TVTH: PHAN TH KIM ANHỊTVTH: PHAN TH KIM ANHỊ

MÔI TRƯỜNG VĂN HÓA

TÓM T T OPENCASEẮ

Baskin’ Brand và toàn cầu hóa địa phương

Th c ăn là m t ph n vô cùng quan tr ng c a r t ứ ộ ầ ọ ủ ấnhi u n n văn hóa. Nó là m t ph n c a m i liên h đ i ề ề ộ ầ ủ ố ệ ốv i th i th u, t o nên nh ng k ni m đ p v nh ng ớ ờ ơ ấ ạ ữ ỉ ệ ẹ ề ữlo i th c ăn yêu thích – đi u này s ti p t c g n bó v i ạ ứ ề ẽ ế ụ ắ ớchúng ta. Vì v y, dù trong b t c n n văn hóa nào, ậ ấ ứ ềth t không ng c nhiên khi mà đ ng và đ ng t là m t ậ ạ ườ ồ ọ ộph n không th thi u trong th c ăn.ầ ề ế ứ

Dukin’Donut và Baskin’Robin được sở hữu bởi một tập đoàn công ty cổ phần có tên là Dukin’Brand

Dukin’Donut và Baskin’Robin đã được bày bán trên toàn thế giới trong vòng 35 năm. Ngày nay, tập đoàn này có hơn 14800 điểm phân phối hàng trên 44 quốc gia với doanh thu bán hàng trên toàn thế giới là 6.9 tỉ dola.

Sau khoảng 11 năm gián đoạn, Dukin’Donut đã quay trở lại Nga vào năm 2010 với hơn 20 của hàng mới mở

Một trong những chiến lược quan trọng nhất của các công ty hoạt động trên toàn cầu là những đại lí bán lẻ khác biệt, người mua, và toàn bộ các công ty con có khả năng điều tiết hoạt động tại trong nước.

Một trong những chiến lược tổng thể là Dukin’Donut sẽ chiếm lĩnh thị trường thức ăn sáng còn Baskin’Robin sẽ tập trung vào thị trường thức ăn nhẹ buổi chiều

Chiến lược và văn hóa

Chiến lược này đã rất hiệu quả ở Mỹ và được dùng để hoạt động và mở rộng thị trường ở các quốc gia khác.

Ban đầu công ty này đã không chuẩn bị kĩ cho những đa dạng văn hóa trong sở thích và nhu cầu của từng khu vực và chính những vấn đề về văn hóa này đã ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của nó

• Trong thực tế, không có một loại từ tương đương nào cho “donut” ở Madarin và các loại bánh ngọt mang phong cách Châu Âu thì không được thịnh hành ở thị trường Thượng Hải và HongKong.

• Để có một bước tiến xa hơn khi thâm nhập vào thị trường Trung Quốc, ban đầu Dukin’Donut đặt trụ sở ở Bắc Kinh. Trong cách phát âm của người Trung Quốc, tên của công ty không hề có ý nghĩa, và đối với trường hợp của Baskin’Robin ở Đài Loan cũng tương tự. Sau một thời gian thảo luận và nghiên cứu, công ty đã thi hành quyết định đồi tên Dukin’Donut ở Trung Quốc thành Sweet Sweet Ring theo cách phát âm Trung Hoa

Trong nhiều trường hợp qua các thập kỉ , các hương vị trong thực đơn của hầu hết các thị trường được điều chỉnh theo văn hóa của địa phương

Khi khảo sát những ý kiến tại địa phương, người quản lí tiến hành phân tích thị trường nhằm xác định xem một hương vị có nhu cầu đủ lớn trên thị trường toàn cầu hay không để quyết định đi tới đầu tư, phát triển và đưa ra sản phẩm.

Ở Nga, Dukin’Brand đã thực sự trở thành người cung cấp những món tráng miệng rất thành công. Hệ thống kem Baskin’Robin đã có một hệ thống chuỗi với 143 cửa hàng ở đây, và trở thành chuỗi nhà hàng Tây đứng thứ hai về số lượng các cửa hàng chỉ sau hệ thống cửa hàng hamburger của McDonald’s corp.

THE END THANKS FOR WATCHING