Разнообразие сортов мантарина
Post on 15-Apr-2017
83 Views
Preview:
TRANSCRIPT
Автор презентации: Лебедева Екатерина
Разнообразие сортов мандарина
Родом из южного Китая и Кохинхи-ны; в дикорастущем состоянии неизвестен. В Европу завезён только в начале XIX векаВ Индии, странах Индокитая, Китае,Южной Корее и Японии — самая распространённая культура цитрусовых. Широко культивируется также по всему Средиземноморью , а также в США (Флорида),Брази-лии и Аргентине
Плоды мандарина употребляют в свежем виде и для изготовления фруктовых соков и компотов. В качестве пряности его используют в приготовлении различных сладких блюд. Мандариновую кожуру употребляют как заменитель померанцевой корки при приготовлении различных лекарственных препаратов, настоев, сиропов, экстрактов, а также в пищевой промышленности.
Сатсума• Плоды сатсумы
отличаются очень сладким вкусом и практически полным отсутствием семечек.
• Мандарин сатсума - достаточно выносливое и холодоустойчивое растение, благодаря чему его активно и в больших количествах возделывают в Японии.
Уншиу• Самый
морозоучтойчивый.• Уншиу легко
отличить от остальных мандаринов по гофрированным листьям тёмно-зелёного цвета.
• Плоды уншиу немного бугристой формы, оранжевого цвета.
• Семян практически нет.
Абхазские мандарины• Группа холодостойких
сортов советской селекции.
• Традиционно выращиваются в Грузии.
• По сравнению с мандаринами испанской, американской, японской селекции они мелкие, кислые, но значительно ароматные, имеют тонкую кожицу, не всегда легко чистится.
• В спелом виде могут быть зеленовато-желтыми или желто-оранжевыми;
Танжерин• Танжерин — это
разновидность мандарина тайского происхождения. Бывают разных сортов и цветов, размеров. Вкус этих тропических фруктов кардинально отличается от привычных для нас мандаринов, они имеют свой особый аромат.
• Особенно любят выращивать их в США
Танжело Этот гибрид возник благодаря скрещиванию танжерина и грейпфрута или же помело. Появился он в Америке, но для экспорта плоды сегодня выращиваются на территории Флориды, Израиля и Турции. Наиболее популярным считается сорт танжело минеола, но также есть и другие виды.
Инчарин• Гибрид
мандарина и инчанга
• Продолговатая форма
• Небольшие размеры
• Чрезвычайно кислый
Каламондин• гибрид мандарина с
кумкватом. • Маленькое дерево с
очень душистыми цветами.
• Плоды мелкие, желто-оранжевые, тонкокожие, кислые, почти не съедобные.
• Обычно каламондин рассматривают как отдельный вид цитрусов.
• Комнатное растение
Клементин• Гибрид мандарина и
апельсина-королька• Самый вкусный• Фрукт клементин
обладает удивительно приятным ароматом и сладким вкусом. Это сочное лакомство является отличным натуральным антидепрессантом.
Интересные Факты• Кислый мандарин
легко определить — у него немного приплюснутая форма. Не очень большие плоды и ярко-оранжевый цвет — это сорт «клементина», самый вкусный из всех.
• Мандариновый сок очищает лёгкие при бронхите и астме.
• В мандаринах никогда не бывает нитратов – с лимонной кислотой эти вредоносные вещества просто не уживаются.
• Мандарины не портятся при длительном хранении и транспортировке, и при этом сохраняют все свои витамины.
Мандарин – тот еще фруктВо вcеленной комиксов Marvel Мандарин – главный враг Железного человека. Он, разумеется, из Китая, и в какой-то момент жизни заполучил не слабую коллекцию волшебных ювелирных изделий: десять колец, среди которых есть для гипноза, выброса огня, с замораживающим лучом, способностью создавать абсолютную темноту и рушить молекулярные связи.
Ссылки:http://findfood.ru/product/satsumahttps://uk.wikipedia.org/wiki/Мандаринhttp://myflora.org.ua/content/articles/unshiu/unshiu.htmlhttp://easythai.ru/tanzheriny-tajjskie-mandariny/http://xcook.info/product/tanzhelo.htmlhttp://greendom.net/catalog/k/72-kalamond.htmlhttp://vkusnoblog.net/products/klementin
Спасибо за внимание
top related