desszertborok / dessert wines / dessertweine · a merlot, cabernet franc and cabernet sauvignon...

6
OREMUS ÉDES SZAMORODNI 2011/2014 Tolcsva Öt falu, hét fajta, kilenc dűlő, jól aszúsodó évjáratból, november végéig válogatott, részben botritizá- lódott egész fürtök. 65 gramm természetes cukor, mély, mézes, aszalt barackos illat, kis virágpor és izgalmas gyümölcsök. Vibráló korty – finom édesség, összetett, hosszú savak. Five villages, seven varieties, nine vineyards from a vintage that was great for botrytis. Honey and dried apricot on the deep nose, with a touch of pollen. Vibrant sip with delicious sweetness, long acids with 65g/l of residual sugar. Fünf Dörfer, sieben Sorten, neun Weingärten, guter Jahrgang für den Aszu-Prozess. Ein Duft von Honig und getrockneter Aprikose, wenig Blütenstaub. Flimmernder Schluck, komplexe, lange Säuren. 6930 Ft/0,5 l GRÓF DEGENFELD 6 PUTTONYOS ASZú 2013 Tarcal A 13-as kiegyensúlyozott, és aszúszemekben gazdag évjárat volt. Kirobbanó illatában citrusok és aszalt kajszi. Ízében a markáns savakkal 197 g természetes maradék cukor egyensúlyoz. Hosszú lecsengés. The 2013 was a balanced vintage that was also rich in aszú berries. Citrus and dried apricot on the explosive nose. On the flavour, the pronounced acidity balances out the 197 grams of residual sugar. Long finish, great ageing potential. 2013 war ein ausgeglichener, an Auslesetrauben reicher Jahrgang. In seinem explodierenden Duft erscheinen Zitrusfrüchte und getrocknete Marunke. In seinem Geschmack balancieren 197 Gramm natürlicher Restzucker mit markanten Säuren. Langer Abklang, großes Reifungspotential. 19.800 Ft/0,5 l Desszertborok / Dessert Wines / Dessertweine GRÓF DEGENFELD 3 PUTTONYOS ASZú 2006/2008 Tarcal Halvány aranysárga szín, intenzív illatok, citrus és a fahordós érlelés jegyei. Tartalmas, de nem megeről- tető, igazi bárhol, bármikor aszú. Példás egyensúly, kellemes koncentráció, hosszú utóíz. Pale golden yellow colour, intense nose with citrus and notes of barrel ageing. Substantial but not over- powering, a real ‘wherever, whenever’ aszú. Exemplary balance, gentle concentration, long aftertaste. A perfect solution for starting meals, alongside desserts and eastern dishes. Blasse, goldgelbe Farbe, intensive Düfte, die Noten von Zitrusfrüchten und der Reifung im Holzfass. Reichhaltig, aber nicht anstrengend, echter Aszuwein jederzeit und überall. Beispielhafte Balance, angenehme Konzentration, langer Nachgeschmack. 1540 Ft/0,1 l 7700 Ft/0,5 l

Upload: others

Post on 09-Sep-2019

5 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Desszertborok / Dessert Wines / Dessertweine · a merlot, Cabernet Franc and Cabernet sauvignon blend. mediterranean character with sandalwood, smoky oak notes, blackberry, blueberry

Oremus Édes szamorodni 2011/2014 Tolcsva

Öt falu, hét fajta, kilenc dűlő, jól aszúsodó évjáratból, november végéig válogatott, részben botritizá-lódott egész fürtök. 65 gramm természetes cukor, mély, mézes, aszalt barackos illat, kis virágpor és

izgalmas gyümölcsök. Vibráló korty – finom édesség, összetett, hosszú savak.

Five villages, seven varieties, nine vineyards from a vintage that was great for botrytis. Honey and dried apricot on the deep nose, with a touch of pollen. Vibrant sip with delicious sweetness, long acids with

65g/l of residual sugar.

Fünf dörfer, sieben sorten, neun Weingärten, guter Jahrgang für den aszu-Prozess. ein duft von Honig und getrockneter aprikose, wenig Blütenstaub. Flimmernder schluck, komplexe, lange säuren.

6930 Ft/0,5 l

Gróf DeGenfelD 6 PuTTonyos aszú 2013 Tarcal

a 13-as kiegyensúlyozott, és aszúszemekben gazdag évjárat volt. Kirobbanó illatában citrusok és aszalt kajszi. Ízében a markáns savakkal 197 g természetes maradék cukor egyensúlyoz. Hosszú lecsengés.

The 2013 was a balanced vintage that was also rich in aszú berries. Citrus and dried apricot on the explosive nose. on the flavour, the pronounced acidity balances out the 197 grams of residual sugar.

Long finish, great ageing potential.

2013 war ein ausgeglichener, an auslesetrauben reicher Jahrgang. in seinem explodierenden duft erscheinen zitrusfrüchte und getrocknete marunke. in seinem Geschmack balancieren 197 Gramm

natürlicher restzucker mit markanten säuren. Langer abklang, großes reifungspotential.

19.800 Ft/0,5 l

Desszertborok / Dessert Wines / Dessertweine

Gróf DeGenfelD 3 PuTTonyos aszú 2006/2008 Tarcal

Halvány aranysárga szín, intenzív illatok, citrus és a fahordós érlelés jegyei. Tartalmas, de nem megeről-tető, igazi bárhol, bármikor aszú. Példás egyensúly, kellemes koncentráció, hosszú utóíz.

Pale golden yellow colour, intense nose with citrus and notes of barrel ageing. substantial but not over-powering, a real ‘wherever, whenever’ aszú. exemplary balance, gentle concentration, long aftertaste.

a perfect solution for starting meals, alongside desserts and eastern dishes.

Blasse, goldgelbe Farbe, intensive düfte, die noten von zitrusfrüchten und der reifung im Holzfass. reichhaltig, aber nicht anstrengend, echter aszuwein jederzeit und überall. Beispielhafte Balance,

angenehme Konzentration, langer nachgeschmack.

1540 Ft/0,1 l 7700 Ft/0,5 l

Page 2: Desszertborok / Dessert Wines / Dessertweine · a merlot, Cabernet Franc and Cabernet sauvignon blend. mediterranean character with sandalwood, smoky oak notes, blackberry, blueberry

GÜnzer ÖrdÖGÁroK 2012/2015 Villány

merlot, cabernet franc és cabernet sauvignon házasítása. mediterrán karakter, szantálos, füstölős tölgy jegyek, szeder, áfonya és tejcsokoládé az illat és az íz meghatározó jegyei. sötétlila, gazdag, vastag.

a merlot, Cabernet Franc and Cabernet sauvignon blend. mediterranean character with sandalwood, smoky oak notes, blackberry, blueberry and milk chocolate notes defi ning the nose and the palate. a

dark purple, rich, dense wine.

ein Verschnitt aus merlot, Cabernet Franc und Cabernet sauvignon. mediterraner Charakter, die be-stimmenden noten von duft und Geschmack sind: sandelholz,, räuchern, Brombeere, Heidelbeere

und milchschokolade.

9460 Ft/0,75 l

lÉGli sauViGnon BLanC 2017 Balatonboglár

izgalmas, újvilági illat, komoly alkohol és még komolyabb zamat. Jól behűtve, akár pezsgőhőfokon a legizgalmasabb.

exciting, new World nose, serious alcohol and even more serious fl avour. it was some people’s favourite at our tastings. it’s at its best well-chilled, even at a sparkling wine temperature.

spannender duft der neuen Welt, ernster alkohol und noch ernsteres aroma. Gut abgekühlt, besonders auf Champagner-Temperatur ist er am meisten spannend.

1320 Ft/0,15 l 6600 Ft/0,75 l

szemes dÉL 2014/2015 Villány

Cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot és kékfrankos cuvée a mészköves Kopárról. illatában, ízé-ben csokoládéval, a hordós érlelés vaníliájával. Fűszeres, gyümölcsös, egységes, kerek bor.

a Villány blend made from Cabernet sauvignon, Cabernet Franc, merlot and Kékfrankos from the sun-niest, stoniest vineyard Villány, from the limestone Kopár. Chocolate on the nose and the palate with

the vanilla of barrel ageing. a spicy, fruity, harmonious, round wine.

Villányer Cuvée, ein Verschnitt aus Cabernet sauvignon, Cabernet Franc, merlot und Blaufränkisch aus dem Kopár. im duft und Geschmack erscheinen schokolade und Vanille der Fassreifung. Würziger,

fruchtiger, einheitlicher, runder Wein.

9460 Ft/0,75 l

lÉGli Landord 2013/2015 Balatonboglár

nyári alma, érett őszibarack, barackvirág. Közepes testű, egyenes vonalú, a hosszú, száraz korty végén, lecsengésében fi nom tölggyel és gyümölcsös édességgel.

summer apple, ripe peach and peach fl ower. a medium-bodied, long, linear wine with a long, dry pal-ate, with subtle oak and fruity sweetness on the fi nish. it was aged for a year in 500-litre Kádár barrels,

on fi ne lees.

sommerapfel, reifer Pfi rsich, aprikosenblüte. mittlerer Körper, am ende des langen, trockenen schlucks lang und linear, in seinem abklang feine eiche und fruchtige süße. er wurde ein Jahr in 500 l großen

Kádár-Fässern auf Feintrub gereift.

1980 Ft/0,15 l 9900 Ft/0,75 l

Thummerer TrÉFLi CuVÉe (Édes) 2015/2016 eger

népszerű édes vörös, hét fajta házasításából. Tartályban erjedt, majd két évig érett nagyhordókban. Gazdag gyümölcsös illat, hömpölygő, viszkózus korty. alacsony alkoholtartalom, 45 gramm természetes

maradék cukor, hosszú utóíz.

a popular sweet red from a blend of seven varieties. it was fermented in tanks and then aged for two years in large barrels. rich fruity nose followed by a smooth, viscous sip. Lowish alcohol, 45 grams of

residual sugar, long aftertaste.

ein Verschnitt aus sieben sorten, reichhaltiger Fruchtduft, fl ießender, viskoser schluck. niedriger alko-holgehalt, 45 Gramm natürlicher restzucker, langer nachgeschmack.

1320 Ft/0,15 l 6600 Ft/0,75 l

veszPrÉmi BaLaTonBor 2017 Kötcse

100% olaszrizling Könnyedebb, fehér virágos illat- és íz, ropogós, jó savú balatoni rizling. Közepes test, alma, őszibarack és mandula. Élénk és frissítő, vidám tétel.

100% italian riesling. a crispy, Balaton italian riesling with good acidity and a light, white fl ower nose and palate. medium body, apple, peach and almond. a lively and refreshing, vivacious wine.

100% italienischer riesling. ein leichterer duft und Geschmack von weißen Blumen, ein knuspriger ries-ling vom Balaton mit knusprigen, guten säuren. mittlerer Körper, apfel, Pfi rsich und mandel. Belebende,

erfrischende und lustige auslese.

770 Ft/0,15 l 3850 Ft/0,75 l

Fehérborok / White Wines / Weissweine

Page 3: Desszertborok / Dessert Wines / Dessertweine · a merlot, Cabernet Franc and Cabernet sauvignon blend. mediterranean character with sandalwood, smoky oak notes, blackberry, blueberry

Gere PorTuGieser 2017 Villány

100% portugieser bioszőlőből. alacsony hőmérsékleten, tartályban erjed, majd három hónapig érik ászokhordókban. Lila szín, primőr gyümölcs illat, a kortyban meggy és cseresznye, a visszafogott ász-

kolás fás jegyeivel. Könnyű, lédús, közvetlen.

100% Portugieser made from organic grapes. Purple colour, primary fruit aromas, sour cherry and cherry on the nose with the oak notes of the discreet use of ászok barrel. a light, juicy, direct wine.

100% Portugieser aus Biotrauben. Lila Farbe, ein duft von Primeur-Früchten, im schluck sauerkirsche und Kirsche, mit holzigen noten der zurückhaltenden Lagerung beim ausbau. Leicht, saftig, unmittelbar.

4400 Ft/0,75 l

kOnyári zÖLdVeLTeLini 2017 Balatonlelle

Virágos, ásványos, borsos kezdet után némi hordó fűszer jelenik meg. elegáns, hűvös korty, sok zöldfű-szerrel, fi noman csípős őrölt fehérborssal, fehér húsú gyümölcsökkel. Hosszú, tartalmas.

Full of excitement both on the nose and taste: fl oral, mineral, peppery at fi rst, and after slightly oak spiciness appears. elegant and cool on the mouth with lots of herbs, delicious white pepper and ripe,

white fruits. Long and concentrated.

nach einem blumigen, mineralischen, pfefferigen Beginn erscheinen wenige Gewürze vom Fass. ele-ganter, kühler schluck, mit zahlreichen grünen Gewürzen, fein scharfem, gemahlenem weißem Pfeffer,

und Früchten mit hellem Fruchtfl eisch. Lang und reichhaltig.

4950 Ft/0,75 l

BOCk ermiTaGe 2012/2013/2014 Villány(cab. franc, cab. sauvignon, merlot, portugieser, kékfrankos, pinot noir, syrah)

12 hónapos tölgyfahordós érlelés után palackozva. Közepesen sötét, gránátvörösbe hajló sötét szín, eny-hén fűszeres, piros húsú gyümölcsök illata. Ízében meggyes fanyarság, kakaópor, csokoládé és szeder.

aged for 12 month in barrels. medium dark colour intensity, almost garnet coloured, slightly spicy, red-fl eshed fruits on the nose. sourness of sour cherry, cocoa powder, chocolate and blackberry.

12 monate in eichenfässern gereift. mittelmäßig dunkle Farbintensität, in granatrot neigende dunkle Farbe, duft von leicht würzigen Früchten mit rotem Fruchtfleisch. im Geschmack sauerkirsche,

Kakaopulver, schokolade.

8800 Ft/0,75 l

skizO irsai oLiVÉr 2017 Badacsony

Különleges virág- és fűszerillat, behízelgő, de nem tolakodó, kedves „irsaisság”. Hosszú ideje a legszebb és legtisztább irsai olivér, amit kóstoltunk.

a special fl oral and spicy nose, appealing but not over the top. a very pleasant ‘irsai’, in fact the nicest and purest irsai olivér we’ve tasted for a long time.

Besonderer duft von Blumen und Gewürzen, schmeichlerischer, aber nicht zudringlicher, netter irsai-Charakter. seit lange der schönste und klarste irsai oliver, den wir gekostet haben.

3850 Ft/0,75 l

Gere KoPar 2009/2015 Villány

mély szín, fekete mag, lilás, fi atalos szél. Telt, sokrétegű gyümölcsösség, málna, szeder, meggy. most még intenzív, idővel szépen besimuló hordós jegyek a gyümölcsök mellett, a korty gazdag és komplex,

fűszeres.

deep colour, black core, purplish, youthful rim. Full, layered fruitiness, raspberry, blackberry, sour cherry. Beside the fruit, there’s the still intense barrel notes that will nicely integrate with time. rich, complex,

spicy sip.

Tiefe Farbe, schwarzer Kern, lila, jugendliche rande. molliger Wein mit mehrschichtiger Fruchtigkeit, Himbeere, Brombeere und sauerkirsche. der schluck ist reichhaltig, komplex und würzig.

19.800 Ft/0,75 l

skizO oTToneL musKoTÁLy 2017 Badacsony

Félédes balatoni ottonel muskotály. intenzív muskotály illat és zamat. Könnyed, légies korty és fi nom, de nem magas savszerkezet, 17 gramm természetes cukortartalommal. ez a tétel nagyon jó ajánlás lehet az alacsony alkoholtartalmú borokat keresőknek, illetve édessége és intenzív aromái miatt a borral

ismerkedőknek.

a semi-sweet Balaton muscat ottonel. intense muscat nose and palate, the light and airy sip, as well as the delicious but not high acidity. 17 grams of residual sugar, 9% alcohol.

intensiver duft und Geschmack von muskateller. Leichter schluck und feine, aber nicht hohe säurestruktur, sowie 17 Gramm natürlicher restzucker.

770 Ft/0,15 l 3850 Ft/0,75 l

Page 4: Desszertborok / Dessert Wines / Dessertweine · a merlot, Cabernet Franc and Cabernet sauvignon blend. mediterranean character with sandalwood, smoky oak notes, blackberry, blueberry

Gilvesy BoHÉm CuVÉe 2016/2017 szent György-hegy

olaszrizling, sauvignon blanc, szürkebarát és rajnai vulkanikus és meszes talajról. részben tartályban, beoltva, kisebb részben hordóban, spontán erjedt. Virágok, citrusok, kerek zamat és finom krémesség.

italian riesling, sauvignon Blanc, Pinot Gris and riesling from volcanic and limestone soil. The larger part underwent controlled fermentation in tanks, while the smaller part was fermented spontaneously

in barrels. a great wine: flowers, citrus fruit, a round flavour and delicious creaminess.

italienischer riesling, sauvignon Blanc, Pinot Gris und rhein riesling vom vulkanischen und kalkigen Boden. Teilweise hat er im Behälter geimpft, teilweise im Fass spontan gegoren. Blumen, zitrusfrüchte

und rundes aroma.

990 Ft/0,15 l 4950 Ft/0,75 l

sauska CuVÉe 13 2015/2016 Villány

Vibráló meggy- és fűszerillat, zamatos korty, harmonikus gyümölcsösség, közepesnél nagyobb test, telt, jó savú, robbanékony. syrah, cabernet sauvignon, merlot és cabernet franc házasítása.

Vibrant nose of sour cherry and spice, flavoursome sip with harmonious fruitiness, medium-plus body. a full, explosive wine with good acidity. a delicious syrah, Cabernet sauvignon, merlot and Cabernet

Franc blend.

der duft von flimmernder sauerkirsche und Gewürzen, aromatischer schluck, harmonische Fruchtigkeit, größerer Körper. molliger, explodierender Wein mit guten säuren. ein Verschnitt aus syrah, Cabernet

sauvignon, merlot und Cabernet Franc, köstlicher Wein mit langem abklang.

6600 Ft/0,75 l

fiGula CHardonnay 2017 Balatonfüred

Tökéletes érettségben szüretelt balatonszőlősi chardonnay, intenzív zöldessárga színnel, friss fehér gyümölcsökkel, almával és barackkal. meszes erdőtalaj, feszes savgerinc, hosszú, száraz korty.

The perfectly ripened Chardonnay grapes were harvested in Balatonszőlős. it has an intense greenish yellow colour, followed by white fruit, apple and peach. Calcareous forest soil, taut acid backbone, long

and dry sip.

in perfekter reife gelesener Chardonnay von Balatonszőlős, mit intensiver grünlich gelber Farbe, fri-schen weißen Früchten, apfel und Pfirsich. Kalkiger Waldboden, festes säuregrat, langer, trockener

schluck.

1100 Ft/0,15 l 5500 Ft/0,75 l

Takler merLoT 2015/2016 szekszárd

Löszről szüretelt merlot, tartályban erjesztve, majd 16 hónapon át 500 literes használt hordóban érlelve. Testes, jó savú, piros és fekete bogyós gyümölcsök, legfőképp a málna intenzív zamatával.

merlot harvested from loess, fermented in tanks, then aged for 16 months in used 500-litre barrels. a full-bodied wine with good acidity, velvety tannins, red and black fruit, with mostly intense raspberry

flavours.

Vom Lössboden gelesener merlot, im Behälter gegoren, dann 16 monate im 500 l großen gebrauchten Fass gereift. Vollmundig, mit guten säuren, samtigen Tanninen, roten und schwarzen Beerenfrüchten,

hauptsächlich mit intensivem Himbeer-aroma.

1320 Ft/0,15 l 6600 Ft/0,75 l

JásDi CsoPaKi rizLinG 2017 Csopak

Vörös permi homokkőről szüretelt reduktív csopaki rizling. Hűvös, elegáns, lassan nyíló illat körtével, vilmoskörtével, virágokkal. szép korty, rétegzett, lédús, jó struktúra és finomásványok. szép, tiszta finis.

a reductive Csopak italian riesling from red Permian sandstone. Cool, elegant, slowly opening aromas with pear, Williams pear and flowers. Very nice sip that’s layered and juicy with good structure and

subtle minerality. Lovely, clean finish, a very good wine.

Vom roten Perm-sandstein gelesener reduktiver riesling aus Csopak. Kühler, eleganter, langsam öff-nender duft mit Birne und Blumen. schöner schluck, schichtige, saftige struktur und feine mineralien.

schöner, guter und klarer Wein.

4950 Ft/0,75 l

Dúzsi CaBerneT FranC 2013/2014 szekszárd

szilvás, paprikás, túlérett gyümölcsökkel, bőrös, fás, animális jegyekkel. 13 hónapig ászok hordóban, majd palackban érlelődött. Fekete bogyós gyümölcslekvár, hordófűszerek, kedves, szekszárdias tan-

ninszerkezet.

a Cabernet Franc with plum, overripe fruit, leather, oak and animal notes. it was aged for 13 months in ászok barrels, then in the bottle. red berry fruit jam, barrel spices, gentle szekszárd tannin structure.

Pflaume, Paprika, sowie überreife Früchte, Leder, Holz und animalische noten. er wurde 13 monate im Lagerfass, dann in Flasche gereift. marmelade aus schwarzen Beerenfrüchten und Gewürze des Fasses.

6600 Ft/0,75 l

Page 5: Desszertborok / Dessert Wines / Dessertweine · a merlot, Cabernet Franc and Cabernet sauvignon blend. mediterranean character with sandalwood, smoky oak notes, blackberry, blueberry

ikOn KÉKFranKos 2016/2017 rádpuszta

Könnyed, fűszeres, meggyes kékfrankos az ikon borászat rádpusztai, Balatonra néző meleg platójáról szüretelve. Érett szőlőfürtök az erjedést követően tartályban érett, hogy a maximális gyümölcsösséget

megtartsák Konyári Boriék.

a light, spicy Kékfrankos with sour cherry from the ikon winery’s warm rád-puszta plateau that overlooks the Balaton. made from ripe bunches and following fermentation it was aged by the Konyáris in tanks

in order to keep the maximum freshness.

Leicht, würzig, mit sauerkirsche. die reifen Trauben wurden nach der Gärung im Behälter gereift, damit Bori Konyári‘s die maximale Fruchtigkeit behalten können.

770 Ft/0,15 l 3850 Ft/0,75 l

PannOnhalmi TriCoLLis FeHÉr 2017 Pannonhalma

olaszrizling, rajnai rizling, fűszeres tramini és pinot blanc. Üde halványzöld szín, illata élénk és tiszta. a rizlingekre jellemző citrusos illatok mellé társulnak a tramini virágos és trópusi gyümölcsös aromái.

Ízében – illatjegyeivel együtt – a fehér húsú gyümölcsök dominálnak.

italian riesling, riesling, spiced Traminer and Pinot Blanc. refreshing pale green colour, lively and pure aromas. The citrusy nose typical of riesling is accompanied with the spiced Taminer’s floral and tropical

fruit aromas. White-fleshed fruits dominate on the palate.

düfte von zitrusfrüchten und blumige aromen von Tropicalfrüchten. in seinem Geschmack dominieren Früchte mit hellem Fruchtfleisch.

4400 Ft/0,75 l

kOnyári CaBerneT sauViGnon 2016/2017 Balatonlelle

225 és 500 literes Trust hordóban érlelve egy éven át. Fűszerpaprikás, szedres illat, az ízben is folytatódó gyümölcsösség és finom fűszeresség. Fiatal vörös, közepes testtel, a finoman száraz korty végén kis fával.

aged in 225- and 500-litre Trust barrels for a year. Paprika spice and blackberry aromas with the fruiti-ness and delicious spiciness continuing on the sip. a young, medium-bodied red with a subtly dry

mouthful and a bit of oak on the finish.

ein duft von Gewürzpaprika und Brombeere, auch im Geschmack erscheinen Früchte und feine Wür-zigkeit. Junger rotwein mit mittlerem Körper, am ende des fein trockenen schluckes wenig Holz.

990 Ft/0,15 l 4950 Ft/0,75 l

laPOsa 4 HeGy (oLaszrizLinG) 2016/2017 Badacsony

a Badacsony, a Csobánc, a somló és a szent György-hegy olaszrizlingjei külön-külön iskolázva, vé-gül kész borként házasítva. Íze, illata nagyon tiszta, fajtajelleges. Áradó gyümölcsösség, kevés menta,

citrusos és sós, bazaltos jelleg. savak és ásványok tökéletes összhangja.

italian riesling from the Badacsony, the Csobánc, the somló and the szent György-hegy was vinified separately and blended afterwards. extremely pure and varietal on the fragnance. oozing fruitiness, a

touch of mint, citrusy and salty with basalt notes. Perfect harmony between acidity and minerality.

sein duft und Geschmack ist sehr sortenspezifisch. Flutende Fruchtigkeit, wenig minze, ein salziger, basaltiger Charakter mit zitrusfrüchten. die perfekte Harmonie von säuren und mineralien.

7700 Ft/0,75 l

kOnyári LoLiense VÖrÖs 2015 Balatonlelle

szeder, áfonya, tölgy és cseresznye tömött sorban. még fiatal, de már sokrétegű íz, vörös gyümölcsök, eukaliptusz és szantál. Bordeaux-i típusú házasítás merlot és két cabernet, mint minden évben, tartály-

ban erjesztve, majd másfél évig Trust hordóban érlelve.

rich in fruity and spicy aromas of blackberry, blueberry, oak and cherry in a concentrated form. a still youthful but already layered palate with red fruit, eucalyptus and sandalwood. a Bordeaux-style blend

of merlot and two Cabernets, as every year.

ein Verschnitt aus merlot und zwei Cabernet, mit Bordeauxer stil, im Behälter gegoren, dann anderthalb Jahre im Trust-Fass gereift.

1980 Ft/0,15 l 9900 Ft/0,75 l

Tr műVeK Édes 2015/2016 Tállya

olyan, mint a kolibri a címkén: könnyed, elegáns, kedves. mézes, virágos illat, finom édesség és szép savak. a végén egyre nyílik: gyógynövények, birs, sárgabarack.

Just like the hummingbird on the label: light, elegant, kind. Honey with flowers on the nose, subtle sweetness and nice acidity. it keeps opening up on the finish: medicinal herbs, quince, apricot.

er ist so, wie der Kolibri auf dem etikett: leicht, elegant und nett. ein blumiger duft mit Honig, feine süße und schöne säuren. am ende öffnet sich immer mehr: Kräuter, Quitte und aprikose.

1760 Ft/0,15 l 8800 Ft/0,75 l

Vörösborok / Red Wines / Rotweine

Page 6: Desszertborok / Dessert Wines / Dessertweine · a merlot, Cabernet Franc and Cabernet sauvignon blend. mediterranean character with sandalwood, smoky oak notes, blackberry, blueberry

káli Balázs szÜrKeBarÁT naranCsBor 2017 Köveskál

szürkebarát narancsra hangolva. a teljes erjedés héjjal együtt történt, naponta csömöszölve, mintha vörös-bornak készülne. Gazdag illat, sok fűszerrel, olajos korty nagy beltartalommal. Élő savak, hosszú lecsengés.

szürkebarát tuned to orange. using the qualities of the skins, the complete fermentation was carried out with skin contact and daily punching down, as if making red wine. rich nose with lots of spices and

an oily sip with real substance. Lively acidity and a long fi nish.

die Gegebenheiten der schale ausgenutzt, ist die ganze Gärung gemeinsam damit zustande gekommen, mit täglichem stampfen, als ob ein rotwein entstehen würde. reichhaltiger duft mit vielen

Gewürzen, öliger schluck mit großen extrakten. Lebende säuren, ein langer abklang.

5500 Ft/0,75 l

kOnyári rosÉ 2017 Balatonlelle

nyarat idézően vidám, üdítő balatoni rozé merlot, kékfrankos, cabernet franc, cabernet sauvignon fajtákból házasítva. elegáns rozéillat, piros ribizli, málna, cseresznye, kedves, gyümölcsös korty.

a jovial, refreshing, summer-evoking Balaton rosé blend of merlot, Kékfrankos, Cabernet Franc and Cabernet sauvignon. elegant rosé nose, redcurrant, raspberry, cherry, with a nice, fruity palate.

an den sommer erinnernder, lustiger, erfrischender roséwein vom Balaton, ein Verschnitt aus merlot, Blaufränkisch, Cabernet Franc und Cabernet sauvignon. eleganter rosé-duft, rote Johannisbeere,

Himbeere, Kirsche und ein netter, fruchtiger schluck.

770 Ft/0,15 l 3850 Ft/0,75 l

kreinBaCher eXTra dry somló

Főtt alma és sárgavirágok, a háttérben pörkölt mogyoró és vanília. sokrétegű pezsgő, élénk és lendü-letes. intenzív gyümölcsösség mellett ásványos, friss, de érett, mély szerkezetű.

Cooked apple and yellow fl owers, plus roasted peanuts and vanilla in the background. a layered spar-kling wine that’s lively and zesty. Beside its intense fruitiness, it’s mineral and fresh but also mature and

with deep structure. Long aftertaste, optimal dosage, rich in detail.

ein Verschnitt aus Furmint und Chardonnay, in seinem duft und Geschmack erscheinen gekochter apfel und gelbe Blumen, im Hintergrund geröstete Haselnuss und Vanille. neben intensiver Fruchtigkeit ist

er mineralisch, frisch, aber reif, mit tiefer struktur.

9900 Ft/0,75 l

Dúzsi KÉKFranKos rozÉ 2017 szekszárd

Halvány rozészín, friss gyümölcsillat, tökéletes eper, semmi frutti. Jó korty, zamatos eperrel és frissítő grapefruittal. Finom kesernye, kékfrankos fűszerek és kis behízelgő édesség, ami nagyon jól áll a hosszú

korty végén.

Pale rosé colour, fresh fruit aromas, perfect strawberry and no tutti frutti. Great sip with fl avoursome strawberry and refreshing grapefruit. delicious bitterness, Kékfrankos spice and a bit of appealing

sweetness that suits it well at the end of the very long sip.

Guter schluck, mit aromatischer erdbeere und erfrischender Grapefruit. Feine Bitterkeit, die Gewürzen von Blaufränkisch und wenig schmeichlerische süße, der am ende des langen schlucks sehr gut steht.

880 Ft/0,15 l 4400 Ft/0,75 l

sauska rosÉ eXTra BruT Tokaj

Két helyi fajta találkozása a Birsalmás chardonnay-jával és a Padihegy aromás pinont noirjával. 9 hónap seprőn érlelés után került degorzsálásra, így lett zamatos, karakteres és nagyon elegáns.

non-vintage, traditional method sparkling wine from Tokaj. The coming together of Furmint and Hárs with the Chardonnay of the Birsalmás and the aromatic Pinot noir of the Padihegy. it was disgorged after nine months of ageing on the lees, which is how it became fl avoursome, distinctive and very elegant.

das Treffen zwei lokaler sorte mit Chardonnay des Weingartens Birsalmás und dem aromatischen Pinot noir von Padihegy. nach einer 9 monatigen reifung auf Feintrub wurde er degorgiert, so wurde

er aromatisch, charakteristisch und sehr elegant.

9900 Ft/0,75 l

sauska rosÉ 2017 Villány

Cabernet sauvignon, merlot, kékfrankos, syrah, pinot noir és cabernet franc. Élénk rózsaszín, illatában hibiszkusz és rózsalevél, friss kortyában májusi cseresznye, görögdinnye, szegfűszeg és málna.

a Cabernet sauvignon, merlot, Kékfrankos, syrah, Pinot noir and Cabernet Franc blend. Lively pink colour, hibiscus and rose leaf on the nose, may cherry, water melon, clove and raspberry on the sip.

ein Verschnitt aus Cabernet sauvignon, merlot, Blaufränkisch, Pinot noir und Cabernet Franc. Grelle rosarote Farbe, in seinem duft Hibiskus und rosablatt, in seinem frischen schluck maikirsche, melone,

Gewürznelke und Himbeere. draller, netter, klarer und gut bekömmlicher Wein.

6050 Ft/0,75 l

Pezsgők / Sparkling Wines / Schaumweine

Rozék / Rosé Wines / Roséweine