Bærekraftig eller «bærre kraftig» næringsutvikling?

Audun Pettersen

@aupet

24.10.2017

Dagens tekst

Foto: Tina Stafrèn/Visitnorway.com

Hva?Hvorfor?Hvordan?

bærekraft

Hva er bærekraft?

Foto: VG Partnerstudio/Visitnorway.com

Foto: C.H. / Innovation Norway

SOSIALT

MILJØ

ØKONOMI

BÆREKRAFT

Bevaring av natur, kultur og miljø

• Kulturell rikdom

• Landskapets fysiske og visuelle integritet

• Biologisk mangfold

• Rent miljø og ressurseffektivitet

Styrking av sosiale verdier

• Lokal livskvalitet og sosial verdiskaping

• Lokal kontroll og engasjement

• Jobbkvalitet for reiselivsansatte

• Gjestetilfredshet og trygghet; opplevelses-kvalitet

Økonomisklevedyktighet

• Økonomisk levedyktige og konkurransedyktige reiselivsdestinasjoner gjennom lokal verdiskaping

• Økonomisk levedyktige og konkurransedyktige reiselivsbedrifter

10 prinsipper for et bærekraftig reiseliv (IN og NHO Reiseliv tilpasset UNWTO)

(1) Prinsippene bygger på UNWTO sin definisjon av et bærekraftig reiseliv - ”Making Tourism More Sustainable. A

guide for policy makers”. UNWTO/UNEP, 2005. EU benytter også definisjonen som utgangspunkt for sin

handlingsplan for et bærekraftig, europeisk reiseliv, jfr. rapporten ”Action for More Sustainable European Tourism” -

februar 2007.

Det STORE bildet:

2017 - International Year of Sustainable Tourism for development

FNs 17 mål for en bærekraftig utvikling (2015)UNWTOs bærekraftmål for reiselivet (2016)

Foto: https://www.flickr.com/photos/jmmuggianu/

«Du skal etterlate gården din til neste generasjon i bedre forfatning enn du selv overtok den»

Hvorfor bærekraft?

Marcela Barsse

Over 50 % av våre eksportinntekter

• Mer ekstremt vær, mer vind, mer regn, mer snø, varmere

• Raskere endringer mellom værtypene

• Utfordrende for en næring som lever av det som gror i eller opplevelser og aktiviteter i naturen, og krever tilpasning og kompetanseheving

Klimaendringer

• Innen 2050 vil det være flere eldre i verden enn barn

• De eldre har penger, de har god tid, og de reiser mye

• Mer «softe» aktiviteter og andre matvaner enn en yngre målgruppe

Eldrebølge

Foto: Terje Rakke/Nordic Life - Visitnorway.com

• Innen 2050 vil 70 % av verdens befolkning bo i byer

• Kunnskapen om å bevege seg i naturen blir mangelvare

• Mer tilrettelegging, skilting og merking

• Mer guiding og kurs

Urbanisering

Foto: Thinstockphotos.com

• Fra materiell gode til immaterielle opplevelser

• «Hva har du gjort i ferien?/Hva har du spist» ikke «hvor har du vært?»

• Fra hardware til software

Opplevelser gir status

Foto: Mattias Fredriksson/visitnorway.com

• Flere og flere vil oppleve naturen gjennom aktiviteter

• Klassiske aktiviteter: Fiske, vandring, sykkel• «Nye» aktiviteter: Stisykling, fuglekikking,

kajakk, toppturer på ski• Mat som en del av opplevelsen og

matopplevelser som «reason to go»• Gjerne mer enn en aktivitet på ferien

Vekst i aktiviteter og mattilbud

Foto: Tomasz Furmanek/Visitnorway.com

Faksimile: Dagbladet.no

Flere mennesker ->Bedre økonomi -> Mer fritid -> Mer reising

millionerekstra

internasjonaleturistankomsterper år 2010-30

Foto: Audun Rake

Norge i 2027

2027:

9.149.000Internasjonale

ankomster

Foto: Mattias Fredriksson/visitnorway.com

«Hvor bærekraftig er det å satse på

denne turismen?»

• Etterspør grønne leverandører• Nærmere 1 av 4 turoperatører har valgt bort

leverandører pga. dårlig miljøpraksis. • TO har høyere miljøforventninger til norske

destinasjoner enn andre destinasjoner - pga. Norges image som rent og uberørt

• 71 % av turoperatørene forventer økt etterspørsel etter bærekraftige destinasjoner i Norge de neste fem årene.

Markedet har tatt bærekraftbriller på

Kilde: Innovasjon Norge, turoperatørundersøkelse juni 2016 Foto: groenebretsen/Foap/Visitnorway.com

Forbrukerholdninger i endring

17

29 31

14

2528

21

36 38

05

10152025303540

Er villig til å betalemer for en feriemed et selskap

som har miljø ogbærekraftig fokus

Ønsker miljø- ogsamfunnsansvarlig

merkede reiser(på lik linje somhotellmerking)

Det er merreiseselskapets

enn mitt ansvar åvære

miljøansvarlig

ABTA News (2013)

2010 2012 2013

• Forbrukerne er villige til å betalemer for bærekraft

• De ønsker miljømerkede reiser

• Ønsker at reiseselskapene og bedriftene tar ansvar

• Kommende turistgenerasjon (16-24 år) tydeligst på krav til ansvarlighet

*Kilde: ABTA Nes, nov. 2013.

Leverandører blir valgt bort

«…Selv om kundene ikke nødvendigvis etterspør bærekraftige merker, vil dårlig miljøpraksis ødelegge gleden over reisen»

Kilde: Innovasjon Norge, TO-undersøkelse juni 2016

«Fordi de bare fokuserte på store volum uten respekt for stillheten i Norge»

«Reduksjon i kvalitet og negative tilbakemeldinger fra kunde. Støy og for mange turister»

«Tilbyderen hadde oversteget det som var et bærekraftig antall for å levere et kvalitetsprodukt»

«Måten de behandlet dyrene (hundene) på»

«Ingen økomåltidertilgjengelig»

#overtourism

All vekst er ikke riktig vekst

Hvordan bærekraft?

Fotot: m_dickson/Foap/Visitnorway.com

Foto: Terje Rakke, Nordic Life, Visitnorway.com

“Det som er bra for lokalbefolkningen er ogsåbra turistene”

Foto: VG Partnerstudio/Visitnorway.com

Faksimiler: E24.no, nyereiselivsavisen.no

1: Vi må måle på verdiskaping og sysselsetting

2. Kommersialiser naturopplevelser og aktiviteter i naturen

Foto: Yngve Ask, Sverre Hjørnevik, Espen Mills/Tasteofnationatouristroutes/Visitnorway.com

• Opplevelser må tilpasses og kommersialiseres for målgrupper som gjerne kommer hele året

• Trysil – fra ski til sykkel

• Beitostølen – arrangementer hele året

Hele året – hele tiden

Foto: CH/visitnorway.com

• Styre ferdsel

• Tilby trygge, korte turer med unike turmål

• God parkeringsmulighet

• Avfallshåndtering

• Toaletter

• Skilting og merking

• Universell utforming

• Mulighet for formidling

Foto: DNT, C.H. - Visitnorway.com

3: Infrastruktur må tilpasses veksten i besøk

5: Utvikle mat- og drikkeopplevelser• Mat som «reason to go»• Bruke norsk mat og drikke som en

del av opplevelsen

Foto: Tina Stafrèn - Visitnorway.com

Foto: C.H/visitnorway.com

«– Lokalmat blir et viktig konkurransefortrinn for oss. Norsk reiseliv blir aldri billigst, men vi har verdens beste matfat som kan bidra til å styrke naturopplevelsen»

• Sertifiseringer og kvalitetsmerker

• Samarbeid med andre om «grønne ruter»

• Inkluderende rekruttering

• Involverende vertskap, formidle også miljø

• Avfall ikke problem, men ressurs

• Ansvarlig og ekte, - gjennomgående verdi• Engasjere gjest

• Formidling som gir læring• Gi gjestene mer enn info

• Tettere på• Lokalbefolkning, lag og foreninger, inkludering

6: Fra preik til praksis

Vi løfter frem de miljømerkede reiselivsbedrifter i markedsføringen

Kurse reiselivsbedrifter i bærekraft

Foto: simone55445/Foap/Visitnorway.com

Vega

Lærdal

Trysil

Røros

Setesdal

Geilo

Inderøy

Svalbard

Femund/Engerdal

Lindesnesregionen

Suldal

Lyngenfjorden

Lysefjorden

Lillehammer

Geiranger

Sälen, Sverige

Idre, Sverige

Lofoten

Valdres

Tromsø

Oslo

Tidlig fase

Sognefjorden

Fjordkysten

7: Lær av de beste

• Merke med minimumskrav (standard)

• Bred innsats på reisemålet, både offentlig og privat sektor

• Bygger på målet om et mer bærekraftig reiseliv

• Involverer mange bedrifter og tiltak på reisemålet

Merket for bærekraftige reisemål

På scenen:Opplevd merkevare• tydelig budskap til gjest• tydelig øko-, -, etisk-,

samfunn- og miljøprofil • Bedre opplevelser og

formidling

Bak scenen: Ansvar og troverdighet• systematisk miljøarbeid• kompetanse, samarbeid,

miljø- og klimatiltak mm• Ansvarlig bedrift

Foto

: P

riva

t

Det krever lederskap og tydelige prioriteringer

I have 10 main dreamswhich can be separated

into 3-6 sub-dreams, whichI would really like you to

prioritise!

Takk for meg!

Audun Pettersen

@aupet

Foto: Johan Wildhagen - Visitnorway.com