banco forrajero para clima friÓ
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CIENCIAS AGRARIAS Y PECUARIASING PECUARIA
3/03/2015
BANCO FORRAJERO CLIMA FRIOBANCO FORRAJERO CLIMA FRIO
Mixto Energético
Proteico Proteico
CONCEPTOCONCEPTO
• Es una área dentro de la finca la cual se utiliza para sembrar uno o varios forrajes (gramíneas, leguminosas o asociaciones) ya sean perennes o de ciclo corto.
OBJETIVOOBJETIVO
• El objetivo de un banco forrajero es almacenar alimento para que este disponible en épocas de sequia, invierno o épocas de crisis alimentaria.
BANCO ENERGETICOBANCO ENERGETICO
• Aportan un alto valor en energía (Kcal/kg), las gramíneas como la caña forrajera es el alimento principal, para 5 vacas se requiere un área de 1527 m2 , para 15 vacas 4523 m2 para 30 vacas 9166 m2 .
BANCO PROTEICOBANCO PROTEICO
• Son bancos forrajeros cuyo contenido de proteína es al menos del 14% .
• Hay muchas especies de arbustos (morera y nacedero) y árboles ( poró, guácimo y leucaena) empleados para este banco.
BANCO MIXTOBANCO MIXTO
• Son cultivos intensivos de forrajes arbustivos (ricos en proteínas, minerales y vitaminas) y herbáceas (pastos de corte, ricos en azúcares solubles y fibra).
• Beneficios ambientales ligados a la protección del suelo, el reciclaje de nutrientes y la generación de sombra.
ESTABLECIMIENTOESTABLECIMIENTO
Antes de establecer un banco forrajero se debe tener en cuenta lo siguiente:•El tipo de suelo.•El nivel freático.•La fertilidad, análisis de suelo.•El clima (factores agroecológicos).•Cercanía a viviendas.
ESTABLECIMIENTOESTABLECIMIENTO
• Suelos bien drenados.• Proximidad a fuentes de agua.• Acceso a fuentes locales de materia orgánica
(compost, estiércol de ganado, suelo de corrales ganaderos, gallinaza y otros).
ACTIVIDADES DE ACTIVIDADES DE ESTABLECIMIENTOESTABLECIMIENTO
• Seleccionar el terreno de acuerdo con las condiciones mencionadas anteriormente.
• Cercar el terreno.• Si el terreno tiene pendiente, trazar las curvas de
nivel conforme al contorno del terreno. • Realizar una aplicación de herbicida sistémico. • Quince días después de la aplicación, proceder a
pasar un arado para aflojar el terreno, siguiendo las curvas de nivel trazadas.
ACTIVIDADES DE ACTIVIDADES DE ESTABLECIMIENTOESTABLECIMIENTO
• Con pala, hacer los surcos a una profundidad de 50 cm, de esto depende la vida útil del banco.
• La separación entre surcos debe de ser de 1 .5 metros en terrenos planos, pero debe de irse disminuyendo gradualmente conforme el terreno presente mayor pendiente.
ACTIVIDADES DE ACTIVIDADES DE ESTABLECIMIENTOESTABLECIMIENTO
• Sembrar. • Picar la semilla en el surco en trozos que
contengan tres yemas.• Tapar la semilla tan pronto como sea posible
con una capa de tierra no mayor a 10 cm (Gramíneas).
LEGUMINOSAS DE CLIMA FRIOLEGUMINOSAS DE CLIMA FRIO
• Morera (Morus alba)• Nacedero (Trichantea gigantea) • Leucaena (Leucaena leucocefala)• Maní forrajero (Arachis hipogea)• Ramio (Bohemeria nivea)• Alfalfa (Medicago sativa)• Botón de oro (Thitonia diversifolia)
LEUCAENA (Leucaena leucocephala)
Leucaena leccucephala
Leucaena leccucephala
• Mejora el suelo, aumentando el contenido de nitrógeno, afloja los suelos compactados, penetra profundamente para sacar los nutrientes a la superficie, sus pequeñas hojas se descomponen rápidamente abonando y mejorando el suelo.
Leucaena leccucephala
• Descripción Botánica: Árbol o arbusto de 3 a 12 m de altura con un diámetro a la altura del pecho de hasta 25 cm.
• Enfermedades y Plagas: Hormigas, psyllids (Heteropsylla cubana) que causa defoliación y trozadores. La mancha de la hoja causada por Camptomeris leucaenae.
Leucaena leccucephala
• Proteína Cruda 12% - 25% y digestibilidad 65% - 85%.
• Potencial de Producción: • Forraje: Rango de producción de 7 a 25
t/ha/año de materia seca. • Animal: Ganancias de hasta 700 g/animal/día.
ESTABLECIMIENTO
• Siembra directa, trasplante o estaca.• Si es sembrado en vivero, las plátulas se
trasplantan cuando tengan altura de 20 a 50 cm y cuidando las raíces.
• Distancia de siembra de 1,5 m entre surcos y 1 m entre plantas. Se debe podar en intervalos de 2 meses.
Leucaena leccucephala
• Manejo: Fertilización mínima (kg/ha del elemento) P: 25, K: 20, Mg: 20, S: 20,
• Pastorear durante el primer año de establecimiento si la planta alcanza 1 m de altura (planta joven, > valor proteico).
BOTON DE ORO (Tithonia diversifolia)
Tithonia diversifolia
• Planta forrajera adecuada para la alimentación de rumiantes (bovinos, cabras, ovejas y búfalos), con un alto nivel de proteína, alta digestibilidad en el rumen, bajo contenido de fibra.
• Su concentración de proteína es de 18,9 a 28,8%.
Tithonia diversifolia
• PROPAGACION SEXUAL: El botón de oro se puede propagar fácilmente por medio de semillas.
• PROPAGACION ASEXUAL: Se propaga por medio de estacas, debe sembrarse en la misma posición que tenía el tallo antes de ser cortada.
ESTABLECIMIENTO
• Por estaca es la forma más efectiva, se utiliza material vegetativo proveniente de plantas jóvenes.
• Se toman tallos de 50 cm de largo y 2 a 3,5 cm de diámetro que posean 3 a 4 yemas.
• Se siembra en forma horizontal o inclinados.
Tithonia diversifolia
• Manejo: Fertilización mínima (kg/ha del elemento) : P2O5 :57,25, K2O: 24, MgO: 33, SO4: 59,8.
• Se ha notado disminución de la producción cuando se realizan cortes sucesivos.
P2O5: anhídrido fosfórico; K2O :óxido de potasio; MgO: óxido de magnesio; SO4: Sulfatos.
Tithonia diversifolia
• Cuando es utilizada para consumo animal se fertiliza con materia orgánica y riego después de cada corte.
• La altura de corte se puede realizar de 10 a 50 cm cada siete semanas.
GRAMINEAS DE CLIMA FRIOGRAMINEAS DE CLIMA FRIO• Raigrases (Lolium Sp)• Azul orchoro (Dactylis
glomerata)• Festuca alta (Festuca
arundinaccea)• Festuca media (Festuca elatior)• Kikuyo (Pennisetum
clandestinum)• Oloroso (Anthonxatum
odoratum)
AZUL ORCHORO (Dactylis glomerata)
Dactylis glomerata
• Gramínea perenne de crecimiento robusto, habito de crecimiento en matojos, tallos florales miden hasta 1.3 m.
• Pastoreo, corte, ensilaje y henolaje.
Dactylis glomerata
• Potencial de Producción: • Forraje: Naturalmente se pueden obtener de
13 a 17 t/ha/año de materia seca. • Animal: Ganancia en vacas lecheras de 19,5 a
20,5 kg/ha con capacidad de carga entre 1,44 y 1,85 animales/ha.
ESTABLECIMIENTO
• La semilla se puede sembrar al voleo, o en surcos, se recomienda de 30 a 40 kg/ha.
• Se debe tapar la semilla con rastrojo de 0,5 a 2 cm de profundidad dependiendo de la textura del suelo.
• Necesita de humedad en el momento de siembra.
Dactylis glomerata
• Manejo: Fertilización mínima (kg/ha del elemento) N: 50, P2O5: 45,8, K2O: 18, MgO: 24,75, SO4: 44,86.
• No persiste bien en pastoreo continuo, se adapta mejor a pastoreo de rotación 7 días y 42 de descanso.
Dactylis glomerata
• Se recomienda encalado antes de un mes de la siembra y fertilización cuando no se siembra con leguminosas, aplicación de fertilizante completo en la siembra y N después de cada corte
KIKUYO (Pennisetum clandestinum)
Pennisetum clandestinum
• Especie perenne de 30 o 40 cm de altura, los estolones son ramificados y aplanados.
• Pastoreo, Ensilaje y Henolaje
Pennisetum clandestinum
• Potencial de Producción: • Forraje: 30 t/ha/año. • Animal: ganancia de 1,5 - 3.0 animal/ha. En
leche 15 l/ha/día, y de carne más de 400 kg/ha/año.
ESTABLECIMIENTO
• Aprox. 400.000 semillas/kg. Es fácil de establecer vegetativamente o por semillas. También se puede por estolones o rizomas. La semilla se siembra a razón de 1,2 kg/ha.
MODELO DE BANCO DE PROTEÍNAS
VENTAJASVENTAJAS
• Evita gastos elevados en la compra de subproductos que generalmente se tienen que traer de largas distancias a la finca, elevando los costos de producción.
• Las leguminosas son un suplemento en la dieta animal. Proporciona proteína, algunas vitaminas, minerales y fibra.
• Las gramíneas mejoran la estructura del suelo.
DESVENTAJASDESVENTAJAS
• La desventaja que se aprecia en estos sistemas es que el área donde se establece puede presentar problemas en la contratación de personal, adquisición de semilla o bien para acceso a riego lo que complica su manejo, además todo establecimiento y desarrollo de bancos implica un aumento en los costos y gastos del sistema.
CONCLUSIONES CONCLUSIONES
• Los bancos forrajeros representan una opción en la suplementación de bovinos, así como una necesidad ante eventos climáticos estacionales.
• El banco forrajero representa, una vez establecido, ahorros en costos de alimentación.
WEBGRAFIA WEBGRAFIA
• MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERÍA (MAG). 2010. Guía Técnica para la Difusión de Tecnologías de Producción Agropecuaria Sostenible. MAG. 180 p.
• Leucaena, Acacia forrajera. Sistema de toma de decisiones para la selección de especies forrajeras. 2013. Consultado el 2 de marza de: http://www.corpoica.org.co/NetCorpoicaMVC/STDF/Content/fichas/pdf/Ficha_8.pdf
WEBGRAFIAWEBGRAFIA
• Botón de oro, Girasol o Arnica. Sistema de Toma de Decisión para la selección de especies Forrajeras. 2013. Corpoica. Consultado el 2 de marza de: http://www.corpoica.org.co/NetCorpoicaMVC/STDF/Content/fichas/pdf/Ficha_102.pdf
• IMPLEMENTACION DE UN BANCO MIXTO DE FORRAJE PROTEICO EN UN SISTEMA DE PRODUCCION DE GANADERIA BRAHMAN PURO. CORPORACION UNIVERSITARIA DE LASALLE
