aminoacizi - biochimiero.files.wordpress.com · asparagina 1806 jean pierre robiquet cantaridina...

Aminoacizi

Importanță

Componenta

proteinelor

Lichidele

biologice

Precursori

> 200

aminoacizi

21

aminoacizi

restul

- intermediari

- numai in anumite

organisme

Asparagina 1806

Jean Pierre Robiquet

cantaridina 1810

cafeina 1821

alizarina 1821

purpurina

orcina 1829

codeina 1832

Louis Nicolas Vauquelin

Be, Cr 1797-8

pectina

Acizii malic

camforic

chininic

Descoperire

Roiba

http://herb-education.eu

Radacina - tratamentul

paradontozei

Tulpina – acid malic

acid citric

Reubi J.C. et al.: Asparagine as precursor for

transmitter aspartate in corticostriatal fibres;

J Neurochem. 1980; S.1015-1017.

SparanghelAsparagus officinalis

Asparagina 1806

Descoperire

Threonina 1938

Denumiri comune

sursa de provenienta

asparagina -Asparagus,

glutamatul - gluten

tirozina -“tyros”-branza

Aminoacid esential

mentinerea concentratiei

proteinelor.

Este important pentru sinteza

colagenului

elastinei

William Cumming Rose

(biochimist, nutritionist)

proprietati

glicina –Glycos

- dulce

Descoperire

Extracția, separarea

cromatografica și testarea

unor fragmente diferite de

caseină

Aminoacizii

liberi

conjugati

Precursori

hormoni

nucleotide

porfirine

vitamine

amine

alcaloizi www.chemistry.uoguelph.ca

Structura generală

Grupare

amino

Grupare

carboxilică

Catena

laterală

https://www.nature.com/

Liu, Q et colab. Scientific Reports 7,

Article number: 2994 (2017)

Izomeri optici ai amino acizilor

Asimetria

http://www.biologydiscussion.com/

Amiba

Conformatia

Aminoacizii proteici

L

D- aminoacizii

bacterii

Peptide din peretele bacterian

http://www.pagepedersen.com/

- implicarea lor în gluconeogeneză.

Clasificarea aminoacizilor

- proprietăţile chimice (catena laterala);

- utilitatea lor în biosinteza proteinelor;

-necesitatea biosintezei lor

pentru organism;

https://youtu.be/vSHIiiDIHEM

Aminoacizi hidrofobi alifatici nepolari

Clasificarea aminoacizilor-proprietati chimice

Aminoacizi aromatici nepolari

Spectre de absorbtie in

UV ale AA aromatici


Aminoacizi cu catene neincarcate


Serina Glutamina

Aminoacizi cu catene neincarcate


Aminoacizi cu heterociclu


Fluorescenta

web.uvic.ca Fluorimetru

Microscopie de fluorescenta

www.jic.ac.uk

Fibroblaste (celule din tesutul conjunctiv-cerb)

http://micro.magnet.fsu.edu/cells/animalcell.html

Fluorescenta aminoacizilor

Lakowicz, Principles of Fluorescence

Spectroscopy (3th Edition), pp 39.

Spectrele de emisie ale

triptofanului (W) si

glicil-triptofanului (GW)

Aminoacizi neincarcati cu alte grupari


Aminoacizi cu doua grupari carboxil

Aminoacizi cu catene incarcate negativ


Aminoacizi cu grupare aminica

Aminoacizi cu catene incarcate pozitiv


Încărcarea aminoacizilor

pK? pHul la care [HA] = [A-]

pI? pHul la care sarcini = 0 pKa si pI

Lippincott’s Illustrated Reviews.

Biochemistry 5th EdHarvey R. and Ferrier D.,

Lippincott Williams & Wilkins 2011

http://chemistry.gravitywaves.com/

Ech

iva

len

ti a

da

ug

ati

Valorile pKa -aminoacizi

IonSource.Comhttp://www.chegg.com/homework-help/

Ionizarea gruparilor din catena laterala

Tirozina

Cisteina

Histidina

Aminoacizi din plante

uzuali rar intalniti

Aminoacizi neproteinogeni (1)

Jing Xie:Establishment of a two-dimensional

electrophoresis map of human mitochondrial proteins

Teza doctorat-2003

Clasificarea aminoacizilor-sinteza proteinelor

Homocisteina

-biosintetizat din metionina

-intermediar in obtinerea

cisteinei

-biosintetizat din tirozina (creier)

boala Parkinson



Precursor al serotoninei

Serotonina

(neurotransmitator)




Coenzima A (CoA)

Beta-alanina



Efect hepatoprotectiv

Efect impotriva aritmiei cardiace


Aminoacizi esentiali/neesentiali

Esentiali Neesentiali

Arginina

Histidina

Izoleucina

Leucina

Lisina

Metionina

Fenil-alanina

Treonina

Triptofan

Valina

Alanina

Asparagina

Aspartat

Cisteina

Glutamat

Glutamina

Glicina

Prolina

Serina

Tirozina

Aminoacizi esentiali

Proteine

Vegetale Animale


-sinteza acestora in organism-

Fasolea

Lizina↑

http://anhinternational.org




https://ro.pinterest.com

https://www.hornetjuice.com/




www.rosannadavisonnutrition.com

nutravpro.comhttp://www.globalrph.com

Aminoacizi glucogeni/cetogeni


-sinteza unor metaboliti-

Aminoacizii standard

http://bestweightlossreviewz.com/wp-

content/uploads/2014/11/Amino-Acids-for-Health.jpg

Aminoacizi importanti pentru diverse organe

Aminoacizi modificati

Forma fosforilata a

serinei in proteine

kinaze

in protrombina

Leaga ionii de Ca2+

in colagen

Tesutul conjunctiv

La catena laterala

hidroxilarea

metilarea

acetilarea

carboxilarea

fosforilarea

Aminoacizi modificati

proteina

miozina

Controleaza

copierea genelor

Histone-ADN

Aminoacizi în fluidele biologice

Conc. AA în plasma (20 femei/grup, 20-21 ani)

Park

, T.S

., Chang, J

.S, S

ung, M

.K., J

.Food. S

ci. N

utr., 3

(4), 1

998

Nivelele concentratiei aminoacizilor din ser


Cresterea conc. AA în plasmă- eclapsie

- intoleranță la fructoză

- cetoacidoza

- insuficență renală

- sindomul Reye (4-12 ani)

meningită, encefalită,

Disfuncții ficatwww.youtube.com


Scăderea conc. AA în plasmă

- hiperfuncție cortico-suprarenaliană

- febra

- Boala Hartnup

A, V, T, L, F, Y, H, G

www.slideshare.netW ac. nicotinic serotonină

www.medicalrealm.net

http://slideplayer.com

- malnutriție

- Coreea Huntington

- mișcări involuntare

- probleme cognitive

- comportamentale

en.hdyo.org

chorea.purzuit.com



http://magazinedelledonne.it/

Concentratiile aminoacizilor din plasma la subiecți diferiti

Stephanie J. Mihalik et al. Dia Care 2012;35:605-611



- artitrită reumatoidă

- Sindrom nefrotic- Febră Phlebotomus

ghr.nlm.nih.gov

- oboseală

- pierdere în greutate

- febra urmata

- focar de leziuni ale pielii

Phlebotomus рарраtasif


Conc. AA în urină

cond normale 1-3 g AA/zi

AA reprezentativi

G

H

1-Me-H

3-Me-H

E

S

A

-amino-butiric

AA constanți (mg/zi)

G 140

Y

L

H 210

Taurină 100

Proteine alimentare H,T, R,Y (urină)

hiperaminoaciduriile renale

fiziologice (sugar/prematur-

afectarea enzime de transport)

H (săpt. 5 de sarcină)

patologice


Conc. AA în urină

hiperaminoaciduriile renale patologice

Prerenale

AA (urină & ser)Tulburarea reabsorbției

tubulare

Glicocoluria

G Cistinuria

Cistina,K,R,ornitină urină

plasmă

Tip I TipII

Deficit al Deficit al

proteinei rBAT subunității

proteinei rBAT

Cromozom 2 Cromozom 19

40 mutații 7 mutații

Fenilcetouria

Acumularea fenilalaninei și metaboliților (urină)

medical-dictionary.thefreedictionary.com

recesivă

www.glogster.com

Deficit de melanină

- față albă

- păr blond

- ochi albastri

Diferențierea meningitelor

Markeri neurochimici (lichidul cefalorahidian)

Meningita

tuberculoasă

D, E, GABA, G, W

Taurina F

aseptică

D, E, GABA, G, W

wiseGEEKhttps://quizlet.com/29836799

Detecția aminoacizilor

https://ro.pinterest.com/

Reacția cu ninhidrina

Detecția aminoacizilor

Reacția cu izotiocianati – detecție UV

Reacția cu aldehida o-diftalica

Codul genetic

Derivati biologic activi - GABA

neurotrasmitator

https://eusoniptera.deviantart.com

Deschidere canale Cl -

Hiperpolarizare membrana

https://www.slideshare.net/

Derivati biologic activi

Mediator

Reactii alergiceHormon tiroidian

Reduce presiunea

sangvina

Mecanismul reacțiilor alergice

http://pedilung.com/pediatric-lung

-diseases-disorders/


http://www.medcom.co.nz/thyroid-disorders/

H2N CH C

CH2

OH

O

S

CH

CH2

CH2

S-alil cisteina

H2N CH C

CH2

OH

O

S

CH

CH2

CH2

Alliina

O

S

CH

CH2

CH2

Allicina

O

S

CH

CH2

CH2


Usturoi (Allium sativum)

Celtă (“all” –iute)

https://ro.pinterest.com/

Usturoiul

33 compuși cu sulf

17 aminoacizi

Activitate

antimicrobianăvirusuri

bacterii

fungi

Activitate

Antioxidantă

Plasma - glicoproteine↓

Insulina ↑

Inhibă sinteza

colesterolului

Inhibă

angiotensina II

Ef. vasodilatator

http://www.intute.ac.uk/cgi-bin/browse.pl?id=297

8 site-uri web pentru aminoacizi

http://www.ebi.ac.uk/2can/biology/

molecules_small_aa_3d.html

Structura 3D a aminoacizilor

http://www.wiley.com/legacy/college/boyer/0470003790

/animations/animations.htm

Joc aminoacizi

http://www.ecosci.jp/amino/amino2j_e.html Necesita Java

https://biochimiero.wordpress.com/

Cursuri/Laboratoare

Resurse electronice

https://ro.pinterest.com/explore/amino-acids/

aminoacizi - biochimiero.files.wordpress.com · asparagina 1806 jean pierre robiquet cantaridina...

Documents