glosario con conceptos típicos de la región

GLOSARIO CON CONCEPTOS TÍPICOS DE LA REGIÓN  QUE APARECEN EN EL LIBRO:

TANDUR:

Se denomina tandur (o tandoor, en inglés) un horno con forma cilíndrica que cocina los

alimentos empleando carbón vegetal. 

IFTAR:

Se refiere a la comida nocturna con la que se rompe el ayuno diario durante el mes islámico

del Ramadán.

RAMADÁN:

Ramadán es el noveno mes del calendario musulmán. En este mes ello practican el ayuno diario desde el alba hasta que se pone el sol.

YINNS:

La palabra árabe Yinn viene del verbo "Yanna", que significa ocultar o disimular. En la creencia musulmana estos son seres creados con libre

albedrió que viven en un mundo paralelo.( Genios)

CORÁN:

El libro sagrado del islam, que según los musulmanes contiene la palabra de Dios.

MALIK:

Palabra que significa rey en árabe, así como en otras lenguas orientales.

KOHL:

  Cosmético a base de galena molida y otros ingredientes, usado para oscurecer

los párpados y como máscara de ojos. Puede ser negro o gris, dependiendo de las mezclas

utilizadas.

INSHALÁ:

Significa "si Dios quiere" en árabe.

NARGUILES:

Es un dispositivo que se emplea para fumar tabaco, especialmente de distintos

sabores o plantas sin nicotina.

CAZOS:

Recipiente de metal, no muy ancho pero bastante alto, que sirve para calentar y cocer alimentos en un fogón. Puede tener una tapa.

DOHOL:

  Tambor cilíndrico de dos parches de piel. Normalmente se percute uno de ellos con

una baqueta doblada en la punta, y el otro con un baqueta delgada, aunque también se toca

con las manos.

SOPORTAL: 

 Espacio cubierto que, en algunos edificios o manzanas de casas, se dispone ante las entradas y bajo la parte

hacia la calle de los pisos superiores, paralelamente a la propia calle. Su forma es

la de una galería, o pórtico alargado.

JERGÓN:

 Colchón de forma plana y rectangular lleno de paja, hierba u otros materiales y que no 

lleva ataduras que sujeten el relleno.

BOLANI: 

Tipo de pan delgado propio de Afganistán, que se cuece o fríe con rellenos de vegetales.

LOLA KABOB:

También llamado Kebab es una amplia variedad de comidas en pinchos originarias del

Medio Oriente.

BULBUL:

Significa ruiseñor.

SHORWA:

Sopa tradicional afgana.

PAGHMAN:

Es una ciudad en las montañas cerca de Kabul, Afganistán.

AHMAD SAH MASUD:

Fue un señor de la guerra muyahidín, y un líder político y militar durante las guerras de

Afganistán.

GULBUDDIN HEKMATYAR:

Es un líder muyahidín afgano, jefe de la facción Hezbi Islami. Participó de las operaciones terroristas contra la República afgana y la

URSS.

MEZQUITA:

Lugar de culto para los seguidores de la fe islámica.

KUFIYYA:

Es un pañuelo tradicional de Oriente Medio y Arabia. Esta hecho normalmente de algodón o

lino, aunque también puede llevar lana.

SHOCK AND AWE:

(En español: Shock y pavor) Es una doctrina militar basada en el uso de poder abrumador.

BUZKASHI:

Es una actividad ecuestre practicada en Afganistán, donde está considerada deporte

nacional.

HVALA:

Significa gracias en Croata.

TAMBURA:

Es un instrumento popular en la música folclórica de Croacia.

SALAM:

Es una palabra árabe que significa "la paz", es más utilizada también como un saludo

general, en los países árabes y por los musulmanes, pero también en otros países donde el islam tiene una gran importancia.

POST-ITS:

Pequeñas hojas de papel autoadhesivo de varias dimensiones, formas y colores.