Agricultura

Sembrado de soja en Argentina.

La agricultura (del latín agri ‘campo’, y cultūra ‘cultivo’,‘crianza’)[1][2] es el conjunto de técnicas y conocimientospara cultivar la tierra y la parte del sector primario quese dedica a ello. En ella se engloban los diferentes traba-jos de tratamiento del suelo y los cultivos de vegetales.Comprende todo un conjunto de acciones humanas quetransforma el medio ambiente natural.Las actividades relacionadas son las que integran el lla-mado sector agrícola. Todas las actividades económicasque abarca dicho sector tienen su fundamento en la explo-tación de los recursos que la tierra origina, favorecida porla acción del hombre: alimentos vegetales como cereales,frutas, hortalizas, pastos cultivados y forrajes; fibras uti-lizadas por la industria textil; cultivos energéticos etc.Es una actividad de gran importancia estratégica comobase fundamental para el desarrollo autosuficiente y ri-queza de las naciones.La ciencia que estudia la práctica de la agricultura es laagronomía.

1 Historia

1.1 Comienzo de la agricultura

En el Creciente Fértil de Oeste de Asia, Egipto e Indiafueron los sitios de la primera siembra y cosecha hidráu-lica, de plantas que habían sido recogidas previamenteen la naturaleza. El desarrollo y la independencia de laagricultura se produjo en el norte y sur de China, en elSahel de África, en Nueva Guinea y en varias regionesde las Américas. Los ocho cultivos llamados fundado-

Trilla de cereales en el antiguo Egipto.

res del Neolítico de la agricultura, fueron en primer lu-gar los cereales: trigo "espelta", el trigo “mocho”, lue-go la cebada; las leguminosas: guisantes, lentejas, yeros,garbanzo; y el lino.En el año 7000 a. C., la naciente agricultura llegó aEgipto. Por lo menos desde 7000 a. C., en el subconti-nente indio se cultivó trigo y cebada, como lo demuestranexcavaciones arqueológicas en Mehrgarh en Baluchistán,en lo que hoy es Pakistán.En el año 6000 a. C., la agricultura campesina se atrin-cheró en las orillas del Nilo. Esto debido al poco desa-rrollo aún de las técnicas de riego. Durante este tiempo,la agricultura se desarrolló de forma independiente en elLejanoOriente, con el arroz, en lugar de trigo, como culti-vo principal. Los agricultores de China e Indonesia logra-ron domesticar el taro o papa china (Colocasia esculenta)y el frijol mung (Vigna radiata), la soja y el azuki (Vignaangularis). Como complemento a estas nuevas fuentes dehidratos de carbono, una red de pesca altamente organiza-da en los ríos, lagos y las costas del océano en estas áreastrajo consigo grandes volúmenes de proteínas esenciales.En conjunto, estos nuevos métodos agrícolas y de pescaoriginaron un auge de la población humana que empe-queñeció todas las expansiones anteriores y que continúaen la actualidad.En 5000 a. C., los sumerios habían desarrollado las prin-cipales técnicas agrícolas, incluyendo el cultivo intensi-vo de la tierra a gran escala, el monocultivo, técnicas deriego, y el uso de mano de obra especializada, particular-mente a lo largo de la vía acuática ahora conocida comoel canal de Shatt al-Arab, del delta de Golfo Pérsico a laconfluencia de los ríos Tigris y Éufrates.La domesticación de especies silvestres: uros y muflonesen ganado vacuno y ovino, respectivamente, dio paso a lautilización a gran escala de animales para comida/fibra y

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2 1 HISTORIA

como bestias de carga. El pastor se unió al agricultor co-mo un proveedor esencial para las sociedades sedentariasy seminómadas. El maíz, la mandioca y el arrurruz fuerondomesticadas por primera vez en el continente americanoy se remontan al 5200 antes de Cristo.

1.2 Cómo nació la agricultura en el mundo

Campesino arando. Pintura en la tumba de Sennedyem, ca. 1200a. C. Egipto.

Inicios de la agricultura en diferentes regiones del planeta; solo seconsideran las áreas de desarrollo primario, no las que domes-ticaron plantas por influjo de regiones que previamente habíandesarrollado la agricultura.

El inicio de la agricultura se encuentra en el períodoNeolítico, cuando la economía de las sociedades huma-nas evolucionó desde la recolección, la caza y la pesca ala agricultura y la ganadería. Las primeras plantas culti-vadas fueron el trigo y la cebada. Sus orígenes se pierdenen la prehistoria y su desarrollo se gestó en varias cultu-ras que la practicaron de forma independiente, como lasque surgieron en el denominado Creciente Fértil (zona deOriente Próximo desdeMesopotamia al Antiguo Egipto),las culturas precolombinas de América Central, la culturadesarrollada por los chinos al este de Asia, etc.Se produce una transición, generalmente gradual, desdela economía de caza y recolección de productos agríco-las. Las razones del desarrollo de la agricultura pudieronser debidas a cambios climáticos hacia temperaturas mástempladas; también pudieron deberse a la escasez de ca-za o alimentos de recolección, o la desertización de am-plias regiones. A pesar de sus ventajas, según algunosantropólogos, la agricultura significó una reducción de la

variedad en la dieta, creando un cambio en la evoluciónde la especie humana hacia individuos más vulnerables ydependientes de un enclave que sus predecesores.La agricultura y la dedicación de las mujeres a una ma-ternidad intensiva[3] permitieron una mayor densidad depoblación que la economía de caza y recolección por ladisponibilidad de alimento para un mayor número de in-dividuos. Con la agricultura las sociedades van sedenta-rizándose y la propiedad deja de ser un derecho solo so-bre objetos móviles para trasladarse también a los bie-nes inmuebles, se amplía la división del trabajo y surgeuna sociedad más compleja con actividades artesanalesy comerciales especializadas, los asentamientos agrícolasy los conflictos por la interpretación de linderos de pro-piedad dan origen a los primeros sistemas jurídicos y gu-bernamentales. La nueva situación de la mujer, recluidaahora a un espacio doméstico, la excluye de la economíay de la vida social dando origen al patriarcado.

1.3 Agricultura en la antigua Roma

En los primeros tiempos de Roma se cultivaban princi-palmente cereales, leguminosas y hortalizas, pero en laépoca de la expansión republicana e imperial la agricul-tura incluía, además del trigo (el pan fue siempre la basede la alimentación) los otros dos elementos de la llamadatríada o trilogía mediterránea.El campesino trabajaba con su familia, en un modelo lite-rariamente idealizado de vida sencilla (base de los valoresmorales, familiares y públicos, y de la participación en lares publica); pero con la expansión territorial, la continui-dad del esfuerzo bélico, que exigía un prolongado serviciomilitar de los ciudadanos, arruinó las pequeñas explota-ciones en beneficio del modo de producción esclavista.En ese sistema se incluía la mayor parte de la producciónagrícola, tanto la de los modestos lotes de tierras repar-tidos a soldados veteranos como los grandes latifundiosen manos de la aristocracia senatorial. En la lenta transi-ción del esclavismo al feudalismo, a partir de la crisis delsiglo III, se sustituyeron los esclavos por siervos, y el Im-perio se ruralizó, pasando las villae rurales a ser centrosautosuficientes, en perjuicio de las decadentes ciudades.Las técnicas agrícolas se basaban en el uso del arado ro-mano, tirado habitualmente por bueyes, y en el sistemade barbecho. Otros aportes fueron la prensas de aceite,algunas técnicas de regadío y de abono.

1.4 Edad Media

A lo largo de la Edad Media europea, surgen importantesinnovaciones tecnológicas que aportarán algunos elemen-tos positivos al trabajo de los campesinos. Las principa-les innovaciones en la agricultura medieval se debieronal mayor dinamismo del modo de producción feudal, quesuponía para los siervos un mayor incentivo en la mejo-

1.4 Edad Media 3

Labores agrícolas, 818 d. C., Salzburgo.

ra de la producción que para los esclavos. Las Partidasde Alfonso X de Castilla definen a los campesinos dentrode la sociedad estamental como los que labran la tierra efazen en ella aquellas cosas por las que los hombres hande vivir y de mantenerse. Este campesinado activo fue lafuerza fundamental del trabajo en la sociedad medieval.La introducción del uso de arados pesados (con ruedas yvertedera) permitió un cultivo más profundo de los suelosdel norte de Europa (se incorporó a lo largo del siglo XIen las regiones al norte de los Alpes, mientras que los sue-los frágiles de la zona mediterránea seguían vinculados alarado romano). Los molinos hidráulicos (posteriormen-te los de viento introducidos desde Persia) incrementa-ron de forma importante la productividad del trabajo, aligual que la mejora paulatina de los aperos agrícolas, co-mo nuevos tipos de trillos, hoces y guadañas.

Trilla tradicional con un trillo (imagen del Oriente Próximo).

El cambio del buey por el caballo como animal de tirofue el resultado de dos avances tecnológicos —el uso dela herradura y el desarrollo de la collera— que permitíanal caballo tirar de mayores cargas más fácilmente. Estoaumentó la eficiencia del transporte por tierra, tanto parael comercio como para las campañas militares, y sumadoa la mejora general de la red de carreteras aumentó lasoportunidades comerciales para las comunidades ruralesmejor comunicadas. En algunas zonas con tierras espe-cialmente fértiles, se introdujo la rotación de cultivos detres hojas (rotación trienal, asociando un cereal de pri-mavera o una leguminosa a un cereal de invierno), lo quereducía al 33 en vez de al 50 % la necesidad de barbechofrente al sistema de año y vez, aumentando la produccióny haciéndola más diversificada. La posibilidad de abo-nado, estaba restringida a la disponibilidad de ganaderíaasociada, que, en las zonas y periodos en que se incremen-tó, tuvo un importante impacto en la vida campesina, aun-que no siempre positivo para los agricultores, cuyos in-tereses estaban en contradicción con los de los ganaderos,habitualmente de condición privilegiada (el Concejo dela Mesta y asociaciones ganaderas similares en los reinoscristianos peninsulares). El ejemplo de los monasterios,especialmente de la Orden benedictina expandidos portoda Europa occidental (Cluny y Císter), extendió prácti-cas agrícolas, de gestión de las propiedades y de industriaalimentaria. En zonas de Europa meridional (la Sicilia yla España musulmanas), los árabes introdujeron mejorasagrícolas, especialmente en sistemas de regadío (noriasde Murcia, acequias de Valencia), el aprovechamiento delas laderas (bancales de las Alpujarras), zonas inundables(arroz) y el cultivo intensivo de huertas, con la generaliza-ción de los frutales mediterráneos (naranjos, almendros)y todo tipo de verduras, que caracterizarán el estereotipode la alimentación de los campesinos sometidos de estaszonas, de origen musulmán, frente a los conquistadorescristianos (villano harto de ajos llamaba Don Quijote aSancho).Estos cambios causaron un crecimiento, tanto en la varie-dad como en la cantidad de las cosechas, que tuvo efectosimportantes en la dieta de la población. El campo fue elgran protagonista en la Plena Edad Media europea. Losrecursos que aportaba la agricultura y la ganadería eranla base de la economía y la tierra era el centro de las re-laciones sociales, siendo la distribución de sus exceden-tes la que permitió la revolución urbana que se vivió en-tre los siglos XI y XIII, cumbre del periodo denominadoóptimo medieval, beneficiado por un clima especialmentebenigno. La tasa de crecimiento promedio interanual dela población europea durante el período 1000-1300 fuede 0,2 %. Entre las causas de la reducción de la tasa demortalidad que permitió ese crecimiento, leve pero sos-tenido, se ha sugerido la mejora en la alimentación pro-ducto de la incorporación del octavo aminoácido, graciasal consumo de la lenteja.[4]

La expansión agrícola de las tierras cultivables se hizo acosta de la reducción de la superficie del bosque y de la

4 1 HISTORIA

incorporación de tierras marginales y aunque contribuyóal crecimiento de la producción de alimentos, inevitable-mente conducía a las consecuencias negativas de la ley delos rendimientos decrecientes, lo que estuvo entre las cau-sas lejanas o precondiciones de la crisis del siglo XIV. Apesar de los progresos, la agricultura medieval manifestósiempre signos de precariedad debido a la imposibilidadde realizar la inversión productiva de los excedentes (ex-traídos en forma de renta feudal por la nobleza y el clero)y su estrecha dependencia de las condiciones naturales.

1.5 Edad Moderna

Durante el Antiguo Régimen los países del sur y estede Europa prolongaron el sistema económico feudal, es-pecialmente en la agricultura, pudiéndose hablar de unarefeudalización evidente desde la crisis del siglo XVII,en que se reafirmó la posición predominante de los se-ñores frente a los campesinos, que seguían siendo la in-mensa mayoría de la población, pero que no tenían po-sibilidad de iniciar la acumulación del capital necesariapara la transformación agraria. En cambio, en la Euro-pa noroccidental, especialmente en Holanda e Inglaterra,los cambios sociales y políticos (revolución burguesa) sevieron acompañados en el campo por una revolución agrí-cola previa a la Revolución Industrial del siglo XVIII, queintensificó los cultivos, aumentando los rendimientos gra-cias a mejoras técnicas y productivas (rotación de cultivosde cuatro hojas de Waasland; aperos de Jethro Tull) y ala introducción de nuevos cultivos.[5]

La integración de la economía mundial tras la era de losdescubrimientos permitió un intercambio de cultivos a ni-vel planetario: productos del ViejoMundo, tanto de zonastempladas como el trigo y la vid, como de zonas cálidascomo la caña de azúcar, el algodón y el café, fueron in-troducidos con éxito en América; mientras que productosdel Nuevo Mundo como el maíz, la patata, el tomate, elpimiento y el tabaco diversificaron la agricultura europeay del resto de los continentes. Ya en época industrial, laexplotación del caucho, restringida inicialmente a la silvi-cultura amazónica, también se acabó extendiendo a otraszonas ecuatoriales a pesar de todo el cuidado que se pusoen impedirlo.

1.6 Edad Contemporánea

La ideología del liberalismo económico propugnó la li-beración del mercado de tierras y la imposición de lapropiedad privada sobre ellas, con distintas manifesta-ciones según los países (enclosures en Inglaterra desdeel siglo XVIII; en España supresión de mayorazgos yseñoríos desde los Cortes de Cádiz, desamortización deMendizábal en 1836). La formación de mercados na-cionales unificados implicaba la unificación de los pe-sos y medidas, y la liberalización de los precios fren-te al anterior proteccionismo mercantilista, tarea que

el despotismo ilustrado había iniciado desde supuestosfisiócratas a mediados del siglo XVIII. La supresión de latasa del trigo en España en 1765 estuvo entre las causasdel motín de Esquilache, a partir de lo cual la lenta trami-tación de una Ley Agraria no llegó a resultados efectivos(Informe de Jovellanos, 1795). En el Imperio austríaco seprodujo la abolición de la servidumbre (José II, 1785),que en el Imperio ruso no llegó hasta 1861 (reforma deAlejandro II). En Francia, la Revolución de 1789 supri-mió los derechos feudales, proporcionando una base depequeños propietarios pero con suficiente capacidad decapitalización, muy implicados con su tierra, que carac-terizó desde entonces la vitalidad y especial fuerza socialy política del campo francés. En Inglaterra, el predomi-nio de los terratenientes y la gentry en el Parlamento logrómantener hasta bien entrado el siglo XIX el proteccionis-mo de las Corn Laws para evitar un descenso en el preciodel trigo, en perjuicio de los industriales que patrocinaronla Escuela de Mánchester. Lo que sí se había producidoes la drástica reducción de la población activa agraria an-te cada vez mayor productividad del trabajo. La falta deexpectativas de trabajo en el campo para una poblacióncreciente (explosión demográfica), y la ruptura de las re-des de solidaridad tradicionales en las parroquias rurales(Poor Laws, desaparición de los comunales —en Españacon la desamortización de Madoz, 1855—) condujo a unimparable éxodo rural que alimentó los suburbios de lasciudades industriales.

Barra de corte originalmente tirada por un caballo.

El uso de abonos químicos (fosfatos, nitratos, etc.) lamecanización y los estudios científicos de la edafología yla ingeniería agrícola transformaron la agricultura, a fina-les del siglo XIX, en una actividad similar a la industrialen cuanto a su conexión con la ciencia y tecnología. Noobstante, la dependencia de la climatología y la periódicairrupción de plagas (hambre irlandesa de 1845-1849, conafectación de la patata, filoxera desde 1863, con afecta-ción de la vid) produjo periódicas crisis agrícolas.La división del mundo en países desarrollados ysubdesarrollados tuvo en la agricultura uno de sus aspec-tos: los primeros caracterizados por una agricultura es-pecializada y de mercado con altos rendimientos (inclu-

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so en los denominados países nuevos donde la presión dela población sobre la superficie es menor); mientras queen los segundos se produjo una división por zonas entreuna agricultura de subsistencia de explotaciones familia-res con tecnología tradicional y sometida a la presión delcrecimiento demográfico, y una agricultura de plantacióndemonocultivos destinados al mercado internacional, quetambién presiona sobre los cada vez más reducidos espa-cios naturales (deforestación).La revolución verde de la segunda mitad del siglo XX sig-nificó un salto cualitativo en la tecnificación de la agricul-tura en todo el mundo, basándose en mejoras tecnológi-cas avanzadas como las semillas de alto rendimiento, quea finales de siglo XX experimentó un nuevo impulso conla biotecnología (OGM). Simultáneamente, la evolucióngeneralizada hacia una agricultura de mercado produjo lacada vez mayor dependencia de los plaguicidas y el abo-nado intensivo, con graves problemas medioambientalescomo la contaminación de suelos y acuíferos y una drás-tica reducción de la biodiversidad; a lo que se ha preten-dido responder con el planteamiento de una denominadaagricultura sostenible.Gran parte de la agricultura de muchas regiones del pla-neta precisa de una cantidad enorme de trabajo humano,ayudado por muy pocos medios técnicos, debido a la fal-te de capital para invertir en maquinaria, abono químico,etc.

2 Actualidad

Maquinaria agrícola moderna.

Siglo XX, especialmente con la aparición del tractor, lasexigentes tareas de sembrar, cosechar y trillar pueden rea-lizarse de forma rápida y a una escala antes inimaginable.Según laAcademia Internacional de Ingeniería de EstadosUnidos. La mecanización agraria es uno de los 20 ma-yores logros de la ingeniería del siglo XX. A principiosdel siglo XX, en Estados Unidos se necesitaba un gran-jero para alimentar de 2 a 5 personas, mientras que hoy,gracias a la tecnología, los agroquímicos y las variedadesactuales, un granjero puede alimentar a 130 personas. Elcosto de esta productividad es un gran consumo energé-

tico, generalmente de combustibles fósiles.La difusión de la radio y la televisión (medios de comuni-cación), así como de la informática, son de gran ayuda, alfacilitar informes meteorológicos, estudios de mercado,etc.Además de comida para humanos y sus animales, se pro-duce cada vez con más amplia utilidad tales como flores,plantas ornamentales, madera, fertilizantes, pieles, cuero,productos químicos (etanol, plásticos, azúcar, almidón),fibras (algodón, cáñamo, lino), combustible (biodiésel, elpropio etanol, que ahora ya se está obteniendo del maíz),productos biofarmacéuticos, y drogas tanto legales co-mo ilegales (tabaco, marihuana, opio, cocaína). Tambiénexisten plantas creadas por ingeniería genética que pro-ducen sustancias especializadas (como, por ejemplo, elmaíz transgénico, que, al igual que la obtención de eta-nol, está modificando la economía de los cultivos de estaplanta y la vida de las comunidades que de ella siguendependiendo).La manipulación genética, la mejor gestión de losnutrientes del suelo y la mejora en el control de lassemillas han aumentado enormemente las cosechas porunidad de superficie, a cambio estas semillas se han vuel-to más sensibles a plagas y enfermedades, lo que conlle-va una necesidad de estos últimos mayor por parte delagricultor; Prueba de ello es el resurgimiento de antiguasvariedades, muy resistentes a las enfermedades y plagas,por su rusticidad. Al mismo tiempo, la mecanización hareducido la exigencia de mano de obra. Las cosechas songeneralmente menores en los países más pobres, al care-cer del capital, la tecnología y los conocimientos científi-cos necesarios.La agricultura moderna depende enormemente de latecnología y las ciencias físicas y biológicas. Lairrigación, el drenaje, la conservación y la sanidad, queson vitales para una agricultura exitosa, exigen el co-nocimiento especializado de ingenieros agrónomos. Laquímica agrícola, en cambio, trata con la aplicación defertilizantes, insecticidas y fungicidas, la reparación desuelos, el análisis de productos agrícolas, etc.Las variedades de semillas han sido mejoradas hasta elpunto de poder germinar más rápido y adaptarse a esta-ciones más breves en distintos climas. Las semillas ac-tuales pueden resistir a pesticidas capaces de exterminara todas las plantas verdes. Los cultivos hidropónicos, unmétodo para cultivar sin tierra, utilizando soluciones denutrientes químicos, pueden ayudar a cubrir la crecientenecesidad de producción a medida que la población mun-dial aumenta.Otras técnicas modernas que han contribuido al desa-rrollo de la agricultura son las de empaquetado, proce-samiento y mercadeo. Así, el procesamiento de los ali-mentos, como el congelado rápido y la deshidrataciónhan abierto nuevos horizontes a la comercialización delos productos y aumentado los posibles mercados.

6 4 TIPOS DE AGRICULTURA

3 Simbología

La agricultura se representa del mismomodo que a la dio-sa Ceres, coronada de espigas, con un arado al lado y unarbusto que empieza a florecer. Algunas veces tiene uncuerno de la abundancia lleno de toda clase de frutos yambas manos sobre una pala o azada. Otros la pintan apo-yada sobre el Zodiaco, para significar que las estacionesarreglan los trabajos de la agricultura y revestida de unropaje verde, símbolo de la esperanza.En algunas medallas es representada con una mujer quetiene echados a sus pies un león y un toro, el uno emblemade la tierra y el otro, de la labranza. En una piedra gra-bada de la biblioteca del Vaticano, se ve representada laAgricultura por Psiquis, apoyándose, en una pala comotrabajo en que el alma encuentra lugar para la medita-ción. El genio de la Agricultura se simboliza por mediode un niño desnudo, de una fisonomía risueña y coronadode adormideras; en una mano tiene un manojo de espigasy en la otra un racimo de uvas.[6]

4 Tipos de agricultura

Riego en un cultivo de algodón.

Agricultura de secano en la provincia de Ávila, España

Los tipos de agricultura pueden dividirse según muchoscriterios distintos de clasificación:

Según su dependencia del agua:

• De secano: es la agricultura producida sin aporte deagua por parte del mismo agricultor. nutriéndose elsuelo de la lluvia o aguas subterráneas.

• De regadío: se produce con el aporte de agua porparte del agricultor, mediante el suministro que secapta de cauces superficiales naturales o artificiales,o mediante la extracción de aguas subterráneas delos pozos.

Según la magnitud de la producción y su relación con elmercado:

• Agricultura de subsistencia: Consiste en la produc-ción de la cantidad mínima de comida necesaria pa-ra cubrir las necesidades del agricultor y su fami-lia, sin apenas excedentes que comercializar. El ni-vel técnico es primitivo.

• Agricultura industrial: Se producen grandes cantida-des, utilizando costosos medios de producción, pa-ra obtener excedentes y comercializarlos. Típica depaíses industrializados, de los países en vías de desa-rrollo y del sector internacionalizado de los paísesmás pobres. El nivel técnico es de orden tecnoló-gico. También puede definirse como Agricultura demercado.

Según se pretenda obtener el máximo rendimiento o lamínima utilización de otros medios de producción, lo quedeterminará una mayor o menor huella ecológica:

• Agricultura intensiva: busca una producción grandeen poco espacio. Conlleva un mayor desgaste del si-tio. Propia de los países industrializados.

• Agricultura extensiva: depende de una mayor super-ficie, es decir, provoca menor presión sobre el lugary sus relaciones ecológicas, aunque sus beneficioscomerciales suelen ser menores.

Según el método y objetivos:

• Agricultura tradicional: utiliza los sistemas típicosde un lugar, que han configurado la cultura del mis-mo, en periodos más o menos prolongados.

• Agricultura industrial: basada sobre todo en siste-mas intensivos, está enfocada a producir grandescantidades de alimentos en menos tiempo y espacio—pero con mayor desgaste ecológico—, dirigida amover grandes beneficios comerciales.

• Agricultura orgánica: biológica o ecológica (son si-nónimos): crean diversos sistemas de producciónque respeten las características ecológicas de los lu-gares y geobiológicas de los suelos, procurando res-petar las estaciones y las distribuciones naturales de

6.1 Maquinaria agrícola 7

las especies vegetales, fomentando la fertilidad delsuelo.

• Agricultura natural: se recogen los productos produ-cidos sin la intervención humana y se consumen.

5 Agricultura y medio ambiente

La agricultura tiene un gran impacto en el medio ambien-te. En los últimos años, algunos aspectos de la agriculturaintensiva a nivel industrial han sido cada vez más polé-micos. La creciente influencia de las grandes compañíasproductoras de semillas y productos químicos y las pro-cesadoras de comida preocupan cada vez más tanto a losagricultores como al público en general. El efecto desas-troso sobre el entorno de la agricultura intensiva han cau-sado que varias áreas anteriormente fértiles hayan deja-do de serlo por completo, como ocurrió en tiempos conOriente Medio, antaño la tierra de cultivo más fértil delmundo y ahora un desierto.

5.1 Algunos problemas actuales

• Contaminación por desechos orgánicos

• Contaminación por nitrógeno y fósforomagnesio enríos, lagos y aguas subterráneas.

• Contaminación por residuos de pesticidas del suelo,agua y aire.

• Causar desequilibrios en la biota por el uso indiscri-minado de pesticidas.

• Erosión del terreno.

• Agotamiento de minerales del suelo.

• Salinización del suelo en zonas secas.

• Competencia entre los agrocombustibles y la ali-mentación.

Muchos de estos problemas van agotando y desertizandoel suelo, obligando a abandonar unos terrenos para ararotros nuevos que, a su vez, se agotan, creando un círculovicioso que va destruyendo el entorno. Un ejemplo claroes la progresiva deforestación de la selva del Amazonas.

6 Maquinaria, equipos y herra-mientas agrícolas

6.1 Maquinaria agrícola

Las maquinarias son elementos que se utilizan para diri-gir la acción realizada por las fuerzas de trabajo a base

Tractor Lamborghini.

de energía; por su parte en el campo agrícola, los meca-nismos a motor que se emplean en estas labores aligeranla producción y mejoran las técnicas de cultivo. Entre lasmáquinas agrícolas más utilizadas en las labores del cam-po se mencionan:

• Tractor: es una máquina agrícola muy útil, con rue-das o cadenas diseñadas para moverse con facilidaden el terreno y potencia de tracción que permite rea-lizar grandes tareas agrícolas, aun en terrenos en-charcados. Tiene dos pedales de freno y está acon-dicionando para halar rastras. Hay dos tipos de trac-tores: el de oruga, de gran estabilidad y fuerza, y elde ruedas, capaz de desplazarse hasta por carreteras;posee mayor velocidad que el de oruga.

• Motocultor: es una máquina agrícola de un solo ejey se opera por manillar; suele tener mediana poten-cia pero, en cambio puede ser muy versátil con losnumerosos aperos e implementos que se han venidodesarrollando. Es la maquinaria ideal para parcelaspequeñas o minifundios, muy frecuentes en los paí-ses del Sur de Europa, y también del sudeste asiáti-co, así como de otras partes del mundo; la fuerza delmotor es bastante reducida (motores monocilíndri-cos de gasolina o diésel de unos 200 cc en promedio)pero queda compensada por la escasa velocidad, loque le da una gran potencia. Aunque también pue-de emplearse en parcelas relativamente grandes conun asiento para el conductor, su empleo ha venidosiendo sustituido parcialmente por los tractores másgrandes, esenciales en las labores de integración par-celaria, como la que se ha llevado a cabo en Franciay en otros países, por lo que su uso ha venido limi-tándose cada vez más para las labores hortícolas, enjardinería y de ornamento en las parcelas minifun-distas. Los implementos del motocultor pueden va-riar desde las cosechadores, sembradoras, fumiga-doras, transporte y hasta toma de fuerza para bom-bas de riego y otros fines. Seguirá siendo esencial enlas parcelas en los terrenos bastante desnivelados yfragmentados por el relieve.

8 6 MAQUINARIA, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS AGRÍCOLAS

• Cosechadora: o segadora es unamáquina agrícola demotor potente, peine cortador para segar las plantasmaduras de cereales y un largo rastrillo que va de-lante de la máquina y gira sobre un eje horizontal.

6.2 Equipos agrícolas

Arado de cultivador, Cuenca, España.

Los equipos agrícolas son un grupo de aparatos diseña-dos para abrir surcos en la tierra, desmenuzar, fumigar yfertilizar en el suelo.

• Arado: es un equipo agrícola diseñado para abrirsurcos en la tierra; está compuesto por una cuchilla,reja, vertedera, talón, cama, timón y mancera, lascuales sirven para cortar y nivelar la tierra, sostenerlas piezas del arado, fijar el tiro y servir de empuña-dura. Existen diversos tipos de arados, pero los másconocidos son:

• arado de vertedera, formado por la reja, cuchi-llas y la vertedera.

• arado de discos: formado por discos cóncavospara abrir surcos profundos.

• arado superficial, para remover la capa supe-rior del suelo.

• arado de subsuelo, para remover la tierra a pro-fundidad.

• Rastra: es un equipo agrícola diseñado para desme-nuzar las partes o porciones de tierra que han sidoremovidas por el arado; están compuestas por un ar-mazón que pueden ser demadera ymetal, los dientesy el enganche que la une al tractor.

• Asperjadora: es un equipo agrícola diseñado para fu-migar; está compuesta por un depósito de líquido,bomba de presión, tapa, boca, tanque y válvula depresión, correas, manguera, llave y la boquilla pordonde sale el líquido para fumigar, sea insecticida,fungicida o herbicida. La asperjadora manual se co-loca en la espalda del rociador y este lleva colocada

en la boca y nariz una mascarilla especial para evi-tar que los fuertes olores despedidos por la sustanciaque expele la asperjadora le hagan daño.

• Sembradora de siembra directa: es un equipo paracolocar las simientes sobre la cama de siembra, sinlaboreo previo.

• Abonadora: es un equipo agrícola diseñado para dis-tribuir fertilizantes; está compuesta por tres partesprincipales: la tolva o depósito del abono, el tubo decaída del fertilizante y el distribuidor del fertilizan-te.

• Empacadora: es un equipo agrícola diseñado paraempaquetar o empacar la paja de los cereales u otrasplantas herbáceas forrajeras en balas (también lla-madas pacas o alpacas).

6.3 Herramientas agrícolas

Colección de aperos agrícolas, de izquierda a derecha: hoz, pala,hachas, horcas, sierra, rastrillo, pico y azadas. Recogidos enCuenca, España.

Las herramientas agrícolas son instrumentos que se utili-zan para labrar la tierra, cargar arena, deshierbar, remo-ver la tierra, abrir zanjas, transportar abono o material,etc. Son muchas y muy variadas las herramientas agríco-las, entre las que se mencionan:

• Barretones: son palancas de acero terminadas en ho-ja planta y semiplanta del mismo metal, mango demediana longitud.

• Carretillas: son cargos pequeños que tienen una rue-da y sirven para cargar y descargar material agrícola,sea arena, tierra, abonos.

• Escardillas: son herramientas con extremo en formade pala; es de metal con borde inferior de filo cor-tante; sirve para remover la tierra.

• Machetes: son herramientas diseñadas para cortar;tienen una hoja de acero larga y afilada, unida a unmango de madera.

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• Palas: son láminas de metal, preferiblemente acero,que se usan para labrar la tierra; pueden ser de pun-ta o de forma ancha; tienen borde inferior con filocortante y mango largo de madera terminado en unasa de metal.

• Picos: son instrumentos compuestos de una partede acero cuyos extremos terminan en forma de pa-la rectangular, por un lado, y por la tierra en formavertical; tiene una pala rectangular con borde infe-rior de filo y mango de madera o metal.

• Rastrillos: diseñados para cubrir o rastrillar semillas;tienen una parte horizontal de metal y formada pordientes delgados o gruesos según el uso.

• Regaderas: son envases de metal con depósito paraagua, con un tubo que termina en una pieza redon-da con muchos agujeros pequeños; sirve para regarplantas.

• Transplantadora: son pequeñas palas de metal enforma de cuchara pequeña, de bordes afilados ymango de madera. Sirven para sacar semillas.

6.4 Diferencias entre maquinarias, equi-pos y herramientas según su uso

La diferencia es que las maquinarias se encargan de re-mover la tierra, mientras que los equipos se encargan deayudar al terreno, de deshacerse de lo que no debería es-tar en la tierra, y las herramientas ayudan a transportar yexcavar para sembrar un nuevo cultivo.

6.5 Importancia de las maquinarias, equi-pos y herramientas en la labor agrícola

La importancia que existe en:

• Las maquinarias agrícolas se utilizan para arrastrar,desmenuzar o remover la tierra, limpieza y parasembrar.

• Los equipos agrícolas se utilizan para labrar la tierra,eliminar la maleza, fumigar las plantas y para abonarel suelo.

• Las herramientas agrícolas se utilizan para abrirzanjas, cargar tierra, extraer raíces, arrancar hierbas,perforar el suelo y rociar con agua las plantas.

7 Políticas agrarias

La política agraria es muy compleja debido a la necesidadde equilibrar la ecología, las necesidades del país y losproblemas sociales de quienes viven del campo.

La agricultura es un tema clave en la lucha por la justi-cia global. A pesar de existir un exceso de comida en losmercados mundiales, que hace que los precios caigan deforma continuada, aún no se ha resuelto el problema delhambre en el mundo. La rápida pérdida de tierras cultiva-bles y la disminución de la cantidad de agua dulce dispo-nible, de la que un 70 % se utiliza para la agricultura, sonhoy una de las principales causas de la pobreza. La luchacontra el hambre que sufren 800 millones de seres huma-nos no es posible sin una profunda reforma de la políticaagraria global.Los países ricos protegen a sus agricultores, bien a travésde subvenciones a la producción, bien a través de fuertesaranceles a los productos extranjeros. Esto causa que losagricultores de países pobres se vean incapaces de com-petir en igualdad, por lo que actualmente existe una granoposición por parte de muchos sectores a estos apoyos.Las patentes otorgadas a las compañías que desarrollannuevos tipos de semillas por ingeniería genética han per-mitido que se licencien a los agricultores las semillas deforma muy similar a la utilizada para licenciar software.Esto ha cambiado la balanza de poder en favor de los fa-bricantes de semillas, que pueden ahora dictar términos ycondiciones antes imposibles. Debido a que si el agricul-tor no accede a las demandas de la compañía, esta no levende la semilla. Esto ha hecho que muchos les acusen debiopiratería, ya que muchas de estas empresas se dedicana investigar las propiedades de las plantas, partiendo deconocimientos milenarios. Dándose la paradoja de que alpatentar estos conocimientos, obligando a los pueblos delos que han aprendido dicho conocimiento, a pagarles porsu uso.

8 Estudios económicos

Con objeto de impulsar las exportaciones de productosagrícolas, diversos organismos gubernamentales publicanestudios económicos por productos y por países, a tra-vés de internet. Entre otros, se encuentran el FAS delDepartamento de Agricultura de los Estados Unidos (US-DA), Agricultura y Agroalimentario Canadá (AAFC),Austrade y NZTE, que representan cuatro de los paísesmás importantes a nivel de exportación de productos agrí-colas. La Federación de Asociaciones de Comercio Inter-nacional publica estudios de FAS y AAFC, así como deotros organismos no gubernamentales, en su página webglobaltrade.net.[7]

9 Filosofía de la agricultura

La filosofía de la agricultura es, a grandes rasgos, una dis-ciplina dedicada a la crítica sistemática de los marcos fi-losóficos (o cosmovisiones éticas) que son la base para lasdecisiones relativas a la agricultura.[8]

10 13 ENLACES EXTERNOS

Muchos de estos puntos de vista también se utilizan enla toma de decisiones sobre el uso del suelo en general.En el uso diario, puede definirse como la búsqueda dela sabiduría asociada a la agricultura, como uno de loscomponentes que fundan la civilización.[9]

10 Véase también• Agricultura rural

• Agricultura de conservación

• Agricultura de precisión

• Cultura

• Agricultura de secano

• Cosecha

• Anexo:Cronología de las tecnologías de la agricul-tura y alimentación

• Geografía rural

• Siembra directa

• Manejo integrado de plagas

• Política Agrícola Común de la Unión Europea

• Revolución verde

• Subsidio agrícola

• Cambio climático y agricultura

• Todas las páginas que comienzan por «Agricultura»

11 Notas[1] Real Academia Española. «agro-». Diccionario de la len-

gua española. Consultado el 19 de febrero de 2010.

[2] Real Academia Española. «-cultura». Diccionario de lalengua española. Consultado el 19 de febrero de 2010.

[3] GARCÍA LEAL, Ambrosio: Sesgos ideológicos en las teo-rías sobre la evolución del sexo. Tesis doctoral. Codirecto-res: Jorge Wagensberg y Magi Cadevall. Departament deFilosofia. Facultat de Filosofia i Lletres. Universitat Autò-noma de Barcelona. Curso 2004.2005. Pág. 297

[4] Isaías Covarrubias La economía medieval y la emergen-cia del capitalismo, Ed. Martínez Coll ISBN 978-84-688-8317-5 pg. 86

[5] Witold Kula Teoría económica del sistema feudal; RodneyHilton (ed.) La transición del feudalismo al capitalismo;Perry Anderson El estado absoluto.

[6] Diccionario universal de mitología

[7] GlobalTrade.net : agricultura

[8] C. Taliaferro and S. Carpenter. (2010) “Farms” in LifeScience Ethics. ed. Gary L. Comstock.

[9] Lindsay Falvey (2005) Religion and Agriculture: Sustai-nability in Christianity and Buddhism. c.350pp. Institutefor International Development, Adelaide and SilkwormBooks, Chiang Mai.

12 Bibliografía• IROULEGUY, Victoria.De agrarische geschiedenisvan West-Europa, Utrecht-Amberes 1964

• LUELMO, Julio. Historia de la agricultura en Euro-pa y América. Madrid: Ediciones Istmo, 1975.

• Marcel Mazoyer, Laurence Roudart: Histoire desagricultures du monde: Du néolithique à la cri-se contemporaine, París: Seuil, 2002, ISBN 2-02-053061-9, engl. A History of World Agriculture:From the Neolithic Age to the Current Crisis, NewYork: Monthly Review Press, 2006, ISBN 1-58367-121-8

13 Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga contenido multi-media sobre Agricultura. Commons

•

• Portal:Rural. Contenido relacionado conRural.

• Panorama Agrario — Guías, noticias y bolsa de tra-bajo del sector agrario.

• MAGRAMA—Ministerio de Agricultura, Alimen-tación y Medio Ambiente (España)—.

• AGP, noticias de agricultura.

• Web informativa sobre agriculturas.

• EFEagro, periodismo agroganadero.

• Agriculturas campesinas, globalización y desarrolloagrícola sostenible.

• United Agriculture.

• Red profesional sobre agroalimentación CHIL.org,avalada por el MAGRAMA —Ministerio de Agri-cultura, Alimentación y Medio Ambiente (España)

• Fundación Para El Desarrollo Socioeconómico yRestauración Ambiental, FUNDESYRAM (El Sal-vador)

• Shot Informativo (Tec de Monterrey) El Campo

11

14 Origen del texto y las imágenes, colaboradores y licencias

14.1 Texto• Agricultura Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Agricultura?oldid=92023493 Colaboradores: Andre Engels, Maveric149, Kristobal,

Manuel González Olaechea y Franco, Moriel, Sauron, Wesisnay, Lourdes Cardenal, Hashar, ManuelGR, Robbot, Angus, Achury, Slk-yo, Dionisio, Comae, Paz.ar, Rosarino, Aromera, Dodo, Triku, Sms, SimónK, Rsg, Cookie, Marcela51973, Tano4595, Murphy era unoptimista, Jsanchezes, Robotito, Dianai, PedroPerez, Absorto~eswiki, Loco085, Balderai, Kordas, Elsenyor, Digigalos, Soulreaper, Pee-jayem, Petronas, Xuankar, Airunp, Taichi, Emijrp, Phe, Rembiapo pohyiete (bot), Silvestre, Magister Mathematicae, Guanxito, Robot-Quistnix, Alhen, Yrbot, Amadís, Vaguilar0110, BOT-Superzerocool, Morini, Vitamine, YurikBot, Diotime, Armin76, KnightRider, ThePhotographer, Mcagliani, Gothmog, Albasmalko, Tigerfenix, Eloy, S0nyk, Txo, Kepler Oort, Götz, José., Maldoror, Ciencia Al Poder,Cheveri, Chlewbot, Tomatejc, Juana de Arco, Filipo, Siabef, Folkvanger, Rodriguillo, Paintman, Comakut, Tamorlan, Fev, BOTpolicia,Qwertyytrewqqwerty, Hugozam, Siquisai, CEM-bot, Laura Fiorucci, Aguirresf, F.A.A, JMCC1, -jem-, Ignacio Icke, Durero, Moleculax,Retama, Baiji, Nuen, Davius, Rastrojo, Rosarinagazo, Antur, Jotica, Barrie~eswiki, Montgomery, FrancoGG, Thijs!bot, CarlosGranado,Srengel, Tortillovsky, Cansado, Escarbot, Yeza, RoyFocker, Hortografia, Ángel Luis Alfaro, Albireo3000, Botones, Isha, Egaida, Cerveza,Stromboli, Mpeinadopa, Doreano, Osiris fancy, JAnDbot, Lacort, Kved, Beta15, Gaius iulius caesar, Zufs, CommonsDelinker, TXiKiBoT,Iosqar, Lema, Humberto, Netito777, ZrzlKing, Chabbot, Idioma-bot, Ezalcri, Pólux, Desaprofitat, Dhidalgo, JoSongoku, Macalla, ManuelTrujillo Berges, Mllanos, AlnoktaBOT, Cipión, VolkovBot, Technopat, C'est moi, Galandil, Raystorm, Belgrano, Matdrodes, Synthebot,DJ Nietzsche, BlackBeast, Lucien leGrey, Vatelys, Muro Bot, Maugemv, Txungo, BotMultichill, Jmvgpartner, SieBot, Carmin, Rigenea,CASF, Bigsus-bot, BOTarate, Byrialbot, Marcelo, Mel 23, Acurbelo, OboeCrack, Manwë, Pascow, Correogsk, Ficojg, Greek, Espilas,BuenaGente, Mafores, PipepBot, Thelmadatter, Gijzopium, Tirithel, Mutari, Prietoquilmes, Javierito92, HUB, Antón Francho, SPQRes,Nicop, Mayuly, Eduardosalg, Veon, Leonpolanco, Gallowolf, Pan con queso, Mar del Sur, Superjoshua, Petruss, Superadri~eswiki, Mar-tincarosotto, Takashi kurita, BodhisattvaBot, Osado, Ravave, SilvonenBot, Camilo, UA31, Shalbat, MARC912374, Polinizador, AVBOT,David0811, Manuvka, LucienBOT, MastiBot, Angel GN, Diegusjaimes, MelancholieBot, Balon2, Jan eissfeldt, CarsracBot, Basilicofres-co, Arjuno3, Andreasmperu, Luckas-bot, Molta, Wikisilki, Vic Fede, Tintero, Barteik, Rss22638, Ardnaxela, Map27726, Esther M. SotoCapella, Lisandraperez, Yaniel2, Nixón, Alonso de Mendoza, ArthurBot, RadiX, SuperBraulio13, Ortisa, Manuelt15, Xqbot, Jkbw, Sasso-Bot, Cally Berry, FrescoBot, Rosa583, -Erick-, Ricardogpn, Damaris yessenia, Sfrulez, Michaeldsuarez, Botarel, MauritsBot, Rojasyesid,Panderine!, BOTirithel, TobeBot, Halfdrag, Selenor, LoliBot, PatruBOT, Dinamik-bot, Himikel, Tarawa1943, Cem-auxBOT, Dark Bane,L'Américain, Jorge c2010, Foundling, Miss Manzana, Axvolution, Edslov, Nuno93, EmausBot, Bachi 2805, Savh, AVIADOR, ZéroBot,HRoestBot, Sannicolasdeugarte, Omar carmona, Grillitus, Bajamarsostenible, Agrónomos, Rubpe19, Emiduronte, ChuispastonBot, WakaWaka, WikitanvirBot, Papagayoos, PedR, MerlIwBot, AgroNegocios, JABO, SOfiiStaRpOp, Renly, Ginés90, MetroBot, Aspiros, Boni-ta1514, Seasz, Grachifan, Vetranio, Harpagornis, Elvisor, DanielithoMoya, Santga, DLeandroc, Helmy oved, Falbaprado, Tafurfrancisco,Cyrax, Allanbot, Mmmmmmmmxp, ProfesorFavalli, Rauletemunoz, Tita0990, Alejandro.901, Miguel2706, MaKiNeoH, Legobot, Alan,Charlyux tellez, Balles2601, Facu89, Ceciliapaisajes, ConnieGB, Roger de Lauria, Ivan aguiler, Anthonypoma, Jondz, Jesus vldz, Jai-me Zafra, Ana de Malik, Miguel Herguedas, Marlen.campos, Kill 55, MrCharro, Macofe, Jaimerv 99, Elkinmartinezruiz, JoseA.gamezl,Carmen.alatorrer, Jorgesalazar23, Jarould, Matiia, Egis57, Crystallizedcarbon, Mostafa namira, BenjaBot, Gabriel cueto, RAOMYES, Lec-torina, Ana mria567, Sdssdsd, Holamoyano, Burbujadiccionario, Pierosayd, Fernando2812l, Xiomara rojas villegas, Ks-M9, Enis isabelJiménez Galvis, Ezio auditore de firenze juan, Andrea jaqueline, X1pepe, Mama papa123, Tito 20 y Anónimos: 908

14.2 Imágenes• Archivo:Agricultural_machinery.jpg Fuente: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/08/Agricultural_machinery.jpg Li-cencia: Public domain Colaboradores: www.ars.usda.gov – Image Number K8247-15 Artista original: Bob Nichols

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• Archivo:Crop_icon.png Fuente: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/2c/Crop_icon.png Licencia: CC-BY-SA-3.0 Cola-boradores: ? Artista original: ?

• Archivo:Maler_der_Grabkammer_des_Sennudem_001.jpg Fuente: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/91/Maler_der_Grabkammer_des_Sennudem_001.jpg Licencia: Public domain Colaboradores: The Yorck Project: 10.000 Meisterwerke der Malerei.DVD-ROM, 2002. ISBN 3936122202. Distributed by DIRECTMEDIA Publishing GmbH. Artista original: Painter of the burial chamberof Sennedjem

• Archivo:Monatsbilder_Salzburger_Handschrift_818.jpg Fuente: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/15/Monatsbilder_Salzburger_Handschrift_818.jpg Licencia: Public domain Colaboradores: cf. license Artista original: Desco-nocido<a href='//www.wikidata.org/wiki/Q4233718' title='wikidata:Q4233718'><img alt='wikidata:Q4233718' src='https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Wikidata-logo.svg/20px-Wikidata-logo.svg.png' width='20' height='11'srcset='https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Wikidata-logo.svg/30px-Wikidata-logo.svg.png 1.5x,https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Wikidata-logo.svg/40px-Wikidata-logo.svg.png 2x' data-file-width='1050'data-file-height='590' /></a>

12 14 ORIGEN DEL TEXTO Y LAS IMÁGENES, COLABORADORES Y LICENCIAS

• Archivo:Old_farm_implement,_Glenhordial_(6)_-_geograph.org.uk_-_1181045.jpg Fuente: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4e/Old_farm_implement%2C_Glenhordial_%286%29_-_geograph.org.uk_-_1181045.jpg Licencia: CC BY-SA2.0 Colaboradores: From geograph.org.uk Artista original: Kenneth Allen

• Archivo:PivotIrrigationOnCotton.jpg Fuente: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/17/PivotIrrigationOnCotton.jpgLicencia: Public domain Colaboradores: ? Artista original: ?

• Archivo:Sembrado_de_soja_en_argentina.jpg Fuente: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e6/Sembrado_de_soja_en_argentina.jpg Licencia: CC-BY-SA-3.0 Colaboradores: Trabajo propio Artista original: User:Alfonso"

• Archivo:Threshing-sledge.png Fuente: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/6d/Threshing-sledge.png Licencia: Publicdomain Colaboradores: Bishop Vincent, John H. (1884), Earthly Footsteps of the Man of Galilee, N.D.Thompson Publishing Co. Artistaoriginal: John H. Bishop Vincent

• Archivo:Tractor_Lamborghini_2008.jpg Fuente: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/82/Tractor_Lamborghini_2008.jpg Licencia: Public domain Colaboradores: Trabajo propio Artista original: Fev

• Archivo:Trilla_del_trigo_en_el_Antiguo_Egipto.jpg Fuente: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/28/Trilla_del_trigo_en_el_Antiguo_Egipto.jpg Licencia: Public domain Colaboradores: fotografía propia Artista original: Carlos E. Solivérez

14.3 Licencia del contenido• Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0