201- las loncheras
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Boletn de Salud No. 201
Dr. Antonio Felices ParodiCMP 10961I.E.C. en SaludGerencia de Salud
Loncheras escolares
Nuestros nios empiezan clases, lleg la hora de pensar en las loncheras. Recuerde que ellas son parte importante de la dieta infantil, de usted depende que sean nutritivas para que su
nio se desempee ptimamente durante su ao escolar. Tengamos
presente que las loncheras no deben reemplazar a ninguna de las
comidas pues son slo un complemento al desayuno, almuerzo y/o
comida. Revisemos algunos consejos que nos ayudarn a prepararlas
adecuadamente.
Si los perodos entre las comidas superan las 4 horas y el nio o
joven tiene apetito, conviene que lleve un refrigerio. Pero si cuando
llega a casa no quiere almorzar debemos revisar qu come y a qu
horas lo hace, pues es mejor que almuerce bien.
El tema de las propinas tambin es pertinente y conviene evaluar si
vale la pena drselas en la maana antes de ir al colegio. Un choco-
late, unas galletas con relleno, un helado o una porcin de salchipa-
pas pueden terminar con el poco apetito del nio e insistimos, nunca
una lonchera debe reemplazar al almuerzo.
Recordemos que es muy importante fomentar hbitos alimenticios
saludables desde la niez; pues previene el sobrepeso, las enferme-
dades cardiovasculares y la diabetes, entre otras enfermedades en la
adultez.
Revisemos al menos una vez al ao el peso y la talla de nuestros
hijos. Es conveniente tener su cartilla de crecimiento, pues nos seala
si est con un peso y talla normales para su edad, si est en
sobrepeso o bajo de peso.
No se recomienda incluir en la lonchera gaseosas, jugos envasados
(dulces), galletas con rellenos dulces, papas fritas o en general
comida chatarra.
Ejemplos de loncheras saludables
Un vaso de refresco de pia con un sndwich de pollo (con poca
mayonesa, de preferencia light) y papaya en trozos.
Un vaso de limonada, con un sndwich de queso fresco (si le gusta,
se puede completar con tomate y albahaca) y sanda en trozos.
Un vaso de leche con chocolate con un pedazo de bizcocho con
margarina cremosa (no dura) y mermelada y mango en trozos.
Un vaso de naranjada, con un sndwich de jamn de pavo
(opcional con mostaza) y una porcin de uvas.
Un vaso de yogurt con una barra de granola y
manzana en trozos.
Recomendaciones finales
Debemos recordar que los nios, ms en ambientes
calurosos , necesitan abundante agua por lo que
podemos completar la lonchera con una botella de
agua natural o fomentar su uso en el colegio con
dispensadores.
Si el nio est con sobrepeso, debemos ser ms
cuidadosos en la elaboracin de su lonchera, usemos
productos light, tratemos de aumentar su actividad
fsica y ensemosle que deber comer slo lo que
ha trado.
Procure tener en la lonchera de su nio alimentos que
le agraden. No sirve de nada enviarle vegetales que
rechace consumir, eso debemos ensearles en casa
bajo nuestra supervisin y con nuestro ejemplo.
Use su creatividad e ingenio.Vare los alimentos y hgalos ms
atractivos para su presentacin . Por ejemplo , cuando
tenemos nios pequeos , corte los alimentos dndole
alguna forma de animal o flor. No se deje llevar por el
Impulso de ofrecerle lo primero que encuentre en la bodega
o el supermercado. No todo lo que se exhibe es saludable.
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