Piatti Freddi / Cold Dishes

Po o l B a rM e n u

Insalata CapreseCaprese salad

25,00

Carpaccio di avocado con gravlax di salmone e lime

Avocado carpaccio with gravlax of salmon and lime

29,00

Caesar salad25,00

Caesar salad con gamberi imperiali

Caesar salad with king imperial prawns

33,00

Caesar salad con pollo alla griglia

Caesar salad with grilled chicken

28,00

Chef’s Burger

Italian burgermanzo, mozzarella di bufala, bacon, pomodoro, lattuga e

maionese di rughettabeef, buffalo mozzarella, bacon, tomatoes, lettuce

and rocket and mayo28,00

Avocado burgermanzo, avocado, bacon,

cheddar, peperoncino, lattuga,cipolla rossa, pomodoro

e maionesebeef, avocado, bacon, cheddar, chili pepper, lettuce, red onion,

tomatoes and mayo29,00

Veggie burgerpane al carbone vegetale, burger

di ortaggi e quinoa, melanzane, zucchine, avocado, lattuga,

cipolla rossa, pomodoro, curcuma e maionese al pompelmo

charcoal bread, vegetatables and quinoa burger, aubergines,

courgette, avocado, lettuce, red onion, tomatoes, turmeric

and grapefruit mayo30,00

Cheese burgercheddar, lattuga, pomodoro,

bacon croccante, cipolla e maionese al peperoncino

beef, cheddar, lettuce, tomatoes, crispy bacon,

onion, chili mayo28,00

Margherita27,00

Napoletana27,00

Cacio&Pepe27,00

Vegetariana27,00

Classic Vegetarian

27,00

Patatine fritteFrench fries

10,00 (x1) / 18,00 (x2)Calamari frittiFried squids

30,00

Alette di pollo speziate al BBQ (8pz)BBQ chicken wings (8pc)

25,00Ostriche fresche (8pz)

Fresh oyster (8pc)40,00

La Pinsa To share

TonnoRiso, avocado,

cetriolini sottaceto, cipolla rossa, coriandolo

e salsa di soia al sesamoTuna

Rice, avocado, pickled cucumber, spring onions, red onion, coriander and

sesame soy sauce30,00

Poke

VeganoQuinoa, tofu, edamame,

zenzero confit, ravanello, carote,alghe marine, semi di sesamo

e salsa di zenzeroVegan

Quinoa, tofu, edamame, ginger confit, radish, carrot,

seaweed, sesame seeds and ginger sauce

32,00

SalmoneRiso, mango, wakame, cetriolini sottaceto, cipollotti, edamame,

cipolla croccante, semi di sesamo e maionese di sriracha

SalmonRice, mango, wakamame,

pickled cucumber, spring onions,edamame, crispy onions,

sesame seeds and sriracha mayo28,00

Selezione di gelati e sorbetti del giorno di nostra produzione

Selection of home-made ice cream and sorbet16,00 (3 gusti / 3 flavours)

Delizie d’estate / Summer DelicaciesMacedonia di frutta fresca

Fresh fruit salad15,00

Anguria o MeloneWatermelon or Melon

15,00

The Club Sandwiches

Spremute e centrifugati di frutta fresca / Freshly squeezed juices

Bevande / Beverages

1 2 : 3 0 P R A N ZO H E A LT H Y

H E A LT H Y LU N C H

9 : 0 0 CO L A Z I O N E D E TOX

B R E A K FAST D E TOX

1 8 : 0 0 C H A M PAG N E & TA PA S BY M O Ë T & C H A N D O N

1 6 : 0 0 G E L AT I E G H I ACC I O L I

FAT T I I N C A S AH O M E M A D E

“G E L ATO & G H I ACC I O L I ”SpigolaCeviche di spigola con leche

de tigre, cipolla rossa, coriandolo,avocado e cracker di mais

SeabassSeabass ceviche with leche de tigre,

red onion, coriander, avocadoand corn cracker

28,00

GamberiCeviche di gamberi con leche

de tigre, cipolla rossa, coriandolo,avocado e cracker di mais

ShrimpsShrimps ceviche with leche de tigre,

red onion, coriander, avocadoand corn cracker

33,00

Ceviche 1 2 : 3 0

P R A N ZO H E A LT H Y H E A LT H Y LU N C H

9 : 0 0 CO L A Z I O N E D E TOX

B R E A K FAST D E TOX

1 8 : 0 0 C H A M PAG N E & TA PA S BY M O Ë T & C H A N D O N

1 6 : 0 0 G E L AT I E G H I ACC I O L I

FAT T I I N C A S AH O M E M A D E

“G E L ATO & G H I ACC I O L I ”

Vermicelli alle vongole veraciVermicelli pasta with clams

29,00

Pesce del giorno grigliato e verdure di stagioneGrilled fish of the day with seasonal vegetables

35,00

Piatti principali / Main Dishes

Cocktails19,00

MojitoRum, lime, zucchero, menta fresca e soda

Rum, lime, sugar, fresh mint and soda

CaipirinhaCachaça, lime e zucchero di canna

Cachaça, lime and cane sugar

CaipiroskaVodka, lime e zucchero di canna

Vodka, lime and cane sugar

Long Island Iced TeaGin, Rum bianco, Triple sec, Tequila, Vodka, coca-cola e limoneGin, white Rum, Triple sec, Tequila, Vodka, coca-cola and lemon

MargaritaTequila, Cointreau e succo di limone

Tequila, Cointreau and fresh lemon juice

Mai TaiRum chiaro, Rum scuro, sciroppo di orzata, succo di lime e

ananasLight Rum, Dark Rum, Orgeat syrup, lime juice and pineapple

Moscow MuleVodka, Ginger beer e succo di limeVodka, Ginger beer and lime juice

AmericanoBitter Campari, Vermut rosso, soda e scorza di limone e arancia

Bitter Campari, red Vermouth, soda, lemon and orange peel

NegroniGin, Campari and red Vermouth

Pimm’sPimm’s e limonata

Pimm’s and lemonade

Aperol SpritzProsecco, Aperol and soda

Blue Eyes CavalieriVodka, Gin, Champagne and Blue Curaçao liqueur

Ice & Twist Champagne on the rocksMoët & Chandon Ice Imperial

Bicchiere Glass Bottiglia Bottle Magnum 15,00 95,00 210,00

Moët & Chandon Ice Imperial Rosé Bicchiere Glass Bottiglia Bottle 18,00 105,00

Veuve Clicquot Rich Bicchiere Glass Bottiglia Bottle 20,00 140,00

Veuve Clicquot Rich Rosé Bicchiere Glass Bottiglia Bottle 20,00 170,00

Vini / Wines Bianchi / White 15cl. 0,75cl.Chardonnay - Casale del Giglio 10,00 32,00Pinot Grigio Collio - Conti Formentini 10,00 31,00

Rossi / RedChianti Pontormo - Castelli del Grevepesa 11,00 34,00Barbera d’Asti - Batasiolo 12,00 36,00

Rosati / RosèCirò Rosato - Tenuta Iuzzolini 10,00 28,00

Birre / Beers

Nastro Azzurro, Heineken, Budweiser11,00

Birra alla spina / Draft beers

Bevande / Beverages Acque / Waters

6,00Soft drinks

10,00

Caffetteria / CafeteriaEspresso

5,00

Espresso decaffeinato Decaffeinated espresso

5,00

Caffè d’orzo Barley coffee

5,00

Caffè Americano American coffee

7,00

Cappuccino 7,00

Caffè freddo tropicale Tropical iced coffee

14,00

Tè / TeaCamomilla, Tiglio, Malva, Verbena

Camomile, Lime Flower, Mallow, Verbena7,00

Tè freddi / Ice Teaslimone, pescalemon, peach

10,00

Melone con bardana Melon tea with burdock

12,00

Mango con passiflora Mango tea with passion flower

12,00

Tè verde ai frutti di bosco con sambuco

Wildberries green tea with elder 12,00

Tropicale con ananas Tropical infusion with pineapple

12,00

Infusione di tè freddo / Ice Tea Infusion

Granita

Limone, zenzero e bergamotto Lemon, ginger and bergamot

14,00

Tè verde, lime e menta Green tea, lime and mint

14,00

Mora, lampone, hibiscus e mela verde Blackberry, raspberry,

hibiscus and green apple 14,00

Frappè / Milkshake18,00

Arancio, Pompelmo / Orange, Grapefruit

13,00

Ananas, Kiwi, Carota, Melone Pineapple, Kiwi, Carrot, Melon

18,00

(Analcolico / Alcohol free)16,00

Mango Mango, arancia,

lime e soda Mango, orange juice,

lime and soda

Melony Melone, pesca

e sodaMelon, peach

and soda

Mediterranean Breeze Banana, ananas, granatina e lime

Banana, pineapple, grenadine and lime

Strawberry Daiquiri Fragole, mango e limone

Strawberries, mango and lemon

(Alcolico / Alcoholic)19,00

Mango Gin, Bitter Martini, mango,

arancia, lime e sodaGin, Bitter Martini, mango,

orange, lime and soda

Melony Spumante, melonee liquore di bananaSpumante, melon

and banana liqueur

Mediterranean BreezeVodka, banana, ananas,

granatina e lime Vodka, banana, pineapple,

grenadine and lime

Strawberry Daiquiri Rum, fragole e limone

Rum, strawberry and lemon

Summer Cocktails

Nastro Azzurro Lager bionda 11,00

Peroni Gran Riserva rossa 13,00

M E N UP O O L B A R

W W W. R O M E C AVA L I E R I .CO M