direcció turística direcció hotelera direcció de negocis ... · gràcies al seu recorregut i al...

#ThroughDiscovery

Also 100%in English

GRAU DE TURISMEDirecció TurísticaDirecció HoteleraDirecció de Negocis Digitals Turístics

2

THROUGH EXPERIENCES

3

El CETT és el centre universitari de referència de Turisme, Hoteleria i Gastronomia. Adscrit a la Universitat de Barcelona i amb una clara vocació internacional, compta amb un equip de professionals especialitzats que ofereix a l’alumnat un model de creació i transmissió del coneixement basat en el rigor, la innovació i l’experiència.

Amb una trajectòria de 50 anys, el CETT s’ha convertit en un centre que connecta persones i que vincula l’àmbit acadèmic amb el teixit empresarial i institucional. Compromès amb qui viu l’aprenentatge com un creixement i com una oportunitat per assolir projectes vitals a través de la interacció amb l’entorn i les persones.

Gràcies al seu recorregut i al seu paper com a agent de canvi del sector, els estudiants tenen l’oportunitat de viure al CETT una experiència formativa única, en contacte amb la realitat i que alhora els capacita per anticipar-se als nous reptes i tendències socials.

Un equip de docents i professionals del sector turístic amb rigor acadèmic i experiència.

Un Campus, amb empreses pròpi-es i d’aplicació de coneixement:• L’Hotel Alimara Bcn****

• Àgora BCN, Residència Universitària Internacional.

• CETT Consultors.

• BAS (Barcelona Academic Services)

Internacional, afavorint la mobilitat de l’alumnat, tant acadèmica com professional, on les aules són un punt de trobada d’estudiants de tot el món.

Innovació, garantint l’aportació de valor dels seus programes formatius davant l’evolució del sector i dels estudiants.

Coneixement especialitzat en turisme, hoteleria i gastronomia, mitjançant els Grups de Recerca emergents reconeguts per la Generalitat de Catalunya.

Compromís, amb la promoció dels principis i els valors que sempre han caracteritzat la filosofia del CETT, a través de la Fundació Gaspar Espuña-CETT.

Projecció professional, gràcies a l’estreta vinculació amb les persones i les empreses del sector turístic.

Qualitat, que es tradueix en un alum-nat caracteritzat per tenir una sòlida formació i competències actitudinals i transversals.

El CETT és molt més:

CETT, el valor de les experiències

L’única universitat a l’Estat situada entre les 150 millors del món** Font Reuters. Núm. 65

Entre les 100 universitats d’Europa més innovadores**** Font CWUR. Núm. 122

Descobreix el turisme com el sector de l’hospitalitat i l’amabilitat, de l’intercan-vi cultural i l’acollida de visitants; com l’instrument per a la millora del conei-xement entre cultures i facilitador de la solidaritat i la pau en l’àmbit mundial; com el sector que ens fa créixer com a persones i professionals.

Crea productes, serveis i experiències impactants per al turista, amb una orientació al client i fent servir tot el teu potencial i talent creatiu i innovador.

Experimenta el turisme en primera persona de forma vivencial, viatjant a altres països, participant en progra-mes de mobilitat internacionals tant en l’àmbit acadèmic com en el professio-nal, amb la realització de pràctiques en empreses.

Dirigeix, adquirint les competències claus del management per a la direcció d’empreses turístiques i hoteleres, amb una visió global dels reptes d’aquestes organitzacions, com ara la digitalitza-ció o el desenvolupament sostenible i responsable.

Transforma el turisme d’un territori amb la implantació de polítiques sos-tenibles i aplicant a les empreses totes les competències adquirides al grau; participa en el desenvolupament i la mi-llora d’un dels sectors econòmics més importants en l’àmbit internacional.

El turisme, la teva opció de futurTal i com mostren les dades següents, el turisme continua sent un dels sectors amb més creixement del país i un dels motors de l’economia mundial, convertint-se en una sòlida opció de futur professional.

El Grau de Turisme del CETT-UB et permetrà formar part de la nova generació de directius del sector turístic i hoteler, amb capacitat d’innovar davant dels reptes de futur i liderar equips i projectes en un entorn complex i canviant.

4

Descobreix, crea, experimenta, dirigeix

i transforma el turisme

El total d’arribades de turistes internacionals durant el 2019 va ascendir als 1.461 milions, un 4 % més que l’any anterior.

1.461 milions de turistes

El sector turístic a Espanya representa el 15 % del PIB, 190.000 milions d’euros.

15% PIB

Segons l’OMT, els turistes internacionals arribaran als 1.800 milions l’any 2030.

1.800 milions de turistes el 2030

Catalunya va ser líder en recepció de turistes de l’Estat espanyol l’any 2019.

Catalunya lidera

Barcelona, vuitena ciutat més visitada a Europa.Barcelona

8a ciutat

L’ocupació del sector turístic representa el 13,6 % del total a Espanya.

13,6% de l’ocupació total

El sector turístic empra 125 milions de treballadors de forma directa en l’àmbit mundial.

125 milions de treballadors

2018 va suposar el 9è any consecutiu de creixement sostingut a Europa, l’àrea més visitada del món.

9è any de creixement sostingut

5

El teu perfil com a graduat

ORIENTACIÓ TOTAL AL CLIENT

Productes i serveis adaptats als diferents perfils, amb estratègies de

comercialització i comunicació perso-nalitzades, i seguiment permanent del

comportament del turista.

NEGOCI

Direcció, gestió i organització òptima del negoci turístic

aplicant les habilitats de lideratge, de visió estratègica i financera.

GLOBALITZACIÓ Competència global,

desenvolupament internacional del negoci, gestionant persones, mercats i negocis en un entorn

internacional.

RESPONSABILITAT I SOSTENIBILITAT

Principis, valors i ética. Desenvolupament de les dimensions

económica, social, ambiental i cultural del turisme.

GOVERNANÇA Des del nivell d’empresa turística

fins la visió global del territori i la ciutadania. De la direcció de persones a la gestió de la

destinació turística.

TECNOLOGIA

Coneixement i domini de les TIC en turisme en benefici de la gestió

empresarial i la capacitat de l’empresa per adaptar-se als canvis

de l’entorn i les persones.

INNOVACIÓ

Desenvolupament de models de negoci innovadors i productes

creatius que donin resposta a les necessitats dels clients i reptes

empresarials.

Cursant el Grau de Turisme del CETT-UB formaràs part de la nova generació de directius. Podràs desenvolupar una carrera professional d’èxit, amb el perfil més competent i en un sector amb futur.

Competències de management d’aquest perfil:

Managementturístic

6

Per què estudiarel Grau de Turisme al CETT-UB

El prestigi de la UB i del CETT, amb 50 anys de trajectòria i experiència reconeguda pel sector.

L’excel·lència de la formació, amb un equip de professorat expert i professionals reconeguts del sector.

Un Grau a mida on pots triar entre 3 especialitzacions amb reconeixement oficial.

L’aplicació directa dels

coneixements als centres i empreses

d’aplicació del Campus.

Una metodologia innovadora d’aprenentatge, amb la teva participació activa com a estudiant.

El teu seguiment personalitzat i l’orientació acadèmica i professional.

L’elevat nombre d’ofertes

de pràctiques i laborals nacionals

i internacionals.

Les opcions de mobilitat, el clima internacional i el desenvolupament de les teves competències interculturals i internacionals.

La potenciació del teu talent individual amb l’adaptació als teus ritmes d’aprenentatge.

El coneixement especialitzat, a través dels Grups de Recerca i

la Càtedra UB de Turisme, Hoteleria

i Gastronomia CETT.

El reconeixement per part del sector del teu perfil com a alumne CETT, per les teves competències transversals i habilitats directives.

L’estreta vinculació amb el sector, empresarial i les administracions turístiques locals.

El desenvolupament professional i personal. 4a posició en el rànquing

d’ocupabilitat dels graduats, segons

enquesta d’inserció laboral de l’AQU.

El desenvolupament de competències com ara l’esperit emprenedor, la capacitat d’innovació i la visió de negoci.

La pertinença a la xarxa Alumni CETT.

Evolució del procés formatiu

7

Pla d’estudis

Durada: 4 anys.

Crèdits: 240 ECTS.

Idioma d’impartició: català, castellà i anglès, o 100% en anglès.

Horaris: matí o tarda.

Especialitats: Direcció Turística, Direcció Hotelera i Direcció de Negocis Digitals Turístics.

Itineraris d’intensificació de l’especialització: Gestió del turisme responsable i sostenible, Disseny i gestió d’experiències turístiques i hote-leres, Digitalització del sector turístic i hoteler, Innovació en turisme i hoteleria, Organització d’esdeveniments i relacions públiques.

Preinscripció universitària:

• Grau de Turisme: A través del Portal d’accés a la universitat de Gencat.cat, amb el codi CETT-UB 11011

• Grau de Turisme en anglès: A través del Portal d’accés a la universitat de Gencat.cat, amb el codi CETT-UB 11086

Informació general i estructura del Grau de Turisme

Titulació: Graduat en Turisme amb Menció oficial en Direcció Turística, Direcció Hotelera o Direcció de Negocis Digitals Turístics per la Universitat de Barcelona.

Primer curs Segon curs

Assignatures ECTS

Política turística 6

Gestió d’empreses d’allotjament turístic 6

Gestió d’empreses d’intermediació i serveis turístics 6

Creació d’experiències turístiques 6

Gestió econòmica-financera en les empreses turístiques 6

Comunicació turística 3

Comunicació en anglès en turisme: nivell intermedi 9

Comunicació en segona llengua estrangera 9

Pràcticum I: iniciació 9

60

Assignatures ECTS

Introducció a l’especialitat de direcció hotelera/turística 6

Ciència turística 6

Economia turística 6

Geografia del turisme 6

Turisme i patrimoni 6

Dret turístic 6

Bases de la investigació en turisme 6

Màrqueting estratègic i operatiu 6

Competències clau en negocis turístics 3

Comunicació en anglès en turisme: nivell iniciació 9

60

8

Especialització Oficial

1 Direcció Turística

Amb aquesta especialització et proporcionem els coneixements, les tècniques i els instruments necessaris per a una eficaç planificació i gestió del turisme, així com el desenvolupament dels negocis dels viatges i la intermediació.

Aquest enfocament implica que assoleixis les competències per a la creació d’experiències turístiques, la seva comunicació i comercialització, així com la gestió sostenible de les destinacions i les organitzacions turístiques en els àmbits social, cultural, econòmic i ambiental.

Àmbits i sortides professionals

Tercer curs Quart curs

Assignatures optatives ECTS

Nous Mercats emergents en turisme 3

Models i estratègies d’expansió en negocis turístics 3

Cross cultural management 3

Big data management 3

Intel·ligència artificial 3

Disseny aplicacions digitals en turisme 3

Models d’Innovació 3

Metodologies àgils per la innovació 3

Innovació tecnològica en turisme 3

Cinema i literatura 3

Turisme enogastronòmic 3

Disseny d’establiments en hoteleria 3

Disseny d’espais experiencials en restauració 3

Ètica i RSE 3

Desenvolupament, cooperació i turisme 3

Turisme i gènere 3

Assignatures ECTS

Desenvolupament de competències directives i de l’esperit emprenedor en el sector turístic 6

Mediació turística-cultural 3

Revenue management en turisme 4,5

Direcció financera d’organitzacions turístiques 4,5

Direcció estratègica en negocis turístics 3

Planificació avançada de les destinacions turístiques 4,5

Competències d’escriptura avançada en anglès 3

Acceleració corporativa i innovació 4,5

Turisme SMART 6

Crèdits optatius 9

Treball Final de Grau 12

60

Assignatures ECTS

Planificació turística 6

Organització d’empreses turístiques i gestió de les persones 6

Comunicació en anglès en turisme: nivell avançat 9

Gestió de projectes turístics 4,5

Gestió d’empreses de transport 3

Gestió del turisme de negocis i esdeveniments 4,5

Gestió de turisme cultural 4,5

Comercialització turística 4,5

Pràcticum II: implicació 9

Crèdits optatius 9

60

Planificació i gestió de destinacions Cap de projectes turístics en grans ciutats · Director de cam- panya de promoció de la destinació · Coordinador del servei d’atenció al visitant · Gestor de destinacions turístiques · Guia acompanyant · Responsable de màrqueting · Responsable de programes de dinamització turística · Responsable d’oficina de turisme · Tècnic en eines digitals i cartografia turística · Altres.

Productes i activitats turístiques Director de màrqueting · Responsable del departament d’anima-ció · Responsable d’enoturisme · Disseny de productes i activitats turístiques · Gestor de turisme cultural · Intèrpret del patrimoni · Guia d’espais culturals · Informador turístic · Gestor d’espais de lleure · Altres.

Organització d’esdeveniments i congressosOrganitzador professional de congressos, esdeveniments i incentius · Responsable de booking · RRPP · Project manager · Gestor d’incentius · Cap de vendes · Altres.

IntermediacióAgent de viatges · Account manager · Departament d’operacions turístiques · Gestor de pàgines web i màrqueting digital · Responsable de central de reserves i Community manager · Comptabilitat i finances · Altres.

Transports i logística Expert en mobilitat turística · Director comercial · Responsable de GDS · Responsable de serveis d’atenció al client · Cap del departament de reserves · Responsable d’operacions · RRPP · TCP (tripulant de cabina) · Altres.

Docència, investigació i consultoriaConsultor turístic · Docent · Formador corporatiu · Investigador · Responsable d’auditories de qualitat i medi ambient · Altres.

9

2 Direcció Hotelera

Amb l’especialització de Direcció Hotelera, durant els dos darrers cursos del grau cursaràs assignatures de direcció i administració d’empreses específiques de la menció, així com assignatures que comprenen les diferents àrees de la gestió hotelera, amb una visió internacional i sostenible que et permetrà donar resposta als principals reptes del sector de l’allotjament turístic.










Models d’Innovació 3







Ètica i RSE 3


Turisme i gènere 3

Assignatures ECTS


Revenue management en hoteleria 4,5

Gestió d’operacions en restauració 3

Direcció estratègica en hoteleria 4,5

Direcció financera en empreses hoteleres 4,5

Direcció internacional d’empreses hoteleres 3



Turisme SMART 6

Crèdits optatius 9


60

Assignatures ECTS




Comercialització hotelera 4,5

Gestió hotelera 4,5

Qualitat, seguretat i medi ambient en hoteleria 3

Gestió de restauració 4,5

Organització de congressos i esdeveniments en hoteleria 4,5


Crèdits optatius 9

60

Empreses d’allotjament Director d’hotel · Responsable d’organització de congressos i esdeveniments · Director comercial · Responsable de RRPP · Director de l’àrea d’allotjament · Revenue manager · Cap de recepció · Responsable d’administració, de qualitat i desenvolu-pament, de RRHH · Key account manager · Responsable de reserves · Social media i Community manager · Gestor en cases rurals, apartaments turístics, residències, hospitals i similars · Altres.

Empreses de restauració Director de càtering · Director de restauració · Director de banquets i convencions · Cap de compres · F&B manager · Director d’operacions · Responsable comercial de restauració · Responsable de centres de col·lectivitats · Responsable d’economat i bodega. Altres.

GastronomiaCreador i gestor de productes, esdeveniments i serveis turístics · Promotor del patrimoni alimentari i gastronòmic · Professional del màrqueting gastronòmic · Altres.

Docència, investigació i consultoriaConsultor turístic · Docent · Formador corporatiu · Investigador · Responsable d’auditories de qualitat i medi ambient · Altres.

10

3 Direcció de Negocis Digitals Turístics

Amb aquesta especialització obtindràs les competències necessàries per abordar la gestió de negocis digitals i la creació de productes i serveis turístics basats en les oportunitats derivades de l’evolució tecnològica i la digitalització de les empreses del sector.

Mitjançant l’emprenedoria com a metodologia vehicular de l’aprenentatge, aprendràs els principals instruments i processos d’innovació, tant des de la vessant teòrica com pràctica, a través de l’aplicació d’aquests processos en projectes reals.









Models d’ Innovació 3







Ètica i RSE 3


Turisme i gènere 3

Assignatures ECTS


Processos d’innovació per a la creació i transformació de productes turístics II 6

Estratègies de màrqueting: Branding i Content 4,5

Optimització de plataformes digitals turístiques 4,5

Comerç electrònic de productes i serveis turístics 4,5



Turisme SMART 6

Crèdits optatius 9


60

Assignatures ECTS




Processos d’innovació per a la creació i transformació de productes turístics I 6

Indústria 4.0 i la transformació dels models de negocis turístics 4,5

Inversió i gestió financera de projectes digitals 6

Disseny de plataformes digitals turístiques 4,5


Crèdits optatius 9

60


El perfil professional de la menció de direcció de negocis digitals és transversal en el sector turístic i hoteler. Les principals sortides que se’n destaquen són:

Gestió d’estratègies de màrqueting digital Director de màrqueting turístic digital · Responsable d’e-Commerce · Especialista en contingut de marca a l’àmbit digital.

Innovació i emprenedoria Emprenedor en el sector turístic i de serveis · Intraemprenedor turístic i de serveis.

Aplicació i desenvolupament d’eines digitals Responsable de les experiències de consumidor turístic · Desenvolupador d’aplicacions mòbils en turisme · Desenvolupador de webs turístiques · Desenvolupador de negocis turístics digitals · Gestor de projectes turístics digitals · Direcció i administració d’empreses de digitals · Màrqueting i comunicació digital · Implantació de noves tecnologies en turisme · User experience.

11

Fomentem les competències que requereix el lideratge

Una metodologia innovadora 4.0Dissenyada per garantir un aprenentatge aplicat mitjançant una experiència formativa activa i impactant, en unes instal·lacions modernes i amb el millor professorat.

INTRODUCCIÓPreparació prèvia de cada sessió formativa

Lectura de bibliografia sobre els conceptes, visualització de material multimèdia...

ASSIMILACIÓRealització de la classe

Aprenentatge actiu. Aprofundiment en els conceptes, amb debats amb els companys i el guiatge del professorat, anàlisi de models, estudis de casos, visita d’empreses...

APLICACIÓSessions per a l’aplicació pràctica dels coneixements i l’anàlisi crític

Realització de projectes, afrontant reptes, contrastant idees amb

professionals del sector...

CONSOLIDACIÓInteriorització

de l’aprenentatge

Treball de l’estudiant. Reflexió i aplicació dels

coneixements de manera transversal en altres àrees

acadèmiques i àmbits de motivació personal.

Model pedagògic

propi2

3

4

1

Espais de treball individual

Espais de treball col·laboratiu

Els instruments metodològics més

avançats, al teu abast!

Flipped ClassroomGamificació

Design thinkingAprenentatge basat en projectes

Aprenentatge cooperatiuAprenentatge basat en competències

Aprenentatge basat en problemes

12

Personalitza el teu Grauamb els itineraris d’intensificació de l’especialització

Al CETT t’oferim diferents possibilitats perquè puguis adaptar el Grau a les teves motivacions, configurant el teu perfil professional de sortida.Quan hagis cursat un d’aquests itineraris, rebràs un diploma d’expert en la temàtica triada expedit pel CETT que et permetrà acreditar l’especia- lització complementària a la menció, amb un valor afegit i diferencial que impulsarà la teva trajectòria professional.

Experiències

• Cinema i literatura• Turisme enogastronòmic • Disseny d’establiments

en hoteleria• Disseny d’espais experiencials

en restauració

Sostenibilitat

• Ètica i RSE

• Desenvolupament, cooperació i turisme

• Turisme i gènere

El disseny del pla d’estudis de Grau incorpora 18 ECTS que pots destinar a perfilar el teu currículum, segons els teus interessos acadèmics i motivacions personals pel que fa a la carrera professional.

Intensificació de l’especialitzacióoficial triada

1 Internacionalització• Nous Mercats emergents

en turisme

• Models i estratègies d’expansió en negocis turístics

• Cross cultural management

Digital

• Big data management

• Intel·ligència artificial

• Disseny d’aplicacions digitals en turisme

Innovació• Models d’innovació

• Metodologies àgils per a la innovació

• Innovació tecnològica en turisme

13

Intensificació orientada a incrementar el domini d’idiomes

Intensificació orientada a l’aprenentatge aplicat i al coneixement d’organitzacions i models de gestió empresarials

2

3

1r CURS

Anglès I9 ECTS

2r CURS

Anglès II9 ECTS

9 ECTS a escollir:

· Francès I

· Alemany I

· Espanyol I

3r CURS

Anglès III9 ECTS

9 ECTS a escollir:

· Francès II

· Alemany II

· Italià I

· Xinès I

· Rus I

· Espanyol II

· Alemany I

· Espanyol I

4t CURS

Anglès +3 ECTS

9 ECTS a escollir:

· Francès III

· Alemany III

· Italià II

· Xinès II

· Rus II

· Espanyol III

De manera obligatòria, cursaràs 30 crèdits d’anglès i fins a 27 crèdits d’una segona llengua.

El nivell d’anglès que assoliràs és equivalent al C1 de l’MCER (Marc Comú Europeu de Refe- rència). El nivell de la resta d’idiomes dependrà del total de crèdits que hagis cursat.

Advanced Management Program

Crosstraining en què realitzaràs períodes d’aprenentatge pràctic d’entre 4 i 6 mesos, sota la supervisió directa de la direcció de diferents empreses nacionals i internacionals:

A l’Hotel Alimara o a altres empreses d’allotjament col·laboradores.

En organitzacions i empreses turístiques.

Personalitza el teu Grauamb els itineraris d’intensificació de l’especialització

14

Creix en els àmbits professional,internacional i acadèmic

Com a estudiant del CETT tens a la teva disposició Career Services, format per un equip de 7 experts en orientació i assessorament de carreres professionals per al disseny d’un pla de carrera personalitzat.

Per desenvolupar el teu perfil professional, disposes de les següents possibilitats:

Segons l’última enquesta d’inserció laboral de l’Agència per a la Qualitat del Sistema Universitari de Catalunya:

PRÀCTIQUES CURRICULARS en empreses nacionals i internacionalsEs divideixen en dos períodes de pràctiques curriculars en empreses d’aplicació del CETT o en empreses col·laboradores, amb un total de 225 hores de formació cadascun.

OBJECTIUS· Realitzar les funcions d’un lloc

de treball en una empresa de pri-mer nivell, local o internacional.

· Adquirir noves aptituds i actituds que només es desenvolupen en entorns reals.

· Aplicar els coneixements apresos durant el Grau.

· Conèixer el dia a dia de l’empresa turística, el seu model de negoci i els punts clau de gestió.

PRÀCTIQUES EXTRACURRICULARS en empreses nacionals i internacionalsDes del primer curs, també pots realitzar pràctiques de caràcter

voluntari per a desenvolupar un perfil professional altament qualificat, amb una durada màxima de 900 hores, per curs.

CARRERA PROFESSIONAL Per dissenyar el teu pla de carrera, disposes dels següents serveis:· Seminaris d’orientació laboral

· Assessorament personalitzat

· Presentacions d’empreses

· Workshops amb empreses

· Espais de debat

Els nostres graduats de Turisme són els que troben feina abans, i de més qualitat.

En el rànquing d’universitats de Catalunya, el Grau de Turisme CETT-UB ocupa la 4a posició pel que fa a la rapidesa en la incorporació laboral.

El 90% dels nostres graduats troben feina abans

de tres mesos des de la finalització de la carrera, i el

45%, abans de finalitzar-la.

Els nostres estudiants són els que reben la remuneració salarial més alta, respecte als estudiants d’altres centres de formació turística de Catalunya.

1.271 ofertes nacionals i 84 internacionals

La borsa laboral del CETT en dades

CURS 18/19

1 2 3

Desenvolupa’t professionalment

1

15

Creix en els àmbits professional,internacional i acadèmic

Alumnis destacats

63% de les pràctiques són remunerades

672 ofertes de pràctiques específiques del Grau de Turisme

80 ofertes de pràctiques a les empreses pròpiesdel Campus CETT-UB

54 ofertes de pràctiques internacionals

8,46 de nivell de satisfacció dels estudiants amb les pràctiques

8,75 de nivell de satisfacció de les empresesamb els estudiants

95 estudiants van rebre una oferta laboral en l’empresa on varen realitzar les pràctiques a la seva finalització

Les pràctiquesdel CETT en dades

CURS 18/19

CETT AlumniL’Associació d’Antics Alumnes del CETT potencia la relació entre l’antic alumnat, amb la creació d’una xarxa de professionals que gaudeixen d’avantatges en els àmbits professi-onal, formatiu i social.

· Networking. Connexió permanent amb la realitat del sector

· Suport professional permanent

· Formació contínua

· Pertànyer al Club de Turisme Alumni UB

4 OCTAVI BONODirector General de Turisme de Catalunya

ANNA ALBUIXECDirectora General Ohla Boutique Hotels

LAURA FERNÁNDEZPrincess Hotels & ResortsInnovation and CSR Manager

NÚRIA GUARDIOLARegional Talent Acquisition ManagerNorth Spain and Catalonia at Sixt

SONIA LARAProject coordinator The Barcelona Edition

VICTOR DOUTONRiu Hotels & Resorts Cancún Director

DELFÍ TORNSPartner and Adviser at travel and tech start-ups. Tourism and management consultancy

JORDI SALAHotel Arts Barcelona & The Ritz-CarltonHuman Resources Director

16

Desenvolupa’t internacionalment

2

Al Campus CETT-UB posem a la teva disposició l’Oficina de Relacions Internacionals, responsable tant de la gestió de la mobilitat dels estudiants i del professorat com de l’orientació, l’assessorament i l’atenció als estudiants interessats en una experiència internacional.

Al CETT comptem amb 3 itineraris de mobilitat internacional, que es tradueixen en un valor afegit professional i una experiència vital:

ADVANCED MANAGEMENT PROGRAMEls alumnes que hagin finalitzat els estudis tenen l’oportunitat de realitzar una estada pràctica empresarial internacional amb una duració d’entre 6 i 12 mesos en:

• Empreses turístiques i hoteleres líders i reconegudes per al seu nivell de competitivitat i excel·lència.

• Projectes turístics solidaris, on participar en plans de cooperació internacional amb ONGs per al desenvolupament d’un turisme responsable i sostenible. (10 projectes)

• Start-ups que inicien la seva activitat, participant en el procés emprenedor i creatiu dels seus projectes.

INTERNATIONAL MINOR PROGRAMSAmb els cursos de postgrau interdisci-plinaris, els graduats poden aprofundir en un àmbit de coneixement concret vinculat a la seva carrera o explorar altres camps d’especialització que ampliïn el seu currículum en universi-tats internacionals de prestigi.

PROGRAMA DE MOBILITAT ACADÈMICAPrograma Erasmus a la Unió Europea, Programa Sicue a l’Estat Espanyol i, a la resta del món, disposem d’acords específics pels estudiants de Grau.

Oferim als nostres estudiants l’oportunitat d’estudiar a l’estranger en universitats que, com el CETT, promouen el coneixement, l’excel·lència educativa i la innovació.

Grenoble Ecole de ManagementGrenoble, França

1 2 3

JAMK University of Applied SciencesJyväskylä, Finlàndia

177 places

50 convenis internacionals

a 25 països de 4 continents

171 estudiants han participat en programes Incoming al curs 2018-19

71 estudiants han participat en programes Outgoing al curs 2018-19

17

FRANÇAÉcole FerreriesÉcole Supérieure de Commerce de la RochelleFerrandi ParisInstitut Paul BocuseUniversité d’AngersUniversité de Savoie Mont Blanc

CANADÀUniversitédu Québec àMontreal

ESTATS UNITS D’AMÈRICAFlorida Gulf Coast UniversityMichigan State University

MÈXICEscuela Bancaria y ComercialInstituto Tecnológico de MonterreyRed de Universidades Anáhuac(Cancún, Mayab, México Norte,Querétaro)Universidad de MonterreyUniversidad IntercontinentalUniversidad PanamericanaUniversidad Popular Autónomadel Estado de Puebla

PUERTO RICOUniversidad Ana G. MéndezPERÚ

Universidad Peruanade Ciencias Aplicadas

ECUADORUniversidad San Francisco de Quito

BRASILSENACUniversidade Anhembi Morumbi

PORTUGALInstituto Politécnico de Beja Universidade Europeia de Lisboa

ITÀLIAUniversità di Bologna TURQUIA

Istanbul Bilgi University

MALÀSIATaylor’s University

AUSTRÀLIAVictoria UniversityWilliam Angliss Institute

TAILÀNDIASrinakharinwirot University– International College for Sustainability Studies

HONG KONGThe Hong Kong PolytechnicUniversity

XINAShanghai International Studies UniversityXianda College – SISU

COREA DEL SUDHanyang University

FINLÀNDIAHaaga Helia University of Applied Sciences JAMK University of Applied SciencesLapland University of Applied Sciences

LITUÀNIAKlaipedaUniversity

PAÏSOS BAIXOSBreda University of Applied SciencesInholland University of Applied Sciences

ÀUSTRIAMCI Management Center Innsbruck

BÈLGICAThomas More UniversityVives University College

NORUEGAUniversity ofStavanger

RÚSSIANorth-CaucasusFederal University

ROMANIABabes-BolyaiUniversity

SUÏSSAHES·SO Haute École Spécialisée deSuisse Occidentale

El món al teu abast

Desenvolupa’tacadèmicament

3

Dobles TitulacionsEls dobles graus internacionals que oferim són itineraris formatius específics establerts amb universitats de diferents països reconegudes per la seva excel·lència acadèmica i prestigi, que et permeten obtenir dos títols oficials i completar el programa seleccionat. Es reconeixen dobles titulacions per dotar-te, com

a alumne, d’un avantatge competitiu en el mercat laboral i possibilitar-te l’adquisició de les competències internacionals clau més importants.Des de l’Escola Universitària oferim les següents opcions de títol doble, cursant tres cursos al CETT i un curs a la universitat triada:

La nostra oferta de màsters CETT-UB et permet continuar consolidant el teu perfil acadèmic i professional, mitjançant:

Màster Oficial de Direcció Hotelera i de Restauració• Especialitat Direcció Hotelera• Especialitat Direcció de Restauració

Màster Oficial de Direcció d’Empreses Turístiques• Especialitat Màrqueting Digital Turístic• Especialitat Direcció d’Esdeveniments• Especialitat Turisme Responsable

i Sostenible

Màster d’Innovació de la Gestió Turística• Especialitat Gestió Turística

del Patrimoni Cultural i Natural• Especialitat Gestió Turística

del Patrimoni Culinari i Gastronòmic• Especialitat Gestió Turística

de les Destinacions Urbanes

I després del Grau... Màsters Universitaris Oficials

El Treball Final de Grau (TFG)El TFG s’adapta als teus interessos i motivacions professionals, aprofundint en l’especialitat i l’itinerari que has escollit:

Projecte d’emprenedoriaPots dedicar el teu treball a desenvolupar una idea de negoci i explorar les possibilitats reals de viabilitat.

Participació en un Grup de RecercaPots desenvolupar el teu treball a partir de la participació en un dels següents grups:

• Grup de Recerca Allotjaments Turístics i Restauració (GRATiR)

• Grup de Recerca Turisme, Cultura i Territori (TCT)

• Grup de Recerca Cuina

i Gastronomia (GR-CiG).• També pots participar en grups

interuniversitaris, realitzant un treball de recerca conjuntament amb alumnat de diferents països.

Empreses, organismes i institucions nacionals o internacionalsPots orientar el TFG cap a la investigació aplicada o desenvolupar un projecte innovador i emprenedor

en aquests organismes, tant en l’àmbit nacional com internacional.

Temàtica pròpiaDesenvolupes un treball de recerca propi sota la tutoria d’un professor del CETT.

• Títol Oficial de Grau de Turisme CETT - Universitat de Barcelona i Títol Oficial de Bachelor Programme in Internacional Business de la Universitat - Grenoble École de Management de França.

• Títol Oficial de Grau de Turisme CETT - Universitat de Barcelona i Títol Oficial de Bachelor Programme in Hospitality Business de la Universitat - Michigan State University dels EUA.

• Títol Oficial de Grau de Turisme CETT - Universitat de Barcelona i Títol Oficial de Bachelor Programme in Tourism Management de la Universitat - JAMK University of Applied Sciences de Finlàndia.

18

19

I després del Grau... Màsters Universitaris Oficials

Som UBCom a centre adscrit a la Universitat de Barcelona, gaudim dels avantatges de formar part de la universitat més prestigiosa de l’Estat:· Biblioteques UB · Servei d’Esports UB · Carnet Som UB

Centre de RecursosDisposem dels millors recursos per reforçar, completar i ampliar la formació. Tota la informació (tant física com digital) es troba disponible en els diferents espais dedicats a aquesta funció.

Serveis de restauracióEl Fòrum és un espai que afavoreix la creativitat i l’intercanvi cultural de nostre l’alumnat. Disposa d’una variada oferta gastronòmica, saludable,de temporada, que s’adapta als diferents moments del dia.

A més, també es pot dinar a l’Aula Restaurant CETT, un restaurant de carta amb les mateixes característiques que un restaurant gastronòmic i que serveix a l’alumnat com a espai d’aprenentatge.Tots els nostres serveis de restauració disposen de l’acreditació AMED per promoure i fomentar l’alimentació mediterrània i facilitar a la clientela l’elecció d’opcions saludables.

Campus VirtualAquesta eina vehicular facilita la informació bidireccionalentre el nostre professorat, els serveis i l’alumnat pelque fa a la formació i l’aprenentatge, i la intermediació depràctiques i d’ofertes laborals.

AllotjamentAl Campus CETT comptem amb una Residència Universitària Internacional, Àgora BCN, amb avantatges per al nostre alumnat.

www.agorabcn.com

Espai d’aprenentatgeAl CETT apostem per crear un context d’aprenentatge que consolidi el model formatiu propi, amb recursos d’alt valor afegit orientats a la vivència, l’experimentació, el fet de compartir i l’aprenentatge en un Campus únic. El nostre alumnat disposa de diversos espais polivalents d’aprenentatge: el Fòrum, l’Espai Eidos, La Plaça, l’Espai de Creativitat i Innovació, les Aules d’Informàtica o l’Aula Recepció, entre d’altres.

Beques i ajuts a l’estudiCETT Fundació ofereix beques per estudiants de nou accés (Ex-cel·lència i Talent) i beques destinades per a continuar els estudis i per a fomentar la mobilitat tant acadèmica com professional.

Al CETT també facilitem a l’alumnat diferents opcions de finançament dels estudis.

Per a més informació: www.cett.cat

El Campus CETTal teu servei

Curs 2020-21

ISO 9001

Acreditats per:

Campus Mundet

Parc delLaberint

Passeig dels Castanyers

C. G

ere

man

s D

esv

alls

Av. de C

an Marcet

C. de Berruguete

Av. del Cardenal Vidal i Barraquer

Av. de l’Estatut de Catalunya

Pl. de Botticelli

Tune

l de

la R

ovir

a

Hospital de la Vall d’Hebrón

RONDA DE DALT

Velòdrom

Mundet

Sortida

Sortida

C. de Jorge M

anrique

V21H4, V21, 27, 60, 76

H4, V21, 27, 60, 76, 135

H4, 27, 60, 76

H4, 27, 60, 76H4, 27, 60, 76

V23

C. Arquitecte Moragas

C. Ventura Rodríguez

Singuerlin

C. d’Aragó

Parc ForestalLa Bastida

C. de G

alícia

Residènciad’Avis del Icass

Centres AssistencialsDr. Emili Mira i López

Castelldefels

UPC Biblioteca delCampus del BaixLlobregat

The British Schoolof Barcelona

PlaçaBarona

Plaça Asturias

Av. de Castelldefels

Escola Lluís Vives

CEE Josep Sol

Grameimpuls - UNED

Escola Santa Coloma

Pavelló La Bastida

C. de Santa Eulàlia

Av. Pallaresa

Av. d

e la Pineda

Canal O

límp

ic de

Catalunya

Av. d

el Canal O

límp

ic

Av. d

e la Pineda

Sortida

Sortida

Membres de:

MIEMBRO AFILIADO

www.cett.catAv. Can Marcet 36-38 08035 BarcelonaTel. +34 934 280 777 | Fax +34 934 286 [email protected]

Acreditats per:

Agènciaper a la Qualitatdel Sistema Universitaride Catalunya

direcció turística direcció hotelera direcció de negocis ... · gràcies al seu recorregut i al...

Documents