2

Para pengusaha sektor pertanian masa kini telahmaju ke hadapan kerana mereka sentiasamencuba penemuan terkini dari segi teknologi dan

jenis tanaman yang mampu diusahakan dan mempunyaipermintaan tinggi dipasaran walaupun tanaman tersebutbaru diperkenalkan.

Buah naga walaupun telah lama berada dipasaran tetapikebanyakannya diimport dari luar kerana ramaipengusaha masih ragu-ragu terhadap kesesuaian iklimdan bentuk mukabumi Malaysia terhadap buah tersebut.Setelah dikenalpasti bahawa kesesuaian untuk pokoktersebut di Malaysia barulah penglibatan usahawandilihat semakin bertambah.

Pokok buah naga adalah sejenis pokok kaktus yangditanam secara komersial di Vietnam dan Australia,walaupun ia berasal dari Amerika Selatan. Buah nagayang matang adalah seberat lebih kurang 400 gram tetapiada juga yang membesar sehingga lebih satu kilogram.Isi buah naga berwarna putih, merah, atau ungu dengantaburan biji-biji yang berwarna hitam. Tekstur isinyaadalah seperti isi tembikai, manakala rasanya pulaadalah seperti buah kiwi. Ciri-ciri unik inilah yangmenjadikan buah naga amat sesuai dijadikan ramuandalam salad buah-buahan.

Nama lain bagi buah naga ialah pir strawberi, buahkaktus, pitaya, pitahaya atau kaktus orkid. Dua spesiesyang sering ditanam secara komersial ialah Hylocereus

undatus (isi putih) dan Hylocereus polyrhizus (isi merah).Spesies lain yang kurang terkenal dan mempunyai hargatinggi dipasaran ialah Seleniereus megalanthus yangmempunyai isi putih dan berkulit kuning.

Oleh kerana ia merupakan spesis kaktus, pokok buahnaga berupaya menyimpan air. Tidak hairanlah buahnaga mengandungi 80% air, selain kandunganvitamin C yang tinggi berbanding tembikai dan epal.Zat makanan lain yang terkandung dalam buah nagaialah serat, kalsium, zat besi dan fosforus yang cukupbermanfaat untuk merawat penyakit darah tinggi.Buah naga berisi merah pula sangat baik untukmemperbaik i pengl ihatan kerana kandungankarotenoidnya yang t inggi. Fitokimia di dalambuahnya juga diketahui dapat merendahkan risikokanser.

Selain buah, bunga dan batang buah naga daripadaspesies Selenicereus grandiflorus digunakan dalampembuatan ubat-ubatan yang memberikan kesan baikpada salur darah koronari dan menggalakkanperedaran darah dalam tubuh.

Penglibatan usahawan terutama bumiputera dalammengusahakan tanaman buah naga masih kurangmungkin disebabkan tiada pengalaman, tanamantersebut kurang dikenali dan kurang kefahamanterhadap cara-cara mengusahakannya.

3

Bagi Mej (B) Mahizan bin Mahbob, 42 tahun dari FeldaNitar 2, Mersing, Johor menganggap sesuatu yang barumesti dicuba jika ingin berjaya dan mengetahui hasilnya.Bersandarkan semangat tersebut beliau mulamengusahakan tanaman buah naga secara sambilanpada tahun 2000 melalui usahasama dengan pengusahaberbangsa cina di Kahang, Kluang. Bermula dengankawasan seluas 0.8 hektar, projek terus berkembangmenjadi 50 hektar yang diusahakan di seluruh Johor.

Melihat kepada kejayaan yang dikecapi, beliaumengusahakan tanaman tersebut secara sepenuh masadan bersendirian setelah bersara daripada PerkhidmatanAngkatan Tentera Malaysia (ATM) pada tahun 2003ekoran cabaran daripada rakan kongsi. Kelebihansebagai ahli keluarga peneroka digunakan bagimendapatkan kebenaran mengusahakan tanah rezabFelda.

Berbekalkan modal sebanyak RM30,000, imbuhanpersaraan daripada ATM digunakan bagi tujuan tersebut.Tanah seluas 0.8 hektar yang terletak di KM 4, JalanTanah Abang, Felda Nitar 2 merupakan tanah rezab danhanya ahli keluarga Felda sahaja dibenarkanmembangunkannya. Pengalaman masa lampaudigunakan sepenuhnya untuk menjalankan projektanaman buah naga.

Menurut beliau, tanah yang diberi kebenaran olehpengurusan Felda untuk diusahakan memang sesuaibagi tanaman buah naga kerana tanah tersebut jenisberbukit dan berpasir. Tanah yang mengandungi 30%pasir tanpa lindungan amat sesuai kerana pokok buahnaga tidak boleh ditanam di kawasan berkelembapantinggi. Tanah yang mempunyai kelembapan tinggi akanmenyebabkan akar dan pokok reput serta menyebabkantumbesaran pokok terbantut.

Benih pokok daripada keratan batang digunakan danditanam disekeliling tiang konkrit berukuran 4" x 4"dengan ketinggian 6 ’. Tiang akan ditanam 2’ di dalamtanah dengan jarak 10’ x 10’ yang akan menghasilkan500 tiang setiap 0.4 hektar. Sebanyak 4 benih pokok buahnaga akan ditanam disetiap tiang dan pokok akanmembesar dan menjulur mengikut tiang tersebut.Sebanyak RM25,000 diperlukan sebagai kos permulaanuntuk setiap 0.4 hektar tanaman pokok buah nagameliputi tiang, benih, baja, peralatan dan kos buruh.Setiap benih pokok buah naga yang berukuran 2’ – 3’berharga RM3.00, manakala kos pengurusan tanamantersebut hanya memerlukan RM250.00 sebulan bagisetiap 0.4 hektar. Pokok buah naga mula berbunga ketikaberumur enam bulan selepas ditanam dan memerlukanmasa 40 hari dari pengeluaran bunga sehingga buahboleh dipetik untuk pasaran.

44

Kerja-kerja harian di ladang seperti mencantas danmengikat tunas, membaja, merumput, membungkus danmemetik buah dilakukan oleh 9 orang pekerja tetap dankontrak. Diantara kerja-kerja tersebut, prosespendebungaan merupakan kerja yang utama keranamelibatkan masa tertentu. Proses pendebungaan hanyadilakukan pada waktu malam antara jam 8.00 malamhingga 2.00 pagi semasa bunga sedang berkembang.

Pendebungaan dilakukan dengan mengumpulkandebunga jantan yang berada ditangkai danmenyemburkannya ke dalam kelopak bunga. Proses iniperlu dilakukan bagi mendapatkan kualiti dan saiz buahyang besar. Pendebungaan boleh juga dilakukan secarasemulajadi menggunakan serangga tetapi prosestersebut lambat dan buah yang dihasilkan kurangberkualiti.

Beliau yang juga Ketua Unit Peladang Nitar, PertubuhanPeladang Kawasan (PPK) Mersing Selatan mendapatperuntukan bernilai RM100,000 di bawah ProgramMentor-Mentee melalui PPK. Menurut Encik Rizaludinbin Abd. Wahid, Pengurus Besar PPK, di bawah programini mentor memperolehi RM40,000 dan seramai tigaorang mentee memperolehi RM20,000 setiap orang.Melalui program ini kawasan projek yang diusahakanditambah keluasan menjadi 8 hektar pada tahun 2006dan diuruskan oleh Syarikat De Nita Trading milik beliau.Di samping itu beliau turut mendapat peruntukandaripada RISDA dan Jabatan Pertanian.

Sementara itu, seramai tiga orang mentee telahmengusahakan tanah seluas 1.6 hektar seorang dengantunjuk ajar daripada beliau melalui konsep integrator.Melalui konsep tersebut beliau bertindak membekalkanbenih, membimbing dan memasarkan hasil yangdikeluarkan. Pada masa ini semua projek mentee yangdibimbing telah mula mengeluarkan hasil. Berdasarkan

kepada pengalaman dan kajian beliau, pokok buah nagayang berumur di bawah satu setengah tahun mampumengeluarkan minimum 500 kg setiap 0.4 hektar sebulandan maksimum 1.0 tan bagi pokok yang melebihi satusetengah tahun.

Kesemua buah yang dibeli dan dipetik dari ladang akandikumpul di pusat pengumpulan. Buah akan dibersihkanterlebih dahulu sebelum diasingkan mengikut gredtertentu bagi mendapatkan harga tinggi dipasaran. Bagimenjamin buah yang dipasarkan mendapat permintaantinggi, hanya buah yang menepati gred dan kualititertentu sahaja dipasarkan. Buah akan dimasukkan kedalam kotak khas mengikut gred dan jenis buahsebelum diedarkan kepada pemborong tempatan.

Oleh kerana terdapat lebihan buah yang tidak menepatikehendak pasaran, beliau melakukan tambah nilai keatas buah tersebut dengan memprosesnya bagimenghasilkan kordial dan jem. Buat masa ini kesemuakodial dan jem dihasilkan melalui usaha sama dengansebuah kilang di Kuantan. Jika kilang milik PertubuhanPeladang Negeri Johor (PPNJ) di Machap beroperasisepenuhnya pada akhir 2007, segala urusanpengeluaran kodial dan jem akan beralih ke kilangtersebut.

Dalam memastikan projek yang diusahakanberkembang maju, terdapat juga halangan yangditempoh oleh beliau diperingkat ladang danpengurusan. Antara masalah yang dihadapi beliauialah:

• Ancaman dan serangan daripada monyet,musang dan tikus yang amat mengemari buahnaga diperingkat ladang. Bagi mengurangkanancaman tersebut beliau menggunakan anjinguntuk mengawal kawasan ladang.

5

• Permintaan yang tidak mampu dipenuhidaripada pemborong bagi produk buah segar.Galakan diberi kepada generasi muda Feldayang berminat bagi menceburi bidangtersebut.

• Karenah birokrasi sesetengah agensi kerajaandan bank tempatan bagi mendapatkanperuntukan dan pinjaman bagimemperkembangkan projek.

• Banjir yang melanda baru-baru ini telahmerosakkan tanaman buah naga seluas 2.4hektar dan mengakibatkan kerugian sebanyakRM125,000.

Selain mudah diuruskan dan mendapat pasaranyang t ingg i buah naga juga mempunyaikepelbagaian penggunaan. Akar pokok buah nagaboleh dihidangkan sebagai sup di samping bungayang mampu diproses sebagai teh dan dijadikanminuman bertujuan untuk menyejukkan badan.Manakala kulit buah naga boleh dijadikan halwa danpewarna semulajadi. Batang pokok buah naga pulaboleh diproses dan dijadi makanan sampinganternakan lembu dan kambing. Secarakeseluruhannya pokok buah naga dari akar hinggake pucuk berguna tanpa pembaziran.

Berdasarkan kepada pengalaman yang diperolehi,beliau ingin mengkomersilkan tanaman tersebut.Langkah- langkah ke arah tersebut seper t imendapatkan peruntukan daripada agensi tertentudan bank komersial sebagai modal pusingan akandilakukan dengan sokongan PPK. Jika ini tercapai,hasrat untuk mewujudkan satu unit satu produk akan

terlaksana dan ini mampu mendorong generasi mudamengusahakannya.

Sementara itu, bagi meningkatkan minat orang ramaiterhadap keupayaan yang terdapat dalammengusahakan tanaman buah naga, kawasan ladangbeliau turut menjadi tempat pelajar IPTA khususnyaUniversiti Putra Malaysia menjalani latihan praktikal.Di samping itu, ATM melalui PERHEBAT turutmenghantar pelat ih menjalani kursus tentangtanaman buah naga. Kesedaran orang ramaiterhadap kelebihan yang ada pada buah naga akanmembolehkan tanaman tersebut diusahakan secarakomersial oleh agensi kerajaan dan swasta padamasa hadapan. Bagi individu dan agensi kerajaanatau swasta yang berminat mendalami pengetahuanmengenai tanaman buah naga bolehlahmenghubungi:

Pertubuhan Peladang Kawasan Mersing SelatanKm 1.5 Jalan Endau,

86800 Mersing.No. Tel: 07-7992925

Fax: 07-7994701

“Akar pokok buah nagaboleh dihidangkan sebagai supdi samping bunga yang mampu

diproses sebagai teh dandijadikan miniuman bertujuanuntuk menyejukkan badan.”

6

Projek Kelompok Padi Komersial di bawahpenyeliaan Lembaga Pertubuhan Peladang(LPP) Sabah yang di laksanakan melalui

pertubuhan peladang kawasan (PPK) adalahb e r t u j u a n u n t u k m e m b a w a t r a n s f o r m a s ip e r t a n i a n y a n g b e r u p a y a m e n i n g k a t k a npengeluaran hasil padi yang lebih tinggi kearah misi pengeluaran 10 metrik tan /hektar/semus im seper t i yang d i has ra tkan o lehKementerian Pertanian dan Industri Asas TaniM a l a y s i a . P e r l a d a n g a n p a d i s e c a r ab e r k e l o m p o k i n i d i l a k s a n a k a n s e c a r apengurusan berpusat dengan penya luranperkhidmatan secara bersepadu dari peringkatpenyed iaan tanah seh ingga ke per ingkatpemasaran hasil padi.

Pembentukan kelompok adalah berteraskankepada sistem blok oleh Jabatan Pertanian(DOA) dan sistem pengairan dan saliran olehJabatan Pengairan dan Saliran (JPS) yangme l iba tkan ke luasan sawah min imum 20hek ta r. Kawasan i n i d i pecahkan kepadabeberapa sub kelompok yang mengandungi15 sehingga 20 orang peserta projek bagim e m u d a h k a n u r u s a n p e n y e l i a a n d a np e m a n t a u a n . Ta n a h - t a n a h t e r s e b u td iusahakan sendi r i o leh ahl i PPK denganberpandukan kepada amalan agronomi danteknologi s istem ACM dengan pengurusanladang yang di tetapkan oleh PPK.

Kaedah ke arah pengeluaran padi 10 metr iktan /hek ta r i n i be rmu la pada tahun 2001

d e n g a n k e r j a s a m a S y a r i k a t A g r i c u l t u r a lC h e m i c a l M a l a y s i a ( A C M ) . K a e d a h i n im e n e k a n k a n a s p e k a m a l a n a g r o n o m ipenanaman pad i yang ba ik , penggunaanbenih baik, penggunaan input pertanian danperalatan ladang yang sesuai , pengurusana i r , p e n g u r u s a n p e r o s a k d a n p e n y a k i ts e c a r a b e r s e p a d u , p e n g g u n a a nmekan isas i , keper luan s i s tem penga i rand a n s a l i r a n s e r t a p e m a s a r a n y a n gberkesan.

P e r l a k s a n a a n P r o j e k K e l o m p o k P a d iKomersia l in i mendapat khidmat sokonganyang baik dar i Jabatan Pertanian, JabatanPenga i ran dan Sa l i r an ( JPS) , BERNAS,Pejabat Daerah dan Ketua Kampung yangmembentuk Jawatankuasa Per laksanaandan Teknikal Projek Kelompok Padi PP dipe r i ngka t dae rah . Pese r ta yang te r l i ba takan di ber i la t ihan dan bimbingan secaraintensif sebelum bermulanya projek. Kursusdan lat ihan mel ibatkan ketua kelompok danwak i l sub ke lompok bag i kawasan yangp e r t a m a k a l i m e l a k s a n a p r o j e k d e n g a nk e r j a s a m a S y a r i k a t A C M . K u r s u s d a nl a t i h a n s e l a m a s e h a r i j u g a a k a n d il aksanakan d i pe r i ngka t kawasan un tukpeserta yang t idak terpi l ih mengikut i kursusintensi f . Pemantauan dan khidmat nasihatp e r l a k s a n a a n p r o j e k a k a n d i l a k s a n abersama Pegawai Teknikal ACM, PegawaiLPP / PP dan Jabatan / Agensi yang ter l ibatsepert i Jabatan Pertanian.

Oleh : Tasliahwiznah Md Talip(LPP Sabah)

7

Sehingga 2005, seramai 18 orang peladangyang menyertai program Projek Kelompok PadiKomers ia l PP ber jaya mempero leh i has i lmelebihi 10 metr ik tan sehektar. Peloporkejayaan mencapai hasil tersebut ialah EncikMandidik Sapinah dari Kg. Kandawayon, KotaMarudu yang memperolehi 10.36 metrik tansehektar pada Musim 1/2003 dengan keluasan2.02 hektar menggunakan varieti padi MR 159.Purata hasil tertinggi di capai oleh Puan LucyChong Nyuk Lan dari Kg Lakut, Papar iaitu10.85 metrik tan sehektar pada Musim 2/2004dengan keluasan 3.21 hektar dengan varieti MR159. Pengiktirafan kepada pencapaian hasilpadi tersebut di buat oleh Y.B. Datuk Haji AbdulRahim Bin Ismail, Menteri Pertanian dan IndustriMakanan Sabah.

Projek Kelompok padi Komersial PP terbaikialah Kg. Taun Gusi Keranjangan, Kota Belud.Purata hasil tertinggi yang pernah di capai ialah7.31 metr ik tan sehektar. Kelompok yangmelibatkan seramai 61 orang dengan keluasan75.25 hektar dan mendapat pengiktirafan diperingkat daerah dan kebangsaan seper t i

Ke lompok P ro jek Te rba i k Sempena Ha r iPeladang, Penternak dan Nelayan PeringkatN e g e r i S a b a h 2 0 0 6 d a n P e n g u r u s a nKelompok Padi Terbaik Sempena Hari Kualit iLPP Tahun 2006.

Keluasan Projek Kelompok Padi KomersialPP yang telah di bangunkan bermula tahun2 0 0 1 s e h i n g g a 2 0 0 7 i a l a h 2 , 9 6 4 h e k t a rdengan peserta seramai 2,719 orang. PPKterl ibat ialah PPK Kota Belud, Kota Marudu,Pi tas, Kudat , Tuaran, Penampang, Papar,Beaufort dan Keningau. Purata hasil tahun2 0 0 2 m e r u p a k a n y a n g t e r t i n g g i p e r n a hdicatatkan iaitu 4.75 metrik tan sehektar.

P e r l a k s a n a a n P r o j e k K e l o m p o k P a d iKomersial di tambah nilai dengan menjadikankelompok Kg. Taun Gusi Keranjangan sebagail a d a n g b e n i h J a b a t a n P e r t a n i a n S a b a hdengan penggunaan mesin jentanam yangmana tapak semaian berkonkrit di wujudkandi kelompok ini bagi memastikan hasil puratapadi dan kualit i benih yang di hasilkan benar-benar bermutu.

8

Keperluan sumber makanan yang dikeluarkandalam negara pada masa kini masih tidakdapat dipenuhi walaupun telah berlaku

peningkatan terhadap pengeluaran, mungkindisebabkan pertambahan dalam permintaan.

Sumber makanan khususnya ternakan masih jauhketinggalan di mana pengeluarannya hanyamemenuhi 9 peratus daripada keperluan dalamnegara. Dalam Rancangan Malaysia Ke Sembilan,Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tanimensasarkan 20 peratus daripada keperluanternakan dalam negara melalui galakan dan insentifyang diberi oleh kerajaan.

Memandangkan keperluan dalam negara yangmasih jauh daripada sasaran semakin ramaiusahawan telah berminat untuk mengusahakanbidang ternakan. Salah seorang usahawan tersebutialah Encik Daud bin Ali, 46 tahun dari Kg. KelubiDalam, Mukim Pelubang, Jitra, Kedah yang telahmengusahakan ternakan kambing bebiri dan lembusejak lima tahun lalu. Beliau merupakan ahliPertubuhan Peladang Kawasan (PPK) Lubuk Batudan sentiasa mendapat sokongan daripadapengurusan PPK atas usaha yang dilakukan.

Ternakan lembu dan kambing mula dipelihara pada1990 lagi secara kecil-kecilan bagi memenuhi masalapang. Oleh kerana minat yang mendalam terhadapbidang ternakan, beliau memohon daripada KerajaanNegeri Kedah untuk mengembangkan usaha tersebutdi atas tanah milik kerajaan negeri seluas 32 hektar.Tanah yang berstatus Rezab Ternakan KerbauLembu telah diberi kebenaran oleh Pentadbir TanahDaerah untuk diusahakan dengan ternakan kambingdan lembu pada tahun 2001.

Berbekalkan modal sendiri sebanyak RM200,000 danpinjaman daripada Bank Pertanian Malaysiaberjumlah RM52,000, beliau dapat menyediakankemudahan infrastruktur seperti jalan ladang,kandang dan peralatan menternak. Sebuah kandangkambing dan lembu yang berukuran 40’ x 80’ didirikanbagi menternak 80 ekor kambing dan 15 ekor lembu.Sebanyak 40 ekor baka kambing bebiri dibelidaripada pengusaha di Perak dan 40 ekor lagi adalahsumbangan daripada Jabatan Perkhidmatan Haiwan(JPH) Negeri Kedah berdasarkan sistem pawah.Manakala lembu dari baka KK yang diternak dibelidaripada orang kampung dan JPH.Menurut beliau menternak melalui pengalamanmemang tidak memadai jika tiada ilmu pengetahuan

99

yang mendalam. Bagi mendalami pengetahuandalam selok belok penternakan, pe lbagaikursus telah dihadiri oleh beliau yang dianjurkanoleh jabatan dan agensi kerajaan, antaranyaialah:

• Ku rsus Te rnakan Lembu an ju ranLembaga Pertubuhan Peladang (LPP).

• Kursus Ternakan Kambing anjuran JPH.• Ku rsus S impan K i ra Kewangan

Usahawan anjuran LPP.

Terdapat pelbagai cara menternak kambingdan lembu ia i t u l epas bebas dan da lamkandang atau lebih dikenali sebagai f idlot.Memandangkan tanah yang diberi kebenaranmerupakan padang ragut , be l iau memi l ih

kaedah lepas bebas terkawal. Mengikut carain i ternakan akan dib iarkan meragut secaraterkawal meng iku t masa te r ten tu . Lembuakan d i l epaskan un tuk meragu t be rmu lapukul 10.00 pagi , manakala kambing padapukul 2.00 petang. Pada pukul 6.30 petangkesemua ternakan akan dihalau masuk kekandang untuk d iber i makanan tambahanp e l e t y a n g d i b e l i d a r i p a d a p e m b e k a l d iP u l a u P i n a n g d a n r u m p u t n a p i e r y a n gditanam sendir i . Melalui cara ini tumbesaranternakan t idak terganggu kerana mendapatsumber makanan yang mencukup i t anpaseka tan dan membolehkan pe rancanganp a s a r a n d ibua t . S e m u a p e n g u r u s a nternakan di lakukan sendir i dengan dibantuoleh is ter i dan anak bel iau.

P e m e r i k s a a n tahap kes iha tan te rnakanlaz imnya a k a n d i l a k u k a n d i w a k t u p a g isebelum ternakan di lepaskan. Pada masaini juga kandang akan dibersihkan dar ipadasisa makanan dan naj is ternakan. Ternakany a n g d idapa t i d i j a n g k i t i p e n y a k i t a k a ndiasingkan bagi mengelakkan jangki tan danproses rawatan. Dalam si tuasi in i khidmatJ P H d i p e r l u k a n b a g i m e r a w a t p e n y a k i tt e r s e b u t . B e k a l a n u b a t d i s e d i a k a nberdasarkan penyaki t ter tentu yang dibel isendir i dengan panduan JPH. Bagi ternakankambing, proses pengasingan perlu dilakukan

“Beliau melaluiPPK telah mengajukan permohonan

untuk mendapatkan peruntukanpembiayaan di bawah Program

Pembangunan Usahawan Peladang(PUP) daripada LPP bagi menyiapkan

pembinaan kandang.”

10

bukan hanya kepada yang terkena jangkitan.Pengasingan di lakukan terhadap ternakanseperti berikut:

• Ibu dan anak kambing yang sedangmembesar bagi mengekalkan statusbaka.

• Ibu dan anak kamb ing yang ba ruberanak diasingkan daripada kelompokdewasa bagi memast ikan ibu dapatmenyusukan anak secara teratur.

• Kambing jantan yang berumur 6 bulanke a tas un tuk mengga lakkantumbesaran.

• Kambing yang sedang bunt ing danmenunggu masa untuk beranak bagimemudahkan pemantauan dilakukan.

Sehingga k in i sebanyak 300 ekor kambingdan 80 eko r l embu d i te rnak d i kawasante rsebu t . B i l angan te rsebu t merangkumii n d u k d a n a n a k y a n g s e d i a u n t u kd i p a s a r k a n . K e b a n y a k k a n k a m b i n g d a nlembu yang berumur dua tahun ke atas dansedia untuk dipasarkan akan diasing bagimembo lehkan pembe l i memi l i h te rnakanyang dikehendaki .

Pemasaran un tuk te rnakannya d i l akukansendir i ia i tu secara jaulan hidup bagi tujuanaq iqah dan korban. Kebanyakan pembel it e m p a t a n a k a n d a t a n g s e n d i r i u n t u k

“Harga pasaran untuk kambingsekitar RM500 seekor

bergantung kepada saizmanakala lembu di antaraRM1,800 – 2,000 seekor.”

tempahan dan akan d ihan tar pada masadiper lukan. Harga Pasaran untuk kambingseki tar RM500 seekor bergantung kepadasaiz manakala lembu di antara RM1,800 –2,000 seekor. Apabi la t iba musim perayaan,bekalan ternakan yang dimiliki t idak mampum e n a m p u n g p e r m i n t a a n d a n b e l i a uberhasra t memperbesarkan lag i kandangdan menambah bi langan ternakan.

U s a h a t e r s e b u t t e l a h d i l a k u k a n d e n g a nmembina kandang baru berukuran 40’ x 120’y a n g b o l e h m e m u a t k a n 5 0 0 e k o r u n t u ksatu-satu masa. Kandang tambahan mulad i b i n a a w a l t a h u n 2 0 0 5 d e n g a nperbe lan jaan send i r i . Bel iau melalui PPKt e l a h m e n g a j u k a n p e r m o h o n a n u n t u kmendapatkan perun tukan pembiayaan d ibawah Program Pembangunan UsahawanP e l a d a n g ( P U P ) d a r i p a d a L P P b a g imenyiapkan pembinaan kandang. Dengansemangat dan minat yang ada, beliau yakinprojek akan berjaya melalui sokongan PPKdan LPP.

11

Kepelbagaianproduk makanan

dipasaran telah merancakkan lagi industripembuatan makanan dengan penglibatanusahawan-usahawanbumiputera yangmenghasilkan berbagaijenama dan citarasamengikut keperluan

pengguna.

Kebanyakan keluaranbumiputera lebih kepada produk

yang berasaskan pertanian dan diusahakan olehusahawan-usahawan peladang secara sepenuh masa dansambilan. Memandangkan terdapat ramai pengeluar makaruang pasaran untuk produk tersebut perlukan pengurusanyang strategik agar mampu bersaing dengan produk yangsedia ada dipasaran. Bagi memastikan produk yangdihasilkan mendapat tempat dipasaran penjenamaanmemainkan peranan penting bagi menarik penggunamengenalinya.

Untuk membolehkan produk dikenali melalui penjenamaan,Lembaga Pertubuhan Peladang (LPP) telahmemperkenalkan produk jenama Mr. FAMOS yang telahdilancarkan oleh YAB Perdana Menteri di Ekspo IndustriAsas Tani pada 16 Februari 2006. Produk Mr. Famos terdiridaripada 19 jenis produk yang dihasilkan oleh 7 orangpengeluar termasuk 2 buah Pertubuhan Peladang (PP)dan telah dikelaskan kepada 6 kategori iaitu:

i. Sejuk bekuii. Kerepek (Snacks and Chips)iii. Sos dan kicap (Sauces)iv. Premixv. Jus dan kordial (Minuman)vi. Halwa Buah-buahan (Manisan)

Aktiviti penjenamaan, pembungkusan, pemilihan danpembangunan produk Mr. FAMOS terletak di bawah skopkerja dan pembiayaan Bahagian Industri Asas Tani disamping sokongan daripada PP dan Kelab Usahawan Tani(KUAT). Sejarah pemilihan jenama bermula dalam satumesyuarat dengan Perbadanan Harta Intelek di Ibu PejabatLPP. Sebelum jenama Mr. FAMOS dipilih, LPPmencadangkan jenama “Farmchoice” tetapi nama tersebuthampir sama dengan yang digunakan oleh Ayamas.Keadaan ini tidak memberi keuntungan kepada LPP dalampersembahan jenama. Selain dari itu beberapa nama jugadicadangkan yang mempunyai maksud tersendiri iaitu:

• Mr. FAMOS = Farmers & Popular atau Farmers’Organization

• MACHOIS = Malaysian’s Choice• PROKIS = Produk IKS• GOBES = Go For The Best• PROCHIS = Product Choice

Jenama Mr. FAMOS dipilih kerana mengambilkiraperkembangan semasa penjenamaan di peringkatantarabangsa masa kini. Perbadanan Harta Intelek yangmembuat semakan secara “online” dalam mesyuaratpemilihan jenama berkenaan mengesahkan nama yangdicadangkan tersebut masih belum dimiliki oleh mana-manapihak. Sebutan jenama ini ialah FA dan MOS. Sebutannyatidak boleh berbunyi sebagaimana sebutan “famous”(popular) walau pun maksud asalnya datang dari perkataantersebut. FAMOS juga boleh dikaitkan dengan perkataan“Farmers’ Organization”.

Pada peringkat awal, produk jenama Mr. FAMOS telahdipasarkan oleh Usahawan KUAT Sdn. Bhd. (UKSB).Dalam tahun 2006, UKSB telah membantu mengadakanpromosi di 37 tempat seperti Ekspo Industri Asas Tani 2006,Malaysian International Halal Showcase 2006, HariMakanan Sedunia dan lain-lain lagi.

Bermula tahun 2007, NAFAS telah ditawarkan sebagaipeneraju pemasaran produk Mr. FAMOS. Pemilihan NAFAS

Oleh : Mohamad Azizi Mohd Atar ( Ibu Pejabat LPP )

PenaungDato’ Haji Abd. Rahim bin Haji Ahmad

PenasihatHaji Arpan Shah bin Satu

Ketua PengarangHaji Abd. Nasir bin Haji Ismail

PenyuntingAzizan bin Othman

Rohman bin Jasmani

Edisi InternetHaninah bte Abd. Rahman

Diterbitkan Oleh:Lembaga Pertubuhan Peladang,

Blok C Utara, Pusat Bandar Damansara, Bukit Damansara,50460 Kuala Lumpur.

Grafik/IllustratorRohman bin Jasmani

Kamaruzzan bin Hanif

Berita Transformasi Elektronikboleh dilayari di

http://www.lpp.gov.my

12

adalah bertepatan dengan penyataan Pelan Korporat LPPyang menekan kepada penglibatan NAFAS dalampemasaran. Tambahan pula, LPP telah diarahkan oleh Y.B.Menteri Pertanian dan Industri Asas Tani supaya NAFASmengendalikan aktiviti pemasaran hasil keluaran PP danusahawan peladang ke pasaran luar negara.

Tawaran ini bukan sahaja memberi peluang kepada NAFASuntuk memasarkan produk jenama Mr. FAMOS dan PPNJiaitu “Southern Fresh” termasuk juga produk keluaranNAFAS sendiri iaitu “Segar Rasa” dan” Ladang Mas”.Jenama Mr. FAMOS adalah hakmilik LPP dan NAFASdibenarkan menggunakan jenama tersebut untuk tujuanpemasaran. Senarai produk di bawah jenama Mr. FAMOSboleh ditambah atau digugur dari semasa ke semasatertakluk kepada potensi dan maklumbalas pasaran. Diantara produk yang bernaung di bawah Mr. FAMOS adalah:

i. Kategori Sejuk Beku- Sate Ayam- Bebola Ayam- Ayam Goreng

Bersalut- Sosej Ikan- Otak-Otak Gulung

iii. Kategori Sos- Kicap Pekat

v. Kategori Minuman- Kordial Buah -buahan

Campuran- Kordial Mangga- Kordial Jambu Batu- Kordial Durian Belanda

Dalam perancangan pemasaran seterusnya, NAFAS diberikebenaran untuk memasarkan produk jenama Mr. FAMOSke mana-mana saluran pemasaran samada pasaraya yangterdapat di Malaysia atau luar negara. Terdapat beberapapasaraya seperti Giant, Tesco, Carrefour, Mydin dansebagainya yang berjumlah lebih 300 buah merupakantarget ruang pasaran. Kaedah pembelian pengguna diMalaysia pada masa kini menunjukkan 60% penggunamembeli di pasaraya dan baki 40% melalui kedai-kedairuncit.

Produk Mr. FAMOS boleh mencontohi PPNJ yang berjayamemasarkan produk mereka ke Giant, Jusco dan beberapapasaraya lagi. Bagi membolehkan NAFAS melaksanakanpemasaran dengan berkesan, sokongan LPP, PP danusahawan peladang sangat diperlukan lebih-Iebih lagi padaperingkat awal pelaksanaan seperti sekarang. Jika strategipemasaran yang dirancang berjaya, produk jenama Mr.FAMOS akan menjadi pilihan pengguna dan terjual di mana-mana pasaraya serta dikenali ramai.

vi. Kategori Halwa−Kandi Buah Mangga−Kandi Buah Jambu

Batu−Kandi Buah Betik−Kandi Buah Nenas

ii. Kategori Makanan Ringan−Kerepek Ubi -Perisa BBQ−Kerepek Ubi -Perisa Asli−Kerepek Ubi -Perisa

Rempah−Kerepek Ubi -Perisa Lada

Hitam

iv. Kategori Premix−Serunding Daging Lembu