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BLOQUE DE FOIE

BLOQUE DE FOIE

FAMILIA O CATEGORIA :

- REFERENCIA:

- PESO:

- TIPO DE ENVASE O FORMATO:

- PRECIO:

BLOQUE DE FOIE GRAS DE PATOEl bloque de foie gras es el hígado graso de pato triturado(emulsionado) y sometido a tratamiento de calor y presión paraobtener un producto en conserva.Formato en lata rectangular de 180 gr.

Descripcion

DERIVADOS DE PATO

LATA

11,75 €

0.125 1

Página 1 de 22

BLOQUE CON TROZOS

BLOQUE CON TROZOS


- REFERENCIA:

- PESO:


- PRECIO:

BLOQUE DE FOIE GRAS DE PATO CON TROZOS98% foie gras de pato, 35% de contenido en trozos (sin triturar)Semiconserva de alta gama, la combinación del bloque de foie gras(textura pasta)Y los trozos (sin triturar) de foie gras entero resultara satisfactoriapara el gourmet mas exigente.Formato en lata circular de 200 gr

Descripcion

DERIVADOS DE PATO

LATA

17,75 €

0.2

Página 2 de 22

BLOQUE FOIE GRAS (Cristal 180gr)

REF.0259


- REFERENCIA:

- PESO:


- PRECIO:

BLOQUE FOIE GRAS (Cristal 180gr)El bloque de foie gras es el hígado graso de pato triturado(emulsionado) y sometido a tratamiento de calor y presión paraobtener un producto en conserva.

Descripcion

DERIVADOS DE PATO

CRISTAL

20,00 €

0.18

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BLOQUE TRUFADO

BLOQUE TRUFADO


- REFERENCIA:

- PESO:


- PRECIO:

BLOQUE DE FOIE GRAS CON TROZOS TRUFADOEl bloque con trozos trufado es un producto que se compone detrozos íntegros de hígado graso de pato (35%) ligado con foie grastriturado y un 3% de trufa, que ha sido sometido a tratamiento decalor y presión para obtener un producto en semiconserva.Es un producto que resulta muy apetecible por el contraste detexturas entre el trozo, el bloque y la trufa, y por el peculiar sabortrufado que tiene.

Descripcion

DERIVADOS DE PATO

LATA

19,00 €

0.13 5

Página 4 de 22

CONFIT MOLLEJAS DE PATO

REF.0249


- REFERENCIA:

- PESO:


- PRECIO:

CONFIT MOLLEJAS DE PATOMollegas, grasa de pato y sal.Para degustar el confié lo más sencillo es calentarlo ligeramentepara eliminar el exceso de grasa y después dorarlo al gusto en elhorno. La grasa es muy adecuada para cocinar la guarnición delconfié, unas patatas por ejemplo.

Descripcion

DERIVADOS DE PATO

LATA

6,75 €

0.32

Página 5 de 22

CONFIT MUSLO 10 UNIDADES 4 Kg

REF.0247


- REFERENCIA:

- PESO:


- PRECIO:

CONFIT MUSLO 10 UNIDADES 4 KgEl confit de Pato es la carne procedente del pato cebado que yaestá cocinada. Es muy cómodo para degustar el confit lo mássencillo es calentarlo ligeramente para eliminar el exceso de grasay después dorarlo al gusto en el horno. La grasa es muy adecuadapara cocinar la guarnición del confit, unas patatas por ejemplo.Formato la lata circular de 4 kg

Descripcion

DERIVADOS DE PATO

LATA

34,05 €

4

Página 6 de 22

CONFIT MUSLO 5 UNIDADES 1.9 Kg

REF.0246


- REFERENCIA:

- PESO:


- PRECIO:

CONFIT MUSLO 5 UNIDADES 1.9 KgEl confit de Pato es la carne procedente del pato cebado que yaestá cocinada. Es muy cómodo para degustar el confit lo mássencillo es calentarlo ligeramente para eliminar el exceso de grasay después dorarlo al gusto en el horno. La grasa es muy adecuadapara cocinar la guarnición del confit, unas patatas por ejemplo.Formato en lata circular de 1.9 Kg

Descripcion

DERIVADOS DE PATO

LATA

22,00 €

1.9

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DELICIAS DEL PATO 7 ALAS

REF.0148


- REFERENCIA:

- PESO:


- PRECIO:

DELICIAS DEL PATO 7 ALASEs la carne procedente del pato cebado que ya esta cocinada. Paradegustar las delicias lo mas sencillo es retirar las alas de la grasay dorar a fuego lento durante diez minutos. Formato lata circular.Peso 1.100 gr.

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DERIVADOS DE PATO

LATA

9,00 €

1.1

Página 8 de 22

FOI GRAS ENTERO

VENDE AL PESO


- REFERENCIA:

- PESO:


- PRECIO:

FOIGRAS DE PATO ENTEROPRESENTAMOS EL HIGADO DE PATO FRESCO O BIEN ULTRACONGELADOPRECIO DE KgENVASADO AL VACIO EN PIEZAS LISTAS PARA COCINAR

Descripcion

DERIVADOS DE PATO

VACIO

35,00 €

0.5

Página 9 de 22

FOIE GRAS ENTERO 190 Gr

REF.0260


- REFERENCIA:

- PESO:


- PRECIO:

FOIE GRAS ENTEROEl foie gras entero de pato es un trozo integro (sin triturar), dehigado graso de pato que a sido sometido a un tratamiento decalor y presión para obtener un producto de semi-conserva.Hígado graso de pato 98%

Descripcion

DERIVADOS DE PATO

LATA

22,00 €

0.19 5

Página 10 de 22

FOIE GRAS ENTERO MEDIANO 125 Gr

REF.0256


- REFERENCIA:

- PESO:


- PRECIO:

FOIE GRAS ENTERO 125 GrEl foie gras entero de pato es un trozo integro (sin triturar), dehigado graso de pato que a sido sometido a un tratamiento decalor y presión para obtener un producto de semi-conserva.Hígado graso de pato 98%

Descripcion

DERIVADOS DE PATO

LATA

15,00 €

0.125 5

Página 11 de 22

FOIE GRAS ENTERO PEQUEÑO 65Gr

FOIE GRA 65 GR


- REFERENCIA:

- PESO:


- PRECIO:

FOIE GRAS ENTERO 65 GrEl foie gras entero de pato es un trozo integro (sin triturar), dehigado graso de pato que a sido sometido a un tratamiento decalor y presión para obtener un producto de semi-conserva.Hígado graso de pato 98%FOIE GRAS ENTERO DE PATO 65gr (Lata circular)

Descripcion

DERIVADOS DE PATO

LATA

9,00 €

0.065 5

Página 12 de 22

JAMÓN DE PATO 100 Gr

REF.0245


- REFERENCIA:

- PESO:


- PRECIO:

JAMÓN DE PATO EN LONCHAS.Es la pechuga del pato curada.Peso: 100 grEstuchado y envasado al vació.

Descripcion

DERIVADOS DE PATO

ESTUCHE

8,00 €

0.1 0

Página 13 de 22

MOUSSE CON CIRUELAS

REF.0252


- REFERENCIA:

- PESO:


- PRECIO:

MOUSSE DE FOIE GRAS CON CIRUELASEl mousse de foie gras de pato con ciruelas es una pasta(emulsión) a base de hígado graso de pato triturado, sometido atratamiento de calor y presión para obtener una conserva y con untoque especial: el sabor ligeramente dulce propio de las ciruelaspasas. El mouse de foie gras es el primer paso para conocer la familia delfoie gras.

Descripcion

DERIVADOS DE PATO

LATA

4,50 €

0.2

Página 14 de 22

MOUSSE CON SETAS

MOUSSE CON SETAS


- REFERENCIA:

- PESO:


- PRECIO:

MOUSSE DE PATO CON SETASEl mousse de foie gras de pato es una pasta (emulsión) a base dehígado graso de pato triturado, sometido a tratamiento de calor ypresión para obtener una conserva. Con un original sabor de setas (edulis, trompeta de la muerte etc.)El mousse de foie gras es el primer paso para conocer la familiadel foie gras.Idóneo para untar con pan, presentarlo en taquitos o pequeñasbolas, es aconsejable que se mantenga a temperatura ambienteantes de consumir.Formato ahorro 400 gr.

Descripcion

DERIVADOS DE PATO

BARQUILLA

9,10 €

0.4 1

Página 15 de 22

MOUSSE DE FOIE GRAS 220 Gr

REF.0250


- REFERENCIA:

- PESO:


- PRECIO:

MOUSSE DE FOIE GRASEl mousse de foie gras de pato es una pasta (emulsión) a base dehígado graso de pato triturado, sometido a tratamiento de calor ypresión para obtener una conserva.El mouse de foie gras es el primer paso para conocer la familia delfoie gras.

Descripcion

DERIVADOS DE PATO

LATA

4,95 €

0.2

Página 16 de 22

MOUSSE DE FOIE GRAS DE PATO

REF.0271


- REFERENCIA:

- PESO:


- PRECIO:

MOUSSE DE FOIE GRAS DE PATO(Nuevo Formato de 400 gr)El mousse de foie gras de pato es una pasta (emulsión) a base dehígado graso de pato triturado, sometido a tratamiento de calor ypresión para obtener una conserva.

Descripcion

DERIVADOS DE PATO

BARQUILLA

8,80 €

0.4

Página 17 de 22

MOUSSE DE PATE TRUFADOFAMILIA O CATEGORIA :

- REFERENCIA:

- PESO:


- PRECIO:

MOUSSE DE FOIE GRAS DE PATO TRUFADOEl mousse de foie gras de pato con trufa es una pasta (emulsión)a base de hígado graso de pato triturado y trufa, sometido atratamiento de calor y presión para obtener una semiconserva.Resulta muy apetecible por el contraste de texturas entre elmousse y la trufa y por su peculiar sabor trufado.El mouse de foie gras es el primer paso para conocer la familia delfoie gras.Malvasía se esfuerza para que sus productos sean reconocidoscomo especiales. Por un lado, el clima de los Pinares de Urbión deSoria es muy adecuado para la cría de patos a lo largo de todo elaño; por otro, el saber hacer adquirido durante años por Malvasíapermite aprovechar esa magnífica materia prima para conseguirproductos de la más alta calidad. SIN GLUTEN, Ninguno de losproductos Malvasía contiene gluten, y todos están incluidos en lalista que FACE (Federación de Asociaciones de Celiacos deEspaña).

Descripcion

DERIVADOS DE PATO

LATA

4,85 €

0.2

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MOUSSE PIMIENTA (400 gr)

REF.0266


- REFERENCIA:

- PESO:


- PRECIO:

MOUSSE JAMAICANA (400 gr)(NOVEDAD MALVASÍA)El mousse de foie gras de pato es una pasta (emulsión) a base dehígado graso de pato triturado, sometido a tratamiento de calor ypresión para obtener una conserva, el mousse de foi gras es elprimer paso para conocer la familia del foi gras,Con un toque original a pimienta de Jamaica, es idoneo comoaperitivos, canapés y simplemente untado en rebanadas de pan.Formato de 400 gr.Es aconsejable mantener antes de utilizar unos minutos atemperatura ambiente.

Descripcion

DERIVADOS DE PATO

BARQUILLA

10,00 €

0.4

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PARFAIT DE PATO

PARFAIT DE PATO


- REFERENCIA:

- PESO:


- PRECIO:

PARFAIT DE FOIE GRAS DE PATOFoie gras de pato 75 % sabor muy equilibrado.Formato en lata rectangular de 190gr.

Descripcion

DERIVADOS DE PATO

LATA

11,50 €

0.19

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PARFAIT F. GRAS DE OCA

PARFAIT DE OCA


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- PESO:


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PARFAIT DE FOIE GRAS DE OCAParfait de foie de oca es una (emulsión) cuyo principal ingredientees el higado graso de oca triturado, sometido aun tratamiento decalor y presión para obtener una conserva.75% de foie gras de oca.Formato en lata rectangular de 130 gr

Descripcion

DERIVADOS DE PATO

LATA

11,25 €

0.13 1

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PATE DE PATO AL MOSCATEL

REF.0270


- REFERENCIA:

- PESO:


- PRECIO:

PATE DE PATO AL MOSCATELEs una pasta triturada que el principal ingrediente es la carne, de lacual a sido sometida a un tratamiento de calor y presión paraobtener un conserva.

Descripcion

DERIVADOS DE PATO

LATA

2,55 €

0.1

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