#25ansapess. bilans ef introduction première conférence

Africa Food Security Initiative

APESSAssociation pour la Promotion

de l’Elevage au Sahel et en Savane

Secrétariat Général, 04 BP 590 Ouagadougou 04 Burkina Faso

25ème anniversaire de l’APESS, Dakar décembre 2014

• A P E S S• Association pour la Promotion de l’Elevage au Sahel et en Savane• Secrétariat Général 04 BP 590 Ouagadougou 04 Burkina Faso ; Tél. +226 50 34 66 36 ; +226 66 07 90 53• E-mail : [email protected] ; site web : www.apess.org

Première conférence thématique :

L’élevage familial : caractérisation, diversité, atouts et contraintes

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Une illustration des avancées de l'APESS par rapport à la connaissance des exploitations familiales (EF) de ses membres

A travers les résultats des bilans simplifiés

mailto:[email protected]

http://www.apessafrique.org/

http://www.apess.org/

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La porte d'entrée proposée pour l’accompagnement des

membres est celle des exploitations familiales

d'éleveursLes raisons de cette option sont les

suivantes :

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• C'est au niveau de l'exploitation familiale (dans ses 5 dimensions) que l'on peut capter les différents facteurs qui façonnent la réalité vécue par les éleveurs

• C'est à partir des réalités vécues à la base que l'on peut apprécier si les politiques sont appropriées et leurs orientations

• C'est au niveau de la famille que se prennent les décisions relatives à la transformation de l'exploitation et que les connaissances et appuis offerts sont utilisés.

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3• A P E S S• Association pour la Promotion de l’Elevage au Sahel et en Savane• Secrétariat Général 04 BP 590 Ouagadougou 04 Burkina Faso ; Tél. +226 50 34 66 36 ; +226 66 07 90 53• E-mail : [email protected] ; site web : www.apess.org




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L'APESS a réalisé en 2013 des entretiens approfondis avec 130 familles d'éleveurs

IL FALLAIT APPROFONDIR LA CONNAISSANCE DE CES

EXPLOITATIONS FAMILIALES D'ELEVEURS


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• Des équipes mixtes de leaders et de techniciens d'APESS ont fait avec des familles volontaires le "bilan simplifié" d'une campagne pour savoir si la famille avait pu se nourrir pendant toute l'année avec sa production animale et végétale, puis ont discuté avec cette famille à partir des résultats de ce bilan sur les stratégies de la famille et sur ses projets d'avenir.

• Chacun de ces entretiens, auquel participaient les épouses, les frères et les enfants des chefs de famille, a duré entre 4 et 6 heures.

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Une série de "bilans-test" a d'abord

été réalisée au Burkina,au Niger, au Cameroun

et au Tchad

Ces premières étudesont permis de dégager deux

premières synthèses en mars et juillet 2013(elles sont disponibles)


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Cette synthèse met en évidence 13

caractéristiquesww

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1) La contribution des EF visitées à la richesse nationale est significative

2) Les EF analysées ne réussissent cependant pas toutes à vivre de leur élevage et de leur agriculture

3) La majorité des EF donne la priorité à l'élevage, mais ce n'est pas le cas de toutes

4) La production végétale est essentiellement vouée à l'autoconsommation, avec des exceptions

5) Les EF qui privilégient l'élevage l'orientent de différentes façons6) La question des charges concerne tant la production végétale qu'animale

7) Le recours à des activités parallèles est une nécessité pour la majorité des exploitations étudiées

8) Les EF exercent plusieurs types d'activités extra-agricoles9) Ces EF maîtrisent encore assez bien leurs modèles de consommation*

10)Certaines charges grèvent cependant les dépenses familiales

11)Le cheptel, l'espace et le foncier, les ressources naturelles, l'équipement et les finances sont des éléments critiques dans le capital des EF

12)l'importance des statuts et des rôles dans la famille

13)la cohésion familiale, la transmission des connaissances et des valeurs, les alliances, et la reprise de l'exploitation conditionnent sa reproduction




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L'analyse des bilans d'EF d'éleveurs fait ressortir que celles-ci sont des acteurs qui participent considérablement au dynamisme de leur société et à économie nationales.

Cela à travers leur participation à la création de richesses, à la sécurité alimentaire nationale et à l'alimentation des marchés, et plus généralement aux échanges économiques.

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Ces premières études ont été ensuite complétées dans 9 pays en zone sahélienne et en zone de savane en 2013 et en 2014

148 sur le pôle deTHIES

231 en zone sahélienne186 en zone de savane

74 sur le pôle deDORI

9 sur le pôle de GAROUA

83 sur le pôle de THIES

76 sur le pôle de DORI 27 sur le pôle de

GAROUA

Une première synthèse d'ensemble a étéprésentée aux éleveurs à l'AG de Thiès,

mais elle est encore en cours de capitalisation

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(1)Les résultats de ces études sont très

éclairants du point de vue de la connaissance de la réalité actuelle

des exploitations familiales

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Les éleveurs sont passés du pastoralisme à l'agropastoralisme

SAHEL

AGRICULTURE47%

ELEVAGE53%

SAVANE

ELEVAGE64%

AGRICULTURE36%

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On le savait, mais la surprise est de constater :

- que les éleveurs sahéliens font plus d'agriculture qu'on ne le pensait, - et que les éleveurs de savane font plus d'élevage qu'on ne le croyait


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La production animale reste de loin la source des revenus la plus importantes pour les

éleveurs, même si en savane la production végétale occupe une place non négligeable

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Dans la constitution des revenus, le lait occupe une place très faible en zone semi-aridde

et importante en zone sub-humide

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Les EF d’éleveurs participent à la création des richesses nationales

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La contribution moyenne des 186 EF est de 156 056 046 de F CFA par an




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Les EF d’éleveurs contribuent à la sécurité alimentaire nationale

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Population Prise en charge besoins par les activités agropastorales

Total des 186 EF 3 236 70%

Moyenne 17

Total semi-aride (56 EF) 1 120 78%

Moyenne semi-aride 20

Total sub humide (130 EF) 2 116 67%

Moyenne 16

Premièrement : en assurant leur propre sécurité alimentaire




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Les EF d’éleveurs contribuent à la sécurité alimentaire nationale (suite)

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Deuxièmement : en assurant l’approvisionnement des marchés de consommation




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Les EF d’éleveurs sont des acteurs au cœur des économies et des sociétés rurales

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Population Prise en charge besoins par les activités agropastorales

Prise en charge besoins par les activités non agropastorales

Total des 186 EF 3 236 70% 30%

Moyenne 17

Total semi-aride (56 EF) 1 120 78% 22%

Moyenne semi-aride 20

Total sub humide (130 EF) 2 116 67% 33%

Moyenne 16

Elles ne vivent pas que du secteur primaire

Elles s'insèrent dans les secteurs non agricoles : commerce, transport, etc.

Elles font des investissements sociaux : 324 133 F CFA/ EF pour les 186 EF (dons, éducation, etc.)

Elle font des investissements économiques : terre, eau, équipements divers, animaux de traction, etc.




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Des performances souvent trop faibles

Une année (12 mois)

Taux de couverture : 8 mois et 15 jours Reste à couvrir

En ZONE SAHELIENNE, le taux de couverture moyen des besoins de base des EF par l'élevage et l'agriculture est de

8 mois et 15 jours

Une année (12 mois)

Taux de couverture : 10 mois et 26 joursReste à couvrir

En ZONE DE SAVANE, ce taux de couverture moyen est de

10 mois et 26 jours


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Les stratégies que mettent en œuvre les éleveurs visités sont variées

Elles peuvent choisir

des LEVIERSdifférents

L'examen des expériences des différentes exploitations visitées montre que :

L'ELEVAGE, le plus souvent en améliorant la production laitière

L'AGRICULTURE, le plus souvent pour se sécuriser et protéger l'élevage. En améliorant sa productivité (fertilisation, diversification)

Les ACTIVITES NON AGRO-PASTORALES, le plus souvent pour compenser les insuffisances de l'élevage et de l'agriculture,améliorer leur niveau de vie, et parfois investir

Elles peuvent poursuivre

des OBJECTIFSdifférents

Se SECURISER : alors elles définissent des"Stratégies de transformation contrôlée"

AUGMENTER LES REVENUS : alors elles fontsouvent de gros investissements, et se lancent dans des "stratégies à risques"

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Les entretiens avec les familles confirment que la réussite de ces stratégies dépend :

• De l'entente qui existe au sein de la famille (notamment entre parents et enfants)

• De l'absence de conflits avec la communauté environnante (la plupart des cas de conflits évoqués sont liés à l'accès à l'espace)


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des politiques pourraient utilement appuyer les efforts des éleveurs dans 10 domaines

1. Sécurisation foncièrecas du Sud Burkina (meilleure situation au Sénégal)

2. Sécurisation des déplacementstranshumances (notamment transfrontalières : Burkina, Niger, Tchad…), sécurité des hommes (Cameroun, Tchad)

3. respect Droits des éleveurs par exemple, droit de planter (Banfora)

4. Protection de la santéhumaine et animale (problèmes de pollution soulevés à Banfora et Tambacounda)

5. Protection et promotion des marchés - crucial pour le lait

6. Développement des infrastructures et équipementstransformation des produits (mini laiteries),

7. Accès au crédit/subventionscrédit à l'investissement

8. Adaptation de la recherche(sur fertilité, lutte contre nuisances)

9. Accès et adaptation de l'éducation – scolarisation des enfants d'éleveurs

10. Mise à disposition d'appui/conseil (intérêt manifesté pour les "bilans")

DES POLITIQUES QUI SECURISENT LEUR ELEVAGE

DES POLITIQUES QUI ACCOMPAGNENT LEURS EFFORTS DE TRANSFORMATION

Ces politiques peuvent être définies du niveau local au niveau sous-régional

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Dans certains cas, une aide publique ou non gouvernementale appropriée a déjà aidé ces EF

Les éleveurs "organisés" ont généralement plus aisément accès à ces aides

Sénégal Guinée(s)

Mali Burkina Niger Tchad Nigeria Cameroun

SAHEL Investis-sements publics :

Forages,Aména-gements

Aména-gements Office du Niger

Subven-tion ou crédits :25% des EF

AménagementsVivres PAM

NON

SAVANE

Appuis réalisation de projets 33% des EF

Non évoqués

13% des EF en bénéficient (Banfora)

NON Non évoqués

20% des EF ont accès à des appujs-conseils

La situation est différente selon les politiques pratiquées dans chaque pays

Investissements publicsdans les infrastructures

Petits projets

Créditssubventions

Aidealiment.

Appuis/conseils


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(2)Les principaux défis à relever par les exploitations familiales pour améliorer leurs performances

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L'analyse des caractéristiques des exploitations les moins performantes montre qu'elles sont principalement confrontées à 5 types de contraintes qui posent plus particulièrement pour elles, mais également souvent pour l'ensemble des exploitations familiales d'éleveurs, autant de défis :w

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1. La contrainte des aléas


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2. La contrainte de l'ESPACE et des ressources naturelles

• aléas climatiques : inondations et/ou sécheresses • santé humaine ou santé animale • problèmes de sécurité (vols de bétail )

Faire face au défi de l'espace nécessite de nouvelles stratégies foncières, une modification des systèmes de production permettant une meilleure intégration de l'élevage et de l'agriculture, et l'intensification de la production.

• Espace réduit : le + souvent moins d’un Ha• Problèmes de propriété foncière• fertilité des sols

Les contraintes qui limitent la performance des EF

3. Le poids des CHARGES DE PRODUCTION


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4. L'insuffisance de SAVOIR FAIRE

• Charge de production agricole • Charge de berger salariés• Achat d’aliments bétail

• Les « nouveaux éleveurs »• Problème production végétale pour les éleveurs• Introduction de nouvelles technologie (insémination par exemple)

Les contraintes qui limitent la performance des EF

5. L'importance excessive des DEPENSES DECONSOMMATION

Notamment le téléphone

Ces contraintes constituent également de bonnes entrées pour la mise

en œuvre des actions d’accompagnement que mènent les l’APESS à ses membres

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Merci de votre attention

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