2019 catalogo chierici · 2019. 6. 20. · mirco chierici amministratore chi siamo siamo...
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Mirco ChiericiAmministratore
CCHHII SSIIAAMMOOSiamo un’azienda che commercializza prodotti surgelati per ogni momento della giornata: la prima colazione, il pranzo, lo snack, fino al dessert. Vendiamo e distribuiamo i nostri prodotti in provincia di Imperia e nella vicina Costa Azzurra, fino a Cannes.La nostra azienda nasce nel lontano 1964 con la vendita di gelati per la provincia di Imperia. Con gli anni il mercato e le esigenze dei clienti sono cambiate e così abbiamo allargato la nostra gamma prodotti, dando la possibilità al cliente di soddisfare ogni sua esigenza, dalla prima colazione al dessert.La nostra mission è di diventare un punto di riferimento nella distribuzione di prodotti surgelati per bar, ristoranti e alberghi della zona, con particolare attenzione al servizio e soprattutto alla clientela, il nostro vero patrimonio.
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scongelamentofornomicro-oondetostierafriggitrice
LEGENDA
INDICE
SFUSO
MONOPORZIONI
TORTE
ANERICAN LIFE STYLE
SICILIA DOLCI
KRAPFEN • DONUTS
TULIPANI
MADELEINE
CROISSANT
SENZA GLUTINE
VEGANO
MINI
BISCOTTI
FARCITURE
CAFFÈ
PRIMI PIATTI
SECONDI PIATTI
EXPRESS
PASTA FRESCA
HAMBURGER
FINGER FOOD/ APERY
FOCACCERIA & CO.
PANE
PATATE
VERDURA
PESCE
GHIACCIO
ATTREZZATURE
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Disponibile in 8 differenti gusti assortiti:• Limone• Anice• Cola• Arancia• Fragola• Pompelmo Rosa• Menta• Sambuco
Lo trovi in 7 deliziosi gusti:• Pesca• Kiwi• Fragola• Frutti di bosco• Melone• Anguria• Ananas
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La Bomba è un ghiaccioloartigianale completamenteprodotto a mano dalla formaoriginale: un limone sullo stecco
Un sorbetto delizioso erinfrescante, prodotto solo confrutta intera frullata.
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BBIINNDDII GGRRAANN GGEELLAATTOOVaschetta ll tt .. 22,,55CCiiooccccoollaattoo CCOODD.. BB2200..00008877CCrreemmaa CCOODD.. BB2200..00008899 ZZeennzzeerroo CCOODD.. BB2200..00330077CCaannnneellllaa CCOODD.. BB2200..00006688
SSOORRBBEETTTTII::MMiirrttiilllloo CCOODD.. BB2200..00550022FFrraaggoollaa CCOODD.. BB2200..00009933 LLiimmoonnee CCOODD.. BB2200..00009922 MMaannddaarriinnoo CCOODD.. BB2200..11333355 MMeellaa vveerrddee CCOODD.. BB2200..00009944 PPoommppeellmmoo rroossaa CCOODD.. BB2200..00556699
BB II NN DD IIVaschetta ll tt .. 44 ,, 88AAmmaarreennaa CCOODD.. BB4400..00112266BBaannaannaa CCOODD.. BB4400..00223311CCaaffffèè CCOODD.. BB4400..00111166CCiiooccccoollaattoo CCOODD.. BB4400..00009966CCooccccoo CCOODD.. BB4400..00222277CCrreemmaa CCOODD.. BB4400..00009955FFiioorrddiillaattttee CCOODD.. BB4400..00009988FFrraaggoollaa CCOODD.. BB4400..00556688FFrruuttttii ddii bboossccoo CCOODD.. BB4400..00222288LLiimmoonnee CCOODD.. BB4400..00556666NNoocccciioollaa CCOODD.. BB4400..00009977PPiissttaacccchhiioo CCOODD.. BB4400..00110000SSttrraacccciiaatteellllaa CCOODD.. BB4400..00110055TTiirraammiissùù CCOODD.. BB4400..00111155VVaanniigglliiaa CCOODD.. BB4400..11881100YYoogguurrtt CCOODD.. BB4400..11441188FFrraaggoollaa ssoorrbbeettttoo CCOODD.. BB4400..00116633LLiimmoonnee ssoorrbbeettttoo CCOODD.. BB4400..00112277MMeellaa VVeerrddee ssoorrbbeettttoo CCOODD.. BB4400..11440033
MMAANNZZOONNIIVaschetta ll tt .. 44,,88TTèè vveerrddee CCOODD.. BB 22333366
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Carapina lt. 6CIOCCOLATO cod. 4520CREMA cod. 4530FIORDILATTE cod. 4519FRAGOLA cod. 4517 LIMONE cod. 4351 NOCCIOLA cod. 4518 PISTACCHIO cod. 4523 STRACCIATELLA cod. 4353 VANIGLIA GIALLA cod. 5061M
Vaschetta lt. 6,5SERIE ORO3 PORCELLINI cod. 8229ANANAS cod. 8204MBANANA cod. 8208MCAPPUCCIOTTO cod. 8211 CIOCCOLATO cod. 8215 COCCO cod. 8217CREMA cod. 8218FFRU FRU cod. 8227 FIORDILATTE cod. 8225 FRAGOLA cod. 8226 KISS cod. 8206 LIMONE cod. 8231 MALAGA cod. 8234 MELONE cod. 8236 NOCCIOLA cod. 8237OREO cod. 4572 PESCA cod. 8241 PISTACCHIO cod. 8244 PUFFO cod. 8245 RIC.e PERA cod. 8246 STRACCIATELLA cod. 8250TIRAMISÙ cod. 8251VANIGLIA GIALLA cod. 8265VAR. AMARENA cod. 8253YOG.FRUTTI BOSCO cod. 8255
Vaschetta lt. 4,75PIATTAAFTER EIGHT cod. 4824ANANAS cod. 4080CAFFE' cod. 4054CIOCC. BIANCO cod. 4816CIOCCOLATO cod. 4034CREMA cod. 4035EXTRA FONDENTE cod. 4811FIORDILATTE cod. 4036FR. BOSCO cod. 4644FRAGOLA cod. 4037LIMONE cod. 4038LIQUIRIZIA cod. 4056MALAGA cod. 4401MELONE cod. 4060NOCCIOLA cod. 4039NOCE cod. 4402PANNA COTTA cod. 4048PISTACCHIO cod. 4049STRACCIATELLA cod. 4040VANIGLIA GIALLA cod. 4041YOGURT cod. 4604
Mezza vaschettaPIATTA LT.2,52 vaschette a scatolaCAFFÈ cod. 5043CIOCCOLATO cod. 5044FRAGOLA cod. 5042LIMONE cod. 5067MANGO cod. 5045NOCCIOLA cod. 5068PISTACCHIO cod. 5069STRACCIATELLA cod. 5066VANIGLIA GIALLA cod. 5046
PPEEPPIINNOOVaschetta ll tt .. 22,,00CCaaccaaoo CCOODD.. 22667722AA FFiioorr ddii llaattttee CCOODD.. 22667722BBPPiissttaacccchhiioo CCOODD.. 22667722MMNNoocccciioollaa CCOODD.. 22667722FF
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Scongelamento 4/5 ore.
Conservazione del prodotto scongelatofino a 5 giorni in frigorifero
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FFiiccoo dd’’IInnddiiaaee PPaassssiittoo ddii PPaanntteelllleerriiaa
CCOODD.. PPLL 00000011LLiimmoonnee CCOODD.. PPLL 66333311
MMiirrttoo CCOODD.. PPLL 00220088MMeellaa vveerrddee CCOODD.. PPLL 66333344
FFrraaggoollaa ee PPoorrttoo CCOODD.. PPLL 66332288PPeerraa ee CCaallvvaaddooss CCOODD.. PPLL 66333355
MMaannddaarriinnoo VVooddkkaa CCOODD.. PPLL 00220033AArraanncciiaa CCaammppaarrii CCOODD.. PPLL 00000088MMaannggoo ee RRhhuumm CCOODD.. PPLL 00220077
SSoorrbbiiffaacciillee BBiinnddii gguussttoo lliimmoonnee CCOODD.. BB 11995588900 ml • 6 Pezzi/Cartone
Contenuto in barattolo impermeabilealla luce per evitare anche la minima
ossidazione della frutta.Senza conservanti di alcun tipo
perché sappiamo proteggere la fruttanella sua giusta “buccia”.
Barattolo da 2,5 lt.
Novita’
TORTE GELATO
Parisienne cioccolatogr. 500 COD. 2399
Parisienne frutti di boscogr. 500 COD. 2398
Torta crist.fiord.ciocc.gr. 500 COD. 1753
Torta crist.crema gianduiagr.1000 COD. 1757 Torta crist. spagnolagr. 500 COD. 1754
MASTELLINIlt.1 gr. 650 conf. 6 pezzi
Crema e cioccolato COD. 1281 Fiordilatte COD. 1264
Nocciobella COD. 1278 Limone sorbetto COD. 1265
Stracciatella COD. 1268 Variegato amarena COD. 1291
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MONOPORZIONIda scongelare
CCuuppoolliinnaa aall cciiooccccoollaattoo ee rrhhuummPan di Spagna con crema pasticcera al rhumricoperto di cioccolato e cioccolato biancoCCOODD.. BB 00220011100 gr • 9 Pezzi/Cartone
CCuuppoolliinnaa cciiooccccoollaattoopan di Spagna al cacao con crema nocciola,ricoperto con cioccolato al latte e nocciole.CCOODD.. BB 00668811100 gr • 6 Pezzi/Cartone
RRiiccoottttaa ee ppeerreecrema alla ricotta e pere, tra due morbidibiscotti alla nocciola.CCOODD.. BB 00668822100 gr • 6 Pezzi/Cartone
RRiiccoottttaa ee cciiooccccoollaattooCrema alla ricotta tra due morbidi biscotti alcacao e nocciola con gocce di cioccolato.CCOODD.. BB 22446677100 gr • 9 Pezzi/Cartone
AAppppllee ttaarrttlleettPasta frolla al burro con mele decorata con zucchero e cannella.CCOODD.. BB 22880000125 gr • 6 Pezzi/Cartone
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
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MONOPORZIONIda scongelare
SSoouuffffllee BBllaacckk && WWhhiitteefondente con cuore di cioccolato bianco fusoCCOODD.. BB 22777700 100 gr • 12 Pezzi/Cartone
DDeelliizziiaa aall lliimmoonneecupola di pan di Spagna farcitae ricoperta con crema al limone.CCOODD.. BB 00557766130 gr • 6 Pezzi/Cartone
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
Scongelamento 2-3 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero.
50”.se congelato 350 W
SSoouuffffllèè aall cciiooccccoollaattoo con goloso cuore di cioccolato liquido CCOODD.. BB 11446677 100 gr • 12 Pezzi/Cartone
20”se scongelato
Scongelamento 2-3 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero.
50”se congelato 350 W20”
se scongelato
CCrrèèmmee bbrruullééee ee ffrruuttttii ddii bboossccoo ((vveettrroo))crema al gusto di vaniglia con salsa di lamponi efrutti di bosco ricoperti di caramelloCCOODD.. BB 888811120 gr • 9 Pezzi/Cartone
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
PPiirraammiiddee aall cciiooccccoollaattoomousse al cioccolato con cuore di gianduia croccante, su un biscotto al cioccolatoCCOODD.. BB 0044774465 gr • 6 Pezzi/Cartone
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
CCooppppaa ttrree cciiooccccoollaattii coppa con creme ai tre cioccolati.CCOODD.. BB 00119933110 gr • 9 Pezzi/Cartone
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
SSoouuffffllee aall ppiissttaacccchhiiooal cioccolato con cuore al pistacchio liquido.CCOODD.. BB 00114444 90 gr • 12 Pezzi/Cartone
Scongelamento 2-3 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero.
50”.se congelato 350 W20”
se scongelato
CCooppppaa mmaannddoorrllee ttoossttaattee ee aammaarreettttooPan di Spagna, con crema mascarpone,
decorato con granella di amaretti e mandorle tostate filangè.
CCOODD.. BB 0066221195 gr • 9 Pezzi/Cartone
Scongelamento 1,5/2ore. Conservazione del
prodotto scongelatofino a 2 giorni in
frigorifero.
Novita’
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MONOPORZIONIda scongelare
WWaaffffeellProdotto di origine anglosassone per chi vuoleproporre ai propri clienti un dessert particolare.CCOODD.. BB 2233557790 gr • 40 Pezzi/Cartone
CCrreemmoossoo aall ppiissttaacccchhiioomorbido biscotto alla nocciola con crema diricotta e pistacchio.CCOODD.. BB 22557788100 gr • 9 Pezzi/Cartone
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
CCrreemmoossoo aaii FFrruuttttii RRoossssiiPan di Spagna con crema vaniglia, cuore ai fruttirossi, cioccolato bianco e salsa ai frutti rossi.CCOODD.. BB 22557799110 gr • 9 Pezzi/Cartone
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
CCooppppaa aammaarreennaaPan di spagna al cacao
con crema vaniglia egocce di cioccolato,
ciliegie e salsaall’amarena.
CCOODD.. BB 00113344110 gr • 9 Pezzi/Cartone
PPaannccaakkeetipica frittella per la prima colazioneamericana.CCOODD.. AA 2233556640 gr • 40 Porzioni
Scongelamento 1,5/2ore. Conservazione del
prodotto scongelatofino a 2 giorni in
frigorifero.
CCrreemmaa ccaattaallaannaa ((vveettrroo))crema ricoperta di zucchero di cannacaramellatoCCOODD.. BB 11998877140 gr • 9 Pezzi/Cartone
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
CCaattaallaannaa ((ccoocccciioo))crema catalana (con panna e tuorlo d’uovo)con zucchero caramellatoCCOODD.. BB 00665500115 gr • 8 Pezzi/Cartone
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
CCrreemmoossoo aall cciiooccccoollaattooPan di Spagna al cacao, crema cioccolato, cuoredi cioccolato fondente, scaglie di cioccolatoCCOODD.. BB 00113377120 gr • 12 Pezzi/Cartone
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
900 W90”
900 W30”3’ 180° C 900 W60-80”2-3’ 200° C
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CCooppppaa mmaassccaarrppoonnee ee ffrraaggoolleePan di Spagna con inzuppitura al gusto fragola,crema al mascarpone e gocce di cioccolato,decorata con fragoline e salsa alle fragole.CCOODD.. BB 00113355110 gr • 9 Pezzi/Cartone
MONOPORZIONIda scongelare
MMaassccaarrppoonnee ((vveettrroo))crema al mascarpone con cioccolato e granellad’amaretto.CCOODD.. BB 00883300100 gr • 9 Pezzi/Cartone
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
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MMaassccaarrppoonnee ee llaammppoonnee ((vveettrroo))crema al mascarpone con lamponi, decorata con granella di pistacchio.CCOODD.. BB 0022332290 gr • 9 Pezzi/Cartone
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
TTiirraammiissùù mmoonnooppoorrzziioonneecrema al mascarpone e savoiardi inzuppati al caffèCCOODD.. BB 00557777110 gr • 10 Pezzi/Cartone
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
CCaannnnoolloo aallllaa ssiicciilliiaannaacialda ripiena di crema di ricotta, con gocce dicioccolato e scorza d’arancia candita.CCOODD.. BB 00557755120 gr • 10 Pezzi/Cartone
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
TTiirraammiissùù ((vveettrroo))creme al caffè e al mascarponesu pan di Spagna imbevuto al caffèCCOODD.. BB 11449966100 gr • 9 Pezzi/Cartone
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
TTiirraammiissùù LLiimmoonncceelllloocrema al Limoncello e mascarpone con savoiardi,con granella di Pan di Spagna e salsa di limoneCCOODD.. BB 22558811110 gr • 10 Pezzi/Cartone
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
TTiirraammiissùù aaii ffrruuttttii ddii bboossccooCrema al mascarpone con savoiardi inzuppati
al gusto lampone, con mirtilli e ribes,decorato con granella di Pan di Spagna rosso
CCOODD.. BB 00113333120 gr • 10 Pezzi/CartoneScongelamento 1,5/2 ore.
Conservazione del prodotto scongelatofino a 2 giorni in frigorifero.
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
Novita’
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MMiinnii bbaabbàà aall rrhhuummCCOODD.. BB 0088222215 gr • 48 Pezzi/Cartone
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MONOPORZIONIda scongelare
FFiilllloo ccoonn ppeerree ee cciiooccccoollaattoopasta fillo al cacao con ripieno al cioccolato epere sciroppateCCOODD.. BB 00665544100 gr • 6 Pezzi/Cartone Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
SSccrriiggnnoo ccoonn mmeellee ee mmaannddoorrlleepasta fillo farcita con crema di mandorle e melea cubettiCCOODD.. BB 00665555100 gr • 6 Pezzi/Cartone
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
BBaabbàà aall rrhhuummil tipico dolce della tradizione napoletana.CCOODD.. BB 115588 112 gr • 8 Pezzi/Cartone
BBaabbàà aall rrhhuummccoonn ccrreemmaa ppaassttiicccceerraaCCOODD.. BB 22776699160 gr • 10 Pezzi/Cartone
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
MMeellaannggee ffrraaggoolliinnee ee rriibbeess Pasta fillo con crema al gusto vaniglia,decorata con fragoline e ribes.CCOODD.. BB 00665577100 gr • 6 Pezzi/Cartone
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
Scongelamento 1,5/2 ore.Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
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MONOPORZIONIpronto consumo
PPrrooffiitteerrooll ((ppllaassttiiccaa))bignè ripieni di crema al gusto vaniglia, avvolti da crema al cioccolato.CCOODD.. BB 2266443390 gr • 12 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
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TTaarrttuuffoo ccllaassssiiccoosemifreddo allo zabaione e gelato gianduia,avvolto in granella di nocciola e cacao.CCOODD.. BB 55333385 gr • 12 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
TTaarrttuuffoo bbiiaannccoosemifreddo al caffè in un gelato allo zabaione,avvolto con granella di meringa.CCOODD.. BB 51775 gr • 12 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
PPrrooffiitteerrooll ((vveettrroo))crema al cioccolato e bignè ripieni di crema algusto vaniglia.CCOODD.. BB 11665599100 gr • 12 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
CCrrooccccaannttee aallllee mmaannddoorrlleeCCOODD.. BB 00226677
Semifreddo con crema alla nocciola, cuore morbido al cioccolato, decorato con
mandorle caramellizzate.95 gr • 9 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer
e servire.
CCrrooccccaannttee aallll''aammaarreennaaCCOODD.. BB 00662233
Semifreddo con crema al gusto vaniglia, concuore all’amarena, decorato con mandorle
caramellizzate.95 gr • 9 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
AAggrruummii ddii SSiicciilliiaa semifreddo al mandarino e ai limoni siciliani,con cuore liquido agli agrumisu base di Pan di SpagnaCCOODD.. BB 0088114490 gr • 9 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
Novita’
Novita’
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MONOPORZIONIpronto consumo
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MMeerriinnggaattaameringa farcita con crema gusto vanigliaCCOODD.. BB 22446699
76 gr • 9 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
SSeemmiiffrreeddddoo aall ccaaffffèècon crema pasticcera e crema al gustovaniglia, decorato con granella di pan dispagna al cacaoCCOODD.. BB 55113370 gr • 12 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
SSeemmiiffrreeddddoo aall ttoorrrroonncciinnoodecorato con granella di nocciole pralinate.CCOODD.. BB 55114480 gr • 12 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
SSeemmiiffrreeddddoo mmeennttaa bbiiaannccaa ee cciiooccccoollaattooalla menta bianca con cuore di semifreddo alcioccolato.CCOODD.. BB 1144886685 gr • 12 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
TTiirraammiissùù ((vveettrroo))creme al caffè e allo zabaione su pan dispagna imbevuto al caffè.CCOODD.. BB 11665588100 gr • 12 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
TTiirraammiissùù ((ppllaassttiiccaa))creme allo zabaione e al caffè su pan dispagna imbevuto di caffè.CCOODD.. BB 22664422100 gr • 12 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
SSeemmiiffrreeddddoo aallllee mmaannddoorrlleedecorato con mandorle di Sicilia tostateCCOODD.. BB 0077889980 gr • 12 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
MMeerriinnggaa aall cciiooccccoollaattooMeringa farcita con crema al cioccolatofondente, ricavato da pasta di cacao di Santo Domingo.CCOODD.. BB 0000880075 gr • 9 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire dopo 5 - 10 min
Novita’
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MONOPORZIONIpronto consumo
18
SSppaaggnnoollaa ((vveettrroo))gelato fior di latte variegato all’amarena conciliege amarenate.CCOODD.. BB 11552200100 gr • 6 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
YYoogguurrtt ee ffrruuttttii ddii bboossccoo ((vveettrroo))gelato allo yogurt variegato ai frutti di boscocon mirtilli e ribes.CCOODD.. BB 1155771195 gr • 6 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
LLiimmoonnee rriippiieennoosorbetto di limone nel suo inconfondibilefrutto.CCOODD.. BB 556677100 gr • 12 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
AAnnaannaass rriippiieennoosorbetto di ananas raccolto nel suo originale fruttoCCOODD.. BB 551155100 gr • 12 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
CCooccccoo rriippiieennoogelato al cocco racchiuso nel classico frutto esoticoCCOODD.. BB 666622140 gr • 12 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
CCaassssaattaagelato semifreddo allo zabaione, al cioccolatoe alla panna con frutta candita.CCOODD.. BB 22110011100 gr • 16 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
MMoouussssee cciiooccccoollaattoo ((vveettrroo))crema al cioccolato e zabaione, decorate con riccioli di cioccolato.CCOODD.. BB 1166669980 gr • 12 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
CChheeeesseeccaakkee aallllee ffrraaggoollee ((ppllaassttiiccaa))Pan di Spagna con gelato semifreddocheesecake, decorato con salsa alle fragole.CCOODD.. BB 22664455110 gr • 12 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
CCaaffffèè ((vveettrroo))gelato fiordilatte con variegatura al caffè egrani di cacao magro al caffè.CCOODD.. BB 1133997795 gr • 6 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
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19
SSttrraacccciiaatteellllaa ((vveettrroo))gelato stracciatella con variegatura alcioccolato e nocciole pralinate.CCOODD.. BB 11448822100 gr • 6 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
CCrreemmaa ee ppiissttaacccchhiioo ((vveettrroo))gelato alla crema variegato al cioccolato egelato al gusto di pistacchio con pistacchipralinati.CCOODD.. BB 882211100 gr • 6 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
CCiiooccccoollaattoo ee nnoocccciioollaa ((vveettrroo))gelato alla nocciola e gelato al cioccolatoamaro con variegatura al cioccolato.CCOODD.. BB 882200100 gr • 6 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
FFlluuttee lliimmoonncceelllloo ((vveettrroo))gelato al limone con variegatura al limoncello.CCOODD.. BB 11339988100 gr • 8 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
FFlluuttee mmeellaa vveerrddee ee CCaallvvaaddooss ((vveettrroo))gelato alla mela verde variegato al Calvados.CCOODD.. BB 11448855100 gr • 8 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
MONOPORZIONIpronto consumo
CCooppppaa mmaannddoorrllee ee cciiooccccoollaattoo ((vveettrroo))Coppa gelato alla mandorla,variegato consalsa al cioccolato,decorato conmandorlecaramellate.CCOODD.. BB 1144774411100 gr 6 Pezzi/Cartone
Non scongelare.Estrarre dal freezer e servire.
FFlluuttee ffrruuttttii ddii bboossccoo ((vveettrroo))Gelato ai frutti di bosco con succo di lime e variegatura al lampone.CCOODD.. BB 11339933100 gr • 8 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
FFlluuttee mmaannggooee ppaassssiioonn ffrruuiitt ((vveettrroo))Gelato al mango con variegatura al frutto della passioneCCOODD.. BB 00113366100 gr • 8 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
Novita’
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TORTE SEMIFREDDOpronto consumo
20
MMaarreennggoo lluunnggaameringa farcita con crema vaniglia.CCOODD.. BB 11221133850 gr • 12 Porzioni
Non scongelare. Estrarre dal freezer, tagliare le porzioni da servire e riporre nel freezer.
MMoouussssee yyoogguurrtt ee ffrruuttttii ddii bboossccoomousse preparata con yogurt, lamponi, mirtilli e ribes.CCOODD.. BB 11443377950 gr • 12 Porzioni
PPaann DDaanngelato al gusto vaniglia
CCOODD.. BB 0066887748 gr • 12 Pezzi/Cartone
CCiipp CCiiookkgelato al cioccolatoCCOODD.. BB 00668899
48 gr • 12 Pezzi/Cartone
HHiipp PPooppgelato alla fragolaCCOODD.. BB 00668866
48 gr • 12 Pezzi/Cartone
TTwwiittttyygelato al fior di latte
CCOODD.. BB 0055228848 gr • 12 Pezzi/Cartone
MONOPORZIONIpronto consumo
Non scongelare. Estrarre dal freezer, tagliare le porzioni da servire e riporre nel freezer.
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CCiiooccccoollaattoo ee llaammppoonnii:: PPRREECCUUTTCioccolato fondente, salsa ai lamponi tra duestrati di morbido Pan di Spagna al cacao edecorata con lamponi.. CCOODD.. BB 009911441.400 gr • 10 PorzioniScongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
21
TORTE PASTICCERIA
FFrraaggoollee:: PPRREECCUUTTPan di Spagna farcito con crema gusto vanigliae decorato con fragoleCCOODD.. BB 119933773.840 gr • 24 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
LLaammppoonnii ee ppaassssiioonn ffrruuiitt:: PPRREECCUUTT Pan di Spagna con crema al frutto dellapassione e salsa lamponi, glassa al cioccolatobianco e lamponiCCOODD.. BB 007711331.400 gr • 12 PorzioniScongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
CCiiooccccoollaattoo aarraanncciioo ee ccooccccoo:: PPRREECCUUTTPan di Spagna al cacao con cocco, cioccolatocon scorze d’arancia e crunch alla nocciola.Decorato con gocce di cioccolato e cocco rapè.CCOODD.. BB 001144551.400 gr • 12 Porzioni
BBllaacckk BBiissccuuiittss:: PPRREECCUUTT Pan di Spagna al cacao farcito con crema alformaggio e granella di biscotto ricoperta dicioccolato. Decorata con granella di biscottonero e crema alla nocciola.CCOODD.. BB 002277111.380 gr • 12 PorzioniScongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
PPiissttaacccchhiioo ee cciiooccccoollaattoo:: PPRREECCUUTT Biscotto alla nocciola farcito con crema alpistacchio e gocce di cioccolato, decorato congranella di pistacchio e di nocciole pralinate.CCOODD.. BB 004455551.200 gr • 12 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
Novita’
Novita’
HHaazzeellnnuutt PPaassssiioonn:: PPRREECCUUTTPasta frolla al cioccolato e crema con nocciole.Decorata con granella di nocciole pralinate. CCOODD.. BB 004433111.500 gr • 14 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
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CChhooccoo // NNoocccciioollaapan di Spagna al cacao farcita con cremanocciola e cioccolato, con riccioli di cioccolato allatte.CCOODD.. BB 006699111.200 gr • 14 Porzioni
TORTE PASTICCERIA
22
RRiiccoottttaa ee ppiissttaacccchhiiooCrema di pistacchio e ricotta fra morbidi Pan diSpagna, con granella di pistacchi e nocciole.CCOODD.. BB 001133221.100 gr • 12 Porzioni
RRiiccoottttaa ee ppeerreecrema alla ricotta con pere, tra due morbidibiscotti alla nocciola.CCOODD.. BB 110011001.100 gr • 12 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
RRiiccoottttaa cciiooccccoollaattoo ee aammaarreettttii••CChheeeesseeccaakkee:: PPRREECCUUTT Torta a due gustiCCOODD.. BB 222288881.270 gr • 14 PorzioniScongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
Novita’
MMeellee ee mmaannddoorrllee - CCrroossttaattaa ddii ppeerree::PPRREECCUUTT Torta a due gustiCCOODD.. BB 222288991.170 gr • 14 PorzioniScongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
Novita’
CChhooccoollaattee tteemmppttaattiioonnCrema cioccolato e nocciola tra due strati di Pandi Spagna al cacao, con glassa al cioccolato.CCOODD.. BB 226611881.300 gr • 12 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
CCiiooccccoollaattoo ee ppeerreecrema al cioccolato, riccioli di cioccolatofondente, pere e pasta frolla.CCOODD.. BB 110077441.400 gr • 14 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
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23
FFrruuttttii ddii bboossccoocrema pasticcera, frutti di bosco e pasta frolla.CCOODD.. BB 113311441.300 gr • 14 Porzioni
FFrruuttttaa ttoonnddaapasta frolla con crema pasticcera e frutta CCOODD.. BB 118822661.450 gr • 14 Porzioni
TORTE PASTICCERIA
PPrrooffiitteerrooll ssccuurroo :: ppiirraammiiddeebignè ripieni di crema al gusto vaniglia, avvoltiin crema al cioccolato.CCOODD.. BB 225544441.150 gr • 10 Porzioni
PPrrooffiitteerrooll ssccuurroo :: vvaassssooiioobignè ripieni di crema al gusto vaniglia, avvoltiin crema al cioccolato.CCOODD.. BB 334455661.300 gr • 8 Porzioni
PPrrooffiitteerrooll bbiiaannccoo :: vvaassssooiioobignè ripieni di crema al cioccolato, avvoltiin crema al gusto vaniglia.CCOODD.. BB 115566001.100 gr • 8 Porzioni
MMiirrttiilllliiPasta frolla con crema pasticcera e mirtilli.. CCOODD.. BB 1144111.150 gr • 10 Porzioni
FFrruuttttaa mmiissttaafrutta di stagione con crema pasticcera e pasta frolla.CCOODD.. BB 1122221.450 gr • 10 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
TToorrttaa ccooccccoo nnoocccciioollaabiscotto alla nocciola con crema al gusto dicocco e alla nocciola, decorato con cocco rapé.CCOODD.. BB 007777551.250 gr • 12 PorzioniScongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
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TORTE PASTICCERIA
24
MMiilllleeffoogglliieepasta sfoglia farcita con crema pasticceraCCOODD.. BB 112299221.350 gr • 11 Porzioni
MMoouussssee lliimmoonneemousse di crema al limone con salsa al limone.CCOODD.. BB 114477881.150 gr • 12 Porzioni
MMoouussssee cciiooccccoollaattoomousse di cioccolato con polvere di cacao.CCOODD.. BB 114477661.400 gr • 12 Porzioni
SStt.. HHoonnoorrèècrema al gusto vaniglia e al cioccolato, bignèripieni di crema pasticcera e pan di Spagna.CCOODD.. BB 1166221.000 gr • 10 Porzioni
TToorrttaa aall lliimmoonneecrema al limone ricoperta di meringa flambée,su base di pasta frolla.CCOODD.. BB 114455221.000 gr • 14 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
TTiirraammiissùù bbiiggcrema allo zabaione e pan di Spagnainzuppato al caffèCCOODD.. BB 110011551.750 gr • 20 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
TTiirraammiissùù ccoonn ssaavvooiiaarrddiicrema mascarpone e savoiardi inzuppati alcaffè.CCOODD.. BB 115500551.050 gr • 11 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
SSeellvvaa nneerraacrema con amarene e crema al cioccolato, conpan di Spagna al cacao e decoro al cioccolato.CCOODD.. BB 113333331.150 gr • 12 Porzioni Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
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25
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MMaaccaaoomorbido impasto di cioccolato su un biscottoal cacao.CCOODD.. BB 111122001.200 gr • 14 Porzioni
TORTE FORNO
CChheeeesseeccaakkee lliimmoonncceellllootorta di ricotta e mascarpone con crema allimoncello e variegatura di salsa al limone.CCOODD.. BB 001188991.350 gr • 14 Porzioni
26
NNoonnnnaa//MMaaccaaoo:: PPRREETTAAGGLLIIAATTAAtorta a due gustiCCOODD.. BB 115511661.250 gr • 14 Porzioni
ZZaaggaarraa//BBeeaattrriiccee:: PPRREETTAAGGLLIIAATTAAtorta a due gustiCCOODD.. BB 114477001.300 gr • 14 Porzioni
MMeellee//CCiiooccccoollaattoo:: PPRREETTAAGGLLIIAATTAAtorta a due gustiCCOODD.. BB 115511771.300 gr • 14 Porzioni
CChheeeesseeccaakkee aallllee ffrraaggoolleecrema di ricotta e formaggio su pastabiscottata, con fragoline di bosco e ribes.CCOODD.. BB 112277551.540 gr • 14 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 6 giorni in frigorifero
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 6 giorni in frigorifero
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 6 giorni in frigorifero
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 6 giorni in frigorifero
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 6 giorni in frigorifero
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 6 giorni in frigorifero
CCaapprreessee - CCaarrootteetorta a due gusti.CCOODD.. BB 224499331.050 gr • 14 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 6 giorni in frigorifero
Novita’
2019 CATALOGO_CHIERICI.qxd 22/05/2019 14.43 Pagina 26
PPaassttiieerraaclassica torta napoletana con ricotta e scorzedi arancia.CCOODD.. BB 1155221.500 gr • 14 Porzioni
MMeellee ee mmaannddoorrlleeimpasto alle mandorle con mele a spicchi.CCOODD.. BB 110099661.250 gr • 14 Porzioni
MMeellee ccaassaalliinnggaapasta frolla ripiena di mele a fette.CCOODD.. BB 112299441.300 gr • 14 Porzioni
TORTE FORNO
27
TToorrttaa ddii nnoocciimorbido impasto di noci, farcito con crema
alle noci, decorato con noci.CCOODD.. BB 22664466
1.200 gr • 14 Porzioni
CCaassssaattaa aall ffoorrnnoo ((rriiccoottttaa ee cciiooccccoollaattoo))biscotto con crema di ricotta, gocce cioccolato,scorze arancia, crumble di frolla, zucchero a veloCCOODD.. BB 227744001.600 gr •14 PorzioniScongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 6 giorni in frigorifero
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 6 giorni in frigorifero
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 6 giorni in frigorifero
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 6 giorni in frigorifero
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 6 giorni in frigorifero
TToorrttaa ddeellllaa nnoonnnnaapasta frolla con crema pasticcera al profumo
di limone, ricoperta con pinoli e mandorle.CCOODD.. BB 11229900
1.300 gr • 14 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 6 giorni in frigorifero
2019 CATALOGO_CHIERICI.qxd 22/05/2019 14.43 Pagina 27
TToorrttaa ssooffffiiccee aallbbiiccooccccaa ee ggeerrmmee ggrraannoosoffice impasto con albicocca e germe di granodecorato con fiocchi di avenaCCOODD.. BB 004422991.000 gr • 12 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 6 giorni in frigorifero
28
TToorrttaa ssooffffiiccee mmeelleesoffice impasto alle meleCCOODD.. BB 223344111.000 gr • 12 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 6 giorni in frigorifero
CCrroossttaattaa aallll’’aallbbiiccooccccaafragrante pasta frolla farcita con albicoccheCCOODD.. BB 224477331.100 gr • 12 Porzioni
CCrroossttaattaa aaii mmiirrttiilllliifragrante pasta frolla con farina integralee mirtilli.CCOODD.. BB 227744771.000 gr • 12 Porzioni
TToorrttaa ssooffffiiccee ssaarraacceennoo mmiirrttiillllii ee rriibbeessSoffice impasto con grano saraceno,farcito con mirtilli e ribesCCOODD.. BB 227733221.000 gr • 12 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 6 giorni in frigorifero
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 6 giorni in frigorifero
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 6 giorni in frigorifero
Pasticceria MANZONI
CCooppppaa cciiooccccoollaattoocrema al cioccolato decorata con granella di nocciole pralinate.CCOODD.. BB 0077339955 gr • 18 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire. Conservazione fino a 2 giorni in frigorifero
QQuuaaddrroottttoo mmoorrbbiiddoo aall ccaaccaaooPan di Spagna al cacao con cioccolato,croccante granella di cioccolato al latte, decorata con uno spolvero di cacaoCCOODD.. BB 008888882.400 gr • 30 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
2019 CATALOGO_CHIERICI.qxd 22/05/2019 14.44 Pagina 28
29
TToorrttaa ssooffffiiccee yyoogguurrttsoffice impasto allo yogurtCCOODD.. BB 223344221.000 gr • 12 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 6 giorni in frigorifero
CCrroossttaattaa aall cciiooccccoollaattoofragrante pasta frolla farcita con cioccolatoCCOODD.. BB 224477551.100 gr • 12 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 6 giorni in frigorifero
TToorrttaa ssooffffiiccee aallllee ccaarrootteesoffice impasto a base di carotespolverato con zucchero a veloCCOODD.. BB 226622111.000 gr • 12 Porzioni
TToorrttaa ssooffffiiccee ppeerree ee cciiooccccoollaattoosoffice impasto al cioccolato con peresciroppate.CCOODD.. BB 004422661000 gr • 12 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 6 giorni in frigorifero
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 6 giorni in frigorifero
TToorrttaa ccaaccaaoo ccrreemmaaPan di Spagna al cacao, crema al cacao, crema al gusto vaniglia e decorazione al cacao CCOODD.. BB 00225588900 gr • 10 Porzioni
Scongelamento1 ora. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
TToorrttaa mmiirrttiillllii ee rriibbeessPan di Spagna, creme al gusto vaniglia,decorata con frutti di bosco, zucchero a veloCCOODD.. BB 00664466900 gr • 10 Porzioni
Scongelamento 1 ora. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
TToorrttaa nnoocccciioollaa ttoorrrroonncciinnooPan di Spagna, panna alla nocciola, panna al torroncino, granella di nocciole tostateCCOODD.. BB 00225577900 gr • 10 Porzioni
TToorrttaa ssooffffiiccee cciiooccccoollaattoosoffice impasto al cacaoCCOODD.. BB 223344001.000 gr • 12 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 6 giorni in frigorifero
TToorrttaa ssooffffiiccee mmaarrmmoorriizzzzaattaasoffice impasto di cacao e yogurtCCOODD.. BB 226622221.000 gr • 12 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 6 giorni in frigorifero
Pasticceria MANZONI
Scongelamento 1 ora. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
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30
PASTICCERIAIN USA STYLE.LA PASSIONEPER I DOLCI
PROVENIENTIDALLA PIÙ FEDELE
TRADIZIONEAMERICANA
WWaaffffeelldolce a cialda. Croccante fuori e morbido internamenteCCOODD.. BB 2233557790 gr • 40 Porzioni
Scongelamento 1.5/2 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a2 giorni in frigorifero
PPaannccaakkeetipica frittella per la prima colazioneamericana.CCOODD.. AA 2233556640 gr • 40 Porzioni
Scongelamento 1.5/2 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a2 giorni in frigorifero
CCaarrrroott CCaakkee:: PPRREECCUUTTTorta con pan di Spagna alle carotefarcito con crema al formaggio edecorato con granella di noci.CCOODD.. BB 003355111.650 gr • 16 Porzioni
Scongelamento 1.5/2 ore. Conservazione del prodotto scongelato
fino a 3 giorni in frigoriferoNovita’
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TORTE CERIMONIA
Richiediil catalogo completo.
•Nell’illustrazione
solo alcuni esempi.
31
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CCaannnnoolliicccchhii rriiccoottttaaCCOODD.. DDCC 0000227788Kg. 1 • 21Pezzi
CCaannnnoollii ssiicciilliiaanniiCCOODD.. DDCC 000022777710 Pezzi
32
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione del prodottoscongelato fino a 2 giorni in frigoriferoCCaassssaattaa ssiicciilliiaannaa
CCOODD.. DDCC 0000228888 500 grCCOODD.. DDCC 0000668800 1 Kg.CCOODD.. DDCC 0000229933 2 Kg.
CCaassssaattiinnaa ssiicciilliiaannaa mmiiggnnoonnCCOODD.. DDCC 0000331111
gr.45 • 24 Pezzi
CCaassssaattiinnaa ssiicciilliiaannaaCCOODD.. DDCC 0000330088
gr.95 • 12 Pezzi
2019 CATALOGO_CHIERICI.qxd 22/05/2019 14.47 Pagina 32
33
KKrraappffeenn vvuuoottooCCOODD.. AA 1188009950 gr • 24 Pezzi
KKrraappffeenn ccrreemmaaCCOODD.. AA 1177663370 gr • 24 Pezzi
Dopo il rinvenimento non ricongelare econsumare entro 24 ore.
90’
MMiinnii KKrraappffeenn ccrreemmaa CCOODD. DF 212425 gr • 104 Pezzi
MMiinnii KKrraappffeenn vvuuoottoo CCOODD. DF 495016 gr • 140 Pezzi
KRAPFEN•CIAMBELLE•DONUT
CCiiaammbbeellllaaCCOODD.. AA 1199443350 gr • 24 Pezzi
CCiiaammbbeellllaa ccrreemmaaCCOODD.. DDFF 775555778875 gr • 36 Pezzi
150’
DDoonnuutt cciiooccccoollaattooCCOODD. DF 7745170 gr • 48 Pezzi
MMiixx ffaasshhiioonn ddoonnuuttfrutti di bosco, lampone,crema, cioccolatoCCOODD.. DDFF 777744663372 gr • 48 Pezzi
150’
MMaaxxii CCiiaammbbeellllaa zzuucccchheerraattaaCCOODD.. CC 00660033100 gr • 36 Pezzi
90-120’
90-120’ 180’
60-90’
90-120’
Dopo il rinvenimento non ricongelare econsumare entro 24 ore.
2019 CATALOGO_CHIERICI.qxd 22/05/2019 14.48 Pagina 33
34
120’
TTuulliippaannoo aall cciiooccccoollaattoo ffaarrcciittoo aall cciiooccccoollaattoo bbiiaannccoo CCOODD.. DDFF 228899771190 gr • 20 Pezzi
TTuulliippaannoo aallbbiiccooccccaaCCOODD.. DDFF 227766886690 gr • 20 Pezzi
120’
TTuulliippaannoo ffaarrcciittoo mmeellaa CCOODD.. DDFF 7755445533100 gr • 20 Pezzi
120’
MMiinnii TTuulliippaannoo aaii mmiirrttiilllliiCCOODD.. DDFF 774477338826 gr • 42 Pezzi
60’
TTuulliippaannoo aall cciiooccccoollaattooCCOODD.. DDFF 227766884490 gr • 20 Pezzi
120’
MMiinnii TTuulliippaannoo aall cciiooccccoollaattoo ffaarrcciittoo aall cciiooccccoollaattoo bbiiaannccooCCOODD.. DDFF 774477336626 gr • 42 Pezzi
60’
120’
TTuulliippaannoo aaii cceerreeaallii ffaarrcciittoo aaii ffrruuttttii ddii bboossccooCCOODD.. DDFF 228811667790 gr • 20 Pezzi
MUFFIN TULIPANI
2019 CATALOGO_CHIERICI.qxd 22/05/2019 14.49 Pagina 34
35
NNaattuurreeUna deliziosa ricetta al burro super morbida20% burroCCOODD.. DDFF 118822334465 gr • 24 Pezzi
Scongelamento 2.5/3 ore.
AAllbbiiccooccccaaUn dolce ripieno alla marmellata di albicocchecon un topping di zucchero perlato14,5% burroCCOODD.. DDFF 779944993380 gr • 24 Pezzi
Scongelamento 2.5/3 ore.
CCiiooccccoollaattooUn croccante topping di praline al cacao e unripieno superfarcito di cioccolato e nocciole14,5% burroCCOODD.. DDFF 118822332280 gr • 24 Pezzi
Scongelamento 2.5/3 ore.
FFrruuttttii rroossssiiUn topping con un mix di semi di lino, girasole,quinoa e chia, presenti anche nell’impasto e undelizioso ripieno ai frutti rossi14,5% burroCCOODD.. DDFF 779944997780 gr • 24 Pezzi
Scongelamento 2.5/3 ore.
CCrreemmaa ppaassttiicccceerraaUn morbido impasto ripieno di cremapasticcera con fave e topping di zucchero alcacao14,5% burroCCOODD.. DDFF 779944995580 gr • 24 Pezzi
Scongelamento 2.5/3 ore.
SEMPLICI E PERFETTE:facili da preparare, rimangonofresche per diversi giorni a temperatura ambienteGIUSTE PER OGNI OCCASIONE:un prodotto ideale perl’acquisto d’impulso, in diversimomenti della giornata
Novita’
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36
CROISSANT ALBERGHI
BBuurrrroo ee cceerreeaallii (19% burro)CCOODD.. AA 2233775552 gr • 90 Pezzi
VVuuoottooCCOODD.. AA 1166990050 gr • 100 Pezzi
AAllbbiiccooccccaaCCOODD.. AA 1166991155 gr • 100 Pezzi
CCrreemmaaCCOODD.. AA 1166992255 gr • 100 Pezzi
CCiiooccccoollaattooCCOODD.. AA 0044666655 gr • 100 Pezzi
25’ 180° C
25’ 180° C
25’ 180° C
25’ 180° C
25’ 180° C
2019 CATALOGO_CHIERICI.qxd 22/05/2019 14.50 Pagina 36
37
CROISSANT ALBERGHI
MMiinnii ccrrooiissssaanntt vvuuoottooCCOODD.. 55 0044443340 gr • 100 Pezzi
18-20’ 165-170° C
MMiinnii ccrrooiissssaanntt 55 cceerreeaallii ffrruuttttii rroossssiiCCOODD.. CC 2211113345 gr • 100 Pezzi
18-20’ 165-170° C
MMiinnii ccrrooiissssaanntt 55 cceerreeaallii vvuuoottooCCOODD.. CC 0055111140 gr • 100 Pezzi
18-20’ 165-170° C
MMiinnii ccrrooiissssaanntt aallbbiiccooccccaa ddeeccoorrCCOODD.. CC 1133332245 gr • 100 Pezzi
18-20’ 165-170° C
MMiinnii ccrrooiissssaanntt cciioocckk ddeeccoorrCCOODD.. CC 1133224445 gr • 100 Pezzi
18-20’ 165-170° C
MMiinnii ccrrooiissssaanntt ccrreemmaa ddeeccoorrCCOODD.. CC 0011224445 gr • 100 Pezzi
18-20’ 165-170° C
2019 CATALOGO_CHIERICI.qxd 22/05/2019 14.51 Pagina 37
38
CCoorrnneettttoo vvuuoottooCCOODD.. MMCC 00002275 gr • 50 Pezzi GGrraann CCoorrnneettttoo
AAllbbiiccooccccaaCCOODD.. MMCC 00004490 gr • 50 Pezzi
GGrraann CCoorrnneettttooCCiiookkCCOODD.. MMCC 00003390 gr • 50 Pezzi
CCoorrnneettttooAAllbbiiccooccccaaCCOODD.. MMCC 00005575 gr • 60 Pezzi
SStteelllloottttooCCiiooccccoollaattoo BBiiaannccooee GGiiaanndduuiiaaCCOODD.. SS 0055002290 gr • 60 Pezzi
DDuueettttoo CCiiookkCCOODD.. DD 0033001190 gr • 50 Pezzi
BBoossccooyyòòCCOODD.. BB 0011005580 gr • 50 Pezzi
20-25’ 165-170° C
La lievitazione naturaleè la madre della linea deiprodotti da forno Mamita,dedicata a chi ama la genuinità e la leggerezza. Un processo che dura 48dove il gusto inconfondibiledei cornetti San Giorgioincontra il sapore della tradizione.
KKrraappffeenn cceerreeaallii mmiirrttiilllliiCCOODD.. KK 0066002275 gr • 48 Pezzi
120’Novita
’20-25’ 165-170° C
20-25’ 165-170° C
20-25’ 165-170° C
20-25’ 165-170° C
20-25’ 165-170° C
20-25’ 165-170° C
Fragranti, facili da cuocere e gustose sono la colazione ideale per chi ama cambiareformato e scegliere sempre la farcitura più ricercata
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39
FFaaggoottttoo VVEEGGAANNOOaaii cceerreeaallii aannttiicchhii ee ffrruuttttii rroossssiiCCOODD.. FF 0011116685 gr • 50 Pezzi
CCoorrnneettttoo 55 CCEERREEAALLII ee ffrruuttttii rroossssiiCCOODD.. CC 2211112280 gr • 50 Pezzi
CCoorrnneettttoo VVEEGGAANNOO aallbbiiccooccccaaCCOODD.. CCVV 00002285 gr • 50 Pezzi
CCrrooiissssaanntt IINNTTEEGGRRAALLEE mmiieelleeCCOODD.. CC 2200008880 gr • 60 Pezzi
CCoorrnneettttoo VVEEGGAANNOO vvuuoottooCCOODD.. CCVV 00001170 gr • 50 Pezzi
GGrraann ccrrooiissssaanntt ccrreemmaa BBuuRRèè 24% burroCCOODD.. CC 0011332290 gr • 50 Pezzi
GGrraann ccrrooiissssaanntt aallbbiiccooccccaa BBuuRRèè CCOODD.. CC 0011333390 gr • 50 Pezzi
CCrrooiissssaanntt VVuuoottoo BBuuRRèè 24% burroCCOODD.. CC 0011334475 gr • 50 Pezzi
GGrraann ccrrooiissssaanntt cciiookk BBuuRRèè 24% burroCCOODD.. CC 0011335590 gr • 50 Pezzi
CCrrooiissssaanntt bboollccee bbuurrrroo vvuuoottoo 24% burroCCOODD.. CC 0055005570 gr • 50 Pezzi
20-25’ 165-170° C
24% burro
20-25’ 165-170° C
20-25’ 165-170° C 20-25’ 165-170° C 20-25’ 165-170° C
20-25’ 165-170° C 20-25’ 165-170° C
20-25’ 165-170° C 20-25’ 165-170° C 20-25’ 165-170° C
Un prodotto premium ideale per chi ama il gusto
inconfondibile del burrosenza rinunciare
allasemplicità e naturalezzadei sapori.
Dedicata a chi ama uno stile di vita sano
o chi ha particolari esigenze alimentari.
Un mix di ingredienti ingrado di trasformare un
tradizionale croissant in unaprelibatezza per vegani,
amanti delle farine speciali o,semplicemente, consumatorialla ricerca della leggerezza.
2019 CATALOGO_CHIERICI.qxd 22/05/2019 14.53 Pagina 39
40
TTrreecccciinnaa ccrreemmaaCCOODD.. TT 0077110095 gr • 60 Pezzi
CCoonncchhiigglliiaa ppaannnnaa llaatttteeCCOODD.. CC 11660055110 gr • 60 Pezzi
CCoonncchhiigglliiaa cciiookkCCOODD.. CC 1166110095 gr • 60 Pezzi
CCuuoorr ddii ssffoogglliiaa cciiookkCCOODD.. CC 1133001195 gr • 50 Pezzi
FFiioorr ddii ffiicchhii ee nnoocciiCCOODD.. FF 1177006685 gr • 60 Pezzi
TTrreecccciinnaaccrreemmaa ee aammaarreennaaCCOODD.. TT 0077009995 gr • 60 Pezzi
25-30’ 170-180° C25-30’ 170-180° C
25-30’ 170-180° C 25-30’ 170-180° C
25-30’ 170-180° C
25-30’ 170-180° C
2019 CATALOGO_CHIERICI.qxd 22/05/2019 14.54 Pagina 40
CCoorrnneettttoo ccaaccaaooCCOODD.. GGFFCC 0022100 gr • 15 Pezzi
CCoorrnneettttoo vvuuoottooCCOODD.. GGFFCC 0011100 gr • 15 Pezzi
CCoorrnneettttoo aallbbiiccooccccaaCCOODD.. GGFFCC 0033100 gr • 15 Pezzi
Colazioneper celiaci
senza glutineprodotto già cotto in confezione anticontaminazione
750 W45”
EEssppoossiittoorree ddaa BBaannccooccoonn 44 ttiippoollooggiiee ddii ssnnaacckk ddoollcciibrownie:al cioccolato, (5 pz.)muffin:classico, (2 pz.)cacao, (2 pz.)albicocca (2 pz.)CCOODD.. GGFFMM 001160 gr • 11 Pezzi
Novita’
41
2019 CATALOGO_CHIERICI.qxd 22/05/2019 14.55 Pagina 41
42
CCrrooiissssaanntt aarrttiiggiiaannaallee aallbbiiccooccccaaCCOODD.. AA 1166993370 gr • 70 Pezzi
20-25’ 180-190° C
CCrrooiissssaanntt vvuuoottooCCOODD.. AA 1177002265 gr • 70 Pezzi
CCrrooiissssaanntt 55 cceerreeaallii ee mmiirrttiilllliiCCOODD.. AA 0022226675 gr • 70 Pezzi
GGrraann ccrrooiissssaanntt aallbbiiccooccccaa CCOODD.. AA 11770011aallllaa ccrreemmaa CCOODD.. AA 11883388
90 gr • 50 Pezzi
PPaaiinn aauu cchhooccoollaatt 19% burroCCOODD.. AA 0066332275 gr • 60 Pezzi
CCrrooiissssaanntt cceerreeaallii ee aarraanncciiaaCCOODD.. AA 2233667790 gr • 50 Pezzi
20-25’ 180-190° C20-25’ 180-190° C
20-25’ 180-190° C 20-25’ 180-190° C 20-25’ 180-190° C
CCrrooiissssaanntt ddrriittttoo vvuuoottoo ccuurrccuummaaCCOODD.. AA 11005533Croissant vuoto con impasto alla curcumadecorato con fiocchi d’avena75 gr • 48 Pezzi
20-25’ 180-190° C
Novita’
2019 CATALOGO_CHIERICI.qxd 22/05/2019 14.55 Pagina 42
CCoonncchhiigglliiaa ccrreemmaa llaatttteeCCOODD.. AA 1177116685 gr • 80 Pezzi
SSttrruuddeellCCOODD.. AA 1177007780 gr • 80 Pezzi
CCoonncchhiigglliiaa cciiooccccoollaattooCCOODD.. AA 0000229985 gr • 80Pezzi
CROISSANT
IInnttrreecccciioo nnooccii ppeeccaammCCOODD.. AA 0066008895 gr • 60 Pezzi
IInnttrreecccciioo nnoocccciioollaa CCOODD.. AA 1100991190 gr • 60 Pezzi
20-25’ 180-190° C
20-25’ 180-190° C
20-25’ 180-190° C
20-25’ 180-190° C
20-25’ 180-190° C
FFaaggoottttiinnoo vveeggaannoo aaii cceerreeaalliiccoonn ffrruuttttii ddii bboossccooCCOODD.. AA 0066337785 gr • 50 Pezzi
20-25’ 180-190° C
2019 CATALOGO_CHIERICI.qxd 22/05/2019 14.57 Pagina 43
PPaaiinn aauu cchhooccoollaattCCOODD.. SSCC 22111188777780 gr • 70 Pezzi
CCoorrnneettttoo ccuurrvvoovvuuoottoo CCOODD.. SSCC 221177447772 gr • 60 Pezzi
ccrreemmaa CCOODD.. SSCC 22111188330085 gr • 60 Pezzi
aallbbiiccooccccaaCCOODD.. SSCC22111188886685 gr • 60 Pezzi
PPoollaaccccaaCCOODD.. SSCC 221188339980 gr • 50 Pezzi
CCoorrnneettttoo ddrriittttoo iinntteeggrraallee mmiieelleeCCOODD.. SSCC 221188008885 gr • 70 Pezzi
CCoorrnneettttoo ddrriittttoo vveeggaannoo aallbbiiccooccccaaCCOODD.. SSCC 11883333VV85 gr • 70 Pezzi
GGrriigglliiaattaa ccrreemmaaCCOODD.. SSCC 331111884488GGrriigglliiaattaa ffrruuttttii ddii bboossccooCCOODD.. SSCC 33111188553380 gr • 60 Pezzi
TTwwiinn ccrreemmaa ee cciiooccccoollaattooCCOODD.. SSCC 441188115590 gr • 54 Pezzi
CCoorrnneettttoo ccoonn cciiooccccoollaattoo iinn ssccaagglliieeCCOODD.. SSCC 221188337780 gr • 70 Pezzi
44
CCoorrnneettttoo ddrriittttoo vveeggaannoo ccrreemmaaCCOODD.. SSCC 11883300VVMMPP85 gr • 70 Pezzi
CCoorrnneettttoo ddrriittttoo vveeggaannooccoonn cciiooccccoollaattoo vveeggaannoo aallllee nnoocccciioolleeCCOODD.. SSCC 118833770085 gr • 70 Pezzi
2019 CATALOGO_CHIERICI.qxd 22/05/2019 14.59 Pagina 44
IInnttrreecccciioo cciiooccccoollaattoo aallllaa nnoocccciioollaaCCOODD.. SSCC 33111188882280 gr • 60 Pezzi
TToossccaanneellllaa ccrreemmaa rriissooCCOODD.. SSCC 331188002280 gr • 70 Pezzi
45
CCoonncchhiigglliiaa cciiooccccoollaattooCCOODD.. SSCC 441188995590 gr • 60 Pezzi
OOllaannddeessiinnaa ccrreemmaaCCOODD.. SSCC 22111188880090 gr • 60 Pezzi
FFaaggoottttiinnoo aallllee mmeelleeCCOODD.. SSCC 331188667780 gr • 70Pezzi
Novita’
CCrrooiissssaanntt RRooyyaallCCOODD.. 330055006667 gr • 55 Pezzi
CCrrooiissssaannttaa RRooyyaall aallll’’aallbbiiccooccccaaCCOODD.. 330000441190 gr • 55 Pezzi
2019 CATALOGO_CHIERICI.qxd 22/05/2019 15.00 Pagina 45
46
20-25’ 160°-170° C
20-25’ 160°-170° C
SSuuppeerrffaarrcciittoo ccrreemmaa aallllee mmaannddoorrllee 16,5% burro
CCOODD.. DDFF 8800334490 gr • 48 Pezzi
18-20’ 160°-170° C
SSuuppeerrffaarrcciittoo aall llaammppoonnee14% burroCCOODD.. DDFF 7711447790 gr • 48 Pezzi
SSuuppeerrffaarrcciittoo cciiooccccoollaattoo 16,5% burro
CCOODD.. DDFF 5500446690 gr • 48 Pezzi
SSuuppeerrffaarrcciittoo aallbbiiccooccccaa 17% burroCCOODD.. DDFF 5500444490 gr • 48 Pezzi
20-25’ 160°-170° C
SUPERFARCITI
2019 CATALOGO_CHIERICI.qxd 22/05/2019 15.01 Pagina 46
47
20-25’ 160°-170° C
SSuuppeerrffaarrcciittoo aallllaa mmeellaa21% burro
CCOODD.. DDFF 776600553390 gr • 48 Pezzi
SSuuppeerrffaarrcciittoo aallbbiiccooccccaa17,5% burroCCOODD.. DDFF 6688996670 gr • 60 Pezzi
SSuuppeerrffaarrcciittoocciiooccccoollaattoo nnoocccciioollaa
17% burroCCOODD.. DDFF 66889988
70 gr • 60 Pezzi
20-25’ 160°-170° C
20-25’ 160°-170° C
SSuuppeerrffaarrcciittoo ccrreemmaa aall lliimmoonnee 16,5% burro
CCOODD.. DDFF 5500447790 gr • 48 Pezzi
20-25’ 160°-170° C
SSuuppeerrffaarrcciittoo ccrreemmaa aall lliimmoonnee 17% burro
CCOODD.. DDFF 6688997770 gr • 60 Pezzi
20-25’ 160°-170° C
SUPERFARCITI
2019 CATALOGO_CHIERICI.qxd 22/05/2019 15.01 Pagina 47
48
28-30’ 160° C
CCrrooiiccccaanntt aallll’’aallbbiiccooccccaa ee ppeessccaafarcitura 15,5% • burro 19,5%CCOODD.. DDFF 7766118877100 gr • 40 Pezzi
18-20’ 160°-170° C
CCrrooiissssaanntt DDeelliissssiimmoo vvuuoottoo24% burroCCOODD.. DDFF 8800331175 gr • 48 Pezzi
20-25’ 160°-170° C
CCrrooiissssaanntt DDeelliissssiimmoo aallbbiiccooccccaa 20% burro
CCOODD.. DDFF 88003377100 gr • 40 Pezzi
20-25’ 160°-170° C
IInntteeggrraallee aall mmiieellee17% burro
CCOODD.. DDFF 228822226690 gr • 48 Pezzi
20-25’ 160°-170° C
IInntteeggrraallee aaii ffrruuttttii ddii bboossccoo17,5% burroCCOODD.. DDFF 2288222288100 gr • 40 Pezzi
CCrrooiissssaanntt HHaarrmmoonniiee aallbbiiccooccccaa CCOODD.. DDFF 774488338890 gr • 48 Pezzi
18-20’ 160°-170° C
Croissant
2019 CATALOGO_CHIERICI.qxd 22/05/2019 15.02 Pagina 48
49
CCrrooiissssaanntt HHaarrmmoonniieeCCOODD.. DDFF 774488778860 gr • 100 Pezzi
20-25’ 160°-170° C
CCrrooiissssaanntt EElliisseeeeCCOODD.. DDFF 7788882222
60 gr • 60 Pezzi
20-25’ 160°-170° C
FFaaggoottttiinnoo 33 cciiooccccoollaattii 15,5% burroCCOODD.. DDFF 2277224455100 gr • 60 Pezzi
20-25’ 160°-170° C
PPaaiinn aauu cchhooccoollaatt 21% burroCCOODD.. DDFF 227722335575 gr • 60 Pezzi
20-25’ 160°-170° C
GGiirreellllaa uuvveettttaa 13,5% burroCCOODD.. DDFF 88446696 gr • 60 Pezzi
20-25’ 160°-170° C
Croissant
2019 CATALOGO_CHIERICI.qxd 22/05/2019 15.02 Pagina 49
FFaaggoottttiinnoo vveeggaannoo aaii cceerreeaalliiccoonn ffrruuttttii ddii bboossccooCCOODD.. AA 0066337785 gr • 50 Pezzi
20-25’ 180-190° C
50
22-24’ 160° C
CCrrooiissssaanntt vveeggaannoo ffaarrrroo ee qquuiinnooaaCCOODD.. DDFF 776699007780 gr • 56 Pezzi
MMiinnii FFaaggoottttoo vveeggaannoo aaii cceerreeaalliiccoonn ffrruuttttii ddii bboossccooCCOODD.. BB 0077005540 gr • 100 Pezzi
20’ 180° C
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51
FFaaggoottttoo VVEEGGAANNOOaaii cceerreeaallii aannttiicchhii ee ffrruuttttii rroossssiiCCOODD.. FF 0011116685 gr • 50 Pezzi
CCoorrnneettttoo VVEEGGAANNOO aallbbiiccooccccaaCCOODD.. CCVV 00002285 gr • 50 Pezzi
CCoorrnneettttoo VVEEGGAANNOO vvuuoottooCCOODD.. CCVV 00001170 gr • 50 Pezzi
20-25’ 165-170° C 20-25’ 165-170° C 20-25’ 165-170° C
CCoorrnneettttoo ddrriittttoo vveeggaannoo aallbbiiccooccccaaCCOODD.. SSCC 11883333VV85 gr • 70 Pezzi
CCoorrnneettttoo ddrriittttoo vveeggaannoo ccrreemmaaCCOODD.. SSCC 11883300VVMMPP85 gr • 70 Pezzi
CCoorrnneettttoo ddrriittttoo vveeggaannoo ccoonn cciiooccccoollaattoo vveeggaannoo aallllee nnoocccciioolleeCCOODD.. SSCC 118833770085 gr • 70 Pezzi
20-25’ 180° C 20-25’ 180° C20-25’ 180° C
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52
18-20’ 160° C
MMiixx MMiinnii DDaanniisshhCCOODD.. DDFF 1133007725 gr • 120 Pezzi
18-20’ 170° C
MMiinnii GGiirreellllaaCCOODD. A 060130 gr • 150 Pezzi
18-20’ 170° C
MMiinnii ppaaiinn aauu cchhooccoollaattCCOODD. A 060230 gr • 150 Pezzi
MMiinnii TTuulliippaannoo aaii mmiirrttiilllliiCCOODD.. DDFF 774477338826 gr • 42 Pezzi
60’
MMiinnii TTuulliippaannoo aall cciiooccccoollaattoo ffaarrcciittoo aall cciiooccccoollaattoo bbiiaannccooCCOODD.. DDFF 774477336626 gr • 42 Pezzi
60’90’
MMiinnii KKrraappffeenn ccrreemmaa CCOODD. DF 212425 gr • 104 Pezzi
MMiinnii KKrraappffeenn vvuuoottoo CCOODD. DF 495016 gr • 140 Pezzi
90-120’
MMiixx MMiinnii HHaarrmmoonniieeimpasto con burro e margarina CCOODD.. DDFF 779933666630 gr • 126 Pezzi
MMiixx MMiinnii ccrrooiissssaanntt SSuuppeerrffaarrcciittii44 gguussttiisfoglia al burro CCOODD.. DDFF 8855662240 gr • 120 Pezzi
14-16’ 160° C
AAssssoorrttiimmeennttoo MMiinnii24% burroCCOODD.. DDFF 2244554425 gr • 120 Pezzi
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53
Tantogusto
in due morsi
MMiinnii ccrrooiissssaanntt vvuuoottooCCOODD.. 55 0044443340 gr • 100 Pezzi
18-20’ 165-170° C
MMiinnii ccrrooiissssaanntt 55 cceerreeaallii ffrruuttttii rroossssiiCCOODD.. CC 2211113345 gr • 100 Pezzi
18-20’ 165-170° C
MMiinnii ccrrooiissssaanntt 55 cceerreeaallii vvuuoottooCCOODD.. CC 0055111140 gr • 100 Pezzi
18-20’ 165-170° C
MMiinnii ccrrooiissssaanntt aallbbiiccooccccaa ddeeccoorrCCOODD.. CC 1133332245 gr • 100 Pezzi
18-20’ 165-170° C
MMiinnii ccrrooiissssaanntt cciioocckk ddeeccoorrCCOODD.. CC 1133224445 gr • 100 Pezzi
18-20’ 165-170° C
MMiinnii ccrrooiissssaanntt ccrreemmaa ddeeccoorrCCOODD.. CC 0011224445 gr • 100 Pezzi
18-20’ 165-170° C
MMiinnii ccrrooiissssaanntt DDeelliiffrraanncceeCCOODD.. DDFF 8822665525 gr • 120 Pezzi
18-20’ 180° C
MMiinnii ccrrooiissssaanntt cciiooccccoollaattoo bbuurrrrooCCOODD. A 237245 gr • 108 Pezzi
18-20’ 180° C
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54
BISCOTTI
PPookkeerr ddii FFrroollllee Charlotte all’albicocca, Rugantino alla nocciola,Esse, Zaletta.CCOODD.. AA 1166221160 gr • 47 Pezzi
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 10 giorni in frigorifero
CCooookkiieessbiscotto di pasta frolla con cioccolato fondenteCCOODD.. AA 0033443370 gr • 48 Pezzi
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 10 giorni in frigorifero
DDoobblloonnii mmiissttiiCCOODD.. SSVV 5577112262 gr • 24 Pezzi
DDoobblloonnii nnoocccciioollaa//cciiooccccoollaattooCCOODD.. SSVV 5577116662 gr • 24 Pezzi
MMiissttoo ffrroollllaaCCOODD.. SSVV 551100771.500 gr
BBiissccoottttii aassssoorrttiittiiBacio di dama al cacao, Cuore di frolla, Incanto alla ciliegia, Occhio di bue all’albicocca.
CCOODD.. AA 223355001.000 gr
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 10 giorni in frigorifero
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55
Menù personalizzabile,desk display e una pratica spatola in silicone.Un vero e proprio“sistema” per rinnovare in maniera facile e praticail business dellaprima colazione e ottimizzare gli spazi neicongelatori!
ARANCIAALBICOCCA FRUTTI DI BOSCOCREMA CACAO NOCCIOLA PISTACCHIO
Pratiche bottiglie “topping”, pronte all’uso, a lunga conservazione, fuori congelatore.Flacone da 900 g. - Cartone 6 flaconi
CCRREEMMAAGGRRAANN CCRROOIISSSSAANNTT
CCOODD.. PP77FF 22771 Kg. • 8 Pezzi
Novita’
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56
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58
4-5’ 800 W
SSppaagghheettttii aall ppoommooddoorroo ee bbaassiilliiccooCCOODD.. GGOO 66442222300 gr • 6 PezziIngredienti: pomodoro 39%, semola di granoduro, olio di semi di girasole, cipolle, carote,sedano, olio extra vergine di oliva 1%, sale,basilico 0,5%, amido di frumento, aglio, pepe,zucchero.
TTaagglliiaatteellllee aallllaa bboollooggnneesseeCCOODD.. GGOO 66443322300 gr • 6 PezziIngredienti: pomodoro, semola di grano duro,carne di manzo 8%, olio di semi di girasole, carnedi maiale 5,5%, uova, carote, pancetta, cipolle,sedano, sale, vino bianco, aglio, spezie.
SSppaagghheettttii aallllaa ccaarrbboonnaarraaCCOODD.. GGOO 66441188300 gr • 6 PezziIngredienti: latte scremato reidratato, semola digrano duro, pancetta 12%, uova 6%, formaggi,panna, burro, farina di grano tenero, olio di semidi girasole, sale, pepe, aromi.
PPaappppaarrddeellllee ccoonn ffuunngghhii ppoorrcciinniiCCOODD.. GGOO 66445522300 gr • 6 PezziIngredienti: funghi champignon 31%, acqua,semola di grano duro, funghi porcini 7,5%, uova,panna, farina di frumento, burro, olio di semi digirasole, cipolle, prezzemolo, olio extra vergine dioliva, sale, estratto di lievito, lattosio, farina diriso, proteine vegetali, basilico, aglio, aromi.
SSppaagghheettttii aallllaa mmaarriinnaarraaCCOODD.. GGOO 66446666300 gr • 6 PezziIngredienti: pomodoro, semola di grano duro,seppie 7,5%, calamari 6%, polpo 3%, gamberetti2%, brodo di vongole, olio di semi di girasole,vongole 1,5%, olio extra vergine di oliva, sale,farina di frumento, aglio, aroma, farina di riso,cipolle, prezzemolo, peperoncino.
TTaagglliioolliinnii vveerrddii ccoonn ppaannnnaa ee ssppeecckkCCOODD.. GGOO 66443311300 gr • 6 PezziIngredienti: semola di grano duro, latte scremato,panna 14%, speck 6%, uova, farina di granotenero, spinaci 3%, olio di semi di girasole, burro,sale, aromi, pepe.
TTrrooffiiee aall ppeessttooCCOODD.. GGOO 77440033300 gr • 6 PezziIngredienti: semola di grano duro all’uovo,besciamella 37,5%, olio di semi di girasole, olioextravergine di oliva, basilico 12%, formaggioGrana Padano 10%, formaggio Pecorino Romano2%, sale, aglio, pepe.
PPaassttaa ee ffaaggiioollii (prodotto stagionale)CCOODD.. GGOO 99992277300 gr • 6 PezziIngredienti: brodo vegetale (acqua, cipolla,sedano, sale integrale), fagioli borlotti reidratati30,5%, pasta di semola di grano duroparzialmente cotta 14%, patate, polpa dipomodoro, olio extravergine di oliva 2%,concentrato di pomodoro, fiocchi di patate,rosmarino, aglio, pepe bianco. Può conteneretracce di latte, uova, soia e sesamo
Novita’
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PPeennnnee aallll’’aarrrraabbbbiiaattaaCCOODD.. GGOO 66442288300 gr • 6 PezziIngredienti: pomodoro 54%, semola di granoduro, olio extra vergine di oliva, olio di semi digirasole, cipolle, prezzemolo, sale, acciughe,aglio, peperoncino, zucchero.
GGnnoocccchhii ddii ppaattaattee aall rraaggùùCCOODD.. GGOO 66442233300 gr • 6 PezziIngredienti: gnocchi di patate, pomodoro, carnedi manzo, carne di maiale, olio di semi digirasole, pancetta, carote, cipolle, grasso disuino, sedano, sale, vino bianco, amido difrumento, destrosio, zucchero, aglio, aromi,pepe.
PPeennnneettttee aall ssaallmmoonnee aaffffuummiiccaattooCCOODD.. GGOO 66440088300 gr • 6 PezziIngredienti: latte scremato reidratato, semola digrano duro, panna, pomodoro, salmoneaffumicato 3,5%, salmone fresco 3,5%, burro,farina di frumento, olio di semi di girasole, sale,cipolle, brandy, prezzemolo, aglio, pepe, aromi.
GGnnoocccchhii ddii ppaattaattee aaii 44 ffoorrmmaaggggiiCCOODD.. GGOO 66443333300 gr • 6 PezziIngredienti: gnocchi di patate, latte scrematoreidratato, formaggi 5%, panna, burro, farina digrano tenero, formaggio Gorgonzola 0,5%, oliodi semi di girasole, sale, prezzemolo, pepe.
RRaavviioollii ddii mmaaggrroo aall ppoommooddoorrooCCOODD.. GGOO 66444477300 gr • 6 PezziIngredienti: pomodoro 36%, ricotta 15%,semola di grano duro, olio di semi di girasole,uova, bieta 2,5%, cipolle, farina di grano tenero,carote, sedano, olio extra vergine di oliva,formaggio Parmigiano Reggiano, patate, sale,fibra vegetale, amido di frumento, zucchero,aglio, lievito di birra, pepe.
TToorrtteelllliinnii aallllaa ppaannnnaa ee pprroosscciiuuttttooCCOODD.. GGOO 66441122300 gr • 6 PezziIngredienti: latte scremato reidratato, semola digrano duro, panna 7%, prosciutto cotto 6%,uova, carne di maiale, olio di semi di girasole,mortadella, burro, formaggio Grana Padano,carne di manzo, farina di grano tenero,formaggio Parmigiano Reggiano, sale, brandy,aromi, lievito di birra, spezie.
LLaassaaggnnee aallllaa bboollooggnneesseeCCOODD.. GGOO 66668800350 gr • 6 PezziIngredienti: ragù di carne 42%, besciamella,semola di grano duro, formaggi, uova.
ZZuuppppaa ddii cceerreeaallii ee lleegguummii(prodotto stagionale)CCOODD.. GGOO 99992288300 gr • 6 PezziIngredienti: brodo vegetale (acqua, cipolle,carote, sedano, sale), 5 cereali parzialmente cottiin proporzione variabile 15,5% [avena, farro,grano, orzo, riso], patate, lenticchie reidratate8,5%, olio di semi di girasole, ceci reidratati3,5%, fagioli reidratati 3%, farina di riso, olioextravergine di oliva 0,5%, fiocchi di patate,prezzemolo, rosmarino, aglio. Può conteneretracce di latte, soia e sesamo.
Novita’
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RRiissoottttoo aallllaa mmiillaanneessee // zzaaffffeerraannooCCOODD.. GGOO 66774444300 gr • 6 PezziIngredienti: riso parbolied precotto, Grana Padano4%, burro 3%, farina di frumento, cipolle, carne dimaiale, olio extra vergine di oliva, olio semi digirasole, sale, vino bianco, estratto di lievito, lattosio,farina di riso, funghi porcini secchi, proteinevegetali, prezzemolo, basilico, estratto di carne,zafferano, aromi.
RRiissoottttoo aaii ppoorrcciinniiCCOODD.. GGOO 66442200300 gr • 6 PezziIngredienti: riso parbolied precotto, funghichampignon, 20%, acqua, panna, funghi porcini6%, olio di semi di girasole, farina di frumento,burro, olio extra vergine di oliva, cipolle, sale,prezzemolo, estratto di lievito, lattosio, farina diriso, proteine vegetali, basilico, aglio, aromi.
RRiissoottttoo aallllaa ppeessccaattoorraaCCOODD.. GGOO 66445500300 gr • 6 PezziIngredienti: riso parboiled, pomodoro, ciuffetti diseppia 11%, calamari 9%, cozze sgusciate 5%,polpo 4%, gamberetti sgusciati 3%, olio di semi digirasole, vongole sgusciate 2%, olio extra vergine dioliva, aglio, sale, cipolle, prezzemolo, zucchero,aroma, amido di frumento, vino bianco, pepe,peperoncino. Può contenere tracce di pesce.
CCaannnneelllloonnii rriiccoottttaa ee ssppiinnaacciiCCOODD.. GGOO 66668822350 gr • 6 PezziIngredienti: besciamella, ricotta 22%, pomodoro,semola di grano duro, spinaci 5%, uova, formaggioGrana Padano, latte intero in polvere, patate infiocchi, sale, olio di semi di girasole, burro,zucchero, fibra vegetale, cipolle, farina di riso, olioextra vergine di oliva, aglio, noce moscata.
4-5’ 800 W
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61
CCoottoolleettttaa ddii ppoolllloo ccoonn ppaattaattee aall ffoorrnnooCCOODD.. GGOO 66447766300 gr • 6 PezziIngredienti: patate al forno 62%, cotoletta di pollo38%, olio vegetale, fiocchi di patate, amido difrumento, proteine del latte, latte scremato, farinadi riso, sale, aromi, fibra vegetale.
TTaagglliiaattiinnaa ddii mmaannzzooCCOODD.. GGOO 33222244400 gr • 6 PezziIngredienti: carne di coscia di bovino 98%, sale,piante aromatiche, aglio.
AArrrroossttoo ddii mmaaiiaallee ccoonn ppaattaattee nnoovveelllleeCCOODD.. GGOO 66447711300 gr • 6 PezziIngredienti: patate 45%, carne di suino 37%, olio disemi girasole, cipolle, farina di grano tenero, carote,carne di bovino, sedano, sale, vino bianco, funghiporcini secchi, patate aromatiche, aglio, aromi.
TTaagglliiaattiinnaa ddii ppoolllloo ccoonn vveerrdduurree ggrriigglliiaattee CCOODD.. GGOO 77440044300 gr • 6 PezziIngredienti: vegetali in proporzione variabile 44%,filetto di pollo 41%, olio extravergine di oliva, oliodi semi di girasole, cipolla, amido, sale, zucchero,destrosio, amido modificato, siero di latte, lattescremato in polvere, piante aromatiche,stabilizzante E450, aromi.
SSccaallooppppiinnee aaii ffuunngghhii ccoonn ppaattaatteeCCOODD.. GGOO 66774499300 gr • 6 PezziIngredienti: filone di maiale 38%, patate 36%,funghi champignons 17%, panna, olio di semi digirasole, farina di grano tenero, burro, sale, vinobianco, funghi orcini secchi 0,4%, olio extra verginedi oliva, prezzemolo, piante aromatiche, estratto dilievito, lattosio, farina di riso, proteine vegetali,cipolla, aglio, aromi.
TTaacccchhiinnoo iinn aaggrrooddoollccee ccoonn rriissoo bbaassmmaattii CCOODD.. GGOO 99779988300 gr • 6 PezziIngredienti: riso basmati parzialmente cotto 49%,tacchino 21%, olio extravergine di oliva 4%,peperoni 9%, cipolla, ananas, concentrato dipomodoro, zucchero, salsa di soia, farina di granotenero, aceto di vino, salsa Worcester, aceto,melassa, zucchero, sale, acciughe, estratto ditamarindo, cipolle, aglio, spezie, aromi, sale. Puòcontenere tracce di latte e soia.
PPeettttoo ddii ppoolllloo ccoonn ccaarroottee ee ppaattaatteeCCOODD.. GGOO 66448899300 gr • 6 PezziIngredienti: carne di pollo 52%, spinaci 39%,patate 22%, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, burro, sale, cipolle, erbearomatiche, aglio, può contenere tracce di glutine.
MMeellaannzzaannee aallllaa ppaarrmmiiggiiaannaaCCOODD.. GGOO 66447755300 gr • 6 PezziIngredienti: pomodoro 49%, melanzane 30%,mozzarella 7,5%, olio di semi di girasole,formaggio, cipolle, olio extra vergine di oliva,zucchero, amido di frumento, sale, basilico, aglio.
5-6’ 800 W
Novita’
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La pasta precotta e surgelatache, abbinata ad una
delle tante salse disponibili, ti consente di preparare
velocementeprimi piatti appetitosi.
Un motivo in piùper dare
ai tuoi clientiun pasto gustosoe ricco di qualità.
Lo scaldapasta è in comodato d’uso gratuito con un consumo minimo di 10 pasti al giorno.
COD. RA 8032
COD. RA 8023
COD. RA 8021
COD. RA 8003
COD. RA 80
41
COD. RA 5
040
COD. RA 8
063
62
COD. RA 8020
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30-40’ 180-200° C
LLaassaaggnnee aallllaa bboollooggnneesseeCCOODD.. VV 1100002.500 gr • 2 confezioni/cartone
63
Pasta fresca surgelata
GGnnoocccchhii ppaattaattee eexxttrraaCCOODD.. PPRR 0011772.500 gr • 2 confezioni/cartone
RRaavviioollii aallllaa lliigguurreeCCOODD.. PPRR 0000112.500 gr • 2 confezioni/cartone
RRaavviioollii ddii bbuurraaggee ssffoogglliiaa vveellooCCOODD.. PPRR 0044002.500 gr • 2 confezioni/cartone
RRaavviioollii ddii ppeessccee bbrraannzziinnooCCOODD.. PPRR 0033112.500 gr • 2 confezioni/cartone
PPaannssoottttii ddii mmaaggrroo ((rriiccoottttaa ee ssppiinnaaccii))CCOODD.. PPRR 0000222.500 gr • 2 confezioni/cartone
TTrrooffiieeCCOODD.. PPRR 0011332.500 gr • 2 confezioni/cartone
TTaagglliiaatteelllleeCCOODD.. PPRR 0022662.500 gr • 1 confezioni/cartone
TTaagglliioolliinniiCCOODD.. PPRR 0022552.500 gr • 1 confezioni/cartone
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64
CCoottoolleettttaa ppoolllloo ffiilleettttooCCOODD.. PPRRDD 11003300226696 gr •26 Pezzi
3’ 190° C
11’ 200° C
scaldare con forno o tostiera
BBuurrggeerr 9944 ggrr.. CCOODD.. PPRRDD 11001199331130 Pezzi/Cartone
BBuurrggeerr 220000 ggrr.. CCOODD.. GGEE 77446610 Pezzi/Cartone
BBuurrggeerr ggrriigglliiaattoo 8800 ggrr..CCOODD.. GGEE 33115525 Pezzi Kg.2/Cartone
BBuurrggeerr FFAASSSSOONNAA ggrriigglliiaattoo 111100 ggrr..CCOODD.. GGPPHHAAMM 0040 Pezzi Kg.4,3/Cartone
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65
TTAAGGLLIIAATTIINNAA DDII MMAANNZZOOggiiàà ccoottttaa,, ssuubbiittoo pprroonnttaa,,
ssccoonnggeellaa ee sseerrvvii..CCOODD.. GGOO 33222244
gr. 400 x 6 Pezzi
HHaammbbuurrggeerr 110000 ggrr.. CCOODD.. GGEE 11441140 Pezzi Kg.4/Cartone
HHaammbbuurrggeerr FFAASSSSOONNAA 111100 ggrr.. CCOODD.. GGHHAAMM 001140 Pezzi Kg.4,4/Cartone
HHaammbbuurrggeerr FFAASSSSOONNAA 115500 ggrr.. CCOODD.. GGHHAAMM 002229 Pezzi Kg.4,35/Cartone
cuocere sulla piastra
BBllaacckk aanndd WWhhiittee GGoouurrmmyy BBuurrggeerrCCOODD.. 4499775533100 gr • 25 Pezzi
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66
FINGER FOOD APERY
CCrroocccchhèè ddii ppaattaatteeddaa ffrriiggggeerreeCCOODD.. CC 1122008865 gr • 5 Kg
FFrriittttaattiinnaa ddii ppaassttaapprreeffrriittttaaCCOODD.. FF 22880011125 gr • 5 Kg
MMiinnii rroossttiinniirosti di patate di piccole dimensioniCCOODD.. EELL 222222552210 gr • 3 KgFFrriittttoo mmiissttoo aappeerriittiivvoo pprreeffrriittttoo
CCOODD.. FF 2277002215 gr • 3 Kg
FFrriittttoo mmiissttoo mmiiggnnoonn ddaa ffrriiggggeerreeCCOODD.. FF 2277001120 gr • 6 Kg
CCrroocccchhèè ddii ppaattaattee mmiiggnnoonnpprreeffrriittttaaCCOODD.. CC 1122226625 gr • 3 Kg
CCrroocccchhèè ddii ppaattaatteepprreeffrriittttaaCCOODD.. CC 11221111100 gr • 5 Kg
CCrroocccchheettttee ddii ppaattaattee MMccCCaaiinnCCOODD.. SS 000022336626 gr • 2,5 Kg
MMiixx mmiinnii nnaavveettttee ccoolloorraatteeCCOODD.. DDFF 118800668810 gr • 1,2 Kg Novita
’
Novita’
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SNACK SALATI
67
FINGER FOOD APERY
CCrroocccchheettttee ppoolllloo pplluuss FFiilleenniiCCOODD.. PPRRDD 11001177559917 gr • 3 Kg
CChhiicckkeenn SSttiicckk FFiilleenniiCCOODD.. PPRRDD 11003300887717 gr • 2,55 Kg
AArraanncciinnoo rriissoo ssuuggoo mmiiggnnoonnddaa ffrriiggggeerreeCCOODD.. AA 0033334425 gr • 5 Kg.
AArraanncciinnoo rriissoo ssuuggoo pprreeffrriittttooCCOODD.. AA 00331133100 gr • 5 Kg
AAllii ddii ppoollllooCCOODD.. SS 000055665533 gr • 1 Kg
BBooccccoonncciinnii ffoorrmmaaggggiioo // cchhiilliiCCOODD.. SS 000055335520 gr • 1 Kg
SSuurriimmii cchheellee ppaannaatteeCCOODD.. SS 0088445533 gr • 1 Kg
BBooccccoonncciinnoo ddii mmeellaannzzaanneepprreeffrriittttooCCOODD.. BB 0066001125 gr • 3 Kg
Novita’ Novita
’
Novita’
2019 CATALOGO_CHIERICI.qxd 22/05/2019 15.20 Pagina 67
68
AAnneellllii ddii cciippoollllaaCCOODD.. SS 000044880016 gr • 1 Kg
JJaallaappeennooss ppeeppppeerrssCCOODD.. SS 000044880033 gr • 1 Kg
AAnneellllii ccaallaammaarrii aallllaa rroommaannaaCCOODD.. SS 000000119920 gr • 0,5 Kg
BBaassttoonncciinnii mmoozzzzaarreellllaaCCOODD.. SS 000055330035 gr • 1 Kg
FFrriitttteellllee aallllee aallgghheeCCOODD.. DDFF 778866113315 gr • 3 Kg
MMiinnii ffaaggoottttoo ddii ppaattaatteeCCOODD.. EELL 225511888822 gr. Kg. 1
MMiinnii ffaaggoottttoo ddii ppaattaattee // ssaallmmoonneeCCOODD.. EELL 225511994422 gr. Kg. 1
MMiinnii ffaaggoottttoo ddii vveerrdduurree // ffoorrmmaaggggiiooCCOODD.. EELL 225511882222 gr. Kg. 1
SSaallaattiinnii aappeerriittiivvoo aassssoorrttiittii44 gguussttiiCCOODD.. SS 1155005512 gr • 3 Kg
Novita’
Novita’
Novita’
Novita’
Novita’
Novita’
Novita’
2019 CATALOGO_CHIERICI.qxd 22/05/2019 15.21 Pagina 68
69
Focacceria & Co.
FFaarriinnaattaa ddaa ddoorraarreeCCOODD.. ZZAA 1100003322320 gr • 5 Pezzi
8’ 250° C
FFooccaacccciiaa aall ffoorrmmaaggggiioo ddaa ddoorraarreeCCOODD.. ZZAA 1100006622300 gr • 5 Pezzi
4-5’ 220° C
CCrrooiissssaanntt ssaallaattooCCOODD.. DDFF 777777003360 gr • 50 Pezzi
8’ 250° C
FFooccaacccciiaa ttooaasstt ccllaassssiiccaaCCOODD.. 5500776611140 gr • 16 Pezzi
FFooccaacccciiaa ttooaasstt iinntteeggrraalleeCCOODD.. 5500774433140 gr • 16 Pezzi
FFooccaacccciiaa ttooaasstt cceerreeaalliiCCOODD.. 5500776611140 gr • 16 Pezzi
PPiinnssaa cceerreeaallii 2299xx3399CCOODD.. 4499772299500 gr • 6 Pezzi
PPiinnssaa bbiiaannccaa 2299xx3399CCOODD.. 4499773300500 gr • 6 Pezzi
Novita’
Novita’ Novita
’
2019 CATALOGO_CHIERICI.qxd 22/05/2019 15.22 Pagina 69
70
FFooccaacccciiaa ggeennoovveessee oolliiooCCOODD.. 4499115555 180 gr. x 3 • 10 Pezzi
FFooccaacccciinnaa 8800 ggrr..CCOODD.. 449900888880 gr • 65 Pezzi
3-5 min. 200° C
FFooccaacccciiaa 3300xx4400CCOODD.. 4499008833 500 gr • 5 Pezzi
FFooccaacccciiaa lliigguurree 3300xx4400 CCOODD.. OOMM 001122 650 gr. • 6 Pezzi
10-15’ 200° C7-8’ 10’ 5’ 200° C10’
FFooccaacccciinnaa 110000 ggrr..CCOODD.. OOMM 001111100 gr • 30 Pezzi
FFooccaacccciiaa MMuullttiicceerreeaalliipretagliataCCOODD.. DDFF 774444555590 gr • 36 Pezzi 3’ 190° C
PPiizzzzaa MMaarrgghheerriittaa 3300xx4400CCOODD.. RRAA 4455111133750 gr • 7 Pezzi
Novita’
FFooccaacccciiaa ccoonn ppoommooddoorriinniiCCOODD.. OOMM001177 800 gr. • 6 Pezzi
FFooccaacccciiaa ccoonn oolliivveeCCOODD.. OOMM001166 800 gr. • 6 Pezzi
FFooccaacccciiaa ccoonn cciippoolllleeCCOODD.. OOMM001155 750 gr. • 6 Pezzi Novita
’
Novita’
2019 CATALOGO_CHIERICI.qxd 22/05/2019 15.23 Pagina 70
71
PPrroonnttoo ccrreeppeessCCOODD.. CCRRNNAATT 22775588275 gr • 40 Pezzi
BBrruusscchheettttaa mmaarrgghheerriittaaCCOODD.. 5500119911230 gr • 16 Pezzi
BBaassee bbiiaannccaaCCOODD.. 4477336699230 gr • 25 Pezzi
SSaarrddeennaaiirraa LLiigguurree3300xx4400
CCOODD.. OOMM 0000331000 gr • 6 Pezzi
20-23’ 200° C
TToorrttaa vveerrddee ddaa ccuuoocceerreeCCOODD.. EE 000011500 gr • 5 Pezzi
10-15’
200° C7-8’
6’ 230° C20’
6’ 230° C20’ 10’ 6-8’ 230° C
PPiiaaddiinnaa mmaaxxii rroommaaggnnoollaaCCOODD.. FFFFPPIIAADD 66660066
110 gr. • 36 Pezzi
25-30’
20-23’ 200° C
TToorrttaa vveerrddee 3300xx4400CCOODD.. OOMM 0000772.000 gr • 6 Pezzi
15-18’ 200° C
TToorrttaa vveerrddee ccoottttaa ttoonnddaaCCOODD.. OOMM 000055800 gr • 7 Pezzi
CCOODD.. OOMM 001133500 gr • 10 Pezzi
PPiizzzzaa mmaarrgghheerriittaaCCOODD.. PPII 000055340 gr • 10 Pezzi
6’ 230° C20’
BBaassee bbiiaannccaaCCOODD.. BBSSGG332211235 gr • 30 Pezzi
2019 CATALOGO_CHIERICI.qxd 22/05/2019 15.25 Pagina 71
72
2019 CATALOGO_CHIERICI.qxd 22/05/2019 15.27 Pagina 72
BBaassee bbiiaannccaa RRiinneedd CCOODD.. BBSSGG 332211diametro cm.32 235 gr • 30 Pezzi
PPiizzzzeellllaa 44 ffoorrmmaaggggii CCOODD.. OOVVFFMM 0011230 gr • 12 Pezzi
PPiizzzzeellllaa wwuurrsstteell CCOODD.. OOVVWWTT 0011225 gr • 12 Pezzi
PPiizzzzeellllaa MMaarrgghheerriittaa CCOODD.. OOVVMMGG 0011200 gr • 12 Pezzi
PPiizzzzeellllaa pprroosscciiuuttttoo//ffuunngghhii CCOODD.. OOVVPPFF 0011200 gr • 12 Pezzi
PPiizzzzeellllaa pprroosscciiuuttttoo ccoottttoo CCOODD.. OOVVPPSS 0011220 gr • 12 Pezzi
PPiizzzzeellllaa ssaallaammee ppiiccccaannttee CCOODD.. OOVVSSLL 0011225 gr • 12 Pezzi
PPiizzzzeellllaa vveerrdduurree CCOODD.. OOVVVVEE 0011230 gr • 12 Pezzi
73
2019 CATALOGO_CHIERICI.qxd 22/05/2019 15.28 Pagina 73
74
EEaassyy ppiizzzzaacon mozzarella e pomodoroCCOODD.. PP 00009999120 gr • 10 Pezzi
PPiizzzzeettttaamargherita monodoseCCOODD.. PP 443388120 gr • 10 Pezzi
PPaannzzeerroottttoo mmeeddiitteerrrraanneeoocon pomodoro e formaggioCCOODD.. PP 11000033120 gr • 10 Pezzi
FFooccaacccciiaa pprroosscciiuuttttoo ee ffoorrmmaaggggiiooCCOODD.. PP 11226644320 gr • 12 Pezzi
FFooccaacccciiaa mmoozzzzaarreellllaa ee rruuccoollaaCCOODD.. PP 11550000320 gr • 12 Pezzi
FFooccaacccciiaa ssppeecckk ee bbrriieeCCOODD.. PP 11551199300 gr • 12 Pezzi
250° C7’.se congelato
3’se scongelato
FFooccaacccciiaa CCaapprreesseecon mozzarella, pomodoro e oliveCCOODD.. PP 11114411360 gr • 12 Pezzi
buoni e pronti
250° C7’.se congelato
3’se scongelato
250° C7’.se congelato
3’se scongelato
250° C7’.se congelato
3’se scongelato
250° C7’.se congelato
3’se scongelato
250° C5-7’.se congelato
3’se scongelato 250° C7’.
se congelato3’
se scongelato
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75
Food ServicePANE
2019 CATALOGO_CHIERICI.qxd 22/05/2019 15.30 Pagina 75
PPaannee ddii ccrriissttaallllooCCOODD.. 6600333300270 gr • 18 Pezzi
30-40’ 15’ 200° C
MMiinnii ffrruussttiinnooCCOODD.. 447799559935 gr • Kg. 4
8’ 200° C5’
PPaarrttyy mmiixx mmiinniippaanniinnii 44 gguussttii 112288 ppzz..CCOODD.. 554411335532 gr • Kg. 4
5’ 2’ 180° C
76
2019 CATALOGO_CHIERICI.qxd 22/05/2019 15.30 Pagina 76
PPaann PPiizzzzaaCCOODD.. 4477775533100 gr • 36 Pezzi
25’ 4’ 190° C
CCiiaabbaattttaa pprreettaagglliiaattaaCCOODD.. 4499114433120 gr • 30 Pezzi
CCiiaabbaattttaa 112200 ggrr.. CCOODD.. 4477441111120 gr • 30 Pezzi
15’ 5’ 180° C
BBaagguueettttee 228800 ggrr..CCOODD.. 4499110099280 gr • 40 Pezzi
10-15’ 18’ 200° C
BBaagguueettttiinnooCCOODD.. 4499111111150 gr • Kg. 6
10-15’ 18’ 200° C
FFrraanncceessiinnooCCOODD.. 4499111133100 gr • Kg. 4
10-15’ 18’ 200° C
77
2019 CATALOGO_CHIERICI.qxd 22/05/2019 15.31 Pagina 77
PPaannee hhaammbbuurrggeerr JJuummbbooCCOODD.. 4499113311 CCOODD.. SSTT 11440075 gr • 48 Pezzi 90 gr • 36 Pezzi
15’ 3-4’ 180° C
78
GGoouurrmmyy BBuurrggeerrCCOODD.. 4499773399100 gr. • 25 Pezzi
10’ 190° C
BBllaacckk aanndd WWhhiittee GGoouurrmmyy BBuurrggeerrCCOODD.. 4499775533100 gr. • 25 Pezzi
10’ 190° C
CCiiaabbaattttiinnaa aaii cceerreeaalliiCCOODD.. 5555003355100 gr. • 25 Pezzi
6-7’ 200° CNovita
’
2019 CATALOGO_CHIERICI.qxd 22/05/2019 15.32 Pagina 78
PPeellaattoonnee 1133xx1133CCOODD.. SSTT22664412 gr. • 38 Pezzi • 4 Confezioni
25-30’
MMaaxxii ttooaasstt 1155xx1155CCOODD.. 44991144002.500 gr • 35 Pezzi • 4 Confezioni
25-30’
BBuugghhyy pprreettaagglliiaattooCCOODD.. 550066225580 gr • 54 Pezzi
10’ 5’ 180° C
PPaannee ppeerr bbrruusscchheettttaaCCOODD.. 4477337722100 gr. x 5 • 6 Pezzi
15’ 2-3’ 200° C
HHoott ddoogg bbrreeaakk ttaagglliiaattoo aa lliibbrrooCCOODD.. 449911333375 gr • 36 Pezzi
15’ 3-4’ 180° C
79
2019 CATALOGO_CHIERICI.qxd 22/05/2019 15.32 Pagina 79
80
CCoonnffeezziioonnee aassssoorrttiimmeennttooMMiinnii ppaanniinnii rruussttiiccii 44 vvaarriieettààCCOODD.. 88009935 gr. • 120 Pezzi
FFooccaacccciiaa ffrraanncceessee nnaattuurraalleeCCOODD.. 220055221188100 gr. • 48 Pezzi
CCoonnffeezziioonnee aassssoorrttiimmeennttooBBuuoonngguussttaaiioo 44 vvaarriieettààCCOODD.. 88222275 gr. • 120 Pezzi
10’ 200° C
10’ 190° C
10’ 190° C
BBaassttoonncciinnoo ddii ppaanneeCCOODD.. 1166995520 gr • 160 Pezzi
5’ 180° C
CCoonnffeezziioonnee aassssoorrttiimmeennttoommiinnii rroosseettttee 44 vvaarriieettààCCOODD.. 88008835 gr. • 120 Pezzi
10’ 200° C
PPaanniinnoo ppeerr hhaammbbuurrggeerrLLaauuggeennCCOODD.. 1199994480 gr. • 30 Pezzi
5-6’ 180° C
2019 CATALOGO_CHIERICI.qxd 22/05/2019 15.33 Pagina 80
81
AAssssoorrttiimmeennttoo BBaaggeellttaagglliiaattii 33 vvaarriieettààCCOODD.. 3399009975 gr. • 45 Pezzi
90’
PPaannee BBiioo aall ffaarrrrooCCOODD.. 118877500 gr • 7 Pezzi
PPaanniinnoo bbaagguueettttee rruussttiiccooCCOODD.. 332280 gr. • 30 Pezzi
20’ 190° C
PPaannee ddeell BBuuoonngguussttaaiioo““BBiioo””CCOODD.. 11116655280 gr • 20 Pezzi
BBrroowwnniiee pprreettaagglliiaattooCCOODD.. 117711221600 gr • 3 Pezzi
5-6’ 170° C
60-120’
2019 CATALOGO_CHIERICI.qxd 22/05/2019 15.34 Pagina 81
SSffiillaattiinnoo AAuurreeaaCCOODD.. DDFF 7744444466200 gr • 16 Pezzi
18’ 180° C
SSffiillaattiinnoo ppiiccccoolloo mmuullttiicceerreeaallii CCOODD.. DDFF 7744445500110 gr • 34 Pezzi
12’ 180° C
SSffiillaattiinnoo VVeenneezziiaannoo ppiiccccoolloo CCOODD.. DDFF 7777557744140 gr • 22 Pezzi
8’ 180° C
GGiioottttoo AAuurreeaaCCOODD.. DDFF 7744445544120 gr • 26 Pezzi
8’ 180° C
82
GGiioottttooCCOODD.. DDFF 7744116611100 gr • 25 Pezzi
6’ 190° C
SSffiillaattiinnoo VVeenneezziiaannoo rruussttiiccoo CCOODD.. DDFF 7777557755220 gr • 30 Pezzi
18’ 190° C
2019 CATALOGO_CHIERICI.qxd 22/05/2019 15.35 Pagina 82
SSppuunntteelllloo ttrraaddiizziioonnaalleeCCOODD.. DDFF 7744770022115 gr • 45 Pezzi
10’ 190° C
CCiiaabbaattttaa ggrraannoo tteenneerrooCCOODD.. DDFF 7744112266265 gr • 10 Pezzi
16’ 180° C
83
CCiiaabbaattttiinnaaccoonn 44%% oolliioo dd’’oolliivvaaeexxttrraavveerrggiinneeCCOODD.. DDFF 7744550044100 gr • 36 Pezzi
16’ 180° C
CCiiaabbaattttiinnaa pprreettaagglliiaattaaCCOODD.. DDFF 22774477100 gr • 36 Pezzi
8’ 180° C
MMiixx mmiinnii nnaavveetttteeCCOODD.. DDFF 228855223325 gr • 100 Pezzi
MMiixx mmiinnii nnaavveettttee ccoolloorraatteeCCOODD.. DDFF 118800668810 gr • 120 Pezzi
ZZooccccoolliinnoo mmuullttiicceerreeaalliiCCOODD.. DDFF 774488117740 gr • 70 Pezzi
GGrraann ffooccaacccciiaa ssaallee ee oolliiooCCOODD.. DDFF 7766331166265 gr • 12 Pezzi
Novita’
Novita’
Novita’
2019 CATALOGO_CHIERICI.qxd 22/05/2019 15.35 Pagina 83
84
MMcc CCaaiinn 33//88 ((ffrriiggggiittrriiccee))CCOODD.. SS 00000000222.500 gr. • 5 Buste/Cartone
MMcc CCaaiinn SStteecckkhhoouussee ((ffrriiggggiittrriiccee))CCOODD.. SS 00002211552.500 gr. • 5 Buste/Cartone
MMcc CCaaiinn JJuulliieennnnee ((ffrriiggggiittrriiccee))CCOODD.. SS 00000099222.500 gr. • 5 Buste/Cartone MMcc CCaaiinn BBrraavvaass ((ffoorrnnoo))
CCOODD.. SS 00002244882.500 gr. • 5 Buste/Cartone
FFrryy’’nn ddiippCCOODD.. SS 00004477772.500 gr. • 5 Buste/Cartone
MMcc CCaaiinn 11-22-33 ((ffoorrnnoo))CCOODD.. SS 0000006688
2.500 gr. • 4 Buste/Cartone
MMcc CCaaiinn CCrriissppeerrssCCOODD.. SS 0011447766
2.500 gr. • 4 Buste/Cartone
Novita’
2019 CATALOGO_CHIERICI.qxd 24/05/2019 16.12 Pagina 84
85
SSppiinnaaccii ccuubbeellllooCCOODD.. 3300003377112.500 gr • 4 Buste/Cartone
PPiisseellllii ffiinniissssiimmiiCCOODD.. 3311001144552.500 gr • 4 Buste/Cartone
FFaaggiioolliinnii ffiinniissssiimmiiCCOODD.. 3300000055222.500 gr • 4 Buste/Cartone
Ristorazione
MMeellaannzzaannee aa ffeettttee ggrriigglliiaatteeCCOODD.. 3311002200441.000 gr • 4 Buste/Cartone
ZZuucccchhiinnee aa ffeettttee ggrriigglliiaatteeCCOODD.. 3311006622001.000 gr • 4 Buste/Cartone
PPeeppeerroonnii aa ffeettttee ggrriigglliiaattiiCCOODD.. 3311006611881.000 gr • 4 Buste/Cartone
MMeellaannzzaannee aa rroonnddeellllee ppaannaatteeCCOODD.. 3311006633771.000 gr • 4 Buste/Cartone
GGrraann ffrriittttoo mmiissttoo ppaasstteellllaattooCCOODD.. 3311008855661.000 gr • 4 Buste/Cartone
MMiinnii bbaassttoonncciinnii ddii vveerrdduurreeCCOODD.. 3355332277991.000 gr • 3 Buste/Cartone
MMiissttoo vveeggeettaallee ppeerr ccaappoonnaattaaCCOODD.. 3355332255001.000 gr • 6 Buste/Cartone
TTrriiss ggrriigglliiaattee ssttiicckkCCOODD.. 3311006622771.000 gr • 4 Buste/Cartone
Novita’
Novita’
Novita’
Novita’
2019 CATALOGO_CHIERICI.qxd 22/05/2019 15.37 Pagina 85
AAnneellllii ddii ccaallaammaarroo MMaarrffrriiooCCOODD.. SS 00000011881.000 gr • 6 Buste/Cartone
GGaammbbeerrii LL11 •• LL22cchhiieeddeerree ddiissppoonniibbiilliittàà
PPoollppooTT33 •• TT4422000000//UUPP33000000//UUPPcchhiieeddeerree ddiissppoonniibbiilliittàà
TTeennttaaccoollii ddii TToottaannoocchhiieeddeerree ddiissppoonniibbiilliittàà
86
2019 CATALOGO_CHIERICI.qxd 22/05/2019 15.38 Pagina 86
87
CCaallaammaarrii CC44LL •• CC44LLLL cchhiieeddeerree ddiissppoonniibbiilliittàà
FFuunngghhii ppoorrcciinnii ccuubbeettttooCCOODD.. SS 00001133001.000 gr • 5 Buste/Cartone
LLaatttteerriinniiCCOODD.. AA 22770022001.000 gr • 10 Buste/Cartone
CCoozzzzee gguusscciioo 6600//8800 CCiillee OOrriizzoonnCCOODD.. SS 00005555661.000 gr • 5 Buste/Cartone
VVoonnggoollee ccoonn gguusscciioo 6600//8800 VViieettnnaammCCOODD.. AA 22770022001.000 gr • 10 Buste/Cartone
2019 CATALOGO_CHIERICI.qxd 22/05/2019 15.38 Pagina 87
88
GGhhiiaacccciioo aa ccuubbeettttii KKGG..22xx66CCoodd.. PPNN000011
2019 CATALOGO_CHIERICI.qxd 22/05/2019 15.40 Pagina 88
Attrezzature
89
FFoorrnnoo NNeerroonnee - 44 tteegglliieeDimensioni (lxpxh): cm.60x56x54
FFoorrnnoo mmiiccrroooonnddee WWTTCC 880000 WWaatttt
e 80,00+ I.V.A.
Dimensioni (lxpxh): cm.45x36x26
VVeettrriinneettttaa 22 rriippiiaannii
e 220,00+ I.V.A.
Dimensioni (lxpxh): cm.35x50x37
VVeettrriinneettttaa 33 rriippiiaannii
e 290,00+ I.V.A.
Dimensioni (lxpxh): cm.35x50x43
2019 CATALOGO_CHIERICI.qxd 24/05/2019 16.22 Pagina 89
POZZETTOU5 KAPPA 200 misure: 80 x 70 h 85U5 AT 360 V misure: 126 x 72 h 88U5 AT 460 V misure: 153 x 73 h 88
GRANDE IARP 700L misure: 149 x 76 h 102
VETRINAIARP RODE 33 misure: 62 x 57 h 171IARP EIS 40 misure: 67 x 67 h 195
90
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VETRINAgrande: IARP STAR 43misure: 68 x 68 h 197
piccola: IARP RODI 23misure: 62,5 x 60 h 171
VETRINA SFUSOV13 misure: 165 x 92 h 146V/10 misure: 135 x 92 h 146.
CONSERVATORE150 lt. misure: 68 x 65 h 86,5220 lt. misure: 100 x 65 h 86,5330 lt. misure: 125 x 65 h 86,5440 lt. misure: 150 x 65 h 86,5
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Chierici e figlio s.r.l.Via Sen. E. Marsaglia, 141
18038 Sanremo IMTel. 0184 502727
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