ဟငးခတအေမႊးအၾကငမား
ေဆးဖကဝင လကၻရညမားႏင ေဆးမးတမား
ဟငးခတအေမႊးအၾကငမား၊ သဘာဝ ေဆးမးတမား၊ ဘရားပြတြင အသးၿပေသာ အမန.မးစႏင အလကနပစၥညးမား
အထးသၿဖင အႏၵယႏငင၊ မကစကႏငငႏင အေရ.အလယပငးတ.မ တငသြငးေသာ အခ. ဟငးခတအေမႊးအၾကငမား၊ သဘာဝ ေဆးမးတမား၊ ဘရားပြတြင အသးၿပေသာ အမန.မးစႏင
အလကနပစၥညးမားထတြင ခပါရေကာငး ပါရႏငပါသည။
ဟငးခတအေမႊးအၾကငမားတြင။ ။ ေအးနစ(Anise)ေစ၊ အစာဖတဒါ (Asafoetida)၊ ငရတသးမန/ငရတသး၊ သစၾကားပး၊ ေလညငးပြင၊ နနေစ၊ ဇ၊ ဟငးမန.၊ ပနးပြငး (ေကာကပြင)၊ ဆားမဆလာ၊ ဂငး၊ ဟနေဂရယ ပါပရကာ (Hungarian Papri-ka)၊ ေရာထားေသာ ကာပစာ(Kabsa Mix)၊ ခႏစမးစပထားေသာ ဟငးခတအေမႊးအၾကင (Seven Spices Mix)ႏင နႏြငးတ. ပါဝငသည။
ေဆးဖကဝင လကၻရညမားႏင ေဆးမးတမားတြင။ ၿပာမန.၊ အာဇါရေကာန (Azarcon)၊ ဘါလဂသေကစရယာ(Balguti Kesaria)၊ ဘာလ ေဂလ(Bali Gali)၊ ဂါရပ(Ghasard)၊ ဂေရတာ(Greta)၊ ဂနဒ(Kandu)၊ ရးရာအမးဘာသာ အခမးအနားတြင ေသာကသးေသာ မခဟတ(Mojhat)ႏင ေပလအ(Pay-loo-ah) တ.ပါဝငသည။
ခ အဆပမၿခငးမ ကာကြယပါ
ရးရာအမးဘာသာ အခမးအနားတြင အသးၿပေသာ အမန.မားတြင။ ။ ကမကမ(Kum kum)၊ အေမႊးတင၊ ပဂာ အမန.(Pooja)၊ ေရနေဂၚလ(Rangoli)ႏင ဗဘသ(Vibuti)ေခၚ ၿပာမန. တ.ပါဝငသည။
အလကနပစၥညးမားတြင။ ။ ေကာလ(Kohl)၊ ကာဂာလ(Kajal)၊ ကမကမ(Kum kum)၊ စငေဒါ(Sindoor)ႏင ဆရမား(Surma) တ.ပါဝငသည။
ရးရာအမးဘာသာ အခမးအနားတြင အသးၿပေသာ အမန.မား
အလကနပစၥညးမား
� ဟငးခတအေမႊးအၾကငမားက အြနလငး သ.မဟတ ႏငငၿခားမ ဝယယၿခငးထက ၿပညတြငးထြကမားက ဝယယအသးၿပပါ။ ၿပညတြငးထြတ ထတကနမားသည ပ၍တငးကပေသာ ေဘးအႏရာယကငးေဝးေရး စမားက ထားရသညအၿပင၊ ေလးလေသာ သတမား ပါဝငမရမရက စစစထားၿပးေသာ ပစၥညးမမားၿဖစေၾကာငး ၿဖစႏငေၿခမားသည။
� အၿခားႏငငမ မသားစဝငမား သ.မဟတ အသမတေဆြမား ေပးပ.ေသာ ပစၥညးမားက အသးမၿပပါႏင။
� ရးရာအမးဘာသာ အခမးအနားတြင အသးၿပေသာ အမန.မားႏင အၿခား အလကနပစၥညးမားက ကေလးမား လကလမးမမႏငေသာ ေနရာတြင ထားရပါ။
� ၿပညနယႏင တစႏငငလးဆငရာ အႏရာယကငးေရး အမတအသားမားပါဝငေသာ ထတကနပစၥညးမား၏ အမတ တဆပမားက ၾကညရစစေဆးပါ။
� သင၏ သားသမးတ.အား ဆရာဝနရးသ. သ.မဟတ အနးနားရ ကနးမာေရးဌါနသ. ေခၚသြားၿပး၊ ခႏၶာကယထတြင ခရမရက စမးစစပါ။
Burmese