mercado de cafÉ

Geni Fundes Buleje Gerente General

MERCADO DE CAFÉ

CONTEXTO MUNDO

OFERTA MUNDIAL DE CAFÉ

FUENTE: OIC

CONSUMO MUNDIAL DE CAFÉ

FUENTE: OIC

CONTEXTO PERÚ

Exportaciones en QQ (45.36 Kg)

FUENTE: ADUANASELABORACIÓN: CENTRAL CAFÉ & CACAO

Exportaciones en US $

FUENTE: ADUANASELABORACIÓN: CENTRAL CAFÉ & CACAO

Precios del café US $/QQ

FUENTE: ADUANASELABORACIÓN: CENTRAL CAFÉ & CACAO

Nº CATEGORIAS CANTIDAD QQ

PRECIO US $/QQ

VALOR US $ %

1 CAFÉS ESPECIALES 202,726.38 218.59 44,314,370.80 4

2 CAFÉS CERTIFICADOS 1,096,260.12 158.50 171,117,550.04 22

3 CAFÉ CONVENCIONAL 3,299,425.04 117.90 379,752,264.16 67

4 CAFÉ SEGUNDA 339,534.06 63.00 16,433,078.00 7

TOTAL 4,943,891.87 123.71 611,622,263.00 100

Precios del café por categorías

Principales destinos del café peruano

Nº DESTINO US $ QQ US $/QQ %

1 ESTADOS UNIDOS 176,039,643 1,367,122.91 128.77 24.43

2 ALEMANIA 151,549,449 1,244,880.45 121.74 22.25

3 BELGIUM 78,217,752 634,664.07 123.24 11.34

4 COLOMBIA 32,162,628 512,633.20 62.74 9.16

5 SUECIA 38,454,616 302,986.90 126.92 5.41

6 CANADA 33,868,372 254,881.94 132.88 4.55

7 ITALIA 21,984,122 193,181.02 113.80 3.45

8 REINO UNIDO 25,183,751 188,024.67 133.94 3.36

9 FRANCIA 17,571,175 152,108.71 115.52 2.72

10 REPUBLICA DE KOREA 15,422,458 144,567.06 106.68 2.58

11 OTROS (39 PAISES) 70,476,811 601,046 117.26 10.74

TOTAL 660,930,777 5,596,096.52 118.11 100.00

FUENTE: ADUANASELABORACIÓN: CENTRAL CAFÉ & CACAO

MERCADO INTERNO

IMPORTACIONES CAFÉ TM

FUENTE: INFORME COE 2018

MPORTACIONES CAFÉ EN US $

PRECIOS US $/KG

Cuadro Nº 3: Importaciones café soluble por empresa (2019)

EMPRESA VALOR US $ VOLUMEN TM %

NESTLÉ 14,138,130 2,668 50.97

ALTO MAYO 9,601,549 1,055 20.16

DXN INT. PERU 9,698,218 691 13.21

OTROS 11,706,886 820 15.67

TOTAL 45,144,784 5,234 100.00

IMPORTACIONES CAFÉ SOLUBLE POR EMPRESA

Cuadro Nº 4: Importaciones café soluble por pais de origen (2019)

PAIS VALOR US $ VOLUMEN TM %

BRASIL 15,280,372 2,770 52.92

MALASIA 10,617,208 766 14.64

COLOMBIA 7,902,450 607 11.60

MEXICO 3,823,008 507 9.68

ECUADOR 4,282,009 273 5.22

OTROS 3,239,738 311 5.94

TOTAL 45,144,784 5,234 100.00

ORIGEN IMPORTACIONES DE CAFÉ

PRECIOS DE CAFÉ TOSTADO EN SUPERMERCADOS

Cuadro Nº 5: Precios en supermercados de principales cafés importados.

MARCA ORIGEN PRECIO S/./250 g

PRECIO S/./Kg

BRITT Costa Rica 36.9 147.6

ILLY Italia 48.9 195.6

JUAN VALDEZ Colombia 32.5 130.0

STARBUCKS EEUU 26.9 107.6

PRECIO PROMEDIO AL PÚBLICO (S/./KG) 145.2

CONSUMO PERCAPITA

GRACIAS