panere./Prune/Bune/i alune,/i gutui/amrui,/Cu puf galben/Ca de pui a lui Demostene Botez pn la tablourile lui Giuseppe Arcimboldo cu portrete realizate din struguri i dovleci. Este vremea recoltei, a roadelor de peste an strnse cu satisfacie i a muncii rspltite. Chiar dac puini dintre noi mai avem experiena direct a muncii la cmp sau n grdin, ne bucurm din plin de tot ceea ce pmntul ne ofer cu drnicie. i pmntul nc are rbdare cu noi.

    RAPSODIE DE TOAMN

    MANTIE DE PURPURA gusta calitatea nseamn a gusta viaa, spunea Zino Davidoff, fondatorul brand-ului cu acelai nume. O abordare care plaseaz cafeaua Davidoff printre produsele care-i ofer plcere maxim i de care te poi bucura oricnd. Gama Davidoff Caf Grande Cuve este o ade-vrat oper de art, creat de somelierul Davidoff Caf. Ca i n cazul vinurilor, acesta creeaz diferite amestecuri, bazndu-se pe conceptul Grande Cuve, innd cont de originea cafelei, aroma caracteristic i tempe-ratura din procesul de prjire. Davidoff Caf ofer o experien n concordan cu filosofia sa: numai cea mai bun calitate pentru cunosctorii de cafea cu cele mai nalte standarde.

    RICH AROMABoabe de cafea atent selecionate, provenind din cele mai bune regiuni cultivatoare din America de Sud i Africa de Est, sunt combinate astfel nct s rezulte o cafea unic. Aroma sa intens, somptuoas, este ntregit de crema fin, care ofer o bogie de senzaii.

    CAFEA RICH AROMA, DAVIDOFF, 250g, 24,99 lei;CAFEA INSTANT RICH AROMA, DAVIDOFF, 100g, 24,99 lei

    ESPRESSO 57Numele Espresso 57 se refer la procesul de prjire, la echilibrul dintre timpul ndelungat i temperatura de prjire a boabelor. Somelierii Davidoff sunt experi n a obine mereu cafea pentru un espresso intens, bogat.

    CAFEA ESPRESSO 57, DAVIDOFF, 250g, 24,99 lei;CAFEA INSTANT ESPRESSO 57, DAVIDOFF, 100g, 24,99 lei

    REETE SAVUROASENu e greu s fii creativ atunci cnd porneti de la o cafea de bun calitate. Poi prepara o butur deosebit n cteva secunde. ntr-un pahar cu gura mai larg, pune o sfer de ngheat de ciocolat, bucele de biscuii limbi de pisic, apoi toarn ncet o cecu din cafeaua ta preferat de la Davidoff. Adaug spum de lapte i decoreaz cu ciocolat ras. Savureaz pe-ndelete.

    S petreci o zi de toam-n ntr-o vie este ceva

    cu adevrat special. Te ncarci cu energie i stresul dispare. Iar aici, la Crama Liliac, locul pare creat dup principiile Feng Shui. E minunat s-i poi pune n prac-tic visul ntr-un astfel de loc.

    OFERT VALABIL N PERIOADA 11.09 07.10.2014

    CATALOG SPECIAL PENTRU CLIENII MEGA IMAGE

    GRATUIT* DIN CMARA CU BUNTI

    Pune deoparte ce-i place!

    * TOAMNA N REETEVezi sugestiile lui Nicolai i Joseph

    * VINURI I BRNZETURIPerechea ideal pentru gurmanzi

    * REPORTAJ SPECIALMega Image la Crama Liliac

    Cel mai savuros anotimp al anului, toamna e momentul n care culegem

    roadele muncii de pn acum i ne srbtorim reuitele

    cu toate buntile pmntului.

    SEMNE BUNE DE BELUG

    Pe coperta acestei ediii a catalogului Mega avem o terin rustic pregtit de Chef Nicolai Tand (reteteleluinicolai.ro) special pentru cititorii notri, exclusiv cu

    produse din Mega Image. Vezi la pag. 23 reeta, detalii despre ingredien-tele folosite i, cum aceast ediie pune

    accentul pe vinuri, cu ce vin merge.

    DETALII LA PAG. 23.

    DECOR bam boo: suport de farfurie din ardezie, decantor din sticl,

    pahar de vin rou, farfurii din ceramic alb pentru servit Alfred Michael Beck, antreprenor,

    proprietarul Cramei Liliac

    Chef Nicolai Tand

    Iute, picant, ardeiul iute murat este adugat n multe feluri de mncare gustoase, din toat lumea. n buctria romneasc, l ntlnim foarte des se servete cu ciorbe, sarmale, tocnie cu carne i legume. E foarte bun n salate-le de murturi asortate, alturi de morcovi, elin, conopid,

    varz fiecare gospodin poate

    pregti acas combinaiile preferate.

    Mai ales n sezonul rece, salata de murturi este extraordinar e sntoas, iar mncarea alturi de care e servit capt mai mult savoare. Ardeiul iute murat e prezent n multe buctrii naionale. De exemplu, n cea arab mie mi plac ardeii iui murai servii mpreun cu fa-lafel, humus i carne de oaie. Conteaz i cum sunt murai n Romnia, tradiional e varianta cu oet, cu mrar, hrean sau frunze de dafin.

    Dup prerea mea, mslinele verzi nu sunt suficient de mult folosite n buctrie. Eu prepar tapenade (se pronun tapenad) din msline verzi o past obinut cu mixerul sau blenderul din msline fr smburi, usturoi, ulei de ms-line, n care putei s adugai capere, anoa i ce mai vrei voi. Se ntinde pe baghet proaspt i e un aperitiv foarte gustos, specific sudului Franei. Eu fac i foietaje unse cu tapenade i date la cuptor,

    sunt delicioase. Tot cu msline verzi prepar un aluat pentru grisine, cu ierburi de Provence ies fantastic! Putei ncerca i focaccia cu msline verzi n compoziie, i dau o arom deosebit. Mie mi plac ms-linele din sudul Franei, sunt mai aromate, dar i Kalamata din zona Napoli, mari ca nite prune, pe care le poi mnca, mpreun cu parmezan, ca aperitiv.

    Garnitur de toamn:ardei iui murai

    Mslinele verzi,

    aperitiv i ingredient inedit

    Mustul este un adevrat elixir al tinereii

    i vitalitii. Vinum mustum (vin tnr) era foarte apreciat de romani

    i de toate popoarele din jurul Mrii Mediterane,

    care organizau petreceri vesele la nceputul

    toamnei, n care mustul i avea un loc de cinste. Mustul are proprieti

    extraordinare i un gust divin merge de minune cu pastram de berbecu

    i mmligu. Aa c programeaz-i

    neaprat toamna aceasta o cur cu struguri i must!

    Pays d'Oc, ara vinuluiCea mai mare regiune viticol din lume se afl n sudul Franei, n Languedoc-Roussillon, i se ntinde de-a lungul coastei sale mediteraneene, de la grania cu Spania pn n Provence. n Pays dOc se produce mai mult de o treime din vinul franuzesc pe care-l preuim att de mult. Zona este cultivat cu vi-de-vie de peste 2.500 de ani, soiurile i tehnicile dezvoltate aici fiind de o mare diversitate.

    Un strop de tradiie

    Chef Joseph Hadad

    SAUVIGNON BLANC

    PAYS DOC, alb, sec, 12,5% alcool, 750mlFructat, proaspt,

    este un vin cu arome de fructe albe, soc i

    agrie, cu note minerale.

    SYRAH ROS

    PAYS DOC, ros, sec, 12% alcool, 750mlUn vin cu aciditate

    vegetal proaspt, cu arome intense

    de fructe de pdure.

    CABERNET SAUVIGNON

    PAYS DOC, rou, sec, 13,5% alcool, 750 ml

    Vin rou cu arom de fructe roii, cu note

    de condimente.

    MERLOTPAYS DOC, rou, sec,

    13% alcool, 750mlVin rubiniu corpolent,

    cu arome de ciree i note ierbale pe final.

    culorile ediiei:

    PURPURIUI

    OLIV

    Dac e toamn, e vremea s culegem roadele

    1099 lei 1099 lei 1099 lei 1099 lei

  • 0504

    Rafturile cmrii i ateapt noii oaspei: legume coapte, zacute aromate, borcane pline cu murturi care ne vor nviora mesele de acum nainte, dulceuri i compoturi din fructe dolofane. F loc noii recolte de fructe i legume pregtite cu pricepere pentru vremea rece!

    1 DULCEA DE PIERSICI, GUSTURI ROMNETI, 370g; 2 GOGONELE MURATE, GUSTURI ROMNETI, 670g; 3 ZACUSC CU VINETE, GUSTURI ROMNETI, 335g; 4 COMPOT DE PIERSICI, 365, 700g; 5 ARDEI MEXICANI JALAPEO, OLYMPIA, 370g; 6 CASTRAVEI MURAI, MAMA NINA, ambalai, cal.1, Romnia, 500g;

    7 ARDEI CAPIA COPI, DARINNE, 580ml; 8 ARDEI UMPLUI CU VARZ, MAMA NINA, cal.I, Romnia, 650g.

    04

    Dac e toamn, e vremea s culegem roadele

    DoamnaTOAMN

    1

    2

    4

    5

    7

    8

    6

    05

    Mega interviu

    La Mega Image, ncercm mereu s anticipm nevoile clienilor notri i s le oferim ceea ce au nevoie, la momentul potrivit. n plin sezon al conservelor i murturilor, invitm gospodinele s ia tot ce le trebuie de la noi. Andreea Gherghinoiu, Junior Category Manager Bazar la Mega Image, ne ofer detalii.

    Deschii pentru toate gospodinele!

    1. Ce accesorii sunt disponibile n Mega Image pentru cei care do-resc s-i prepare acas conser-vele pentru iarn?Acetia pot gsi n magazinele noastre sticle i borcane de diferite forme i dimensiuni, cu capac nfiletabil, condimente (foi de dafin, piper boabe, boabe de mutar), diferite amestecuri gata pregtite, conservani uor de folosit. De asemenea, clienii gsesc i alte obiecte, necesare n timpul pro-cesului de punere a murturilor, de la lavete din bumbac i mnui de unic folosin la seturi de cleme pentru sculeii de condimente.

    2. Ce produse din aceast cate-gorie sunt solicitate mai mult n aceast perioad?M gndesc acum la conservanii de la Dr. Oetker. Produsele Pikant fix sunt amestecuri de mirodenii i, n acelai timp, conservani. Toamna, se dovedesc de mare ajutor n buctrie!

    NUCI N COAJ ROMNIA, cal.I, pre per kg

    Fructele mndrieiRoadele toamnei, cu parfumul lor ameitor i gustul blnd, ne ndeamn i la contemplaie duioas, dar i la aciune.

    Toamna aaz i limpezete lucrurile. Dup multe luni de munc, ncepem s ne bucurm de rezultate.

    Opulena din courile de cumprturi se reflect n bogia de senzaii pe care o ncercm odat cu veni-rea toamnei. Acas, mai aproape de cei dragi, timpul are alt valoare.

    Ne simim mulumii de cine suntem, de