da 3. marketing mix[1]
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MARKETING MIX.
1. Naturaleza de la mezcla de mercadeo
El concepto de mezcla de mercadeo, que en ingles se conoce como marketing mix,
ocupa un lugar destacado en la mercadotecnia moderna, por cuanto representa el
instrumento estratégico fundamental para cualquier empresa. En esta lección nos
proponemos explicar los aspectos más importantes de este valioso tema.
En su texto “Fundamentos de Mercadotecnia”, Philip Kotler presenta la siguiente
definición de mezcla de mercadeo:
“La mezcla de mercadotecnia es el conjunto de variables de la mercadotecnia que la
empresa combina para suscitar la respuesta que desea por parte del mercado meta”
(Pag. 49)
El mismo autor mencionado, en otro texto titulado “Dirección de mercadotecnia”, nos
entrega una definición muy parecida a la anterior:
“La mezcla de mercadotecnia es el conjunto de herramientas de mercadotecnia que
utiliza la empresa para perseguir sus objetivos en el mercado objetivo” (Pag. 77)
Y William Stanton en su libro “Fundamentos de marketing ofrece la siguiente definición:
“Mezcla de mercadotecnia es el termino con que se describe la combinación de cuatro
elementos que constituyen el núcleo esencial del sistema de una organización” (Pag. 58)
De las anteriores definiciones se pueden extraer varias conclusiones, dignas de
mencionar:
1. La mezcla de mercadeo es la resultante de la combinación de ciertos componente,
los cuales se estudiaran mas adelante.
2. La mezcla de mercadeo debe estar en función de la naturaleza del mercado que se
desea atender. Es una respuesta que ofrece la empresa a las necesidades y deseos
de sus clientes. Pero, a la vez, busca obtener un a replica por parte de sus
consumidores (resultados en ventas).
3. Desde las grandes corporaciones multinacionales hasta las pequeñas
microempresas, todas las compañías diseñan una mezcla de mercadeo, de acuerdo
con sus condiciones particulares.
4. Como los mercados son dinámicos, y los consumidores cambian continuamente sus
gustos y preferencias, la mezcla de mercadeo debe ser también dinámica, a fin de
adaptarse con el transcurso del tiempo a las nuevas realidades económicas y
sociales.
5. La mezcla de mercadeo implica a la vez un esfuerzo y una inversión financiera, y de
su grado de acierto depende en gran medida el éxito o el fracaso de una empresa.
6. El concepto de mezcla de mercadeo es valido para cualquier tipo de empresa. Lo
mismo puede aplicarse a una compañía fabricante, a una distribuidora, a un hospital,
una universidad o una orquesta filarmónica.
En conclusión, la mezcla de mercadeo conforma un sistema de elementos que están
interrelacionados y se afectan mutuamente. No actúan en forma aislada. Por el
contrario, deben obedecer a una concepción planificadora e integrada, que se manifiesta
en la mixtura que la empresa le ofrece a sus consumidores.
2. Componentes de la mezcla de mercadeo.
En el año de 1961, el autor Jerome Mccarthy propuso una clasificación de los
componentes de la mezcla de mercadeo conocida con el nombre de las “CUATRO P”
(en ingles: Product, Price, Promotion, Place). Ese modelo se puso rápidamente de moda
y, aunque ha sufrido diferentes modificaciones por parte de otros tratadistas, todavía
siguen sirviendo como base para explicar la composición de la mezcla de mercadeo.
Es el momento de aclarar que en esta materia no se puede ser dogmático. La misma
definición que de la palabra MEZCLA nos da el diccionario: “Sistema constituido por dos
o más componentes en cualquier proporción….”, nos sugiere que una mezcla de
mercadeo puede estar compuesta por el numero de elementos que puede estar
compuesta por el numero de elementos que se desee. No obstante, por razones de
uniformidad, ha habido un acuerdo tácito entre los autores de mercadotecnia para
aceptar las “cuatro P” de McCarthy como punto de partida, agregándole cada uno los
elementos adicionales que considere convenientes.
Para efectos de esta publicación vamos a considerar una mezcla de mercadeo de cinco
componentes: Los cuatro ya mencionados, y uno nuevo, que a nuestro juicio es
imprescindible, dada la enorme importancia que ha adquirido en estos últimos años: el
SERVICIO AL CLIENTE. De este modo, nuestra mezcla de mercadeo quedaría así:
INGLES ESPAÑOL
1. Product Producto
2. Price Precio
3. Promotion Promoción
4. Place Colocación – Distribución
5. Service Servicio
Es claro que la buena calidad de los componentes ayuda a obtener una mezcla de
mercadeo de buena calidad, pero no la garantiza por completo. Así como con unos
excelentes ingredientes se puede preparar un pésimo plato de comida, igual sucede en
el campo del mercadeo. Esto significa que existe otro factor clave: el conocimiento, la
experiencia, la sensibilidad y la intuición de la persona o personas que están encargadas
de elaborar la mezcla de mercadeo.
La mezcla de mercadeo también podría considerarse como un gran engranaje que esta
apoyado en cinco piñones, tal como se muestra en la siguiente ilustración:
Los cinco piñones que integran la cuerda de mercadeo, están subdivididos a su vez con
otros elementos, tal como aparece en el siguiente cuadro:
PRODUC
TO
PRECIO PROMOCION (Mezcla
promocional)
PLAZA
(Distribución)
SERVICIOS
Variedad
del
producto
Precios de lista Venta personal Canales de
distribución
Asesoría
Técnica
Calidad Descuentos Publicidad Cubrimiento Entrega a
Domicilio
Diseño Plazos de pago Promoción de ventas Almacenamie
nto
Crédito
Empaque Concesiones Relaciones Publicas Localización
de puntos de
venta
Mantenimien
to
Estilos Condiciones de
Crédito
Merchandising Transporte Garantías
ofrecidas
Tamaños Inventarios Repuestos y
accesorios
Ahora bien, la mezcla de mercadeo se desenvuelve dentro de un ambiente, que involucra
factores económicos, sociales, culturales, tecnológico, político. Estas fuerzas afectan la
mezcla de mercadeo, la condicionan, la modifican. La misma naturaleza de la empresa:
su tamaño, el capital con que cuenta, sus recursos tecnológicos, El personal de que
dispone, son factores que limitan y determinan la mezcla de mercadeo que una empresa
puede ofrecer a sus consumidores.
Dicho en otras palabras, la mezcla de mezcla de mercadeo, esta afectada y
condicionada por factores internos y externos a la empresa, tal como aparece en la
siguiente ilustración:
Condiciones económicas del país, de la región,
del municipio
Factores sociales y culturales
Tecnología disponible
Empresas competidoras
Factores políticos y legales
FACTORES AMBIENTALES
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RECURSOS DE LE EMPRESA
Recursos Financieros
Recursos de producción
Recursos humanos
Experiencia de la empresa
Así, por ejemplo, el poder adquisitivo de los consumidores, las condiciones
geográficas (clima, si la comunidad es rural o urbana, etc.), el nivel cultural de la
población, las actividades y oficios a que se dedican la mayoría de los habitantes,
el desarrollo teológico de la región, el numero e importancia de las empresas que
producen productos competitivos y las normas legales, son factores que de una u
otra forma influyen en la mezcla de mercadeo.
En las paginas siguientes vamos a presentar una descripción de los cinco
elementos que componen la mezcla de mercadeo, y de las partes, estos se
subdividen.
2.1. El Producto
El concepto de producto debemos tomarlo en el sentido más amplio posible. En efecto,
en la actividad de mercadeo, producto es cualquier bien, tangible o intangible, que una
empresa ofrece en venta a un mercado determinado. De este modo, el concepto de
producto comprende desde un comestible hasta un sofisticado equipo electrónico, desde
una prenda de vestir hasta un viaje turístico por Europa. El concierto de una orquesta
filarmónica, el programa de estudios de una Universidad, los servicios que ofrece una
entidad hospitalaria, son productos y, como tales, componentes esenciales de una de
mercadeo que alguien decide ofrecer en venta a una comunidad de posibles
compradores.
En este orden de ideas, el producto es la respuesta que unas empresas presenta a las
necesidades detectadas en el mercado. Mas exactamente, el producto no es la totalidad
de la respuesta, es solo parte de ella, pues recordemos que el precio, los esfuerzos
promocionales, (ventas, publicidad, etc.), las estrategias de distribución y los servicios
son los otros ingredientes que conforman la respuesta total.
La verdadera importancia del producto radica en su capacidad de satisfacer
necesidades. El producto es un satisfactor. En realidad, a los clientes lo que más les
interesa es que el producto
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satisfaga plenamente necesidades. Aquí es conveniente recordar que las necesidades
del ser humano son altamente complejas: van desde las necesidades puramente
animales, biológicas, materiales, hasta aquellas de tipo intelectual, sociológico
emocional. Y el hombre de mercadeo, para diseñar el producto apropiado, debe tener la
información y la sensibilidad necesarias para saber con precisión cuales son las
necesidades y deseos que esperan sus consumidores satisfacer a través de ese
producto.
Para las necesidades y los deseos de nuestros clientes van cambiando con el transcurso
del tiempo. Usted, amigo lector, puede observar como han venido modificándose los
gustos en materia de alimentos, de vestuario, de música de turismo. Aquí si se cumple
a plenitud esa sentencia que afirma que la única ley permanente es el cambio. Por este
motivo, el peor error que puede cometer una empresa es permanecer con los mismo
productos frente a un mercado en cambio constante. Este error le ha costado a miles de
empresas en el mundo, grandes, medianas y pequeñas, sufrir enormes fracasos
comerciales, inclusive, llegar hasta la quiebra total y la desesperación.
La anterior significa que una empresa jamas debe “casarse” con sus productos. El
matrimonio de cualquier compañía que quiera supervivir y prosperar, debe ser con las
necesidades, los gustos y las preferencias de sus clientes. De aquí nace la importancia
de la innovación. Pero la innovación no se justifica por el solo deseo de innovar. La
innovación debe estar en función de los cambios reales que van presentando en el
mercado, de lo contrario se corre el riesgo de que nuestros productos vayan por una
dirección y las necesidades, de nuestros clientes vayan por otra diferente, y al final, nos
quedemos por fuera del mercado.
En resumen, los productos no son eternos. Nacen, desempeñan una misión, cumplen
con unos propósitos, y desaparecen para dar campo a nuevos productos. Dicho en otros
términos, los productos tienen una vida limitada. Otra responsabilidad del hombre de
mercadeo es decidir cuanto debe durar un producto en el mercado, cuanto debe salir y
que características debe tener el producto que vendrá a reemplazarlo. Para ello, el
hombre de mercadeo debe mantenerse permanentemente conectado con las
necesidades de sus consumidores, disponer de mecanismos que le permitan percibir los
cambios que se van presentando, contar con sistemas de información que faciliten el
monitoreo de los fenómenos y hechos que diariamente experimenta el ambiente
comercial.
2.2. El precio
El producto es un componente esencial de la mezcla de mercadeo, pero no es el único.
Un producto puede ser de excelente calidad, atractivo, durable. Pero, si se vende a un
precio demasiado elevado, que los consumidores no pueden o no quieren pagar, ese
producto puede fácilmente fracasar.
La determinación del precio afecta de dos modos a la empresa: en el aspecto de
mercadeo y en el aspecto financiero. Recordemos que un precio demasiado elevado le
hace perder competitividad al producto, y que un precio demasiado bajo significa
sacrificar utilidades innecesariamente. Por este motivo, la fijación del precio es un
elemento claro en la mezcla de mercadeo. Si una empresa determina apropiadamente
sus precios, podrá obtener un adecuado volumen de ventas y ganancias
razonables. Una equivocación, por el contrario, implica el riesgo de malograr la mezcla
de mercadeo, ya sea porque los volúmenes de ventas son muy bajos, o porque la utilidad
obtenida por cada producto vendido es demasiado pequeña. En ambos casos la
rentabilidad será muy baja o, incluso, negativa.
Fijar el precio de un producto es a la vez una técnica y un arte. Es una técnica, porque
se requiere tener en cuenta algunos factores: el costo de fabricación, el margen de
utilidad deseado, los volúmenes de ventas previsibles, las posibles reacciones de los
diferentes computadores. U es un arte, porque se necesita disponer de una cierta
sensibilidad personal para poder dimensionar el afecto sociológico que le precio del
producto ejercerá sobre los compradores, y la forma como el precio afectara a la imagen
del producto.
El precio, finalmente, le permite a la empresa obtener cualquiera de los siguientes
objetivos:
1. Supervivencia. Muchas empresas diseñan sus políticas de precios con el principal
objetivo de sobrevivir, especialmente en épocas de crisis.
2. Maximizacion de ventas. Algunas compañías establecen precios con el fin de
alcanzar el máximo volumen de ventas por unidades, reducir costos de fabricación y
mantener controlada la competencia.
3. Maximizacion de utilidades. En este caso, el propósito de la empresa es establecer
precios buscando la máxima utilidad neta a corto lazo.
4. Mayor cobertura del mercado. Consiste en fijar precios a los productos con el animo
de llegar al mayor numero posible de segmentos del mercado. Para ello,
generalmente la empresa utiliza una estrategia de descreme, lo cual significa que al
comienzo el producto sale al mercado con un precio elevado, y progresivamente los
precios se van bajando, o se van introduciendo versiones nuevas del producto, a fin
de penetrar los mercados cada vez más amplios.
5. Liderazgo en la calidad del producto. Aquí, la intención de la compañía es fijar
precios elevados con la idea de mantener productos de altísima calidad en mercados
muy seleccionados.
A continuación si presentan algunas preguntas importantes que debemos hacernos en el
momento que debemos hacer en el momento de asignar el precio a un producto:
-¿El precio proyectado para el producto, permitirá obtener un volumen de ventas
adecuado y una ganancia razonable?
-¿Cómo reaccionaran nuestros competidores frente al precio de nuestro producto?
-¿Qué medidas tomaran posiblemente nuestros competidores si introducimos cambios
en los precios de nuestros productos?
-¿Qué precios se deben establecer par las ventas al por mayor?
-¿Qué precios se deben establecer para las ventas al publico?
-¿Qué tipos de descuentos se deberán conceder, de acuerdo con las diferentes
movilidades de ventas que estilizamos?
-¿Cuáles deberán ser los plazos de pago que otorgaremos a nuestros clientes?
2.3. La promoción (submezcla promocional).
De los cinco elementos que componen la mezcla de mercadeo, la PROMOCION es el
mas conocido por el publico, el mas visible a los ojos del ciudadano corriente, el mas
estruendoso. Por esta razon, existe la tendencia entre las personas no especialistas a
pensar que mercadeo y ventas, o que mercadeo y publicidad, son sinónimos. Como se
vera en las paginas siguientes, la promoción es en realidad una submezcla de
ingredientes, destinados a todos a servir como herramientas para impulsar y promover el
producto o servicio que se desea comercializar en un mercado determinado.
Para efectos de esta publicación, vamos a considerar una submezcla promocional
compuesta por cinco sustancias, dejando en claro que en este asunto no se puede ser
dogmático, y que existen otras formas y otros enfoques para estudiar la submezcla
promocional, igualmente validos. Esos cinco componentes son:
1. La publicidad
2. La venta personal
3. La promoción de ventas
4. Las relaciones publicas
5. El merchandising
La Publicidad
La publicidad es el componente mas conocido de la mezcla promocional, que esta mas
cerca del gran publica. Igualmente, es uno de los renglones que significan mas costos
para una empresa, especialmente en aquellas empresas dedicadas a la fabricación de
productos de consumo masivo.
La publicidad, como herramienta promocional, cumple importantes funciones entre las
cuales deseamos destacar las siguientes:
*Función Informativa: Busca informar a un mercado potencial sobre la existencia de un
producto capaz de satisfacer unas necesidades concretas.
*Función Persuasiva: Busca convencer a los posibles clientes a comprar el producto.
Para ello despliega todo un arsenal de instrumentos persuasivos y sugestivos.
*Función Formativa: Es un medio para educar e instruir a los consumidores sobre las
bondades
del producto, a las formas de utilizarlo.
Función Recordatoria: Evitar que los clientes olviden los productos fabricados por la
empresa, sus marcas, sus propiedades. Para ello, debe conseguir que el nombre del
producto este siempre en la mente de los consumidores.
La publicidad es, por naturaleza, esencialmente masiva, aunque existen algunos tipos
cada vez mas importante de publicidad selectiva. La publicidad se vale de los grandes
medios publicitarios (Televisión, radio, periódicos, revistas, etc.) y de otras herramientas
mas personalizadas (Correo, correo electrónico, comunicaciones escritas, teléfono etc.),
para hacer llegar sus mensajes al publico deseado.
En la practica, la publicidad y la venta han demostrado ser una excelente binomio como
armas promocionales, por cuanto se complementan estratégicamente. Si la misión de la
publicidad puede compararse con la misión de la aviación de un ejercito, la tarea de la
venta se podría comparar con la tarea de la infantería. Lo cual significa que el éxito
depende de al forma como se combinen estos dos instrumentos. En la gráfica que sigue,
se muestran una combinación de publicidad y ventas de acuerdo al tipo de producto.
Productos Industriales
Automóviles
Electrodomésticos
Consumo Masivo
Ventas
Publicidad
Como puede observarse, esta ilustración nos muestra que en el caso de los productos de
consumo masivo (gaseosas, comestibles, cigarrillos, etc), el mayor esfuerzo esta a cargo
de la publicidad, que el trabajo realizado por los vendedores 25 comparativamente
pequeño. En el otro extremo, el esfuerzo que debe realizar el equipo de ventas para
comercializar productos industriales 25 relativamente mucho mayor que el realizado por
la publicidad.
LA VENTA PERSONAL
La publicidad es salvo algunas excepciones, de naturaleza impersonal, por cuanto se
realiza a través de los medios publicitarios sin que haya un contacto humano directo
entre la empresa y el consumidor. La venta, por el contrario, es de índole personal, ya
que esta basada en el esfuerzo de un equipo de vendedores, que mantienen un estrecho
vinculo con sus clientes. Es claro que también existen formas impersonales de venta,
entre las cuales deben resaltarse las ventas por correo, las ventas realizadas en los
autoservicios, tres modalidades de venta en donde no aparece la figura del vendedor.
La venta personal es, sin duda, el área mas estudiada del mercadeo y libres sobre esta
materia puede encontrarse por centenares. Esta es otra manifestación de la a veces
excesiva importancia relativa que se le ha dado a la función de ventas, en comparación
con las demás funciones que componen la totalidad del mercadeo. Es Philip Kotler quien
mejor ha puntualizado la relación existente entre ventas y mercadeo. En efecto, Kotler
sostiene que el mercadeo puede compararse con el trabajo de sembrar, y las ventas con
la labor de cosechar. De esta afirmación se puede decir con toda claridad el significado
profundamente totalizante del mercadeo. Nuestra convicción es mas que hombres de
ventas, lo que necesita el mundo actual, y con mayor razon en el futuro, son vendedores
hombres de mercadeo. El mundo necesita mas sembradores que cosechadores, mas
profesionales en el trabajo de cultivar que en de recolectar.
Las consideraciones que se acaban de hacer nos pretenden desconocer la misión de la
venta en el mercadeo. Solo se quiere poner en claro que la venta como función
empresarial es solo una parte de un gran todo que es el mercadeo, hasta el punto que si
el proceso de mercadeo es acertado, en la mayoría de los casos las ventas (como
resultado) vendrán casi por añadidura.
Es preciso, sin embargo, resaltar que la venta desempeña un papel comercial muy útil,
especialmente en aquellos productos de alto precio, gran complejidad tecnológica o de
uso especializado. La razón radica en que la venta tiene una ventaja sobre los demás
componentes de la submezcla promocional: al ofrecer una atención personalizada, está
en capacidad para influir más eficientemente en los clientes, asesorarlos en forma más
adecuada, atender mejor las necesidades particulares de cada cliente y, de este modo,
facilitar e impulsar la decisión de compra.
Además de lo anterior, el vendedor cumple una tarea muy importante de enlace entre la
compañía y el mercado, lo cual lo hace un gran conocedor de los consumidores y del
medio ambiente, y lo convierte en una excelente fuente de información comercial (gustos
de los clientes, preferencias, quejas, hábitos de compras, motivos de compra, reacciones
de la competencia, etc.), que las empresas no siempre saben utilizar.
LA PROMOCION DE VENTAS
Se considera promoción de venta a todo el conjunto de instrumentos de mercadeo
tendientes a estimular una respuesta más fuerte e inmediata por parte de los
consumidores. Su misión, por tanto, es ofrecer incentivos a corto plazo con el fin de
apoyar los esfuerzos de la publicidad y la venta del personal, procurando aumentar el
valor del producto y haciendo su compra más atractiva, rápida y abundante por parte de
los clientes.
Con el objeto de precisar la naturaleza de la promoción de ventas y diferenciarla de otros
instrumentos, como la venta y la publicidad, detengámonos unos momentos en el análisis
de sus principales características.
En primer lugar, la promoción es una acción selectiva.
Esto implica que concentra sus esfuerzos en un producto o en una gama de productos,
en una determinada región comercial, en un segmento de consumidores o en un tipo de
establecimientos. Esta condición la diferencia de la publicidad que, como ya es sabido,
tiene un carácter esencialmente masivo.
En segundo lugar, la promoción de ventas es una acción intensiva.
Es un esfuerzo relativamente breve pero fuerte. Los resultados son mas visibles cuando
su duración es muy corta e intensa. Esta intensidad requiere el mantenimiento de una
excelente coordinación entre la promoción de ventas de ventas que se ha programado y
los demás ingredientes (publicidad, merchandising, ventas, etc.), dado el escaso período
de tiempo disponible y la gran inversión requerida.
Una tercera característica permite alcanzar fuertes incrementos en los volúmenes de
ventas.
Es riesgo que se corre es que, terminada la promoción, las ventas vuelvan al nivel en
que estaban antes de su iniciación o, incluso, que queden por debajo de ese nivel. Este,
junto con los posibles efectos negativos sobre la imagen del producto, son los dos
mayores problemas de la promoción de ventas.
Finalmente, la promoción de ventas es una acción esporádica.
No es una herramienta de empleo permanente. Mantener un producto en promoción todo
el año, carecería de sentido. En este aspecto, se diferencia de la publicidad y de la venta
personal, pues estas últimas son esfuerzo más prolongados y estables en el tiempo.
En cuanto a la forma de realizar la promoción de ventas, existe una amplia gama de
modalidades, que pueden utilizarse de acuerdo con cada caso. Existen promociones de
ventas basadas en fomentar la idea del ahorro y ganancia de los consumidores (rebajas
de precios, bonos de descuentos, regalos, etc.). algunas promociones buscan hacer
conocer el producto, que los posibles clientes lo utilicen, lo experimenten (degustaciones,
muestras, exhibiciones, exposiciones, etc.). Otras promociones persiguen fines
educativos (recetarios, reuniones en hogares, club de consumidores, etc.). Además de
las promociones de ventas dirigidas a los consumidores finales, también existen
promociones destinadas a los vendedores del fabricante, y a los diferentes intermediarios
que intervienen en los canales de distribución, tanto mayoristas como minoristas.
LAS RELACIONES PUBLICAS
Las relaciones públicas se distinguen de los demás componentes promocionales porque
no buscan promover directamente los productos de una empresa, sino más bien
promocionar la empresa como institución. Dicho en otras palabras, las relaciones
públicas tienen la misión de mejorar la imagen que de la empresa tienen los diversos
estamentos con los que está relacionada: sus empleados, sus clientes, sus proveedores,
sus competidores, las entidades financieras, los medios de comunicación, entre otros.
La importancia de las relaciones públicas radica en que cuando la empresa cuenta con
una buena imagen, se le facilita la realización de sus operaciones, y el cumplimiento de
su misión y de sus objetivos. A mediano y largo plazo, una buena imagen institucional
influye positivamente sobre la imagen de los productos entre sus clientes. Las
invitaciones a conocer las instalaciones de la compañía, la participación en eventos de
interés comunitario, las publicaciones sobre la compañía (películas, folletos, artículos),
son ejemplos de acciones de relaciones públicas.
EL MERCHANDISING
El merchandising está integrado por todas aquellas actividades de mercadeo que se
desarrollan en el punto de venta: Distribución de espacios, presentación de los artículos,
iluminación del local, música y ambientación, variedad del surtido de productos, servicios
ofrecidos a los clientes, etc.. Con el rápido desarrollo de los supermercados y demás
sistemas de venta masiva, el merchandising ha adquirido tanta importancia como
herramienta de mercadeo, que hoy en día es recomendable considerarlo como un quinto
componente de la submezcla promocional.
Muchas de las acciones de merchandising son realizadas directamente por los
propietarios de los puntos de venta. En ocasiones participan también los distribuidores
mayoristas. Lo que sí resulta interesante observar es que los fabricantes, conscientes de
que sus productos todos los días se están jugando su futuro en la sala de ventas, cada
días están interviniendo con mayor vigor y entusiasmo en las actividades de
merchandising.
2.2 La Distribución
Jerome McCarthy, el autor del modelo de las “cuatro P’s de la mezcla de mercadeo, con
el objeto de informar las iniciales de cada componente, acuñó el término PLACE (plaza)
para designar este cuarto elemento, que en realidad se refiere a la distribución del
producto.
Los sistemas de distribución resultan esenciales en cualquier mezcla de mercadeo, pues
se trata de los medios para lograr que el producto llegue al punto de venta adecuado, en
las condiciones apropiadas y en el momento preciso en que lo requieren los
consumidores. No basta con tener un producto bien diseñado, a un precio atractivo,
impulsado por una excelente submezcla promocional, si los compradores van a buscar el
producto y no lo encuentran, o lo encuentran en mal estado, o no consiguen las
necesidades que necesitan. Si un cliente no encuentra su marca preferida en el punto de
vente, lo más posible es que se cambie a otra marca, o a un producto sustituto, con lo
cual se pierde todo el esfuerzo de mercadeo hecho por la empresa.
Los medios empleados para hacer llegar los productos desde los centros de producción
hasta los sitios de venta son conocidos con el nombre de canales de distribución. Estos
canales cumplen múltiples funciones, sin las cuales sería imposible administrar el
impresionante flujo de bienes y servicios que se observa en el mundo moderno. Las
principales funciones que cumplen los canales son las siguientes:
Funciones de información: Ayudan a recoger y difundir información sobre el
comportamiento del mercadeo, el medio ambiente comercial, los cambios que se
presentan en los consumidores.
Función de contacto: Facilitan la búsqueda de clientes potenciales y la realización de
los negocios.
Funciones de promoción: Participan en el esfuerzo promocional, a través de sus
vendedores, sus campañas publicitarias y demás esfuerzos destinados a persuadir y
atraer a los clientes.
Funciones de almacenamiento: Los miembros del canal ayudan al fabricante a
soportar la carga de financiar las operaciones de distribución y venta de los
productos.
Funciones de participación de riesgos: Cada miembro del canal asume los riesgos
coherentes a su participación operativa.
Función de transporte: Participación en el traslado de las mercancías.
Funciones administrativas: Los miembros del canal cooperan en tareas de manejo de
inventarios, trámites de pedidos, trámites de créditos, cobranzas, cobranzas, etc.
Existe la idea, sobre todo entre personas ajenas a las actividades empresariales, de que
los intermediarios que integran un canal de distribución son parásitos que aumentan los
costos de mercadeo y los precios de venta al público, y que no aportan nada útil al
sistema económico. En algunas ocasiones esta idea es verdadera, pero en la inmensa
mayoría de los casos los intermediarios son totalmente necesarios. No de otra manera se
pueden explicar por qué muchos de los productores entregan a terceros parte de sus
funciones de comercialización y del control de sus operaciones, y depositan en los
intermediarios en cierta medida su futuro comercial.
Los productores utilizan intermediarios por que encuentran en esta alternativa más
ventajas que vender directamente a los consumidores finales. Así, por ejemplo, muchos
fabricantes no cuentan con los enormes recursos financieros que se requieren para llegar
directamente a sus clientes. Para otros no sería rentable establecer puntos de venta
propios para sus productos. En general, los intermediarios facilitan el flujo de bienes y
logran una mayor eficiencia en la distribución y venta de los productos a los compradores
y usuarios industriales y finales. El problema del productor radica en saber seleccionar
cuáles son los canales que más le conviene, de acuerdo con sus condiciones
particulares, con los productos que fabrica, y con el tipo de mercado al que desea llegar.
Al respecto, tiene fundamentalmente las siguientes posibilidades:
Canal Directo (Fabricante – Consumidor final). Vender directamente sus productos a
los consumidores finales.
Canal Corto (Fabricante – Minorista – Consumidor Final). El productor le vende sus
productos a los minoristas, quienes a su vez los transfieren a los consumidores
finales.
Canal Largo (Fabricante – Mayorista – Minorista – Consumidor final). Aquí aparece ya
la figura del mayorista, quien le compra al productos al por mayor, y le vende a los
minoristas también al por mayor.
Canal Superlargo (Fabricante – Mayoristas de mayoristas – Mayorista – Minorista –
Consumidor Final). Aparece la figura del mayorista de mayoristas, que ejerce
funciones también como agente comercial.
La siguiente figura, ilustra estas cuatro alternativas de canales de distribución:
.
productor
Mayorista de mayoristas
Mayorista
Minoristas
Consumidores Finales
Las anteriores estructuras de canales de distribución corresponden a los artículos de
consumo. Para el caso de los productos industriales, las estructuras son muy similares,
pero aquí los clientes finales son los usuarios industriales, que no compran los productos
para darles un consumo final, sino para utilizarlos como insumo o como facilitadores de
procesos de fabricación.
2.5 El servicio
Podría pensarse que por aparecer de último en la lista de componentes de la mezcla de
mercadeo, el servicio es el menos importante. Pero no es así. Al contrario, a medida que
pasan los años el servicio esta adquiriendo cada vez más importancia, y muchas veces
resulta ser la única ventaja competitiva que diferencia a un producto de sus
competidores.
El término SERVICIOS se emplea de dos maneras en el mundo de la mercadotecnia. En
primer lugar se utiliza para designar todos aquellos productos intangibles, que no tienen
existencia física, como los servicios de educación de educación, salud, recreación y
seguridad, y que conforman un importante subsector del sistema económico. En segundo
lugar, se emplea para nombrar todos los servicios de apoyo al producto que los
fabricantes deben proporcionar a sus clientes, especialmente cuando se trata de
productos tecnológicamente complejos, como maquinaria, computadores, aparatos
eléctricos o automóviles. Es obvio, que en nuestro caso lo estamos utilizando en este
segundo significado, y en este sentido es que forma parte de la mezcla de mercadeo.
Para nadie es un secreto que los compradores actuales se fijan cada vez más en la
calidad de los servicios que acompañan al producto. Por ejemplo, en la comercialización
de una marca de automóviles esencial disponer de un completo banco de repuestos, de
adecuados servicios de garantía, de mantenimiento, fácilmente accesibles a los
compradores. Sin estas condiciones, el producto puede ser de buena calidad, el precio
atractivo, pero los clientes mirarán con desconfianza esta opción de compra. La
experiencia ha comprobado que las empresas que ofrecen un buen servicio tienen un
crecimiento más rápido y obtienen una rentabilidad superior a aquellas con servicio de
perfil más bajo.
En esencia, el servicio debe estar presente, acompañando al cliente, en las tres fases
clásicas de la venta: en la pre-venta, en la venta propiamente dicha y en la post-venta.
Aunque sería más apropiado hablar en términos de pre-compra, compra y post-compra,
palabras que están más del lado del consumidor, de sus inquietudes, de sus intereses.
En la etapa de pre-compra el cliente requiere de servicios de información sobre el
producto (materias primas, características técnicas, proceso de fabricación, etc); sobre la
empresa fabricante (trayectoria de la empresa, tecnología, magnitud, etc.); sobre las
posibles condiciones de negociación. En la etapa de compra, son importantes los
servicios de asesoría, destinados a servirle al cliente la mejor elección de acuerdo a sus
necesidades particulares. En la etapa de post-compra deben considerarse los servicios
de entrega a domicilio, de instalación, de capacitación, de garantía, de mantenimiento, de
repuestos; de acuerdo con el tipo de producto. De todo este paquete de servicios
dependerá la experiencia del cliente con el producto. Si la experiencia es positiva, la
empresa podrá contar con un cliente permanente, satisfecho, un aliado comercial.