anatolika issue 9

40

Upload: artia

Post on 12-Mar-2016

227 views

Category:

Documents


2 download

DESCRIPTION

Thessaloniki free press magazine

TRANSCRIPT

Page 1: Anatolika Issue 9
Page 2: Anatolika Issue 9

Επισκεφθείτε το mums.gr!!!

Bρείτε τι υπάρχει και

τι γίνεται στην περιοχή σας!

Το mums.gr είναι ένας ιστότοπος ενημέρωσης για την οικογένεια, τη μητρότητα και την ανάπτυξη των παιδιών.

www.mums.gr

Page 3: Anatolika Issue 9

Διασκεδάστε τα! - Προτάσεις για τη διασκέδαση και ψυχαγωγία των παιδιών αλλά για την ποιοτική ενασχόληση των γονέων.

Όταν γίνω μαμά! – Απαντήσεις και συμβουλές από ειδικούς για όλα τα θέματα της μητρότητας.

Κάποιος να μας προσέχει.. – Παρουσίαση εναλλακτικών προτάσεων για τη φύλαξη των παιδιών.

Τι έχουν τα περιοδικα; – Παρουσίαση άρθρων, από τα πιο έγκυρα περιοδικά, για ότι αφορά την οικογένεια, τους γονείς, τα παιδιά.

Να σας λύσουμε απορίες; – Έγκυρες απαντήσεις και συμβουλές για τα πιο σημαντικά ζητήματα που απασχολούν καθημερινά χιλιάδες οικογένειες.

Τι υπάρχει στο δήμο μου; – Πλήρης ενημέρωση του επισκέπτη του ιστότοπου, για ότι αφορά τον δήμο στον οποίο κατοικεί ή για τον δήμο που τον ενδιαφέρει να αντλήσει πληροφορίες

Είναι τρόπος ζωής! – Ιδέες και προτάσεις για το σπίτι, την περιποίηση και ομορφιά, τις διακοπές. Συμβουλές για την εργαζόμενη μητέρα ώστε να συνδυάζει με τον καλύτερο τρόπο την εργασία, το σπίτι και τη φροντίδα των παιδιών.

Το κράτος μας. – Προβολή των παροχών του κράτους. Ενημέρωση για οικογενειακά επιδόματα, επίδομα τοκετού, επίδομα ανύπαντρης μητέρας καθώς και πληροφόρηση για την άδεια εγκυμοσύνης και εισφορών από ταμεία και εργοδότες.

Τι χρειάζομαι; – Ολοκληρωμένος οδηγός αγορών και υπηρεσιών ανά κατηγορία. Σύνθετη αναζήτηση για άμεση και ακριβή εύρεση επαγγελματιών.

Οι εμπειρίες σας! – Παρουσίαση των κειμένων που έχουν αποσταλεί στο mums.gr και εξιστορούν προσωπικές εμπειρίες γονέων για την οικογενειακή ζωή και την ανάπτυξη των παιδών.

Page 4: Anatolika Issue 9

Εκδότης – διευθυντήςΣτέλιος Μουστακαλής

Διεύθυνση σύνταξης Χρήστος Μπαρμπαλιός

Γραφιστική ΕπιμέλειαBούλα Τοπουζλή

ΣυνεργάτεςΓιάννης ΣτέφουΕλένη ΠελτέκηΑιμιλία ΒεντούρηΕιρήνη ΔημητροπούλουΠηνελόπη Παρασκευοπούλου

Ειδικός συνεργάτηςΡάνια Γεωργάκα

ΦωτογράφοιΠαναγιώτης ΚαρούσοςΝικόλαος ΠαπαδόπουλοςTίμος ΧριστοφορίδηςΝίκος Δαλλής

Υπεύθυνος ΔιανομήςRedFrog

Διαχείρηση εμπορικής ανάπτυξηςΝίκος ΔαλλήςΗλιάννα Μισυρλή

ΙδιοκτησίαRedfrogΑγ. Νικολάου 14 με Κεσσίδη, Θέρμη Τ.Κ. 57001Τηλ. 2310 466225www.redfrog.gr

Το «Ανατολικά» ταξιδεύει από την ανατολική πλευρά της Θεσσαλονίκης σε επιλεγμένα σημεία της Β. Ελλάδος.Στο διαδίκτυο φιλοξενείται στο http://anatolika-mag.gr/, και εκτίθεται για σχολιασμό στο http://anatolika-mag.blogspot.com/ Επαναπροσδιορίζει τους προορισμούς του σε διμηνιαία βάση, παρουσιάζει τα δρώμενα της περιοχής από μια άλλη οπτική γωνία, προσφέρει σελίδες ολικής ανάγνωσης και εναλλακτικές περιηγήσεις.

Τα άρθρα του ανατολικά εκφράζουν τις προσωπικές απόψεις των αρθογράφων και όχι απαραίτητα του περιοδικού.

Προτείνεται η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή του περιεχομένου του, με οποιοδήποτε τρόπο, έντυπο, ηλεκτρονικό, προφορικό (!), ή άλλο παρά μόνο με γραπτή άδεια του εκδότη.

Καταστήματα Συνεργάτες - Σημεία διανομής

Eθν. Αντίστασης 94, ΚαλαμαριάΘεσ/νίκη, Τηλ: 2310 454848Γρηγορίου Λαμπράκη 200,

Άνω Τούμπα, Τηλ: 2310 949596

Λουτράκι – Ν.Πέλλας23840 91506

www.pothospozar.gr

4Ο χιλ Χαριλάου - ΘέρμηςΜάρκου Μπότσαρη 2 Τηλ: 2310 471221

9ο χιλ Θεσ/νίκης ΜουδανιώνΤηλ: 2310 489 500 -600

Αριστοτέλους 42310262912

4o χλμ Θες/νίκης – Μουδανιών, 2310461200, www.emmegas-autogas.gr

Λουτράκι ΑριδαίαςΛουτρά Αλμωπίας

23840 91051, 23840 22377

Θεραπειών 53 & Κωνστ. Σαράτση 12Καλαμαριά

2310 453777, 6944 322838

Αναλήψεως 1, Πανόραμα2310341421

Κομνηνών 73, Πανόραμα2310341969

Αιγύπτου 5, Λαδάδικα, 2311270154,

email:[email protected]

Τσιμισκή 100, Θεσσαλονίκη2310244841, 6946688525

www.olo-ygeia.gr - [email protected]

Μελανίδη 2, Ιωάννινα, 2651025888,

www.hotelolymp.gr

Παπαναστασίου 39Κάτω Τούμπα, 2310 949 210

Κεντρικό Δημαρχειο Θέρμης

Γρ. Λαμπράκη 2202310938438

Ένας χρόνος πέρασε και το περιοδικό ανατολικά διευρύνει του ορίζοντές του. 13.000 αντίτυπα μοιράζονται σε Θέρμη, Τριάδι, Νέα Ραιδεστό, Βασιλικά, Ταγαράδες, Νέο Ρύσιο, Πανόραμα, Πυλαία, Τούμπα, Χαριλάου, Καλαμαριά.

Εάν επιθυμείς να γίνεις συνδρομητής μπορείς να επικοινωνήσεις μαζί μας και ένα τεύχος θα έρχεται για σένα δωρεάν.Το περιοδικό ανατολικά, στην προσπάθειά του να καλύψει με τον καλύτερο δυνατό τρόπο τις περιοχές της ανατολικής

Θεσσαλονίκης, είναι στην ευχάριστη θέση να ζητά συνεργάτες. Εάν σε ενδιαφέρει να συνεργαστείς με το Ανατολικά μπορείς να επικοινωνήσεις: 2310466225, [email protected]

Βενιζέλου 32310261271

Νικ. Φωκά 52310226730

Αναλήψεως 92, ΠανόραμαΘεσσαλονίκη, 2310341282

www.pefkahotel.gr

Μεταμορφώσεως 40 & Κομνηνών γωνία 2310418068

Κομνηνών 51, Καλαμαριά (πεζόδρομος) 2310481334

Κομνηνών 3, Πανόραμα2310332540

Ερμού 51, Αριστοτέλους 2310250400

Χιλής 1, Καλαμαριά 2310453998

Αλεξάνδρου Σβώλου 46 (Πρώην Πρίγκ. Νικολάου)

2310256900 www.extrablatt.gr

Προξένου Κορομηλά 472310225785

Ζεύξιδος 62310261518

Στρ.Παπάγου 30, Μάτσικας, Ιωάννινα,

2651031207, www.pocoloco-ioa.gr

Περιεχόμενα

ΠΑΠΑΒΡΑΜΙΔΗΣ Α.Ε. Β. ΦΕΣΣΑΣ Α.Ε.

περιεχόμενα – σημεία διανομής .4

αντιtorial .6

μουσικές περιπλανήσεις-Nikolas gale-Radio Lunatica .10

μουσικές περιπλανήσεις-Kukluxsax .12

άρθρο – God Damn Snowboard Festival .14

άρθρο-haarp .16

άρθρο – εκεί που τελειώνει κάτι, αρχίζει κάτι άλλο .18

παρουσίαση εταιρίας– Κτηνιατρείο – Petshop .19

προορισμός – Λουτράκι Αριδαία .20-21

άρθρο – καλή σταδιοδρομία .22

23. παρουσίαση εταιρίας – Coralli

24. άρθρο – τι γνωρίζουμε για τους Έλληνες no2

25. παρουσίαση εταιρίας – Αποτύπωμα, γραφικές τέχνες

26. παρουσίαση εταιρίας – Ψαραγορά Θέρμης

27. παρουσίαση εταιρίας – China Town, υπεραγορά ενδυμάτων

28-33. βγαίνω έξω

34-35. shopping 36. παρουσίαση εταιρίας – Hairy Tales

38. άρθρο –Wrc 2011

Page 5: Anatolika Issue 9
Page 6: Anatolika Issue 9

ANTITORIAL06Aντιtorial...

Δυο ματάκια με κοιτούν μέσα από τον καθρεπτισμό ενός τζαμιού. Και νιώθω ότι διαπερνούν το κρύσταλλο από τα φθηνά γυαλιά που φοράω και κοιτούν βαθιά μέσα στην ψυχή μου! Κάπου είχα διαβάσει ότι δεν κοιτάς ποτέ κάποιον που φοράει γυαλιά ηλίου στα μάτια, γιατί δεν ξέρεις πραγματικά εάν σε κοιτάει ή όχι. Αυτά τα δυο ματάκια έχουν καρφωθεί πάνω μου χωρίς να τους νοιάζει εάν όντως τα κοιτάω ή όχι.

Και έξω από το τζάμι, που αυτά τα δυο ματάκια με κοιτούν, καμμένη γη! “Ενοικιάζεται, πωλείται, εκποίηση λόγω μεταφοράς, ξεπουλάμε”, κάθε μέρα και κάποιος σαν και εμένα και εσένα παραδέχεται ότι το όνειρο του, το μαγαζάκι του, η ζωή του πρέπει να ‘κλείσει’ και δεν είναι μόνο αυτό. Είναι και οι άλλοι, οι εργαζόμενοι σε κάποια εταιρία, που μετά από χρόνια εργασίας, γνωρίζουν την απόλυση, τη διαθεσιμότητα, τους απλήρωτους μισθούς. Και αυτό σίγουρα όχι επειδή έχουν κάνει αυτοί κάτι λάθος. Κρίση το έχουν επινοήσει κάποιοι και εγώ και εσύ το παπαγαλίζουμε. Κρινόμεθα κύριοι! Κρινόμεθα για τον τρόπο που μας μεγάλωσαν. Κρινόμεθα για αυτά που διδαχθήκαμε από τη δωρεάν παιδεία. Κρινόμεθα για τις κοινωνικές και τις πολιτικές μας επιλογές. Κρινόμεθα κύριοι και ο δικαστής οφείλει να είναι αντικειμενικός και αυστηρός για την επιβολή της τιμωρίας. Αυτός είναι και ο σκοπός, έτσι κι αλλιώς! Αυτό που δεν έχουμε καταλάβει είναι ότι κρίνεται ολόκληρο το σύστημα. Ένα τέτοιο σύστημα στο οποίο, ίσως η πιο δημοφιλής παγκοσμίως λέξη να είναι η “Coca Cola”, σε όλες τις γλώσσες και από τη συντριπτική πλειοψηφία όλων των ηλικιών, ανεξαρτήτου κουλτούρας, παράδοσης, βιοτικού και μορφωτικού επιπέδου.

Αλλά δεν θα το αφήσω έτσι, θα πατήσω ένα μεγάλο “dis-like” στη σκέψη μου και θα σου πω ότι όλο αυτό το έργο που βλέπουμε τόσο καιρό, ήταν αναμενόμενη συνέχεια που συνέβη και στο παρελθόν αλλά και θα ξανασυμβεί στο μέλλον. Η ραγδαία εξέλιξη της τεχνολογίας και η δημιουργία καινούργιων πιο εξειδικευμένων επαγγελμάτων, με την ταυτόχρονη απαξίωση των πιο κλασικών και καλοπληρωμένων αυτών, είναι φυσικό αποτέλεσμα. Παλαιότερα, και αναφέρομαι στη δεκαετία 70’ – 80’, με τις μισες από τις σπουδές που έχει ο μέσος Έλληνας σήμερα, θα μπορούσε να κατέχει θέση πρόξενου, υπουργού. Στη χειρότερη περίπτωση που δεν θα σε ενδιέφερε να εργασθείς καθόλου, θα σε αποκαλούσαν διανοούμενο. Σήμερα για να είσαι αποδεκτός από τις μισές αγγελίες, που κυκλοφορούν στις φυλλάδες καθημερινά, θα πρέπει να έχεις 2-3 γλώσσες για ξεκίνημα και τουλάχιστον κάποιο μεταπτυχιακό από αναγνωρισμένο ή όχι ιδιωτικό πανεπιστήμιο. Και δε μιλάω για τα επαγγέλματα του τσαγκάρη και του αρτοποιού με τη χοντρή κοιλιά. Θα σου μιλήσω από προσωπική εμπειρία. Τελείωσα τις σπουδές μου το 2005 με μεταπτυχιακό τίτλο σε πανεπιστήμιο του εξωτερικού σε έναν από τους hot τομείς. Αναρωτιέμαι τώρα, εν έτη 2011, εάν για την επόμενη δεκαετία θα θεωρούνται ξεπερασμένα αυτά που έχω σπουδάσει και κατά πόσο θα αναγκαστώ να κάνω ένα γερό update, ή μια ριζική αλλαγή στην καριέρα μου. Θα με ρωτήσεις τι σχέση έχουν όλα αυτά με το γεγονός οτι κρινόμαστε. Θα σου απαντήσω οτι δεν κρινόμαστε, κριθήκαμε. Απλά δεν το

έχουμε πάρει χαμπάρι ακόμη. Το σύστημα που έχουμε δημιουργήσει με τόσο κόπο βασισμένο στις αρχές του Αθηναϊκού Δημοκρατικού Πολιτεύματος του 5ου αιώνα, του πρώτου παγκοσμίως δημοκρατικού πολιτεύματος, παντρεμένο με τη Διακήρυξη της Ανεξαρτησίας, του θείου Sam κάτω από το φως των digital επιγραφών του marketing, έχει ως αποτέλεσμα τη φυσική αλλαγή των μέχρι τώρα γνωστών εξισώσεων. Κάπως έτσι αλλάζουν οι μεταβλητές στην εξίσωση προσφοράς και ζήτησης. Την ελαστικότητα της προσφοράς και την ανελαστική τιμή της ζήτησης. Κάπως έτσι αλλάζουν και οι μεταβλητές σε βασικούς κανόνες εργοδοσίας και ωραρίου εργασίας. Το οχτάωρο που κάποτε παλέψαμε για να κερδίσουμε, στην προσπάθεια μας να προασπίσουμε τα δικαιώματα του εργαζομένου, ζητάμε να το παραβιάσουμε σήμερα, στην προσπάθεια μας να εξασφαλίσουμε μια πιο ανταγωνιστική θέση αλλά και τα απαραίτητα έσοδα.

Τα ματάκια συνεχίζουν να με κοιτούν, αλλά είμαι σίγουρος ότι έχουν καταλάβει ότι δεν θα τολμούσα ποτέ εγώ να τα κοιτάξω, όπως αυτά. Νιώθω ότι εάν θα μπορούσαν να καταλάβουν τι σκέφτομαι, θα με ρωτούσαν γιατί δεν το είχα προβλέψει όλο αυτό γιατί δεν έκανα κάτι να το προλάβω, αφού ήταν αναμένομενο.

Ήμουν σκαρφαλωμένος σε μια καρέκλα για να παρατηρώ τους δείκτες του χρηματιστηρίου στα τέλη της δεκαετίας του 90’ και ταυτόχρονα έφαγα γερή βουτιά με το ξεκίνημα της δεκαετίας του 01 προσπαθώντας να εγκληματιστώ με το καινούργιο νόμισμα. Και σα να μην έφταναν όλα τα παραπάνω, ήθελα να νιώσω πως είναι να είσαι ευρωπαίος και να εκμεταλλεύεσαι στο έπακρο ενα δανειακό σύστημα, βασισμένο σε ξένα πρότυπα, που μου επέτρεπε να πάρω δάνειο για να πάω διακοπές, να παντρευτώ αλλά και για να πληρώσω όλα τα προηγούμενα δάνεια μου. Και την ώρα που η αλλαγή ήρθε και εγώ θα έπρεπε να είμαι ευέλικτος και να ανταποκριθώ άμεσα, τελικά βρέθηκα να αναρωτιέμαι τι είναι αυτό που ζω και μέχρι που θα φτάσει. Όπου είναι να φτάσει, έφτασε, μου φωνάζουν τα ματάκια. Όσο πιο γρήγορα το πάρω απόφαση και διαλέξω το δρόμο, που θα βοηθήσει να το ξεπεράσω, τόσο πιο ανώδυνο θα είναι. Εάν μείνω στα παλιά, λειτουργώντας έτσι όπως λειτουργούσα, αναμένοντας τα πράγματα να γίνουν όπως ήταν, το έχω χαμένο το παιχνίδι. Μάλλον θα πρέπει να κάνω κάτι αρκετά ριζοσπαστικό, κάτι πιο δυναμικό και πιο αποφασιστικό από αυτό που κάνω ήδη.

Και τα ματάκια δεν είναι πια απέναντι μου. Κουνιέμαι νευρικά αριστερά δεξιά, μήπως μπορέσω να τα εντοπίσω στο οπτικό μου κάδρο, μα αδίκως.. Μήπως τελικά να τα ονειρεύτηκα;

κείμενο: Στέλιος ΜουστακαλήςΒl

ogαρ

ε το

στο

ww

w.a

nato

lika-

mag

.blo

gspo

t.co

m

Page 7: Anatolika Issue 9
Page 8: Anatolika Issue 9

Photo: JiJiKaS

08Photo Τεύχους

Page 9: Anatolika Issue 9
Page 10: Anatolika Issue 9

10Μουσικές Αναζητήσεις

LINKS:www.myspace.com/nikolasgalewww.soundcloud.com/nikolasgalewww.facebook.com/[email protected]

Έπειτα από την τεράστια έκπληξη με το Peter’s Νight το σίγουρο είναι ότι θέλουμε να γνωρίσουμε ακόμα καλύτερα τη δουλειά του Nikolas, o οποίος έχει ήδη ετοιμάσει νέο υλικό που πρόκειται να κυκλοφορήσει από την Push On Music. Είναι ένα EP με τον τίτλο “You” που θα περιλαμβάνει δύο κομμάτια με συμμετοχή της Ρένας Ρασούλη στα φωνητικά. Ανυπομονούμε και είμαστε βέβαιοι πως δεν θα μας απογοητεύσει!

Ήταν βράδυ -ένα από τα αμέτρητα– που είχα απορροφηθεί στο κατασκεύασμα του Zuckerberg, το γνωστό μας φατσοβιβλίο, ξαφνικά...πετάγεται το τσατ...’’ψάχνω ένα ρεμίξ...μα δεν μπορώ να το βρω..είναι το a hard day’s night των Beatles..αλλά.. πολύ διαφορετικός ήχος, ατμοσφαιρικό τελείως, πρέπει να το βρώ οπωσδήποτε, το λάτρεψα’’..ήταν η καλή μου φίλη Νάνσυ, προσπαθούσε να βρεί ένα κομμάτι, το οποίο όταν άκουσα η ίδια κατάλαβα προς τι αυτή ζέση για την ανεύρεση του. Οφείλω να ομολογήσω πως μου είχε “κολλήσει” για αρκετές μέρες και συνέβαλε στην αύξηση του αριθμού των προβολών του στο you tube. Αναφέρομαι στo “Peter’s Night”, μιά πρωτότυπη εκδοχή τραγουδιού των Beatles, ντυμένο με θεατρικά στοιχεία, αφού υιοθετεί την χαρακτηριστική φωνή του κωμικού ηθοποιού Pe-ter Sellers να απαγγέλει τους στίχους του “Α hard day’s night”, σε συνδυασμό με ήρεμους ρυθμούς που σε υπνωτίζουν. Ο καλλιτέχνης στον οποίο αποδίδουμε τα εύσημα για αυτό το κομμάτι είναι ο Nikolas Gale, μην σας ξεγελάει το όνομα, είναι Έλλην, κατά κόσμον Νικόλας Γκότσης. Δημιουργική βάση του είναι η Αθήνα, όπου εκτελεί χρέη μουσικού παραγωγού, συντάκτη σε περιοδικά με θεματολογία τη μουσική παραγωγή και το djing (Sound Maker), εμφανίζεται ζωντανά σε γνωστά μαγαζιά της πρωτεύουσας, καθώς επίσης συμμετέχει

σε διάφορες άλλες εκδηλώσεις εντός και εκτός Αθηνών. Στην πορεία του αυτή τον βοήθησαν οι σπουδές του, αφού είναι κάτοχος πτυχίου Μουσικής Τεχνολογίας και Ακουστικής από το ΤΕΙ Κρήτης, έχει κάνει μεταπτυχιακό Μουσικής Παραγωγής στο Cardiff School of Creative & Cultural Industries της Μεγάλης Βρετανίας καθώς επίσης είναι κάτοχος του πτυχίου Μοντέρνων Μουσικών Σπουδών του ωδείου Φίλιππος Νάκας.

Μια και πριν αναφερθήκαμε σε νέα κυκλοφορία, θα σας παρουσιάσουμε μια νέα μουσική συλλογή. Σκοπεύουμε να βάλουμε τους μη μυημένους σε μουσικό κλίμα και πληροφορούμε τους μυημένους ότι κυκλοφόρησε τον Δεκέμβριο που μας πέρασε η δεύτερη κατά σειρά συλλογή Radiolunatica με τον τίτλο VARIOUS ARTISTS “RADIO LUNATICA-ZONE 2: GALACTIC DREAMS” 2CD με επιλογές βασισμένες στα μουσικά γούστα των κυρίων ECHONOMIST, MR.LOOKMAN και PALE PENGUIN.Μια μικρή πρόγευση του τι εστί “RADIO LUNATICA-ZONE 2: GALACTIC DREAMS” και τι είδους ακούσματα θα συναντήσετε σε αυτή, θα παραθέσουμε παρακάτω. Όσα θα διαβάσετε αντικατοπτρίζουν τις σκέψεις και την αίσθηση που γεννάται ακούγοντας αυτές τις μελωδίες. Κατευναστικοί τόνοι, ευχάριστη αίσθηση αρμονίας, ταξιδιάρικες μουσικές που θα σας κάνουν να σκεφτείτε περισσότερα από όσα διανοείστε, γνώριμα και ταυτόχρονα καινούργια. Θα σας συμπαρασύρουν σε ένα συμπαντικό μουσικό ταξίδι, ένα ταξίδι που επεκτείνεται πέρα των υπαρκτών ανθρώπινων συνόρων. Μια διαδρομή του μυαλού και της ψυχής που θα οδηγήσει σε νέους γαλαξίες, σε πλανήτες που δεν είχαμε επισκεφθεί ποτέ άλλοτε. Ακούγοντάς την θα κλείσουμε τα μάτια και θα δούμε να παρελαύνουν μπροστά μας τα αστέρια, θα τα αγγίξουμε, παραδινόμενοι σε ένα νωχελικό χορό παρέα με αυτά. Ένα ηλεκτρονικό ταξίδι, με γαλαξιακά όνειρα.......τα πάντα την ίδια στιγμή! Μια διαδρομή προς την ελευθερία, με οδηγό την μουσική, μια ανάγκη να γνωρίσουμε από κοντά τα αστέρια. Αδράξτε την ευκαιρία και απολαύστε το!

κείμενο: Πηνελόπη

Page 11: Anatolika Issue 9
Page 12: Anatolika Issue 9

12Μουσικές Αναζητήσεις

Ένα όνομα που σίγουρα έλκει την προσοχή. Είναι ένα λογοπαίγνιο που διαλέξαμε για την παιχνιδιάρικη διάθεση του και όχι γιατί θέλουμε να συγκρινόμαστε με τους κουκουλοφόρους του 19ου αιώνα... έξαλλου το πρώτο συνθετικό του ονόματος μας ‘’kuklux’’ δεν είναι τίποτα παραπάνω από την ελληνική λέξη ‘’κύκλος’’.Αυτό ακριβώς είναι και η δική μας ορχήστρα, ένας κύκλος, μια οικογένεια που ένα από τα πράγματα που σίγουρα μοιραζόμαστε είναι η αγάπη μας για το σαξόφωνο. Δεν είμαστε όλα τα μέλη επαγγελματίες μουσικοί, για την ακρίβεια οι περισσότεροι έρχονται γιατί τους αρέσει η μαγευτική ατμόσφαιρα της πρόβας ή για την απλή ευχαρίστηση που νιώθουν ξεφεύγοντας από τα προβλήματα της καθημερινότητας συνυπάρχοντας με άλλα άτομα που έχουν την ίδια τρέλα τόσο για τη ζωή όσο και τη μουσική.

Παρ’ όλα αυτά βάζουμε τα δυνατά μας και τις περισσότερες φορές κατα-φέρνουμε να έχουμε έναάρτιο καλλιτεχνικό αποτέ-λεσμα, έτσι ώστε κάθε μας συναυλία να είναι καλύτερη από την προηγούμενη.Η ορχήστρα ξεκίνησε το 2008 υπό την διεύθυνση του Θεόφιλου Σωτηριάδη και από τότε ο αριθμός των μελών της μεταβάλλεται συνεχώς έχοντας όμως πάντα έναν σταθερό πυρήνα 20 ατόμων.

Τέλος θα πρέπει να ευχαριστήσουμε ιδιαίτερα τον Δήμο Θέρμης και το Πολιτιστικό Κέντρο Θέρμης που είχαν τη διορατικότητα να στηρίξουν από τη γέννηση της αυτή την προσπάθεια μας, εντάσσοντας την ορχήστρα στο Δημοτικό Ωδείο Θέρμης και χωρίς καμιά εγγύηση για την επιτυχία του εγχειρήματος μας εξακολουθούν να βρίσκονται πίσω από κάθε μικρό ή μεγάλο βήμα μας.

Το ρεπερτόριο μας βασίζεται κυρίως στην jazz μουσική αλλά και σε διασκευές ελληνικών τραγουδιών υπό την μουσική επιμέλεια τις περισσότερες φορές των ίδιων των μελών μας, που δεν θα μπορούσαν να είναι ολοκληρωμένα χωρίς μια υπέροχη γυναικεία φωνή και την εκπληκτική συνοδεία του ντράμερ μας.Στόχος μας, εκτός από την ψυχαγωγία, είναι και η προώθηση αυτής της μουσικής αλλά και του σαξοφώνου ως μουσικού οργάνου στην Ελλάδα.

KukluxsaxKukluxsaxΟρχήστρα Σαξοφώνων Δημοτικού Ωδείου Θέρμης

www.kukluxsax.blogspot.com & facebook.com/pages/KUKLUXSAX

Page 13: Anatolika Issue 9
Page 14: Anatolika Issue 9

14god damn

PhotosΑλέξης Φλωράκης

KarengraphixΕιρήνη Βλάχου

http://vimeo.com/18918293

Όταν πρωτοείδαμε την πλατεία Παραμάνα να γίνεται skatepark, τα συναισθήματα ήταν ανάμεικτα.Σίγουρα δεν περιμέναμε να κερδίσει βραβείο αρχιτεκτονικής και σίγουρα δεν μπορούσαμε να φανταστούμε τι άλλο θα μπορούσαμε να δούμε στην ίδια πλατεία. Το πρώτο skate and create (sept 2009), μάς έδωσε μια εικόνα για το έως που μπορεί να φτάσει η φαντασία και η δημιουργικότητα των ανθρώπων της περιοχής μας. Συνεχίζοντας με περίσσιο μεράκι και κρατώντας τους κανόνες ασφαλείας, διοργανώθηκε το 1ο GOD DAMN snowboard event στις 15/1/2011 στην κεντρική πλατεία του Δήμου Θέρμης.Ειδικός τάπητας, που επιτρέπει την ολίσθηση σε συνδυασμό με τις απαραίτητες ράμπες, στήθηκε στην κεντρική πλατεία με απώτερο σκοπό τη διοργάνωση διαγωνισμού snowboad. Το γεγονός στολίστηκε μετην κατάλληλη μουσική υπόκρουση και όταν το βράδυ έπεσε και οι φωτιές άναψαν, έβλεπες τυπάδες και τύπισσες με κοντομάνικο και σανίδες στα πόδια να κάνουνε ασταμάτητα κόλπα.

Επιτυχώς πραγματοποιήθηκε ο διαγωνισμόςbest trick, με έπαθλο 200 ευρώ, dj’s χρωμάτισαντην ατμόσφαιρα και κόκκινο κρασί το κέφι.Ο προσομοιωτής χιονιού NP30 αποδείχθηκε αξιόπιστος,ασφαλής και διασκεδαστικός.Η ομάδα του REMEDY SKATE SHOP παραμένει σεδέσμευση της συχνής διοργάνωσης διαγωνισμώνκαι άλλων extreme events!

Page 15: Anatolika Issue 9
Page 16: Anatolika Issue 9

Άρθρο Γράφοντας...

H A A R P16

Όταν το 1998 στην ταινια Τhe Avengers είδαμε τον Σον Κοννερυ να υποδύεται τον σερ August de Wynter, παρανοϊκό επιστήμονα με μεγαλεπίβολα σχέδια τον έλεγχο των καιρικών συνθηκών όλου του πλανήτη και εν συνεχεία εκβιαστή των κυβερνήσεων, ίσως να μην είχε περάσει από το μυαλό μας ότι ένα τέτοιο τραβηγμένο σενάριο θα μπορούσε να έχει ρίζες στην πραγματικότητα.Αντιθέτως, όχι μόνο ήταν πιθανό αλλά αποτελούσε και την πηγή έμνευσης του σεναρίου. Πρόδρομος του δαμασμού των καιρικών συνθηκών ήταν ο εκκεντρικός επιστήμονας Nicola Tesla. Ο Tesla το 1898 ισχυρίστηκε ότι δημιουργώντας και χρησιμοποιώντας μια συσκευή τηλεγεωδυναμικής ήταν υπεύθυνος για μικρό σεισμό που συνέβη στη Νέα Υόρκη. Η υπαιτιότητα του για την σεισμική

δόνηση ήταν κάτι που φυσικά αμφισβητήθηκε και του προσέδωσε ακόμα χειρότερη φήμη από αυτή που ήδη έχαιρε. Με βάση σημερινά δεδομένα, γνωρίζουμε πλέον πως η πρόκληση σεισμών με ηλεκτρομαγνητικούς παλμούς είναι όντως εφικτή. Τα χνάρια του χαρακτηριζόμενου παρανοϊκού τότε Tesla ακολούθησαν πολλά χρόνια αργότερα οι Σοβιετικοί. Μετά τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο η έξαρση του ανταγωνισμού μεταξύ των ΗΠΑ και της Σοβιετικής ‘Ενωσης στον τομέα της επιστήμης, οδήγησε στο σοβιετικό πείραμα με την ονομασία Wood-pecker. Βασιζόμενοι στα ευρήματα του επιστήμονα και χρησιμοποιώντας την τεχνογνωσία Tesla, το 1976, ξεκινούν το πείραμα. Μέσω ενός εκπομπού Tesla, εξέπεμψαν παλμική ακτινοβολία ELF-η οποία είναι εξαιρετικά χαμηλής συχνότητας-, της τάξης των 7-10 Hz. Διόλου τυχαίο αφού το Ηλεκτρομαγνητικό πεδίο που περιβάλλει τη Γη είναι 7-7,5 Hz, έτσι τα σήματα που παρήχθησαν ήταν 25-30 φορές πιο ισχυρά από το Γήινο πεδίο. Αυτή ήταν η πρώτη απόπειρα ελέγχου του κλίματος της Γης. Τα ευρήματα αυτά δεν έμειναν ανεκμετάλλευτα αλλά γέννησαν πολύ μεγάλες προσδοκίες για τα πλεονεκτήματα που θα μπορούσαν να προσφέρουν. Έτσι, ώθησαν τις κυβερνήσεις σε χρηματοδότηση ερευνών για ανάπτυξη σχετικών συστημάτων. Η προσπάθεια αποκρυπτογράφησης μέρους των θεωριών και ανακαλύψεων του Τέσλα γίνεται με συστήματα όπως το HAARP (High frequency Active Auroral Research Project) το οποίο εδρεύει στην Γκακόνα της Αλάσκα και χρηματοδοτείται από την Αμερικάνικη Πολεμική Αεροπορία και το Ναυτικό. Σκοπός του είναι η μελέτη της ιονόσφαιρας, η οποία χρησιμοποιείται ευρέως για τηλεπικοινωνιακούς σκοπούς, καθώς αποτελεί το μέσο ανάκλασης των βραχέων κυμάτων. Η ουσία όμως βρισκόταν στο να επιτευχθεί ανάκλαση κυμάτων υψηλής συχνότητας που προσφέρουν καλύτερη τηλεπικοινωνιακή ποιότητα ακόμα και σε δύσκολες καιρικές συνθήκες. Η παραμόρφωση της ιονόσφαιρας που επετεύχθει για τον τηλεπικοινωνιακό τομέα οδήγησε σε τρομακτικά ευρήματα καθώς η παρεμβολή αυτή στην ιονόσφαιρα πρόσφερε παράλληλα την δυνατότητα ελέγχου των καιρικών συνθηκών.Το HAARP δεν είναι έκαστο στο είδος του. Παρόμοια ιονοσφαιρικά συστήματα υπάρχουν στο Τρόμσο της Νορβηγίας ονόματι EISCAT (European Incoherent Scatter Scientific Association), το Sura στην Ρωσία ενώ σχετικά συστήματα εντοπίζονται και στο Ακρωτήρι της Κύπρου.Φυσικά θα ήταν αδιανόητο τέτοιες επιστημονικές πρόοδοι να μην συνοδεύονται από ανάλογες συνωμοσιολογικές θεωρίες . Πέρα απο την προφανή χρησιμότητα των συστημάτων αυτών –την βελτίωση της τηλεπικοινωνίας-, κυκλοφόρησαν φήμες για περαιτέρω χρήση στην στρατιωτική οργάνωση και δράση. Συγκεκριμένα εικάζουν το HAARP ως αμερικανικό «υπερόπλο» μαζικής καταστροφής, το οποίο μέσω εσκεμμένης διέγερσης της ιονόσφαιρας επιτυγχάνει επιλεκτική διακοπή των επικοινωνιών σε συγκεκριμένες γεωγραφικές περιοχές, εξουδετέρωση των κατοίκων θέτοντάς τους σε κατάσταση λήθαργου/αδράνειας (ψυχοτρονικό όπλο), την πρόκληση καιρικών φαινομένων, σεισμών, κάτι που φέρνει στο μυαλό μας σκέψεις για πρόσφατες καταστροφές όπως αυτή της Φουκουσίμα με την εκατόμβη των νεκρών και φυσικά τον πυρηνικό κίνδυνο στον οποίο εκτέθηκε. Μήπως όλα αυτά ήταν αποτελέσματα πειραμάτων? Καταξιωμένοι επιστήμονες έχουν καταγγείλει τα εν λόγω ερευνητικά προγράμματα, ερχόμενοι αντιμέτωποι με την διενέργεια τους ακόμα και δημοσίως.

Τι είναι τελικά το HAARP?Ο « απο μηχανής θεός » που θα σώσει το ανθρώπινο είδος απο την καταστροφή στην οποία οδηγείται λόγω της κλιματικής αλλαγής .Ένα υποχθόνιο κυβερνητικό όπλο στα χέρια ανθρώπων που αισθάνονται θεοί , ικανό να καταστρέφει επιλεκτικά.Ισως να πάρουμε την απάντηση απο κάποιο επικείμενο κινηματογραφικο σενάριο. Μέχρι τότε μπορούμε να κατασκευάζουμε δικά μας.

ΠΗΓΕΣ: WIKIPEDIA, i-live, Ερευνητική Ομάδα Θέτιςκείμενο: Πηνελόπη

www.anatolika-mag.blogspot.com

Page 17: Anatolika Issue 9
Page 18: Anatolika Issue 9

Άρθρο Γράφοντας... 18

... Αρχίζει κάτι άλλοEκεί που τελειώνει κάτι

Ε μα ναι για! Αυτή είναι χρονιά! Τόσα χρόνια ζούσαμε σημαντικότατες εξελίξεις, αλλά όπως

πάντα μας έσκαγαν το πυροτέχνημα μέσα στη μάπα, τυφλωνόμασταν και όλα τα σημαντικά

περνούσαν από την πίσω πόρτα (μη πάει ο νους σου στο πονηρό…καλά, ας πάει!) Αλλά

τώρα ; Τώρα τα νιώθουμε όλα στο πετσί μας! Ή μήπως ακολουθούν την ίδια τακτική…;

Ο αριθμός των γεγονότων και πληροφοριών που δεχτήκαμε από την αρχή του έτους,

μας καθιστά ανίκανους να φιλτράρουμε το παραμικρό ως δεδομένο. Αρχίσαμε με τον

Γκλέτσο και τα διόδια, περάσαμε στις αυξήσεις των εισιτηρίων και τα προβλήματα στην

καθαριότητα ˙ από παρουσιάσεις αγαλμάτων εν καιρώ κρίσης, στις προκλητικότατες

δηλώσεις από διάφορα στελέχη της κυβέρνησης και μη ˙ τις Νατοϊκές ασκήσεις στο Κιλκίς

για καταστολή εξεγέρσεων, σε απεργίες γιατρών και φαρμακοποιών ̇ από τις παραγραφές

των υποθέσεων Βατοπεδίου – Siemens, σε μίζες μέσω στρατιωτικών εξοπλισμών ˙ από το

φράγμα στα σύνορα (όντως το θυμηθήκαμε τώρα μετά από τόσα χρόνια – ή είναι υπαγόρευση

της Ε.Ε. επειδή πολλοί μετανάστες περνάνε από εμάς για να πάνε σε αυτούς ;), σε προβολή

προσώπων και στοιχείων (στο κοινό) ανθρώπων που έχουν συλληφθεί ως ύποπτοι

τρομοκρατικών οργανώσεων χωρίς να έχουν δικασθεί ακόμη , την ίδια ώρα που κρύβουν

με “συννεφάκι” το πρόσωπο προέδρου γνωστής ασφαλιστικής εταιρίας που κατηγορείται

για υπεξαίρεση μεγάλου χρηματικού ποσού από τα ταμία των ασφαλισμένων ˙ από τον

χαμό των ανδρών της ομάδας Δίας, στην μαφία της νύχτας με τα ξεκαθαρίσματά της. Είναι

ήδη πολλά αυτά τα γεγονότα για τους τέσσερις πρώτους μήνες του έτους ; Όοοοοχι! Έτσι

περνάμε στην τεράστια καταστροφή της Ιαπωνίας που δεν της έφτανε ένας σεισμός (με τους

αμέτρητους μετασεισμούς) και ένα τσουνάμι, έπρεπε να έχει και μια πυρηνική καταστροφή

για να δέσει το κακό… Η Αφρικανική ήπειρος έχει βυθιστεί σε εξεγέρσεις με ανατροπές σε

πολιτικά καθεστώτα μέσω εμφυλίων πολέμων και μη. Ας μην ξεχνάμε πως η αφετηρία του

ντόμινο ήταν η Τυνησία και πως έχουμε φτάσει σήμερα να συμμετέχουμε ως κράτος σε

μία επιχείρηση στην Λιβύη. Εξεγέρσεις υπήρξαν και στην γείτονα Αλβανία, καθώς είχαμε

διαδηλώσεις σε Αγγλία αλλά και σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες. Μέσα σε όλα αυτά, το mega

channel αποφασίζει να προβεί σε μήνυση εναντίον “ιντερνετικού” blog ζητώντας το ποσό

των 4 εκατομμυρίων ευρώ (!) ως αποζημίωση για συκοφαντική δυσφήμιση, επειδή στο

blog σχολιάστηκαν οι παρουσιαστές του κεντρικού δελτίου ως φερέφωνα της κυβέρνησης.

Φτάνουμε στον πόλεμο της Κερατέας (“μη το γελάς μωρό μου” λόγια γνωστού τροβαδούρου)

όπου κάτοικοι και ματ πλακώνονται εδώ και κάτι μήνες χωρίς να υπάρχει κάποιος να τους

“χωρίσει” με την πολιτεία απλά να πιέζει την κατάσταση όλο και πιο πολύ. Για να περάσει

και η ώρα, άντρες της αστυνομίας επισκέφτηκαν ένα από τα φυλάκια που έχουν στήσει οι

πολίτες, όπου μπαίνανε δύο-δύο μέσα ρίχνανε τα κλωτσομπούνια τους και στο τέλος αν δεν

κάνω λάθος μπήκε και φωτιά στο “μαγαζάκι” (μάλλον ήταν της πολεοδομίας η κίνηση-όχι

άλλα αυθαίρετα!). Θα σταματήσω στις εισβολές των οπαδών στους αγωνιστικούς χώρους

και τις κασέτες τους με τα στημένα παιχνίδια και θα σου πω

“ Ώ τι κόσμος μπαμπά ” !

Έτσι, μέσα από ένα περιβάλλον γεμάτο συμφέροντα όπου μας εκπαιδεύσανε να θεωρούμε

την διαφθορά ως δεδομένη, κάθομαι και ονειροπολώ το τέλος μιας ανύπαρκτης

προεδρευόμενης κοινοβουλευτικής δημοκρατίας με κορώνα το καπιταλιστικό σύστημα

του δυτικού κόσμου και ίσως την γέννηση μιας προεδρευόμενης δημοκρατίας. Θα

έρθει η ώρα και η στιγμή όπου οι άνθρωποι που αγαπούν την πατρίδα τους και οι

άνθρωποι που απλά θέλουν ένα καλύτερο κόσμο για όλους μας, θα σταματήσουνε

να ανέχονται με τις μέχρι τώρα πράξεις τους να είναι μαριονέτες στους ρόλους

τους λαμπρές και θα αναγκαστούν να συνεργαστούν. Φτάνει να σταματήσουμε να

ανεχόμαστε τα τσιράκια τους να φοράνε τα ρούχα μας και να ρίχνουν λάδι στη

φωτιά για να αφοσιωνόμαστε σε άσκοπες διαμάχες μεταξύ μας. Η ιστορία δείχνει

πως αργά ή γρήγορα

θα τα ξανακάνουμε σκ*τα, τουλάχιστον για μια φορά

ας είμαστε ενωμένοι!

Page 19: Anatolika Issue 9

Νεόφυτος Α. Κων/νος15ο ΧΛΜ Θεσσαλονίκης - Μουδανιών, Τηλ: 23920 71919, Νέο Ρύσιο

Αγαπημένοι φίλοι τα μικρά μας κατοικίδια! Μάς συντροφεύουν, μάς νιώθουν, μάς καταλαβαίνουν και είναι φυσικό να τα θεωρούμε μέλη της οικογένειας μας, να τα φροντίζουμε και να τα αφήνουμε να τραβούν συνέχεια την προσοχή μας, αυτό είναι το μόνο σίγουρο, με τα νάζια και την εξυπνάδα τους! Και όταν αρρωστήσουν; Σ΄εμάς συνέβη και επισκεφθήκαμε τον κ. Κωνσταντίνο Νεόφυτο στο κτηνιατρείο του στο Ν.Ρύσιο. Ένα υπερσύγχρονο κτηνιατρείο που διαθέτει όλες τις απαραίττητες υποδομές για οποιαδήποτε ανάγκη παρουσιαστεί σε κάθε ζωάκι. Από αιματολογικό και βιοχημικό εργαστήριο μέχρι ολοκληρωμένο τμήμα απεικόνισης συμπεριλαμβανομένου ακτινολογικού τμήματος και τμήματος υπερήχων. Και φυσικά χειρουργικό τμήμα για κάθε είδους χειρουργικής επέμβασης. Με τη μοναδική εμπειρία και εξειδίκευση των ανθρώπων του κτηνιατρείου μπορούμε να μένουμε ήσυχοι στην περίπτωση εγκυμοσύνης του κατοικίδιου μας, αν χρειαστεί παρακολούθηση, εφ’ όσον ανάμεσα στις υπηρεσίες του κτηνιατρείου προβλέπονται όλες οι τακτικές εξετάσεις πριν τον τοκετό. Στις ολοκληρωμένες υπηρεσίες του συμπεριλαμβάνεται και η βραχεία νοσηλεία σε ειδικό τμήμα εντός του χώρου. Αξίζει να αναφέρουμε ότι το ιατρείο μπορεί να αναλάβει οτιδήποτε χρειάζονται τα εξωτικά κατοικίδια μας όπως το ιγκουάνα, τα χάμστερ μας αλλά και τα ινδικά χοιρίδια. Στο pet shop που βρίσκεται μέσα στο κτηνιατρείο ενθουσιαστήκαμε με τα αξεσουάρ που υπάρχουν για σκυλάκια, γατάκια και για κάθε κατοικίδιο. Πολύχρωμα παιχνίδια, μικρά και μεγάλα, προϊόντα φροντίδας και καλλωπισμού, αξεσουάρ από κολάρα έως χαριτωμένα λουριά εξόδου. Αφού ολοκληρώθηκε η εξέταση του κατοικιδίου μας, και ευτυχώς δεν ήταν όσο σοβαρό νομίζαμε πριν πάμε, του πήραμε για δωράκι μια καινούρια ταίστρα κόκκινη και πολύ σύντομα θα αντικαταστήσουμε το σπιτάκι του αφού υπήρχε τόσο μεγάλη ποικιλία που δεν καταφέραμε να διαλέξουμε αυτή την φορά λόγω έλλειψης χρόνου. Ούτως ή άλλως θα μαστε συχνά επισκέπτες στο κτηνιατρείο για να εφοδιαζόμαστε με τις απαραίτητες τροφές και τα λιχουδιστά μπισκοτάκια που λατρεύει το σκυλάκι μας!

Παρουσίαση Εταιρίας19ΚΤΗΝΙΑΤΡΕΙΟ

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ : 10:00 - 13:30 & 15:30 - 20.30

Page 20: Anatolika Issue 9

Η νύχτα μάς είχε πάρει για τα καλά.. Ο δρόμος της επιστροφής, για το ξενοδοχείο, ήταν ένα σύντομο ρομαντικό ταξίδι. Ο δρόμος ανηφορίζει παράλληλα με το ρυάκι, αδέρφια που χωρίστηκαν σε χώμα και νερό. Οι πυκνές φυλλωσιές των πλατανιών πλαισιώνουν τη διαδρομή σα να την προστατεύουν από το φως του φεγγαριού, μην ξεθωριάσει η εικόνα. Με τη μυρωδιά του καμμένου ξύλου και τους ήχους του τρεχούμενου

νερού φτάσαμε στο “Boutique Hotel Μελλιές”. Το jaccuzi μάς περίμενε για να μάς χαλαρώσει και να ολοκληρώσει τη νύχτα μας μπροστά στο τζάκι με ένα τοπικό, παλαιωμένο κρασί. Το επόμενο πρωινό ο ήλιος, που περνούσε μέσα από την πλούσια φυλλωσιά των πλατανών, μάς ξύπνησε γλυκά για να πάρουμε το πρωινό μας και να ετοιμαστούμε για τη δελεαστική συνέχεια μας.

Αφού κάναμε μια γρήγορη στάση στο ξενοδοχείο, για να αφήσουμε τα πράγματα μας και να κάνουμε το απαραίτητο check in, ξεκινήσαμε με το πόδια για τον κεντρικό δρόμο προς ανεύρεση τοπικού μαγειρευτού φαγητού. Ψηλά η ταμπέλα έλεγε “καρατζοβίτισα”, αλλά αυτό που μάς κέρδισε απ’ έξω ακόμη, ήταν το κεντρικό τζάκι και η ζωντανή μουσική. Έτσι κι έγινε! Ένας κύριος μάς άνοιξε την πόρτα και φρόντισε να μάς ξεναγήσει σ’ ένα μοναδικό κόσμο γεύσεων. Το κόκκινο κρασί γέμισε τα

ποτήρια μας και οι τοπικές νοστιμιές έρχονταν η μία μετά την άλλη. Ο επιλεγμένος εσωτερικός διάκοσμος της “καρατζοβίτισας” σε συνδυασμό με τη ζωντανή μουσική αποτελεί το ιδανικό περιβάλλον για ιδιαίτερες ξέγνοιατες στιγμές αλλά και για τη διοργάνωση όποιας κοινωνικής συνεστίασης. Έτσι και εμείς αφεθήκαμε, και το ένα ποτήρι έφερε το άλλο, και μάθαμε για τις τοπικές σπεσιαλιτέ αλλά και για την παραδοσιακή μουσική του τόπου.

20Προορισμός

Ο χειμώνας φέτος δεν μας έδειξε τα δόντια του, και μεις έχουμε όρεξη για βουνό, ιαματικά λουτρά, καλό φαγητό, απλούς ανθρώπους και μοναδικές στιγμές χαλάρωσης. Οι αναμνήσεις βγήκαν από το συρτάρι και ο δρόμος μάς έβγαλε στο Λουτράκι Αριδαίας. Μόλις 112 χιλιόμετρα από την πόλη μας, και για τους πιο χαλαρούς οδηγούς περίπου 2 ώρες, το Λουτράκι

μπορεί να προσφέρει μοναδικές στιγμές χαλάρωσης και ποιοτικής ζωής μακριά από τα τείχη της μεγαλούπολης.Φτάνοντας στο Λουτράκι, η μυρωδιά από το καμμένο ξύλο σε συνδυασμό με τον καθαρό αέρα, μάς έβαλε ήδη σε διαφορετική διάθεση.

Προορισμός ΛΟYTΡAKI Αριδαίας

Εστιατόριο – Ταβέρνα

Page 21: Anatolika Issue 9

Ένας καφές ήταν ό,τι πιο ιδανικό για ένα καλό ξεκίνημα, πριν επισκεφθούμε τη λουτρόπολη. Λευκές κολώνες, παραδοσιακός διάκοσμος με μάρμαρο και τζάμι, παιδική χαρά και εύκολο πάρκινγκ. Δεν ήθελε πολύ! Εμείς για καφέ ξεκινήσαμε αλλά με 30 χρόνια παράδοση στον χώρο της ζαχαροπλαστικής, ήταν δύσκολο να αντισταθούμε. Οι άνθρωποι

του “Ζιλή” φρόντισαν να μάς περιπλανήσουν στο μαγευτικό κόσμο των γεύσεων. Από χειροποίητα γλυκά, μέχρι εκλεκτές μακαρονάδες και τραγανές πίτσες, ο επισκέπτης θα χαλαρώσει μπροστά στο τζάκι απολαμβάνοντας με την παρέα του, ό,τι τραβάει η όρεξη του. Το μεσημέρι είχε έρθει για τα καλά και ξεκινήσαμε για τη λουτρόπολη.

Καθώς ανηφορίζαμε για τη λουτρόπολη, το ενδιαφέρον μας τράβηξε μια σειρά από πάγκους, που ήταν στημμένοι στην είσοδο της. Το βλέμμα μας, έπεσε κατευθείαν σε μια εξαιρετική ξύλινη κατασκευή γεμάτη ξεχωριστές ποικιλίες μελιού. Πριν προλάβουμε να το καταλάβουμε, βρεθήκαμε να δοκιμάζουμε από δυναμωτικό μέλι μέχρι και γύρη αλλά και την ιδιαίτερη προπόλη. Ο παραγωγός από το “Μελίαμα” μάς εξήγησε, για το θαυμαστό

ταξίδι που κάνουν τα μελίσσια του, ώστε να είναι εφικτό, να παράγει τα ξεχωριστά προϊόντα του με τον βέλτιστο τρόπο. Από μέλι Ερείκης, Ανθόμελο, Πευκόμελο, Μέλι Καστανιάς, Μέλι Κουμαριάς, Γύρη αλλά και Βασιλικό πολτό, το κάθε προϊόν για τον κύριο Γιαννακόπουλο αποτελεί μια ιδιαίτερη ιστορία. Μαζί με κάποια μυστικά για τις μέλισσες πήραμε και τις απαραίτητες προμήθειες και συνεχίσαμε την περιπλάνηση μας στη λουτρόπολη.

Η περιοχή είναι χτισμένη στις όχθες του θερμοπόταμου που διασχίζει την τοποθεσία. Τα ιαματικά, θερμά νερά, με σταθερή θερμοκρασία 37οC, αναβλύζουν εδώ και χιλιάδες χρόνια από το βουνό, όπου δημιουργούν ένα εντυπωσιακό τοπίο βουνού και δάσους. Οι ιαματικές πηγές Λουτρών Λουτρακίου ή Λουτρών Πόζαρ που αναβλύζουν σε υψόμετρο δημιουργούνται από το νερό της βροχής που εισχωρεί στο έδαφος και φτάνει σε μεγάλο βάθος, όπου θερμαίνεται. Ανεβαίνει ψηλά και στην πορεία του εμπλουτίζεται με μέταλλα και άλλα συστατικά. Οι θεραπευτικές ιδιότητες του νερού συνιστώνται για παθήσεις του κυκλοφοριακού και του αναπνευστικού συστήματος, ρευματοπάθειες, γυναικολογικές και δερματικές παθήσεις. Επίσης, ενδείκνυται η ποσιθεραπεία για παθήσεις ήπατος, νεφρών, χολής,

πεπτικού και ουροποιητικού συστήματος. Οι εγκαταστάσεις του όλου συγκροτήματος είναι οργανωμένες σε μια μικρή λουτρόπολη με ξενοδοχεία, πισίνες, αποδυτήρια, εστιατόρια, μπαρ, προσφέροντας κάθε δυνατή εξυπηρέτηση στον επισκεπτη. Με αυτόν τον τροπο η λουτρόπολη αποτελεί από μόνη της ένα σταθμό χαλάρωσης και ξεκούρασης. Μετά από ένα τόσο χαλαρωτικό διήμερο, ο δρόμος της επιστροφής ήταν μελαγχολικός, γνωρίζοντας ότι τη Δευτέρα το πρωί μάς περίμενε στο ατελιέ του περιοδικού μια σειρά από αγχωτικά θέματα.Είχαμε γεμίσει τις μπαταρίες μας όμως και αυτό ήταν το σημαντικό.

Επωνυμία Διεύθυνση Τηλέφωνο Fax Κινητό Web

Μελίες Boutique Hotel Λουτράκι Αριδαίας - Ν.Πέλλας 23840 91436 23840 91465 6946903929 www.hotelmelies.grΖΙΛΗ Καφέ - Ζαχαροπλαστείο - Πιτσαρία 1ο χλμ Λουτρακίου - Λουτρών (Πόζαρ) 23840 91051 ΚΑΡΑΤΖΟΒΙΤΙΣΑ Εστιατόριο Ταβέρνα Λουτράκι Αριδαίας - Ν.Πέλλας 23840 91640 Μελίαμα Εξαιρετικό Μέλι & Προϊόντα Μελιού Λουτράκι Αριδαίας (Πόζαρ) 6937363439 www.melimeliama.grPothos all day café bar restaurant 1ο χλμ Λουτρακίου Αριδαίας 23840 91503 www.pothospozar.grAsteras Hotel Λουτράκι - Ν.Πέλλας 23840 91458 6973727890 www.hotel-asteras.comΛουτρά Relax & Massage Λουτράκι Αριδαίας 23840 91009 www.arideamassage.grFast Food Στρουμφομαγειρέματα Λουτράκι - Ν.Πέλλας 23840 91410 6972729775 Λουτρά Λουτρακίου Αριδαία Λουτράκι Αριδαίας 23840 91300 23840 91700 www.loutrapozar.com

Page 22: Anatolika Issue 9

ΚαλήΆρθρο Γράφοντας... 22

σταδιοδρομία !!Υπηρεσίες, δημόσιες, ιδιωτικές, από όλα έχει ο μπαξές. Εκεί που οι πρωτογενείς μορφές

παραγωγής διαγράφουν φθίνουσα πορεία, η παροχή υπηρεσιών ανθίζει…Δε θα μιλήσω

για τις κλασικές δημόσιες υπηρεσίες που στόχο έχουν την αποκατάσταση των ψηφοφόρων

κηφήνων. Θα μιλήσω για γραφεία, μαγαζιά, και υπηρεσίες που έχουν κάτι να προσφέρουν.

Εμείς λοιπόν, απόφοιτοι πια των σχολών που επιλέξαμε, ξεκινάμε με ενθουσιασμό

τη σταδιοδρομία μας. Ψάχνουμε απεγνωσμένα ευκαιρίες να μάθουμε το αντικείμενο,

ευκαιρίες να δούμε τη δουλειά «από μέσα», εμπειρίες που θα μας δώσουν επαγγελματική

αυτοπεποίθηση και καλύτερο μέλλον. Κάποιοι άνθρωποι ανοίγουν τις αγκάλες τους και

μας καλοδέχονται. Μας αναθέτουν μεγάλες ή μικρές δουλειές, μας εξηγούν τι γίνεται,

επιβλέπουν την πρόοδο και τις κινήσεις μας. Έχει δημιουργηθεί έτσι ένα δεδικασμένο

πενιχρώς αμειβόμενης ή εντελώς απλήρωτης εργασίας το οποίο αποκαλείται πρακτική,

εκπαίδευση, part time απασχόληση, δοκιμαστική περίοδος, ειδίκευση, εμπειρία, όπως το

θέλει ο καθένας.

Στην αρχή είμαστε τρισευτυχισμένοι με το δώρο που μας δίνεται. Λέμε ναι σε όλα, δείχνουμε

καλή διάθεση για να εντυπωσιάσουμε τους ανώτερους, δουλεύουμε παραπάνω ώρες,

είμαστε καλοπροαίρετοι μέχρι αηδίας. Αυτή είναι και η μαύρη μοίρα των «καλών μαθητών».

Θα κάνουμε τα πάντα μέχρι να αναγνωρίσει ο «δάσκαλος» ότι είμαστε εξαιρετικοί, ότι

είμαστε δυνατοί, ότι είμαστε οι «καλύτεροι μαθητές της τάξης». Ο καιρός περνάει.

Νιώθουμε σιγά σιγά πιο έτοιμοι να μπούμε στη δουλειά, την ξέρουμε πια. Κι έρχεται το

φλας. Έρχεται μια εξόντωση. Καταρρέουμε, γιατί φυσικά, αναγκαστήκαμε να κάνουμε και

δεύτερη δουλειά προκειμένου να επιβιώσουμε, γιατί η πενιχρή ή η καθόλου αμοιβή μας

δεν έφτανε ούτε για τα στοιχειώδη. Και τρέχουμε να τα προλάβουμε όλα τρέμοντας στην

ιδέα και μόνο τι θα πει ο «ανώτερος» που τολμάμε να έχουμε και δεύτερη δουλειά, που

τολμάμε και δε δεσμευόμαστε αρκετά με το απαιτητικό τους πρόγραμμα. Κάπου νιώθουμε

ότι χρειαζόμαστε και χρόνο για τον εαυτό μας. Κι όμως, συνεχίζουμε να στεκόμαστε βράχοι

στην εθελοντική /κακοπληρώτρια δουλειά μας, συνεχίζουμε να παλεύουμε για το όνειρο.

Και όταν αυτό έχει να κάνει με την παροχή υπηρεσιών, η φθορά είναι κάτι παραπάνω από

εμφανής. Σε κάποιες περιπτώσεις μάλιστα, είσαι ένας κατάπτυστος μισάνθρωπος αν δεν

πετάς τη σκούφια σου με τη δωρεάν «προσφορά στο συνάνθρωπο» και μια μετριότητα

που δε μοιράζεσαι το «όραμα» του εργοδότη. Ο θυμός ξεχειλίζει… Όταν ο ανώτερος σου

επιβάλλει τη νοοτροπία «ο πελάτης έχει πάντα δίκιο», όταν είσαι σωστός εργαζόμενος

μόνο αν σκίζεσαι πατόκορφα για τα τερτίπια των πελατών, όταν υπάρχει από πάνω «η

δαμόκλειος σπάθη» του διωγμού και της αποτυχίας και μόνο στην ιδέα ότι για 5 λεπτά

δε θα είσαι μελιστάλαχτος…δεν υπάρχει περιθώριο για την παραμικρή «κοιλιά». Και ναι,

θυμώνουμε…θυμώνουμε γιατί για όλη αυτή την υπομονή…δεν παίρνουμε δραχμή. Δεν

ανταμειβόμαστε με κανένα τρόπο. Και όμως νιώθουμε υποχρεωμένοι να τρώμε τα σκατά

της παροχής υπηρεσιών, τα σκατά του πελάτη που έχει πάντα δίκιο. Και απαγορεύεται

να μιλήσουμε άσχημα, ακόμα κι αν ο εκλεκτός μας πελάτης είναι τρελός για δέσιμο (μη

βλάψουμε το προφίλ της εταιρίας…).

Το μόνο καλό είναι ότι φτάσαμε να είμαστε τόσο σκασμένοι από την εκμετάλλευση και το

άδικο της όλης υπόθεσης, που πλέον είμαστε σίγουροι για αυτά που μας αξίζουν. Σίγουρα

δεν είμαστε οι σούπερ επαγγελματίες, ωστόσο ξέρουμε ότι οι σπουδές και οι προσπάθειές

μας αξίζουν μια αξιοπρεπή αμοιβή. Νιώθουμε ότι έχουμε κάτι να προσφέρουμε.

Θέλω λοιπόν να καταλήξω στο εξής: την επόμενη φορά που θα πάτε κάπου για να

εξυπηρετηθείτε, μη σας ξεγελά το βαρύγδουπο όνομα, η μακρόχρονη ιστορία, οι πολυτελείς

εγκαταστάσεις. Ο νέος άνθρωπος που καλείται να ακούσει όλες τις ιδιοτροπίες και τα

παράπονά σας, ο νέος άνθρωπος που κινεί γη και ουρανό για να σας εξυπηρετήσει είναι

ένας νέος σαν κι εμάς που περιέγραψα παραπάνω. Ένα παιδί που πέτυχε σε όλες του τις

εξετάσεις και που τώρα προσπαθεί να βρει ένα δρόμο. Ένα παιδί που δεν πληρώνεται ή

αμείβεται πενιχρά για να κάνει όλες τις χαμαλοδουλειές προκειμένου να κερδίζει εμπειρία

και αναγνώριση από τους ανώτερους. Ένα παιδί που όταν

σχολάει, φεύγει σφαίρα για τη δεύτερή του δουλειά. Ένα παιδί

που αισθάνεται αδικημένο που μετά από χρόνια μελέτης και

υπερπροσπάθειας, το μόνο που έχει κερδίσει από τη δουλειά των

ονείρων του είναι ψυχική και σωματική εξόντωση και μηδενικό

οικονομικό αντίκρισμα. Ένα παιδί που είναι στο μείον ένα και

παλεύει για να φτάσει στο ένα. Μη τα βάζετε μαζί του. Δείξτε

λίγη επιείκεια…

The cat

Βlogαρε το στο

www.anatolika-mag.blogspot.com

Page 23: Anatolika Issue 9

Παρουσίαση Εταιρίας23

Καντίρης Χρήστοςτηλ: 6944556999

Το συνεργείο καθαρισμού Coralli, του κ.Χρήστου Καντίρη, αναλαμβάνει τον εξονυχιστικό καθαρισμό του κάθε χώρου, με μεθοδικότητα και εγγυημένη αποτελεσματικότητα εργασίας χάρη στην εξειδικευμένη εμπειρία των ατόμων του συνεργείου. Προσαρμόζοντας τις υπηρεσίες και τις ώρες εργασίας του ανάλογα με τις ανάγκες της εκάστοτε επιχείρησης, το Coralli, έχει τη δυνατότητα να καλύψει κάθε εργασία καθαρισμού και απολύμανσης επαγγελματικών χώρων. Εκτός από γραφεία και επαγγελματικούς χώρους το Coralli αναλαμβάνει με απόλυτη υπευθυνότητα τον καθαρισμό ιατρείων και χώρων εστίασης πληρώντας όλες τις προδιαγραφές του συστήματος HACCP, συμπεριλαμβανομένου ειδικών απολυμάνσεων, παρέχοντας στις επιχειρήσεις την εξασφάλιση των απαιτούμενων επιπέδων υγιεινής που υποχρεούνται να καλύπτουν για την εύρυθμη λειτουργία τους. Διαθέτοντας σύγχρονο εξοπλισμό και άρτια καταρτισμένο προσωπικό καθώς και εκγεκριμένα υλικά καθαρισμού, το συνεργείο αναλαμβάνει και την επίπονη και χρονοβόρα καθαριότητα των σπιτιών πριν την μετακόμιση! Και φυσικά όχι με τη μέθοδο ‘Ψεκάστε, σκουπίστε, τελειώσατε!’, αλλά με τη δέουσα προσοχή και λεπτομερή ακρίβεια μέχρι και την παραμικρή γωνίτσα! Χάρη στα ασύγκιτα κόστη εργασιών, παρέχεται η δυνατότητα συνδυασμού υπηρεσιών σε ημερήσια, εβδομαδιαία ή μηνιαία βάση, απαλάσσοντας τους πελάτες από σημαντικά κόστη εξασφαλίζοντας τους έναν εντυπωσιακά καθαρό χώρο εργασίας και κατοικίας, δημιουργώντας υψηλά επίπεδα ποιότητας καθαριότητας και υγιεινής.

Page 24: Anatolika Issue 9

24Άρθρο Γράφοντας...

Μοναστηρίου 137, Θεσσαλονίκη

Τηλ. Γραμματείας: 2310 555 112

e-mail: [email protected]

Με ένα SMS άμεση

εξυπηρέτηση χωρίς

αναμονή

Γράφοντας: TAXI (κενό)

ΟΔΟ ΑΡΙΘΜΟ ΠΕΡΙΟΧΗ

με αποστολή στο 54100

χρέωση 1,19c συμπ. ΦΠΑ/SMS

Τηλ.: 2310 555 111

2310 517 417

2310 550 500

2310 550 501

Τι γνωρίζουμε για τους

Έλληνες... εδώ και αιώνες

No 2 Δε σου έκανε κιόλας εντύπωση η αδιαφορία του έλληνα για τον συμπολίτη του;

Όχι πως δε θα του δανείσει μια χύτρα για να μαγειρέψει, όχι πως αν τύχει μια

αρρώστια δε θα τον γιατροπορέψει, όχι πως δεν του αρέσει να ανακατεύεται

στις δουλειές του γείτονα, για να του δείξει μάλιστα την αξιοσύνη

του και την υπεροχή του. Του αρέσει να δίνει στον ασθενέστερο,

στον αβοήθητο. Είναι και αυτό ένας τρόπος υπεροχής.

Λέγοντας πως ο έλληνας αδιαφορεί για τον πλησίον του

κάτι άλλο θέλω να πω. Αλλά μου πέφτει δύσκολο να στο

εξηγήσω. Ακόμα υπάρχουν ποιητές πολλοί και τεχνίτες στις

μεγάλες πόλεις στην Ελλάδα. Πλησίασέ τους και πες μου αν

άκουσες κανέναν από αυτούς ποτέ να επαινεί τον ομότεχνό

του. Δεν χάνει τον καιρό του σε επαίνους των άλλων ο

έλληνας. Χαίρεται όμως τον ψόγο και για αυτό βρίσκει

πάντα καιρό. Όχι που δεν θα ήθελε να είναι δίκαιος, αλλά

δεν αντιλαμβάνεται καν την αδικία που κάνει στον άλλο.

Αλλού κοιτάζει. Θαυμάζει ό,τι είναι ο δικός του κόσμος.

Κάθε άλλον τον υποτιμά.

Το πάθος του εγωισμού τον εμποδίζει να ασχολείται

με τον άλλο, να συνεργάζεται μαζί του. Μόνο όταν

δημιουργηθούν συμφέροντα που συμβαίνει να είναι

κοινά σε πολλά άτομα μαζί, βλέπεις τη συναδέλφωση και

την αλληλεγγύη, πολύ σπάνια για την προάσπιση κοινών

ιδανικών.

Κοινά ιδανικά σχεδόν δεν υπάρχουν. Στον κάθε Έλληνα τα

ιδανικά είναι ατομικά. Γι αυτό οι πολιτικές τους φατρίες

είναι φατρίες συμφερόντων και το ιδανικό του κάθε

ηγέτη είναι ο εαυτός του.

Τα εδραία πολιτικά έργα είναι υπερπροσωπικά.

Και δυστυχώς οι Έλληνες μόνο σε προσωπικά

έργα επιδίδονται με ζήλο. Γι’ αυτό ή δε φτάνουν

ως την τελείωση ενός άξιου πολιτικού έργου ή όταν

φτάσουν, φέρνει μέσα του το έργο τους το ίδιο, το

σπέρμα της φθοράς. Γιατί σκοπός των Ελλήνων

είναι η πρόσκαιρη λάμψη του πρόσκαιρου ατόμου,

όχι η μόνιμη, απρόσωπη, ευόδωση του έργου του

ίδιου.

Έπρεπε εξαιρετικά ευνοϊκές περιστάσεις να συντρέξουν

με τη μεγαλοφυΐα του Αλέξανδρου του Μακεδόνα για να

αποκτήσουν για λίγα χρόνια οι Έλληνες μια κυρίαρχη πολιτική θέση στην

οικουμένη. Αλλά και εκεί το έργο, στηριγμένο σε ένα πρόσωπο, όχι σε μια

κοινότητα ανθρώπων και σε μια πολύχρονη παράδοση, μόλις εξαφανίστηκε

ο δημιουργός, διαλύθηκε μέσα στα χέρια των ίδιων εκείνων ανθρώπων,

που όταν ο Αλέξανδρος ζούσε, στάθηκαν οι απαραίτητοι συντελεστές

του. Αλλά το έργο, βλέπεις, δεν ήταν δικό τους. Δεν τους είχε

κάνει ο αυταρχικός ηγέτης κοινωνούς στην τιμή του έργου,

αλλά θύτες του γιγάντιου εγωισμού του.

Αναρωτιέσαι κάποτε γιατί τα τολμάει αυτά τα

παράτολμα ο Έλληνας. Επειδή είναι γενναίος ο

Έλληνας είναι και παίκτης. Παίζει την περιουσία του,

τη ζωή του και κάποτε και την τιμή του. Γεννήθηκε

για να σκέφτεται μόνος, για να δρα μόνος, για να

μάχεται μόνος και γι’ αυτό δε φοβάται τη μοναξιά.

Από επιστολές του Μενένιου Άππιου, ρωμαίου

συγκλητικού, που απευθύνονται στον ανθύπατο

Ατίλιο Νάβιο ο οποίος διοικεί περιοχές με ελληνικούς

πληθυσμούς. (μετάφραση από τους πρωτότυπους

λατινικούς πάπυρους από τον Κωνσταντίνο Τσάτσο)

Επιμέλεια: Κώστας Τεμέλογλου

Page 25: Anatolika Issue 9

Παρουσίαση Εταιρίας25

Πολυτεχνίου & Αλ. Παπαναστασίου - Θέρμη - 2310805893

Πολλές φορές είχα μπει στο ΑποΤύπωμα, άλλοτε για φωτοτυπίες τεχνικών σχεδίων, άλλοτε να στείλω φάξ, συνήθως με ένα φλασάκι στο χέρι για εκτυπώσεις, πάντα βιαστική και αγχωμένη. Τώρα όμως με το μωρό οι ρυθμοί πέσαν, έτσι όταν πήγα για μια φωτοτυπία του πιστοποιητικού γέννησης του μάγκα, το βλέμμα μου στάθηκε στην προθήκη με τα προσκλητήρια.Γάμου και βάπτισης, προσκλητήρια πρωτότυπα, σε ιδιαίτερα χαρτιά και με ευφάνταστα σχέδια. Κορδέλες, δαντέλες, χάντρες και γυαλιστερά κοχύλια στόλιζαν χαμογελαστούς πειρατές και ρομαντικές πριγκίπισσες. Εκεί όμως που ενθουσιάστηκα ήταν όταν είδα τον πλήρη κατάλογο εκτυπώσεων που αφορούν αυτό το γεγονός.

Με αφορμή το θέμα του προσκλητηρίου, η δημιουργική ομάδα στο ΑποΤύπωμα μου πρότεινε συνδυασμένο βιβλίο ευχών, χωνάκια για το κέρασμα των μικρών, διακόσμηση του χώρου της δεξίωσης με κάδρο ονόματος του μπέμπη, διακοσμητικά στικ και σουπλά για το τραπέζι ακόμα και μπομπονιέρες καδράκια, κάτι πρωτότυπο και διαφορετικό απ’ ό,τι είχα δει ως τώρα. Τα σχέδια ήταν όλα εξαιρετικά όμως το τελικό αποτέλεσμα είχε και τη δική μου σφραγίδα καθώς ένας από τους γραφίστες στο ΑποΤύπωμα ήταν διαθέσιμος και πρόθυμος να αποτυπώσει τα σχέδια και τα χρώματα με τα οποία είχα ονειρευτεί εγώ τη βάπτιση του μικρού μου. Και το καλύτερο, οι τιμές πολύ πιο δελεαστικές απ’ ό,τι μου είπαν φίλες για παρόμοιες δημιουργίες!

Page 26: Anatolika Issue 9

Οι Έλληνες, είμαστε ο πιο προνομιούχος λαός στον κόσμο! Τουλάχιστον σε ότι αφορά τις επιλογές και την ποικιλία για τη διατροφή μας! Και φυσικά περισσότερο από όλα έχουμε στην καρδιά μας τους γαστρονομικούς θησαυρούς που μας προσφέρουν απλόχερα και γενναιόδωρα οι θάλασσες μας! Ψάρια και θαλασσινά κάθε είδους, σε άφθονες ποσότητες και με δυνατότητα άπειρων επιλογών μαγειρέματος χάρη στη φαντασία και το μεράκι μας! Έναν τέτοιο θαλασσινό πλούτο βρήκαμε στην Ψαραγορά! Με δύο καταστήματα, ένα στη Θέρμη και ένα στο Βότση, ο κ.Τάσος με ιδιαίτερη αγάπη και όρεξη, φροντίζει να βρίσκουμε πάντα τα πιο φρέσκα ψάρια και θαλασσινά. Μικρά ψάρια για τηγάνισμα ή φουρνιστά, μεγάλα για τη σχάρα ή τα κάρβουνα, κάθε είδους θαλασσινά για κυρίως γεύμα, για μεζέ, για ότι τραβάει η όρεξη και η φαντασία!! Η Ψαραγορά στη Θέρμη και στο Βότση, με μεγάλη ποικιλία και στα οστρακοειδή δημιουργεί τις προϋποθέσεις για γεύματα και τραπέζια με αφθονία παρασέρνοντας τη γεύση και την όσφρηση και με υγεία καθώς είναι γνωστό ότι τα οστρακοειδή μειώνουν τη χοληστερίνη και εμποδίζουν τις καρδιακές παθήσεις. Εκτός από ποικιλία και φρέσκα προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας σε ασυναγώνιστες τιμές, η Ψαραγορά δέχεται παραγγελίες από καταναλωτές και εστιατόρια στη Θεσσαλονίκη και τη Χαλκιδική για όλα τα είδη με ένα τηλεφώνημα. Στον ιδιαίτερα προσεγμένο τρόπο εξυπηρέτησης των πελατών της, η Ψαραγορά αναλαμβάνει και την παράδοση των παραγγελιών κατ’ οίκον χωρίς καμία επιβάρυνση καθώς επίσης όλων των φρέσκων ψαριών, καθαρισμένα. Απομένει σε μας η τέχνη της μαγειρικής, η νοστιμιά και η απόλαυση! Γιατί σαν το φρέσκο ψαράκι δεν έχει!!

26Παρουσίαση Εταιρίας

ΨΑΡΑΓΟΡΑ ΘΕΡΜΗΣΑθ. Διάκου 1 - Θέρμη (δίπλα από την Εθνική)Τηλ. DELIVERY: 2310 460213, κιν. 6977 699.493

Page 27: Anatolika Issue 9

Παρουσίαση Εταιρίας2714ο χλμ Θες/νίκης – Πολυγύρου(δίπλα στο Grand Μασούτη)

Θέρμη, Τηλ: 2310 028245

Ωράριο λειτουργίας: 09:00 – 21:00

Θ Ε Ρ Μ Η Σ

Shopping Therapy!! Μια ατελείωτη ευχαρίστηση όποια στιγμή κι αν αποφασίσουμε να το κάνουμε! Το Shopping Therapy μάς κάνει να ξεχνάμε την όποια δυσάρεστη σκέψη μάς βασανίζει! Και πόσο μάλλον όταν έχουμε τη δυνατότητα να πάμε σε μία υπεραγορά, να ξοδέψουμε ώρες χαζεύοντας, δοκιμάζοντας, συνδυάζοντας ρούχα, παπούτσια, acces-sories. Και φεύγοντας να συνειδητοποιήσουμε ότι τίποτα δε μας διέκοψε γιατί δεν χρειάστηκε να μετακινηθούμε, και το βασικότερο ότι ξοδέψαμε κυρίως χρόνο και όχι πολλά από τα πολύτιμα ευρώ μας! Φυσικά περιγράφουμε την υπεραγορά της China Town στη Θέρμη! Ένας super άνετος χώρος, πολύ κοντά στη Θεσσαλονίκη, με ανετότατο πάρκινγκ που άνοιξε τη σημαντική ημερομηνία για τη κινέζικη νοοτροπία και κουλτούρα, την 9η Σεπτεμβρίου 2009! Ατελείωτες επιλογές σε γυναικεία, ανδρικά και παιδικά ρούχα, εσώρουχα καθημερινά και σέξυ, παπούτσια για όλους και αθλητικά και δε σταματούν οι επιλογές εδώ. Κάθε είδους accessories από τσάντες, ζώνες, κάλτσες, γκέτες, κοσμήματα και κάθε τύπου μικροπραγματάκια που αναπόφευκτα επιθυμήσαμε να αγοράσουμε! Στην υπεραγορά της China Town, διαπιστώσαμε ότι είχαμε τη δυνατότητα να καλύψουμε ανάγκες για casual και trendy ντύσιμο, αθλητικό, και πιο επίσημο. Και φυσικά κανείς δεν μπορεί να παραμείνει εγωιστής και να αγοράσει μόνο για τον εαυτό του όταν βρεθεί στην υπεραγορά. Πήραμε και για τους άντρες μας και για τα παιδιά μας και κάτι δωράκια και για το σπίτι αφού το κατάστημα διαθέτει και είδη σπιτιού όπως κουρτίνες και τραπεζομάντηλα. Σίγουρα και τα παιδιά μας έφυγαν ευτυχισμένα αφού βλέποντας τα παιχνίδια στα πάνω ράφια, πήραν μερικά! Και όλα αυτά χωρίς να ξοδέψουμε μια περιουσία. Οι τιμές είναι παράλογα χαμηλές και οικονομικές που πραγματικά ήταν το πιο ευτυχισμένο shopping therapy που κάναμε ποτέ!!Και επειδή δε θελήσαμε να φύγουμε με δεκάδες σακούλες, αγοράσαμε μια ωραιότατη βαλιτσούλα, μια και το κατάστημα διαθέτει και βαλίτσες ταξιδίου σε πολλά εξυπηρετικά μεγέθη. Εξάλλου Πάσχα έρχεται, καλοκαιράκι έρχεται, όλο και και κάποιο ταξιδάκι θα κάνουμε!

Page 28: Anatolika Issue 9

Ο χειμώνας μας αποχαιρετάει, οι ημέρες γίνονται ολοένα και πιο ‘χαμογελαστές’ με παρέα τον ήλιο! Πως να μείνω σπίτι; Μαζεύω το παρεάκι και γραμμή για το Καφενελάκι! Στον πεζόδρομο, απέναντι από το Πολιτιστικό Κέντρο της Θέρμης, στην οδό Ιασωνίδου 19, μας περιμένει το πιο φιλόξενο περιβάλλον. Το καφενελάκι, ανοιχτά από το μεσημέρι, είναι η καλύτερη επιλογή για μαγειρευτά φαγητά και πεντανόστιμα πιάτα, χάρη στην εξαιρετική μαγείρισσα που συνέχεια προσθέτει νέες γεύσεις στο μενού και μας καταπλήσσει. Πίνουμε τα κρασιά μας, τα τσίπουρά μας, τις ρετσίνες μας και απολαμβάνουμε ζωντανή μουσική με αγαπημένα λαϊκά και ρεμπέτικα τραγούδια. Κι επειδή κρασοκατάνυξη χωρίς μεζέδες δε γίνεται, στο Καφενελάκι μας περιμένουν μοναδικά μεζεδάκια και ορεκτικά για να μας «κάτσει» καλά το αλκοόλ. Κι έρχονται και τα κυρίως για τους πεινασμένους! Οι γεύσεις εξαιρετικές, η κατάσταση ονειρική. Μελωδίες, γέλια, παλιές ιστορίες. Όλο το μαγαζί μια

παρέα! Δε θα μπορούσα να σκεφτώ κάτι καλύτερο. Ψηφίζω Καφενελάκι και για πιο καθημερινές στιγμές, όπως ένα βραδάκι μετά τη δουλειά ή ένα μεσημέρι με τους συνεργάτες. Το μαγαζί αναλαμβάνει επίσης βαφτίσεις και κοινωνικές συνεστιάσεις κάθε είδους.

KαφενελάκιΙασωνίδου 19, πεζόδρομοςΈναντι πολιτιστικού κέντρου ΘέρμηςΤηλ.: 6944 680977

ΜυκονιάτικαΔιασταύρωση Θέρμης-ΠανοράματοςΤηλ.: 23130 504 00 - Κιν.: 6973 409 650

28Βγαίνω έξω...

Καλοκαιράκι έρχεται...σκέψεις και σχέδια για διακοπές γίνονται και πάλι πραγματικότητα και φαίνεται να μας δίνουν μια πνοή μπρος στους τρελούς ρυθμούς της καθημερινότητας. Στιγμές χαλάρωσης, όμορφες εικόνες, υπέροχες μυρωδιές, η απλότητα του Αιγαίου, ταβερνάκια, νησιά! Κι όμως, η πόλη μας επιφυλάσσει μια έκπληξη… Δεν μπορούσαμε να φανταστούμε ότι οι εικόνες των διακοπών, οι αγαπημένες γεύσεις και οι υπέροχες μυρωδιές του καλοκαιριού αναβιώνουν στο δρόμο που ενώνει τη Θέρμη με το Πανόραμα. Στην ψαροταβέρνα «Μυκονιάτικα», που λειτουργεί υπό νέα διεύθυνση, η πυξίδα δείχνει προς το πέλαγος και οι συντεταγμένες αποκλίνουν πολύ από το τοπίο της πόλης. Το άνετο parking είναι το πλοίο της γραμμής, το τελευταίο σύνορο που χωρίζει την πόλη από το νησί. Προχωράμε λίγα βήματα. Μπαίνουμε στο χώρο του μαγαζιού, που μπορεί να φιλοξενήσει έως και 300 άτομα και διατίθεται για κάθε είδους εκδηλώσεις. Το λευκό και το γαλάζιο κυριαρχούν, δημιουργώντας ένα δροσερό, νησιώτικο περιβάλλον. Χόρτασε με εικόνες η ψυχή μας. Κι ενώ μας χάιδευε το ανοιξιάτικο αεράκι, ήρθαν τα φαγητά και χόρτασε και η κοιλίτσα μας. Σπιτικά πιάτα μαγειρεμένα με μεράκι, υλικά διαλεγμένα με φροντίδα, ψάρια που σπαρταράνε. Τα πάντα παρασκευάζονται εκείνη τη στιγμή: δροσερές σαλάτες, λαχταριστοί μεζέδες, φρέσκα ψάρια και θαλασσινά της ίδιας πάντα ημέρας. Πώς ν’ αντισταθούμε; Οι προσιτές τιμές και η φιλική εξυπηρέτηση ήταν ένας ακόμα λόγος που νιώσαμε ότι είμαστε σε ένα φιλόξενο νησιώτικο ταβερνάκι, μοναδικό και αυθεντικό. Για τους νοσταλγούς της θερινής ανεμελιάς και για τους καλοφαγάδες που απαιτούν μέγιστη ποιότητα, τα «Μυκονιάτικα» φέρνουν το Αιγαίο στα πόδια και στο πιάτο μας. Από το περιβάλλον ως το φαγητό, από το προσωπικό ως τις τιμές, τα πάντα προδιαθέτουν για μια ξεχωριστή εμπειρία που μυρίζει καλοκαίρι. Το Αιγαίο είναι εδώ και μας περιμένει στα «Μυκονιάτικα». Ένα νησί στη στεριά, χειμώνα καλοκαίρι...

Page 29: Anatolika Issue 9

Η άνοιξη μας φλερτάρει για τα καλά πια, ο ήλιος επιτέλους αρχίζει να μας γεμίζει χαμόγελα και το αναψυκτήριο στο Φράγμα Θέρμης πρωταγωνιστεί και πάλι! Βρεθήκαμε για άλλη μια φορά εκεί απολαμβάνοντας το τοπίο με τα νέα του ανοιξιάτικα χρώματα και τον ήλιο να παιχνιδίζει ανάμεσα στις φυλλωσιές των δέντρων. Και αναρωτήθηκα και θα σε ρωτήσω “ποιά ήταν η τελευταία φορά που έκανες κούνια ανέμελος μέχρι να γίνεις μούσκεμα από τον ιδρώτα, με παρέα τα πεύκα, το καθαρό οξυγόνο και το δροσερό αεράκι να σε αναζωογονεί; Καθώς βρισκόμουν στην παιδική χαρά του αναψυκτηρίου στο Φράγμα συνειδητοποίησα ότι δε θυμάμαι πότε ήταν η δική μου τελευταία φορά και αυτό είναι αλήθεια! Μεγάλωσα στην περιοχή της Άνω Τούμπας την περίοδο που η ραγδαία ανοικοδόμηση μάς κατέστρεφε τη μια μετά την άλλη, τις αλάνες που είχαμε για να σπάμε τα πόδια μας. Η ανοικοδόμηση καλά συνεχίζει με το ‘Καλλικράτη’ και την επέκταση σχεδίου, αλλά ευτυχώς κάποιοι προνόησαν για τους μικρούς πρωταγωνιστές της ζωής μας. Μόλις ελάχιστα έξω από τα τείχη της μεγαλούπολης, ανακαλύψαμε πόσο καλό μάς κάνει η επαφή με τη φύση και την πλούσια βλάστηση που υπάρχει στο φράγμα, η όμορφη θέα, ο ήχος από τις πάπιες. Σε ένα απόλυτα προστατευμένο περιβάλλον για τα παιδιά, με άνετο πάρκινγκ και όλες τις απαραίτητες ανέσεις, απολαύσαμε στο αναψυκτήριο στο Φράγμα το καλό φαγητό και τα δροσερά ποτά μας με την ατμοσφαιρική μουσική που συμπληρώνει ειδυλλιακά την όμορφη εικόνα! Και αργότερα όταν οι ποδοσφαιρόφιλοι έγιναν ένα με τη μεγάλη οθόνη, γίναμε και εμείς παιδιά με τα παιδιά στην παιδική χαρά! Κυνηγητά και γέλια, κούνιες και τραμπάλες, χώματα και χρώματα..., δικαιώνουν τους μικρούς φίλους του αναψυκτηρίου στο φράγμα που σε κάθε ευκαιρία ηλιοφάνειας, επιμένουν να βρεθούμε εκεί! Και όταν οι δικές μας αντοχές μάς αναγκάζουν να εγκαταλείψουμε τον παιδότοπο, συνεχίζουμε τον καφέ μας ξέγνοιαστοι μια και μπορούμε να βλέπουμε τα παιδιά μας και ξέρουμε ότι είναι απολύτως ασφαλή στην παιδική χαρά!!

Παρουσίαση Εταιρίας29“Tο Φράγμα”Περιοχή Φράγματος Θέρμης, Τηλ: 6972 312198

Page 30: Anatolika Issue 9

Έχει αγώνα!! Δεν μπορώ να είμαι στο γήπεδο. Αλλά δεν θα κάτσω σπίτι φυσικά! Θα πάω στο στέκι μου! Στο Bala, το κλίμα είναι τόσο ζωηρό όσο στο γήπεδο! Νιώθω την ίδια ένταση σε κάθε γκολ και απολαμβάνω και το ποτάκι μου με την γευστική ποικιλία από σνακ! Παρέα, θαμμώνες, αθλητικά σχόλια και όχι μόνο! Πάντα βρίσκεις φίλους στο Bala για να παίξεις και ένα ποδοσφαιράκι στο ημίχρονο και ένα τουρνουά μπιλιάρδου μετά τον αγώνα!! Το Bala είναι στέκι.. Πόσα χαλαρωτικά απογεύματα με καφέ, τσιγαράκι, καλή παρέα και ατελείωτα γέλια... Και όταν η παρέα στερεύει από ‘νέα’ και όλα είναι τα ίδια, πάντα υπάρχει ένα επιτραπέζιο, ένα φλίπερ, βελάκια που εκτοξεύονται με φόρα για να βρουν τον κεντρικό στόχο και να κάνουν τον χρόνο να περάσει ευχάριστα και χαλαρά! Και το κλίμα παραμένει ζωηρό, τα πειράγματα και τα γέλια συνεχίζονται και η παρέα μεγαλώνει.. Κι αν κάποια στιγμή της ημέρας βρεθώ μόνος στο

Bala, δεν έχω παρά να απολαύσω έναν καφέ ξεκούραστα, σερφάροντας στο διαδίκτυο, δωρεάν φυσικά μέσω του ασύρματου internet. Δεν θα ξεκολλήσω ποτέ από το Bala! Είναι γεγονός!

Μμμμμμ....μα τη μυρωδιά είναι αυτή!!! Θέλεις λίγο το κάρβουνο, λίγο το ψητό κοτόπουλο..είναι και η ώρα τέτοια.. πως να αντισταθείς και να μην μπεις στον ‘Διάσημο Κόκκορα’ για ένα κοτοπουλάκι στη σχάρα! Τραγανιστό απ’ έξω, ζουμερό από μέσα, πεντανόστιμο ψητό κοτόπουλο

σερβιρισμένο με ατελείωτο μεράκι και φροντίδα! Μεσημεριανό διάλειμμα τις καθημερινές ή χαλαρά το Σαββατοκύριακο κατατάσσεσαι ένας από τους καλύτερους καλοφαγάδες επιλέγοντας The Famous Rooster στην Λαμπράκη, στην Τούμπα και ξεκοκαλίζεις κυριολεκτικά τα τρυφερά κοτόπουλα ψημένα στη σχάρα, που σου θυμίζουν τα ψησίματα με την παρέα σε κάθε ευκαιρία Κυριακής, γιορτής, αργίας με καλό καιρό. Τηγανιτές πατάτες πραγματικά σπιτικές, πασπαλισμένες με το τυράκι τους, μυρωδάτη πιπεροσαλάτα, σπέσιαλ μελιτζάνα και τζατζικάκι ή όποια άλλη σαλάτα τραβάει η όρεξη σου και όλες

φυσικά παραγωγής του καταστήματος, ρετσινούλα ή ότι άλλο ευφραίνει το λαρύγγι σου ... και όλα ξαφνικά γίνονται θεσπέσια στον ΄διάσημο κόκκορα΄. Και φυσικά μην σταματήσεις να τρως πριν σκάσεις κυριολεκτικά, είναι γεύμα χωρίς ενοχές!! Είναι ψητό κοτόπουλο, δεν παχαίνει!!! Απλά μην το παρακάνεις με τις πατάτες!!

Bala

THE FAMOUS ROOSTER

Δ. Καραολή 23, Πεζόδρομος ΘέρμηςΤηλ.: 2310 487 520

Γ. ΛΑΜΠΡΑΚΗ 222, ΑΝΩ ΤΟΥΜΠΑΤηλ.: 2310 908 078, 2310 908 155

Η πιο ζεστή και γλυκειά μου συνήθεια, η στάση στο Καθ’όδον, έγινε αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας μου! Αχνιστός μυρωδάτος καφές και φρέσκο πρωινό για να αρχίσει η μέρα μου με χαμόγελο! Από τότε που ανακάλυψα το Καθ’όδον, στο δρόμο που ενώνει τη Θέρμη με τη Eurotech, απολαμβάνω κάθε μέρα και μια ξεχωριστή ποικιλία καφέ νες, γαλλικό, ελληνικό, cappuc-cino, macchiato και επιλέγω και μια νοστιμιά για πρωινό, γλυκό ή αλμυρό, ανάλογα με το τι μου κάνει κέφι τη στιγμή που τα βλέπω!! Μια ξεχωριστή πολυτέλεια ποικιλίας γεύσεων! Αχνιστές μπουγάτσες όλων των ειδών, παραδοσιακές πίτες, αφράτα κρουασάν, μυρωδάτα κουλουράκια που παρασέρνουν τις αισθήσεις μου και με κάνουν να θέλω απ’ όλα! Κι αν έχω αργήσει και δεν καταφέρω να περάσω το πρωί, η καλύτερη δικαιολογία μου

για να πεταχτώ για ένα τονωτικό διάλειμμα, να φάω το γλυκάκι μου και να απολαύσω ήρεμα το καφεδάκι μου εντός του καταστήματος. Επί της ευκαιρίας θα εφοδιαστώ και με τα απαραίτητα γαλακτοκομικά και το ψωμάκι για το σπίτι. Και όλα αυτά απλώς με μια στάση Καθ’όδόν!

Καθ’οδόνΑποστόλου Κουγιάμη - Θέρμη Κιν.: 6972 266 164

30Βγαίνω έξω...

Page 31: Anatolika Issue 9

Café PatisserieΑγιορειτών Πατέρων, Τριάδι, Τηλ: 2310 024976

Καφεδάκι ή γλυκό; Και καφεδάκι και γλυκό και πίτες και αλμυρά μεζεδάκια και ότι άλλο μπορεί να φανταστεί κανείς, διαθέτει το νέο Café Patisserie, πάνω στο δρόμο λίγο πριν φτάσει στο Τριάδι. Σε έναν άψογα διακοσμημένο χώρο, με άνετο πάρκινκ, απολαύσαμε τον καφέ μας και μια γλυκιά γεύση που με δυσκολία επιλέξαμε τελικώς ανάμεσα σε βάφλες, κρέπες, πάστες, προφιτερόλ. Και όποιος δεν ήταν πολύ του γλυκού, είχε την ευκαιρία να απολαύσει μια χειροποίητη πίτα, εξαίρετης ποιότητας με καταγωγή την Φλώρινα! Από πολύ νωρις, στις 6:30 το πρωί το La Trinite ανοίγει τις πόρτες του και μάς προσφέρει όλα του τα είδη και σε πακέτο με ένα τεράστιο χαμόγελο καλημέρας! Το περιβάλλον αποπνέει μια ζεστασιά που τη νιώσαμε απολαμβάνοντας εκτός από το πρωϊνό μας και ένα μεσημεριανό κρασάκι ή ουζάκι, για τους πιο μερακλήδες, συνοδευόμενο φυσικά με ένα κρύο πιάτο από λαχταριστούς μεζέδες που μας άνοιξαν απόλυτα την όρεξη...για ασταμάτητο ‘κουσκουσάκι’ και γέλιο! Πήραμε τα παιδιά μας και πήγαμε μια Κυριακή, αφού σίγουρα κάνει και για παιδιά, ήπιαμε την μπυρίτσα μας, έφαγαν και αυτά τα παγωτά τους, διαλέξαμε και τούρτα για τα γενέθλια της Γεωργίας και καταχάρηκε, και τελικά καταλήξαμε να οργανώσουμε όλο το πάρτυ της εκεί, αφού και ο χώρος ενδείκνυται και η παραγγελία για το catering ήταν ιδιαίτερα δελεαστική! Το πάρτυ θα γίνει εκεί! Αλλά και το μνημόσυνο της γιαγιάς τον άλλο μήνα, μια και το La Trinite αναλαμβάνει κάθε είδους εκδήλωση! Και με όλα αυτά πιάσαμε βραδάκι, τα παιδιά φαίνονταν να διασκεδάζουν ακόμη και μεις τελικά αποφασίσαμε να πιούμε και ένα χαλαρό ποτάκι. Το κλείσαμε τελικά το patisserie και φεύγοντας αγοράσαμε και μία χειροποίητη πίτα κατεψυγμένη, μόνο με 9,50€, για να έχουμε και για το πρωϊνό μας τη Δευτέρα! Απολαυστικότατη η Κυριακή μας και για μας και για τα παιδιά στο νέο Café Patisserie!!

Παρουσίαση Εταιρίας31

EspressoFreddo

Ελληνικός

NesCappuccino

Frappe’Γαλλικός

ΣοκολάταΠάστες-Προφιτερόλ

Βάφλα

1 €

1,50 €

1 €

1,20 €

2 €

1,20 €

2 €

2,20 €2,20 €3,50 €

Page 32: Anatolika Issue 9

Μεταξύ μας.. από τις ωραιότερες επιλογές, η κοσμική ταβέρνα ‘Μεταξύ μας...’, στη Ν.Ραιδεστό! Σε έναν πλήρως ανακαινισμένο χώρο η ποικιλία και οι ξεχωριστές γεύσεις καλύπτουν τις απαιτήσεις και του πιο καλοφαγά! Μεζέδες και πιάτα πολίτικης κουζίνας σε συνδυασμό με δροσερές μεσογειακές σαλάτες και γεύσεις, ζουμερά κρεατικά ψημένα με μεράκι στα κάρβουνα, μοναδικές ποικιλίες ζεστών ορεκτικών και τηγανιές, μάς παρέσυραν σε ένα ταξίδι γαστρονομικής φαντασίας! Δεν παραλείψαμε να παραγγείλουμε και ένα αμαρτωλό αλά κρεμ, και απογειωθήκαμε τελείως! Στη Ελλάδα τα τραπέζια μας θα μπορούσαν να χαρακτηρίζονται πάντα ‘μπουγιουρντί’, τα τρώμε όλα μαζί και τα συνδυάζουμε όλα! Συνεπώς γιατί όχι με όλα τα παραπάνω και ένα αρνάκι ή κατσικάκι κατευθείαν από την ακούραστη σούβλα που αναβλύζει τις μυρωδιές από το ξεροψημένο κρεατάκι! Και επειδή ‘οίνος ευφραίνει καρδίαν’ να μην δοκιμάσουμε και ένα κρασάκι από την πλήρως ενημερωμένη κάβα; Οι τιμές, το λέμε εξ΄αρχής, είναι προσιτές! Το διαπιστώσαμε μόλις είδαμε τον τιμοκατάλογο, καμία αμφιβολία περί τούτου! Υπάρχει βέβαια η επιλογή για ένα οικονομικό γεύμα αλλά το απολαύσαμε και λίγο παραπάνω! Με την παρέα τα Σάββατα και τις εορτές απολαμβάνουμε τη μουσική συντροφιά, φυσικά..μεταξύ μας..αλλά και τις υπόλοιπεςημέρες καθώς και για κάθε είδους κοινωνική εκδήλωσηη κοσμική ταβέρνα μεταξύ μας.., μάς αφήνει με τις καλύτερες εντυπώσεις!!

32Παρουσίαση Εταιρίας

ΝΕΑ ΡΑΙΔΕΣΤΟΣ, Τηλ: 2310 461966

Η ιδέα να πάμε ‘μεταξύ μας’ γίνεται ακόμη πιο νόστιμη από τώρα και ως τις 30 Ιουνίου αφού μπορούμε να απολαμβάνουμε τις εξαιρετικές γεύσεις που μας προσφέρουν οι άνθρωοι του

Μεταξύ μας σε ένα δελεαστικό μενού μόλις 12€ το άτομο. Η παρεούλα των δύο μπορεί να απολαύσει 3 φρεσκότατα

ορεκτικά, 2 γενναιόδωρες μερίδες μεταξύ χοιρινής ή μοσχαρίσιας μπριζόλας, σουτζουκάκι, μπιφτέκι, σουβλάκι,

κοτόπουλο φιλέτο, λουκάνικο, πανσέτα, τηγανιά ή μοσχαρίσιο συκώτι. Φυσικά συνοδεύεται με οινοποσία ½ λίτρου και δύο

αναψυκτικά και γλυκάκι επιδόρπιο για να φύγει σίγουραμε τεράστιο χαμόγελο!! Καλή μας διασκέδαση!

Page 33: Anatolika Issue 9

Nέο Ρύσιο Θεσσαλονίκης (περιοχή Αεροδρομίου)Τηλ.: 23920 71441

Βγαίνω έξω...33

Σε ένα πλήρως ανακαινισμένο χώρο, στο Ν.Ρύσιο και συγκεκριμένα στο δρόμο που ενώνει το Ρύσιο με το χωριό της Ειρήνης, το café exis, έγινε η νέα μας συνήθεια για το καφεδάκι και το ποτάκι μας. Καφεδάκι μέχρι να δύσει ο ήλιος στον ρομαντικό εξωτερικό χώρο απολαμβάνοντας το δροσερό ανοιξιάτικο αεράκι και κατόπιν ποτάκι μέσα. Ένας μοντέρνος χώρος με εξαιρετική εξυπηρέτηση χάρη στην 9ετή εμπειρία των ανθρώπων στον χώρο και δυνατότητα επιλογών για να περάσουμε ήρεμα και ξέγνοιαστα την ώρα μας, να δούμε φίλους, να γελάσουμε με τη παρέα! Απολαυστικά ροφήματα και δροσιστικά ποτά και ιδιαίτερα τις Δευτέρες που γίνονται ακόμη πιο δελεαστικά αφού το café exis μας προσφέρει τις Δευτέρες μετά τις 7 το απόγευμα, το δεύτερο ποτάκι μας σε μισή τιμή, προσφέροντας μας πραγματικά happy hour! Αλλά και τις Τετάρτες έχουμε έναν happy λόγο να απολαμβάνουμε το καφεδάκι μας από τις 11 το πρωί ως τις 5 το απόγευμα στο café exis, αφού μας το παρέχουν στη μισή τιμή. Θα μπορούσαμε να πούμε ότι μας έχει γίνει εθισμός το exis αφού και τα Σάββατα φροντίζουμε να μη χάνουμε κανένα event, μια και οργανώνεται κάποιο live ή βραδυά rock. Dj’s μας γεμίζουν ενέργεια με τις μουσικές τους και δεν λείπουν τα karaoke nights που τότε διασκεδάζουμε, χορεύουμε, τραγουδάμε ζώντας στιγμές μοναδικές όλοι γνωστοί και άγνωστοι μια παρέα στους ρυθμούς τις μουσικής!! Το exis έχει μπει πραγματικά στην καρδιά μας όχι μόνο σαν ένα ακόμη café αλλά σαν ένα στέκι που παίζουμε τα επιτραπέζια μας, σερφάρουμε στο δωρεάν ασύρματο internet, βλέπουμε φίλους και κάνουμε φίλους και φροντίζουμε πάντα να ενημερωνόμαστε για τα έκτακτα events και nights που διοργανώνει! Δεν θέλουμε να χάνουμε τίποτα και να λείπουμε ποτέ!!

Page 34: Anatolika Issue 9

34Shopping

‘ΜΑΙΡΗ’ Εσώρουχα και Καλσόν – Είδη Ραπτικής- Γρ.Ταβάκη 7, Θέρμη. Τ:6982506624MINIMALL – Εμπορικό Κέντρο ‘La Piazza’, Θέρμη. Τ: 2310028320DELIGHT OF LIGHT – Δημητρίου Καραολή 9, Θέρμη. Τ: 2310466324. www.delight-of-light.grMODA THEO – Γοργοποτάμου 3, Θέρμη. Τ: 2310464140.ARMONIA – Κ.Χάψα 58, Θέρμη. Τ: 2310465089.EVA lingerie - Γρ. Λαμπράκη 194, Άνω Τούμπα. Τ: 2310908857. www.evalingerie.gr

MINIMALLΤσάντα DOCA

DELIGHT OF LIGHT‘Δινήεσσα Ευθυμία’ σκουλαρήκια: 60€

MODA THEOΔερμάτινο πέδιλο: 75€

MODA THEOΠέδιλο μπλε με τακούνι και γαζιά: 45€

MINIMALLΦόρεμα καλοκαιρινό με λεπτομέρειες δαντέλα: 18.90€

DELIGHT OF LIGHTΔαχτυλίδι επίχρυσο ‘Φωτοχυσία’: 45€

ARMONIAΧειροποίητες Λαμπάδες από 4€

ΜΑΙΡΗΠαιδική Πυζάμα Looney Tunes: 15€

EVA LINGERIE ΣουτιένΣε όλες τις cup για όλα τα στήθη.: 70€

EVA LINGERIEΣετ ΣουτιένBoxerΜεταξωτό, Πολυτελές.: 30€

EVA LINGERIE Σουτιέν με ενίσχυση σιλικόνης. Πλένεται και στο πλυντήριο! : 65€

Page 35: Anatolika Issue 9

REMEDY – Παναγή Τσαλδάρη 2, Θέρμη. Τ: 2310487528MAZZOLLINO – Βρεφικά, Βαπτιστικά, Ρούχα από 0-16 ετών – Ταβάκη 2, Θέρμη. Τ: 6957599618ΖΑΧΑΡΕΛΗΣ – Κολοκοτρώνη 16Α, Θέρμη. Τ: 2310461465

REMEDYTrick Skateboard 80€

REMEDYCirca Woman I Heart U Tee: 47€

REMEDYCirca ManShort Bus Tee: 37€

REMEDYDvs Womens Gracie Mid 97€

REMEDYLakai Mens Biebel 87€

MAZZOLLINOΦορεματάκι λευκό με λεπτομέρειες λιλά: 55€

MAZZOLLINOΤζινάκι για αγοράκι: 24€Μπλουζάκι: 16€Πουκαμισάκι ριγέ: 26€

ΖΑΧΑΡΕΛΗΣAngel SU1252OR: 65€

ΖΑΧΑΡΕΛΗΣAngel SU1252PR: 65€

ΖΑΧΑΡΕΛΗΣAngel SU1252P: 65€

ΖΑΧΑΡΕΛΗΣAngel SU1252LG: 65€

ΖΑΧΑΡΕΛΗΣAngel SU1246Y: 65€

Page 36: Anatolika Issue 9

Ταβάκη 36, Θέρμη. Τηλ: 2310.461.824

Το καλοκαίρι είναι έξω από την πόρτα μας, και όσο και αν γίνεται λόγος για κρίση, δεν πρόκειται να αφήσουμε τίποτα να μας ρίξει την ψυχολογία. Και όταν εμείς οι γυναίκες μιλάμε για ανεβασμένη ψυχολογία, όλα ξεκινούν από την εξωτερική μας εμφάνιση, και ιδιαίτερα τα μαλλιά και τα νύχια μας. Για να βάλουμε τα πράγματα σε σωστή βάση, πρέπει να λάβουμε υπόψη όχι μόνο τις ιδιαιτερότητες της ζωής και της προσωπικότητάς μας, αλλά και τις τάσεις της μόδας. Δύσκολο να είσαι γυναίκα στις μέρες μας... Η θάλασσα, οι αμμουδιές, ο ήλιος και η ζέστη ταλαιπωρούν τα μαλλιά μας, που όμως πρέπει να είναι λαμπερά, ανάλαφρα και περιποιημένα. Μπορούμε να συνδυάσουμε τις ανάγκες μας με την τέχνη και τη φαντασία των νέων τάσεων της κομμωτικής. Έντονα χρώματα και κουπ με γωνίες για τις δυναμικές της παρέας, κλασικά χτενίσματα με καλοκαιρινές ανταύγειες για τις πιο συντηρητικές. Όσο για τα νυχάκια μας, φαντασία να έχουμε και υπάρχουν λύσεις για όλα. Με ένα γαλλικό μανικιούρ, τα νύχια μας φαίνονται

πάντα περιποιημένα. Όσος καιρός κι αν περάσει, το γαλλικό θα παραμείνει ένα μοναδικό στυλ, πάντα μέσα στη μόδα. Α, και μη φοβηθείτε να βάλετε και λίγο χρώμα στη ζωή σας. Όμως προσοχή: Καλό είναι, φίλες μου, όσο περνάνε τα χρόνια, να τραβάμε μόνο βλέμματα θαυμασμού από τους γύρω, επομένως αν θέλετε να ρισκάρετε με μακριά νύχια με σχέδια και έντονα χρώματα, να ξέρετε ότι θα αποτελείτε μια κινουμένη πρόκληση... Απ’ ό, τι καταλαβαίνετε λοιπόν, δεν πρέπει να αφήνουμε τίποτα στην τύχη του. Από ένα μοναδικό κούρεμα μέχρι μια ριζική αλλαγή, οι ιδέες, οι τάσεις και η καλαισθησία μπορούν να προσαρμοστούν στις ανάγκες σας. Μαζί δημιουργούμε μια πρωτότυπη πρόταση, μοναδική για την κάθε σύγχρονη γυναίκα, μια πρόταση που εναρμονίζει το προσωπικό σας life style και τη δική σας αίσθηση της μόδας με τις σύγχρονες επιταγές της ομορφιάς. Προτεραιότητά μας είναι η ευτυχία μας, και πιστέψτε μας, η εσωτερική μας γαλήνη δεν ξεπληρώνεται με τίποτα.

36Παρουσίαση Εταιρίας

Page 37: Anatolika Issue 9
Page 38: Anatolika Issue 9

Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Ράλλυ 2011

του Γιάννη Στέφου

Άρθρο Γράφοντας... 38

Οι μεγαλύτερες και σημαντικότερες εξελίξεις των τελευταίων ετών χαρακτηρίζουν το Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Ράλι (WRC) του 2011. Νέα αυτοκίνητα, νέοι κανονισμοί και νέες ομάδες ανακατεύουν και πάλι την τράπουλα για μια παρτίδαπου αναμένεται -αν μη τι άλλο- να είναι ανατρεπτική!

Νέα σελίδα!

Μια νέα εποχή ξεκινά για το παγκόσμιο πρωτάθλημα ράλι, με αλλαγές που φέρνουν τα πάνω κάτω στο θεσμό. Όπως στις αρχές της νέας χιλιετίας παρουσιάστηκαν τα World Rally Cars στη θέση των Group A, αλλά και το 1987 τα Group A στη θέση των θρυλικών Group B αυτοκινήτων, έτσι, το 2011 οι αλλαγές δείχνουν εξίσου σημαντικές. Νέα και μικρότερα σε μέγεθος είναι τα νέα αγωνιστικά. Οι κινητήρες τους από τα 2.000 κ.εκ. με turbo, έγιναν 1.600 κ.εκ. με turbo, ενώ απλοποιήθηκαν οι επιμέρους τεχνικές λεπτομέρειες, σε μια προσπάθεια της ομοσπονδίας να μειώσει το κόστος για τους συμμετέχοντες. Τα Ford Focus WRC και Citroen C4 WRC πέρασαν στην ιστορία, ανοίγοντας το δρόμο στα ολοκαίνουρια Ford Citroen DS3 και Ford Fiesta, ενώ μετά από χρόνια έχουμε και έναν νέο κατασκευαστή στο «παιχνίδι». Η ΜΙΝΙ επιστρέφει στους αγώνες με το ολοκαίνουριο Country-man, το οποίο φιλοδοξεί να ανταγωνιστεί τα νέα Fiesta και DS3. Η ΜΙΝΙ θα συμμετέχει το 2011 σε 9 αγώνες, ωστόσο το 2012 θα επιστρέψει με πλήρες αγωνιστικό πρόγραμμα.Μικρότερες είναι οι αλλαγές σε επίπεδο πληρωμάτων, οδηγών και συνοδηγών δηλαδή, οι οποίοι με έναν άριστο μεταξύ τους συντονισμό αποτελούν την ψυχή αυτών των αγωνιστών οχημάτων. Ο Αλσατός, 7 συνεχόμενες φορές πρωταθλητής, Sebastian Loeb στο τιμόνι του Citroen DS3 είναι σίγουρα το φαβορί για μια ακόμη χρονιά, ωστόσο απέναντι του έχει άξιους οδηγούς, όπως ο νικητής του πρώτου αγώνα για το 2011, Mikko Hirvonen με το Ford Fi-esta. Ονόματα όπως αυτά των Sebastien Ogier (Citroen DS3), Petter Solberg (Citroen DS3), Jari Matti Latvala (Ford Fiesta), Kimi Raikkonen (Citroen DS3), Henning Solberg (Ford Fiesta), Kris Meeke (ΜΙΝΙ), Dani Sordo (ΜΙΝΙ) και Ken Block (Ford Fi-esta) είναι σίγουρο πως θα φιγουράρουν στις πρώτες θέσεις των 13 αγώνων της χρονιάς.Τα κατάλευκα τοπία της Σουηδίας υποδέχθηκαν τους καλύτερους οδηγούς του κόσμου τον περασμένο μήνα με τον πρώτο αγώνα, ωστόσο το πρωτάθλημα συνεχίζεται σε Μεξικό, Πορτογαλία, Ιορδανία, Σαρδηνία και Αργεντινή πριν φτάσει στο δικό μας ράλι Ακρόπολις στις 26-29 Μαΐου. Φιλανδία, Γερμανία, Αυστραλία, Γαλλία, Ισπανία και τέλος Μ. Βρετανία συμπληρώνουν το φετινό καλεντάρι, με απαιτητικές διαδρομές σε μια τεράστια ποικιλία από δύσκολα τερέν, σε χώμα, άσφαλτο, πέτρες ή λάσπη, με βροχή, χιόνι και θερμοκρασίες που ποικίλουν από αγώνα σε αγώνα. Κυρίες και κύριοι… αυτό είναι το παγκόσμιο πρωτάθλημα ράλι του 2011, το συναρπαστικότερο ίσως των τελευταίων ετών.

Page 39: Anatolika Issue 9
Page 40: Anatolika Issue 9