concepto farmacognosia a anthony
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FARMACOGNOSIA I
DRA. ROSA ZARATE OTAROLA
FARMACOGNOSIA(SEYDLER 1815)
PHARMACON------------DROGAGNOSIS-------CONOCIMIENTO
CONCEPTO DE FARMACOGNOSIA
• Ciencia que estudia las drogas naturales de origen vegetal y animal y sus principios químicos.
• Abarca: historia, origen, cultivo, recolección, selección, comercio, descripción, composición química, identificación, valoración, conservación y usos de las drogas y sustancias naturales de importancia económica que sirven para la salud del hombre.
FARMACOGNOSIA
• ANTES: “Materia Médica”.-Estudio de drogas origen vegetal, animal y mineral.
• ACTUALIDAD: No sólo estudia la droga extraída de la naturaleza, sino:– Mejorar la calidad de la droga– Factores genéticos– Condiciones climáticas– Composición química del suelo– Metabolismo de los principios activos
RELACIONES CON OTRAS CIENCIAS
• BOTANICA• QUIMICA ORGANICA• GALENICA• ZOOLOGIA• QUIMICA ANALITICA• FARMACOLOGIA.
• MICROBIOLOGIA• FISIOLOGIA• FARMACOTECNIA• FISICA• BIOQUIMICA
IMPORTANCIA
1. En Profesión Farmaceútica– Proporciona conocimientos de las drogas para la
preparación de medicamentos– Establece la composición química de las drogas– Controla la calidad de las mismas
2. En Farmacología– Es base de este estudio, si se conocen las
propiedades fisicoquimicas de los principios activos, la aplicación de estos es más completa
3.En la elaboración de medicamentos se utilizan elevado número de constituyentes naturales
4. Investigación
FARMACOGNOSIA
F. GENERAL……F.ESPECIAL
• F. GENERAL O PURA: Proporciona conocimientos básicos y comunes necesarios para el estudio e investigación de las drogas naturales y otros productos importantes que sirven para la salud.
• F. ESPECIAL, DESCRIPTIVA O APLICADA : Es el estudio particular de cada una de las drogas
RAMAS DE FARMACOGNOSIA GENERAL : TSCHIRCH
• 1. FARMACOHSITORIA : Origen y evolución• 2. FARMACOERGASIA: Cultivo y recolección• 3. FARMACOEMPORIA: Comercio• 4. FARMACODIASCOSMIA. Clases comerciales
embalaje y acondicionamiento• 5. FARMACOBOTANICA: Estudio botánico• 6. FARMACOZOOLOGIA. Estudio zoológico
RAMAS DE FARMACOGNOSIA GENERAL. TSCHIRCH
• 7. FARMACOQUIMICA. Composición química• 8. FARMACOFISICA. Aplicación de métodos
físicos en el análisis de drogas• 9. FARMACOGEOGRAFIA. Distribución
geográfica de las drogas en el mundo• 10. FARMACOETNOLOGIA. Formas de
utilización de las drogas a través del tiempo• 11. FARMACOETIMOLOGIA: Origen de las
denominaciones de las drogas• 12. FARMACOTAXONOMIA. Sistemas de
clasificación de las drogas
DROGA
DRUG(DRY) DROOG
SECO(Voz inglesa) (Voz holandesa)
• DROGA: Todo vegetal o animal, entero, órgano, o producto obtenido de ellos a los que solamente se les sometió a limpieza y desecación para su conservación
TERMINOS IMPORTANTES EN FARMACOGNOSIA
• DROGA. Todo vegetal, animal o parte de ellos que contiene la mayor concentración de los principios activos
• DROGAS OFICINALES. Son aquellas que están registradas en las Farmacopeas
• DROGAS NO OFICINALIS. No están inscritas en las Farmacopeas sin embargo están en el comercio y son utilizadas por su actividad terapeútica
TERMINOS IMPORTANTES EN FARMACOGNOSIA
• PRINCIPIO ACTIVO. Constituyente químico de una droga responsable de las acciones farmacológicas, usado terapéuticamente
• MEDICAMENTO. Sustancia simple o compuesta de cualquier origen, composición y presentación que elaborada especialmente sirve para la curación, alivio, prevención o el diagnóstico de las enfermedades de los seres vivientes, en forma y dosis determinada
FARMACOERGASIA
Rama auxiliar de F. General que estudia el cultivo y recolección de especies medicinales.1. CULTIVO– Plantas silvestres, oriundas o nativas rinden mayor
% de principios– Plantas cultivadas o naturalizadas Ej. Digital de
Yugoslavia en Argentina2. FACTORES DE CULTIVO– F. EDAFICOS. Naturaleza y composición química del
suelo, altitud, pH.– F. CLIMATICOS. Temperatura, luz, humedad y
sombra.
FARMACOERGASIA1. RECOLECCION
– Manual o mecanizada2. FACTORES DE RECOLECCION
a. Origenb. Morfología: Órgano-drogac. Fisiología y química vegetald. Factores Biológicos:– Edad: Época de recolección– Carácter de especie: Variedades raza– Mutaciones e hibridaciones – Estado patológico
e. Factores Externos: – Estación del año - clima– Temperatura - humedad– Presión atmosférica - luz
•
PREPARACION DE LAS DROGAS PARA EL COMERCIO
1. SELECCIÓN. Eliminación de materias extrañas, limpieza de órganos
2. DESECACIONSustraer parte de la humedad (agua de vegetación) sin alterar los P.A. y conservar la calidad de la droga
TIPOS DE DESECACION:• D. al aire libre (bandejas, tamices)• D. a la sombra• D. a sol directo• D. por calor artificial(25ºC)
PREPARACION DE DROGAS PARA EL COMERCIO
3. ESTABILIZACION. Destruir los fermentos a 50ºC-70º C y presión de 1At x 20’; para conservar la composición química de las drogas
TIPOS DE ESTABILIZACIONa. Calor Seco (estufas, autoclaves)b. Calor húmedo:
• M.Bourquelot (EtOH hirviendo)• M.Perrot y Goris (Vap EtOH a presión)• M.Goris y Aranauld (Vap.H2O)
c. Agentes Estabilizantes (Acetona, cloroformo)d. Bajas Temperaturas– Dióxido de Carbono sólido (hielo seco)– Nieve carbónica
PREPARACION DE DROGAS PARA EL COMERCIO
4. CURACION
Utilización de la acción enzimática y Tº para provocar cambios químicos y generar nuevos principios. Ej. Tabaco, guaraná, té, vainilla, etc.
GLUCOVAINILLA Vainilla + Glucosa
Aldehido Protocatequico
(Aglucón aromático)
H/E
PREPARACION DE DROGAS PARA EL COMERCIO
5. ALMACENAMIENTOMantener en condiciones óptimas a las drogas hasta el momento de su empleo o comercialización
a. Factores: Humedad, Luz, Tº, O2 del mediob. Almacenes: material noble, Tº moderada,
deshumedecedores, recipientes de drogas y sinroedores
6. CONSERVACIONA. ELIMINAR. Insectos, plagas, ácaros, roedoresB. FUMIGAR. Con bromuro de metilo (roedores) Con Cl4C (Insectos y ácaros)
FARMACODIASCOSMIA
Estudia las clases comerciales, embalaje y acondicionamiento de las drogas
1. CLASES O SUERTES COMERCIALES:(pertenecen a una misma especie)a. Recolectadas en diferentes lugaresb. Diferente origen comercial: Aloe de Barbados y
aloe de Españac. Embalados en distintas formas: Canela en polvo, canela en canutosd. Indica una calidad inferior: maná en suerte (inferior) mana en lágrimas
FARMACODIASCOSMIA2. FORMA Y PRESENTACION DE DROGAS
A. DROGAS DE ORIGEN VEGETALa. Enterasb. Casi enteras o partidasc. Pulverizadasd. Exhudados naturales (gomas resinas)
B. DROGAS DE ORIGEN ANIMALa. Pulverizadas (polvo de órganos)b. Enteras (cochinilla, cantaridas)c. Grasas (lanolina, cera de abejas)
C. DROGAS EN FORMA DE SUST. DERIVADASa. Alcaloides, glicósidos, antibióticos, etc
3. TIPOS DE EMBALAJE• Fardos, cajones, cajas, sacos, barriles, recipientes de hoja lata, de
aluminio, frascos, bolsas de polietileno
FARMACOEMPORIARama de F. General que trata del comercio de las drogas
COMERCIO A ESCALA INDUSTRIALASPECTOS:
a. Origen o fuente biológica (Nombre científico)b. Origen o fuente geográficac. Origen comercial o fuente mercantild. Vías de comercioe. Centros de exportación e importaciónf. Producción, consumo, tráficog. Lenguaje y sistema de pesas y medidas (S.M.)h. Precios, oferta y demanda del mercado
FARMACOEMPORIACASAS DE TRANSACCIONES O BOLSAS. Se verifican
las ventas de las drogas, exportación e importación
PUERTOS. • ANTIGÜEDAD: Alejandría, Londres, Amsterdan• ACTUALMENTE: Nueva York, Londres,Hamburgo,
Rotterdam, Liverpool, Marsella, Génova, Barcelona, Lisboa.
TIPOS DE PROVEEDORESa. Pequeño productor:
• Recolecta drogas silvestres• Cultiva y recolecta pequeñas parcelas
b. Plantaciones de cultivo a escala industrial• Producción constante
FARMACOETIMOLOGIA
• Estudia el origen del nombre de las drogas
ASPECTOS DE LA ESPECIE1. Investigación histórico-geográfico y lingüística.
Ej. Belladona, morfina, digital, theobroma
2. Indica el lugar de procedencia. Ej. Jalapa viene del azteca xalapa
3. Relación con el nombre de los científicos:– Lobelia……..L’obel(botánico)– Rauwolfia…..Rauwolf(botánico)– Pelleterina….Pelletier (farmaceútico)
FARMACOETIMOLOGIA
4. Los sinónimos o nombres populares:– Pasiflora…..”Pasionaria”– Digital……..”Dedalera”
5. Los términos latinos de acuerdo a la parte usada de la droga– Radix….Raiz Folia ….Hoja– Cortex…Corteza Bulbus…Bulbo– Lignum..Leño Gummi…Goma
6. El nombre de la droga, es el nombre oficial de la sistemática de la especie, indicando el género y especie. Ej Zea maiz
FARAMACOTAXONOMIA
• Estudia las diversas clasificaciones de drogas
SISTEMAS DE CLASIFICACIONLa elección de alguno de estos sistemas depende de los
fines que se busca1. Antiguamente las drogas se clasificaban:
– A. Por orden alfabético (Farmacopeas)– B. Por caracteres organolépticos (olor, sabor, color)
2. Actualmente:– A. Clasificación Morfológica– B. Clasificación Taxonómica– C. Clasificación Farmacológica– D. Clasificación Química-bioquímica
FARMACOTAXONOMIA
A. CLASIFICACION MORFOLOGICA1. GRUPOS MORFOLOGICOS (Parte de la planta)
• Drogas de: raíces – polígalarizomas- ruibarbobulbos – escilacortezas- canelaleños – cuasiahojas – belladonaflores – manzanillafrutos – adormidera semillas – nuez vomicasumidades - pasiflora
A. CLASIFICACION MORFOLOGICA2. DROGAS NO ORGANIZADAS (Secreciones)
Drogas de: Almidones o féculas – trigoLatex seco – opioJugos secos – aloeExtractos – curareGomas – arábiga, karayaSust. azucaradas - MielSust. grasas – cacao, mantecaAceites – ac.ricino, olivaCeras – espermacetiEsencias – menta, clavoResinas:Oleorresina,gomorresina,
lactorresina
3. DROGAS ANIMALES :Drogas de: glándulas- tiroides
secreciones - hormonas
FARMACOTAXONOMIAB. CLASIFICACION TAXONOMICA
Familias Naturales de plantas y animalesDrogas de: Liliaceas
Rutáceas Apocinaceas
C. CLASIFICACION FARMACOLOGICA Drogas con: Anestésicos Analgésicos Cardiotónicos Diuréticos
D. CLASIFICACION QUIMICA-BIOQUIMICADrogas con: Carbohidratos, Glicósidos, Taninos, Lípidos, Esencias, Resinas, Alcaloides, Antibióticos, Proteínas, Vitaminas, Enzimas y Hormonas
METODOS PARA EL ESTUDIO DE LAS DROGAS
• 1. Método Organoléptico o descriptivo
• 2. Método Microscópico• 3. Métodos Químicos• 4. Métodos Físicos• 5. Métodos Especiales• 6. Métodos Biológicos
METODOS PARA EL ESTUDIO DE LAS DROGAS
1. Método Organoléptico o DescriptivoDescripción morfológica de caracteres perceptibles de drogas: Forma, tamaño, color, olor, sabor son fugaces variables por el clima. Grupos Morfológicos (P. No.1)
2. Método Microscópico:Estudia las estructuras histológicas de las drogas. Tiene fijeza y constancia a diferencia de los caracteres externos.Se aplica a drogas enteras y en polvo (estructuras y adulteraciones).
METODOS PARA EL ESTUDIO DE LAS DROGAS
3. Métodos QuímicosEstudia la composición química de las drogas ayuda a identificar las estructuras de los constituyentes activos e inertes
4. Métodos FísicosSe aplican en la identificación de principios activos y ensayos de drogas. Ej:– Det. Peso específico (ceras, alcaloides)– Punto de fusión (grasas sólidas, ceras)– Rotación óptica (azúcares)– Indice de refracción (aceites, esencias)– Colorimetría, espectrofotometría (alcaloides)
METODOS PARA EL ESTUDIO DE LAS DROGAS
5. Métodos Especiales• Rayos ultravioleta: Fluorescencia de quinina y ruibarbo• Microsublimación: cafeína, antraquinona• Indice de espuma: saponinas• Cromatografía: separación o partición por adsorción
6. Métodos BiológicosPara determinación farmacológica, acción toxica y sus normalizaciones
• Digital, se valora en corazón de ranas, gatos, paloma.• Curare sus alcaloides se ensayan en conejos• Hormonas ocitócicas se valoran en cobayos• Antibióticos por met. microbiológicos
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