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“Abruzzo in tavola”
attività 2011-2012
Rassegna stampa
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Trsp sabato 28 agosto 2012
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“Abruzzo in tavola”
attività 2011-2012
Rassegna stampa
- Sul cartaceo –
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testata: Il Messaggero - edizione: Abruzzo - 02/01/2012 – prima pagina
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testata: Il Messaggero - edizione: Abruzzo - 08/02/2012 – prima pagina
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Martedì 31 luglio 2012, estratto da pag. 45, Chieti
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Mercoledì 1 agosto 2012, estratto da pag. 18, Vasto-San Salvo
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Agosto 2012, estratto da pag. 9
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Agosto 2012, estratto da pag. 97, Eventi
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Agosto-Settembre 2012, estratto da C come Promozione (Speciale estero)
Negli Usa. Introdotta a New York da amici americani conosciuti in Abruzzo in vacanza, che hanno apprezzato la sua cucina, Rosanna Di Michele vola da Vasto in America, dove mette in piedi un paio di feste nelle loro case. Piano piano entra a fare parte di programmi di raccolta fondi di istituti scolastici di NY, attraverso l’associazione culturale “Abruzzo in Tavola”, di cui è presidente. Qui prepara buffet tipicamente abruzzesi: polpette cacio e ove, pasta fatta in casa con i ceci, scrippelle in brodo, sempre attenta a salvaguardare l’originalità di prodotti e ricette tipiche, senza alterare nulla per adattarlo al locale. «Del resto – dice – un piatto può piacere o no ma non deve essere snaturato». Si ritrova a fare eventi con una certa risonanza mediatica. Persino il cantautore napoletano Pino Daniele ha modo di assaggiare ed apprezzare i suoi piatti a New York: «Conosceva bene Vasto», racconta Rosanna con una punta di orgoglio. Tra i prodotti più singolari presentati nelle varie occasioni: mosto cotto con marmellatina di Montepulciano, accompagnato con formaggi. E poi un dolce fresco inventato da lei: il Dolce del Feudo (vedi box). Non mancano aneddoti divertenti: «Nella preparazione delle polpette cacio e ove c’è stata la difficoltà di fare le polpettine tutte uguali, loro non riuscivano e mi chiedevano come facessi io… ma questa è una cosa che non si insegna, è questione di manualità ed esperienza. È stato simpatico quando ho detto di mettere l’uovo nell’impasto ma non ho precisato che bisognava romperlo, e loro lo hanno messo così, intero! Questo per far capire le diversità di usanze e di preparazione dei piatti. È senza dubbio la pasta il piatto più apprezzato, fatta in tutti i modi». Intanto, dal 25 al 28 luglio, tre rappresentanti americani del magazine “La cucina italiana” sono stati ospiti dell’associazione “Abruzzo in tavola” nel mini tour che li ha portati alla scoperta di alcune aziende delle quattro province, ai fini della stesura di uno Speciale Abruzzo in uno dei prossimi numeri.
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“Abruzzo in tavola”
attività 2011- 2012
Rassegna stampa
- sulle agenzie –
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CULTURA
INTERVISTA A ROSANNA, L’ICONA DELLA CUCINA ABRUZZESE A NEW YORK
(ASTRA) - 28 mar - Pescara - Questa mattina, in occasione della conferenza stampa svoltasi nei locali dell’agenzia ASTRA e dedicata al progetto “Abruzzo Week in New York City”, ideato dall’associazione culturale “Abruzzo in tavola”, abbiamo avuto modo di intervistare Rosanna Di Michele, presidente dell’associazione e principale artefice del progetto che sta portando con grande successo la cucina e i prodotti abruzzesi negli Stati Uniti d’America. Rosanna, vastese dall’innata passione per la cucina, si è fatta apprezzare per l’entusiasmo e per l’emozione con cui ha presentato la sua iniziativa, oltre che per l’elevata qualità dei prodotti proposti nella degustazione conclusiva ai giornalisti e alle autorità presenti. Ottimi vini, pietanze di carne e di pesce preparate con cura, olio extravergine di oliva di alta qualità, dolci tradizionali e tanti altri prodotti che stanno avendo e sicuramente continueranno ad avere successo al di là
dell’Atlantico. Alla conferenza stampa di oggi è stato presente anche Dom Serafini, famoso giornalista nato a Giulianova e cresciuto professionalmente negli Stati Uniti, il quale ha molto apprezzato le iniziative di Rosanna, anche e soprattutto perché capaci di tradurre in atto le elevate potenzialità dell’Abruzzo nell’ambito del commercio e dell’interscambio culturale e imprenditoriale con gli Stati Uniti. L’intervento di Rosanna, invece, è stato incentrato sulle iniziative recentemente intraprese e, in modo particolare, sul prossimo appuntamento dell’“Abruzzo Week in New York”.
Quando è nata l’associazione culturale “Abruzzo in Tavola”? Di cosa si occupa? Qual è la sua mission?
L’associazione è nata formalmente nel 2011, ma da tanti anni esiste un gruppo di persone unite dalla passione e dall’amore per la cucina abruzzese, il vero valore aggiunto che recentemente ci hanno attribuito a New York. La nostra mission è quella di portare in giro per il mondo la cucina tipica abruzzese. In questo momento siamo concentrati sugli Stati Uniti e, in modo particolare, su New York, dove, nella mia ultima trasferta, sono riuscita a destare anche l’interesse della stampa e degli enti che rappresentano l’Italia. Ho organizzato, in particolare, una serie di eventi in delle location specifiche, alcune delle quali ritenute icone o addirittura impenetrabili. Sono stata, ad esempio, nella famosissima enoteca newyorkese Di Palo, uno dei principali punti di smistamento dei prodotti italiani di un certo prestigio; sono stata ad Arthur Avenue, nel Bronx, regione con una grande presenza di italiani; ho allestito eventi in alcune scuole, ad esempio nella Marymount School; ho avuto contatti con diversi magazine di cucina italiana; nel giorno di San Valentino ho realizzato un evento speciale in collaborazione con la Whole Foods, catena alimentare americana molto attenta alla qualità dei prodotti commercializzati e al benessere alimentare, aspetti che si sposano alla perfezione con i principi della dieta mediterranea.
Quali sono, invece, i prossimi eventi in programma? E, in particolare, come e quando verrà organizzata l’“Abruzzo Week in New York”?
L’“Abruzzo Week” si svolgerà nella seconda metà di Aprile a New York e sarà una vetrina dei vari prodotti abruzzesi. L’obiett ivo dell’associazione, in vista di questo e di altri eventi, è quello di “raccogliere” le varie aziende alimentari abruzzesi interessate ad esportare i loro prodotti in America, sia quelle già presenti sul territorio americano, sia quelle non ancora impegnate in tal senso.
Quante e quali sono le aziende che, fino ad oggi, collaborano con la vostra associazione?
In questo momento stiamo cercando di allargare il più possibile la lista dei contatti, quindi il numero delle aziende coinvolte è in continua evoluzione. Abbiamo già nella nostra lista prodotti di elevata qualità, come ad esempio i vini dell’azienda “Sergio Del Casale”, l’olio dell’azienda “La Selvotta”, i cantucci prodotti artigianalmente dal panificio “Lo Sfizio”, eccetera. Confidiamo molto, nell’ambito di questo progetto, anche nella stampa e nelle istituzioni regionali, le quali si sono mostrate molto disponibili al confronto e alla partecipazione.
Come sono state accolte negli Stati Uniti le sue iniziative?
In America ho trovato una bellissima accoglienza: le istituzioni con le quali mi sono confrontata sono state molto disponibili e, soprattutto, la platea, nonostante le marcate differenze culturali, ha molto apprezzato e lodato i prodotti proposti, facendo sì che meritassi l’interesse della stampa e della televisione americana. (DANIELE RICCITELLI)
28-03-2012 16:40
http://www.agenziastra.it/notizia.php?action=visualizza_notizia&id=77270
http://www.agenziastra.it/notizia.php?action=visualizza_notizia&id=77270
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ABRUZZO WEEK IN NEW YORK CITY: ROSANNA DI MICHELE PRESENTA IL PROGETTO GIOVEDÌ 29 MARZO 2012 17:49
PESCARA\ aise\ - Rosanna Di Michele, presidente dell’associazione culturale "Abruzzo in tavola", è l’artefice del
progetto "Abruzzo Week in New York City" che sta portando con grande successo la cucina e i prodotti abruzzesi negli Stati Uniti d’America. Il progetto è stato presentato il 28 marzo scorso a Pescara proprio da Di Michele, che ha proposto tra l’altro numerosi prodotti nella degustazione conclusiva ai giornalisti e alle autorità presenti. Alla conferenza stampa è stato presente anche Dom Serafini, giornalista nato a Giulianova e cresciuto professionalmente negli Stati Uniti, secondo il quale "l’iniziativa è capace di tradurre in atto le elevate potenzialità dell’Abruzzo nell’ambito del commercio e dell’interscambio culturale e imprenditoriale con gli Stati Uniti". In occasione della presentazione dell’iniziativa, Rosanna Di Michele è stata intervistata da Daniele Riccitelli, intervista pubblicata oggi su abruzzonelmondo.net. "D. Quando è nata l’associazione culturale "Abruzzo in Tavola"? Di cosa si occupa? Qual è la sua mission? R. L’associazione è nata formalmente nel 2011, ma da tanti anni esiste un gruppo di persone unite dalla passione e
dall’amore per la cucina abruzzese, il vero valore aggiunto che recentemente ci hanno attribuito a New York. La nostra mission è quella di portare in giro per il mondo la cucina tipica abruzzese. In questo momento siamo concentrati sugli Stati Uniti e, in modo particolare, su New York, dove, nella mia ultima trasferta, sono riuscita a destare anche l’interesse della stampa e degli enti che rappresentano l’Italia. Ho organizzato, in particolare, una serie di eventi in delle location specifiche, alcune delle quali ritenute icone o addirittura impenetrabili. Sono stata, ad esempio, nella famosissima enoteca newyorkese Di Palo, uno dei principali punti di smistamento dei prodotti italiani di un certo prestigio; sono stata ad Arthur Avenue, nel Bronx, regione con una grande presenza di italiani; ho allestito eventi in alcune scuole, ad esempio nella Marymount School; ho avuto contatti con diversi magazine di cucina italiana; nel giorno di San Valentino ho realizzato un evento speciale in collaborazione con la Whole Foods, catena alimentare americana molto attenta alla qualità dei prodotti commercializzati e al benessere alimentare, aspetti che si sposano alla perfezione con i principi della dieta mediterranea. D. Quali sono, invece, i prossimi eventi in programma? E, in particolare, come e quando verrà organizzata l’"Abruzzo
Week in New York"? R. L’"Abruzzo Week" si svolgerà nella seconda metà di aprile a New York e sarà una vetrina dei vari prodotti abruzzesi.
L’obiettivo dell’associazione, in vista di questo e di altri eventi, è quello di "raccogliere" le varie aziende alimentari abruzzesi interessate ad esportare i loro prodotti in America, sia quelle già presenti sul territorio americano, sia quelle non ancora impegnate in tal senso. D. Quante e quali sono le aziende che, fino ad oggi, collaborano con la vostra associazione? R. In questo momento, stiamo cercando di allargare il più possibile la lista dei contatti, quindi il numero delle aziende
coinvolte è in continua evoluzione. Abbiamo già nella nostra lista prodotti di elevata qualità, come ad esempio i vini dell’azienda "Sergio Del Casale", l’olio dell’azienda "La Selvotta", i cantucci prodotti artigianalmente dal panificio "Lo Sfizio", eccetera. Confidiamo molto, nell’ambito di questo progetto, anche nella stampa e nelle istituzioni regionali, le quali si sono mostrate molto disponibili al confronto e alla partecipazione. D. Come sono state accolte negli Stati Uniti le sue iniziative? R. In America ho trovato una bellissima accoglienza: le istituzioni con le quali mi sono confrontata sono state molto
disponibili e, soprattutto, la platea, nonostante le marcate differenze culturali, ha molto apprezzato e lodato i prodotti proposti, facendo sì che meritassi l’interesse della stampa e della televisione americana". (aise)
http://www.aise.it/italiani-nel-mondo/politiche-regionali/109989-abruzzo-week-in-new-york-city-rosanna-di-michele-presenta-il-progetto-.html
http://www.aise.it/italiani-nel-mondo/politiche-regionali/109989-abruzzo-week-in-new-york-city-rosanna-di-michele-presenta-il-progetto-.htmlhttp://www.aise.it/italiani-nel-mondo/politiche-regionali/109989-abruzzo-week-in-new-york-city-rosanna-di-michele-presenta-il-progetto-.htmlhttp://www.aise.it/economia-italiana-nel-mondo/made-in-italy/109912-la-cucina-abruzzese-alla-conquista-di-new-york-presentato-a-pescara-il-progetto-qabruzzo-week-in-ny-cityq.htmlhttp://www.aise.it/italiani-nel-mondo/politiche-regionali/109989-abruzzo-week-in-new-york-city-rosanna-di-michele-presenta-il-progetto-.htmlhttp://www.aise.it/italiani-nel-mondo/politiche-regionali/109989-abruzzo-week-in-new-york-city-rosanna-di-michele-presenta-il-progetto-.html
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"PESCARA & PESCARA"/ LA CHEF ROSANNA DI MICHELE ALLA CONQUISTA DEGLI USA – di Pierluigi Spiezia VENERDÌ 06 APRILE 2012 13:45
PESCARA\ aise\ - "Brava, bella, solare, piena di grinta e soprattutto artista della cucina. Ad avercene di donne così in
gamba per promuovere il “made in Abruzzo”.
Stiamo parlando di Rosanna Di Michele, chef di Vasto, presidente dell'associazione Abruzzo in Tavola, che a Pescara
(Astra) ha presentato Abruzzo week in New York city, manifestazione itinerante di degustazione piatti e vini tipici che
partirà dalla Grande Mela, nella seconda metà di aprile, per fare tappa anche a Philadelfia, Rochester e Connecticut". A
scriverne è Pierluigi Spiezia che pubblica questo articolo sul quotidiano online "Pescara & Pescara".
"L’evento ha il duplice obiettivo di promuovere la cucina regionale ma anche la salutare dieta mediterranea nella terra
degli hamburger e patatine fritte, come ha spiegato la chef, affiancata da Ricardo Chiavaroli, consigliere del Cram
Regione Abruzzo, che patrocina l’evento e dal giornalista-editore italoamericano Dom Serafini.
Rosanna si promuove bene anche da sola sul suo sito (www.rosannacooking.com). In platea Alessandro Addari,
presidente dei Giovani industriali abruzzesi, e Peppino Tagliente che da vastese, giornalista e consigliere regionale qual
è non poteva mancare. Imponente e qualificata anche la bella presenza di Paola Del Casale in veste di sommelier
dell’omonima azienda di vini, che per l’occasione ha prodotto un Montepulciano con etichetta dedicata all’evento.
Chiavaroli ha detto che la Regione deve sostenere eventi come questi che avvicinano le terze e quarte generazioni
discendenti di emigrati, sempre più lontane dalle proprie radici. Serafini ha bacchettato la Regione parlando di
necessaria continuità: “Non bisogna essere presenti un anno e poi sparire per cinque. L’Abruzzo è ancora sconosciuto:
devo sempre spiegare che è vicino a Roma o che è la parte povera della Toscana, che conviene perché costa meno ed
è più vicina alla Capitale. Sono poche le imprese abruzzesi che esportano in Usa e l’Abruzzo sta perdendo visibilità”.
Rosanna ha, infine, rivelato che importanti istituzioni come l’Enit e l’Italian american museum sosterranno l’evento e che
anche altre aziende abruzzesi sono invitate a partecipare". (aise)
http://www.agenziaaise.it/home/rassegna-stampa/110717-qpescara-a-pescaraq-la-chef-rosanna-di-michele-alla-conquista-degli-usa--di-pierluigi-spiezia.html
http://www.agenziaaise.it/home/rassegna-stampa/110717-qpescara-a-pescaraq-la-chef-rosanna-di-michele-alla-conquista-degli-usa--di-pierluigi-spiezia.htmlhttp://www.agenziaaise.it/home/rassegna-stampa/110717-qpescara-a-pescaraq-la-chef-rosanna-di-michele-alla-conquista-degli-usa--di-pierluigi-spiezia.htmlhttp://www.agenziaaise.it/home/rassegna-stampa/110717-qpescara-a-pescaraq-la-chef-rosanna-di-michele-alla-conquista-degli-usa--di-pierluigi-spiezia.htmlhttp://www.agenziaaise.it/home/rassegna-stampa/110717-qpescara-a-pescaraq-la-chef-rosanna-di-michele-alla-conquista-degli-usa--di-pierluigi-spiezia.htmlhttp://www.agenziaaise.it/home/rassegna-stampa/110717-qpescara-a-pescaraq-la-chef-rosanna-di-michele-alla-conquista-degli-usa--di-pierluigi-spiezia.html
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“Abruzzo in tavola”
attività 2011- 2012
Rassegna stampa
- sul web –
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29/08/2011, 09:05 Attualità
La cucina vastese emigra a New York tra impegno e passione L'esperienza di Rosanna Di Michele: anticipato il rientro per 'Irene' ma il progetto resta
Promuovere la cucina locale ed abruzzese a New York: da qualche tempo è l'impegno portato avanti dalla vastese Rosanna Di Michele. Da qualche giorno ha fatto rientro in città, anticipandolo per via delle minacce dell'uragano 'Irene', ma resta decisamente in piedi un progetto di valorizzazione e diffusione, oltre oceano, di qualità e gusto delle bontà e tradizioni culinarie vastesi oltre che delle bellezze storiche e naturali del territorio. Di Michele, nella 'Grande Mela' ed in generale negli Stati Uniti, è anche 'ambasciatrice' di 'Italia Sweet Italia', altra iniziativa di promozione delle peculiarità locali, curata dal giovane vastese Fabrizio Lucci. L'idea di fondo è quella di voler dare spazio ed esaltare le bellezze del territorio tra gli americani. "Sono molto interessati e curiosi - dice Rosanna Di Michele a proposito degli statunitensi - e apprezzano tanto la nostra cucina fatta di ingredienti semplici, ma allo stesso tempo molto curata, e soprattutto apprezzano la grande passione che riusciamo a metterci nel portare avanti le nostre attività ed esperienze". Nell'ultimo mese a New York sono state numerose le occasioni di incontro, diffusione e confronto. "Il bilancio è positivo ed incoraggiante - dice ancora la Di Michele - e c'è ancora tanto lavoro da portare avanti. Credo fermamente in quello che faccio e nella bontà di quello che possiamo proporre, a testa alta, anche a migliaia di chilometri da qui". http://www.histonium.net/notizie/attualita/18832/la-cucina-vastese-emigra-a-new-york-tra-impegno-e-passione
http://www.histonium.net/notizie/attualita/18832/la-cucina-vastese-emigra-a-new-york-tra-impegno-e-passionehttp://www.histonium.net/notizie/attualita/18832/la-cucina-vastese-emigra-a-new-york-tra-impegno-e-passione
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G I O V E D Ì 2 7 O T T O B R E 2 0 1 1
Le attività del Consiglio Regionale degli Abruzzesi nel Mondo (CRAM)
nelmondostreaming.tv
Per far partire il video CLICCARE in basso a sinistra nel riquadro. Oppure nell'indirizzo
nelmondostreaming.tv.
RINGRAZIO LA SIGNORA ROSANNA DI MICHELE PER QUESTA SEGNALAZIONE
Pubblicato daNICOLA D'ADAMO
http://noivastesi.blogspot.it/2011/10/le-attivita-del-consiglio-regionale.html
http://www.nelmondostreaming.tv/j/index.php?option=com_hwdvideoshare&Itemid=2&task=viewvideo&video_id=123http://www.nelmondostreaming.tv/j/index.php?option=com_hwdvideoshare&Itemid=2&task=viewvideo&video_id=123http://www.blogger.com/profile/14575891835848971973http://noivastesi.blogspot.it/2011/10/le-attivita-del-consiglio-regionale.html
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Dal Mondo Condividi
Divulgazione della cucina tipica abruzzese a domicilio negli USA Cram: Lettera al presidente di Rosanna Di Michele
Avendo una grande passione per la cucina tipica della nostra Regione, ho avuto il piacere di far apprezzare alcuni dei nostri piatti, a degli amici americani che si trovavano in vacanza in Abruzzo.
Dinanzi a tanta meraviglia e sinceri complimenti, ho accettato l’invito da parte loro, di andare a rappresentare la nostra cucina in una scuola di NY, precisamente Marymount school di Manhattan. Il risultato è stato davvero entusiasmante, e da quella esperienza mi sono ritrovata nelle residenze più esclusive della città a cucinare le ns. specialità . Ho avuto l’ennesima conferma della nostra bontà in termini di gusto, di tradizione, di genuinità e la cosa più eclatante è vedere il loro entusiasmo nell’apprezzare tutto ciò nel confort delle loro case. Io spero di avere la possibilità in un vostro supporto (non inteso come supporto economico ), ma inteso come nodo di rete per veicolare e presentare ad una comunità più vasta il nostro prodotto, ovvero la nostra tradizione culinaria con tutte le conseguenze in termini di ritorno, quali incremento dell’acquisto dei ns. prodotti, incentivare i loro viaggi nella ns.regione e , come già alcuni di loro hanno fatto, acquistare la casa per le vacanze.
Rosanna Di Michele - VASTO
Aggiornato al 27/10/2011 15:16 TAG: cucina abruzzese, Cram http://archivio.ilcapoluogo.it/Rubriche/Dal-Mondo/Divulgazione-della-cucina-tipica-abruzzese-a-domicilio-negli-USA-68456
http://archivio.ilcapoluogo.it/Rubriche/Dal-Mondohttp://archivio.ilcapoluogo.it/content/keyword/cucina+abruzzesehttp://archivio.ilcapoluogo.it/content/keyword/Cramhttp://archivio.ilcapoluogo.it/Rubriche/Dal-Mondo/Divulgazione-della-cucina-tipica-abruzzese-a-domicilio-negli-USA-68456http://archivio.ilcapoluogo.it/Rubriche/Dal-Mondo/Divulgazione-della-cucina-tipica-abruzzese-a-domicilio-negli-USA-68456
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V E N E R D Ì 6 G E N N A I O 2 0 1 2
Rosanna Di Michele a New York: anche "La Repubblica" pubblica un lungo
articolo sulla promozione del brodetto da parte della cuoca vastese
La vastese Rosanna Di Michele sta riuscendo nel suo tentativo di promuovere la cucina locale
ed abruzzese a New York.
Con lo slogan “la cucina italiana a casa tua”, Rosanna - che è anche 'ambasciatrice' di 'Italia
Sweet Italia' – trascorre lunghi periodi negli States.
Addirittura il quotidiano “La Repubblica” le ha dedicato quasi mezza pagina (anche con una
bella foto) per la sua attività all’estero e per la promozione del Brodetto di Pesce alla Vastese.
Pubblicato daNICOLA D'ADAMO
http://noivastesi.blogspot.it/2012/01/rosanna-di-michele-new-york-anche-la.html
http://www.blogger.com/profile/14575891835848971973http://noivastesi.blogspot.it/2012/01/rosanna-di-michele-new-york-anche-la.html
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M E R C O L E D Ì 1 1 G E N N A I O 2 0 1 2
New York: Rosanna Di Michele programma la settimana abruzzese
AMPIO RISALTO SUI SITI AMERICANI. Si parla anche dell'olio "LA
SELVOTTA" di Vasto
Rosanna Di Michele, cuoca internazionale di Vasto, si trova a New York per organizzare la
settimana abruzzese di primavera. Il sito americano THE WINE HUB ha dedicato un lungo
articolo alle qualità di Rosanna e all'uso esclusivo di genuini prodotti abruzzesi. Nell'articolo
si parla ampiamente dell'olio vastese dell'azienda agricola LA SELVOTTA dei f.lli Sputore. Un
plauso a Rosanna, ed all'azienda agricola La Selvotta. Ecco l'articolo:
http://thewinehub.blogspot.com/2012/01/rosanna-di-michele-brings-abruzzo.html
Pubblicato daNICOLA D'ADAMO
http://noivastesi.blogspot.it/2012/01/new-york-rosanna-di-michele-programma.html
http://thewinehub.blogspot.com/2012/01/rosanna-di-michele-brings-abruzzo.htmlhttp://www.blogger.com/profile/14575891835848971973http://noivastesi.blogspot.it/2012/01/new-york-rosanna-di-michele-programma.html
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Attualità
Transumanza americana di Emanuela Medoro - Non la transumanza dei nostri antenati abruzzesi, pastori degli altopiani, per cui settembre era tempo di migrare, ma quella dei
tempi nostri, la transumanza di una donna che dal mare Adriatico, muovendo verso ovest, traversa prima i monti e poi l' Oceano Atlantico per raggiungere
New York, la grande mela da mordere, per poi tornare a casa, a Vasto.
Maria Chiara Zilli venerdì 20 gennaio 2012 10:58
di Emanuela Medoro - Non la transumanza dei nostri
antenati abruzzesi, pastori degli altopiani, per cui
settembre era tempo di migrare, ma quella dei tempi
nostri, la transumanza di una donna che dal mare
Adriatico, muovendo verso ovest, traversa prima i monti e
poi l' Oceano Atlantico per raggiungere New York, la
grande mela da mordere, per poi tornare a casa, a Vasto.
Sto parlando di Rossana Di Michele, nata ad Atessa, abitante a Vasto. La sua pagina
Facebook ci mostra la foto di una giovane donna bruna dal volto ovale che con un sorriso
semplice e sereno offre del cibo, insomma è una donna rassicurante, con la passione
antica del nutrire gli altri. La stessa pagina poi spiega che la sua attività è la cucina tipica
abruzzese. Non solo.
Infatti Rosanna periodicamente si sposta da Atessa a New York. Tanti abruzzesi si sono
mossi verso ovest, e così Rosanna Di Michele entra nel filone di una tradizione secolare
che ha allargato i confini d'Abruzzo nel mondo, che ha spopolato antichi paesi e
montagne, e popolato miniere, fabbriche e città d'oltreoceano. Non è cosa da poco, ci
vuole non solo abilità professionali e passione per il proprio lavoro fuori dal comune, ma
anche, soprattutto, una forte capacità di adattamento ad ambienti, persone e cose
diverse, anch'essa fuori dal comune. E' una forma di intelligenza, di libertà della mente,
che hanno alcuni abruzzesi, quelli più aperti ed avventurosi, capaci di lasciare la
sicurezza della casa, di sacrificarsi sorridendo per migliorare la loro esistenza,
realizzando altrove, al meglio, le proprie abilità ed aspirazioni.
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Lei si sposta periodicamente per cucinare, sa usare le carni, il pesce, i formaggi, i
legumi, le verdure e gli odori e li trasforma in piatti armoniosi, buoni e belli, esportando
così oltreoceano le ricette, i sapori, i profumi del mare Adriatico, delle colline verdi
d'Abruzzo che dal Gran Sasso degradano ed ondeggiano fino al mare.
La sua brochure mostra dei piatti belli da vedersi prima di tutto, ognuno di essi una
piccola opera d'arte, non solo cibo. Questa gioia degli occhi e del palato riguarda un
pasto completo, così come questo deve essere secondo le nostre tradizioni più diffuse.
Antipasti, primi di pasta o di riso, secondi di pesce o carne, insalate e desserts. Tutti
basati sulla qualità, eccellente nella scelta attenta e sapiente combinazione degli
ingredienti, e lo stile, semplice e raffinato. Il tutto mostrato in mezzo ai grattacieli di New
York da emozione ed orgoglio.
Oggi Rosanna Di Michele è definita, da materiali diffusi online, un'icona, cioè
un'immagine simbolo, dell'Abruzzo a New York, "WORLD CLASS chef". Complimenti,
Rosanna! Ad majora.
http://ilcapoluogo.globalist.it/Detail_News_Display?ID=13737
http://ilcapoluogo.globalist.it/Detail_News_Display?ID=13737
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Posted 9 febbraio 2012 by Redazione2 in Attualità
Le tagliatelle abruzzesi all’Arthur Avenue a New York
Rosanna Di Michele sta conquistando New York, o meglio, i palati dei newyorkesi, perché ha
saputo trasferire le grandi tradizioni culinarie della nostra terra d’abruzzo, vastese in particolare,
oltre oceano, dove la comunità italiana è ancora molto rappresentata. Nei giorni scorsi Rosanna, che
ha dato vita ad una società di catering che gestisce in prima persona (è lei spesso ai fornelli), è stata
chiamata alla inaugurazione di un ristorante che vuole proporre anche cucina italiana “Arthur
Avenue” nel Bronx a New York. Rosanna è stata presa letteralmente d’assalto delle televisioni e dai
media americani. Per seguirla basta andare sulla sua bacheca di facebook.
http://www.vastonotizie.it/wp/le-tagliatelle-abruzzesi-allarthur-avenue-a-new-york/
http://www.vastonotizie.it/wp/category/attualita/http://www.vastonotizie.it/wp/le-tagliatelle-abruzzesi-allarthur-avenue-a-new-york/
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L U N E D Ì 1 3 F E B B R A I O 2 0 1 2
Rosanna Di Michele a New York: "procedono senza sosta i preparativi per la
grande Settimana Abruzzese"
La super cuoca Rosanna Di Michele ospite a New York
della nota enoteca Lou Di Palo
New York. Mentre in Abruzzo si gela, gli abruzzesi di Oltreoceano si riscaldano pensando alle celebrazioni
in arrivo per la loro regione d'origine. Procedono
infatti senza sosta i preparativi per la grande
Settimana Abruzzese a New York, prevista per
questa primavera, che porterà all'attenzione del
pubblico statunitense le produzioni agroalimentari
di qualità e le bellezze naturali e artistiche
abruzzesi. Un modo
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Sullo stesso argomento Dom Serafini ha
pubblicato anche un articolo dal titolo
L'anteprima di “Abruzzese Week” a NYC
su L'Italo-Americano
per fare promozione in una delle città più importanti del mondo. Poche sere fa la promotrice
dell'importante evento, la vastese Rosanna Di Michele, ha infatti organizzato un'apprezzatissima anteprima
presso l'Enoteca Di Palo, nel cuore di Little Italy a Manhattan. Rosanna in persona ha offerto agli ospiti un
piatto da lei stessa cucinato: pasta trafilata al bronzo come da tradizione delle migliori produzioni
abruzzesi, con pomodorini freschi e scaglie di ricotta salata. Inutile dire che il piatto è stato grandemente
apprezzato tra gli intervenuti alla serata. Tra gli invitati c'erano i rappresentanti dell'Istituto italiano di
Cultura di New York, i dirigenti del Museo Italo-americano e un buon numero di esponenti della stampa
americana, inclusa la popolare tv Globe Trotter, e di quella italiana che lavora dalla Grande Mela per i più
importanti quotidiani nazionali, oltre che per le emittenti televisive. Il proprietario del locale, Lu Di Palo,
ha presentato una selezione di vini abruzzesi, tra i quali il sempre apprezzatissimo Montepulciano ed il
Pecorino, che tante curiosità suscita tra gli appassionati del buon bere. Un altro appuntamento, presso lo
stesso locale, ha seguito poi il primo incontro di presentazione della Settimana Abruzzese, riscuotendo
analogo successo.
Dom Serafini
da il Messaggero 8 2 12
Pubblicato daNICOLA D'ADAMO
http://noivastesi.blogspot.it/2012/02/rosanna-di-michele-new-york-procedono.html
http://www.blogger.com/profile/14575891835848971973http://noivastesi.blogspot.it/2012/02/rosanna-di-michele-new-york-procedono.html
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G I O V E D Ì 1 6 F E B B R A I O 2 0 1 2
Rosanna Di Michele in USA: la cucina abruzzese fa "sognare" New York!
Il prestigioso sito Essence of Italy ha dedicato un lungo articolo (con la foto di cui
sopra) alle iniziative di Rosanna Di Michele a New York. Il titolo è Cuisine From
Abruzzo Romances New York. E' in inglese ma si capisce bene il significato. http://www.essenceofitaly.net/journal/2012/02/cuisine_from_abruzzo_romances.php
Pubblicato daNICOLA D'ADAMO
http://noivastesi.blogspot.it/2012/02/rosanna-di-michele-in-usa-la-cucina.html
http://www.essenceofitaly.net/journal/2012/02/cuisine_from_abruzzo_romances.phphttp://www.blogger.com/profile/14575891835848971973http://noivastesi.blogspot.it/2012/02/rosanna-di-michele-in-usa-la-cucina.html
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20/02/2012, 16:21 Gusto
'Ticket' vastese per la promozione della cucina locale e abruzzese a New York La passione di Rosanna Di Michele e la bontà dell'olio de 'La Selvotta'
Un ‘ticket’ vastese (Rosanna Di Michele-Azienda ‘La Selvotta’) per la promozione della cucina locale ed abruzzese negli Stati Uniti. Negli ultimi due mesi Rosanna Di Michele, appassionata cuoca di Vasto, ha organizzato incontri, eventi ed iniziative, a New York, per meglio programmare il risvolto del ‘gusto’ la ‘Settimana Abruzzese di Primavera’. Le bontà della nostra cucina, con la preparazione di tanti apprezzati piatti, hanno avuto spazio nella ‘Grande Mela’. Numerosi gli approfondimenti, anche da parte di tv e giornali, sulla cucina di Rosanna e sull'uso esclusivo, nella sua attività tra i fornelli, di genuini prodotti abruzzesi. E tra questi l'olio vastese dell'azienda agricola ‘La Selvotta’ dei fratelli Sputore. http://www.histonium.net/notizie/gusto/21527/ticket-vastese-per-la-promozione-della-cucina-locale-e-abruzzese-a-new-york
http://www.histonium.net/notizie/gusto/21527/ticket-vastese-per-la-promozione-della-cucina-locale-e-abruzzese-a-new-yorkhttp://www.histonium.net/notizie/gusto/21527/ticket-vastese-per-la-promozione-della-cucina-locale-e-abruzzese-a-new-york
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05/03/2012, 17:41 Gusto
La cucina di Rosanna Di Michele da Vasto... al Bronx Tanto entusiasmo e passione in una serie di esperienze culinarie a New York
Tanta passione, grande coinvolgimento e ferrea volontà di credere in un'autentica 'missione', quella della promozione delle bontà enogastronomiche della nostra terra nella 'Grande Mela'. E' da poco rientrata a Vasto, dopo aver trascorso tre mesi negli States, a New York, Rosanna Di Michele. La sua cucina è 'volata' nella città statunitense e tanti sono stati gli incontri e le occasioni di approfondimento culinario anche nell'ambito della preparazione della prossima 'Settimana Abruzzese a New York', un biglietto da visita non indifferente per l'immagine turistica della regione, che si terrà tra aprile e maggio. Numerosi sono stati, in questo lungo ed intenso periodo all'estero, pure i servizi realizzati da diversa media americani sulla cucina di Rosanna Di Michele. Nell'estratto video raggiungibile dal link sottostante, pubblicato sulla piattaforma YouTube, la 'nostra' è alle prese con una 'dimostrazione sul campo' al mercato del Bronx e le parole di uno dei più titolati operatori del posto di sicuro danno ancora più slancio e motivazioni all'impegno ed alla passione di Rosanna Di Michele. a cura della redazione Links http://www.youtube.com/watch?v=CSY-Zty9uUg
http://www.histonium.net/notizie/gusto/21770/la-cucina-di-rosanna-di-michele-da-vasto-al-bronx
http://www.youtube.com/watch?v=CSY-Zty9uUghttp://www.histonium.net/notizie/gusto/21770/la-cucina-di-rosanna-di-michele-da-vasto-al-bronxhttp://www.histonium.net/notizie/gusto/21770/la-cucina-di-rosanna-di-michele-da-vasto-al-bronx
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08-03-2012 - FESTA DELLA DONNA 2012
Rosanna, la donna che ha deliziato New York con la cucina Galleria Fotografica
Rosanna Di Michele VASTO - A New York, quando hanno assaporato quelli che ha chiamato rigatoncini allo scoglio di Vasto, sono rimasti senza parole. Troppo buona la cucina vastese per non rimanere estasiati. Rosanna Di Michele ha portato in America alcune delle cose più belle di Vasto: le delizie del palato.
Come nasce la tua passione per la cucina?
Avevo 10 anni quando ho iniziato a cucinare. Una passione che si è rafforzata sempre di più, viaggiando e misurandomi con realtà diverse. Quando vado nei
ristoranti finisco sempre in cucina per cercare di capire i segreti. Una volta a Bologna ho scoperto quel tocco in più che serve per fare il risotto. Ma non ve lo rivelo.
Da sola hai cucinato per 90 persone: tutti i professori della Marymount School, che si trova lungo la celebre Fifth Avenue di Manhattan. Come hai fatto? Ho cucinato un giorno e una notte. Poi la mattina, all'ultimo minuto, ho cotto la pasta per il pranzo allestito nella mensa della scuola nell'ambito della settimana del ringraziamento dedicata dai genitori degli studenti al corpo docente: ogni giorno un menu di una nazione diversa. Ma con una differenza: negli altri giorni le pietanze sono state fornite da alcuni ristoranti tramite un servizio di catering, mentre il giovedì ho fatto tutto io. Il menu? Cinque portate: rigatoncini allo scoglio di Vasto, sagnitelle coi ceci, polpette della nonna su un letto di patate, melanzane ripiene e, infine, il risotto con fantasia di funghi, il piatto che hanno apprezzato di più. Questo è accaduto nel 2010. E nel 2011 mi hanno inserito nel progetto Annual benefit. Hai deliziato anche i commensali di molti party organizzati in residenze esclusive di Manhattan. Come sei riuscita a far sbarcare negli Stati Uniti la cucina vastese? Tramite un'amica e altre splendide donne italoamericane. Il nostro è stato un percorso di donne. Progetti per il futuro? Portare a far conoscere Vasto e la sua cucina all'estero. A ottobre sono stata invitata a Pescara alla riunione del Cram, consiglio regionale degli abruzzesi nel mondo. Ho ottimi rapporti con le istituzioni regionali, con l'Enit e l'Istituto di cultura italiana. La Regione sta cercando di mettere su un evento intitolato Abruzzo week in New York city. Le mie figlie sono
cresciute, hanno 12 e 18 anni. Ora potrò dedicarmi un po' di più a questa grande passione. Hai mai pensato di scrivere un libro di ricette? Mai dire mai. Ma a me piace aprire il frigo e cucinare con quello che c’è. Michele D'Annunzio –
http://www.vastoweb.com/mobile/notizie/rosanna-la-donna-che-ha-deliziato-new-york-con-la-cucina-13429.html
http://www.vastoweb.com/notizie/photogallery/2012/03/rosanna-la-donna-che-ha-deliziato-new-york-con-la-cucina-13429.html#1http://www.vastoweb.com/mobile/notizie/rosanna-la-donna-che-ha-deliziato-new-york-con-la-cucina-13429.htmlhttp://www.vastoweb.com/mobile/notizie/rosanna-la-donna-che-ha-deliziato-new-york-con-la-cucina-13429.html
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V E N E R D Ì 2 3 M A R Z O 2 0 1 2
New York, Rosanna Di Michele: da oggi on line un video di mezz'ora
Tutta pubblicità...gratis...per l'Abruzzo
Pubblicato daNICOLA D'ADAMO
http://noivastesi.blogspot.it/2012/03/new-york-rosanna-di-michele-da-oggi-on.html
http://www.blogger.com/profile/14575891835848971973http://noivastesi.blogspot.it/2012/03/new-york-rosanna-di-michele-da-oggi-on.html
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23 marzo 2012
e da oggi, tutti a dieta... Dieta mediterranea...
Rosanna di Michele... ci presenta parte della cucina mediterranea attraverso i sapori ed i prodotti abruzzesi... Buon appetito!!! Il video l'ho scovato su NoiVastesi...
rosanna di michelenew yorknoivastesidieta mediterraneapastavinobuon appetito
http://micica.ilcannocchiale.it/?TAG=noivastesi
http://micica.ilcannocchiale.it/?TAG=rosanna%20di%20michelehttp://micica.ilcannocchiale.it/?TAG=rosanna%20di%20michelehttp://micica.ilcannocchiale.it/?TAG=noivastesihttp://micica.ilcannocchiale.it/?TAG=noivastesihttp://micica.ilcannocchiale.it/?TAG=pastahttp://micica.ilcannocchiale.it/?TAG=pastahttp://micica.ilcannocchiale.it/?TAG=buon%20appetitohttp://micica.ilcannocchiale.it/?TAG=noivastesi
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La cucina made in Abruzzo alla conquista di New York nella manifestazione "Abruzzo Week"
Quando a New York hanno assaggiato le sue
specialita', si e' sentita dire: "come back" (torna), e
lei, l'abruzzese Rosanna Di Michele, ha deciso di
tornare nella Big Apple nella seconda meta' di
aprile.
L'occasione la manifestazione "Abruzzo Week"
ideata per far conoscere meglio la cucina tipica
abruzzese e promuovere la dieta mediterranea. A spingere oltreoceano Rosanna, originaria di
Vasto, presidente dell'associazione Abruzzo in Tavola, una grande passione per l'arte culinaria
della sua terra: "nella precedente visita a New York - ha spiegato - siamo riusciti a catturare
l'attenzione della stampa americana e dei rappresentanti delle istituzioni italiane. La nostra cucina
semplice, misurata, economica, equilibrata, ha conquistato i palati newyorchesi".
Rosanna e' pronta, dunque, per la prossima trasferta nella Grande Mela. "Vogliamo che il Made in
Abruzzo decolli. Le location sono state quasi tutte definite e, proprio ieri sera, ho avuto anche la
conferma della disponibilita' di una prestigiosa universita' americana".
A testimoniare il successo dei cibi abruzzesi e di Rosanna Di Michele anche il giornalista originario
di Giulianova Dom Serafini, che da oltre quaranta anni vive a New York.
"Rosanna - ha detto - ha fatto un lavoro certosino. Nella sua precedente visita ha incontrato tutti i
rappresentanti delle associazioni e delle istituzioni per allestire un calendario di iniziative. Un modo
non solo per far conoscere la cucina abruzzese, ma anche per promuovere l'Abruzzo dal punto di
vista turistico. Questo aspetto e' importante perche' la nostra regione ultimamente sta perdendo
visibilita'".
Le possibilita' per conquistare New York non mancano all'Abruzzo: "la cucina italiana - ha
sottolineato Dom Serafini - tira piu' di tutte. Attualmente anche la cucina giapponese sta avendo
successo, pero', non puo' certo superare quella italiana".
mercoledì 28 marzo 2012, 16:49
http://www.abruzzo24ore.tv/news/La-cucina-made-in-Abruzzo-alla-conquista-di-New-York-nella-manifestazione-Abruzzo-Week/77001.htm
http://www.abruzzo24ore.tv/news/La-cucina-made-in-Abruzzo-alla-conquista-di-New-York-nella-manifestazione-Abruzzo-Week/77001.htmhttp://www.abruzzo24ore.tv/news/La-cucina-made-in-Abruzzo-alla-conquista-di-New-York-nella-manifestazione-Abruzzo-Week/77001.htm
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ABRUZZO WEEK
LA CUCINA ABRUZZESE ALLA CACCIA DI NEW YORK
GASTRONOMIA - Quando a New York hanno assaggiato le sue specialita', si e' sentita dire:
"come back" (torna), e lei, l'abruzzese Rosanna Di Michele, ha deciso di tornare nella Big Apple
nella seconda meta' di aprile.
L'occasione la manifestazione "Abruzzo Week" ideata per far conoscere meglio la cucina tipica
abruzzese e promuovere la dieta mediterranea. A spingere oltreoceano Rosanna, originaria di Vasto,
presidente dell'associazione Abruzzo in Tavola, una grande passione per l'arte culinaria della sua
terra: "nella precedente visita a New York - ha spiegato - siamo riusciti a catturare l'attenzione
della stampa americana e dei rappresentanti delle istituzioni italiane. La nostra cucina
semplice, misurata, economica, equilibrata, ha conquistato i palati newyorchesi".
Rosanna e' pronta, dunque, per la prossima trasferta nella Grande Mela. "Vogliamo che il Made in
Abruzzo decolli. Le location sono state quasi tutte definite e, proprio ieri sera, ho avuto anche
la conferma della disponibilita' di una prestigiosa universita' americana". A testimoniare il
successo dei cibi abruzzesi e di Rosanna Di Michele anche il giornalista originario di Giulianova
Dom Serafini, che da oltre quaranta anni vive a New York. "Rosanna - ha detto - ha fatto un lavoro
certosino. Nella sua precedente visita ha incontrato tutti i rappresentanti delle associazioni e delle
istituzioni per allestire un calendario di iniziative. Un modo non solo per far conoscere la cucina
abruzzese, ma anche per promuovere l'Abruzzo dal punto di vista turistico. Questo aspetto e'
importante perche' la nostra regione ultimamente sta perdendo visibilita'".
Le possibilita' per conquistare New York non mancano all'Abruzzo: "la cucina italiana - ha
sottolineato Dom Serafini - tira piu' di tutte. Attualmente anche la cucina giapponese sta avendo
successo, pero', non puo' certo superare quella italiana".
28-03-2012
http://www.abexpress.it/sport/item/8351-la-cucina-abruzzese-alla-caccia-di-new-york
http://www.abexpress.it/sport/item/8351-la-cucina-abruzzese-alla-caccia-di-new-york
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M E R C O L E D Ì 2 8 M A R Z O 2 0 1 2
Al via l'Abruzzo Week in New York City
La responsabile del progetto Rosanna Di Michele
Oggi, mercoledì 28 marzo, alle 11, presso la Sala Conferenze dell’Agenzia Astra in corso
Vittorio Emanuele 10 a Pescara, sarà ufficialmente il progetto “Abruzzo Week in NY City". Sarà
presente la responsabile dell'iniziativa la vastese Rosanna Di Michele, unitamente all’editore e
giornalista newyorchese Dom Serafini, al consigliere regionale e membro del Consiglio Regionale degli
Abruzzesi nel Mondo Ricardo Chiavaroli ed al direttore responsabile del periodico ‘Nel Mondo’ Sonia Di
Massimo con introduzione del giornalista Generoso D’Agnese, rappresentante dell’associazione ‘Abruzzesi
nel Mondo’. Invitati a prendere parte all’appuntamento i massimi rappresentanti della Regione Abruzzo.
Obiettivo dell’iniziativa è l’organizzazione di un appuntamento nella ‘Grande Mela’, “Abruzzo
Week in NY City", appunto, per un contenitore di promozione dei prodotti tipici abruzzesi e
delle specialità enogastronomiche regionali, aperto a tutti i produttori e operatori eno-
gastronomici del territorio.
Rosanna Di Michele, di recente in luce a New York per la passione e l’entusiasmo nella
promozione e valorizzazione della cucina abruzzese e vastese, illustrerà il calendario degli
eventi che, a partire dalla metà di aprile, la vedrà impegnata con istituzioni pubbliche italiane
presenti a New York e con i mass-media locali per la promozione del “made in Abruzzo”
enogastronomico.
Pubblicato daNICOLA D'ADAMO
http://noivastesi.blogspot.it/2012/03/al-via-labruzzo-week-in-new-york-city.html
http://www.blogger.com/profile/14575891835848971973http://noivastesi.blogspot.it/2012/03/al-via-labruzzo-week-in-new-york-city.html
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28/03/2012, 00:19 Attualità
'Abruzzo week in New York City': Rosanna Di Michele in prima linea Le bontà enogastronomiche locali in vetrina nella 'Grande Mela', via al progetto
C’è la vastese Rosanna Di Michele, presidente dell’associazione culturale ‘Abruzzo in Tavola’ ad essere in prima linea per il progetto ‘Abruzzo week in New York City’. Oggi, mercoledì 28 marzo, a partire dalle 11, presso la Sala Conferenze dell’Agenzia Astra in corso Vittorio Emanuele 10 a Pescara, il progetto sarà ufficialmente presentato dalla stessa Di Michele, unitamente all’editore e giornalista newyorchese Dom Serafini, al consigliere regionale e membro del Consiglio Regionale degli Abruzzesi nel Mondo Riccardo Chiavaroli ed al direttore responsabile del periodico ‘Nel Mondo’ Sonia Di Massimo con introduzione del giornalista Generoso D’Agnese, rappresentante dell’associazione ‘Abruzzesi nel Mondo’. Invitati a prendere parte all’appuntamento i massimi rappresentanti della Regione Abruzzo. Obiettivo dell’iniziativa è l’organizzazione di un appuntamento nella ‘Grande Mela’, “Abruzzo Week in NY City", appunto, per un contenitore di promozione dei prodotti tipici abruzzesi e delle specialità enogastronomiche regionali, aperto a tutti i produttori e operatori eno-gastronomici del territorio. Rosanna Di Michele, di recente in luce a New York per la passione e l’entusiasmo nella promozione e valorizzazione della cucina abruzzese e vastese, illustrerà il calendario degli eventi che, a partire dalla metà di aprile, la vedrà impegnata con istituzioni pubbliche italiane presenti a New York e con i mass-media locali per la promozione del “made in Abruzzo” enogastronomico. a cura della redazione http://www.histonium.net/notizie/attualita/22111/abruzzo-week-in-new-york-city-rosanna-di-michele-in-prima-linea
http://www.histonium.net/notizie/attualita/22111/abruzzo-week-in-new-york-city-rosanna-di-michele-in-prima-lineahttp://www.histonium.net/notizie/attualita/22111/abruzzo-week-in-new-york-city-rosanna-di-michele-in-prima-linea
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Posted 29 marzo 2012 by Redazione2 in Attualità
Rosanna Di Michele, ovvero l’icona della cucina abruzzese a New York
Mercoledì scorso, in occasione della conferenza stampa svoltasi nei locali dell’agenzia
ASTRA e dedicata al progetto “Abruzzo Week in New York City”, ideato dall’associazione
culturale “Abruzzo in tavola”, il giornalista Daniele Riccitelli ha intervistato la vastese Rosanna Di
Michele (nella foto con Gianni Chiodi), presidente dell’associazione e principale artefice del
progetto che sta portando con grande successo la cucina e i prodotti abruzzesi negli Stati Uniti
d’America.
Rosanna si è fatta apprezzare per l’entusiasmo e per l’emozione con cui ha presentato la sua
iniziativa, oltre che per l’elevata qualità dei prodotti proposti nella degustazione conclusiva ai
giornalisti e alle autorità presenti. Alla conferenza stampa è stato presente anche Dom Serafini,
famoso giornalista nato a Giulianova e cresciuto professionalmente negli Stati Uniti, il quale ha
molto apprezzato le iniziative di Rosanna, anche e soprattutto perché capaci di tradurre in atto le
elevate potenzialità dell’Abruzzo nell’ambito del commercio e dell’interscambio culturale e
imprenditoriale con gli Stati Uniti. A Rosanna è stato chiesto:
Quali sono i prossimi eventi in programma? E, in particolare, come e quando verrà organizzata
l’“Abruzzo Week in New York”?
L’“Abruzzo Week” si svolgerà nella seconda metà di Aprile a New York e sarà una vetrina dei vari
prodotti abruzzesi. L’obiettivo dell’associazione, in vista di questo e di altri eventi, è quello di
“raccogliere” le varie aziende alimentari abruzzesi interessate ad esportare i loro prodotti in
America, sia quelle già presenti sul territorio americano, sia quelle non ancora impegnate in tal
senso.
Quante e quali sono le aziende che, fino ad oggi, collaborano con la vostra associazione?
In questo momento stiamo cercando di allargare il più possibile la lista dei contatti, quindi il
numero delle aziende coinvolte è in continua evoluzione. Abbiamo già nella nostra lista prodotti di
elevata qualità, come ad esempio i vini dell’azienda “Sergio Del Casale”, l’olio dell’azienda “La
Selvotta”, i cantucci prodotti artigianalmente dal panificio “Lo Sfizio”, eccetera. Confidiamo molto,
nell’ambito di questo progetto, anche nella stampa e nelle istituzioni regionali, le quali si sono
mostrate molto disponibili al confronto e alla partecipazione.
Come sono state accolte negli Stati Uniti le sue iniziative?
In America ho trovato una bellissima accoglienza: le istituzioni con le quali mi sono confrontata
sono state molto disponibili e, soprattutto, la platea, nonostante le marcate differenze culturali, ha
molto apprezzato e lodato i prodotti proposti, facendo sì che meritassi l’interesse della stampa e
della televisione americana”.
http://www.vastonotizie.it/wp/rosanna-di-michele-ovvero-licona-della-cucina-abruzzese-a-new-york/
http://www.vastonotizie.it/wp/category/attualita/http://www.vastonotizie.it/wp/rosanna-di-michele-ovvero-licona-della-cucina-abruzzese-a-new-york/http://www.vastonotizie.it/wp/rosanna-di-michele-ovvero-licona-della-cucina-abruzzese-a-new-york/
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G I O V E D Ì 2 9 M A R Z O 2 0 1 2
Abruzzo Week a New York: Rosanna Di Michele spiega tutto in questa
intervista-fiume ad Astra
A margine della conferenza stampa di ieri
http://www.agenziastra.it/notizia.php?action=visualizza_notizia&id=77270
Pubblicato daNICOLA D'ADAMO
http://noivastesi.blogspot.it/2012/03/abruzzo-week-new-york-rosanna-di.html
http://www.agenziastra.it/notizia.php?action=visualizza_notizia&id=77270http://www.blogger.com/profile/14575891835848971973http://noivastesi.blogspot.it/2012/03/abruzzo-week-new-york-rosanna-di.html
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30/03/2012
Rosanna Di Michele una abruzzese a New York
Rosanna Di Michele, reduce dal recente successo mediatico e di pubblico incontrato nella Grande Mela, ha
illustrato il calendario degli eventi che, a partire dalla metà di Aprile, la vedrà impegnata con le Istituzioni
Pubbliche italiane presenti in New York e con le istituzioni e i massmedia newyorchesi, per la promozione
del “made in Abruzzo” enogastronomico. La Di Michele in Aprile organizzerà infatti “Abruzzo Week in NY
City", un contenitore di promozione dei prodotti tipici abruzzesi e delle specialità enogastronomiche
regionali. https://www.facebook.com/pages/Rosanna/179752088798125
http://www.studio5fm.com/index.php?sz=331,153.ev&strparam=
http://www.studio5fm.com/index.php?sz=331,153.ev&strparam
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Lunedì, 23 Aprile 2012 17:15
Vasto. Rosanna Di Michele in America per promuovere la cucina abruzzese Scritto da Redazione
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Sarà la vastese Rosanna Di Michele la madrina di Abruzzo Week in New York city, la manifestazione itinerante che si terrà dal 26 aprile al 14 maggio,
organizzata dall'associazione culturale Abruzzo in tavola: L'iniziativa "è finalizzata alla divulgazione e meglio valorizzazione in Amercia della cucina
tipica abruzzese e delle eccellenze del nostro territorio".
29 Aprile Domenica DI PALO'S
30 Aprile Lunedi Madison Avenue )
2 Maggio Mercoledi Enoteca DI PALO'S
3 Maggio Giovedi Italian Cultural Center(Westchester)
5 Maggio Sabato LA VIA DEL GUSTO (Connecticut)
10 Maggio Giovedi CITY COLLEGE NY.
14 Maggio Lunedì MARYMOUNT SCHOOL
Letto 74 volte Pubblicato inCronaca
http://www.quiquotidiano.it/index.php/cronaca/item/86-vasto-rosanna-di-michele-in-america-per-promuovere-la-cucina-abruzzese
http://www.quiquotidiano.it/index.php/cronaca/itemlist/user/43-redazionehttp://www.quiquotidiano.it/index.php/cronaca/item/86-vasto-rosanna-di-michele-in-america-per-promuovere-la-cucina-abruzzese?tmpl=component&print=1http://www.quiquotidiano.it/index.php/component/mailto/?tmpl=component&template=ja_teline_iv&link=859e1fb9e8f1c98c3dee9ee7d1e080041a4160b1http://www.quiquotidiano.it/index.php/cronacahttp://www.quiquotidiano.it/index.php/cronaca/item/86-vasto-rosanna-di-michele-in-america-per-promuovere-la-cucina-abruzzesehttp://www.quiquotidiano.it/index.php/cronaca/item/86-vasto-rosanna-di-michele-in-america-per-promuovere-la-cucina-abruzzese
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23-04-2012 - ABRUZZO WEEK IN NEW YORK
Rosanna gira l'America per promuovere la cucina vastese Rosanna Di Michele VASTO - Sarà la vastese Rosanna Di Michele, che già più volte deliziato New York con la cucina tipica delle nostre parti, la madrina di Abruzzo Week in New York city, la manifestazione itinerante che si terrà dal 26 aprile al 14 maggio, organizzata dall'associazione culturale Abruzzo in tavola: L'iniziativa "è finalizzata alla divulgazione e meglio valorizzazione in Amercia della cucina tipica abruzzese e delle eccellenze del nostro territorio", spiega la Di Michele.
Gli eventi principali - 26/27 Aprile The New Community College CUNY 29 Aprile Domenica DI PALO'S 30 Aprile Lunedi Madison Avenue ) 2 Maggio Mercoledi Enoteca DI PALO'S 3 Maggio Giovedi Italian Cultural Center(Westchester) 5 Maggio Sabato LA VIA DEL GUSTO (Connecticut) 10 Maggio Giovedi CITY COLLEGE NY. 14 Maggio Lunedì MARYMOUNT SCHOOL
http://www.vastoweb.com/mobile/notizie/rosanna-gira-lamerica-per-promuovere-la-cucina-vastese-14130.html
http://www.vastoweb.com/mobile/notizie/rosanna-gira-lamerica-per-promuovere-la-cucina-vastese-14130.htmlhttp://www.vastoweb.com/mobile/notizie/rosanna-gira-lamerica-per-promuovere-la-cucina-vastese-14130.html
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18/05/2012, 09:50
ROSANNA DI MICHELE
Oggi è il giorno del compleanno di Rosanna Di Michele, ambasciatrice della cucina abruzzese e
vastese a New York.
Tanti cari auguri dalla nostra redazione ed in particolare da Michele!
http://www.histonium.net/rubriche/auguri-e-saluti/22910/rosanna-di-michele
http://www.histonium.net/rubriche/auguri-e-saluti/22910/rosanna-di-michele
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Rossana Di Michele
Festeggia oggi il compleanno Rosanna Di Michele, esportatrice della cucina vastese ed abruzzese a New York. Tanti cari auguri dalla nostra redazione http://www.periodicoilgrillo.com/e_view.asp?E=15708
http://www.periodicoilgrillo.com/e_view.asp?E=15708
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L'Arrosticino d'oro
Descrizione:
Domenica 24 giugno si è conclusa la 3° Edizione dell'Arrosticino d'Oro, organizzata dall'agenzia
pescarese "L'Evento in Più" di Simona Caramanico in collaborazione con Sara Daniele, nella
splendida cornice medievale di Crecchio (Ch).
Si ringrazia il Sindaco Nicolino Di Paolo, tutta l'amministrazione comunale e i cittadini per
l'ospitalità, la disponibilità e il supporto.
Una giuria tecnica composta da Santino Strizzi (Enogastronomo - Presidente di giuria), Gabriele
Murgi (Chef Caffè dei Cavatappi), Pierluigi Di Mascio (Presidente Campagna Amica Pescara),
Gianni D'Orazio (Chef), Gioia Salvatore (Giornale d'Abruzzo), Valentina Taricani e Antonio
Trichilo (portale Arrosticinionline.com), Rosanna Di Michele (Chef - Presidente Abruzzo in
Tavola), Francesca Romana Testi (Giornalista TVQ), Giuseppe Ritucci (Giornalista Primo Piano
Molise), Massimo Giuliano (Giornalista C come Magazine) e Marco Manzo (Giornalista Abruzzo
Indipendent) ha assaggiato tutti gli arrosticini delle aziende partecipanti ed ha alla fine decretato i
primi tre vincitori:
1° Il Signore delle Pecore di Pescara, ha vinto il primo premio, un arrosticino in pietra della
Majella, offerto dallo scultore Giuseppe Colangelo e un cellulare offerto dalla Vodafone Pescara
2° Steak House 333 di Chieti Scalo, un week-end offerto dal B&B Villa Filetta di Roccafluvione
(AP)
3° La Castellana di Crecchio, sei mesi di pubblicità gratis sul portale Arrosticinionline.com
La scelta è stata davvero ardua perchè le aziende in gara erano tra le migliori, oltre i vincitori hanno
partecipato: Verde Oro, Ricci, Nuove Idee e La Plaza.
Alla giuria sono stati regalati, come ricordo della serata, dei porta arrosticini realizzati da
"Ceramiche Stefania Santone".
Le tre serate della manifestazione hanno avuto grande successo di pubblico sia abruzzese, che di
turisti italiani e stranieri ed il borgo ha visto, inoltre, la presenza di altri stands: Giogoloso (il mago
gelataio), Lucky Star (frittura di pesce), Il Vecchio Forno, Bad Attitude Beer, Ass.ne Agbe (primi di
pasta), La Pizza è servita, Vodafone e ha goduto della divertentissima animazione dei Clown della
Clowntherapy, delle bellezze artigianali del mercatino e della musica di Alfonso Di Giovanni e la
sua band e di J Jess.
Lo stupendo e suggestivo castello di Crecchio ha ospitato, in occasione dell'evento, l'opera
"Arrosticino - omaggio alla gastronomia abruzzese" in pietra della Majella dello scultore Giuseppe
Colangelo e i dipinti delle artiste: Diana Ferrante, Elena Di Lella, Rita D'Emilio e Bruna Di
Massimo Simonetti.
Sperando che il tutto sia piaciuto e abbia divertito L'Evento in Più ringrazia chiunque abbia
partecipato, in qualsiasi modo, alla realizzazione di questo evento ed in particolar modo Luca Di
Francescantonio , grafico del logo e della locandina, Alessandro Petraccia , grafico per
l'abbigliamento della giuria, la protezione civile Val Pescara. (Agenzia "L'Evento in più")
http://www.mirabiliadabruzzo.it/folklore/chieti/l-arrosticino-d-oro.html
http://www.mirabiliadabruzzo.it/folklore/chieti/l-arrosticino-d-oro.html
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La cucina abruzzese vista dagli americani. Tour nel Vastese alla scoperta dei sapori lug 27 2012 CUPELLO (Chieti) - Tre giornalisti della rivista americana La cucina italiana stanno vistando la
nostra regione, ospiti dell’associazione culturale “Abruzzo in tavola” di Rosanna Di Michele di
Vasto, per un breve tour conoscitivo dal quale sarà tratto uno Speciale sull’Abruzzo.
Domani alle 17.00 presso la sala consiliare del
Comune di Cupello si terrà un evento conclusivo del tour. Parteciperanno, oltre ai due giornalisti e
al direttore commerciale della rivista americana, anche il sindaco Angelo Pollutri e tre aziende
locali: Antenucci, Peschetola e Cooperativa San Rocco. Si parlerà del valore che queste piccole e
medie aziende hanno per l’economia e la conservazione delle peculiarità del territorio, cercando di
far capire che sono ancora loro, grazie al valore aggiunto dell’artigianalità, il volano per far ripartire
l’economia locale, attraverso azioni mirate e sinergiche degli enti, come i Comuni, che facciano da
capofila e sostegno economico e nella comunicazione.
URL breve: http://puntoabruzzo.it/?p=2295
http://puntoabruzzo.it/la-cucina-abruzzese-vista-dagli-americani-tour-nel-vastese-alla-scoperta-dei-sapori/
http://puntoabruzzo.it/la-cucina-abruzzese-vista-dagli-americani-tour-nel-vastese-alla-scoperta-dei-sapori/http://puntoabruzzo.it/la-cucina-abruzzese-vista-dagli-americani-tour-nel-vastese-alla-scoperta-dei-sapori/
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CRONACA
28/07/2012
Inserito da Antonio | 0 commenti
A Cupello convegno sul valore delle piccole e medie aziende per la conservazione delle pecularietà del territorio
Visto 45 volte
Tre rappresentanti della rivista americana “La cucina
italiana” sono nella nostra regione, ospiti dell’associazione culturale “Abruzzo in tavola” di Rosanna Di
Michele, per un breve tour conoscitivo dal quale sarà tratto uno Speciale sull’Abruzzo.
Sabato 28 luglio alle 17,00 presso la sala consiliare del Comune di Cupello si terrà un evento
conclusivo del tour.
Parteciperanno, oltre ai due giornalisti e al direttore commerciale della rivista americana, anche il sindaco
Angelo Pollutri e tre aziende locali: Antenucci, Peschetola e Coop San Rocco.
Si parlerà del valore che queste piccole e medie aziende hanno per l’economia e la conservazione delle
peculiarità del territorio, cercando di far capire che sono ancora loro, grazie al valore aggiunto
dell’artigianalità, il volano per far ripartire l’economia locale, attraverso azioni mirate e sinergiche degli
enti, come i Comuni, che facciano da capofila e sostegno economico e nella comunicazione.
A fine conferenza sono previste degustazioni di prodotti delle aziende.
L’incontro è aperto al pubblico.
http://www.abruzzowebtv.it/?sz=3200,2,14,0,974
http://www.abruzzowebtv.it/?sz=3200,2,14,0,974
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IL 28 LUGLIO SI CONCLUDE A CUPELLO TOUR GIORNALISTI AMERICANI OSPITI DI
ASSOCIAZIONE ABRUZZO IN TAVOLA
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Eventi e manifestazioni - Varie
Scritto da Cristina Mosca
Sabato 28 Luglio 2012 10:43
Tre rappresentanti della rivista americana "La cucina italiana" sono nella nostra regione, ospiti
dell'associazione culturale "Abruzzo in tavola" di Rosanna Di Michele, per un breve tour
conoscitivo dal quale sarà tratto uno Speciale sull'Abruzzo. Sabato 28 luglio alle 17,00 presso la sala consiliare del Comune di Cupello si terrà un evento
conclusivo del tour. Parteciperanno, oltre ai due giornalisti e al direttore commerciale della rivista americana,
anche il sindaco Angelo Pollutri e tre aziende locali: Antenucci, Peschetola e Coop San Rocco. Si parlerà del valore che queste piccole e medie aziende hanno per l'economia e la
conservazione delle peculiarità del territorio, cercando di far capire che sono ancora loro,
grazie al valore aggiunto dell'artigianalità, il volano per far ripartire l'economia locale,
attraverso azioni mirate e sinergiche degli enti, come i Comuni, che facciano da capofila e
sostegno economico e nella comunicazione. In sede di conferenza sarà consegnato ai colleghi della stampa tutto il materiale inerente il
tour. A fine conferenza sono previste degustazioni di prodotti delle aziende. L'incontro è aperto al pubblico.
http://www.chietiscalo.it/eventi/152-varie/16335-domani-28-luglio-si-conclude-a-cupello-tour-giornalisti-americani-ospiti-di-associazione-abruzzo-in-tavola.html
http://www.chietiscalo.it/eventi/152-varie/16335-domani-28-luglio-si-conclude-a-cupello-tour-giornalisti-americani-ospiti-di-associazione-abruzzo-in-tavola.htmlhttp://www.chietiscalo.it/eventi/152-varie/16335-domani-28-luglio-si-conclude-a-cupello-tour-giornalisti-americani-ospiti-di-associazione-abruzzo-in-tavola.htmlhttp://www.chietiscalo.it/eventi.htmlhttp://www.chietiscalo.it/eventi/152-varie.htmlhttp://www.chietiscalo.it/eventi/152-varie/16335-domani-28-luglio-si-conclude-a-cupello-tour-giornalisti-americani-ospiti-di-associazione-abruzzo-in-tavola.htmlhttp://www.chietiscalo.it/eventi/152-varie/16335-domani-28-luglio-si-conclude-a-cupello-tour-giornalisti-americani-ospiti-di-associazione-abruzzo-in-tavola.html
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28/07/2012, 09:38 Gusto
La cucina abruzzese vista dagli americani: tour nel Vastese alla scoperta dei sapori della nostra terra Incontro nella sala consiliare del Comune di Cupello
Tre giornalisti della rivista americana 'La cucina italiana' stanno visitando in questi giorni la nostra
regione, ospiti dell’associazione culturale “Abruzzo in tavola” di Rosanna Di Michele di Vasto, per
un breve tour conoscitivo dal quale sarà tratto uno speciale sull’Abruzzo.
Oggi pomeriggio, sabato 28 luglio, alle 17, presso la sala consiliare del Comune di Cupello si terrà
un evento conclusivo del tour. Parteciperanno, oltre ai giornalisti in questione ed al direttore
commerciale della rivista americana, anche il sindaco Angelo Pollutri e tre aziende locali:
Antenucci, Peschetola e Cooperativa San Rocco.
Si parlerà del valore che queste piccole e medie aziende hanno per l’economia e la conservazione
delle peculiarità del territorio, cercando di far capire che sono ancora loro, grazie al valore aggiunto
dell’artigianalità, il volano per far ripartire l’economia locale, attraverso azioni mirate e sinergiche
degli enti, come i Comuni, che facciano da capofila e sostegno economico e nella comunicazione.
http://www.histonium.net/notizie/gusto/24047/la-cucina-abruzzese-vista-dagli-americani-tour-nel-vastese-alla-scoperta-dei-sapori-della-nostra-terra
http://www.histonium.net/notizie/gusto/24047/la-cucina-abruzzese-vista-dagli-americani-tour-nel-vastese-alla-scoperta-dei-sapori-della-nostra-terrahttp://www.histonium.net/notizie/gusto/24047/la-cucina-abruzzese-vista-dagli-americani-tour-nel-vastese-alla-scoperta-dei-sapori-della-nostra-terra
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Giornalisti americani ospiti dell'Associazione Culturale "Abruzzo in tavola" Pubblicato Sabato , 28 luglio 2012
Nuovo importante risultato colto da Rosanna Di Michele
Tre rappresentanti della rivista americana “La cucina italiana” sono nella nostra regione, ospiti dell’associazione culturale “Abruzzo in tavola” di Rosanna Di Michele, per un breve tour conoscitivo dal quale sarà tratto uno Speciale sull’Abruzzo. Oggi, sabato 28 luglio alle 17,00 presso la sala consiliare del Comune di Cupello si terrà un evento conclusivo del tour. Parteciperanno, oltre ai due giornalisti e al direttore commerciale della rivista americana, anche il sindaco e tre aziende locali: Antenucci, Peschetola e Coop San Rocco. Si parlerà del valore che queste piccole e medie aziende hanno per l’economia e la conservazione delle peculiarità del territorio, cercando di far capire che sono ancora loro, grazie al valore aggiunto dell’artigianalità, il volano per far ripartire l’economia locale, attraverso azioni mirate e sinergiche degli enti, come i Comuni, che facciano da capofila e sostegno economico e nella comunicazione. http://www.piazzarossetti.it/giornalisti-americani-ospiti-dell-associazione-culturale-abruzzo-in-tavola_67426.html
http://www.piazzarossetti.it/giornalisti-americani-ospiti-dell-associazione-culturale-abruzzo-in-tavola_67426.htmlhttp://www.piazzarossetti.it/giornalisti-americani-ospiti-dell-associazione-culturale-abruzzo-in-tavola_67426.html
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Si è concluso a Cupello (Ch) il tour dei giornalisti americani ospiti dell’associazione “Abruzzo in tavola” Pubblicato da Redazione AbruzzoNews24 domenica 29 luglio 2012, 11:38 | 87 letture
Comunicato La cucina italiana.doc Speciale Abruzzo sul magazine ‘La cucina italiana’ Si e’ concluso a Cupello il tour dei giornalisti della rivista americana ospiti dell’associazione ‘Abruzzo in tavola’ Sabato 28 luglio 2012 – Si e’ chiuso a Cupello (Ch) il tour di quattro giorni in cui tre rappresentanti americani de ‘La Cucina Italiana’ hanno conosciuto le peculiarita’ enogastronomiche dell’Abruzzo. Il progetto nasce da un’idea di Rosanna Di Michele, presidente dell’associazione culturale ‘Abruzzo in tavola’, che da alcuni anni sta portando con grande successo la cucina e i prodotti abruzzesi negli Stati Uniti d’America. I tre corrispondenti Sabrina Notarnicola, Michael Wilson e Ian Wolf hanno visitato, tra il 25 e il 28 luglio 2012, alcune aziende delle quattro province, alla scoperta delle tradizioni culinarie regionali e dei migliori prodotti locali. Il loro tour si e’ concluso sabato 28 luglio a Cupello, con una conferenza stampa dedicata all’iniziativa e voluta dal sindaco di Cupello Angelo Pollutri. Si e’ parlato del valore che le piccole e medie aziende hanno per l’economia e la conservazione delle peculiarita’ del territorio, cercando di far capire che sono ancora loro, grazie al valore aggiunto dell’artigianalita’, il volano per far ripartire l’economia locale, attraverso azioni mirate e sinergiche degli enti, come i Comuni, che facciano da capofila e sostegno economico e nella comunicazione. A fine conferenza sono state offerte degustazioni di prodotti delle aziende Antenucci, Peschetola e Coop San Rocco ed e’ stata svolta una visita allo storico Trabocco Pesce Palombo di Fossacesia. ‘La cucina italiana’ e’ un magazine enogastronomico italiano fondato nel 1929, diffuso in Usa e Canada e che vanta oltre 500 mila di lettori. Rosanna Di Michele, vastese dall’innata passione per la cucina, si e’ fatta apprezzare a New York per l’entusiasmo e l’emozione con cui porta avanti le sue iniziative di promozione della cucina abruzzese, oltre che per l’alta qualita’ dei prodotti e dei piatti che sempre propone nelle degustazioni, dalle polpette cacio e ove alla pasta fatta in casa con i ceci, fino alle scrippelle in brodo, sempre attenta a salvaguardare l’originalita’ di prodotti e ricette tipiche. Ufficio stampa per ‘Abruzzo in tavola’: Modiv snc Referenti: Cristina Mosca e Fabiana Calsolaro http://www.abruzzonews24.it/90451/si-e-concluso-a-cupello-ch-il-tour-dei-giornalisti-americani-ospiti-dell%E2%80%99associazione-%E2%80%9Cabruzzo-in-tavola%E2%80%9D-2/
http://www.abruzzonews24.it/author/redazione-abruzzonews24/http://www.abruzzonews24.it/CHIETI/wp-content/uploads/2012/07/comunicato-la-cucina-italiana.dochttp://www.abruzzonews24.it/CHIETI/wp-content/uploads/2012/07/comunicato-la-cucina-italiana.dochttp://www.abruzzonews24.it/90451/si-e-concluso-a-cupello-ch-il-tour-dei-giornalisti-americani-ospiti-dell%E2%80%99associazione-%E2%80%9Cabruzzo-in-tavola%E2%80%9D-2/http://www.abruzzonews24.it/90451/si-e-concluso-a-cupello-ch-il-tour-dei-giornalisti-americani-ospiti-dell%E2%80%99associazione-%E2%80%9Cabruzzo-in-tavola%E2%80%9D-2/http://www.abruzzonews24.it/90451/si-e-concluso-a-cupello-ch-il-tour-dei-giornalisti-americani-ospiti-dell%E2%80%99associazione-%E2%80%9Cabruzzo-in-tavola%E2%80%9D-2/
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29/07/2012, 08:50 Gusto
A Cupello la tappa finale dei corrispondenti americani del magazine 'La cucina italiana'
L'enogastronomia e il valore aggiunto delle piccole e medie aziende locali
Si è concluso a Cupello il viaggio di Sabrina
Notarnicola, Michael Wilson e Ian Wolf, corrispondenti
di una delle maggiori riviste americane specializzate in
cucina italiana, in tour nel vario e gustoso mondo delle
prelibatezze abruzzesi per redigere uno 'Speciale
Abruzzo' per i propri lettori d'oltre oceano.
Nata da un'idea della presidente dell'associazione culturale 'Abruzzo in tavola', Rosanna Di
Michele, l'iniziativa ha lo scopo di far conoscere la tradizionale cultura culinaria abruzzese e nella
tappa conclusiva di Cupello i corrispondenti de 'La Cucina Italiana' hanno avuto modo di
apprezzare i prodotti di alcune delle piccole e medie aziende della zona: Antenucci, Peschetola e
Cooperativa San Rocco.
A fare gli onori di casa ieri pomeriggio presso la Sala multimediale del Comune di Cupello, il
sindaco Angelo Pollutri, il quale ha sottolineato l'importanza di iniziative del genere, soprattutto in
rapporto a un momento di crisi nel quale diventa di fondamentale importanza valorizzare la
produzione locale soprattutto in posti come l'America, con un potenziale mercato ancora tutto da
esplorare.
Ed è proprio 'l'abruzzesità', fatta di valori tradizionali e spontaneità, la qualità maggiormente
apprezzata dai giornalisti americani che per bocca della collega Sabrina Notarnicola, evidentemente
la più indicata per il dialogo in italiano, si sono detti innamorati "di uno stile di vita, di una cultura e
di una cucina sani e interessanti".
"Questo è un primo passo - ha quindi sottolineato Rosanna Di Michele - verso una rete di
connessioni a doppio senso, che da un lato aiuti l'incoming turistico in Abruzzo e dall'altro possa
ampliare l'export di prodotti locali in America".
Natalfrancesco Litterio
http://www.histonium.net/notizie/gusto/24056/a-cupello-la-tappa-finale-dei-corrispondenti-americani-del-magazine-la-cucina-italiana
http://www.histonium.net/notizie/gusto/24056/a-cupello-la-tappa-finale-dei-corrispondenti-americani-del-magazine-la-cucina-italianahttp://www.histonium.net/notizie/gusto/24056/a-cupello-la-tappa-finale-dei-corrispondenti-americani-del-magazine-la-cucina-italiana
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Speciale Abruzzo sul magazine “La cucina italiana”
Pubblicato in: Gastronomia il 29 luglio 2012 at 17:39 |
Da Rosanna Di Michele “Abruzzo in tavola” ricevo la seguente
nota con preghiera di pubblicazione sul mio Blog amatoriale.
Si è concluso a Cupello il tour dei giornalisti della
rivista americana
ospiti dell’associazione “Abruzzo in tavola”
Sabato 28 luglio 2012 – Si è chiuso a Cupello (Ch) il tour di quattro giorni in cui tre rappresentanti americani de “La Cucina Italiana” hanno conosciuto le peculiarità enogastronomiche dell’Abruzzo. Il progetto nasce da un’idea di Rosanna Di Michele, presidente dell’associazione culturale
“Abruzzo in tavola”, che da alcuni anni sta portando con grande successo la cucina e i prodotti abruzzesi negli Stati Uniti d’America. I tre corrispondenti Sabrina Notarnicola, Michael Wilson e Ian Wolf hanno visitato, tra il 25 e il 28 luglio 2012, alcune aziende delle quattro province, alla scoperta delle tradizioni culinarie regionali e dei migliori prodotti locali. Il loro tour si è concluso sabato 28 luglio a Cupello, con una conferenza stampa dedicata all’iniziativa e voluta dal sindaco di Cupello Angelo Pollutri. Si è parlato del valore che le piccole e medie aziende hanno per l’economia e la conservazione delle peculiarità del territorio, cercando di far capire che sono ancora loro, grazie al valore aggiunto dell’artigianalità, il volano
per far ripartire l’economia locale, attraverso azioni mirate e sinergiche degli enti, come i Comuni, che facciano da capofila e sostegno economico e nella comunicazione. A fine conferenza sono state offerte degustazioni di prodotti delle aziende Antenucci, Peschetola e Coop San Rocco ed è stata svolta una visita allo storico Trabocco Pesce Palombo di Fossacesia. “La cucina italiana” è un magazine enogastronomico italiano fondato nel 1929, diffuso in Usa e Canada e che vanta oltre 500 mila di lettori. Rosanna Di Michele, vastese dall’innata passione per la cucina, si è fatta apprezzare a New York per l’entusiasmo e l’emozione con cui porta avanti le sue iniziative di promozione della cucina abruzzese, oltre che per l’alta qualità dei prodotti e dei piatti che sempre propone nelle degustazioni, dalle polpette cacio e ove alla pasta fatta in casa con i ceci, fino alle scrippelle in brodo, sempre attenta a salvaguardare l’originalità di prodotti e ricette tipiche. «Lo “Speciale Abruzzo” sulla rivista “La cucina italiana” – spiega Rosanna Di Michele, presidente dell’associazione “L’Abruzzo in tavola” – è adesso un primo passo verso una rete di connessioni a doppio senso, che da un lato faciliti l’incoming turistico in Abruzzo e dall’altro possa ampliare l’export di prodotti locali in America, perché la rivista promuoverà le bellezze paesaggistiche e architettoniche e allo stesso tempo indicherà le aziende abruzzesi e cosa producono, nonché il loro relativo importatore in Usa e dove trovarlo, diffondendo queste informazioni tra i lettori e facilitandone così la vendita. Si punta sulle piccole e medie aziende e sul valore aggiunto dell’artigianalità, con importanti ricadute concrete». «Gli americani non conoscono la costa abruzzese e ancor meno l’entroterra – spiega Sabrina Notarnicola, direttore
commerciale de “La cucina italiana” – tramite questo viaggio enogastronomico vogliamo, appunto, promuovere questo territorio attraverso la cucina. Cosa ci ha colpiti di Rosanna e perché abbiamo scelto lei? La sua immagine di donna di casa e mamma di famiglia, una figura d’altri tempi che in America non c’è più. Lei mette passione in ciò che fa ed è brava a trasmetterlo, e quindi anche a trasmettere la cultura e la tradizione della sua terra».
Ufficio stampa per “Abruzzo in tavola”: Modiv snc - Referenti: Cristina Mosca e Fabiana Calsolaro – [email protected]
http://www.pescaraonline.net/2012/07/29/speciale-abruzzo-sul-magazine-%e2%80%9cla-cucina-italiana%e2%80%9d/
http://www.pescaraonline.net/category/gastronomia/mailto:[email protected]://www.pescaraonline.net/2012/07/29/speciale-abruzzo-sul-magazine-%e2%80%9cla-cucina-italiana%e2%80%9d/http://www.pescaraonline.net/2012/07/29/speciale-abruzzo-sul-magazine-%e2%80%9cla-cucina-italiana%e2%80%9d/
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La cucina abruzzese emigra negli Stati Uniti lug 29 2012
CUPELLO (Chieti) - Si è concluso a Cupello il tour di quattro giorni in cui tre giornalisti
americani de La Cucina Italiana hanno conosciuto le peculiarità enogastronomiche dell’Abruzzo. Il
progetto nasce da un’idea di Rosanna Di Michele,
presidente dell’associazione culturale “Abruzzo in tavola”,
che da alcuni anni sta portando con grande successo la
cucina e i prodotti abruzzesi negli Stati Uniti d’America. I
tre corrispondenti Sabrina Notarnicola, Michael Wilson e
Ian Wolf hanno visitato, tra il 25 e il 28 luglio scorsi,
alcune aziende delle quattro province abruzzesi, alla
scoperta delle tradizioni culinarie regionali e dei migliori
prodotti locali. Il loro tour si è concluso sabato 28 luglio a
Cupello, con una conferenza stampa dedicata all’iniziativa
e voluta dal sindaco di Cupello Angelo Pollutri. Si è
parlato del valore che le piccole e medie aziende hanno per l’economia e la conservazione delle
peculiarità del territorio, cercando di far capire che sono ancora loro, grazie al valore aggiunto
dell’artigianalità, il volano per far ripartire l’economia locale, attraverso azioni mirate e sinergiche
degli enti, come i Comuni, che facciano da capofila e sostegno economico e nella comunicazione. A
fine conferenza sono state offerte degustazioni di prodotti delle aziende Antenucci, Peschetola e
Coop San Rocco ed è stata svolta una visita allo storico Trabocco Pesce Palombo di Fossacesia. La
Cucina italiana è un magazine enogastronomico italiano fondato nel 1929, diffuso in Usa e Canada
e che vanta oltre 500 mila di lettori. Rosanna Di Michele, vastese dall’innata passione per la cucina,
si è fatta apprezzare a New York per l’entusiasmo e l’emozione con cui porta avanti le sue iniziative
di promozione della cucina abruzzese, oltre che per l’alta qualità dei prodotti e dei piatti che sempre
propone nelle degustazioni, dalle polpette cacio e ove alla pasta fatta in casa con i ceci, fino alle
scrippelle in brodo, sempre attenta a salvaguardare l’originalità di prodotti e ricette tipiche. «Lo
“Speciale Abruzzo” sulla rivista La Cucina italiana – spiega Rosanna Di Michele – è adesso un
primo passo verso una rete di connessioni a doppio senso, che da un lato faciliti l’incoming turistico
in Abruzzo e dall’altro possa ampliare l’export di prodotti locali in America, perché la rivista
promuoverà le bellezze paesaggistiche e architettoniche e allo stesso tempo indicherà le aziende
abruzzesi e cosa producono, nonché il loro relativo importatore in Usa e dove trovarlo, diffondendo
queste informazioni tra i lettori e facilitandone così la vendita. Si punta sulle piccole e medie
aziende e sul valore aggiunto dell’artigianalità, con importanti ricadute concrete». «Gli americani
non conoscono la costa abruzzese e ancor meno l’entroterra – dice Sabrina Notarnicola, direttore
commerciale de La Cucina italiana – tramite questo viaggio enogastronomico vogliamo, appunto,
promuovere questo territorio attraverso la cucina. Cosa ci ha colpiti di Rosanna e perché abbiamo
scelto lei? La sua immagine di donna di casa e mamma di famiglia, una figura d’altri tempi che in
America non c’è più. Lei mette passione in ciò che fa ed è brava a trasmetterlo, e quindi anche a
trasmettere la cultura e la tradizione della sua terra».
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Al centro il sindaco di Cupello, Angelo Pollutri, i giornalisti americani e a sinistra Rosanna Di
Michele
Cantina di Porta Romana
La visita ad Anversa degli Abruzzi
http://puntoabruzzo.it/?p=2417
http://puntoabruzzo.it/?p=2417
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“La cucina italiana”, dagli USA a Cupello Cupello – Si è chiuso il tour di
quattro giorni in cui tre
rappresentanti americani de “La
Cucina Italiana” hanno conosciuto
le peculiarità enogastronomiche
dell’Abruzzo. Il progetto nasce da
un’idea di Rosanna Di Michele,
presidente dell’associazione
culturale “Abruzzo in tavola”, che
da alcuni anni sta portando con grande successo la cucina e i
prodotti abruzzesi negli Stati Uniti d’America.
I tre corrispondenti Sabrina Notarnicola, Michael Wilson e Ian
Wolf hanno visitato, tra il 25 e il 28 luglio 2012, alcune aziende delle quattro province, alla scoperta
delle tradizioni culinarie regionali e dei migliori prodotti locali. Il loro tour si è concluso sabato 28
luglio a Cupello, con una conferenza stampa dedicata all’iniziativa e voluta dal sindaco di Cupello
Angelo Pollutri. Si è parlato del valore che le piccole e medie aziende hanno per l’economia e la
conservazione delle peculiarità del territorio, cercando di far capire che sono ancora loro, grazie al
valore aggiunto dell’artigianalità, il volano per far ripartire l’economia locale, attraverso azioni
mirate e sinergiche degli enti, come i Comuni, che facciano da capofila e sostegno economico e
nella comunicazione. A fine conferenza sono state offerte degustazioni di prodotti delle aziende
Antenucci, Peschetola e Coop San Rocco ed è stata svolta una visita allo storico Trabocco Pesce
Palombo di Fossacesia.
“La cucina italiana” è un magazine enogastronomico italiano fondato nel 1929, diffuso in Usa e
Canada e che vanta oltre 500 mila di lettori. Rosanna Di Michele, vastese dall’innata passione per la
cucina, si è fatta apprezzare a New York per l’entusiasmo e l’emozione con cui porta avanti le sue
iniziative di promozione della cucina abruzzese, oltre che per l’alta qualità dei prodotti e dei piatti
che sempre propone nelle degustazioni, dalle polpette cacio e ove alla pasta fatta in casa con i ceci,
fino alle scrippelle in brodo, sempre attenta a salvaguardare l’originalità di prodotti e ricette tipiche.
«Lo “Speciale Abruzzo” sulla rivista “La cucina italiana” – spiega Rosanna Di Michele, presidente
dell’associazione “L’Abruzzo in tavola” – è adesso un primo passo verso una rete di connessioni a
doppio senso, che da un lato faciliti l’incoming turistico in Abruzzo e dall’altro possa ampliare
l’export di prodotti locali in America, perché la rivista promuoverà le bellezze paesaggistiche e
architettoniche e allo stesso tempo indicherà le aziende abruzzesi e cosa producono, nonché il loro
relativo importatore in Usa e dove trovarlo, diffondendo queste informazioni tra i lettori e
facilitandone così la vendita. Si punta sulle piccole e medie aziende e sul valore aggiunto
dell’artigianalità, con importanti ricadute concrete».
«Gli americani non conoscono la costa abruzzese e ancor meno l’entroterra – spiega Sabrina
Notarnicola, direttore commerciale de “La cucina italiana” – tramite questo viaggio
enogastronomico vogliamo, appunto, promuovere questo territorio attraverso la cucina. Cosa ci ha
colpiti di Rosanna e perché abbiamo scelto lei? La sua immagine di donna di casa e mamma di
famiglia, una figura d’altri tempi che in America non c’è più. Lei mette passione in ciò che fa ed è
brava a trasmetterlo, e quindi anche a trasmettere la cultura e la tradizione della sua terra».
29 Luglio 2012 http://www.inabruzzo.com/?p=130107
http://www.inabruzzo.com/?p=130107http://www.inabruzzo.com/?p=130107
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Speciale Abruzzo sul magazine “La cucina italiana” Pubblicato Domenica , 29 luglio 2012 - 166 letture
Si è concluso a Cupello il tour dei giornalisti della rivista americana Si è chiuso a Cupello (Ch) il tour di quattro giorni in cui tre rapp