centro colaborador em alimentaÇÃo e nutriÇÃo escolar … · • outros tipos de relatórios...
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Reinaldo Macedo FerreiraReinaldo Macedo Ferreira
Nutricionista Nutricionista –– Agente do PNAEAgente do PNAECECANE UnB
CENTRO COLABORADOR EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO ESCOLAR: SISTEMA DE
MONITORAMENTO DO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
(SIM-PNAE)
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Responsabilidades do CECANE UNIFESP
Desenvolvimento, implantação e acompanhamento do
Sistema de Monitoramento do Programa Nacional de
Alimentação Escolar
Objetivo
Acompanhar o processo de execução do PNAE pelas
Entidades Executoras, verificando se esta de acordo
com as normas estabelecidas pela legislação vigente.
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HistHistHistHistóóóóricoricoricorico
2007
• Análise do Sistema de Avaliação e Monitoramento do PNAE;
• Parecer sobre o sistema ao FNDE;
• Planejamento inicial do novo sistema;
• Acompanhamento da implantação do sistema nos municípios piloto;
• Re-planejamento e ajustes;
• Avaliação final e encaminhamento do produto desenvolvido ao FNDE.
2008
• Inclusão dos formulários de monitoramento do FNDE;
• Incorporação da calculadora de nutrientes;
• Inicio da implantação do sistema nos municípios em que o CECANE UNIFESP ja desenvolve atividades.
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HistHistHistHistóóóóricoricoricorico
2009
• Continuidade a implantação do sistema (São Paulo e Rio de Janeiro);
• Efetivação do aprimoramento do SIM-PNAE;
• Implantação nas diferentes regiões do país a partir da participação e integração dos demais CECANEs.
2010
• Continuidade a implantação do sistema (finalização do Estado de São Paulo e
Rio de Janeiro e alguns municípios do Espírito Santo);
• Emissão de relatórios básicos pelo sistema;
• Manual do usuário e do administrador.
SIMSIMSIMSIMSIMSIMSIMSIM--------PNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAENº de Implantação SIM-PNAE
CECANE UNIFESP: 645 SP, 92 RJ, 20 ES e 02 SC
CECANE UFBA: 17
CECANE UFRGS: 74
CECANE UFSC: 40
CECANE UFPR: 42
CECANE UNB: 19
CECANE UFG: 08
Implantação SIM-PNAE - TOTAL: 986 17,7% do país
CECANE UFOP: 27
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EntidadeExecutora
Dados da E.E Dados doresponsável
Cadastronutricionistas
DadosInfra estrutura
Escolas
Dados da escola
BoasPráticas Cardápios
Aquisição deGêneros
Banco deCardápios
DownloadsFale
ConoscoSobre
Tipo degestão
CentralizadaEscolarizadaTerceirizada
Tipo degestão
CentralizadaEscolarizadaTerceirizada
Alimentos
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Menus de inserção de dados Menu de impressão Menu de suporte
Menuinformativo
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EntidadeExecutora
Menu para cadastro de dados referentes a:
• prefeitura;
• secretaria de educação;• departamento de alimentação escolar;
• tipo de gestão financeira;
• cadastro de responsável pela utilização do sistema;
• cadastro de nutricionistas;
• informações sobre infraestrutura.
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Escolas
Menu para cadastro de dados referentes a(o):
• Banco de cardápios para cadastro das refeições de uma semana;
• Dados das escolas;• Tipo de gestão;
• Questionário de boas práticas (cozinha, cozinha piloto e armazém);
• Associação dos cardápios as escolas.
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Aquisição de gêneros
Menu para cadastro de dados referentes a(o):
• Compra da agricultura familiar;
• Especificação técnica para compra dos gêneros;• Gêneros adquiridos para alimentação escolar (frequência de
compra, modalidade de compra, frequência de entrega e local de
entrega dos gêneros.
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Downloads
Menu para imprimir todos os formulários (telas) do sistema.
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Fale conosco
Menu de suporte ao usuário. Nesse menu além de solicitar auxilio referente ao preenchimento do sistema, o usuário poderá, se necessário, solicitar a inclusão e/ou exclusão de escolas do sistema.
Exclusão e/ou inclusão de escolas: informar o nome completo da escola e o código do censo escolar.
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Sobre
Menu para verificar os contatos das coordenadorias da alimentação escolar no FNDE.
Além disso esse menu possui alguns links para consulta como: MEC, FNDE, PNAE e CECANEs.
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Aprimoramento do sistema Demandas da assessoria Necessidades equipe FNDE
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Outras modificações
• Liberada a edição dos cardápios no Banco de cardápios;
• Atualizados todos os formulários do menu downloads para impressão;
• Destacados todos os termos e abreviações do sistema e inseridos os
respectivos significados;
• Expandido o uso das guias de explicação dos termos técnicos e
abreviações para outros navegadores.
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Exemplos de Exemplos de Exemplos de Exemplos de
relatrelatrelatrelatóóóórios emitidos rios emitidos rios emitidos rios emitidos
para o para o para o para o
monitoramento do monitoramento do monitoramento do monitoramento do
PNAEPNAEPNAEPNAE
SIMSIMSIMSIMSIMSIMSIMSIM--------PNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAERelatório Entidades Executoras
SIMSIMSIMSIMSIMSIMSIMSIM--------PNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAERelatório Escolas
SIMSIMSIMSIMSIMSIMSIMSIM--------PNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAERelatório Nutricionistas
SIMSIMSIMSIMSIMSIMSIMSIM--------PNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAERelatório Responsável Sistema
SIMSIMSIMSIMSIMSIMSIMSIM--------PNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAERelatório do município
SIMSIMSIMSIMSIMSIMSIMSIM--------PNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAERelatório do município
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Exemplos de Exemplos de Exemplos de Exemplos de
relatrelatrelatrelatóóóórios emitidos rios emitidos rios emitidos rios emitidos
para a Entidade para a Entidade para a Entidade para a Entidade
ExecutoraExecutoraExecutoraExecutora
SIMSIMSIMSIMSIMSIMSIMSIM--------PNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAERelatório do município
SIMSIMSIMSIMSIMSIMSIMSIM--------PNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAERelatório do município
SIMSIMSIMSIMSIMSIMSIMSIM--------PNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAERelatório da escola
SIMSIMSIMSIMSIMSIMSIMSIM--------PNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAERelatório da escola
SIMSIMSIMSIMSIMSIMSIMSIM--------PNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAEPNAERelatório da escola
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Próximos passos no processo de implantação
• Amostragem do número de escolas necessárias para preenchimento;
• Liberação do uso da calculadora de nutrientes para o usuário;
• Outros tipos de relatórios para emissão pelo sistema administrativo;
• Inclusão no sistema de questões relacionadas a gestão e financeiro;
• Inclusão de questões para o CAE na perspectiva do controle social.;
• Inserção de seminário na formação de nutricionistas realizadas pelos CECANEs.
CECANE UNIFESPCECANE UNIFESPCampus Baixada SantistaCampus Baixada Santista
Av. Ana Costa, 178Vila Belmiro – Santos/SP
E-mail:[email protected]
Telefone/FAX:(13) 3221-9206(13) 3221-7295