apacuka étlap
DESCRIPTION
carte to a hungarian art caffe and restaurantTRANSCRIPT
IÉTELI T A L L A P / É T L A P
CU KAétterem & kávézó
II ÉTEL
CU KAétterem & kávézó
alkoholos italok - sörök, tömények................................................
alkoholos italok - borok.....................................................................................
alkoholmentes italok................................................................................................
kicsit vagyok éhes.............................................................................................................
nagyon éhes vagyok - vegetáriánus ételek.......................
nagyon éhes vagyok - húsételek, halételek.....................
desszertek.......................................................................................................................................
04 - 05
06 - 07
08 - 09
10 - 11
12 - 13
14 - 15
16 - 17
TARTALOM
IIIÉTEL
CU KAétterem & kávézó
04 ALKOHOLOS ITALOK / SÖRÖK
• borsodi.............................................................• soproni.............................................................• arany ászok.....................................................• heineken..........................................................• kozel.................................................................• becks................................................................• gösser ( alkoholmentes )...............................
500. -/ 5 dl
500. -/ 5 dl
500. -/ 5 dl
500. -/ 5 dl
500. -/ 5 dl
500. -/ 5 dl
500. -/ 5 dl
500. -/ 5 dl
500. -/ 5 dl
500. -/ 5 dl
500. -/ 5 dl
• gösser (alkoholmentes).................................• edelweiss......................................................... • leffe dark..........................................................• coronita............................................................
SÖRÖK
PRÉMIUM SÖRÖK
05ALKOHOLOS ITALOK / TÖMÉNYEK
300. -/ 3 cl
300. -/ 3 cl
300. -/ 3 cl
300. -/ 3 cl
300. -/ 3 cl
300. -/ 3 cl
300. -/ 3 cl
300. -/ 3 cl
300. -/ 3 cl
300. -/ 3 cl
300. -/ 3 cl
300. -/ 3 cl
500. -/ 5 cl
500. -/ 5 cl
500. -/ 5 cl
500. -/ 5 cl
500. -/ 5 cl
500. -/ 5 cl
500. -/ 5 cl
500. -/ 5 cl
300. -/ 3 cl
500. -/ 5 cl
500. -/ 5 cl
500. -/ 5 cl
• gin................................................• jager............................................• tequila gold.................................• tequila silver..............................• bols vodka..................................• absolut vodka............................• absinth / zöld.............................
• körte pálinka...............................• ágyas barack pálinka.................• ágyas szilva pálinka...................• mézes barack pálinka.................• mézes szilva pálinka.................
TÖMÉNYEK
PÁLINKÁK
06 ALKOHOLOS ITALOK / FEHÉR BOROK, ROSÉ BOROK
300. -/dl
350. -/dl
350. -/dl
350. -/dl
400. -/dl
350. -/dl
2300. -/
2600. -/
2600. -/
2600. -/
3000. -/
2600. -/
• villányi chardonnay, 2006........• budai chardonnay, 2008...........• neszmélyi irsai olivér, 2008.....• csopaki szürkebarát, 2008.......• szeremley rizling, 2007.............• tokaji hárslevelű, 2006/2007....
510. -/dl
340. -/dl
430. -/dl
430. -/dl
400. -/dl
480. -/dl
600. -/dl
3800. -/
2800. -/
3200. -/
3200. -/
3000. -/
3600. -/
4500. -/
• villányi tenkes cuvée, 2006...... • egri bertram cuvée, 2005........• villányi portugieser, 2008........• szekszárdi kadarka, 2007........• szekszárdi kékfrankos, 2007...• egri merlot, 2007.......................• villányi pinot noir 2006/2007...
VÖRÖS BOROK
FEHÉR BOROK
07ALKOHOLOS ITALOK / TOKAJI BOROK, VÖRÖS BOROK
400. -/dl
480. -/dl
600. -/dl
3000. -/
3600. -/
4500. -/
• szekszárdi rosé, 2008...............• egri pinot noir rosé, 2008......... • villányi rosé cuvée, 2008..........
2800. -/
3000. -/
4000. -/
7000. -/
• tokaji szamorodni / száraz, 2002............• tokaji szamorodni / édes, 2002...............• tokaji aszú / 3 puttonyos, 2004...............• tokaji aszú / 5 puttonyos, 2001..............
TOKAJI BOROK
ROSÉ BOROK
08 ALKOHOLMENTES ITALOK
290.-
380.-
420.-
420.-
420.-
680.-
680.-
• espresso..................................................................• cappucino................................................................• tejeskávé.................................................................• melange................................................................... • moccacino...............................................................• jeges kávé vanilia fagyival..................................• ír kávé......................................................................
KÁVÉK
09ALKOHOLMENTES ITALOK
450.-
450.-
450.-
450.-
450.-
450.-
450.-
450.-
450.-
• ceylon fekete .........................................................• earl grey bergamottal...........................................• ceylon fahéjas.........................................................• erdei gyümölcs.......................................................• mentás zöld............................................................• borsmenta...............................................................• jázminos zöld..........................................................• zöld tea....................................................................• csipkebogyó-hibiszkusz herbatea.......................
TEÁK
10 ÉTELEK / KICSIT VAGYOK ÉHES
780.-
780.-
780.-
• mozarellás-paradicsomos...................................• csirkés mézes-mustáros öntettel.....................• tonhalkrémes fetával............................................
1480.-
1480.-
1980.-
1480.-
1580.-
• balkáni krémízelítő pirítóssal..............................• grillezett, pácolt zöldségek fetával.....................• tatárbeefsteak pirítóssal....................................• dióban sült kecskesajt tüzön grillezett almával, fenyőmagos dresszinggel.......................................• réteslapban sült camembertsajt áfonyával ésbazsalikommal........................................................
ELOÉTELEK
SZENDVICSEK CIABATTÁBAN
11ÉTELEK / KICSIT VAGYOK ÉHES
880.-
780.-
780.-
• marhagulyásleves..................................................• vargányakrémleves sajtos bagettel...................• zöldfűszeres csirkehúsleves gazdagon..............
1380.-
1480.-
1580.-
1480.-
1480.-
• caprese (mozzarella, paradicsom, oliva)............• cézár saláta csirkével, vagy tonhallal ................• gorgonzolás körtesaláta sonka chipsel bodza vinegrettel ................................................................• roppanós saláták pirított baconnel, gombával,parmezánnal..........................................................• mozzarllás madársaláta koktélparadicsommalés olajbogyóval...........................................................
SALÁTÁK
LEVESEK
12 ÉTELEK / NAGYON ÉHES VAGYOK / VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK
1580.-
1380.-
1480.-
1200.-
900.-
1280.-
• gnocchi spenótos négysajtos mártásban........• tojásos galuska fejes salátával..........................• paradicsomos pikáns tagliatelle.........................• szója álom..............................................................• ratatuille.................................................................• spenótos gnocchi...................................................
1000.-
1100.-
1100.-
1100.-
1200.-
• zöldbab főzelék.....................................................• babfőzelék..............................................................• zöldborsó főzelék..................................................• tökfőzelék...............................................................• kelkáposzta főzelék...............................................
VEGETÁRIÁNUS EGYTÁLÉTELEK
FOZELÉKEK
13ÉTELEK / NAGYON ÉHES VAGYOK / VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK
480.-
480.-
480.-
480.-
480.-
• hasábburgonya.......................................................• krumplipüré.............................................................• steak burgonya......................................................• burgonyafánk..........................................................• jázminrizs................................................................
1580.-
1380.-
1480.-
1100.-
650.-
650.-
• bazsalikomos-olivás mozzarella........................• grillezett zöldségek (gomba, padlizsán, cuk-kini és egyebek).......................................................• rántott camambert áfonyaszósszal.................• rántott pannónia sajt..........................................• pikáns szójafasirt..................................................• rántott tök fokhagymás tejföllel.........................
FELTÉTEK
KÖRETEK
14 ÉTELEK / NAGYON ÉHES VAGYOK / HÚSÉTELEK, HALAK
1480.-
1600.-
2580.-
2280.-
1380.-
• juhtúros sztapacska baconnal............................• pirított csirkecsíkok friss lecsóval....................• egészben sült sertésszűz tejfeles gombával,juhtúrós baconos burgonyagombóccal.................• mustáros fokhagymás tarja sztapacskával.....• chilis-mézes csirkemell tejfölös krumplival......
2280.-
2480.-
2280.-
• grillezett pisztráng petrezselymes vajasburgonyával, citromos zöldsalátával...................• borsos lazac steak kapribogyós, tejszínes gnoccival, ruccolával...............................................• rántott ponty vajas burgonyával......................
HÚSOS EGYTÁLÉTELEK
HALÉTELEK
15ÉTELEK / NAGYON ÉHES VAGYOK / HÚSÉTELEK, HALAK
1680.-
1380.-
2280.-
• paradicsomos pikáns tagliatelle rákkal, par-mezánnal csőben sütve....................................• fokhagymás pisztráng saláta.......................• tőkehalmáj friss saláta ágyon.............................
1480.-
1600.-
2480.-
2280.-
3180.-
• mustáros-fokhagymás tarja..............................• pirított csirkecsíkok friss lecsóval....................• bélszín steak 16 dkg variációk (zöldborssal,fűszervajjal,barnamártással).........................• pestós tagliatelle csirkemellel............................• bélszínnyárs sült paprika mártással..................
HÚSOS FELTÉTEK
16 DESSZERTEK
780.-
780.-
780.-
• túrógombóc...........................................................• kesudiós csokitorta vanilia fagyival..............• fehércsokis, kókuszos sajtkrémtorta, zöld-citromos eperraguval.............................................
DESSZERTEK
17DESSZERTEK
480.-
580.-
780.-
• csokis palacsinta málnával................................ ..• mézes kekszek csokiszószban.............................• somlói galuska gazdagon......................................
18 ÉTEL
CUKAétterem & kávézó
1085 budapesthoránszky u. 5.
+36-1-4862379http://www.ateliers.hu/
Nyitva: h/ - p: 11-02 / sz - v: 17-02
INFO
19ÉTEL
CUKAétterem & kávézó
CUKAétterem & kávézó
20 ÉTEL