Género

Campylobacter

M.V. Aurico Sousa Cátedra de Microbiología e Inmunología Departamento de Patología Veterinaria

GENERALIDADES

“Vibrios microaerófilos” • Década del 60

• Infecciones genitales y fetales en bovinos y ovinos

• Enterocolitis agudas en seres humanos

• Actualmente principal causa de infecciones y toxi-infecciones alimentarias • Salmonella y Escherichia coli

Confusión en lo referente a la taxonomía y nomenclatura • Biología Molecular (ARNr 16s)

• Campylobacter • Arcobacter • Helicobacter • Wolinella

• De acuerdo a su ARNr 16s • Superfamilia IV

• Proteobacterias del reino Proteobacteria

• Sección XIX, en el 2do. volumen del Bergey´s Manual of Systematic Bacteriology.

Flia. Campylobacteriaceae

Flia. Helicobacteriaceae

Especies de interés en Medicina Veterinaria Campylobacter fetus

Campylobacter fetus Ssp venerealis Campylobacter fetus Ssp fetus

Campylobacter coli Campylobacter concisus Campylobacter curvus Campylobacter gracilis Campylobacter helveticus Campylobacter hyolei Campylobacter hyointestinalis Campylobacter jejuni

Campylobacter jejuni subsp. jejuni Campylobacter jejuni subsp doylei

Campylobacter lanienae Campylobacter lari Campylobacter mucosalis Campylobacter rectus Campylobacter showae Campylobacter sputorum

Campylobacter sputorum subsp bubulus Campylobacter sputorum subsp fecalis Campylobacter sputorum subsp sputorum

Campylobacter upsaliensis

Actualmente

Integrado

por 16 especies

CARACTERÍSTICAS

DESCRIPTIVAS

Morfología, coloración y agrupación

Bacilos Gram negativos Se tiñen débilmente con el Gram

Forma de “S”, coma, retorcidos en espiral. Facilita la movilidad en el seno

de líquidos viscosos

Grosor: 0,2 a 0,5 m Tamaño de 0,5 a 5 m Móvil por Flagelo polar único No produce esporas

COMPOSICIÓN DE LA PARED CELULAR

Composición de ácidos grasos es característica Ácidos tetradecanoico, hexadecanoico, hexadecenoico,

octadecanoico y octadecenoico

Quinona respiratoria exclusiva Menaquinona 6 y Menaquinona metil sustituida

Antígenos termoestables lipopolisacáridos: LPS Serotipificación de Penner (65 serogrupos)

Antígenos termolábiles de superficie y flagelares Serotipificación de Lior (160 serogrupos)

Microcapsula o capa S – Resistencia térmica

PROPIEDADES ANTIGÉNICAS

Campylobacter jejuni • Toxina similar la toxina del cólera y a

la toxina termolábil de Escherichia coli niveles intracelulares de AMPc Desordena el citoesqueleto

• Proteínas con actividad citotóxica Proteína de 70 kDa lábil a la tripsina y al calor Proteína activa sobre las células Vero Toxina que actúa sobre el citoesqueleto Hemolisinas Hepatotoxina

• Adhesina Resistente a la manosa

Campylobacter coli y C. lari • Sustancias no caracterizadas con

actividad citotóxica

PODER PATOGENO

Reservorios Cavidad oral y tracto intestinal de

humanos y animales de sangre caliente Los animales y los subproductos animales son

la fuente de contaminación para los humanos y los animales susceptibles

Leche, carcasas de pollos, heces de perros y gatos asintomáticos y con diarrea

Aves C. jejuni y C. lari

Criptas prepuciales y vagina de bovinos C. fetus subsp venerealis

Saprofitas del medio ambiente Agua contaminada con C. jejuni, C. lari y C.

coli potencial fuente de infección

ECOLOGÍA

Transmisión Transmisión de muchas especies se

produce a través de la ruta fecal-oral

C. Fetus subsp venerealis se transmite

a través del coito

Campylobacter Jejuni Animales de compañía sintomáticos o

asintomáticos (caninos 10% y felinos 5%)

Ingestión de productos animales contaminados con heces tales como leche (2% al 100%) y subproductos avícolas (50%)

Aguas contaminadas también vehiculizan la enfermedad

Campylobacter Fetus Enfermedad de transmisión sexual La bacteria se localiza en pene y

prepucio La I.A. puede infectar una vaca Asintomática en toros adultos

EPIDEMIOLOGÍA

Recolección de muestra Infertilidad bovina:

Moco vaginal, lavado prepucial

Aborto bovino u ovino: Abomaso fetal

Hepatitis vibriónica: Bilis

Diarrea: Hisopado rectal o heces

Adenomatosis: Frotis por aposición,

secciones del intestino

DIAGNÓSTICO DE

LABORATORIO

Transporte Muestras TGU: Medio Clark-Dufty Muestras TGI: Medio Cary-Blair a 4ºC

Examen directo Frotis

Tinción de Carbolfucsina diluida Contenido abomasal de fetos abortados: C.

fetus subsp fetus y subsp venerealis Campo oscuro o Contraste de fase

Campylobacter jejuni Ziehl-Neelsen modificado

Campylobacter mucosalis

Coloración con anticuerpos fluorescentes

DIAGNÓSTICO DE

LABORATORIO

DIAGNÓSTICO

DE LABORATORIO

Aislamiento e identificación

Para su aislamiento hay que considerar

• Medios de cultivos selectivos

• Cultivo en tensión de oxígeno reducida hasta un 3 a 5 % (microaerofilia) con CO2

• Temperatura de incubación

Ambiente de incubación Mantener condiciones de microaerofilia Utilizar atmósferas artificiales:

5% de O2, 10% de CO2, 85% de N2

Jarra de Gaspak con generador de microaerofilia

Bolsas de plástico especiales

Temperatura de incubación Entre 25 y 42ºC Característica diferencial entre especies

DIAGNÓSTICO DE LABORATORIO

DIAGNÓSTICO DE

LABORATORIO Identificación de género y

especies Presentan escasa actividad

bioquímica

Oxidasa positivos

Catalasa (mayoría +)

Reducción de nitratos y nitritos

Producción de H2S

Susceptibilidad a ácido nalidixico y cefalotina

Crecimiento a 25ºC y 42ºC

Crecimiento en presencia de cloruro sódico y glicina

Inmunodiagnóstico

Diagnóstico molecular

TRATAMIENTO, CONTROL Y PREVENCIÓN

Sensibilidad Calor (60ºC por 5 minutos) pH bajo Radiación gamma Desinfectantes comunes Ambientes secos Antibióticos

Macrólidos Eritromicina, Tilosina

Fluoroquinolonas Tetraciclina

Existen cepas resistentes: plasmido R Aminoglucósidos

TRATAMIENTO, CONTROL Y PREVENCIÓN

Resistencia Medios acuosos a 4ºC

En el suelo y estiércol perdura 10 a 20 días dependiendo de la humedad y la temperatura

Permanecen viables durante meses a temperaturas de –20ºC o menos

Antibióticos Trimetoprim Posible resistencia a los beta-lactámicos y las

cefalosporinas

Control Estrictas medidas higiénicas y protocolos de

desinfección

INFECCIONES INTESTINALES POR Campylobacter

ESPECIE HOSP. ENFERMEDAD

C. fetus subsp fetus Bovino Ovino

Comensal intestinal

Campylobacter coli Porcino Diarrea - Comensal intestinal

Humano Enteririts

C.helveticus Felino Comensal intestinal

Canino Comensal intestinal

Campylobacter hyolei Porcino Enteritis proliferativa Adenomatosis intestinal porcina

C. hyointestinalis Porcino Enteritis poliferativa Adenomatosis Intestinal porcina

C. mucosalis Porcino Enteritis poliferativa Adenomatosis Intestinal porcina

C. jejuni subsp jejuni Canino Enteritis, diarrea

Felino Enteritis, diarrea

Humano Enteritis, diarrea

Aves Hepatitis vibriónica

C.jejuni subsp doylei Humano Enteritis infantiles

Campylobacter lari Canino Comensal intestinal

Equino Comensal intestinal

Aves Comensal intestinal

Humano Enteritis

C.sputorum biovar sputorum

Humano Comensal cavidad oral

C.sputorum biovar fecalis

Bovino Comensal intestinal Enteritis esporádica

C.upsaliensis Canino

Humano Diarrea e individuos sanos

INFECCIONES GENITALES Y FETALES

ESPECIE HOSP. ENFERMEDAD

C. fetus subsp fetus Ovino Abortos

Bovino Abortos ocasionales

Humano Infec. Ocasionales

C. fetus subsp venerealis Bovino Infertilidad

C. jejuni subsp jejuni Ovino Abortos

C. sputorum biovar bubulus Bovino

Ovino

Comensal en criptas

prepuciales de toros y

en tracto genital de

vacas

C.sputorum biovar fecalis Bovino Aislamiento ocasional en

semen y vagina

Ovino