BMR (Basal Metabolic Rate)Bmr (basal metabolic rate) adalah jumlah kalori yang akan dibakar sepanjang hari saat istirahat. Bmr biasanya dinyatakan dalam kalori yang diperlukan setiap hari. Jelaslah, jumlah energi yang dibutuhkan untuk fungsi basal pada seseorang dengan ukuran besar akan lebih besar dibandingkan jumalah yang dibutuhkan orang berukuran kecil. Bmr lebih rendah pada wanita dibandingkan pria dengan berat badan yang sama, karena wanita biasanya lebih banyak memiliki jaringan adiposa. Jaringan adiposa secara metabolis kurang aktif dibandingkan dengan jaringan non-adiposa. (biokimia kedokteran dasar, oleh Dawn B. Marks, PhD dkk)

Rumus umumnya adalah BMR cenderung menurun seiring pertambahan usia, sebagian besar karena terjadinya pengurasan massa lemak. Hal ini disebabkan jaringan otot yang lebih banyak menanbah jumlah dan kecepatan lemak yang digunakan sebagai bahan bakar pada saat beristirahat. Berikut perkiraan Hariris dan Benedict dalam menghitung BMR (dalam kkal/hari) adalah sebagai berikut:

BMR perempuan = 65,5 + (9.5 x W) + (1,8 x H) (4,7 x A)BMR laiki-laki = 66 + (13,7 x W) + (5 x H) (6,8 x A)

W : Berat badan (kg)H : Tinggi badan (cm)A : umur (tahun)(Horrison : prinsip-prinsip ilmu penyakit dalam, Isselbacher)

Menghitung BMR atlit dengan diketahui BB 65kg, TB 185cm, Usia 22thnBMR laiki-laki = 66 + (13,7 x W) + (5 x H) (6,8 x A) = 66 + (13,7 x 65) + (5 x 185) (6.8 x 22) = 66 + 890.5 + 925 149,6 = 1731.9