konoba “volta”jela od divljaci game/ selvaggina gulaš od jelena 70,00 kn deer goulash / goulash...
Post on 19-Jan-2020
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Konoba “Volta” U.O. E&T
UPOZEORENJE! WARNING! WARNUNG! AVVISO!
ALERGENI. ALLERGENS. ALLERGENE. ALLERGENI.
HR - Cijenjeni gosti, informacije o alergenima u našim
jelima možete dobiti kod našeg osoblja.
EN – Dear guests, please ask our staff for information
about food allergens.
DE – Liebe Gaste, die Informationen über Allergene in
unseren Gerichten erhalten Sie bei unserem Personal.
IT – Cari ospiti, per le informazioni sugli allergeni
alimentary chiedete al nostro personale.
Konoba “Volta” & Sobe “Ela” Tavern “Volta” & Rooms “Ela”
HR - Sobe “Ela” s konobom “Volta” smještene su u
središtu Fužina. Kuća je građena davne 1839. godine
i koristila je u više svrha – konjušnica, dućan,
mesnica, podrumi, smještaj za posjetitelje... Savršeno
mjesto za gastro užitak u goranskim specijalitetima.
EN - Rooms “Ela” and tavern “Volta” are located in
very heart of beautiful town Fužine. The house was
built 1839. years ago and it was used for various
purposes – stalls, shop, butchery, food cellar,
accommodation for visitors... Perfect place for
enjoying in gastro specialties of mountain cuisine.
PDV je uključen u cijenu.
The tax is included in price.
E-mail : korica.renata@gmail.com
Hladna predjela Cold appetizers/ Antipasti
freddi
Kravlji sir škripavac 170,00 kn / kg Cottage cheese / Roccota Tvrdi sir 300,00 kn / kg Hard cheese / Formaggio a pasta dura Dimljeni sir 300,00 kn / kg Smoked cheese / Formaggio affumicato Domaća dimljena šunka 500,00 kn / kg Smoked ham / Prosciutto crudo Pršut od divljači 800,00 kn / kg Smoked deer ham / Prosciutto crudo di selvaggina Kulen- kobasica od divljači 700,00 kn / kg Game sausage / Salsicca di selvaggina Domaća panceta 250,00 kn / kg Bacon / Pancetta
Topla predjela Warm appetizers/ Antipasti
caldi
Gljive na žaru 50,00 kn Grilled mushrooms / Funghi alla griglia
Povrće na žaru 50,00 kn Grilled vegetables / Verdure alla griglia
Rižoto s gljivama 55,00 kn Mushroom rissotto / Rissotto con fungi
Domaći njoki četiri 60,00 kn
vrste sira Homemade dumplings with 4 types of cheese
/ Gnocchi con 4 formaggio
Pohani žablji krakovi 60,00 kn Bredcrumbled frog legs / Coscie di rane
impanate
Juhe Soup/ Zuppe
Domaća goveđa juha 18,00 kn
s rezancima Beef soup with noodles / Brodo di manzo con tagliatelle
Juha od gljiva 20,00 kn (vrganji, šampinjoni) Mushroom soup / Zuppa di fungi
Jela od divljaci Game/ Selvaggina
Gulaš od jelena 70,00 kn Deer goulash / Goulash di cervo
Gulaš od medvjeda 90,00 kn (u sezoni lova) Bear goulash (just in hunting season) / Goulash di orso (nella stagione di caccia)
Odresci od jelena s brusnicom 100,00 kn Deer stakes with cranberry sauce / Filetto di cervo con salsa di ribes rossi
Odresci od jelena u umaku 120,00 kn Deer stakes in sauce/ Filetto di cervo in salsa Pečeni veprić na način kuće 250,00 kn / kg Wild boar baked on a domestic way/ Verro al forno nel modo di casa
Jela od konjetine Horse meat/ Carne di cavallo
Konjski čevapčići 70,00 kn Cevapcici made of horsemeat / Cevapcici con carne di cavallo
Konjska pljeskavica 75,00 kn
punjena sirom Horse patties filled with cheese / Polpettine
di cavallo ripieni di formaggio
Jela od mesa Meat dishes/ Šiatti di carne
Svinjski lumbol (lungić) 70,00 kn
na žaru Pork stake on the grill / Grumo di maiale grigliato
Svinjski lumbol (lungić) 75,00 kn
u umaku Pork stake in sauce / Grumo di miale in salsa
Puretina na žaru 60,00 kn Turkey on the grill / Tacchino alla griglia
Puretina u umaku 70,00 kn Turkey in sauce/ Tacchino in salsa
Kobasice u crnom vinu 60,00 kn
Sausages in red wine / Salsiccie al vino rosso
Kobasice “Volta” 70,00 kn Sausages “Volta”/ Salsiccia “Volta”
Bečki odrezak 65,00 kn
Wienerschnitzel
Goranski ručak 70,00 kn (carsko meso, kobasica, kuhana vratina,
dinstani kiseli kupus, lešo krumpir)
“Typical local lunch “/ “Pranzo in montagna”
Biftek na žaru 140,00 kn Beefstake / Filleto di manzo
Biftek u umaku 160,00 kn
Beefstake in sauce / Filleto di manzo in salsa
Grill plata “Volta” 180,00 kn
(za dvije osobe)
Grill platter “Volta” (for two persons) /
Portata di carne “Volta” (per due persone)
Riba Fish/ Pesce
Lignje na žaru 70,00 kn Squids on the grill / Calamari alla griglia
Pržene lignje 70,00 kn Fried squids / Calamaro fritto
Pastrva na žaru 200,00 kn / kg Trout on the grill / Trota alla griglia
Jela po narudzbi Pre-ordered dishes/ Pasti pre-ordinati
*Potrebno naručiti 24 sata ranije *Pre-order – 24 hours earlier *Pasti pre-ordinati – 24 ore prima
*Janjetina s ražnja 250,00 kn / kg Roasted lamb / Agnello rosto
*Odojak s ražnja 150,00 kn / kg Roasted pig / Arrosto di maiale
*Teleće pečenje 250,00 kn / kg Roasted veal / Arrosto di vitello
*Teleća koljenica 200,00 kn / kg Veal (knee) / Ossobuco
Prilozi Sidedishes/ Contorni
Lešo krumpir 14,00 kn Boiled potato/ Patate lesse
Pomfri 14,00 kn French fries / Pommes frites
Pečeni krumpir 14,00 kn Fried potato / Patate al forno
“Seljački krumpir” 22,00 kn Potato on local way / Patate in un modo locale
Domaći njoki od krumpira 20,00 kn Homemade potato dumplings / Gnocchi di
patate fatti in casa
Domaći lovački njoki 22,00 kn Homemade dumplings chasseur / Gnocchi
alla caccatora fatti in casa
Domaći kroketi 22,00 kn Homemade potato croquettes / Crocchette di
patate fatti in casa
Dinstani kiseli kupus 20,00 kn
s pancetom Vienese sauerkraut with pancetta / Crauti al
soffrito con pancetta
Blitva / blitva-krumpir 20,00 kn Mangold or mangold-potato / Bietole o
bietole con patate
Riža / tjestenina / palenta 15,00 kn Rice, pasta, palenta / Riso, pasta, polenta
Kruh (komad) 2,00 kn Bread (piece) / Pane (pezzo)
Dodaci 10,00 kn (kiselo vrhnje,ketchup,majoneza...)
Extra (sour cream,mayonnaise,ketchup...)
/ (panna acida,maionese,ketchup...
Salata Salad/ Insalate
Mix 18,00 kn Mix salad/ Mix insalata
Zelena salata
18,00 kn Green salad / Insalata verde
Crveni radić
18,00 kn Red chicory / Cicoria rossa
Svježi kupus
18,00 kn Fresh cabbage / Cavolo fresco
Rajčica
18,00 kn Tomato / Pomodori
Velika salata za 2-3 osobe
36,00 kn Big salad (2-3 persons) / Grande Insalata (2-3
persone)
Slastice – deserti Sweet dishes - desserts/ Dolci
Domaća štrudla od jabuka 20,00 kn Homemade apple strudel / Strudel di mela fatta in casa
Domaća štrudla od kupina 22,00 kn
sa sirom Homemade blackberry-sweet cheese strudel
/ Strudel di mora-formaggio dolce fatta in
casa
Domaća štrudla od aronije 22,00 kn
s vanilijom Homemade aronia–vanilla strudel / Strudel di
aronia-vaniglia fatta in casa
“Sexy” štrudla 22,00 kn (štrudla od jabuka sa preljevom od meda i
oraha)
“Sexy” strudel / “Sexy” strudel (Apple strudel with dressing made of walnut and
honey / Strudel di mela con condimento alla di miele
e noce)
Palačinke od čokolade 18,00 kn
/marmelade Pancakes chocolate/marmelade / Crespelle
con cioccolato/marmelata
Palačinke sa orasima 22,00 kn Pancakes with walnut / Crespelle con noci
Palačinke sa slatkim sirom 22,00
kn Pancakes with sweet chese / Crespelle con
formaggio dolce
Palačinke sa šumskim 22,00 kn
voćem Pancakes with forest fruit / Crespelle con
frutti di selva
Palačinke “Volta” 40,00 kn Pancakes “Volta” / Crespelle “Volta”
Panna Cotta 22,00 kn (sa šumskim voćem / bijelom čokoladom i
kokosom / sa karamelom / čokoladom)
(with forest friuit / white chocolate and
coconut / caramel / chocolate (con fruti di
selva / bianco cioccolato e cocco / caramello
/ cioccolato)
Lava Cake 22,00 kn
Pice Drink/ Bere
Topli napitci
Warm drinks / Bevande calde
Espresso – 8,00 kn
Macchiato / Cappuccino – 9,00 kn
Bijela kava – 12,00 kn
White Coffe / Caffe Bianco
Kava sa šlagom – 14,00 kn
Coffe with cream /Caffe con crema
Franck cappuccino – 12,00 kn
Kakao – 12,00 kn
Cocoa / Cacao
Čaj (limun,med) – 12,00 kn
Tea (lemon,honey) / Tè(limone,miele)
Punch – 12,00 kn
Kuhano vino – 16,00 kn
Mulled wine / Far bollire il vino
Mlijeko – 4,00 kn
Milk / Latte
Kava bez kofeina – 10,00 kn
Decaffeinated coffe / Caffe senza caffeina
Macchiato / Cappuccino bez kofeina – 12,00 kn
Decaffeinated / Senza Caffeina
Kava bez kofeina sa šlagom – 16,00 kn
Decaf with cream / Senza caffeine con crema
Šlag (porcija) – 4,00 kn
Whip cream / Crema
Bezalkoholna pica
Non-alcoholic drinks /Bibite analccoliche
Coca cola 0,25 l – 16,00 kn
Coca cola 0,50 l – 20,00 kn
Fanta 0,25 l – 16,00 kn
Sprite 0,25 l – 16,00 kn
Schweppes Tonic 0,25 l – 16,00 kn
Schweppes Bitter L. 0,25 l – 16,00 kn
Prirodni sok 0,25 l – 16,00
Natural juice / Succo naturale
CijeĎena naranča 0,20 l – 20,00 kn
Squeezed orange / Fior i d’arancio
Limunada 0,20 l – 20,00 kn
Lemonade / Limonata
Romerquelle gazirana 0,33 l – 14,00 kn
Sparkling water / Acqua gassata
Romerquelle negazirana 0,33 l – 14,00 kn
Natural water / Acqua naturale
Romerquelle emotion 0,33 l – 14,00 kn
Romerquelle gazirana voda 0,75 – 25,00 kn
Sparkling water / Acqua gassata
Romerquelle negazirana voda 0,75 l – 25,00 kn
Natural water / Acqua naturale
Jamnica gazirana voda 1,00 l – 30,00 kn
Sparkling water / Acqua gassata
Cedevita 0,30 l – 12,00 kn
Ledeni čaj 0,25 l – 14,00 kn
Ice tea / Tè freddo
Pivo
Beer / Birra
Ožujsko 0,50 l – 16,00 kn
Karlovačko 0,50 l – 16,00 kn
Karlovačko 0,33 l – 14,00 kn
Laško 0,50 l – 16,00 kn
Radler (Karlovačko limun) 0,50 l – 16,00 kn
Radler Lemon / Radler Limone
Karlovačko crno 0,50 l – 18,00 kn
Dark beer / Birra negra
Heineken 0,33 l – 18,00 kn
Krušovice 0,50 l – 18,00 kn
Alkoholna pica
Aperitives / Aperitivi
Domaći goranski liker 0,03 – 16,00 kn
Domestic liqueur / Liquore domestico
Jack Daniels 0,03 l – 20,00 kn
Ballantine’s 0,03 l – 20,00 kn
Travarica 0,03 l – 9,00 kn
Brandy / Grappa
Šljivovica 0,03 l – 13,00 kn
Plum brandy / Slivoviz
Komovica 0,03 l – 9,00 kn
Brandy / Acquavite
Viljamovka 0,03 l – 16,00 kn
Williams /Williams
Biska 0,03 l – 16,00 kn
Medica 0,03 l – 16,00 kn
Mead / Prateria
Liker od borovice 0,03 l – 16,00 kn
Blueberry liqueur /Liquore ai mirtill i
Konjak 0,03 l – 9,00 kn
Cognac / Cognac
Domaća vodka 0,03 l – 9,00 kn
Domestic votka / Vodka nostrana
Pelinkovac Badel 0,03 l – 9,00
Vlahovac 0,03 l – 9,00 kn
Amaro 0,03 l – 9,00 kn
Jegermaister 0,03 l – 16,00 kn
Rum 0,03 l – 9,00 kn
Gin 0,03 l – 12,00 kn
Stock 0,03 l – 14,00 kn
Vino
Wine / Vini
Istarska malvazija 1,00 l – 80,00 kn
Loose white wine / Vino bianco sfuso
Kraševina Krauthaker 1,00 l – 80,00 kn
Loose white/ Vino bianco sfuso
Merlot 1,00 l – 80,00 kn
Loose red wine / Vino rosso sfuso
Pelješki Plavac 1,00 l – 80,00 kn
Loose red wine/ Vino rosso sfuso
Butelja Graševina Krauthaker 0,75 l – 160,00 kn
Bottled white wine/Vino bianco in bottiglia
Butelja Zlatan Plavac – Plenković 0,75 l – 220,00 kn
Bottled red wine/Vino rosso in bottiglia
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