ISSUE 57 / JUNE 2011ISSUE 57 / JUNE 2011FrFree Copyee Copy

Qualified EducationAgent Counsellor

QEAC

á¹Ðá¹Ç¡ÒÃÈÖ¡ÉÒÊÁѤÃàÃÕ¹·Ø¡¤ÍÃ�ʷءʶҺѹºÃÔ¡Òõ�ÍÇÕ«�ҹѡàÃÕ¹Free!ÊÁѤÃàÃÕ¹ãË�­ÒµÔáÅÐà¾×่͹¨Ò¡àÁ×ͧä·ÂÊÁѤÃÇÕ«�ҵç¨Ò¡ÍÍÊàµÃàÅÕºÃÔ¡ÒèͧµÑ๋Çà¤Ã×่×ͧºÔ¹ÃÒ¤Ò»ÃÐËÂÑ´ÃѺá»ÅàÍ¡ÊÒ÷ءÀÒÉÒÃѺÃͧâ´ÂNAATI

ConsultationandapplyforcourseatanyInstitutionFreeservice!StudentvisaextensionDirectlyapplyforastudentvisaforyourfamilyorfriendfromThailandTicketreservationTranslationservicesforeverylanguage

Education ServicesáË�§à´ÕÂÇ·Õ่ÁÕ·¹Ò»ÃШӡÒþÃ�ÍÁ·ÕÁ§Ò¹¼Ù�àªÕ่ÂǪҭ´�Ò¹¡¯ËÁÒÂãË�¤Ó»ÃÖ¡ÉÒ·Ø¡»ÃÐàÀ·(MARN:9252631,0316623,0955153)Free!¤�Ò»ÃÖ¡ÉÒSkilledMigration(SkillAssessment/TR/PR)Businessvisa,Spousevisa,Studentdependentvisa,ENS/RSMS/MRT/AAT/Courtappeals

OnlyonewhohasanImmigrationLawyerinplaceandwithateamofmigrationspecialists(MARN:9252631,0316623,0955153)Free!Firstconsultatione-visacentre

Migration Services

ÃѺ»ÃÖ¡ÉÒ,·ÓBusinessPlan¨´·ÐàºÕ¹¸ØáԨËÃ×ͺÃÔÉÑ··ÓÊÑ­­Ò«×้Í¢Ò¡Ԩ¡ÒÃáÅÐÊÑ­­Ò¹ÔµÔ¡ÃÃÁ·Ø¡»ÃÐàÀ·

Consultation;businessplanbusinesscompanyregistrationlegaldocumentservices

Business Services

áË�§à´ÕÂÇ·Õ่ÁÕ·¹ÒÂáÅÐPublicNotary

»ÃШӡÒþÃ�ÍÁ·ÕÁ§Ò¹¼Ù�àªÕ่ÂǪҭ¡¯ËÁÒÂÍÔÁÁÔà¡ÃªÑ่¹ãË�¤Ó»ÃÖ¡ÉÒàÃ×่ͧÇÕ«�Ò·Ø¡»ÃÐàÀ·

The only one who has Immigration Lawyer

and Public Notary in place, with a team of migration specialists

Free! �rst consultation

Suite 807, 365 Little Collins StreetMelbourne VIC 3000Telf:(03) 8676 0574, 8676 0575,8676 0578

Email: education@icorpinter.comwww.icorpinter.com

PAGE42

PAGE28

PAG

E32

Contributors

Advertising Enquiries

Media Representative

Disclaimer

Newsmagazine for the Thai Society is publis-hed 12 times a year. The views expressed in this publication are not necessarily endorsed by the editor or by ANTS. While every effort has been made to ensure the accuracy of the information in this pu-blication is correct at the time of printing, the publishers accept no responsibility or liability for any errors, omission or resultant consequences arising from the information inthis publication. All material in ANTS is co-pyrighted and may not be reproduced in part or in whole without written permission from the publishers. Copyright © 2010 Affiliated Newsmagazine for the Thai Society ANTS.All rights reserved.

Alan WongChulapong YukateCKLinlada WardMarco Riangkrid Nootnaree SupaviruchbunchaNattawat Iamsamang Parkpoom ChaisiriprasertSaard DeeTammyThad PatradoonTus karnchanapaWanwisa RomjumpaWitharya Punephontharwelapขวัญ เพียงหทัย

From Cover Artwork : Aninta Boonnotok

Linlada Ward / ลินลดา วอร์ด(03) 96071363

Leba Ethnic MediaAllan Kaufman(03) 95213366

Affiliated Newsmagazine for the Thai Society

Community Contacts

Royal Thai Embassy111 Empire CircuitYarralumla, ACT 2600Tel:(02) 6273 0844

Royal Thai Consulate GeneralSuit 301, 566 St. Kilda Rd.Melbourne VIC3044Tel:(03) 9533 9100

Thai Airways International3rd. Floor, 250 Collins St.Melbourne VIC3000Tel:(03) 8662 2266

สมาคมไทยแห่งรัฐวิคทอเรียคุณจุลพงศ์ อยู่เกษTel: 0432 429 889

สมาคมออสเตรเลีย – ไทยคุณ Robert TaylorTel: (03) 9426 9128

วัดไทยนครเมลเบิร์น (Box Hill)Tel: (03) 9899 0883

วัดธรรมรังษี (Forest Hill)Tel: (03) 9878 6162

วัดป่าโพธิวัน (Warburton)Tel: (03) 5966 5999

วัดธรรมาราม (Sunshine)Tel: (03) 9352 5509

“A better magazine for the Thai Community”

Visit us online: www.antsnews.com.au

CONTENTANTS SocietyEvents 5Community News 10News 12

ANTS GuruProper-ties 15Tiger - the logy 16Shopping Boon 17Ausie's Slang 18Education 19Immigration 20Mail box 45

ANTS Chi l l out Health 22Beauty 24Cooking 26Lifestyle and travel 32Thai travel 38Eat guide 45

ANTS UndergroundFashion 34Make over 35Question man 38

ANTS T ist ic From cover 28Thai Tells 40Art corner 53Mythipedia 54

ANTSTertainmentSpecial interview 42Cartip 46Classifieds 50Horo 52Gossip 56Technology 58Entertainment 60Calendar 62

Cover

Level 8, 807/365 Little Collins St.Melbourne VIC 3000T : (03) 9607 1363F : (03) 9607 1317Email : info@antsnews.com.au

: antsnews@gmail.comWS : www.antsnews.com.au

ISSUE 57 / JUNE 2011FrFree Copyee Copy

More photo in

SOCIAL EVENTS

5

Blink Blink ใสวิ้งค์กันจนต้องใส่แว่นกันแสงกันตลอดคืน สำหรับงานฉลองครบ

รอบ 1 ปีของกลุ่มนักจัดงานคอนเซปเด็ดๆ อย่าง Mask off เมื่อวันที่ 29 เมษายน

ที่ผ่านมาภายใต้ข้อกำหนดที่ว่า “Hip Hop Party Ya’ll” ทำเอาทีมงาน ANTS

ต้องลุกเต้นไล่เทตู้เสื้อผ้าหาคอสตูมแต่งหน้ากันให้เหมาะกันเลยทีเดียว ถือว่า

ประสบความสำเร็จไปพอสมควรเมื่อดูจากรอยยิ้มและคำขอบคุณต่อผู้ร่วมงานของ

ทีมงานชุดนี้หลังจากที่งานจบไป ทาง ANTS ก็ขออวยพรอีกครั้งว่า ขอให้ปีนี้เป็นปี

แห่งความสำเร็จอีกปีนะฮว้าฟฟฟ

Richman Toy and Tatoo Colour Live in Melbourneได้แนวกันอย่างถ้วนหน้าสำหรับชาวเมลเบิร์นที่รอคอยการกลับมาของ Tatoo

Colour และการมาเยือนครั้งแรกของวงที่บรรยัติคำว่า “อ๊อด อ๊อด” Richman

Toy จากค่าย Smallroom เมื่อคืนวันที่จันทร์ที่ 23 พฤษภาคม ที่ผ่านมา พวกเรา

แทบจะลื่นไถลกับเหงื่อที่เปียกกันนองฟลอ เพราะว่าดิ้นกันมันเหลือเกิน ขอบคุณ

สหัสชะ อีเว้นท์ ที่จัดงานเมื่อไหร่ก็แนวถูกใจได้ตลอดดด

SOCIAL EVENTS

6

วันวิสาขะบูชาภาพบรรยากาศของพิธีทำบุญวันวิสาขะบูชา ณ วัดธรรมรังษี Forest Hill เมื่อวัน

อาทิตย์ที่ 15 พฤษภาคม และที่วัด ไทยนครเมลเบิร์น Box Hill ในวันอาทิตย์ที่ 22

พฤษภาคม ที่ผ่านมา

ฟังธรรมและนั่งสมาธิเมื่อวันที่ 22-23 เมษายน และวันที่ 7-8 พฤษภาคม ผ่านมา ทางวัดพุทธโพธิวรรณ

ได้มีการจัดงานปฏิบัติธรรมและฟังพระธรรมเทศนาจากพระอาจารย์ อนันต์

อกิญจโน (เจ้าอาวาสวัดมาบจันทร์ จังหวัดระยอง) เนื่องในวันวิสาขบูชาและวันแม่

โดยได้มีการร่วมกันนั่งสมาธิและทำบุญตักบาตรภายใต้อากาศหนาวแต่ใจอุ่นค่ะ

Phone: 03 9735 4143Mobile: 04 0124 9498

Email: pasathaimelb@iprimus.com.auWebsite: www.thaimelbourne.com.auPlace: Coomoora Secondary School

Address: 15-39 Coomoora Road, Springvale SouthPostal: P.O. BOX 925, Lilydale, VIC 3140

SOCIAL EVENTS

การทูตสาธารณะ สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงแคนเบอร์รา ได้จัดการสาธิตทำ

อาหารไทย (ต้มยำกุ้งและขนมเบื้อง) ให้แก่คู่สมรสของสมาชิกสภาผู้แทนราษฎร

และสมาชิกวุฒิสภาออสเตรเลีย โดยมีผู้เข้าร่วม 25 คน กิจกรรมนี้เป็นการดำเนิน

ยุทธศาสตร์เชิงรุกในการเผยแพร่วัฒนธรรมไทยในกรอบของ การทูตสาธารณะ และ

ยังเป็นการเชื่อมความสัมพันธ์ระหว่างสถานเอกอัครราชทูตฯ กับฝ่าย นิติบัญญัติ

ของออสเตรเลีย

Basic Photography workshop No.1 นานๆ ทีจะมีคนมีของมาเผยแผ่วิชาสู่สาธารณะชนบ้างอะไรบ้าง กับ Basic

Photography workshop ครั้งที่ 1 ที่จัดโดย MyIsone Creative House เมื่อวัน

ที่ 1 พฤษภาคม ที่ผ่านมา นับว่าเป็นกิจกรรมดีๆ ที่คนไทยใจดีนำมาแบ่งปันกัน

อย่างน่ารัก และตั้งตารอ กิจกรรมอื่นๆ รวมทั้ง workshop ครั้งที่ 2 ได้ที่

www.psychography.mylsone.com.au หรือ Facebook fan page นะจ๊ะ

พีธีส่งมอบพระพุทธรูปพระราชทาน - คุณพัลลภ ไทยอารี เลขาธิการ

กิตติมศักดิ์ จากองค์การพุทธศาสนิกสัมพันธ์แห่งโลก (The World Fellowship of

Buddhists) ได้เป็นตัวแทนในการส่งมอบพระพุทธรูปพระราชทานจากพระบาท

สมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ณ วัด Quang Minh 18 Burke Street Braybrook VIC

3019 เมื่อ วันอาทิตย์ที่ 22 May 2011 เวลา 11am - 12pm โดยมีพี่น้องชาวไทย

และเวียดนาม มาร่วมเป็นสักขีพยานอย่างคับคั่ง

FREE TRIAL

ANTS SPECIAL PROMOTION

โปร โมชั่น พิเศษลงโฆษณาฟรี

เต็มหน้า

Hurry Call (03) 9607 1363

E : antsnews@gmail.com

Full

Page

Advertising

IS THIS YOU .

Wanting to grow your business

If your targets are Thai,

Australian and International customers

WE REACH ALL TARGETS WITH YOU

Then ANTS Newmagazineis the right one for you

10

Thai Information and Welfare Association (TIWA)สมาคมสารนิเทศและสวัสดิภาพไทย (ทิวา)PO Box 12568, A’Beckett St, Melbourne, VIC 8006Email: thaiwelfare.victoria@gmail.comPhone: 1300 858 914 / Website: tiwavic.org.au

ท่านจะมีส่วนร่วมกับทิวาได้อย่างไรบ้าง 1. สมัครเป็นอาสาสมัครทิวา ท่านสามารถสมัครเป็นอาสาสมัครช่วยทิวาตามความสามารถและความถนัด จากประสบการณ์ของท่านในด้านใดๆ

ก็ตาม ท่านสามารถทำงานอาสาสมัคร ไม่ว่าจะเป็นงานเล็กๆ หรืองานใหญ่ หรือช่วยงานกิจกรรมของโครงการเป็นครั้งคราว ทุกแรงทุกน้ำใจมีความหมายกับทิวาและชุมชนไทยเสมอ

2. สมัครเป็นสมาชิกทิวา ทิวาเปิดรับสมัครสมาชิกทุกคนในชุมชนไทย ท่านและครอบครัวของท่านสามารถเป็นสมาชิกของสมาคม และท่านอาจสมัครเป็นทั้งสมาชิกและอาสาสมัครของทิวาไปพร้อมๆ กันได้ด้วย

3. เป็นผู้รับบริการทิวา ไม่ว่าจะเป็นตัวท่าน ครอบครัว เพื่อน หรือคนรู้จักกัน หากท่านพบเห็นปัญหาหรือเรื่องราวที่ทิวาสามารถให้ความช่วยเหลือได้ ท่านสามารถติดต่อเข้ามาที่ทิวาได ้

ทิวารักษาข้อมูลเรื่องส่วนตัวเป็นความลับ เคารพในความเป็นปัจเจกบุคคล และทุกคนในชุมชนไทยมีสิทธิได้รับบริการอย่างเท่าเทียมกัน ทิวาเป็นองค์กรไม่แสวงหากำไร อาสาสมัครที่จะสามารถให้คำปรึกษาในนามของทิวา จะต้องผ่านการประเมินความพร้อมของทิวาเสียก่อน หากท่านได้รับการติดต่อจากอาสาสมัครของทิวา กรุณาสอบถาม ชื่อ-สกุล ทุกครั้ง และท่านสามารถตรวจสอบข้อมูลกลับมาที่ทิวา ที่หมายเลขโทรศัพท์ 1300 858 914

Thai Information and Welfare Association (TIWA) is a non-profit organization established to provide information and referral services to Thai migrants in Victoria. สมาคมสารนิเทศและสวัสดิภาพไทยแห่งรัฐวิคทอเรีย (หรือ ทิวา) ช่วยเหลือ สนับสนุน ให้ข้อมูล ส่งต่อ ด้านสวัสดิภาพแก่ชาวไทยในรัฐวิคตอเรียให้สามารถปรับตัวเข้ากับสังคมและครองชีพในถิ่นฐานใหม่ได้อย่างราบรื่น

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

Research.pdf 1 5/25/2011 4:39:13 AMCOMMUNITY NEWS

ก่อนอื่ นต้ องขออภัย ในการประกาศวัน เปิ ดร้ าน Poppy’s On the Lake ซึ่งเดิมเป็นวันที่ 1 มิถุนายน แต่เจ้าของฝากบอกมาว่าต้องเลื่อนไปเป็นต้นเดือนกรกฏาคม เพราะฝนตกชุกจึงทำให้งานตบแต่งร้านล้าช้าไปเล็กน้อย อดใจรออีกนิดแล้วคงได้ชิมทั้งอาหารและบรรยากาศดีๆ อย่างแน่นอน ฉบับนี้ ANTS ได้เริ่มคอลัมน์ใหม่ชื่อ Mythepedia ซึ่งเป็นการนำเสนอสาระความรู้แปลกๆ และน่าสนใจที่เกี่ยวข้องกับชีวิตและความเชื่อของพวกเรา จะอะไรอย่างไร เข้าไปอ่านเองดีกว่าแล้วท่านก็จะร้องเอ๊าะอ๋อ.. อ่านเล่มนี้แล้วขอร้องว่าอย่าเผลอน้ำลายสอเพราะบรรดาภาพส้มตำอันน่าเอร็ดอร่อยที่ทีมงานไปเสาะแสวงหามาให้ชมกันตามร้านอาหารไทยยอดนิยม ในมุมมองของการค้าระหว่างประเทศแล้วส้มตำก็นับว่าเป็นสินค้าส่งออกยอดนิยมท็อปเท็นของไทยดีๆ นี่เอง ไปร้านไทยที่ไหนอย่าลืมสั่งส้มตำนะคะ ตอนนี้ก็เข้าหน้าหนาวที่แสนโรแมนติกชวนให้ผู้ที่กำลังมีความรักนึกอยากแต่งงานขึ้นมาแล้วสิ ชาว

ANTS ขอสนับสนุนให้กอดกันบ่อยขึ้นในฤดูหนาวนี้เพื่อเพิ่มความอบอุ่นและความสุขแก่กัน หน้าหนาวอาจก่อให้เกิดการตื่นสายและขาดเรียนสำหรับบางคน แต่บางคนกลับมีพลังงานมากขึ้นเพราะอุณหภูมิที่เย็นทำให้ไม่เหนื่อยง่ายและไร้เหงื่อไคล ขอชื่นชมกับชาวไทยรุ่นบุกเบิกที่เป็นตัวอย่างของความเข้มแข็งพากเพียรและร่วมกันให้กำลังใจคนรุ่นใหม่ทั้งวัยเรียนและวัยทำงาน ให้มีพลังต่อสู้กับชีวิตและอุปสรรคในต่างแดน ดิฉันเชื่อเสมอและอยากให้ท่านเชื่อด้วยว่า ไม่มีอะไรในโลกนี้ที่จะยากลำบากเกินความพยายามของเรานะคะ ลินลดา วอร์ด บรรณาธิการ

Please accept our apologies for the announcement

of the Thai restaurant, “Poppy’s On the Lake”

opening day. It has been postponed to around early

July due to the delay in its fit out.

ANTS has added the new “Mythepedia” column

that will give you an interesting knowledge into

many things related to our lives and belief. With this

issue, don’t let your mouth watering too much due to

the yummy looking photos of all the papaya salads

taken by ANTS Photographers. Undeniably, you

know papaya salad is one of the top ten exported

products of Thailand that we are so proud of.

Here comes the chilly winter, the season that make

people dream about the wedding and cuddling,

particularly those who are “in love”. We encourage

you all to love and cuddle more to warm each other

up. Hopefully, everyone will have more energy for

work and can carry on during these winter months,

the romantic and energetic season of the year.

Linlada Ward

Editor

Harinat SiriwanStrategic Director

TEAM

AmnuaypondHirunyaphanPhotographer

AnintaBoonnotok Art Director

WallapaNuchjalearn Stylist

SiwapolKansuwongFashion Designer

PranoppornCharoenphannathonAccountant

Ruriya SinghayEditorial Team

TusKarnchanapa Editorial Team

NootnareeSupaviruchbunchaEditorial Team

JaruvadeeVattanaromMarketing Specailist

WitharyaPunephonthaewelap Editorial Team

Linlada WardMarketing Director

KataleeKrachangsaengSocial Journalist

Arisara DangprapaiStylist

Jeeranun WongwanishGraphic Designer

Subhorn LimthongkulJournalist

EDITORIAL TALK

WichirapornWitprasertkulGraphic Designer

Mr. SamPhotographer

BhavinMettanantPhotographer

KalunyooKongkatigunjornPhotographer

ItchayaGoaysomboonGraphic Designer

Ratirat IsareenurukAdministrator

Bruce IsaacsInternational Co-ordinator

SansernRianthongAdvertising Designer

RoengwuthIpichatPhotographer

11

More than two-thirds of Afghan men say the

killing of Al-Qaeda chief Osama bin Laden is good

news for their war-torn nation but opinions are

split over the terror network’s future, a poll shows.

The poll results, collected from across

Afghanistan, point to general approval of the US

operation that shot bin Laden in neighbouring

Pakistan on May 2.

The hunt for the Al-Qaeda mastermind has been

a key motivation behind the US-led military

presence in Afghanistan, and his death has

triggered calls for a rapid withdrawal of foreign

troops after nearly 10 years of war.

The International Council on Security and

Development (ICOS) interviewed 600 men over

the past two weeks in the violent city of

Kandahar, the relatively peaceful Panjshir

province, Kabul University and three other

locations.

It said that 68 per cent welcomed the death of

bin Laden, who was sheltered along with his

fellow Al-Qaeda militants by the 1996-2001

Taliban regime in Afghanistan.

“I am happy that Osama is dead as he killed

Ahmad Shah Massoud,” a 19-year-old man from

Panjshir told ICOS, referring to the Taliban’s main

rival, who was killed in a suicide attack two days

before 9/11.

However, the survey revealed some stark

contrasts, with 71 per cent of interviewees in

Marjah, a hotbed of Taliban fighters and drug-

traders in the southern province of Helmand,

describing bin Laden’s killing as bad news.

Under its 2010 “surge” policy, the United States

sent 30,000 extra soldiers to Afghanistan to

launch aggressive anti-Taliban offensives in the

south but total troop numbers are set to fall from

July this year.

“Military operations have created ‘blowback’

through negatively impacting the hearts and

minds of those we interviewed in the south,” said

Norine MacDonald, president and lead field

researcher for ICOS.

“Overall, the results showed the death of bin

Laden was well received, which means a positive

step in the international community’s transition

strategy.”

Opinion was divided equally on whether bin

Laden’s death would mean the collapse of Al-

Qaeda, which derived much of its support

through his talismanic leadership.

The success of the raid by US commandos has

boosted support in America for a quick end to the

war, with six out of ten people telling a Gallup poll

that the mil itary had now accomplished its

mission in Afghanistan.

Many observers fear the country could topple into

civil war between the Taliban, the government

and various warlords as foreign troops leave.

There are currently 130,000 foreign troops in

Afghanistan but the end of 2014 has been

earmarked for a handover of security to Afghan

forces.

Coalition efforts to train up the Afghan army and

police force to be ready to impose security across

the vast and poverty-stricken nation have

struggled to make progress.

However, the plan to hand over responsibility to

national security forces is welcomed by most

Afghans, according to ICOS survey results from

1,400 interviews that were taken before bin

Laden’s death.

About 60 per cent of respondents in the south

and 80 per cent in the north supported the

transition process.

ICOS added that news stories such as 500

Taliban prisoners escaping from Kandahar on

April 25 and the burning of a Koran by a pastor in

the US had hit public confidence in the coalition’s

ability to protect and respect Afghans.

Poll ing in Afghanistan is diff icult and often

dangerous, and small sample sizes mean that

findings cannot be viewed as conclusive.

NEWS

12

Poll over Bin Laden death

ผลสำรวจเผย ชาวอัฟกานิสถานกว่า 2 ใน 3 คิดว่า การ

ลอบสังหาร อุซามะห์ บิน ลาดิน ผู้นำกลุ่มก่อการร้าย

อัลกออิดะห์ ถือเป็นข่าวดีสำหรับประเทศของตน ซึ่ง

ร้อนระอุด้วยไฟสงครามมานานหลายปี ทว่ายังมีความ

เห็นแตกต่างเกี่ยวกับอนาคตของกลุ่มก่อการร้าย

ผลสำรวจซึ่งได้จากการสอบถามชาวอัฟกานิสถานทั่ว

ประเทศพบว่า พลเมืองส่วนใหญ่ต่างเห็นด้วยกับปฏิบัติ

การลอบสังหาร บิน ลาดิน ของสหรัฐฯ เมื่อวันที่ 2

พฤษภาคม ที่ผ่านมา

สภาความมั่นคงและการพัฒนาระหว่างประเทศ (ไอซีโอ

เอส) สำรวจความคิดเห็นชายชาวอัฟกันทั้งหมด 600

คน ในเมืองกันดาฮาร์, จังหวัดปันจ์ชีร์, มหาวิทยาลัย

คาบูล และสถานที่อื่นๆ ตลอด 2 สัปดาห์ที่ผ่านมา และ

พบว่า ร้อยละ 68 พึงพอใจกับการสังหาร บิน ลาดิน ซึ่ง

เคยหลบซ่อนอยู่ในอัฟกานิสถานในยุคที่ตอลิบานเรือง

อำนาจ ระหว่างปี 1996-2001

“ผมดีใจที่ อุซามะห์ ถูกสังหาร เพราะเขาเคยฆ่า อะห์

มัด ชาห์ มัสซูด” เด็กหนุ่มวัย 19 ปีจากจังหวัดปันจ์ชีร์

เผย โดยอ้างถึงศัตรูคนสำคัญของกลุ่มตอลิบาน ที่ถูก

สังหารก่อนเกิดเหตุ 9/11 เพียง 2 วัน

อย่างไรก็ตาม ผลสำรวจของ ไอซีโอเอส ก็ชี้ให้เห็นมุม

มองที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง โดยประชาชนร้อยละ 71 ใน

เมืองมาร์จาห์ ซึ่งเป็นเขตอิทธิพลของตอลิบานและกลุ่ม

ผู้ค้ายาเสพติดในจังหวัดเฮลมานด์ทางตอนใต้ของ

อัฟกานิสถาน ระบุว่า การตายของ บิน ลาดิน คือข่าว

ร้ายสำหรับพวกเขา

นอรีน แม็คโดนัลด์ ประธานและหัวหน้านักวิจัยภาค

สนามของ ไอซีโอเอส กล่าวว่า “ปฏิบัติการทางทหาร

ของสหรัฐฯ ทำให้เกิดผลในแง่ลบต่อจิตใจของประชา

ชนทางตอนใต้เหล่านี้... ทว่าโดยภาพรวม เราพบว่า

ประชาชนส่วนใหญ่ให้การตอบรับที่ดีต่อการสังหาร

อุซามะห์ บิน ลาดิน ซึ่งถือเป็นก้าวสำคัญในยุทธศาสตร์

การเปลี่ยนแปลงของประชาคมโลก”

ผลสำรวจเผยด้วยว่า ประชาชนมีความเห็นเป็น 2 ด้าน

เท่าๆ กัน ต่อคำถามที่ว่า การตายของ บิน ลาดิน จะ

เป็นจุดจบของอัลกออิดะห์หรือไม่

ความสำเร็จของหน่วยนาวิกโยธิน ซีลส์ ในการปลิดชีพ

ผู้นำอัลกออิดะห์ ยิ่งทำให้ชาวอเมริกันคาดหวังว่า

สงครามจะจบเร็วขึ้น โดยผลสำรวจของ แกลลัป พบว่า

ประชาชน 6 ใน 10 เชื่อว่า กองทัพสหรัฐฯ ปฏิบัติ

ภารกิจในอัฟกานิสถานลุล่วงแล้ว

อย่างไรก็ตาม ผู้สังเกตการณ์หลายคนเกรงว่า

อัฟกานิสถานอาจตกอยู่ในสงครามกลางเมืองระหว่าง

กลุ่มตอลิบาน, รัฐบาล และผู้นำทหารกลุ่มต่างๆ หาก

กองกำลังนานาชาติถูกถอนออกไป

โพลชี้ชาวอัฟกันส่วนใหญ่ “ดีใจ” ที่ บิน ลาดิน ถูกสังหาร

13

The creators of Hello Kitty, Japan’s world-famous

cartoon icon of cuteness, will build a theme park

in China the first on foreign soil. The Hello Kitty-

themed amusement park will be in the city of Anji

in east China’s Zhejiang province.

The project, jointly designed by Sanrio and US-

based amusement park designer Hettema, will

cost $215 million, with construction expected to

start in the second half of this year and

completed in 2014. The complex will cover an

area of 60 hectares (150 acres) that includes a

theme park, hotel and catering services.

แผนการสร้างสวนสนุก เฮลโลคิตตี้ แมวไร้ปากที่โด่งดัง

ที่สุดตัวหนึ่งของโลก โดยจะสร้างที่มณฑลเจ้อเจียง นับ

เป็นสวนสนุกคิตตีแห่งแรกนอกเกาะญี่ปุ่น

บริษัท ซานริโอ ของญี่ปุ่นได้แถลงว่าได้ร่วมทุนกับซั่งไห่

อินไซต์ โฮลดิ้งส์กรุ๊ปเพื่อสร้าง สวนสนุกเฮลโลคิตตี้

ธีมปาร์กแห่งแรก นอกเกาะญี่ปุ่น มูลค่า 215 ล้าน

เหรียญสหรัฐ และจะเปิดให้บริการในปี 2557

รายงานข่าวกล่าวว่า สวนสนุกแห่งนี้ จะแบ่งเป็นโซน

ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น Tictac castle, Kitty House,

Wisdom tree, ฯลฯ ตลอดไปจนถึงร้านค้า ร้านอาหาร

ต่างๆ

SHOPPING trolleys that tell you what to buy,

track your movements around the supermarket

and record details of your purchases are coming

soon!

The Super VIP Trolleys created by Media Cart

come with a GPS navigation system. Details of

shoppers’ movements in different aisles will be

tracked, triggering an appropriate ad. Makers of

the trolleys say the devices will help shoppers

save time and money, but experts are warning

the savvy technology could exploit shoppers. The

Super VIP Trolley offered many advantages to

shoppers, including displaying their shopping

lists, and adding up their total as they shop.

นักช้อปชาวออสซี่กำลังตื่นเต้นและฮือฮากับรถเข็น

ไฮเทคโฉมใหม่สำหรับขนใส่ข้าวของในซูเปอร์มาร์เก็ต

โดยขณะนี้มีซูเปอร์มาร์เก็ตรายเล็กๆ หลายแห่งใน

หลายเมือง ได้นำรถเข็นดังกล่าวมาทดลองใช้แล้ว ซึ่ง

“ซูเปอร์ โทรลลี่” ที่ว่าออกแบบให้มีหน้าจอทีวีเล็กๆ

ขณะเดินช้อปฯ ไป ลูกค้าก็จะได้ดูโฆษณาสินค้าต่างๆ

ประกอบการช้อปปิ้งไปด้วย หลังจากเลือกข้าวของเป็น

ที่พอใจแล้ว นักช้อปฯ ก็จะสามารถสแกนราคาสินค้า

เปรียบเทียบราคา และชั่งน้ำหนักสินค้าได้ทันทีบนรถ

เข็นคันเดียวกันนั่นเอง และเมื่อได้ข้าวของตามที่

ต้องการครบครัน ก็สามารถชำระเงินกับเครื่อง

แคชเชียร์ที่ติดมากับรถเข็นได้ทันทีโดยไม่ต้องผ่านพนัก

งานขาย ว่ากันว่าเจ้ารถเข็นแห่งอนาคตตัวนี้ จะเข้ามา

ปฏิวัติวงการค้าปลีกแห่งออสเตรเลียเลยทีเดียว

สวนสนุก “Hello Kitty!!”

Super Trolley

ประชาสัมพันธ์จากวัดไทยนครเมลเบิร์น Box Hill

เรื่อง ขอความร่วมมือในการจอดรถ

เรียนพุทธศาสนิกชนทุกท่าน เนื่องด้วยทางวัดได้จัดเตรียมสถานที่ในการจอดรถให้แก่ท่านที่มา

เยี่ยมเยียนวัด จึงขอความร่วมมือให้ท่านนำรถของท่านไปจอดที่ Box Hill TAFE ซึ่งเป็นบริเวณ

ที่ทางวัดจัดไว้ให้

หมายเหตุ กรุณาอย่าจอดรถของท่านที่ถนนทางเข้าด้านข้างของวัดอย่างเด็ดขาด เนื่องจาก

เป็นการรบกวนพื้นที่จอดรถของผู้อยู่อาศัยบริเวณข้างเคียง ทางวัดจะไม่รับผิดชอบ หากเกิด

ปัญหาใดๆ ขึ้นกับรถของท่าน

COMMUNITY NEWS

15

PROPER-TIES

พบกันอีกครั้งนะครับ กับ เรื่องใกล้ตัว ที่ต้องเรียนรู้

เรื่องบ้านๆ ที่ปล่อยไป แบบ บ้านๆ ไม่ได้

หลายคนคงสงสัยว่า ถ้าอยากจะซื้อบ้าน ต้องเริ่มตรง

ไหนก่อน ก่อนอื่นเลย ขอเน้นนะครับ เริ่มที่ใจครับ

ใจที่คิดจะอยู่ต่อ อยู่ต่อเพื่ออนาคตที่ดีกว่า อยู่ต่อเพื่อ

ชีวิตที่มีรสชาติมากกว่าอยู่เมืองไทย เมื่ออยู่ต่อ ก็ต้องมี

หลักยึดครับ จะทำตัวเป็น ไม้เลื้อยไม่ได้ครับ และบ้าน

คือหลักทรัพย์ ที่เป็นเสาหลักให้อยู่ต่ออย่างมั่นคง

ขั้นต่อไปก็ต้องตั้งเป้าเก็บเงินเพื่อเป็นเงินวางมัดจำค่า

บ้าน อย่างน้อย ต้องไม่ต่ำกว่า 5% ของราคาบ้านที่จะ

ซื้อ แล้วขั้นตอนต่อไปก็คือการไปคุยกับธนาคาร ผม

แนะนำให้ติดต่อ Mortgage Broker การคุยกับ

Mortgage Broker มีผลดีคือ Mortgage Broker จะมี

loan products มากมายหลายธนาคารอยู่ ในมือ

สามารถหาเงินกู้ ที่เหมาะสมกับความต้องการ และ

คุณสมบัติของผู้กู้ได้มากกว่าการเดินไปคุยกับธนาคาร

ครั้ง หรือ สองครั้ง อาจทำให้คุณประเมิน ตัวคุณเองต่ำ

เกินไป ถ้าหากธนาคารแรก และ ที่สอง ปฏิเสธไม่ปล่อย

เงินกู้ให้คุณ และคุณก็คิดว่า คุณกู้ไม่ได้ เมื่อไวๆ นี้ มี

เคสน้องคนไทยคนหนึ่ง ที่เป็นเจ้าของธุรกิจ แต่เอกสาร

ด้านการเสียภาษีไม่ดี คือแจ้งภาษีน้อย ในการหาเงินกู้

มาซื้อบ้านประสบความสำเร็จมาแล้ว หลังจากที่ 2

ธนาคารใหญ่ปฏิเสธไม่ปล่อยเงินกู้ให้น้องเขามาแล้ว

ก่อนหน้านี้

ซึ่งตรงนี้ บางคนอาจจะสงสัยว่า แบงค์ต่างๆ เอาอะไร

มาเป็นมาตรฐาน ต้องขอบอกว่า มันขึ้นอยู่กับใครมานั่ง

บริหาร lending policies ครับ นั่นหมายความว่า วันนี้

ช่วงเวลานี้ ปีนี้ แบงค์ A อาจมี กฎเกณฑ์การปล่อยกู้ที่

หินมาก ผ่านไปอีก 6 เดือน แบงค์ A พบว่า ลูกค้าหนี

ไป แบงค์ B หมด เขาก็อาจจะเปลี่ยน lending

policies ให้หินน้อยลง ปล่อยกู้ง่ายขึ้น แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น

ให้สังเกตว่า ถ้าปล่อยง่ายขึ้น ดอกเบี้ยจะสูงตามมาด้วย

และสูงมากกว่าแบงค์ที่ปล่อยยาก ที่เป็นเช่นนี้เพราะ

เขาต้องเอากำไรจากดอกเบี้ยมาประกันความเสี่ยงไง

ครับ

เมื่อติดต่อ Mortgage Broker เพื่อดูซิว่า คุณจะพอกู้ได้

ไหม เมื่อได้รับคำตอบว่าได้ คุณก็ต้องเริ่มหาบ้าน เมื่อได้

บ้านที่ต้องการแล้ว ก็ต้องยื่น Offer โดยมีเงื่อนไขที่ขาด

ไม่ได้ ว่า Subject to finance มีความหมายว่า ถ้าเงิน

By : KENken.dee@refundhomeloans.com.au Tel: 0418 888 612

กู้ฉันไม่ผ่าน ฉันก็ไม่มีภาระผูกพันใดๆ ถ้าเป็น Auction

คุณต้องให้ Broker ทำเรื่องกับธนาคารก่อน เพื่ออนุมัติ

วงเงินไป Auction การทำ Auction โดยไม่ทราบว่า จะ

กู้เงินผ่านไหม ไม่ควรทำอย่างยิ่งเพราะ ถ้าคุณยกมือ

แล้ว ได้บ้านไปแล้วภายหลังคุณกู้ไม่ผ่าน คุณต้องเสียค่า

ปรับ ไม่ต่ำกว่า 10% ของราคาบ้าน

คราวนี้มาดูการซื้อบ้านแบบ ยื่นซอง หรือยื่นเอกสาร

ประมูล

เมื่อตกลงจะซื้อ โดยคุณได้ดูเอกสารที่ เรียกว่า Section

32 แล้วคุณพอใจ เอาล่ะ ฉันจะซื้อแล้ว คุณก็ต้องวาง

เงินมัดจำประมาณ 1,000 ดอลล่าร์ และกรอกใบ

Contract Note บางเอเย่นต์ อาจให้คุณกรอกเอกสาร

Contract of Sale เลย ซึ่งก็ไม่แปลกครับ ไม่มีปัญหา

ไม่ต้องตกใจ

เมื่อยื่นใบเสนอราคาจะซื้อ (Contract Note, Offer)

ถ้าเจ้าของบ้านโอเค ตอบตกลงขายในราคาที่คุณยื่นไป

เขาก็จะเซ็นกลับมา คุณก็ต้องเตรียมเอกสารทุกอย่าง

ตามที่ธนาคารต้องการ ยื่นใบสมัครขอกู้เงินจากธนาคาร

และช่วงนี้ต้องติดต่อทนายได้แล้วครับ และคุณก็ทิ้งเรื่อง

การติดต่อธนาคารให้เป็นหน้าที่ของ Mortgage Broker

เขาไป จะรออีกประมาณ 2 -3 อาทิตย์ ว่าผลจะผ่าน

หรือไม่ผ่าน ถ้าผ่าน คุณก็ให้เรื่องกฎหมายการโอนบ้าน

เป็นหน้าที่ของทนายไป

ซื้อบ้านจะเริ่มตรงไหน

Proper-ties

Consumer Rights เรื่อง กฎหมายคุ้มครองผู้บริโภคตัวใหม่

โดย: ทนายหยี ทนายไทย

นับตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2011 กฎหมายคุ้มครองผู้

บริโภค Australian Consumer Law จะมีผลบังคับใช้

ทุกรัฐในออสเตรเลีย ผู้ที่ได้รับความคุ้มครอง คือ ผู้

บริ โภคที่ซื้อสินค้าเป็นจำนวนเงินไม่ เกิน 40,000

เหรียญ หรือซื้อสินค้าเพื่อบริโภคอุปโภคภายในครัว

เรือน หรือการซื้อยานพาหนะเพื่อการขับขี่เดินทาง โดย

ไม่คำนึงถึงราคา หลักการสำคัญที่กฎหมายตัวใหม่นี้

คุ้มครองผู้บริโภคอย่างเราๆ คือ สินค้าต้องมีคุณภาพที่

ยอมรับได้ อย่างกรณีเช่น เมื่อเราไปซื้อเก้าอี้พับได้ เมื่อ

นำกลับบ้านปรากฎว่าเก้าอี้ไม่สามารถพับเปิดออกได้

จึงไม่สามารถใช้งานได้ ถึงแม้จะซื้อเมื่อลดราคาและใน

ใบเสร็จระบุไว้ว่า ไม่สามารถเปลี่ยนหรือเรียกเงินคืนได้

ในกรณีนี้กฎหมายคุ้มครองผู้บริโภค ให้ความคุ้มครองไว้

โดยกำหนดให้สินค้าต้อง acceptable quality หมาย

ถึง ต้องมีคุณภาพที่ยอมรับได้ และต้องสามารถใช้งาน

ได้ตามจุดประสงค์ในการใช้งานของสินค้า ต้องมีความ

ปลอดภัย และมีอายุการใช้งานตามเวลาที่สมควร และ

ปราศจากข้อบกพร่อง และต้องมีสภาพที่พร้อมใช้งาน

ดังนั้นท่านสามารถนำสินค้าไปเปลี่ยนหรือขอคืนเงินได้

สินค้าที่ไม่ได้รับการคุ้มครองได้แก่ สินค้าที่ซื้อก่อนวันที่

กฎหมายฉบับนี้บังคับใช้ หรือซื้อจากการประมูลโดยมี

ตัวแทน การที่จะดูว่าสินค้าอยู่ ในข้อกำหนดของ

The landlord or their estate agent will provide The

Australian Consumer law was enacted on 1

January 2011 in all states in Australia. Consumers

are guaranteed by the Australian Consumer Law

if paying not over $40,000 for a goods or buying

goods for personal, household use, or goods

such as a vehicle. The price of a vehicle is not

acceptable quality จำเป็นที่ต้องดูแต่ละเคสไปว่าสม

เหตุสมผลหรือไม่ กรณีที่ต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติม

สามารถเข้าไปดูรายละเอียดได้ที่ เว็บไซต์ Consumer

Affairs Victoria ค่ะ

relevant. The key of the new law is that the goods

must be of acceptable quality. In case that you

bought a folding chair, but it couldn't unfold and

you cannot sit on that -- even though you bought

while it was on sale and the receipt shows that

you cannot return or refund -- The Australian

Consumer law protects you by appointing that

the goods must be of acceptable quality, fit for

the purpose for which they are commonly

supplied, safe, durable, free from defects, and

acceptable in appearance and finish. So, you

have the right to return, refund, or change it.

Goods are not covered, which have been bought

before 1 January 2011, or bought at auctions,

where the auctioneer acts as agent for the owner.

How do we know that the goods are of

acceptable quality?

It depends on the case and is generally based on

reason. If you want more information, please go

to the Consumer Affair Victoria website; http://

www.consumer.vic.gov.au

TIGERLoGy

17

Shopping Boon

เย็นวันนี้ บุษบารำไพพาคุณยายมา เดินเล่นออกกำลัง

กายที่สวนรถไฟ คุณยายรู้สึกเบิกบานที่ได้เดินชมดอกไม้

สวยๆ ที่ปลูกอยู่ข้างทางเดิน เด็กชายเล็กๆ คนหนึ่งวิ่ง

เล่นอยู่บนสนามใกล้แนวต้นลั่นทมที่กำลังออกดอกสี

แดงไปทั่ว แกสะดุดเท้าตัวเองเล็กน้อย จนทำท่า เซถลา

ไปข้างหน้า แต่ก็ตั้งตัวได้ ก่อนที่จะหกล้มลงไป คุณยาย

ร้องอุ๊ย เบาๆ พลางทำท่าเหมือนจะประคองไว้ ทั้งที่อยู่

ห่างกันตั้งไกล

บุษบารำไพหัวเราะเบาๆ เอ็นดูทั้งเด็กและคุณยายที่

กำลังพึมพำเบาๆ ว่า “ขอให้เป็นสุขเป็นสุขนะลูก”

“แกเปน็สขุอยูแ่ลว้นีค่ะ คณุยายขา” บษุบารำไพเอย่ยิม้ๆ

“ก็ให้แกเป็นสุขมากขึ้น”

“คุณยายแผ่เมตตาประจำเลยนะคะ”

“ใช่จ้ะ ยายชอบปฏิบัติเรื่องแผ่เมตตา มันสบายใจดี”

คุณยายยิ้มอย่างมีความสุข ดวงหน้าอิ่มเอิบผ่องใส

“การแผ่เมตตานี่ เราแผ่ไปได้ตลอดเวลา เมตตาคือ

ปรารถนาให้ผู้ที่ เราพบมีความ สุข ส่วนกรุณาคือ

ปรารถนาให้เขาพ้นทุกข์ มันก็จะมาคู่กันเสมอ เพราะ

เมื่อเรา อยากให้เขาเป็นสุข เราก็อยากช่วยให้เขาพ้น

ทุกข์”

“เวลาคุณยายสวดมนต์เสร็จ หนูก็เห็นคุณยายนั่งแผ่

เมตตาด้วย นานเชียว” บุษบารำไพเข้าประคองแขนคุณ

ยายขณะเดินข้ามสะพาน

“อันนั้นเราแผ่ให้หลายๆคน แต่เราควรจะแผ่เมตตาให้

ตัวเองก่อนนะจ๊ะ ท่านมีบทสวด ที่ว่า ขอให้ข้าพเจ้ามี

ความสุข เพื่อให้เราเป็นพยานกับตัวเองว่าเราเองก็

อยากจะมีความสุข คนอื่นเขาก็อยากมีความสุขเหมือน

กัน แผ่ให้ตัวเองแล้ว ก็แผ่ให้คนอื่น คนที่มีพระคุณ คนที่

เรารัก แม้แต่คนที่เราเฉย ๆ หรือคนที่เราไม่ ชอบเราก็

แผ่ให้ แผ่ให้สรรพสัตว์ทั้งหลายใน 31 ภูมิเลย”

“แผ่ ให้คนที่เกลียดกันนี่ลำบากหน่อยนะคะ คุณยาย

ขา” บุษบารำไพหัวเราะเบาๆ ส่าย หน้าเล็กน้อย เธอ

ยกไม้ยกมือตามกลุ่มคนที่กำลังเต้นออกกำลังกายไป

ตามเสียง เพลงอยู่กลางสนาม คุณยายยืนพักพลาง

แกว่งแขนเบาๆ

“การแผ่เมตตาให้คนที่เราเกลียด ก็ไม่ใช่ว่าเราจะต้องไป

รักเขา แต่หมายความว่าเราจะ ไม่ไปคิดร้ายเขา แล้ว

การแผ่ไปให้เขาบ่อยๆ ก็อาจมีอานิสงส์ ทำให้เขากลับ

มาดีกับเราได้ เราเองก็ไม่ควรจะนึกเกลียดใครด้วย มัน

ทำให้เราไม่สบายใจ”

“แต่ความที่มันรู้สึกไม่ชอบมันก็ยากนะคะ”

“เราไม่ได้มองที่ความเป็นเขาในนิสัยที่เราไม่ชอบ ตอนที่

เราแผ่เมตตา เรามองว่า เขาเป็นเพื่อนร่วมเกิดแก่เจ็บ

ตาย ดิ้นรนอยู่ในสังสารวัฏเหมือนกัน มันเป็นทุกข์โศก

ของสังสารวัฏ ขอให้เขาเป็นสุขเถิด เพราะเขาเองก็มี

ความทุกข์ในใจเขา เหมือนกัน เขาก็ทุกข์ร้อนในแบบ

ของความเป็นเขานั่นแหละ ที่เราไม่ชอบเขาเพราะ เขา

ไม่ถูกใจเรา แต่เราเองก็ไม่ได้ เป็นที่ถูกใจคนอื่นไป

ทั้งหมดเหมือนกันไม่ ใช่หรือจ๊ะ ก็จะมีคนไม่ชอบใจเรา

เหมือนกัน ไม่มีใครเป็นที่รักของคนทั้งโลก ได้”

บุษบารำไพพาคุณยายเข้าไปนั่งในซุ้ม ไม้ที่ดอกจันทร์

กระจ่างฟ้าสีเหลืองห้อยย้อยลงมา หนุ่มสาวคู่หนึ่งเข็น

รถเด็ก ทารกแฝดผ่านมา เสียงเพลงจากลำโพงของสวน

ยังคงขับกล่อมผู้มาเดินเล่นให้เพลิด เพลิน สายลมพัด

มาเบา ๆ

“การแผ่เมตตาให้ตัวเองนี่ ไม่ใช่ เพียงเพื่อเป็นพยานให้

ตัวเองก่อนแผ่ให้คนอื่นเท่านั้นนะ เวลาปกติ เราก็ต้อง

เมตตาตัวเองด้วย” คุณยายเริ่มคุยต่อ เมื่อนั่งพักได้สักครู่

“เมตตาตัวเองคือยังไงคะ คุณยายขา” บุษบารำไพ

ลงมือนวดคุณยายเบา ๆ

“อย่าง บางคนไม่ชอบข้อบกพร่องของตัวเอง เช่นไม่

ชอบที่ตัวเองมักโกรธ ก็จะหงุดหงิด เมื่อเห็นตัวเองโกรธ

ง่าย แล้วก็พยายามกดดัน บังคับนิสัยขี้โกรธนี้ให้หาย ไป

ซึ่งมันก็จะไม่หายไป ทำให้ตัวเองยิ่งไม่มีความสุขเข้าไป

ใหญ่ เขาต้อง เมตตาตัวเองเห็นและยอมรับว่าตัวเอง

เป็นคนขี้โกรธ แล้วก็ค่อย ๆ แก้ไขไปคราว ใดที่พลาดไป

โกรธไปแล้วก็ไม่ต้องต่อว่าตัวเองซ้ำลงไปอีก ในตอนนั้น

น่ะเมตตา ตัวเอง ให้โอกาสตัวเองอีกครั้งที่จะฝึกแก้ไข

ใหม่”

“อันนี้เหมือนมีสองคนในตัวเราสิคะคุณยาย คนหนึ่ง

โกรธ อีกคนเมตตาคนที่โกรธ” บุษบารำไพนึกภาพตาม

“ทำนอง นั้นแหละ” คุณยายพยักหน้า บุษบารำไพตั้ง

สังเกต “บางคนขี้โกรธ แต่ก็ชอบความ โกรธของตัวเอง

ได้โว้กว้ากใส่คนอื่น เวลาฉันโกรธใครก็เข้าหน้าไม่ติด มี

ทิฐิ ว่าตัวเองมีอำนาจรู้สึกว่าฉันใหญ่นะใครอย่ามา

แหยม เห็นใครๆ กลัวก็เหมือน กับว่าจะเท่ดี หารู้ไม่ว่า

เขาเบื่อไม่อยากจะยุ่งด้วยต่างหาก”

คุณ ยายเสริมว่า “คนขี้โกรธไม่ดี ควรหัดเลิก ใครๆ ก็

รักคนใจเย็น ใจดี พระพุทธเจ้าตรัสว่า “ไม่มีเคราะห์ใด

เสมอด้วยโทสะ” เพราะโทสะพาแต่เรื่อง เคราะห์ร้าย

มาให้อยู่เสมอ

พระพุทธเจ้าทรงสอนภิกษุว่า ให้ วางความโกรธ ท่าน

สอนขนาดว่า ถ้ามีโจรมาทำร้ายมาตัดแขนตัดขา ถ้า

ภิกษุโกรธตอบ นี่ ถือว่าไม่ได้ทำตามที่พระพุทธเจ้าสอน

เลยนะจ๊ะ ท่านทรงสอนให้มีเมตตาให้ มาก เมตตาคือ

สิ่งตรงข้ามกับโทสะ เราจะลดความโกรธได้นี่ต้องใช้

เมตตามาลบล้าง กัน พระองค์สอนให้เรามีเมตตาให้

มากอยู่ 4 ข้อ ข้อแรก ให้มีเมตตาให้มาก เหมือนแผ่น

ดินที่ใครจะขุดให้หมดไม่ได้”

“โอ้โฮ” บุษบารำไพร้อง “อะไรมันจะมากได้ขนาดนั้น

คะ คุณยายขา” แล้วก็หัวเราะ คุณยายยิ้มสบายใจ

“ใช่จ้ะ มากมายมหาศาล ถ้าเรามีเมตตามากอย่างนั้น

ใครจะมาทำให้เราโกรธได้”

“แล้วข้อ 2 อะไรคะ คุณยาย” บุษบารำไพอยากรู้ความ

น่าสนใจของข้อต่อไปทันที

“ข้อ 2 คือ ให้มีเมตตามากเหมือนเราเป็นแม่น้ำคงคา ที่

ใครจะเอาคบไฟมาจุดให้ติดไม่ ได้ จุ่มลงมาทีไรต้องดับ

ไปหมดเองใครหรืออะไรที่จะมาทำให้เราโกรธนี่ มาถึง

ไม่มีปัญญาทำให้เราโกรธดับไปเองเหมือนคบไฟที่เจอ

แม่น้ำ”

“คือพร้อมที่จะเป็นที่พึ่งพิงให้ความสบายแก่เหล่าสัตว์

โดยทั่วหน้า” คุณยายเสริม แล้วเล่าเรื่องเมตตาต่อไป

(โปรดอ่านต่อฉบับหน้า)

18

AUSSIE SLaNGS

MORE AUSSIE SLANG AND SAYINGS by : Bruce Isaacs

Please send in your ‘slang

meaning’ requests to

info@antsnews.com.au or

brucei7@hotmail.com

April fool jokes can be very funny, and this one is no exception. It was reported

that expats on Phuket were all to get microchip implants for surveillance and

marketing purposes, in order to keep track of their movements using GPS. They

are the size of a marble, made in Mongolia and inserted under the skin. Once

trialed in Phuket, they will be introduced all throughout Thailand. Thank goodness

the article was published in the Phuket Gazette on April 1st.

The 1st Thai-Melbourne Community Beach Tennis Social Fun Day was held – for

free - on April 3rd at Port Melbourne beach. Paul Mapley (Beach Tennis Australia)

and Bruce Isaacs (Beach Tennis Thailand) showed how easy the new game was

to play, and all people there had a very enjoyable time. To get on the mailing list

for the next event, just leave your email address on brucei7@hotmail.com

To apologise to start with, the sayings in issue 54

were advised by Khun O at Destiny Café, Richmond,

to be of interest to the Thai community, and not

needing to be explained directly to her.

This is a nice and very friendly way of greeting

people. Basically it is “hello”, but you are also

asking someone how they are going, or what is

happening in their lives (cooking). It is a nice way

because the person you are asking may not

actually be good looking (pretty for a girl or

handsome for a man). But if they are – then you

may be slightly flirting with them, letting them

know indirectly that you think they are good

looking. It works well because “cooking” rhymes

with “looking”.

Means that something is finished with, and it will

never happen again. It can commonly refer to a

relationship. eg a girl may say to a boy that “we

are over and done with”, which makes it clear to

the boy that he has lost his girlfriend forever.

Another way of saying this is “we are done and

dusted”.

If you drive me nuts, you are making me crazy or

irritated to the point where I do not know what I

am doing. For example, children can drive

parents nuts when they keep asking the same

question. You can become annoyed or irritated

to the point of mental instability. You can also say

“you drive me up the wall” or “you drive me

around the bend”. Nut can mean ‘the head’ and

/or ‘something wrong in the head’. “You drive me

nuts” can also be a compliment, meaning you like

them to the point where you do not know what

you are doing.

WHaT IS CooKING GooD LooKING ?

oVER aND DoNE WITHDRIVE ME NUTS

19

EDUCATION

ถ้าเป็นเมื่อก่อน หากใครพูดถึงเรื่องการนวด คนฟังอาจ

รู้สึกแปลกๆ และคิดถึงอะไรต่อมิอะไรในทางลบ แต่ยุค

นี้การนวดเป็นเรื่องที่ผู้คนทั้งหญิงและชายเสาะแสวงหา

ใครมัวคิดถึงเรื่องลบๆ อยู่ก็คงต้องเอาสมองไปล้างน้ำ

เพราะเดี๋ยวนี้การนวดเป็นเรื่องฮิตทั้งระดับไฮโซและโล

โซ คงไม่มีใครปฏิเสธว่ายามเหนื่อยล้า อะไรจะวิเศษสุด

เท่ากับมีใครสักคนมานวดให้ โห...มันสบายดีจริงๆ นะ

คะ ส่วนค่านวดในประเทศนี้ก็ใช่ว่าจะถูกๆ หากเคยตัว

ต้องนวดบ่อยๆ ก็มีหวังกระเป๋าฉีก ชั่วโมงละ70 - 100

เหรียญเชียวนะคุณ แต่ก็นับว่าคุ้มค่ากับการคลาย

เครียดและความสบายอย่างไร้ขีดจำกัด ใครไม่เคยได้

รับการนวดจะไม่รู้หรอกว่าความผ่อนคลายนั้นเป็น

ฉันใด เนื่องจากความนิยมในการนวดมีมากขึ้นเรื่อยๆ

และเชื่อว่าการนวดนั้นสามารถรักษาความเจ็บป่วยบาง

อย่างได้ทั้งทางกายและทางใจ การนวดที่ถูกต้องจึงเป็น

สิ่งที่คนจำนวนมากเกิดอาการใฝ่รู้ จึงมีสถาบันมากมาย

เปิดสอนคอร์ส Diploma of Remedial Massage ซึ่ง

หมายถึงการนวดเพื่อการรักษา โดยมากจะสอนตาม

สถาบันใหญ่ๆ เช่น NMIT, Holmesglen, Gordon,

Kangan Batman, VU, Australian College of

Natural Medicine.. ค่าเรียนตกปีละ$7,000 -

$14,000 เรียน 2 ปี ปีแรกเรียกว่า Certificate IV in

Massage Therapy Practice ในสองปีนี้นักเรียนจะ

เรียนถึงการวางแผนให้การนวดเพื่อการรักษา การ

สื่อสารกับผู้มารับการรักษา และผู้ ร่วมงาน การ

ประเมินสุขภาพ หลักการนวดที่ถูกต้องจริงๆ การนวด

เพื่อผ่อนคลายและนวดเพื่อการรักษา การนวดผู้สูงอายุ

การนวดกล้ามเนื้อสำหรับนักกีฬา การประคบด้วย

Diploma of Remedial Massage By : Linladarinlada@icorpinter.com

ความร้อน สุขอนามัยในที่ทำงาน ข้อกฏหมายที่

เกี่ยวข้อง และการพัฒนาวิชาชีพ ผู้เรียนอาจต้องเรียนรู้

ถึงระบบกล้ามเนื้อ การปฐมพยาบาลและศัพย์แสง

ต่างๆ ในทางสุขภาพ เมื่อเรียนจบแล้วจะถูกเรียกว่า

“นักนวดบำบัด” หรือ “Massage Therapist” อาชีพ

นี้ค่อนข้างน่าสนใจและจะพบว่าอยู่ทั้ งใน Skilled

Occupation List (SOL) และ Employer

Nomination Scheme (ENS) List ของออสเตรเลีย

วิชานี้ก็เรียนได้ทั้งหญิงและชาย จบแล้วอาจได้งานดีๆ

ใน Spa Centre, Health club, สปอร์ตคลับ,

fitness, โรงแรมหรู หรือตามรีสอร์ท เป็นงานที่ทำแล้ว

สุขสบายทั้งผู้ให้และผู้รับ นักนวดบำบัดนั้นจะต้องมี

ทักษะจริงๆ จึงจะทำได้หนักแน่น นิ่มนวลและได้ผล

แล้วพี่ดาจะคุยต่อในเรื่องเรียนๆ ฉบับหน้านะคะ

20

Subclass 457 วีซ่าธุรกิจแบบชั่วคราว โดยมีนายจ้างสปอนเซอร์ (ตอนที่2)

By: Allan WongLawyer/Notary Public/ Migration Agent (MARN 0316623)info@icorpinter.com

คุยค้างไว้เรื่องวีซ่า 457 ฉบับนี้ผมขอพูดต่อในเรื่องเกี่ยว

กับข้อผูกพันทางกฏหมายในขณะที่เป็นผู้สปอนเซอร์นะ

ครับ

- ในช่วงที่สปอนเซอร์อยู่ อิมมิเกรชั่นอาจเขียนจดหมาย

ถึงหรืออาจจะมาตรวจสอบที่ทำงานเพื่อเช็คดูว่าท่านได้

ปฏิบัติตามข้อตกลงอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะเรื่องค่า

จ้างและเวลาทำงานของลูกจ้างภายใต้กฏหมายคุ้มครอง

แรงงาน เจ้าหน้าที่ผู้ตรวจการที่ได้ผ่านการฝึกฝนมาทาง

นี้ จะเป็นผู้ตรวจสอบและมีอำนาจดำเนินการเช่นเดียว

กับผู้ตรวจการของกองสวัสดิภาพแรงงานเลยทีเดียว กฏ

หมายระบุว่านายจ้างจะต้องให้ความร่วมมือกับผู้ตรวจ

การหากมีการขอดูหลักฐานหรือข้อมูลใดใด และจะต้อง

ทำต่อเนื่องไปอีก 5 ปีหลังจากจบการสปอนเซอร์

- ผู้สปอนเซอร์ต้องแน่ใจว่าเงื่อนไขและข้อตกลงในการ

จ้างจะต้องไม่ด้อยไปกว่าการจ้างคนออสเตรเลียที่

ทำงานเหมือนกัน ในละแวกเดียวกัน

- ผู้สปอนเซอร์ต้องจ่ายค่าเดินทางตามสมควรให้แก่

ลูกจ้างและครอบครัวถ้าต้องเดินทางออกจากออสเตร

เลียหากทางอิมมิเกรชั่นหรือลูกจ้างขอให้จ่าย ทั้งนี้รวม

ถึงค่าเดินทางไปสนามบินและค่าตั๋วเครื่องบินด้วย

- ถ้าเกิดกรณีลูกจ้างหลบหนี ผู้สปอนเซอร์อาจจะถูกสั่ง

ให้จ่ายเงินเป็นค่าติดตามจับกุมโดยอิมมิเกรชั่น ซึ่งจะ

กำหนดไว้ที่ $10,000 ข้อผูกพันนี้เริ่มตั้งแต่วันที่ลูกจ้าง

กลายเป็นผู้อยู่อย่างผิดกฏหมายจนถึงอีก 5 ปีหลังจาก

ลูกจ้างออกไปจากออสเตรเลียโน่นแหละครับ เวรกรรม

ของใครกันแน่??

- ผู้สปอนเซอร์ต้องเก็บบันทึกหลักฐานในการสปอน

เซอร์เป็นเวลา 2 ปีหลังจากจบการสปอนเซอร์ การเก็บ

บันทึกนี้ต้องสามารถพิมพ์ออกมาใหม่และตรวจสอบ

โดยบุคคลที่สามได้

- หากมีเหตุการณ์เปลี่ยนแปลงเช่นลูกจ้างออกงานไป

ผู้สปอนเซอร์ต้องแจ้งให้อิมมิเกรชั่นทราบโดยจดหมาย

ลงทะเบียนหรืออีเมลล์ภายในเวลาที่กำหนดด้วยนะครับ

อย่าทำเป็นใจเย็นเดี๋ยวจะเป็นเรื่อง

- ผู้สปอนเซอร์ต้องเตรียมที่พักตามสมควรไว้ให้แก่ผู้

สปอนเซอร์เมื่อมาถึงออสเตรเลีย

- ลูกจ้างต้องทำงานตามตำแหน่งที่ได้รับการอนุมัติให้

จ้าง หากต้องทำหน้าที่อื่นจะต้องมีการขออนุมัติจ้างใน

ตำแหน่งใหม่

- ผู้สปอนเซอร์ต้องไม่เรียกร้องค่าใช้จ่ายคืนจากลูกจ้าง

ในค่าใช้จ่ายที่หาลูกจ้างมาทำงาน

เป็นเรื่องสำคัญนะครับที่ผู้สปอนเซอร์ต้องเข้าใจเรื่อง

เหล่านี้ เพราะถ้าทำผิดข้อตกลงอาจมีผลต้องถูกปรับ

ค่อนข้างหนักหนาอยู่ อาจถึง $33,000 หรือถูกงดการ

เป็นผู้สปอนเซอร์ในอนาคตหรือถูกยกเลิกการสปอน

เซอร์ครั้งนั้นไปเลย

รัฐบาลได้ทำให้กฏหมายวีซ่า 457 ให้เข้มงวดและมี

จรรยาบรรณมากขึ้น เพื่อสนองต่อความต้องการของ

ตลาดแรงงาน ขณะที่รักษาอัตราการจ้างคนออสเตรเลีย

และคุ้มครองสิทธิของลูกจ้างต่างชาติไปด้วย

กุญแจสำคัญในการเปลี่ยนแปลงคือเปิดโอกาสให้

สรรพากรเปิดเผยข้อมูลต่ออิมมิเกรชั่นเพื่อให้แน่ใจว่า

อัตราค่าจ้างเป็นไปอย่างถูกต้อง รวมทั้งการรับข้อมูล

จากองค์กรต่างๆ เช่น Fair Work Ombudsman และ

occupational health and safety agencies มาไว้

พิจารณาด้วย แล้วคุยกันต่อฉบับหน้านะครับ

IMMIGRATION

22

HEALTH

ในหมู่คนที่สนใจดูแลสุขภาพของตนเอง มักมีการเพ่ง

โทษไปที่สิ่งที่มากเกินไป เช่น ไขมันในเลือดสูง ความ

อ้วนหรือน้ำหนักเกิน จึงพยายามลดอาหารที่มีไขมัน

หรือคุมอาหาร หรือนิยมการมีรูปร่างผอมเพรียว บาง

ท่านก็ เลือกบริโภคสิ่งที่เชื่อว่ามีผลดีต่อสุขภาพ เช่น กิน

อาหารมังสวิรัติหรือชีวจิตอย่างเคร่งครัด คือกินแต่พืชผัก

ธัญพืช ไม่กินเนื้อสัตว์ ไข่ นม จนขาดสารอาหารที่จำเป็น

เช่น ธาตุเหล็ก ทำให้เกิดภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุ

เหล็ก เป็นต้น ความเชื่อและพฤติกรรมเหล่านี้ไม่ได้เป็น

สิ่งที่สอดคล้องกับธรรมชาติ ความเป็นธรรมชาติ คือ

ความสมดุล ความไม่สุดโต่งไปทางใดทางหนึ่ง กฎแห่ง

ธรรมชาติ ก็คือ "มากไปก็ไม่ดี น้อยไปก็ไม่ดี"

เรื่องของอาหาร ต้องกินให้ได้ครบ 5 หมู่อย่างสมส่วน

กินผักผลไม้และเมล็ดธัญพืชให้มาก กินโปรตีนจากเนื้อ

ปลา ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง และเนื้อขาว (เป็ดไก่) พอ

ประมาณ ลดเนื้อแดง (เนื้อวัว เนื้อหมู) ลด (ไม่ใช่งด) ไข

มันและน้ำตาล กินแต่ผักผลไม้และธัญพืช ไม่กินเนื้อ

นม ไข่ อาจมีรูปร่างที่ผอมเกิน ไขมันในเลือดต่ำ โลหิต

จางจากการขาดสารอาหาร กินแต่เนื้อ นม ไข่ อาจมีรูป

ร่างอ้วน ไขมันในเลือดสูง เสี่ยงต่อโรคมะเร็ง

เรื่องของการออกกำลังกาย ไม่ออกเลย ร่างกายก็

อ่อนแอ ออกมากไปก็ทำให้ร่างกายอ่อนแอเช่นกัน

(เรียกว่าออกมากเกินหรือ over-train) ควรเลือกออก

ให้พอดี ไม่มากไป ไม่น้อยไป

เรื่องของการทำงาน-การพักผ่อน การใช้สมองซีกขวา-

ซีกซ้าย ทำงานมากไป หรือใช้สมองซีกซ้ายมากไป

(สมองซีกซ้ายใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ใช้มากในการ

ทำงานและในการแก้ปัญหาต่างๆ) ก็มีแต่ความเครียด

ซึ่งอาจนำไปสู่การเจ็บป่วยและอายุสั้นได้ การพักผ่อน

มากไป หรือใช้สมองซีกขวามากไป (สมองซีกขวาใช้

สังเคราะห์ เกี่ยวกับอารมณ์สุนทรียะ เป็นสมองแห่งการ

พักผ่อน) ก็ทำให้เกิดความเฉื่อยเนือย ซึมเศร้า ภูมิ

ต้านทานโรคต่ำหรือแปรปรวน ชักนำให้เกิดโรคต่างๆ

ได้ ดังนั้นจึงต้องทำให้เกิดความสมดุล

มากไปก็ไม่ดีน้อยไปก็ไม่ดี

เรื่องของวัตถุกับจิตใจ ก็ต้องมีความสมดุลเช่นกัน ใน

ปัจจุบันมุ่งนิยมวัตถุและการบริโภคมากเกิน จึงมีแต่

ความเห็นแก่ตัว การแข่งขัน แก่งแย่ง ทำลาย ทำร้ายกัน

ครอบครัวแตกแยก ชุมชนแตกสลาย เกิดความทุกข์

ความเดือดร้อน ความขัดแย้ง บาดหมางกันต่างๆ นำมา

ซึ่งปัญหาความรุนแรง การติดยาและอบายมุข ความฟุ้ง

เฟ้อ การเจ็บป่วยต่างๆ จึงมีการเรียกร้องให้หันกลับมา

พัฒนาจิตใจ เพื่อนำพาไปสู่ความสุขสงบภายในซึ่งเป็น

ความสุขแท้ ที่ไม่ต้องพึ่งพาวัตถุ

มีนักคิดชาวตะวันตกที่เสนอทฤษฎี "เส้นโค้งแห่งความ

สุข" ซึ่ง ให้หลักว่า เมื่อคนเรามีวัตถุ (ทรัพย์สินเงินทอง)

น้อย ก็มีความสุขน้อย เมื่อมีทรัพย์มากขึ้น (อยู่เหนือ

ระดับ "สะดวกสบาย" เล็กน้อย) จะมีระดับของความสุข

สูงสุด หากมีทรัพย์มากไปกว่านั้นจนถึงระดับ "อยู่ดีกิน

ดี" หรือ "หรูหรา" ความสุขก็กลับจะลด (ดิ่ง) ลง (เป็น

เส้นโค้ง) ไม่ใช่มากขึ้นไปตาม (เป็นเส้นตรง) ทฤษฎีนี้

ตรงกับหลักธรรมชาติแห่งความสมดุล หรือ "มากไปก็ไม่

ดี น้อยไปก็ไม่ดี" และก็ตรงกับหลักแห่ง "ความพอเพียง"

นั่นเอง

By : หมอชาวบ้าน

24

BEAUTY

ฉบับนี้เรามาต่อกับ “ธรรมชาติสังเคราะห์ บำบัด” กับ

ความสวยไม่เสร็จของเรากันต่อดีกว่านะคะ อันรูป

หน้าที่งดงามนั้น หากเราต้องการเสริมเติมแต่งให้มีมิติ

ขึ้นมา ในยุคสมัยนี้ก็ไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป

คงเคยได้ยินกันมาบ้างแล้วกับสารเติมเต็ม หรือ

ฟิลเลอร์ ที่สาวๆ ต่างหันไปลอง เสริมเติมแต่งกับ

ใบหน้า แก้ม ใต้ตา จมูก หรือแม้กระทั่งริมฝีปาก ให้ตูม

ตูมเหมือน แองเจลิน่า โจลี่ ก็ไม่ปาน สารที่ใช้ส่วนใหญ่

นั้น คือ จำพวก ไฮยาลูรอน หรือ ไฮยาลูโรนิคแอสิด

(Hyaluronic acid) ไฮยาลูโรเนด (Hyaluronate) ไฮ

ยาลูโรแนน (Hyaluronan) จริงๆแล้ว เป็นสารที่

ร่างกายสังเคราะห์ได้จากอาหารประเภทโปรตีนทั่วไป

ค่ะ โดยทำหน้าที่ เหมือนกาวเชื่อมคอลลาเจน มี

คุณสมบัติช่วยอุ้มน้ำและช่วยกันการกระแทก จึงพบ

มากในกระดูกอ่อน น้ำในลูกตา น้ำในข้อ และผิวหนัง

นะคะ

โดยปกติ ในทางการแพทย์จะใช้สารไฮยาลูรอนที่

สังเคราะห์จากสัตว์ซึ่งได้รับการรับรองจากองค์การ

อาหารและยา มาฉีดรักษาโรคข้อ การผ่าตัดตา และลด

เลือนริ้วรอย ด้วยเหตุที่ว่า สารตัวนี้ทำให้ผิวอุ้มน้ำดีขึ้น

โดยไม่เกิดการระคายเคืองค่ะ

ส่วนประโยชน์ที่มีต่อผิวหน้าเพื่อคงความสวยงามนั้น ไฮ

ยาลูรอนนั้น มักจะนิยมนำมาฉีดเสริมส่วนที่ขาดหายไป

ในชั้นผิวหนัง เช่น รอยแผลเป็นขนาดเล็ก หลุมสิว ร่อง

แก้ม ตีนกา ให้ดูเต็มและเต่งตึงขึ้นมาได้ โดยฟิลเลอร์จะ

เข้าไปทำให้ไฮยาลูรอนแนนใต้ผิว ในส่วนที่เป็นร่องลึก

ลงไป กลับมายืดหยุ่น เรียบเนียนเท่ากับผิวบริเวณโดย

รอบได้ จึงทำให้ใบหน้าเต่งตึงขึ้นมา และนอกจากนี้ ยัง

ใช้ในการเสริมจมูก เสริมแก้มตอบ และเติมริมฝีปากให้

ดูอวบอิ่มเพิ่มขึ้นอีกด้วย

กรดไฮยาลูรอนิคนั้นจะช่วยเพิ่มการนำสารอาหารเข้าสู่

เซลล์ผิวในส่วนนั้น และยังช่วยกำจัดของเสียออกจาก

เซลล์เหล่านั้นได้อย่างดี

แต่โดยทั่วไปแล้วการคงอยู่ของสารตัวนี้ มักจะคงอยู่ได้

6 เดือน ถึง 1 ปี เป็นการเติมแต่งแบบไม่ถาวร แต่ถือว่า

เป็นผลดีต่อสุขภาพ แต่อาจสิ้นเปลืองค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้น

นะคะ

ส่วนในข้อแตกต่างของโบท็อกซ์ กับฟิลเลอร์นั้น จึงอยู่

ตรงที่โบท็อกซ์นั้น เป็นการฉีดเพื่อ "ลด" การหดเกร็งของ

กล้ามเนื้อ แต่ฟิลเลอร์นั้นเป็นการฉีดสารเข้าไป "เพิ่ม"

และเติมเต็มผิวบริเวณร่องลึกให้ตื้นขึ้นมานั่นเองคะ

ส่วนในข้อแตกต่างของโบท็อกซ์ กับฟิลเลอร์นั้น จึง

อยู่ตรงที่โบท็อกซ์นั้น เป็นการฉีดเพื่อ "ลด" การหด

เกร็งของกล้ามเนื้อ แต่ฟิลเลอร์นั้นเป็นการฉีดสาร

เข้าไป "เพิ่ม" และเติมเต็มผิวบริเวณร่องลึกให้ตื้นขึ้น

มานั่นเองคะ

แต่อันที่จริงถ้าอยากไม่เจ็บตัวมากนัก หญิงก็มีทางเลือก

ให้กับสาวๆ นะคะ ผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่มีอยู่ในท้องตลาด

เบสออนด้วยของไฮยาลูรอน ก็มีอยู่มากมายเช่นกันค่ะ

โดยตัวไฮยาลูรอนนั้น จะทำหน้าที่เพิ่มความชุ่มชื้นแก่

ผิว เหมาะกับคนผิวแห้งและมีริ้วรอยจากการขาดน้ำ

อาทิ KINKA Cosmetic, Estée Lauder, ยูเซอริน และ

จูจู้ อความอยส์ เป็นต้นค่ะ แต่ละตัวที่หญิงเฟ้น ยก

ตัวอย่างมาให้นั้น ในแต่ละตัวก็มีประสิทธิภาพแตกต่าง

กันออกไป แต่ทุกอย่างต้องใช้เวลาให้เซลล์ผิวได้สาร

อาหารอย่างเต็มที่ซะก่อนถึงจะเห็นผลนะคะ ทั้งนี้ทั้งนั้น

ก็ขึ้นกับสภาพสมบุกสมบันของผิวหน้าท่าน ทั้งหลายนะ

คะ แต่คำโบราณที่ท่านว่าไว้ว่า “ช้าๆ ได้พร้าเล่มงาม”

นั้น หญิงว่าเอามาใช้กับความสวยความงามได้เป็นย่างดี

เลยจ้า

สวยเด้งด้วย“ธรรมชาติสังเคราะห์ บำบัด” (ตอนที่2)By : Tammy V. tamtam.vic@gmail.com

26

หอยทอด(ร้อนๆ จ้าา..)

Ingredients (1 Serve) • น้ำมัน

• หอยแมลงภู่ 10 ตัว

• แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ

• แป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนโต๊ะ

• เกลือนิดหน่อย

• ไข่ไก่ 1 ฟอง

• ถั่วงอก 2 กำ

• ต้นหอม 1-2 ต้น

• ผักชี สำหรับแต่งหน้า

• น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ

• กระเทียม 2 กลีบ

COOKING

by : Kitar

วิธีทำ • ผสมแป้งมันแป้ง ข้าวเจ้า เกลือ กับน้ำเปล่า อย่า

ให้ข้นมากนักนะจ๊ะ เดี๋ยวไม่กรอบกรุบกรั๊บ ถ้าชอบให้

นิ่มๆ เหนียวๆ ก็ใส่แป้งมันเพิ่มไปอีกหน่อย แต่ถ้าชอบ

กรอบๆ ก็ให้เพิ่มแป้งข้าวเจ้าจ้า เสร็จแล้วก็โยนหอยไป

ในแป้งได้เรยย

• ตั้งกระทะไฟปานกลางใส่น้ำมันลงไปพอควร พอ

เตาร้อนก็ให้นำแป้งกับหอยที่ผสมไว้แล้ว เทลงไปบน

กระทะ

• จากนั้นตอกไข่ลงไปบนแป้ง ละเลงไข่นิดหน่อยพอ

งาม

• คอยดูจนกระทั่งแป้งเหลืองกรอบ ก็กลับด้าน ทอด

ต่ออีกหน่อย พอหอยสุกและแป้งเหลืองกรอบเป็นที่

พอใจแล้ว ก็ยกขึ้นพักไว้ในจาน

• ใช้กระทะเดิมใส่กระเทียมสับลงไปผัดพอหอม จาก

นั้นใส่ถั่วงอก ต้นหอม และน้ำปลา ลงไปผัดให้สุก ยก

ขึ้น ใส่จาน

• แต่งหน้าด้วยผักชี พริกไทย หม่ำได้จ้าาา

28

Masuda Thai87 Fitzroy St, St Kilda. Tel: 9525 4034

ส้มตำทอด เมนูแปลกที่ต้องรีบทานเพื่อคงความกรอบ

ของมะละกอ น้ำตำหวานคล้ายน้ำอ้อย รสกลมกล่อม

เข้ากันดี

ตำไทยป ู เผ็ดนำจากพริกแห้ง เค็มหวานกำลังดีจากปู

เค็มที่หว่านมาเต็มจาน มะละกอเส้นเล็กกรอบเข้ากันดี

กับกุ้งฝอยตัวเล็ก

Fried Som Tum - a unique dish that’s best be

eaten quickly before the papaya is softened. It

has a sweet and smooth taste that’s well-

balanced.

Tum Thai Pu (with pickled crabs) - This is a

hot dish with added dried chill ies. It has a

sweet-salty taste from the pickled crabs. The

grated papayas are thin and crunchy with small

shrimps mixed through it.

FROM CoVER

Som Tum – Critic Reviews

Thai On Street56 Lygon St, Brunswick East. Tel: 9388 2314

ตำไทยกุ้งสด ครกนี้มีรสชาดอ่อนทานง่ายเหมาะสำหรับ

คนทานรสไม่จัด กุ้งสดลวกเข้ากันกับกุ้งแห้งตัวใหญ่เมื่อ

ทานพร้อมกัน

ตำไทยป ู มะละกอร้านนี้ใช้สับแล้วฝานตำกับแครอท เข้า

กับปูหวานเค็มได้ที่ทีเดียว เน้นเส้นมะละกอกรอบใหญ่

สะใจ ขอบอก

Tum Thai with Shrimps - This is a mild tasting

dish, perfect for those who have gentler tastes.

The shrimps are freshly cooked which go well with

the dried shrimps when eaten together.

Tum Thai Pu (with pickled crabs) - The grated

papayas are mixed with grated carrots which are in

larger strands. The salad goes very well with the

salty taste of pickled crabs.

Ghin Tha i Café RestaurantShop2/21A Douglas St, Noble Park. Tel: 9562 4102

ตำไทย มะละกอและแครอทตำกรุบกรอบสดดี หวานนำเพราะ

ได้หวานจากแครอทฝรั่งกินง่ายคนไทยกินดี เน้นความสดของ

ผัก

ตำไทยป ู ปูเค็มรสจัดถึงจัดมากเข้ากันกับความหวานของแค

รอท ต้องดูดปูคำทานมะละกอและแครอทพร้อมกันจะเข้ากันดี

Tum Thai - The grated papayas and carrots are very

fresh and carefully bruised. This dish is quite sweet

because of the carrot and is easy to consume.

Tum Thai Pu (with pickled crabs) - This dish has a

strong salty taste from the crabs, though, well balanced

with the sweetness of grated carrots. It is best eaten

with bits of every ingredient at once.

Ying Thai2110 Lygon St, Carton South. Tel: 9639 1697

ตำปลากรอบ ตำมะละกอแครอทกับหนังปลากรอบอร่อย เข้ากับถั่ว

ป่นหวานมัน ตำรสเผ็ดจิ๊จ๊ะถูกใจพี่ไทย ครกนี้ไม่มีผิดหวัง

ตำปูไทย เน้นเปรี้ยวเผ็ด หวานมันตามมาเพราะถั่วป่นหยาบเข้ากับ

น้ำตำได้ดี ปูเค็มหวานกำลังเหมาะ เปิปไทยยกนิ้วโป้งให้จ้า

Tum Pra Krob (with crispy fish) - The dish has an

adventurous mix of flavours: grated papaya, carrot and

crispy fish skin with a sprinkle of crushed peanut. It has a

heat to it which is traditional. Guaranteed not to be

disappointed.

Tum Thai Pu (with pickled crabs) - Emphasized hot and

sour tastes. It also has a sweet and buttery taste from the

peanuts that are mixed through the salad. The crabs are

nicely pickled. Definitely a “thumbs up” dish.

FROM CoVER

Papaya Pog Pog Thai Restaurant12B Balmoral Ave, Springvale. Tel: 9540 8281

ตำไทยป ู ทั้งหน้าตาและรสชาด หลับตาทานเหมือนนั่ง

ทานอยู่ริมถนนบ้านเรา ตำมะนาวทั้งลูกครบรสจัดจาน

ไทยแท้ๆจัดจริง

ตำปูปลาร้า ครกนี้ตำมีเค็มกะปิอ่อนๆ ปลาร้ารสดีไม่มี

กลิ่น รสชาติ แซ่บ อีหลี ลาวไทย ต้องมาทาน มาแล้วจะ

กลับมาทานอีก

Tum Thai Pu (with pickled crabs) - This dish is

all about tradition. It has a strong balanced

flavour with added lime to make it traditional.

Tum Thai Pu (with fermented crabs) - It has a

salty taste from the fermented crabs, though,

without the strong smell. Also a hint of Laos-Thai

flavour for those who like the native taste.

Le Bangkok195 Londale St, Melbourne. Tel: 9663 0360

ตำไทยกุ้งสด ครกนี้ถั่วบดช่วยขับรสกุ้งให้เด่น เป็นจานสลัดเรียกน้ำย่อยได้

ดีทีเดียว อร่อยแบบเบาๆ จนอยากสั่งเพิ่มอีกสักครก

ตำไทยป ูตำปูจานนี้มีรสเปรี้ยวน้ำมะขามไปได้ดีกับปูเค็มรสหวาน มะละกอ

เส้นเล็กทานง่าย ใครชอบรสเผ็ดเปรี้ยวมาทางนี้จ้า

Tum Thai (with fresh prawns) - It is a reasonable mild dish with a

strong taste of peanuts and prawns. This dish is great for entre or

a side dish.

Tum Thai Pu (with pickled crabs) - This dish as a pleasant sour

taste of tamarind that goes well with sweet-salty pickled crabs.

The papaya is thinly grated and easy to eat. Great for those who

like hot and sour.

Tom Toon Thai Noodle Café 241

Victoria St, Abbotsford. Tel: 9417 7447

ตำมั่ว รสออกหวานมีเค็มนำจะออกครบทุกรสเมื่อทานพร้อมกันกับ

เครื่องปรุงทุกอย่างจึงจะดึงทุกรสออกมาครบ ไม่ลองไม่รู้

ตำไทยป ู ตำมะละกอเส้นกรอบใหญ่โรยกากหมูทอดไปได้สวยกับ

ผักเคียง ปูกรอบเค็มซ่อนหวานอยู่ในเนื้อใน รสเผ็ดกำลังดี

Tum Mua - This has a sweet-salty taste at first bite. Best

eaten with bits of every ingredient at once to experience

the every flavour hit.

Tum Thai Pu (with pickled crabs) - The papaya is largely

grated and mixed with crispy pork sprinkles which create a

lovely presentation. The crabs are nicely pickled with great

salty taste and a hint of sweet.

Ispicy280 Victoria St, Richmond. Tel: 9429 4559

ตำไทยปู มือตำเน้นเค็มหวาน เด็ดดวงที่ตรงปูเค็มหวานมัน และ

มะละกอกรอบเส้นใหญ่เคี้ยวเพลิน ข้าวเหนียวร้อนนุ่มกำลังกิน

ตำปูปลาร้า ครกนี้รสปานกลาง เค็มเผ็ดโอเค ปลาร้ารสดีไม่มีกลิ่น

สั่งมาทานน่าจะถูกลิ้นพี่ไทยทีเดียว (ลาวยินดีต้อนรับเด้อ)

um Thai Pu - Emphasizing on sweet and salty. Has

strong flavour from the crabs. Papaya is thickly grated and

very fresh. Served with perfectly cooked sticky rice.

Tum Pu Para (with fermented fish) - Medium heat and

not too strong or weak in flavour. The fermented fish has

nice flavour with no smell. A true Thai flavour.

Krua Thai237 Bridge Rd, Richmond. Tel: 9428 6128

ตำปูนิ่ม ครกนี้มีรสเปรี้ยวนำไม่เผ็ดมาก และขอยกนิ้วให้ถั่วน้ำตาล

หวานส่งให้รสของปูนิ่มที่กรอบเค็มกำลังดี สรุปว่า “เยี่ยม”

ตำไทยปู รสของตำไทยมวลชนที่คุ้นเคย เปรี้ยวเค็มหวานและเผ็ด

พอดีกัน รสหวานจากผักสดๆ ไม่แพ้ร้านไหนๆ ในเมลเบิร์นจ้ะ

Tum Pu Nim (with cooked crabs) - This dish as a nice

sour flavour with medium heat. It has a nice sweet taste

that goes well with the freshly cooked crab meat. Very

flavoursome.

Tum Thai Pu - Many Thai diners may say that it has a

very familiar taste of home. Nicely balanced of sweet,

salty, sour and hot. Fresh vegetables and salad is added

to the dish which gives it a refreshing taste.

LIFESTYLE & TRaVEL

32

ขึ้นชิงช้าดูวิว ที่ Yarra river story : Kataleephoto : Bhavin

ฉบับนี้จะพากันไปเดินเล่นข้างๆ แม่น้ำที่สวยที่สุดในเมลเบิร์นค่ะ ไปเดินอย่างเดียวก็คงน่าเบื่อ ก็เลยว่าจะหาอะไรทำ

สนุกๆ ซักหน่อย และแล้วก็เหมือนมีพรายกระซิบมาว่า “ไปขึ้นชิงช้าสวรรค์สิ..สิ..สิ..” แล้วเครื่องหมายหลอดไฟก็

กระพริบ ปิ๊ง! ขึ้นมาบนหัว เออ..เนอะ อยู่เมลเบิร์นมาก็นานพอควร แล้วก็เดินผ่านเจ้าชิงช้าสวรรค์นี้ครั้งแล้วครั้งเล่า

แต่ก็ไม่เคยที่จะไปทำความรู้จักกับมันเลย เชื่อว่าหลายๆ คนก็คงก็คงคลับคล้ายคลับคลากับเจ้านี่เช่นกัน

33

เจ้าชิงช้าสวรรค์ที่ว่านี้จะปรากฏกายขึ้นมาอย่างชัดเจนในยามค่ำคืน เพราะไฟกระพริบๆ สว่างไสว

ทำให้มองเห็นมันยืนตระหง่านเคียงข้าง Flinders Station เพราะฉะนั้น ถ้าคืนนี้ตัดสินใจจะไปเดิน

เล่นด้วยกัน Flinders คือจุดเริ่มต้นของเราค่ะ

จาก Flinders เดินเล่นเลาะแม่น้ำไปเรื่อยๆ บน Batman Avenue เราจะได้เห็นสิ่งก่อสร้าง

สถาปัตยกรรม งาน Art แปลกๆ เพลินๆตลอดรายทาง และแล้วเพียงอึดใจ เราก็จะได้เจอกับ

“Birrarung Marr Park” ซึ่งเป็นสถานที่ที่เราจัดงาน Thai Festival ทุกๆ ปีนั้นแหละค่ะ แต่ยามที่

ไม่มีงาน พาร์คชื่อแปลกแห่งนี้ก็เงียบเหงาลงไปถนัดตา แต่อย่าเพิ่งคิดว่าจะพาไปเดินเหงาๆ โดยปกติ

ยามที่ไม่ได้จัดงานอะไร พาร์คแห่งนี้ก็จะมีเพื่อนซี้ตัวใหญ่ (มาก) มาอยู่เป็นเพื่อน เค้าชื่อว่า Giant

Sky Wheel ค่ะ

เจ้าชิงช้าสวรรค์ เปิดให้ทำความรู้จักตั้งแต่ 10 โมงเช้า จนถึง 5 ทุ่ม ทุกวัน (ถ้าไม่มีงานอะไร) สนนรา

คาค่าขึ้นไปสูดอากาศชมวิว คนละ 8 ดอลล์ หรือถ้ามาเป็นกลุ่ม 4 คน เค้าลดให้เหลือ 28 ดอลล์ค่ะ

ราคาไม่ถูก ไม่แพง แต่ขึ้นไปแล้วได้อารมณ์ดูหนังเรื่องเพื่อนสนิท โรแมนติกแบบกุ๊กกิ๊กๆ วิ้วววว.. มิใช่

แต่จะมีแค่ชิงช้าสวรรค์ ข้างๆ เค้าก็มีเครื่องเล่นจำพวกม้าหมุน ให้เด็กๆมาวิ่งเล่นเจี๊ยวจ๊าว หายเหงา

กันไปเลยทีเดียว หรือใครอยากจะลองแย่งเด็กเล่นก็ตามแต่ศรัทธานะค้าา

อีกด้านหนึ่งของพาร์ค ข้างๆ ชิงช้าสวรรค์ เมื่อขึ้นบรรไดไปบนสะพาน เราก็ไปแอบเห็นสิ่งประดิษฐ์

แปลกตา เป็น Bells ขนาดเล็กใหญ่มากมายหลายตัว ตั้งเรียงรายอยู่ข้างสะพาน จากการสืบเสาะก็ได้

ทราบว่า ลาน Bells แห่งนี้ชื่อ “Federation Bells” ที่ถูกสร้างขึ้นเพื่อเฉลิมฉลอง ครบรอบ 100 ปี

Austral ia’s Federation ในปี 2001 สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ http://

www.federationbells.com.au ค่ะ

เหนื่อยแล้ว.. เดินมาไกล วันนี้ขอกลับบ้านไปพัก นอนหลับฝันดี แล้วฉบับหน้าจะพาไปชิลล์ที่ไหน

กันอีก อย่าพลาดนะคะ

Info

Location : Birrarung Marr Batman Avenue Melbourne VIC 3000

Details&Map : http://www.thatsmelbourne.com.au/Placestogo/ParksandGardens/

AllParksandGardens/Pages/4433.aspx?displaymode=map

FASHION

34

Look more uniquewith different accessories

We have talked a lot about clothing in the past,

now I think it’s time to explore the world of

accessories to stylise your latest garments or

those that have been stored away and bring them

back to life.

An Italian designer, whose work was seen on a

play Maria Cristina Bellucci, came up with a

unique, yet, brilliant idea of using crayon and

wires, creating artistic and fashionable crayon

rings that can be used like ordinary crayons.

A Japanese designer, Maiko Takeda, invented a

creative type of jewellery by using patterned thin

materials, made of organic foam, which cast

shadow on the wearer’s skin when worn. This is a

very unique accessory that will surely bring out

the arty side of you.

เราเม้าท์กันเรื่องเสื้อผ้ามาเยอะแล้ว คงต้องหา

accessory มา mix & match ประดับเรือนร่างกันบ้าง

เสริมรัศมีให้ชุดเก๋อินเทรนด์ ที่อุตส่าห์ไปช้อปมาเพื่อ

ความเก๋แปลกแหวกแนว ใครที่รักความแตกต่างตามมา

ดูกันเลย

ดีไซเนอร์ชาวอิตาลีผู้ผ่านผลงานเครื่องประดับให้กับ

ละครเวที Maria Cristina Bellucci ระเบิดไอ

เดียด้วยการนำดินสอสีที่ เราๆ ใช้กัน มาเป็นเครื่อง

ประดับสุดเท่ห์ โดยผสมกับโลหะเนื้อบางและเส้นลวด

สร้างผลงานในรูปทรงแบบต่างๆ เป็นกึ่งประติมากรรม

น่าสนใจเป็นที่สุด หรือจะใส่เอาเก๋ด้วย Crayon Rings

โดย Timothy Liles เอาไปขีดๆ เขียนๆ ได้เผื่อเจอใคร

น่าสนใจจะได้ส่งสารได้ง่ายๆ

Maiko Takeda เป็นอีกหนึ่งดีไซน์เนอร์ชาวญี่ปุ่น ที่

สร้างสรรค์จิวเวอร์รี่แนวใหม่โดยนำเรื่องราวของเงาเข้า

มาเล่นอย่างน่าสนใจให้เกิดรูปแบบต่างๆ บนร่างกาย

โดยใช้ภาพถ่ายและออร์แกนิคฟอร์มมาสร้างให้เงาที่เกิน

ความคาดหมายให้ปรากฏบนร่างกาย สร้างความเก๋

แปลกแตกต่างได้โดนใจจริงๆ

recycled jewelry artisan โดย Yoav Kotik สร้าง

ความต่างจากดีไซน์เนอร์ที่นำเอาวัสดุรีไซน์เคิลมาสร้าง

งานได้อย่างโดดเด่นโดยการนำเอาฝาขวดเบียร์และขวด

เพิ่มความ unique ด้วย accessory แปลกแหวกแนว by : Arisara

น้ำจากเหล็ก เป็นตัวอย่างของการนำวัสดุไร้ค่ามา

ดัดแปลงได้อย่างลงตัวเป็นการเพิ่มมูลค่าสินค้าได้เป็น

อย่างดี เอาละแค่นี้ก่อนพอเป็นกระสัยให้เหล่าแฟชั่น

นิสต้าไปมิกซ์แอนด์แมช กันได้อย่างเมามัน เสริมสร้าง

ความต่างให้ตัวเองได้อย่างมั่นใจในความเก๋แน่นอน

Designer Yoav Kotik has brought used/unwanted

materials and created a range of wearable work

of art. The accessories are mainly made a

collection metal bottle caps and wires. Rest

assured if you seek to look chic and different yet

feel confident, these accessories will certainly not

disappoint you.

35

MAKEoVER

สวัสดีค่ะสาวๆ พี่บริทนีย์กลับมาอีกครั้ง กับคอลัมน์

สวยๆ เริ่ดๆ ที่น้องๆ หลายคนตั้งตารอคอย เมื่อคืนมี

โอกาสได้ไปทานดินเนอร์สุดหรูกับหนุ่มเกาหลีหน้าตา

เหมือนนิชคุณ บวก ลี จุน กิ พี่บริทย์เลยประโคมแต่ง

หน้าตั้งแต่ห้าโมงเย็นหวังจะใช้ใบหน้าอันงดงามสะกด

ชายหนุ่มให้หลง งง งวยราวกับโดนน้ำมันพราย สุดท้าย

เพิ่งมารู้ตัวว่า หนักมือและรีบไปหน่อย เลยทำให้หน้า

กลายเป็นโหงพรายเสียเอง

แต่ไม่ต้องกลัว เพราะพี่บริทมีเคล็ดลับสำหรับสาวๆที่

แต่งหน้าพลาด อาทิเช่น มาสคาร่าเลอะ ปัดแก้มแดง

เหมือนโดนต่อย ฉีดน้ำหอมหนักมือเกิ๊น ฉบับนี้เราจะมา

ช่วยกันแก้ไขความผิดพลาด ให้กลายมาเป็นความ สาว

พริ้ง กันนะคะ

กรีดอายไลเนอร์ไม่คม การกรีดอายไลเนอร์แล้วไม่คม

เป็นข้อผิดพลาดที่ทำให้สิ้นชีวิตแบบไม่ได้ผุดได้เกิดไป

แล้วหลายนาง ถ้ากรีดอายไลนอร์ไม่คม กรุณาอย่าออก

จากบ้าน หรือ ใช้อายแชโดว์สีเดียวกับอายไลเนอร์ทา

ทับลงไปเลย หรือถ้ามันเลอะเหมือนฝอยรากผักชี ก็ให้

ใช้ก้านสำลีจุ่ม Eye makeup remover ลบเส้นอาย

ไลเนอร์ออกเบาๆ ในที่นี้น้องๆ อาจจะใช้ เบสแทนก็ได้

(อะไรคือเบส ลองไปค้นหาอ่านในเล่มเก่านะเคอะ)

ปัดแก้มเหมือนโดนต่อย เกิดจากการปัดแก้มในห้องที่มี

ไฟส้มเจิดจ้าเหมือนงานอุปสมบท เวลาปัดแก้มให้หา

สถานที่ที่เป็นแสงธรรมชาตินะคะน้องๆ แต่ถ้าพลาดไป

แล้วเราต้อง ใช้แปรงปัดแก้มขนาดใหญ่ สะอาดๆ ปัดสี

แปร๋นออกก่อน และลงทับด้วยแป้งฝุ่นแบบโปร่งแสง

แล้วใช้แปรงใหญ่ปัดออกอีกที แต่ถ้าเป็นบลัชแบบครีม

ให้ใช้ฟองน้ำชื้นๆ เช็ดออก

ลิปติก ติดฟันเหมือนผีปอป วิธีแก้ไขคือเช็ดออกอย่าง

เดียวคะ ดังนั้นน้องๆ ต้องจำไว้ว่าหลังจากทาลิปติกแล้ว

ให้เม้มปากบนกระดาษทิชชู่สักสองครั้ง

รองพื้นลอกเป็นด่างๆ ถ้ามีแป้งผสมรองพื้นเราก็

สามารถใช้แก้ขัดไปก่อนได้ โดยการเอาฟองน้ำชื้นๆ กด

แป้งผสมรองพื้นลงบนจุดด่างนั้น ห้ามปาดนะคะเพราะ

จะทำให้ยิ่งลอก

ลงรองพื้นกับแป้งแล้วหน้าวอก ผลิตภันท์บางประเภท

จะเป็นผลได้ดีขึ้นเมื่อโดนความชื้น ดังนั้นถ้ารู้สึกตัวว่า

หน้าว่อกเกิน ให้สาวๆลองเอาฟองน้ำชุบน้ำหมาดๆ ซับ

ไปทั่วหน้าดู มันจะทำให้หน้าเด้งขึ้นด้วยค่ะ

โดย พี่บริทนีย์

MAKEOVER

36

Question Man By : Nat

Pearเครื่องดื่มที่แสดงออกถึงตัวคุณPear: คงเป็นไวน์แดงค่ะ รสชาติลึก ดื่มได้เรื่อยๆ และค่อนข้างแรง

Q: a drink that express who you are…

Pear: Probably red wine. It’s bold and strong but you can keep drinking it.

Firmทำไมส้มตำต้องทานกับข้าวเหนียวและไก่ย่าง?Firm: เพราะว่ามันอิ่มกว่าทานกับข้าวสวยไงคะ

Q: How come papaya salad needs to be eaten with sticky rice?

Firm: So it’s more filling

Bo ไปทุกร้านต้องสั่งเมนูนี้ทุกครั้งBo: คะน้าหมูกรอบค่ะ ชอบมากๆ

Q: a “must order” dish

Bo: Stir-fry Chinese broccoli with

crispy pork. I love it!

Muiอาหารแปลกๆ ที่อยากลองกิน Mui: อาหารแมวค่ะ

Q: a bizarre dish that you want to try…

Mui: Fancy cat food.

Tangkwaถ้าต้องทำอาหารไทยให้หนุ่มๆ ออสซี่ทานTangkwa: คงจะเป็นคะน้าหมูกรอบค่ะ เพราะว่าเราก็ชอบทานด้วย

Q: If you have to cook Thai food for a aussie…

Tangkwa: Probably a Stir-fry Chinese

broccoli with crispy pork, one of my

favorites.

สวัสดีครับกลับมาพบกับ Question man อีกครั้ง ช่วงนี้อากาศแปรปรวนบ่อย ดูแลสุขภาพตัวเองและคนที่คุณรักด้วยนะครับ ส่วนคำถามในฉบับนี้จะเป็นอย่างไร ไปติดตามกันครับ Good day to all aNTS readers. The whether this month has been

chop and changing, I hope you and your loved ones are keeping well.

Here are some questions we had for our beloved readers:

BeforeAfter

Contact number & AddressKindness House 288 Brunswick St Fitzroy VIC 3065

Debbie Mole TEL : 0447 123 771

E-MAIL: Debbie@soidog.org

WEBSITE: http://www.soidog.org/

FB: http://www.facebook.com/SoiDogInThai

Dui & Noomแปลกที่สุดเท่าที่เคยกินมาDui: เนื้อจระเข้ครับ คล้ายๆ เนื้อไก่ Noom: เนื้อตัวเงินตัวทองครับ เด็ดมาก

Q: The weirdest dish ever eaten…

Dui: Crocodile meat. It tastes kind

of like chicken.

Noom: Varanus Salvator (a large

goanna), amazing…

Bigอร่อยที่สุดเท่าที่เคยทำมาBig: มาม่าต้มยำกุ้งฮะ รสชาติอร่อยคงที่ตลอด อิๆ

Q: The tastiest dish you’ve ever made…

Big: Tom yum Goong noodle,

delicious as always.

" ขึ้นชื่อว่าอาหารไทยแล้วผมว่ารสชาติและชื่อเสียงไม่เป็น

รองใครแน่ครับ ว่าแล้วก็ขอไปหาอะไรทานก่อนนะครับ

แล้วพบกันใหม่ฉบับหน้า สวัสดีครับ

In my opinion, Thai food is surely no ‘second best’

food. Speaking of which, I think I’ l l go get

something to eat now. See you next time, sa-wad-

dee krub."

SOI DOG NEWSYou can make a huge difference for the thousands of animals Soi Dog cares

for now and into the future by helping to make sure that their shelter is secure.

In late 2009 Soi Dog purchased a portion of the land on which the shelter is

located. The remaining shelter land must be purchased by October of this year

or the future of Soi Dog is in serious trouble as much of the shelters critical care

facilities are located there.

However there is some very good news, a long time benefactor of Soi Dog has

generously offered to match your donation dollar for dollar up to $66,000. What

this means is that your donation is doubled! You can help the animals.

Given this offer and at this critical point in time please consider making as generous

donation as you possibly can to allow us to keep our promise to all the dogs and

cats Soi Dog cares for on Phuket. The funds must be raised by September of this

year in order to meet the purchase deadline. To date $187,000 has been commit-

ted, however to reach the objective an additional $144,000 must be raised.

38

เมื่อพูดถึงเกาะเกร็ด หลายๆ คนคงรู้จักเป็นอย่างดี

สถานที่พักผ่อนหย่อนใจ สบายๆ แห่งนี้ อยู่ ใกล้

กรุงเทพฯ มาก เสาร์-อาทิตย์ หากใครคิดไม่ออกจะว่า

ไปคลายเครียดจากการทำงาน เรียน ที่ไหน หรืออยาก

ชิลๆ สวีทกะคู่รัก ก็ลองนึกถึงเกาะเกร็ดนะครับ ใช้เวลา

เดินทางไม่นานนักก็ถึง ถ้าจะพูดถึงความเป็นมา เกาะ

เกร็ดถือว่าเป็นสถานที่ท่องเที่ยวเชิงประวัติศาสตร์ที่

สำคัญแห่งหนึ่ง เกาะเกร็ดนั้นขึ้นชื่อเรื่องเครื่องปั้นดิน

เผา ตลาดเก่าย้อนยุค และขนมหวาน ที่อร่อยไม่แพ้ใคร

ได้แก่ขนมไทยชาววังต่างๆ อาทิ ทองหยิบ ทองหยอด

ฝอยทอง และขนมหวานที่บางคนอาจไม่เคยเห็น ด้วย

เสน่ห์ของการผสมผสานระหว่าง ความเก่าแก่ของสถาน

ที่และวัฒนธรรมสมัยใหม่ ได้อย่างลงตัว บวกกับวิวทิว

ทัศน์ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของเกาะเกร็ด ทำให้นัก

ท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างชาติหลงใหล ชาวบ้านที่

เกาะเกร็ดมีความเป็นมิตร ให้การต้อนรับนักท่องเที่ยว

เป็นอย่างดี ผู้เขียนได้ไปสัมผัสบรรยากาศน่ารักด้วยตัว

เอง มีทั้งมุมถ่ายรูปมากมายที่เป็นเอกลักษณ์ หลาก

อารมณ์ เหมาะสำหรับคนที่ชอบถ่ายภาพและคนชอบ

ถูกถ่ายเป็นอย่างยิ่ง ตลอดเส้นทางในตลาดเกาะเกร็ด

นั้นเต็มไปด้วยสีสันของขนมและอาหารไทย รวมทั้ง

ของที่ระลึก และร้านค้าต่างๆ ซึ่งแสดงถึงวิถีชิวิตของคน

ไทยสมัยก่อนได้อย่างลงตัว ผู้คนที่มาเที่ยวที่นี่มีจำนวน

มากทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ

ภายในชุมชนเกาะเกร็ดมีสถานที่ท่องเที่ยวแนะนำดังนี้

วัดปรมัยยิกาวาส ภายในวัดมีภาพจิตรกรรมฝาผนัง

และบานประตูหน้าต่างโบสถ์ประดับลายปูนปั้นสวยงาม

หมู่บ้านเครื่องปั้นดินเผา ตั้งอยู่บริเวณสองข้างทางเดิน

รอบเกาะเกร็ดทั้งด้านซ้าย และด้านขวาของวัดปรมัย

ยิกาวาส เป็นหมู่บ้านที่ทำเครื่องปั้นดินเผาภาชนะ

ของใช้ในชีวิตประจำวัน เช่น กระถาง ครก อ่างน้ำ

เป็นต้น

บ้านขนมหวาน สถานที่จำหน่ายขนมไทยชนิดต่างๆ

เช่น ฝอยทอง ทองหยิบ ทองหยอด ขนมชั้น เป็นต้น

นอกจากนี้ยังมีการสาธิตการทำขนมไทยชนิดต่างๆ อีก

ด้วย

ศูนย์วัฒนธรรมพื้นบ้านชาวมอญ ตั้งอยู่ใกล้วัดปรมัย

ยิกาวาส โดยเป็นสถานที่จัดแสดงเครื่องปั้นดินเผา

โบราณ ทั้งยังมีการแสดงวิธีการทำเครื่องปั้นดินเผา

และจัดหน่ายสำหรับผู้ที่สนใจ

นอกเหนือจากที่กล่าวมาข้างต้นแล้ว เกาะเกร็ดยังมี

อาหารที่ขึ้นชื่ออีกอย่างหนึ่งก็คือ “ทอดมันหน่อกะลา”

ซึ่งจะเห็นขายอยู่ตามทางเดินทั่วทั้งตลาด โดยผู้ที่ไปถึง

เกาะเกร็ดถ้าไม่ได้ชิมทอดมันหน่อกะลาแล้วล่ะก็ จะ

ถือว่ามาไม่ถึงเกาะเกร็ดกันเลยทีเดียว เอกลักษณ์อีก

อย่างหนึ่งของที่นี่คือ ถ้าซื้อน้ำจากร้านค้าต่างๆ เค้าจะ

ใส่ในภาชนะดินเผามาให้ มีทั้งลายดั้งเดิมและการ์ตูน

เพื่อเอาใจเด็กๆ เมื่อดื่มน้ำหมดยังสามารถเก็บกลับบ้าน

เป็นที่ระลึกและยังใช้ประโยชน์ต่อได้อีกถือว่าคุ้มค่า

จริงๆ

สำหรับการเดินทาง ก็ไม่ได้ยากอย่างที่คิด ไม่ว่าจะเป็น

รถส่วนตัว ก็มีบริการที่จอดรถอย่างเพียงพอ การเดิน

ทางโดยสารรถประจำทางก็สะดวกสบาย พร้อมมี

บริการเรือโดยสารข้ามฟาก รอให้บริการแก่นักท่อง

เที่ยวอีกด้วย ถือว่าเป็นการเดินทางที่สะดวกสบายที่สุด

เลยก็ว่าได้ การเดินทางมาเที่ยวเกาะเกร็ดนั้น ไม่ว่าจะ

มากับเพื่อน คนรัก หรือ ครอบครัว ก็มีความสุขกันได้

ทั้งนั้น ทั้งสุขกาย สบายใจ อย่างบอกไม่ถูก ถ้ามีเวลา

ว่างก็ลองไปเที่ยวกันดูนะครับ ขอรับรองว่าไม่ผิดหวัง

แน่นอนครับ

THAI TRaVEL

โดย ลมหมุน

Koh Kret เกาะเกร็ด Koh Kret เกาะเกร็ด

Koh Kret or Kret Island is one of Thailand’s tourist

attractions, located not far from Bangkok. It is

one of the most famous destinations among both

foreign and Thai tourists, especially for those who

seek a relaxing holiday weekend that is not too

far from work or home. Koh Kret is a somewhat

historical place with a reputation for their pottery,

retro style market and traditional desserts.

The combination of historical and modern

buildings and magnificent views, Koh Kret has

charmed many generations of both foreign and

local tourists. The villagers are very friendly and

welcoming which create a home - like

environment. There are many locations that are

great for photography, both landscape and still-

life, that those with passion for photography may

find it hard to put down the cameras. The market

at Koh Kret is very colourful and lively, usually

filled with souvenir and dessert shops, which says

a lot about their way of life back in the day.

Koh Kret attractions:

Poramaiyikawas Temple There is beautiful artwork

on the walls and ceiling inside the temple.

Village of Pottery The houses are located on both

sides of the walk way around the island, with

Poramaiyikawas temple in the middle. Most of the

pottery produced in the village are pots, vases,

mortar/grinders, bath etc.

Dessert Hut An assorted traditional Thai dessert

store, the staff often perform demonstration on

how to make certain types of dessert.

Mon Vil lage Cultural Centre Located near

Poramaiyikawas temple, is it where the pottery

making demonstration is performed. There are

also displays of ancient pottery and artefacts to

be seen and often purchased by tourists.

Apart from the mentioned highlights, Koh Kret

also offers the famous Shoot Shell Fish Cakes,

available at several shops in the market. One of

the iconic purchases is iced-cold drinks served in

small hand-made pottery cups, there are different

artworks on each cups to be chosen and kept by

the customer.

The travel to Koh Kret is quite easy. There are

plenty to car park areas around the ferry port, the

ferries to cross to the island run all day from early

morning until late.

No matter whom you are visiting the island with,

you’re guaranteed a relaxing and joyous

experience.

THAI TELLS

รู้หรือไม่? คำว่า “แฝดสยาม” ที่เราเรียกกันจนติดปาก

มีต้นกำเนิดมาจาก คู่แฝดบันลือโลก “อิน - จัน” ผู้ที่เกิด

มามีแผ่นหน้าอกติดกัน มีเส้นเอ็นหนาเชื่อมระหว่างคน

ทั้งคู่ ด้วยความแปลกประหลาดที่ไม่มีใครเคยพบเห็นมา

ก่อน ทำให้ อิน - จัน และประเทศไทย (ประเทศสยาม

ในขณะนั้น) เป็นที่รู้จักของคนทั่วโลก จนเป็นที่มาของ

นิยาม “แฝดสยาม” (Siamese twins) นั่นเอง

อิน - จัน เป็นคนไทยเชื้อสายจีน เกิดเมื่อวันที่ 11

พฤษภาคม พ.ศ. 2354 ซึ่งตรงกับรัชสมัยของ สมเด็จ

พระพุทธเลิศหล้านภาลัย รัชกาลที่ 2 ที่ ต.แหลมใหญ่

อ.เมือง จ.สมุทรสงคราม การเกิดมามีร่างกายที่ผิดปกติ

ไม่ใช่อุปสรรคในการดำรงชีวิตของคนทั้งคู่ อิน - จัน

สามารถวิ่ง ว่ายน้ำ พายเรือได้อย่างคล่องแคล่วไม่ต่าง

จากคนธรรมดาสามัญ พวกเขาสามารถทำกิจกรรม

ต่างๆ เหล่านี้ไปพร้อมๆ กันได้เหมือนเป็นคนเดียวกัน

แต่กระนั้น พวกเขากลับมีอุปนิสัยที่แตกต่างกันอย่างสิ้น

เชิง อินค่อนข้างจะเป็นคนเงียบ ใจเย็น เจ้าความคิด

ส่วนจันมีนิสัยใจร้อน เจ้าอารมณ์

ใน ปี พ.ศ. 2372 เมื่อพวกเขาอายุได้ 18 ปี สยามเปิด

ประตูต้อนรับชาวต่างชาติจากทั่วโลก ทำให้แฝดอิน -

จัน ได้พบกับ นายเรือชื่อกัปตันคอฟฟิน (Abel Coffin)

และพ่อค้าชาวสก็อตชื่อโรเบิร์ต ฮันเตอร์ (Robert

Hunter) ที่มาพร้อมกับเรือ เดอะชาเคม (The

Sachem) คนทั้งคู่สนใจในความมหัศจรรย์ของคู่แฝด

จึงทาบทามให้ อิน - จัน เดินทางไปสหรัฐอเมริกาพร้อม

กับเขา เพื่อเปิดการแสดงมหรสพทั่วประเทศ

อิน - จัน ใช้ชีวิตเป็นนักแสดงในคณะมหรสพจนประสบ

ความสำเร็จ ซึ่งนอกจากจะเป็นเพราะความแปลก

ประหลาดของร่างกายแล้ว ความสุภาพ เฉลียวฉลาด

และความสามารถของทั้งคู่ ยังสร้างความประทับใจให้

กับคนดูอีกด้วย โดยทั้งสองได้ออกแบบการแสดงเอง

เพื่อให้เห็นถึงความว่องไวและพลกำลัง เช่น อิน - จัน

สามารถตีลังกาไปข้างหน้า - กลับหลังได้พร้อมๆ กัน

หลังจากที่แฝด อิน - จัน เก็บเงินได้ก้อนหนึ่ง พวกเขา

หันไปทำไร่ยาสูบจนประสบความสำเร็จ มีฐานะร่ำรวย

ขึ้น ต่อมาพวกเขาได้เปลี่ยนนามสกุลเป็น บังเกอร์

(Bunker) ในปี พ.ศ. 2383 และเปลี่ยนสัญชาติเป็นชาว

อเมริกัน ทั้งคู่จึงถือว่าเป็นคนไทยคู่แรกที่ขอโอนสัญชาติ

ได้ ต่อมา อินและจันได้พบรักและแต่งงานพร้อมๆ กัน

กับสองสาวพี่น้องชาวอเมริกัน ที่ชื่อมิสซาร่า และมิส

อาดิเลด เยสท์ โดยอินและซาร่ามีทายาทด้วยกัน 11

แฝดสยาม อิน – จัน By : Piglet

คน ส่วนจัน และ อาดิเลดนั้นมี 10 คน ชีวิตรักของทั้ง 4

คน เป็นที่สงสัยใคร่รู้ของชาวบ้านมาก ว่าพวกเขามี

ความสัมพันธ์กันในลักษณะใด จริงๆ แล้วประเด็นเหล่า

นี้ไม่ได้มีความสำคัญมากไปกว่า การที่ทั้งอิน และ จัน

เป็นสามีและคุณพ่อที่น่ารัก หลายครั้งที่พวกเขาออก

เดินทางไปเปิดการแสดงในต่างถิ่น สิ่งที่พวกเขาไม่เคย

ลืมคือการเขียนจดหมายถึงครอบครัวที่รอคอยการกลับ

มาของคนทั้งคู่ พร้อมสรรหาของฝากกลับมาให้ลูกๆ

เสมอ

ปี พ.ศ. 2417 ในช่วงสุดท้ายของชีวิต อินและจันป่วย

เป็นอัมพาตซีกขวา อินดื่มสุราจัด จึงทำให้สุขภาพของ

จันทรุดโทรมลงไปด้วย จนกระทั่ งในคืนวันที่ 17

มกราคม หลังจากที่จันเข้านอนได้ไม่นานนัก อินก็พบว่า

จันได้ตายจากเขาไปเสียแล้ว และในอีกสองชั่วโมงต่อมา

อินก็ตายตามจันไปอย่างสงบ รวมอายุ ได้ 63 ปี ศพ

ของคนทั้งคู่ถูกฝังอยู่ที่สุสานของโบสถ์ไวท์เพลนส์ เมือง

เมาท์แอรี สหรัฐอเมริกา

รู้หรือไม่???

อิน-จัน เข้านอนเวลาเดียวกันหลับเวลาเดียวกัน

ต่างกันเพียงเวลาตื่น จันตื่นนอนก่อนอินประมาณ

หนึ่งชั่วโมง

อิน - จัน นับถือศาสนาคริสต์ต่างนิกาย อินเป็น

แบบติสต์ ส่วนจันนับถือโรมันคาทอลิค

40

Did you know that the term “Siamese Twins”

actually came from the world-famous conjoined

twins - ‘Chang and Eng Bunker’ from Siam, now

known as Thailand? Chang and Eng were joined by

a band of flesh, cartilage, and their fused livers at the

torso. Due to the brothers' fame and the rarity of the

condition, the Bunker twins has brought attention

from all around the world and were known as the

“Siamese Twins”

Chang and Eng were born Chinese -Thai citizens on

the 11th of May 1811 in Samutsongkram, Thailand.

The rare condition that the twins were born with,

however, was not an obstacle to their lifestyle. The

twins were able to run, swim and row boat with ease

and expertise like normal people. These twins were

able to do things in synchronisation and function

as one, though, they had very different personality

from each other. For example, Eng is a quiet person

who is very patient and thoughtful, while Chang is

short-fused and impatient.

In 1929, the twins turned 18 years old and worked

as art performers. That year they met Captain Abel

Coffin and Robert Hunter, European tourists who

arrived to Thailand on The Sachem Ship. They were

most interested in Chang and Eng and suggested

that they should travel to America with them and

perform their acts there.

Chang and Eng made career of themselves in

performing arts successfully, not only because of

their rare condition but also because of their fitness

and cleverness. Their acts involved acrobatic

skills that showed their speed, strength and agility.

The Siamese TwinsBy : Piglet

They were able to do both back and front flip in

synchronised.

After the success with performing arts, Chang and

Eng invested in tobacco farming business which

was also a success. In 1840, the twins decided

to change their last name to Bunker and became

American citizens. They were the first Thai people

to change citizenships. Chang and Eng fell in love

and married two sisters, Chang to Adelaide Yates

and Eng to Sarah Anne Yates. Eng and Sarah had

11 children, Chang and Adelaide had 10 children.

Naturally, many people are curious about how

the four lived their lives as two romantic couples.

Truthfully, the main importance is that Chang and

Eng became devoted husbands and fathers. The

brother would always write home whenever they

had to be away from their families and would bring

souvenirs back for their children.

In 1874 Chang and Eng became ill with paralysis

on the right side (Chang) and Eng became a heavy

drinker which resulted badly on their health. On the

17th of January in 1874 Eng woke up to discover

that his brother, Chang, had passed away. He called

for his wife and children and refused a plea to be

separated from his brother. He died two hours later,

they were 63 years old. Their bodies were buried

in Mount Airy, North Caroline, USA at White Plains

Baptist Church Cemetery.

Did you know...

Eng and Chang used to go to sleep at the •

same time, though, Chang would always wake

up 1 hour earlier.

Eng believed in Baptist Catholic , Chang •

believed in Roman Catholic

Monument of Chang and Eng were made n •

placed in Samutsongkram, Thailand.

Chang and Eng turned 200 years old this •

year. The Bunker descendants had arranged

a ‘reunion’ in the memories of their twin

ancestors in Mount Airy, North Caroline, USA.

This reunion was the 21st time the family had

gathered together.

SPECIAL INTERVIEW

“ ผู้หญิงที่เป็นแรงบันดาลใจของใครหลายๆ คน ”

สนีำ้

หลายคนคงจะรู้จัก เจ้ากีตาร์ตัวเล็กๆ ที่มีนามว่า

“Ukulele” นี้กันมาบ้าง หลายคนผ่านตา หลายคน

รู้จักดี หลายคนกำลังเล่นมัน ทำไมหนอ..เจ้ากีตาร์น้อย

ชนิดนี้ ถึงได้เข้าไปกระแทกใจใครหลายๆ คน

แล้วเราก็มีโอกาสได้ทำความรู้จักกับผู้หญิงคนนึง ซึ่ง

เป็นคนแรกๆ ที่เล่นเจ้าเครื่องดนตรีชนิดนี้ และได้รับ

ความนิยมจากการ viewed ใน youtube มากมาย

หลายแสน ฉบับนี้ ANTS เลยขอมานั่งจับเข่าคุยกับ “ผู้

หญิงที่เป็นแรงบันดาลใจของใครหลายๆ คน”…

คิดว่า เพราะเราหรือเปล่าที่ทำให้กระแสนี้มันเต็ม

ขึ้นมา

“ไม่ค่ะ ไม่คิดว่าตัวเองค่ะ ก็คิดว่าเป็นทางเมืองไทยที่

เค้าโปรโมทด้วยเหมือนกัน เพราะตอนแรกๆ ที่เล่น ก็

จะมีคนที่ไม่เปิดรับ แต่พอมีกระแส อย่างคนดังเข้ามา

เล่น เค้าก็จะเริ่ม เออ..ก็ดีนะ แต่ในส่วนของเรา เราก็จะ

มีจุดยืนของเรา เราเล่นมานานแล้ว”

ที่มาที่ไป ทำไมเจ้า Ukelele ถึงได้ pop ขนาดนี้

“จริงๆ แล้ว เล่นกันมานานมากแล้ว แต่ว่าคนไทยรู้จัก

น้อย เมื่อสองปีที่แล้ว ตอนที่สีน้ำย้ายจาก Sydney ไป

New castle เนี่ย เป็นครั้งแรกที่ซื้อ uke มาเล่น เพราะ

ที่เมืองนั้นมีขาย ปกตินี่เล่นกีตาร์อยู่แล้ว แล้วก็ เอ้ย..

มันมีอันถูกๆ เนี่ย ไหนลองซื้อมาเล่นดูซิ ตอนแรกคิดว่า

มันเป็นของเด็กเล่น เค้าบอกว่าไม่ใช่ของเด็กเล่นนะ

ของผู้ใหญ่เล่นก็มี ก็เลยซื้อมาเล่น ซื้อมาเล่นปุ๊บ.. เออ..

มันก็ยากเหมือนกันเนอะ แต่เล่นไปเรื่อยๆ ก็..เออะ..

มันก็สนุกนะ เราก็หัดเล่นมาเรื่อยๆ จากนั้นก็มีคนไทย

หลายคนเล่นอยู่เหมือนกัน ที่อเมริกาซะส่วนใหญ่”

“แล้วพอมาปีที่แล้ว ที่เมืองไทยเค้ารวมกลุ่มกัน พวกนัก

ดนตรีที่เค้าเล่นเก่งๆ เค้าก็จะรู้จักเครื่องดนตรีชนิดนี้

บ้างอยู่แล้ว เค้าก็เลยมารวมกลุ่มแล้วก็สร้าง website

ขึ้นมา ก็จะมีพี่ลุลา ซึ่งพี่เค้าจะเล่นประมาณปีที่แล้ว ซึ่ง

ตอนนั้นเนี่ยเค้าก็จะมี การประกวด ukulele ครั้งแรก

ของประเทศไทย สีน้ำก็ลงประกวด ตอนนั้นยังไม่มีคน

เล่นเยอะมาก ประมาณ 10-20 คนแค่นั้นเอง เราก็ลง

ประกวด ตอนนั้นมีพี่ลุลา พี่ฟอร์ด แล้วก็ศิลปินในวง

โซฟาเป็นกรรมการ ก็เริ่มจากตรงนั้น จากนั้น คนก็เลย

เห็นวีดิโอของเรา เพราะเราลงไว้นานแล้ว คนก็เลยเข้า

มา viewed เยอะ เพราะว่า มันลงไปนานแล้ว”

เห็นว่าเข้าร่วมใน Grammy

“ค่ะ คือ เป็นส่วนของศิลปินอิสระ และถ้าเรามีเพลง

ของเรา เค้าก็จะเอาเพลงของเราไปลงใน iTunes ให้

แต่ไม่ได้เป็นสัญญาว่าเราจะต้องเป็นศิลปินของเค้า

ลิขสิทธิ์ก็จะเป็นเพลงของเรา เค้าก็จะเป็น Channel ให้

ก็จะมีหลายๆ คนมารวมอยู่ในกลุ่มเดียวกัน โดยแกรมมี่

เค้าก็จะคัดเลือกเองทั้งหมดค่ะ”

พูดถึงกลุ่มแฟนคลับหน่อยค่ะ

“แฟนคลับส่วนมากก็จะเป็นเด็กๆ นะคะ เป็นน้องผู้

หญิงซะส่วนใหญ่ อายุประมาณซัก 18 ลงมา คิดว่า

เพราะว่าสีน้ำเล่น (Ukelele) ง่าย คนอื่นเค้าจะเล่น

แบบยากๆ เพราะว่าสีน้ำเรียนรู้การเล่นด้วยตัวเอง

เพราะฉะนั้นเวลาที่เล่น เราก็จะเล่นแบบ step by

step เพราะเราเข้าใจว่า การที่จะเล่นได้แต่ละเพลงมัน

ยาก (ยิ้ม..) เวลาที่แฟนคลับเค้าขอเพลงอะไรมา เราก็

จะเล่นให้”

info@aite.vic.edu.au

Contact us now !

SPECIAL INTERVIEW

ถ้าวันนึงค่ายเพลงที่เมืองไทย เชิญคุณสีน้ำไปเป็น

ศิลปิน ยังคิดว่าจุดยืนของเราที่เคยเป็นจะเปลี่ยนไป

เป็นยังไงบ้าง

“คิดว่าคงไม่บิดเบือนจุดยืนของตัวเอง อย่างเคยมี

เหตุการณ์นึง ตอนนั้นมีคนมาติดต่อขอซื้อ uke ประจำ

เลย เราก็เลยจะโพสท์ว่า ไม่ขาย แต่เราพิมพ์ผิดไปแค่

ประโยคเดียวว่า “สีน้ำจะขาย uke ทั้ง 7” แล้วกำลังจะ

พิมพ์ต่อไปว่า “..ไม่มีทางหรอก” แต่ประโยคหลังนี้มัน

หายไป แล้วแฟนคลับเค้าก็ตอบกลับมาว่า “พี่สีน้ำห้าม

ขาย uke นะ ถ้าพี่สีน้ำขาย แล้วหนูจะไปดู ideal ของ

หนูที่ไหน หนูเสียใจมากเลย...” เราก็รู้สึกว่า เอ้ย.. ไม่ได้

แล้ว เราต้องระวังไม่ให้ทำร้ายจิตใจเค้า”

พูดถึงในแง่ของงานเพลงกันบ้างดีกว่า

“แนวของเรา ก็คือ เล่นแบบมีความสุข ไม่ต้องฝืนหรือ

พยายามทำให้เหมือนใคร สีน้ำไม่เคยเรียนดนตรีหรือ

ร้องเพลงมาก่อน ไม่ได้เรียนโน้ต จะมีก็ตอนประธม ที่

เรียนดนตรีไทยมาบ้าง เล่นจะเข้มาบ้าง แต่อาจารย์เค้า

จะไม่สอนโน้ต สอนแต่การต่อเพลง”

“เราก็จะเล่นเท่าที่เราเล่นได้ เราได้แค่นี้ หลายคนบอก

ว่าทำไมไม่ cover เพลงของพี่ลุลาบ้าง คือพี่ลุลาเสียง

เค้าเพราะอยู่แล้ว เค้าก็เหมือนเป็น ideal ของเรา

เหมือนกัน เราฟังแล้วเราสบายใจ เราชอบเค้า แต่ถ้าจะ

ให้เราทำแล้วเหมือนเค้า ก็คงทำไม่ได้ เราก็ร้องและเล่น

แบบที่เราถนัดดีกว่า” “เพลงที่เล่นแล้วคนไทยรู้จักเยอะ คือเพลง “เข้ากันไม่

ได้” มันมีที่มาและที่ไปค่ะ คือการที่เราจะทำอะไรที่ไม่

เหมือนคนอื่นเค้าเนี่ย ตอนแรกมันจะเป็นอะไรที่ขัดต่อ

ความคิดเห็นของหลายคนมาก เช่น เพลงเศร้าร้องแล้ว

สนุกทำไม? เพลงนี้เค้าไม่ตีแบบนี้นะ อะไรแบบนี้.. เราก็

จะ เออ..ฉันเล่นแล้วสนุกของฉัน (หัวเราะ) ก็มีการปรับ

เปลี่ยนคอร์ดบ้างให้เล่นง่าย พอเล่นง่ายเราก็จะ enjoy

แล้วเราก็จะมีความสุขกับมัน”

ว้าว..ไม่ธรรมดาจริงๆผู้หญิงคนนี้ อยากทำความรู้จัก

(เรื่องส่วนตัว) ให้มากกว่านี้..

“สีน้ำอยู่ที่นี่มาตั้งแต่เด็กๆ มาเรียน high school ที่นี่

(Australia) จบที่นี่ แล้วก็ต่อมหาวิทยาลัย จบ UTS

เรียนด้านวิศวะโยธา หลายคนบอกว่ามันตรงข้าม แต่

เราก็คิดว่ามันไปด้วยกันได้ดี การเล่นดนตรีมันเหมือน

กับเราได้พักผ่อน ได้คลายเครียด”

แล้วคิดว่าจะเปลี่ยน การเล่นดนตรีจากงานอดิเรก ไป

เป็นงานประจำมั๊ยคะ

“คือ ตอนนี้ทำงานแล้ว เป็น project manager อยู่

และที่ทำงานก็สนับสนุนด้วย คือตอนแรกที่ทำงานไม่

ทราบว่าเราร้องเพลงลง youtube จนวันนึงเค้ารู้ ก็มา

เปิดดูกันใหญ่ เค้าก็ไปเรียกคนอื่นมาช่วยดูด้วยนะ คือ

ทุกคนสนับสนุนมาก ก็คิดว่าคงจะทำงานตรงนี้ไปด้วย

แล้วร้องเพลงก็เป็นงานอดิเรกไปเรื่อยๆ ค่ะ”

วันนี้ ANTS ได้รู้จักเครื่องดนตรีที่มีสเน่ห์ และผู้หญิงที่มี

สเน่ห์ (มาก) ไม่แปลกใจเลยว่าทำไมผลงานของเธอใน

youtube ถึงได้มีคนเข้ามา viewed มากมายหลาย

แสนขนาดนั้น และ ณ ตอนนี้เราก็ได้เผลอใจกลายเป็น

แฟนคลับของเธอไปอีกคนซะแล้ว

Behind the

scene..

MailBox

เรียน พี่บักหำ

ผมสงสัยเหลือเกินว่าอากาศที่เมลเบิร์นวันหนึ่งมันกี่

ฤดูกันแน่แต่งตัวออกจากบ้านไม่ถูกเลยครับ

จาก นธิป

ต้องพูดกันแบบชัดๆเลยว่า เป็นไปได้ว่าจะมีทุกฤดูในวัน

เดียวครับ ให้น้องนธิปฟังพยากรณ์อากาศก่อนออกจาก

บ้านจะดีที่สุด โดยเฉพาะจากรายการวิทยุ เขาจะ

รายงานอากาศค่อนข้างตรง ว่าจะมีแดดเช้า ฝนตกบ่าย

พายุตอนค่ำ จะได้เตรียมตัวออกจากบ้านถูกครับ

เรียน คุณบักหำ

อ่านการตอบคำถามพี่บักหำมาหลายเล่มรู้สึกว่า

แปลกดี เลยลองเขียนมาถามดูบ้าง อยากรู้ว่าพี่เป็น

คนจังหวัดอะไร แล้วทำไมถึงมาตอบคำถามในแอนท์

ได้ค้ะ

จาก เมย์

แปลกแล้วดีก็ยังโอเคครับ ผมเป็นคนพื้นเพมากจาก

อีสานครับไม่บอกจังหวัดนะจ้ะ เคยได้พูดคุยกับคุณลึก

แต่ไม่ลับมาก่อน แต่แล้วคุณลึกก็ต้องขอลาไปทำภาระ

กิจส่วนตัว ผมจึงตกกระไดพลอยโจนได้รับงานนี้ต่อมา

ครับ

เรียน คุณบักหำไม่น้อย

พอจะทราบไหมค้ะว่าจะหาซื้อหมอนข้างได้ที่ไหน ไป

เดินหาซื้อจนขาลากก็ยังหาไม่เจอ ไปมาทุกที่แล้วค่ะ

จาก น้องหม่อน

น้องหม่อนคงจะเดินมาถึงทางตันแล้วล่ะครับ นอกจาก

จะต้องแบกมาเองจากบ้านที่เมืองไทย ผู้ประกอบการ

รายใดสนใจนำเข้ามาขายได้รับรองว่าน่าจะได้ลูกค้าอยู่

มากโข ทราบแล้วเปลี่ยน

บักหำ ไม่น้อย

ตามที่ทางทีมงาน Ants ได้รับการต่อว่ามาจากผู้อ่านว่า

ไปทานอาหารที่ร้านๆ หนึ่งตามที่เราได้เขียนแนะนำ

คลอลัมภ์ EAT GUIDE แล้วไม่อร่อยดังที่แนะนำ จึงต้อง

ขออนุญาติชี้แจงให้ทราบทั่วกันทั้งตัวผู้อ่านที่ไปทาน

และผู้ประกอบการร้านอาหารด้วยว่า จุดยืนและจุด

ประสงค์ของเรานั้นต้องการวางตัวเป็นสื่อกลางใน

การนำเสนอข่าว สาระ ความบันเทิง มีมุ่งมั่นที่จะเสนอ

ความเป็นจริง และตั้งใจทำงานตามจรรยาบรรณของ

สื่อสารมวลชนที่ดี

ด้วยกรณีที่เกิดขึ้นนั้นเราจึงได้พูดคุยกับทั้งทีมงานและผู้

ประกอบการในเบื้องต้นเพื่อสอบสวนหาที่มาของการ

ต่อว่า จึงสรุปออกมาได้ดังนี้ ข้อแรกในวันที่ทางทีมนัก

เขียน EAT GUIDE ได้เดินทางไปชิมอาหารในร้านนั้นๆ

รสชาติอาหารก็เป็นไปตามที่เขียนนำเสนอทุกประการ

ข้อที่สองทางร้านอาหารเองแจ้งว่า มีหลายปัจจัยที่ทำให้

รสชาติอาหารไม่ถูกปากลูกค้าทุกคนที่มาทาน เนื่องจาก

แต่ละคนมีลักษณะนิสัยการกินแตกต่างกัน บ้างชอบ

เผ็ดบ้างชอบหวาน ดังนั้นจึงไม่ออาจทำให้ลูกค้า ร้อย

คน Say yes กับอาหารทุกจานได้ ข้อที่สามทางทีมงาน

EAT GUIDE TALK

วินิจฉัยกันแล้วได้ความว่า เนื่องจากร้านอาหารส่วนมาก

เปิดทำการค้าทุกวัน มีคนทำงานในครัวหลายคนที่สับ

เปลี่ยนกันมาทำงานในแต่ละอาทิตย์ จึงเป็นไปได้ที่

รสชาติอาหารในแต่ละวันที่ทำขายจะแตกต่างกันไปบ้าง

ตามมือของคนทำ

จึงต้องฝากถึงท่านผู้ประกอบการร้านอาหารด้วยว่า

ความคงที่ของรสชาติอาหารของร้านท่านนั้นก็เป็นสิ่ง

สำคัญอันดับต้นๆ ต่อธุรกิจของคุณ ขอให้ช่วยกัน

พยายามคงรสชาติดั้งเดิมตามต้นฉบับของร้านคุณไว้

เพื่อท่จะไม่เกิดเหตุการณ์ดังที่กล่าวมาอีก และต้องบอก

กล่าวท่านผู้อ่านไว้ ณที่นี้ว่า ทางทีม EAT GUIDE มี

ความเสียใจเป็นอย่างยิ่งกับเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น และขอ

สัญญาว่า จะพยายามให้มากขึ้นเพื่อนำเสนอ เมนู

อาหารจานเด็ด มาสู่สายตาผู้อ่านในครั้งต่อๆ ไป

จึงต้องกราบขอบคุณผู้อ่านทุกท่านที่ทั้งติและชม การ

ทำงานของเรา เสียงติชมนั้นทางเราขอน้อมรับไว้ทุก

ถ้อยคำ เพื่อเป็นกำลังในการปรับปรุงคุณภาพของ

หนังสือเราให้ดียิ่งๆ ขึ้นไป

CAR TIP

แบตหมด! By: F1

ผู้อ่านหลายๆท่านคงจะต้องมีสักครั้งล่ะที่ประสบปัญหา

เรื่องแบตเตอรี่หมด สตาร์ตเครื่องไม่ติด จริงๆแล้ว

ปัญหาที่ว่ามีความเป็นไปได้จากหลายสาเหตุ ฉบับนี้เรา

จะยกเหตุที่เกิดขึ้นบ่อยครั้งที่สุดมาคุยกันครับ นั่นคือ

ไดชาร์จเสีย หรือ แบตเตอรี่หมด หรือ เสื่อมสภาพครับ

โดยปกติแล้วหากรถไม่ได้จอดนิ่งทิ้งไว้นานๆแล้ว ถ้า ได

ชาร์จทำงานปกติ แบตเตอรี่ไม่เสื่อม และไม่มีการติดตั้ง

อุปกรณ์ไฟฟ้าเพิ่มเติมจนกินกระแสไฟฟ้ามากเกินไป

แบตเตอรี่ จะไม่มีการหมด นอกจากในเครื่องยนต์รอบ

เดินเบาไดชาร์จผลิตไฟฟ้าได้น้อยกว่าการใช้อยู่มาก ซึ่ง

ปัญหานี้จะไม่ค่อยเกิดขึ้น เพราะในรถยนต์ที่ติดตั้ง

อุปกรณ์เพิ่มเติม เช่น แอร์ เครื่องเสียง ไฟ รวมไปถึง

การโมดิฟายกำลังของเครื่องยนต์ ไดชาร์จจะทำหน้าที่

คอยส่ ง ไฟฟ้ าที่ เหลือจากการใช้คืนกลับ เข้ า ไปสู่

แบตเตอรี่อยู่ ตลอด ถ้าแบตเตอรี่หมด เนื่องจากได

ชาร์จทำงานผิดปกติ หรือผลิตกระแสไฟฟ้าไม่เพียงพอ

แต่ยังมีประจุไฟเหลือในตัวแบตเตอรี่แบตเตอจะมีการ

ดึงไฟฟ้าออกไปใช้เรื่อยๆจนหมดลงในที่สุดเนื่องจากได

ชาร์จ ผลิตไฟไม่เพียงพอต่อการใช้งานจริง เราก็ซ่อม

หรือเปลี่ยนแค่ ไดชาร์จครับ แล้วประจุแบตเตอรี่ให้เต็ม

ก็สามารถใช้งานได้เช่นเดิม อีกกรณีคือจอดรถยนต์ทิ้งไว้

จนแบตเตอรี่หมดจนไดสตาร์ตหมุนเครื่องยนต์ไม่ไหว

ขณะที่ระบบไดชาร์จและเครื่องยนต์ปกติ แปลว่า

แบตเตอรี่เสื่อม ต้องเปลี่ยนใหม่ครับ

ดังนั้นเราจึงต้องหมั่นตรวจสภาพและทำการดูแล รักษา

แบตเตอรี่อย่างสม่ำเสมอ โดยตรวจเช็กระดับน้ำกลั่นใน

แบตเตอรี่ทุกสัปดาห์ ตรวจปริมาณน้ำกลั่นให้ได้ระดับ

อยู่ เสมอ ต้องเติมน้ำกลั่นให้ท่วมแถบแผ่นธาตุไว้

ประมาณ 1 เซนติเมตร ห้ามใช้น้ำที่ไม่ใช่น้ำกลั่นเติม

แบตเตอรี่นะครับ เพราะจะทำให้อายุการใช้งานของ

แบตเตอรี่สั้นลงครับ

46

Most of us have probably experienced a ‘flat car

battery’ incident before, where you are unable get

the car started. There are many possible factors

that may cause that to happen. Let’s discuss

about certain common issues including broken

alternator, flat battery and deterioration of car

battery.

An alternator is the equipment that’s constantly

transferring the remaining power that isn’t used

by the extra equipments, such as air conditioner,

subwoofer, lights etc, back to the car battery

while the car is running. Deterioration of car

alternator is usually caused by:

Leaving the car on idling for a long period time on

a regular basis.

Installation of electrical equipments that have

higher voltage than the battery can’t handle.

Low idling, producing inadequate amount of

power for the car to run on.

The case of low idling is not too common as most

modern cars usually have extra equipments

installed that automatically compel the alternator

to produce more power. If an alternator is

experiencing a malfunction or not producing

enough power, even with a charged battery, it will

continue to drain the power from the battery until

it eventually runs out. In this case you would only

need to fix or replace the alternator. Make sure to

fully recharge the car battery before the drive and

it should be as good as new.

When a car is left running until the battery is

completely drained, yet, a well functioning

alternator and engine fail to restart it; means that

there’s a problem with the battery. A replacement

battery would be required.

Therefore, we must be mindful to examine and

maintain the condition of our car battery regularly.

This includes the fluid level of ‘distilled water’ in

the batter: it should be approximately 1 cm.

above the plates. It’s important not to refill the

battery with regular tap water as it may cause

early deterioration of the car battery.

flat car battery

47

48

49

รับสมัครพนักงานนวดไทย หากมีประสบการณ์จะรับพิจารณาเป็นพิเศษ (ไม่มีประสบการณ์ก็สมัครได้) ร้านใหม่ ใกล้สถานีรถไฟ เพียง 20 นาที จากตัวเมือง Call: 9480 2434, 0408 735 718 email: info@chillthaimassage.com.au, www.chillthaimassage.com.au Marketing Specialist needed : An International Company is seeking the services of a full-time qualify Marketing Specialist to join the team and train staff, ideally with 3-5 years experiences in Sales and Marketing, and training. Fluency in English is essential. Email CV to: thelake2010@gmail.com A qualified cook needed to work Full Time. Extensive experience required. Fluency in English and Thai is essential. To register, please send your resume to E-mail : rhotchilli2@gmail.com

ร้านอาหารย่าน Warrandyte รับสมัคร พนักงานเสริฟ ชาย หญิง Full-time ที่มีประสบการณ์เพื่อมาร่วมทีม จำเป็นจะต้องมียานพาหนะเป็นของตัวเอง ติดต่อ Julia 0421378530 Vanilla Orchid 5-6/188 Yarra Street, Warrandyte A 5-Star Thai Restaurant is seeking the services of a full-time qualified Thai Cook, ideally with 3 - 5 Years experience as a senior cook. Fluency in both English and Thai is essential Email CV to : thelake2010@gmail.com

CLASSIFIEDS ลงประกาศฟรี สำหรับคนที่หาบ้าน หางาน และบริการต่างๆ

ส่งอีเมล์มาที่ classified@antsnews.com.au

ร้านอาหาร Khaosan road รับสมัคร ด่วน! พ่อครัว แม่ครัวที่มีประสบการณ์ ร้านตั้งอยู่ที่ 696 Mt. Alexander Rd, Monee Ponds, Vic. สนใจติดต่อคุณ Bee 0411 803 759 รับโอนเงินกลับเมืองไทย เรทดี ฟรีค่าโอน ติดต่อ พลอย 043 048 7344 ต้องการนักฟุตบอลฝีมือดีมาร่วมทีมแข่ง League สมัครเล่น สนใจติดต่อ พี่อ้น 0434 081 519 Thai Restaurant for sale Located in Essendon Rent $456 per week or Sale for $60,000 Please call 0409 107 810 ต้องการขายเก้าอึ้และโต๊ะสำหรับร้านอาหารเป็นเก้าอี้ เบาะไม้ขาเป็นเหล็ก สภาพดีมาก มีประมาณ 40 ตัว โต๊ะ 10 โต๊ะ ต้องการในราคา $20 สนใจ ติดต่อ แจน 0417374675 หรือ Email : nakhonjan@hotmail.com An International company is looking for a junior office staff (part-time) - Good English communication - Neat and accurate - Higher Education Send your CV to Paul@paulsiang.com

รับสมัครพนักงานนวดหญิง ทำงานที่ Werribee สามารถนวดไทยแผนโบราณ นวดน้ำมัน และนวดเท้าได้ ประกันมือ 50 ดอลล่าร์ต่อวันติดต่อ พลอย 0430 487 344

รับสมัครพนักงานขับรถ DeliveryสำหรับWholesale ทั้ง Full-time/Part-time ผู้สมัครต้องมี MR License ติดต่อ 9311 1881

An excellent opportunity to join an International company as a marketing specialist. The role requires: 1. At least 3 years’ experience in commercial marketing 2. At least 1 year experience in student education and migration in this matter. 3. Ability or skills to develop successful education marketing strategies and programs. 4. The ideal candidate must have marketing experiences in Thailand, Laos PDR and Vietnam region. 5. Fluency in English ( At least vocational level English ability), Thai and Laos communication necessary. To register your interest in this position, please send your resume (in Word format) to e-mail: resume.icorpinter@gmail.com

Qualified cooks are needed for Thai restaurants in New Castle, NSW. Good working conditions and attractive package salary. Extensive experiences in Thai cuisine and good command in English are required. Contact: Thanawan 0435778618

Airport transfer (Available time: Weekday after 7pm and anytime on weekend) Pick up & Delivery / Moving house service (Available only weekend) Service by a big van. (Mercedes Benz - Sprinter) We have experiences in delivery and moving stuffs and on time no worry. Please contact: 0431 749 525

Need an experienced waiter/waitress with full-time availibility to work at a busy restaurant in Warrandyte. Must own their own transport. Contact Julia 0421378530 Vanilla Orchid 5-6/188 Yarra Street, Warrandyte Looking for a full-time cook/chef, kitchen hand, waitresses, and delivery driver for the new restaurant at Greensborough. Start in early JUNE 2011, for the new Thai restaurant. Please send resume to sherk88@yahoo.com Something Aussie Pty Ltd., is seeking for a full-time qualify Sales and Marketing Executive. - At least 5 years' experience in

Sales and Marketing - Good command in English and

Thai - An enthusiastic, rel iable,

honest, punctual and hard working person

Call: 03 9329 8622, 0419 281 881 Email: info@somethingaussie.com.au ด่วน ต้องการพนักงานนวดหลายอัตรา มีการฝึกสอนเพิ่มเริ่มงานทันที ร้านตั้งอยู่ย่าน Moorabbin รับสมัครตำแหน่ง Part-time เวลาทำงาน 9.00 am – 5.00 pm รายได้เฉลี่ย $1000 - $2000 ต่อสัปดาห์ และรับประกันไม่มีบริการทางเพศเกี่ยวข้อง สนใจติดต่อ Sako 0423 555 365

Looking for chef/cook (full time or part time), waitresses, kitchen hands, and delivery drivers. For new Thai restaurant opening in June 2011. Greensborough area. Please send resume to sherk88@yahoo.com

50

Success Concept Melbourne, body and weight loss cl inic required massage therapist must experience to work in Footscray clinic 2-3 day a week. Contact Jenny 0433160266

ร้านอาหารไทย ใกล้สถานีรถไฟ Altona เส้น Werribee line มีความประสงค์จะรับพนักงาน "ชาย" หรือ "ทอม" ที่มีความสูง 170 cm.ขึ้นไป สนใจติดต่อ Bunny 0449 981 411 (vodafone) หรือเบอร์ร้าน 9398 1356. ต้องการขายธุรกิจ ร้าน DVD, อาหารแห้งและ Gift shop ร้านอยู่ใกล้สถานีรถไฟ Nunawading ราคา $13,000 สนใจติดต่อ โทนี 0425 804 332 หรือ ก้อย 0425 804 331

HORO JUNE 2011

52

ราศีเมถุน 14 มิ.ย. - 14 ก.ค. ในเดือนนี้หากคุณต้องติดต่อพบปะผู้คนมากหน้าหลายตาคนที่คุณติดต่อ

แล้วจะมีความสำเร็จดี จะเป็นคนที่มีผิวสองสี รูปร่างโปร่ง มีอาวุโสสูงกว่าคุณมาก

ค่ะ จะให้ความช่วยเหลือคุณเป็นอย่างดี การเดินทาง หรือการท่องเที่ยวในยาม

วิกาลไม่ปลอดภัยสำหรับคุณในเดือนนี้จงหลีกเลี่ยงไว้นะคะ

ราศีกรกฏ 15 ก.ค. - 16 ส.ค. คุณจะได้รับทรัพย์ มีโชคด้านการเงิน เด่นชัด อาจจะได้ถอยรถใหม่ป้าย

แดง หรือไม่เช่นนั้นคุณจะได้เงินก้อนมาอุ่น ๆ อยู่ในกระเป๋า หยิบจับอะไรเป็นเงิน

เป็นทองไปหมดในเดือนนี้ค่ะ

ราศีสิงห์ 17 ส.ค. - 16 ก.ย. ในเดือนนี้สิ่งที่คุณรอคอยได้บรรลุแล้วค่ะ มีความสมหวังสำเร็จเกิดขึ้นเป็น

อย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นการงาน รายได้ จากการค้า หรือจากความสามารถ

พิเศษก็แล้วแต่ คุณจะได้พบกับการเริ่มต้นอะไรใหม่ ๆ ในชีวิต และที่เห็นว่าจะ

ต้องชี้แจงคือ คุณจะได้พบกับคนดี และจะนำพาความสำเร็จมาให้คุณในอนาคต

อันใกล้ด้วยค่ะ

ราศีกันย์ 17 ก.ย. - 16 ต.ค. คุณจะได้รับข่าวดี และได้รับข่าวมงคลของมิตรสหาย หรือญาติสนิท แม้

กระทั่งคุณเองก็จะมีข่าวดีเกี่ยวกับความรัก อย่างแน่นอนที่สุด คุณจะได้พบกับคน

ที่คุณรอคอยมานาน อาจจะใช้คำว่าคนที่คุณใฝ่ฝันถึงก็ได้ค่ะ

ราศีตุลย์ 17 ต.ค. - 15 พ.ย. คุณจะต้องแข่งกับตัวคุณเอง และคนรอบข้างไม่ว่าจะเป็นที่ทำงาน หรือไม่

ว่าคุณจะทำอะไรก็แล้วแต่ล้วนแล้วแต่ต้องรีบเร่ง ต้องรีบทำให้เสร็จเรียบร้อยใน

เวลาอันรวดเร็ว เป็นเดือนที่คุณจะต้องใช้ความพยายาม และกระตือรือร้นมาก

เป็นพิเศษ แต่ก็จะได้ผลลัพธ์ที่ดีจากความพยายามของคุณเองค่ะ

ราศีพิจิก 16 พ.ย. - 15 ธ.ค. คุณมีเกณฑ์ได้ข่าวดีบางอย่างที่คุณรอคอย และเป็นเดือนที่คุณรู้สึกมี

ความสุข โอกาสที่จะได้พบกับสิ่งแปลกใหม่ที่ไม่เคยได้พบ สถานที่แปลกตา ระวัง

ความเจ็บป่วยแบบกะทันหัน ทำให้ต้องพักฟื้นหลายวัน จะได้รับภาระที่ทำให้

หนักอก แต่จะลุล่วงค่ะ

ราศีธนู 16 ธ.ค. – 13 ม.ค. ขอให้คุณระวังอารมณ์ของตัวเองให้มาก ๆ อย่าใจร้อน จะทำอะไรในเดือน

นี้คิดให้ถ้วนถี่นะคะ เป็นเดือนที่คุณจะรู้สึกสับสนในตัวเอง ความคิด ความในใจ

ยุ่งเหยิงไปหมด ระวังจะเดือดร้อนเพราะอารมณ์ของคุณเองเป็นต้นเหตุนะคะ

ราศีมังกร 14 ม.ค. – 12 ก.พ. ในเดือนนี้คุณจะชีพจรลงเท้าอยู่ไม่เป็นที่ ต้องออกติดต่อพบปะผู้คนมาก

หน้าหลายตา แต่จะได้รับความช่วยเหลือได้รับความสำเร็จ คนที่ทำงานด้านการ

ตลาดจะมีลูกค้าค่อนข้างดี จะมีโชคลาภทางการเงินได้รับลาภผลเงินทองค่อนข้าง

ดีมากในเดือนนี้ค่ะ

ราศีกุมภ์ 13 ก.พ. – 13 มี.ค. เป็นที่แน่แท้แล้วว่าคุณจะได้พบมิตรที่ถูกใจหากคุณยังไม่มีคนรู้ใจ ในบาง

กรณีอาจจะมีข่าวดีเป็นมงคล มีงานหมั้น มีงานแต่งชนิดที่เรียกว่า เพื่อนฝูงตกใจ

มีความสุขสมหวังสมบูรณ์ อิ่มเอิบใจมากเป็นพิเศษในเดือนนี้ค่ะ

ราศีมีน 14 มี.ค. – 12 เม.ย. เป็นเดือนที่คุณต้องทำงานหนักมาก อยู่นิ่งเฉยไม่ได้เลย ใครทำอะไรก็ไม่

ถูกใจไปหมด คุณเลยต้องดำเนินการเองทั้งหมด ทำให้คุณเหน็ดเหนื่อยเป็นอย่าง

มาก แต่จะมีผู้ใหญ่เห็นความอุตสาหะของคุณนะคะ จะมีความก้าวหน้าดีมากใน

เดือนนี้ค่ะ

ราศีเมษ 13 เม.ย. - 13พ.ค. เป็นเดือนที่ ต้องทำงานหนัก หรือมีหน้าที่ ต้องรับผิดชอบมากขึ้น แต่คุณ

ก็จะมีรายได้เข้ามาหลายทางไม่ว่าจะงานประจำ หรืองานพิเศษ เป็นเดือนที่คุณ

จะต้องแสดงความสามารถให้เป็นที่ประจักษ์ แก่เจ้านาย และเพื่อนร่วมงานจะได้

รับความร่วมมือ หรือช่วยเหลือจากเพื่อนฝูงเป็นอย่างดีในเดือนนี้ค่ะ

ราศีพฤษภ 14 พ.ค. - 13 มิ.ย. ความสำเร็จ สมหวัง ทั้งปวง การเริ่มต้นในสิ่งที่ดีในชีวิต ความสนุกสนาน

ความมีชีวิต ชีวา ความสุข สิ่งที่ปรารถนา จะสมหวังทุกประการ หากคุณเป็น

โสดในเดือนนี้คุณมีเกณฑ์จะได้พบคนรู้ใจ หากคุณรอข่าวเรื่องการงานในเดือนนี้

คุณจะได้รับข่าวดี ในบางกรณีคุณจะได้รับข่าวที่เป็นมงคลของคุณ หรือของผู้อื่น

ด้วยค่ะ

ART CoRNER

Phot

ogra

pher

: K

alum

yoo

54

MYTHIPEDIA

นางกวักBy : น้องเหนือ

นางกวักชื่อจริงว่า สุภาวดี บิดาชื่อ สุจิตพราหมณ์

มารดาชื่อ สุมณฑา เกิดที่เมืองมัจฉิกาสัณฑ์ (อยู่ห่างไม่

ไกลจากเมืองสาวัตถี) มีครอบครัวประกอบอาชีพทำมา

ค้าขาย ต่อมาสุจิตตพราหมณ์ผู้เป็นพ่อ ได้ขยายกิจการ

ซื้อเกวียนมา 1 เล่ม นำสินค้าไปเร่ขายในต่างถิ่น บาง

ครั้งบุตรสาวขออนุญาตเดินทางไปด้วย เพื่อเที่ยวชม

สถานที่ต่างๆ ระหว่างการค้าขาย

สุภาวดีได้มีโอกาสพบกับ "พระกัสสปเถระเจ้า" เป็นอริย

สงฆ์แสดงธรรม หลังจากสุภาวดีฟังธรรมเทศนาอย่าง

ตั้งใจแล้ว พระกัสสปเถระเจ้าได้กำหนดจิตเป็นอำนาจ

จิตพระอรหันต์ ประสิทธิ์ประสาทพรให้สุภาวดีและ

ครอบครัว โดยได้ตั้งกุศลจิตประสาทพรเช่นนี้ทุกครั้งที่

สุภาวดีมีโอกาสไปฟังจนจบอำลากลับ ต่อมา สุภาวดีได้

เดินทางติดตามบิดาไปทำการค้า และมีโอกาสฟังธรรม

พระอริยสงฆ์อีกท่านหนึ่ง นามว่า "พระสิวลีเถระเจ้า"

สุภาวดีได้ฟังธรรมอย่างตั้ งใจ สุภาวดีจึงมีความรู้

แตกฉานในหลักธรรมต่างๆ เป็นอันมาก พระสิวลีเป็นผู้

มีชีวิตอัศจรรย์กว่าพระสงฆ์อื่น คือ ท่านอยู่ในครรภ์

มารดานานถึง 7 ปี 7 เดือน จึงคลอดออกมา พร้อมด้วย

วาสนา บารมี ที่ติดกับวิญญาณธาตุของท่าน ท่านจึง

เป็นผู้มีลาภสักการบูชามาหาท่านตลอด เมื่อถึงคราว

จำเป็นและต้องการ ทุกครั้งที่สุภาวดีได้ฟังธรรมและ

ลากลับ พระสิวลีเถระเจ้าได้กำหนดกุศลจิต ประสาทพร

ให้สุภาวดีและครอบครัว เช่นเดียวกัน จิตของสุภาวดีจึง

ได้รับประสาทพรจากพระอรหันต์ถึงสององค์ ส่งผลให้

บิดาทำการค้าได้กำไรไม่เคยขาดทุน

นางได้รับพรว่า "ขอให้เจริญรุ่งเรืองไพบูลย์ด้วยทรัพย์

สินเงินทอง จากการค้าขายสินค้าต่างๆสมความ

ปรารถนาเถิด"บิดารู้ว่าสุภาวดีคือผู้ที่เป็นสิริมงคลที่แท้

จริง เป็นที่ ไหลมาแห่งทรัพย์สมบัติของครอบครัว

ครอบครัวร่ำรวยขึ้นเป็นมหาเศรษฐีมีเงินทองและกอง

เกวียนสินค้ามากมาย เทียบได้กับธนัญชัยเศรษฐี บิดา

ของวิสาขาแห่งแคว้นโกศล บิดาของสุภาวดีได้ฟังธรรม

พระพุทธเจ้า ปฏิบัติธรรมด้วยความศรัทธา เมื่อนางสิ้น

ชีวิตแล้ว ชาวบ้านจึงปั้นรูปแม่นางสุภาวดีไว้บูชา ขอ

ให้การค้ารุ่งเรือง และความเชื่อดังกล่าวนี้ ก็แพร่หลาย

เข้ามายังสุวรรณภูมิ จากการเผยแพร่ของพราหมณ์

และยังคงเป็นความเชื่อที่สืบมาจนถึงทุกวันนี้

“บทความนี้ได้ทำการคัดลอกมาจากสารานุกรมอีเลค

โทรนิค Wikipedia เพื่อต้องการเผยแพร่เกร็ดความรู้

เกี่ยวกับความเป็นมาของความเชื่อในครั้งอดีตที่ยังคงมีผู้

ให้ความสนใจอยู่ในปัจจุบัน “

อ้างอิง: http://th.wikipedia.org

หากต� องการทราบข� อมูลเพ่ิมเติมเกี่ ยวกับการลาคลอดโดยได� รับค� าแรง โปรดไปท่ีเวบ็ไซต� หรอืโทรศัพท� ตามหมายเลขท่ีเหมาะ สมท่ีแจ� งไว� ข� างใต� น้ี

www.australia.gov.au/paidparentalleave ศูนย โทรศัพท ภาษาตางๆ 13 12 02 นายจ าง 13 11 58 บิดามารดา 13 61 50

การขอลาหยุดงานหลังคลอดบุตรเป �นเรื่ องสามัญเรื่ องหน่ึงของชวีติการทํางาน การลาคลอดโดยได� รับค� าแรงจะช� วยทําให� นายจ� างสามารถรักษาลูกจ� างท่ีมีความเชี่ ยวชาญไว� ได� และยังช� วยให� ผู� เป �นบิดามารดาได� ใช� เวลาอยู� กับบุตรท่ีเพ่ิงคลอด

การลาคลอดโดยได� รับค� าแรงคืออะไร?ลูกจ� างท่ีมีสิทธแิละเป �นบิดามารดาของทารกท่ีคลอดหรอืท่ีได� รับการรับรองเป �นบุตรบุญธรรมเม่ือหรอืหลังวันท่ี 1 มกราคม 2011 อาจได� รับเงนิอุดหนุนจากรัฐบาลเป �นเวลา 18 สัปดาห� ในอัตราค� าแรงต่ําสุดแห� งชาติ ซ่ึงป�จจุบันคือสัปดาห�ละ 570 เหรยีญก� อนหักภาษี เพ่ือช� วยเขาเลี้ ยงดูบุตรท่ีเพ่ิงคลอด บิดามารดาท่ีรับเด็กเป �นบุตรบุญธรรมได� รับสิทธน้ีิด� วยเช� นเดียวกัน

ข� าพเจ� าจะต� องทําอะไรบ� าง?นับจากวันท่ี 1 กรกฎาคม 2011 เป �นต� นไป ท� านจะต� องจ� ายค� าแรงระหว� างการลาคลอดให�แก� ลูกจ� างท่ีทํางานมานาน บุคคลเหล� าน้ีคือลูกจ� างท่ีได� ทํางานอยู� กับท� านมาอย� างน� อย 12 เดือนก� อนถึงวันท่ีคาดว� าจะครบกําหนดคลอดหรอืวันท่ีท่ีรับบุตรบุญธรรม

สํานักงานการช� วยเหลอืครอบครัว (Family Assistance Office) จะติดต� อมาท่ีท� าน เพ่ือเริ่ มข้ันตอนการปฏิบัติน้ี

บทบาทของท� านในแผนการน้ีจะเริ่ มขึ้ นเรว็กว� าน้ีก็ได� ถ� าท� านและลูกจ� างของท� านตกลงกันได� หากท� านต� องการทราบข� อมูลเพ่ิมเติม โปรดติดต� อสํานักงานการช� วยเหลอืครอบครัวข� าพเจ� าจะจ� ายเงนิให� แก� ลูกจ� างของข� าพเจ� าอย� างไร?สํานักงานการช� วยเหลอืครอบครัวจะออกเงนิทุนล� วงหน� าให� ท� านเพ่ือท� านจะได� จ� ายให� กับลูกจ� างของท� าน ท� านจะได� รับเงนิทุนน้ีสามงวดหรอืทุกสองสัปดาห� ท� านไม� ต� องเปลี่ ยนวงจรการรับเงนิค� าแรงตามปกติของลูกจ� าง เป �ดบัญชธีนาคารใหม� หรอืรายงานให� สํานักงานการช� วยเหลอืครอบครัวทราบแต� อย� างใด ท� านเพียงแต� จ� ายค� าแรงระหว� างการลาคลอดแก� ลูกจ� างของท� านและหักภาษีตามปกต

อน่ึง ท� านไม� จําเป �นต� องจ� ายเงนิซุเปอร� แอนนิวเอช่ันต� อค� าแรงระหว� างการลาคลอด และไม� มีการเพ่ิมภาระภาษีค� าจ� างของท� านหรอืเบ้ียประกันค� าชดเชยคนงาน

แล� วสิทธติ� างๆ ท่ีมีอยู� ในป�จจุบันล� ะ?แผนการการลาคลอดโดยได� รับค� าแรงของรัฐบาลจะช� วยนายจ� างส� งเสรมิบรรยากาศท่ีเป �นมิตรแบบครอบครัวในท่ีทํางานซ่ึงนาย จ� างหลายรายได� จัดให� อยู� แล� ว เงนิค� าแรงระหว� างการลาคลอดจัดเพ่ิมเติมให� กับแผนการการลาคลอดโดยได� รับค� าแรงท่ีนายจ� างเป �นผู� จ� ายท่ีกําลังใช� อยู� ในขณะน้ี ส� วนสิทธกิารลาคลอดต่ําสุด12 เดือนโดยไม� ได� รับเงนิค� าแรงท่ีใช� อยู� ในป�จจุบันกับลูกจ� างท่ีทํางานมานานไม�เปลี่ ยนแปลง บิดามารดาท่ีมีสิทธสิามารถได� รับเงนิค� าแรงระหว� างการลาคลอดในเวลาเดียวกัน ก� อน หรอืหลังการลาคลอดท่ีได� รับค� าแรงท่ีนายจ� างเป �นผู� ให� หรอืสิทธพึิงได� อื่ นๆลูกจ� างควรทําอย� างไร?ลูกจ� างสามารถย่ืนคําร� องได� ถึงสามเดือนก� อนถึงกําหนดวันคลอดบุตรหรอืวันรับเด็กเป �นบุตรบุญธรรม ถ� าลูกจ� างของท� านต� องการความช� วยเหลอื โปรดแนะนําให� เขาไปท่ีเวบ็ไซต� หรอืโทรศัพท� ด� วยหมายเลขข� างใต� น้ี ควรสนับสนุนให� ลูกจ� างย่ืนคําร� องเสยีแต� เน่ินๆ

การลาคลอดโดยได� รับค� าแรง (Paid Parental Leave): เรื่ องท่ีนายจ� างจําเป �นต� องทราบ

PPLN

P6/T

HAI

POPPY’SO N T H E L A K E

กับบรรยากาศสบายๆ ริมทะเลสาบ

@Caroline Springs

56

GOSSIP

ฝรั่งที่ทำงานในกงศุลไทย ยกหูรับสายฮัลโหล ฮาวอาร์ยู

พวกหนูก็ปัสาวะราดแล้วคะ (พวกพี่ฝรั่งที่กงศุลไม่ต้อง

ฝึกพูดภาษาไทยเพื่อหนูหรอกคะ รอหนูพูดอังกฤษได้

แล้วหนูจะโทรไปหาพวกพี่เอง หนูเกรงใจ) สรุปหนูไม่

เก่งเอง ซ้ำไม่มีคนคอยแนะนำ ต้องคลำกันเอาเอง

สิ่งที่หนูและเพื่อนอีกหลายคนทำได้ ก็คือ อดทนสู้ไป

แล้ววันไหนที่หนูสามารถท่อง A - Z ได้เมื่อใดละก็ ใช่

แล้ว แชรี่จะไปทำงานร้านฝรั่ง มีเพื่อนฝรั่ง ทำงานกับ

ฝรั่ง มันจะกลายเป็นฝันที่เป็นจริงของหนูอย่างแน่นอน

มาไกลขนาดนี้แล้วนิค้ะ

(ต่อจากฉบับที่แล้ว)

ในกรณีที่คุณเป็นคนนึงที่ทำงานร้านอาหารไทยแล้วได้

พบพานกับเจ้านายที่แสนดีนั้น ถือว่าเป็นลาภอัน

ประเสริฐ ดังนั้นรักษาเค้าไว้ให้ดีดีประหนึ่งว่าเป็นสิ่ง

ล้ำค่าจากสวรรค์ รักษาไว้เป็นบุคคลที่โลกพึงม ี

แชรี่พูดได้เต็มปากเลยนะ การทำงานในต่างแดนที่ใคร

ว่าสวยหรู ได้เงินเยอะแยะมากมายมหาศาล นั้นคือ

ความคิดที่ผิด “ว๊ากกกกกก” (ขอดิฉันลากเสียงไปถึง

เซียร์รังสิตนะคะ) รายได้ที่พวกเราได้รับมันมากกว่าการ

ทำงานในเมืองไทยก็จริง แต่ค่าใช้จ่ายต่างๆ ก็บานเบอะ

เช่นกัน ไหนจะค่าบ้าน ค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าโทรศัพท์

จิปาถะ มีเงินเหลือเก็บไว้ทำนมก็บุญแล้วค่ะ ตอนนี้หนู

เก็บได้แค่ค่าซีลีโคน ถ้าถอดใจเอาตอนนี้คงจะต้องทำนม

โดยปราศจากยาชา นั่นเป็นแรงบันดาลใจให้หนูยังต้องสู้

ในโลกแคบๆ ใบนี้ต่อไป

แชรี่เห็นน้องๆ บางคนโดนโกงเงินค่าแรงแบบ ไม่จ่าย

ทำไปแล้วเกือบหนึ่งสัปดาห์ คือ ไม่จ่าย ล้างจานจนมือ

กลายเป็นติงเป็ด สุดท้ายได้แค่ข้าวหนึ่งมื้อ ความแฟร์

มันอยู่ที่ไหนคะ คุณเจ้าขา ถ้าจะถามว่ามีหน่วยงานไหน

เข้ามาช่วยเหลืออย่างเต็มตัวบ้างไหม บอกได้คำเดียวว่า

“ไม่มี” (ถ้ามีกรุณาไปโพสบอกในออสซี่ทิปด้วย จะขอ

ถอนคำพูดค่ะ) สมาคมต่างๆ ที่ตั้งมาโน่น นี่ นั้น เหมือน

เป็นศาลพระภูมิให้คนกราบไว้บูชาและแสดงตัวตนว่า

“กรูคือเจ้าที่” แต่จะมีอิทธิฤทธิ์ใดใดก็หาไม ่

ความอัดอั้นของตุ๊ดก็คือ พวกหนูมาทำงานมาเรียน

หนังสือ หนูไม่มีพวกพ้อง จะมีก็แต่กลุ่มตุ๊ดที่มานั่งเล่น

ตุ๊กตาบาร์บี้ทุกวันศุกร์ หนูไม่กล้าที่จะไปสู้รบตบมือกับ

ใครหรอกคะเพราะหนูไม่ใช่เรยา หนูแยกออกว่า หนูทำ

ตัวแรงๆ แบบเรยาไม่ได้ (หนูฉลาดกว่า ก.บ.ว. เมืองไทย

และฉลาดกว่าเจ๊เบียบ ระเบียบรัตน์ ที่แยกไม่ออกว่าอัน

ไหนคือละคร อันไหนคือชีวิตจริง จบมะ)

แม้กระทั่งจะร้องเรียนกงศุลก็ตาม หนูมาเรียนภาษา หนู

ท่อง ABC ก็แทบจะไม่จบ พูดเป็นคำๆ นะพอได้ แต่ถ้า

จะให้พูดทั้งประโยค หนูขอกลับไปเป็นผู้ชายดีกว่า แล้ว

น้ำหน้าอย่างหนูจะมีหน้าไปฟ้องอะไรกงศุลไทยคะ แค่

By : ซ้อแชรี่ กินแป้งจี่หน้าคาซิโน

ป.ล. ดีใจนะคะที่ตอนนี้แชรี่ กลายเป็นบุคคลสาธารณะ

แล้ว เพราะวันก่อนไปซื้อหนัง ก็ได้ได้ยินเพื่อนสาว

เมาท์มอยถึงแชรี่ ว่าคอลัมน์อีนี่ต้องนั่งเทียนเขียนแน่ๆ

ขอบอกตามความจริงนะคะ ว่านี่คือชีวิตจริงของกะเทย

ตัวเล็กๆ ในอีกแง่มุมที่ทุกคนอาจจะไม่เคยได้พบ ได้เห็น

มาก่อน โลกของพวกคุณอาจจะสวยงาม แต่โลกของแชรี่

คือความจริง (ที่ไม่มีใครเค้าพูดกัน) ขอบคุณค่ะ

“โปรดใช้วิจารณญาณในการอ่าน เนื้อหาของบทความนี้

ผู้เขียนเพียงต้องการถ่ายทอดประสบการณ์ของผู้เขียน

เองออกมาให้เป็นแง่คิดและอุทาหรณ์แก่ผู้อ่านเท่านั้น

มิได้มีเจตนาพาดพิงถึง บุคคล หรือ องค์กรใดๆ ทั้งสิ้น”

สาวเสริฟตัวร้าย กะเจ้านายมหาภัย (ตอนที่3)

POPPY’SO N T H E L A K E

กับบรรยากาศสบายๆ ริมทะเลสาบ

@Caroline Springs

TECHNOLOGY

By : Parkpoom Chaisiriprasert, Mrs. N

What's Hot?

เห็นครั้งแรกก็ยังไม่แน่ใจว่าเป็นอุปกรณ์อะไร

เหมือนกัน แต่ที่เห็นอยู่นี้เป็น แบตเตอรี่พลังน้ำที่มี

คุณสมบัติพิเศษในหลายๆด้านเลยทีเดียวครับ

นอกจากนี้ยังให้พลังงานได้มากกว่าแบตเตอรี่ที่ใช้

งานกันอยู่ทั่วไปในปัจจุบัน โดยให้พลังงาน DC

2W (5V, 400mA) คุณสมบัติที่สำคัญคือการรีฟิล

เพื่อเพิ่มพลังงานด้วยการเติมน้ำ นอกจากนี้ยังมี

ความสามารถในการเชื่อมต่อเพื่อ เป็นแหล่ง

พลังงานกับอุปกรณ์ไฟฟ้าต่างๆ ตัวอย่างเช่น

กล้องถ่ายรูป โทรศัพท์มือถือ หรือ เครื่องเล่น

MP3 ด้วย Micro-USB พอร์ต และเป็นอุปกรณ์

ไฟฟ้าที่ไม่ต้องใช้อะแดปเตอร์ อีกทั้งที่มีขนาดเล็ก

พกพาได้สะดวกเพราะมีน้ำหนักเบา สุดท้ายนี้ยัง

เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ราคาจำหน่ายอยู่ที่ $99

ซึ่งนับว่าเป็นราคาที่ไม่แพงอย่างที่คิด

อ้างอิง: http://www.horizonfuelcell.com/electronics.htm

นับได้ว่าไม่สายจนเกินไปสำหรับแท็บเลตตัวแรก

จากค่าย RIM ที่ออกมาประกาศแล้วว่าพร้อมวาง

จำหน่าย ในวันที่ 19 เมษายนนี้ ขับเคลื่อนด้วย

ระบบปฏิบัติการ BlackBerry Tablet OS กับส่วน

ประมวลผล dual-core 1 GHz RAM 1 GB

อัตราส่วน 5.1x7.6x0.4 นิ้ว น้ำหนัก 400 กรัม

แสดงผลด้วยหน้าจอสัมผัสขนาด 7 นิ้ว ความ

ละเอียด 1024 x 600 พร้อมกล้องหน้าหลัง 3 MP

และ 5 MP บันทึกวีดีโอคุณภาพระดับ HD 1080p

การเชื่อมต่อเครือข่าย Wi-Fi และ Bluetooth

พอร์ตเชื่อมต่อ microHDMI และ microUSB

ราคาเปิดตัวทั้ งสามรุ่นเริ่มจาก BlackBerry

PlayBook 16GB $499, 32GB $599 และ 64GB

$699 ทั้งนี้นับได้ว่าเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจเลยที

เดียวครับ

อ้างอิง: http://us.blackberry.com/playbook-tablet/?iid=homepage_th_playbook_2_1

ชื่อที่คุ้นเคยกันมานานนะครับสำหรับ Nintendo

เครื่องเล่นเกมขนาดพกพาที่ ใครๆต่างก็อยากที่จะ

จับจองเป็นเจ้าของ ที่มีขนาด 5.3x2.9x0.8 นิ้ว น้ำหนัก

230 กรัม แสดงผล 2 หน้า จอบนขนาด 3.5 นิ้ว ความ

ละเอียด 800x240 Pixel จอล่างแบบทัชสกรีน ขนาด

3.02 ความละเอียด 320x240 Pixel กล้องถ่ายรูปด้าน

ใน 1 กล้องและด้านนอก 2 กล้อง ถ่ายภาพได้ที่ความ

ละเอียด 300,000 Pixel พร้อมความจุภายใน 2 GB

ส่วนที่มีต่อท้ายว่า 3DS ที่นับว่าเป็นที่น่าตื่นตาตื่นใจ

เป็นอย่างยิ่งสำหรับเครื่อเล่นเกมที่มีความสามารถใน

การแสดงผลแบบสามมิติได้โดยไม่ต้องใช้แว่นตาแบบ

พิเศษ โดยมีปุ่มเปิดปิดการแสดงผลภาพ 3 มิติ ให้เป็น

ภาพ 2 มิติได้ สนับสนุนการเล่นเกมพร้อมกันหลาย

เครื่องผ่านสัญญาณอินเตอร์เน็ตไร้สาย ควบคุมการเล่น

เกมด้วยระบบตรวจจับการเคลื่อนไหวและตรวจจับการ

ทรงตัวของตัวเครื่อง (Gyro Sensor) ทั้งหมดนี้อยู่ที่

ราคา $249.99

อ้างอิง: http://www.nintendo.com/3ds

Hydrofil l MiniPak

BlackBerry Playbook

Nintendo 3DS

58

การเปิดตัวของ iPad2 อย่างยิ่งใหญ่ทำให้สาวก Apple ประจำเมลเบิร์นแห่ไปต่อคิวหน้าช็อป Apple Chadstone

เพื่อจับจองมาเป็นของตัวเองยังกะให้เปล่า แค่นั้นยังไม่พอ Apple ยังสร้างสรรค์ Golden iPad2 ฝังเพชรที่ไม่

สามารถหาได้ง่ายๆ ตามท้องตลาด iPad2 ไฮโซเครื่องนี้ ถูกออกแบบโดยนักอัญมณี Stuart Hughes ที่ออก

ไอเดียเริ่ด ใช้เพชร 53 เม็ด ฝังลงในโลโก้ Apple และใช้ทองคำ 24 กะรัต ฉาบด้านหลังของตัวเครื่อง สนนราคาแบบ

ขนหน้าแข้ง (เศรษฐี) ไม่ร่วง แค่ 5 ล้านปอนด์เท่านั้นเอง

อ้างอิง: http://geniusbeauty.com/tech-gadgets-women/golden-ipad-2-gems/

ปัญหาใหญ่ของสาวๆ หลายคน เวลาขับรถคือการหลงทาง Blueberri GPS Navigator LADY 350 เครื่องนี้ จึงถูก

ออกแบบมาเพื่อคุณผู้หญิงโดยเฉพาะ ตัวเครื่องมีขนาดเล็กและเพรียวบางที่สุดไม่เกิน1ซม. พร้อม Light Censor

ช่วยปรับความสว่างของหน้าจออัตโนมัติ หน่วยความจำในตัว 2GB ระบบจ่ายไฟแบบ External Battery สามารถ

เปลี่ยนมาใช้ Battery ของมือถือแทนได้เมื่อแบเตอรี่หมด ทำให้คุณสามารถใช้งาน LADY 350 ไปได้นานจนหมดวัน

โดยไม่ต้องหาที่ชาร์จใหม่

Golden iPad 2 with Gems

Blueberri GPS Navigator LADY 350

ENTERTAINMENT

Film Book Play Drama By : น้องเหนือ , DJ Pung

กับตัน แจ๊คสแปโร กลับมาอีกครั้งครับ ภาพยนตร์ที่มี

ภาคต่อถึง 4 ภาคแล้ว สำหรับในภาคนี้ใครที่อยากรู้ว่า

นางเงือก ผีดิบซอมบี้ และ โจรสลัด จะเอาเข้ามารวม

กันในเรื่องเดียวได้อย่างไร ต้องไปดูกันครับ กับการล่อง

เรือครั้งใหม่ ของ กับตัน แจ๊คสแปโร

แฟนเพลงชาวเมลเบิร์นเตรียมพบกับสาวน้อยมหัศจรรย์

ตัวจริงเสียงที่ชื่อคุ้นหู “Miley Cyrus” ซึ่งโด่งดังจาก ซี

รีย์ยอดฮิต Hannah Montana จากฝั่งอเมริกา คราวนี้

ไซรัสจะขนเพลงดังจาก อัลบั้มล่าสุด “Can't Be

Tamed” มาโชว์แบบสดๆ ในคอนเสิร์ต GYPSY

HEART TOUR ของเธอเอง ในวันศุกร์ที่ 24 มิถุนายน

ณ Rod Laver Arena

www.ticketek.com.au เจ้าเก่าจำหน่ายบัตรจ้า

คำๆนี้ ก็คงทำให้พอเห็นภาพได้ว่าภาพยนตร์เรื่องนี้จะ

ต้องเต็มไปด้วยสงครามของเหล่าผีดูดเลือด และมนุษย์

ที่จะยืนหยัดสู้เพื่อให้ชาวโลกปลอดภัย แต่ในสงคราม

ครั้งนี้จะอาศัยแค่กำลังและแรงศรัทธาในความดีเพื่อ

ชนะเหล่าผีดูดเลือดได้หรือไม่

กลับมาสร้างความฉงนให้กับคนดูอีกครั้งกับผลงานการ

สร้างของ Steven Spielberg ที่มาจับมือกับผู้กำกับที่

เปรียบได้กับ แกนดาล์ฟ เดอะ เกรย์ หรือ Wizard

King แห่งวงการภาพยนตร์ ซึ่งตอนนี้ผมมั่นใจว่าคนทั้ง

โลกกำลังลุ้นกันว่า Super 8 จะเป็นฮีโร่ตัวใหม่ หรือ

สัตว์ร้ายที่จะมาสร้างตำนานความโหดร้ายบทใหม่กัน

แน่ ไปพิสูจน์พร้อมๆ กันครับ

การกลับมาอีกครั้ง ของ Lightning McQueen ในครั้ง

นี้ไม่ได้อยู่แค่ในสนาม Nascar ที่อเมริกาอีกต่อไปเพราะ

คราวนี้เขาข้ามไปแข่งถึงแดนปลาดิบ ในญี่ปุ่นเลยทีเดียว

แถมการแข่งขันครั้งนี้เขาไม่ได้แข่งรถเพียงอย่างเดียว

แต่เขามีภารกิจเพื่อกู้โลกให้พ้นจากแผนก่อการร้ายอีก

ด้วย ห้ามพลาดครับ

ใครชอบแพนด้ายกมือขึ้น กลับมาให้มันส์กันอีกแล้วกับ

กังฟูแพนด้าและพรรคพวกที่จะมาวาดลวดลายกังฟูกับ

ภารกิจที่จะต้องฟันฝ่าไปให้ได้อีกครั้ง หากแต่คู่ต่อสู้ใน

ครั้ งนี้จะเป็นใครและจะร้ายกาจแค่ไหน ต้องคอย

ติดตามชมกันครับ

Pirates of the Caribbean 4Cars 2

Priest – Vampire attack Super 8

Miley Cyrus - GYPSY HEART TOUR in

Melbourne

Kung Fu Panda 2

60

แรงไม่เลิก เมื่อรายการเรียลลิตี้ชื่อดังอย่าง Thailand's Got Talent ได้รับการต้อนรับอย่าง

ล้นหลามจากผู้ชมคนไทย ที่อยากเห็นความสามารถล้วนๆของคนไทยด้วยกันเอง โดยมีจุดเด่นที่ไม่

เหมือนใครคือ การเปิดกว้างและ เปิดโอกาสให้กับคนทุกเพศทุกวัย มาโชว์ความสามารถแข่งกันใน

รายการ โดยไม่จำเป็นต้องมีหน้าตาเป็นจุดขาย คนไทยไกลบ้านอย่างเราๆ ติดตามรายการผ่าน

you tube ได้ทุกวัน ไม่เว้นวันหยุดราชการจ้า

บริษัทเวิร์คพอยท์ฯ ของเสี่ยตา ปัญญา นิรันดร์กุล เปิดตัวแรงกับควิซโชว์ใจป้ำ ที่ใช้ชื่อแสนเก๋ว่า

“ราชรถมาเกย” เพียงตอบคำถาม 1 ข้อ ก็สามารถขับรถใหม่ TOYOTA PRIUS ออกไปจาก

รายการแบบชิลๆ ได้เลย สมกับชื่อรายการเป๊ะ ส่วนกติกาการเล่นนั้นง่ายแสนง่าย เพียงแต่ผู้ชม

ทางบ้านนำรถเก่า ขับเข้ามายังรายการ จากนั้นก็เลือกดารารับเชิญ เพื่อมาช่วยตอบคำถามเพียง 1

ข้อเท่านั้น รายการออกอากาศทุกวันจันทร์ ถึง ศุกร์ เวลา 21.25 - 21.50 น.ทางโมเดิร์นไนน์ ทีวี

หรือชมผ่านเว็บไซต์ www.mcot.net ก็ไม่ผิดกติกาค่ะ

นิยามใหม่ของ “ความสามารถ”

เวิร์คพอยท์ฯเปิดตัวแรง “ราชรถมาเกย”

Thailand’s Got Talent

1 มิถุนายนวันสิ่งแวดล้อมโลก

9 มิถุนายนวันอานันทมหิดล

5 June 2011

World Environment DayCommemorated each year on 5 June, is one of the principal vehicles through which the United Nations stimulates worldwide awareness of the environment and enhances political attention and action.

3 June – 3 July 2011The Light in winterFederation Squarehttp://www.fedsquare.com/thelightinwinter

3 June 2010 – 25 July 2011The Rose St. Artists’ Markethttp://www.rosestmarket.com.auForget the knick-knacks and trash, head to The Rose St. Artists' Market in the heart of boho Fitzroy and find something to treasure!

4 -13 June 2011Melbourne International Jazz Festivalhttp://www.melbournejazz.com

5 June 2011Hawthorn Craft Market

21 มิถุนายนวันดำรงราชานุภาพ

26 มิถุนายนวันสุนทรภู่, วันต่อต้านยาเสพติด

Melbourne

The Farmers Markethttp://www.rfm.net.auEvery one of our authentic Farmers Markets is made up of farmers and producers of local fresh produce who sell their products direct to the public. Each market has up to 60 stalls with a wide range of the freshest produce including :- Fruit, Vegies, Free Range Eggs, Breads, Pasta, Olive Oil, Chicken, Lamb, Beef, Cakes, Pastries, Herbs, Spices, Jams, Chutneys, Spreads, Smallgoods, Confection-ery, Nuts, Teas, Coffee, Soaps, Plants and more. There is no craft or trash & treasure at our markets, just wonderful fresh local food.

4 June 2011Bundoora Farmers Market

4 June 2011Spotswood Farmers Market

5 June 2011Heathmont Farmers Market

11 June 2011Sunbury Farmers Market

11 June 2011North Essendon Village Farmers Market

11 June 2011Caulfield Farmers Market

11 June 2011Croydon Farmers Market

12 June 2011Williamstown Farmer Market

18 June 2011Wheelers Hill Famers Market

11,12 June 2011Yarraville Markets http://www.yarravillemarkets.blogspot.com

13 June 2011Queen’s Birthday Public Holiday all states except WA

14 May – 14 June 2011(Un)seen SculpturesFederation Squarewww.unseensculptures.com

19 June 2011Williamstown Craft Markethttp://www.williamstowncraftmarket.com.au

20 June 2011UN World Refugee Day

26 June 2011Flemington Racecourse Markethttp://www.craftmarkets.com.au

26 June 2011North Melbourne Markethttp://www.northmelbournemarket.com

62

Calendar June 2011Thailand วันสำคัญของไทย

1 3024169พุธ ศุกร์พฤหัสบดี พฤหัสบดีพฤหัสบดี

แรม 15 ค่ำ เดือน 6 แรม 14 ค่ำ เดือน 7ขึ้น 8 ค่ำ เดือน 7 ขึ้น 15 ค่ำ เดือน 7 แรม 8 ค่ำ เดือน 7

www

K

SSppecieciaalists inlists in PartnePartnerr aanndd F Faamilymily V Visisaass

”ydaeR-tnarG“ººáÃÒÊ¡ÍàÁÂÕõà´Ñ̈ÃÒ¡Ôú

Frank Immigrat ion Solut ions Austra l ia

You can call FISA 7 days a weekYou can call FISA 7 days a weekYes, Saturday and Sunday too!Yes, Saturday and Sunday too!CallCall 11330000 797966 20 2066oorr 00440000 131333 64 6444

M:M: 00440000 113333 66444411330000 797966 220066 ( (llococaall ccaalllerslers))

TT:: ++ 61 61 3 3 88646488 66552299 ((ooveverseas rseas callecallers)rs)FF:: ++ 6161 3 3 90 900909 00551199

frank@fisaimmigration.com.auwww.fisaimmigration.com.au

Get your visa from FISAFrFraannkk MMasashhGradGrad. Cert. Immm. Lam. Laww, M, MMMIIAAMARN 085167516744Principal Migigrraatitioon n CConsultonsultaanntt

LLeveveell 1 13, 3, 20200 0 QueQueen Street,MMeellbboournurnee VIC VIC 3000

FISA Pty LtdFISA Pty Ltd

Student Compliance SubmissionsMerits Review (MRT & RRT)Health & Character WaiversEmployer SponsorshipsBusiness SkillsExcellent Client Service

Registered Migration ConsultantsTemporary & Permanent VisasFamily & Partner SponsorshipsSkilled MigrationSkills AssessmentStudent Visas & Course Enrolments

â´Â੾ÒÐ

K“Simply the best way to hang out with your best friends and sing...” A Happy Customer

110,000 songs of updated songs in total

BOX Karaoke Private Room52 LaTrobe Street, Melbourne CBD. www.kbox.com.au

Opening HoursSun, Mon - Thur : 2.00pm - 3.00amFri and Sat: 2.00pm - 4.00am

K

Booking Hotline: 9663 9663

find us

facebookon

185 Swanston StMelbourneTel: 9663 0533

† Simply add GST. Excludes Tobacco, Liquor andSelected Skincare, makeup , fragrance and handbags.* While stocks last. Not in conjunction with any otheroffer. Offer expires 29/06/11. ̂ Selected stock only.

Remember, you don’thave to travel to shopatJR/Duty Free†

SELECTEDFRAGRANCESSKINCARE & MAKE-UP30-50%OFF

^¥

iPod 8GB NANO

$99*

SELECTED WATCHES

40%OFF

UPTO

30%OFF

SELECTED LIQUOR