buenas prácticas agrícolas para agricultura familiar cadena de las
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Buenas Prácticas Agrícolaspara la
Agricultura Familiar
Editores: Jorge A. Ferratto, Marcos Rodríguez Fazzone
Cadena de las principaleshortalizas de hojas en Argentina
Buenas Prácticas Agrícolaspara la
Agricultura Familiar
Editores: Jorge A. Ferratto, Marcos Rodríguez Fazzone
Cadena de las principaleshortalizas de hojas en Argentina
Buenas Prácticas Agrícolaspara la
Agricultura Familiar
Editores: Jorge Adrián Ferratto, Marcos Rodríguez Fazzone
Cadena de las principaleshortalizas de hojas en Argentina
Autores:Ferratto, Jorge Adrián; Mondino, María Cristina; Grasso, Rodolfo; Ortiz Mackinson, Mauricio;Longo, Alejandro; Carrancio, Luis; Firpo, Inés Teresa; Rotondo, Roxana; Zembo, Juan Carlos;
Castro, Guillermo; García, Matías; Rodríguez Fazzone, Marcos; Iribarren, María Josefina.
Colaboradores Regionales: Szczesny, A.; Belavi, A.; Pineda, J.C.; Labourdette, B.; Neira, P.Revisión Técnica: María Josefina Iribarren
Colaboradores Regionales: Szczesny, A.; Belavi, A.; Pineda, J.C.; Labourdette, B.; Neira, P.
Agradecimientos: Liliana Picardi
Jorge Adrián FerrattoDirector del Proyecto Hortícola de Rosario
Docente e Investigador de la UNR
Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la NaciónJulián Domínguez
Ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)
Liliana RamírezDecana Facultad de Ciencias Agrarias
Universidad Nacional de Rosario
Proyecto Hortícola de Rosario (PHR)
TCP/ARG/3203
Carla Campos BilbaoSecretaria de Agricultura Familiar y Desarrollo Rural
Carlos CasamiquelaPresidente de INTALuciano Di Tella
Subsecretario de Economías RegionalesJosé María Mones Cazón
Coordinación Nacional por el MinagriOscar Balbi
Coordinación Nacional por MinagriAmanda Fuxman
Coordinación Técnica por el Minagri
Jorge González de la RochaRepresentante de la FAO en Argentina
Juan IzquierdoExperto Retirado en Producción y Protección Vegetal FAO RLC
Francisco YofreOficial de Programas - FAO Argentina
Marcos Rodríguez FazzoneConsultor Técnico Principal - FAO Argentina
Guillermo González Castro FeijooConsultor en Comercialización -FAO Argentina
Josefina IribarrenConsultor en BPA Hortícola - FAO Argentina
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación - FAORepresentación de la FAO en Argentina
Ciudad Autónoma de Buenos Aires - ArgentinaCerviño 3101 - C1425AGA. Tel: (54 11) 4801 – 3330 / 3888
www.rlc.fao.org
1ra edición septiembre 2010 1000 ejemplares
Diseño y diagramación:estudio ab - [email protected]