Tener en cuenta que algunos ingredientes básicos pueden contener trazas de cereales que contengan gluten, frutos con cáscara, en especial almendras, nueces y/o maní. Algunas preparaciones incluyen o pueden incluir huevo, mostaza, leche, quesos, granos de sésamo o algún tipo de pescado/marisco. Si usted es alérgico a algún alimento de los indicados o sabe de alguna alergia particular a otro alimento, por favor infórmelo al mesero en el momento de hacer su pedido. No podemos garantizar que nuestros platos estén completamente libres de alergénicos.

ENTRADAS

(Ideal para compartir dos personas)

Sopa de Tomate Wicami......$11.000 Tomates frescos preparados en crema, servidos con trozos de aguacate, cebolla morada, chip de maíz y crema de leche.

Antojito de Maduro….……….$22.000 6 Und de Spring Rolls de trigo, rellenos de maduro en puré y bocadillo de guayaba, acompañado con deliciosa salsa de queso mozzarella.

Bastones de Mozzarella..….$22.000 6 und de Bastones de queso mozzarella empanizados, servidos con salsa chutney de mango y pimentón.

Rollitos de Primavera...........$25.000 6 Und de Spring Rolls de trigo, rellenos de vegetales y camarón salteados con salsa de soya y acompañado con salsa agridulce.

Choripan Gaucho.…………….$20.000 Pan baguette, chorizo mixto (res y cerdo), queso mozzarella, chimichurri y acompañado con salsa de mayonesa de pimentón.

Calamares Crocantes..........$25.000 10 und de Calamares empanizados, servidos con salsa agridulce de chile y piña.

Sandwich de Pollo Carbonara.............................$18.000 Sandwich de pollo en salsa carbonara con champiñones y mozzarella.

Tener en cuenta que algunos ingredientes básicos pueden contener trazas de cereales que contengan gluten, frutos con cáscara, en especial almendras, nueces y/o maní. Algunas preparaciones incluyen o pueden incluir huevo, mostaza, leche, quesos, granos de sésamo o algún tipo de pescado/marisco. Si usted es alérgico a algún alimento de los indicados o sabe de alguna alergia particular a otro alimento, por favor infórmelo al mesero en el momento de hacer su pedido. No podemos garantizar que nuestros platos estén completamente libres de alergénicos.

PLATOS FUERTES

Arroces

Chaufa Peruano…………….…$25.000 Salteado de arroz con trozos de pechuga de pollo (200 g), vegetales y huevo. Bañado en salsa de soya y un toque de cebolla morada.

Cerdo

Solomito de cerdo en Salsa de Cerveza Negra…………….…….$28000 200 g de Solomito de cerdo cocido bajo técnica al vacío, reducido en cerveza negra, acompañado de pasta fetuccini al burro y puré de manzana.

Costilla de Cerdo en BBQ de Cítricos..................$36.000 380 g de Costilla fina de cerdo en salsa bbq, acompañado de cascos de papa criolla en mayonesa de pimentón y mazorca.

Res

Lomo saltado…………….........$33.000 180 g de Lomo biche de res, salteado con vegetales, salsa de soya, cascos de papa criolla y fondo de arroz aromatizado con semillas de ajonjolí.

Sobrebarriga Sous Vide…….$38.000 220 g de Sobrebarriga, cocida bajo técnica al vacío, acompañada sobre una cama de pure de papa, crema de queso campesino y teja de ajo.

Medallón de res en salsa de posta negra…………………...$38.000 250 g de Lomo biche de res en salsa de posta negra (Soya, canela y caramelo), puré de plátano maduro y chips de plátano verde. Decorado con coco rayado.

Ragú de res con Pasta al Burro…………………………..…..$30.000 180 g de Estofado de res en vino tinto, con zanahorias y champiñones. Acompañado de pasta fetuccini, bañado en mantequilla de ajo y perejil.

Hamburguesa Wicami

más Gaseosa……………..……$26.000 (Disponible lunes a jueves) 160 g de hamburguesa elaborada en casa, con queso mozzarella, tocineta ahumada, cebolla caramelizada, tomate, lechuga y salsa romesco. Acompañada con bolas de papa apanizadas

Tener en cuenta que algunos ingredientes básicos pueden contener trazas de cereales que contengan gluten, frutos con cáscara, en especial almendras, nueces y/o maní. Algunas preparaciones incluyen o pueden incluir huevo, mostaza, leche, quesos, granos de sésamo o algún tipo de pescado/marisco. Si usted es alérgico a algún alimento de los indicados o sabe de alguna alergia particular a otro alimento, por favor infórmelo al mesero en el momento de hacer su pedido. No podemos garantizar que nuestros platos estén completamente libres de alergénicos.

Pollo

Pollo al Curry con Arroz Aromatizado……….………….…$30.000 180 g Cubos de pechuga de pollo, pasta curry, salteado con zanahoria, calabacín, leche de coco, salsa de soya y decorado con mango. Todo sobre una cama de arroz aromatizado con ajonjolí.

Pechuga Pipián……..…….…...$29.000 200 g de Pechuga de pollo sobre pipián (puré de papa criolla, hogao, maní y ají), acompañado de aguacate, carantanta y tomate cherry.

Pescados y Mariscos

Salmón con Mantequilla de Limón…………….....................$45.000 200 g de Salmón bañado en mantequilla de limón sobre puré de papa y acompañado de ensalada mix (lechugas varias con tomate cherry, cascos de naranja).

Cremoso del Pacífico..….…..$30.000 Arroz cremoso en leche de coco con camarones, calamar y mejillones, y acompañado con chips de plátano.

Pastas

Pasta Napolitana……...…….$30.000 Pasta fetuccini con 180 g de mini albóndigas en salsa napolitana, albahaca, queso parmesano y acompañado de pan de ajo.

Pasta Amatriciana……...…….$28.000 Pasta fetuccini en salsa napolitana, con tocineta ahumada, tomate cherry, albahaca, queso parmesano y acompañado de pan de ajo.

Pasta Carbonara……...…….$32.000 Pasta fetuccini con 180 g de trozos de pollo en salsa carbonara, albahaca, queso parmesano y acompañado de pan de ajo.

Ensaladas

Ensalada Wicami..................$25.000 Mix de lechugas, mango, queso mozzarella, tomate, cebolla frita, champiñones, maíz crujiente y almendras; acompañado de vinagreta de aceite de oliva y cítricos.

Ensalada Wicami

Tener en cuenta que algunos ingredientes básicos pueden contener trazas de cereales que contengan gluten, frutos con cáscara, en especial almendras, nueces y/o maní. Algunas preparaciones incluyen o pueden incluir huevo, mostaza, leche, quesos, granos de sésamo o algún tipo de pescado/marisco. Si usted es alérgico a algún alimento de los indicados o sabe de alguna alergia particular a otro alimento, por favor infórmelo al mesero en el momento de hacer su pedido. No podemos garantizar que nuestros platos estén completamente libres de alergénicos.

MENÚ INFANTÍL

Pasta Napolitana con Albóndigas……………………… $20.000 Pasta spaguetti con base napolitana, minialbóndigas, queso parmesano y acompañado de pan de ajo.

Pasta Carbonara con

Pollo………………………………...$20.000 Pasta spaguetti con salsa carbonara, trozos de pechuga de pollo, queso parmesano, acompañado de pan de ajo.

Bastones de Pollo Apanado…..………………..…….$20.000 Bastones de pechuga de pollo apanados, acompañados con papas a la francesa y salsa de tomate.

COMPLEMENTOS

Arroz…………………………….…….$4.500 Papa Criolla Rústica……………$7.000 Papa Francesa……………………$7.000

Chips de Plátano Verde…….…$4.000 Ensalada Verde…………………..$5.000

Tener en cuenta que algunos ingredientes básicos pueden contener trazas de cereales que contengan gluten, frutos con cáscara, en especial almendras, nueces y/o maní. Algunas preparaciones incluyen o pueden incluir huevo, mostaza, leche, quesos, granos de sésamo o algún tipo de pescado/marisco. Si usted es alérgico a algún alimento de los indicados o sabe de alguna alergia particular a otro alimento, por favor infórmelo al mesero en el momento de hacer su pedido. No podemos garantizar que nuestros platos estén completamente libres de alergénicos.

BEBIDAS Limonadas

De Hierbabuena..………………$9.000

Wicami……………………………..$9.000

Tres cítricos (Mandarina, Naranja y Limón) con Infusión de flor de Jamaica.

De Vino artesanal.................$10.000

De Mango Biche…..................$9.000

De Coco.….……………………….$12.000

Limonada Natural……………….$5.000

Jarra de Limonada……………$18.000

Jugos de Fruta

Jugo con Base en una Fruta..$6.000 Lulo, Piña, Mango, Mora, Fresa.

Banamá……………………………..$9.000 Banano, Naranja, Mango.

Fruit Punch…………………………$9.000 Piña, Fresa, Mandarina.

Wicami Fresh……………………..$9.000 Mora, Fresa, Manzana roja.

Gaseosas y Otras Bebidas

Coca Cola……..……………………$5.000

Coca Cola Zero.......................$5.000

Agua Manantial….……………....$3.000

Cerveza Club Colombia……….$6.000 Dorada, Roja, Negra

Cerveza Artesanal Antaño…..$8.000 Izzy, Lirica, Casilda.

Michelada………………………....$3.000

Tener en cuenta que algunos ingredientes básicos pueden contener trazas de cereales que contengan gluten, frutos con cáscara, en especial almendras, nueces y/o maní. Algunas preparaciones incluyen o pueden incluir huevo, mostaza, leche, quesos, granos de sésamo o algún tipo de pescado/marisco. Si usted es alérgico a algún alimento de los indicados o sabe de alguna alergia particular a otro alimento, por favor infórmelo al mesero en el momento de hacer su pedido. No podemos garantizar que nuestros platos estén completamente libres de alergénicos.

POSTRES

Cheese Cake Newyorkino….$10.000 Cheese Cake preparado en frío con base de queso crema, crema de leche y frutos rojos.

Tartaleta de Chontaduro.....$10.000 Cheese Cake preparado en frío con base de queso crema, crema de leche y chontaduro.

Copa de Helado…….………….$10.000 Dos bolas de helado bañado con Hersheys ó shrub de fresa y decorado con fruta.

Queso Asado con Arequipe y Brevas…………………..………...$10.000 Queso mozzarella asado, acompañado de arequipe y Brevas.

Mousse de Fresa con Chocolate…………………..…....$18.000 Copa servida con Coulis de fresa, mousse de Fresa y ganache de chocolate.

Torta Melosa de Chocolate con Helado………………………….….$10.000

VINOS

Vino Tinto Tres medallas. (Chileno) Botella …………………….…$80.000 Copa……………….….$22,000

Vino tinto Gato negro (Chileno) Botella…………………….…$70.000 Copa…………………..$20.000

Vino Artesanal Santa Solera (dulce, seco, semiseco) Botella.……………………...$40.000 Copa……………….….$12.000

Tener en cuenta que algunos ingredientes básicos pueden contener trazas de cereales que contengan gluten, frutos con cáscara, en especial almendras, nueces y/o maní. Algunas preparaciones incluyen o pueden incluir huevo, mostaza, leche, quesos, granos de sésamo o algún tipo de pescado/marisco. Si usted es alérgico a algún alimento de los indicados o sabe de alguna alergia particular a otro alimento, por favor infórmelo al mesero en el momento de hacer su pedido. No podemos garantizar que nuestros platos estén completamente libres de alergénicos.

CÓCTELES

Sin licor Fellini sabor lulo ó Uva ó Fresa………………………………$12.000 Zumo de limón, fruta escogida, soda, hierbabuena.

Mojito Cubano………………...$12.000 Zumo de limón, hierbabuena, ginger ale.

Mojito de Jamaica……..…….$12.000 Infusión flor de Jamaica, Zumo de limón, hierbabuena, soda.

Mojito Trapiche…………...….$12.000 Zumo de limón, Panela, hierbabuena, soda.

Hibiscus.…………………...……$12.000 Infusión de flor de jamaica, piña y jugos cítricos.

Virgin Mule.……………………..$12.000 Ginger beer, zumo de limón y hierbabuena.

Con Licor Morrado…………………..……..$16.000 Ron blanco, almíbar simple, hierbabuena, mora, zumo de limón.

Helena………..………….…..…..$18.000 Baileys, leche de coco, shrub de uva, hierbabuena.

Maita’i Manuía….……………..$22.000 Ron blanco, ron añejo, ron tradicional, aguardiente, miel, infusión flor de jamaica

Sangria Jarra……..…………...$55.000 Vino tinto artesanal, manzana roja, pera, piña, naranja, almibar especiado, ron tradicional, ginger

Sangria copa…………………..$16.000

Divino…..………….…..……......$18.000 Baileys, leche de coco, banano, papaya.

Paloma…………………..……….$18.000 Jose Cuervo Silver, almibar, zumo de limón, soda.

Lulardiente…………………..…$18.000 Aguardiente, lulo, zumo limón, jengibre.

Tequilulo………………………....$20.000 Tequila, lulo, zumo limón, jengibre.

Tener en cuenta que algunos ingredientes básicos pueden contener trazas de cereales que contengan gluten, frutos con cáscara, en especial almendras, nueces y/o maní. Algunas preparaciones incluyen o pueden incluir huevo, mostaza, leche, quesos, granos de sésamo o algún tipo de pescado/marisco. Si usted es alérgico a algún alimento de los indicados o sabe de alguna alergia particular a otro alimento, por favor infórmelo al mesero en el momento de hacer su pedido. No podemos garantizar que nuestros platos estén completamente libres de alergénicos.

Variedad de Mojitos Cubano……..…….……………...$16.000 Ron Blanco, hierbabuena, zumo de limón.

Añejo………..…..…………….…..$18.000 Ron añejo, hierbabuena, zumo de limón.

De Trapiche………..…..…..…..$16.000 Ron Blanco, panela, hierbabuena, zumo de limón. De Jamaica………..…..…..…...$16.000 Ron Blanco, infusión flor de jamaica, hierbabuena, zumo de limón.

Variedad de Mules Moscow Mule…………………..$20.000 Vodka, ginger beer, limón. Mexican Mule………………....$26.000 Tequila, ginger beer, limón, achiote.

Variedad de Margaritas

Clásica……..……………….…...$20.000 Tequila José Cuervo reposado, triple sec, zumo de limón. Sabor adicional para Clásicas presentación Frozen….........$24.000 Wicami / Lulo / Mango biche / Fresa / Uva. Premium………………………....$40.000 Tequila Don Julio silver, cointreau, zumo de limón. Don Diablo………..…..…….…..$43.000 Tequila Don Julio reposado, cointreau, almibar de ají.