sap forum 2011 - emea consulting

Tedarik Zinciri YönetimiTolga BÜYÜKSARAÇ Hüseyin KEYİK

EMEA Consulting SAP Türkiye

© 2011 SAP AG. All rights reserved. 2

Gündem

Tedarik Zinciri Yönetiminin Kitabı Yeniden Yazılıyor!

Tedarik Zinciri Performans Yönetimi

Tedarik Zinciri Planlama

Tedarik Ağı İşbirliği

Neden ? Nasıl ?

Talep Tedarik Üretim

Müşteri Tedarikçi Fason Üretici

© 2011 SAP AG. All rights reserved. 3

2011

Şubat 2011

Petrol fiyatları ekonomik toparlanmayı tehdit ediyor

Arap ülkelerindeki çalkantılar ham petrol üretiminde dalgalanmalara sebep

oluyor

Tedarik Zinciri Yönetimi

Responsive Supply Chain ManagementResponsive

Nisan 2011

Japonya’daki tedarik sıkıntısı Avrupa’yı zorluyor

Mayıs 2011

Yine mi kül bulutu krizi?

Tedarik Zinciri Maliyetleri

Toplam Maliyetler= ? % 60 ~ % 95

© 2011 SAP AG. All rights reserved. 4

Tedarik Zinciri Yönetimi

Responsive Supply Chain Management

Nereden başlamalı?

Responsive

© 2011 SAP AG. All rights reserved. 5

Belirle & hesapla KPI

Hazır İçerik – SCOR

Trend – analiz

Benchmark

Değiştir & etkile Simülasyon

Hedeflerde değişiklik

İşletmenin tamamına yayılan işbirliği

SAP, non-SAP entegrasyon

Hedefleri tuttur Kontrol altında tutulan tedarik zinciri

Tedarik Zinciri Performans Yönetimi

“Ölçülebilen her gösterge bizi doğruya daha çok yaklaştırır”

© 2011 SAP AG. All rights reserved. 6

KPI & SCOR 350 +

Supply Chain Operations Reference

Supply Chain Council

1996

supply-chain.org

Tedarik Zinciri Performans Yönetimi

“Ölçülebilen her gösterge bizi doğruya daha çok yaklaştırır”

© 2011 SAP AG. All rights reserved. 7

Table view of SCOR Graphical view of SCOR

Tedarik Zinciri Performans Yönetimi

© 2011 SAP AG. All rights reserved. 8

Tedarik Zinciri Performans Yönetimi

Sipariş Yönetim Maliyeti

Malzeme Maliyeti

Planlama Maliyetleri2. Seviye Metrikler

Depolama Maliyeti

Hizmet Seviyesi Maliyeti

Nakliye Yönetim Maliyeti3. Seviye Metrikler

Acil Gönderimler

Akaryakıt Fiyatı

İadelerGecikmiş FaturalarTeşhiş Metrikleri

-

Stratejik Hedefler

“Mükemmel Sipariş” Karşılama

1. Seviye Metrikler

+

Tedarik Zinciri Yönetim Maliyeti

+

Tedarik Zinciri Etkinliği

-

© 2011 SAP AG. All rights reserved. 9

Tedarik Zinciri Performans Yönetimi

DEMO

© 2011 SAP AG. All rights reserved. 10

Her şey sadece istatistiksel bir fonksiyon mudur?

Talep Yönetimi

Tedarik ve Kaynak Yönetimi

Üretim Planlama ve Çizelgeleme

Talep Yönetimi

© 2011 SAP AG. All rights reserved. 11

Konsept

Planlamacı Etkisi / Yorumu

•Manuel Düzeltmeler•Promosyon Planlama•Ürün Ömrü Yönetimi•Tahmin Doğruluğu

İstatistiksel Tahmin Modelleri

•Doğrusal Regresyon•Mevsimsellik•Trend Etkisi•Çoklu Regresyon

Geçmiş Veriler

•Fiili Satış/Sevkiyat•POS verisi•Nielsen verisi•Maliyetler / Ciro•Müşteri/Bayi

Tahminleri

Talep Tahminleri

Talep Planlama Süreci

© 2011 SAP AG. All rights reserved. 12

Konsept

Planlamacı Etkisi / Yorumu

İstatistiksel Tahmin Modelleri

Geçmiş VerilerTalep Tahminleri

Talep Planlama Süreci

Mevcutta var olan veriler

Mevcutta sahip olunan bilgi ve

tecrübe

Doğruluğu ispatlanmış ve kabul görmüş

fonksiyonlar

- Kolay ve Hızlı

•Manuel Düzeltmeler•Promosyon Planlama•Ürün Ömrü Yönetimi•Tahmin Doğruluğu

•Doğrusal Regresyon•Mevsimsellik•Trend Etkisi•Çoklu Regresyon

•Fiili Satış/Sevkiyat•POS verisi•Nielsen verisi•Maliyetler / Ciro•Müşteri/Bayi

Tahminleri

© 2011 SAP AG. All rights reserved. 13

Talep Planlama Fonksiyonları

•Farklı İstatistiksel Tahminleme Methodları

•Geniş Kapsamlı bir Tahminleme Aracı

•En İyi Modelin Otomatik Seçimi

•İşbirliğine Dayalı bir Planlama Modeli

•Promosyon ve Aktivitelerin Planlanması

•Ürün Ömrü Planlaması

•Çok Seviyeli Planlama

© 2011 SAP AG. All rights reserved. 14

Uzun Vade Orta Vade Kısa Vade –> Gerçekleşme

Sezon Öncesi

Uzun vadeli hedefler

Transferler - Gidenler

Genel oyun taktiği (Ofansif, Defansif..)

Bir Sonraki Maç

Kısa vadeli hedefler

Sakatlıklar, yedeklerin durumu

Rakibin durumu

Oyun taktiği üzerinde ince ayar

Ara Transfer Dönemi

Mevcut durumun analizi

Eksik kalan noktalar

Ara dönem transferleri - Gidenler

Genel oyun taktiğinde değişiklikler

Tedarik Planlama

Üretim Planlama /

Detaylı Çizelgeleme

Uzun Vade Orta Vade Kısa Vade

© 2011 SAP AG. All rights reserved. 15

Kompleksitenin Çözümü

•Uzun Vadeli Global Model

•Çok Lokasyon – Tek Plan

•Tüm Lojistik Faaliyetlerin Planlanması

•Plan Paylaşımı

•İzlenebilirlik

•Kısıt Planlama

•Optimizasyon

•Para?

© 2011 SAP AG. All rights reserved. 16

Farklı Çözüm Modelleri

•Çabuk Karar Verme

•Çizelgeleme Detayına İnebilme

•Minimum Maliyet – Maksimum Kar

•Serbest Modelleme

Heuristic

Optimization

Capable-To-Match

© 2011 SAP AG. All rights reserved. 17

Tedarik Planlama Fonksiyonları

•Sezgisel Çözüm

•CTM – Talep/Tedarik Eşleme

•Optimizasyon

•Sonlu Kapasite Planlama

•İşbirlikçi Yaklaşım

•SAP ERP Entegrasyonu

•Çok Seviyeli Planlama

•Çok Lokasyonlu Planlama

•Emniyet Stoku Hesaplama

© 2011 SAP AG. All rights reserved. 18

Neden Detay Çizelgeleme?

•Acil siparişler gelir (Saatlik veya günlük)

•Yeniden işleme gerekir

•Makineler bozulur

•Talep beklenenden yüksek çıkar

•Müşteri taleplerinde anlık farklılıklar meydana gelir

© 2011 SAP AG. All rights reserved. 19

Detay Çizelgeleme Manuel Yapılabilir mi?

…………………………

•Kaynaklar yeterli mi?

•Malzeme yeterli mi?

•Öncül-Ardıl ilişkiler

•Terminler

•……..

•….

© 2011 SAP AG. All rights reserved. 20

Detay Çizelgeleme Fonksiyonları

•Sezgisel Çözümler

•Optimizasyon

•Basit ve Kolay Kullanıcı Ekranları

•Pegging

•SAP ERP Entegrasyonu

•Parti Büyk.göre Planlama

•Uyarılar ve Uyarı Ekranları

© 2011 SAP AG. All rights reserved. 21

Tedarik Ağı İşbirliği

450 tedarikçi 4000 tedarikçi

© 2011 SAP AG. All rights reserved. 22

Tedarik Zinciri Yönetimi

Talep Tahmini

Müşteri & Bayi Stokları

Otomatik İkmal

Sipariş Bilgileri Paylaşımı

Pazarlıklar

VMI

Nakliye

Faturalama

Kalite Yönetimi

Fason Üretim Takibi

Fason Bileşen Takibi

İşbirliği Senaryoları

?

?

?

?

?

“Bir elin nesi var, iki elin sesi var”

© 2011 SAP AG. All rights reserved. 23

Tedarik Ağı İşbirliği

FirmamTarayıcıTarayıcı

Dü

şü

k

SAP PI

Yü

ks

ek

ERPERP

Up/Down Load

Up/Down Load

Ort

a

Mü

şte

ri &

Bay

i & T

ed

ari

kç

i & F

as

on

Ü

reti

ci

Tarayıcı

XML

SNC

© 2011 SAP AG. All rights reserved. 24

Tedarik Ağı İşbirliği

Nerede isterseniz orada...

■ Mobil cihazlar

■ Outlook

■ MS Sharepoint

■ ...

Microblog, kullanıcı ve firmaların işbirliği için ‘twitter benzeri’ haberleşme aracı

RSS Feed

RSS = Really Simple Syndication

Tedarikçi / Fason Üretici

Web Tarayıcı

Web Tarayıcı

B2B / EDI Mesaj

B2B / EDI Mesaj

Dosya Up- Download

Dosya Up- Download SAP PI

SNC ERP

Firmam

© 2011 SAP AG. All rights reserved. 25

Tedarik Ağı İşbirliği (SNC)

© 2011 SAP AG. All rights reserved. 26

Tedarik Ağı İşbirliği

24 saat 48 saat 7 gün Daha eski

Teşekkürler!

EMEA MERKEZ OFİSEMEA Bilişim Dan. Hzm. San. Tic. Ltd. Sti.İnönü Cd. Sümer Sok. Zitaş Plaza D2 Blok D:7Kozyatağı / İSTANBUL / TÜRKİYET : +90 216 362 1033F : +90 216 362 1092E : info@emea.com.tr

EMEA UK OFİSEMEA Informatics Consulting Ltd.Hamilton House Mabledon PlaceWC1H 9BBLONDON / UNITED KINGDOMT : +44 207 953 0254F : +44 207 554 8501E : info@emeainformatics.comRegistered in England and Wales, No: 07427856