ESPECIFICACIONESDIMENSIONESYPESODELAMÁQUINADimensionesdelamáquinabásica(lxpxa)1317x874x1919Pesomáquinabásica180kg
MOTORPotenciaenkW2.2KwkWTipodemotorAceroinoxidable
FORMASYTAMAÑOSDECORTEFormasdecorteCorteliso,corteonduladoyrodajasenV,tirasenV,enjuliana,yovaladoTamañosdecorteRodajasde0.8mmhasta5mm;tirasenV318V(1.6mm),432V(2.5mm)y538V(3.2);tirasjulianas2.4mm,4.8mm,9.6mmy19.05mm
RESUMENDEAPLICACIONESVegetalesApio,cebolla,repollo,rábano,remolacha,alcachofasdeJerusalén,raízdetaro,frijolesverdes,champiñones,tomates,papayaverde,pepinillos,pepino,calabacín,bambúFrutaNaranjas,limones,limas,manzanasOtrosContáctenosparamásaplicaciones.
PRINCIPIODECORTEFAMCentris™400estádiseñadaparaunacalidaddecorteperfecta,flexibilidadyvelocidad.Unatecnologíadecabezalesdecortependientedepatentegarantizaunloncheadoconsistenteyunacalidaddecorteenlosrallados.Elcambiodecuchillas,manejoylimpiezasonrápidosyeficientes.Elsistemadeaccionamientodirectoreemplazaelengranajeangularytodosusinconvenientes.
Elproductosealimentaatravésdelatolvadealimentaciónyentraenloscompartimentosdelaruedadepaletasrotativa(*).Allí,elproductosemantienecontralasuperficieinternadelcabezaldecortegraciasalafuerzacentrífuga.
Elcabezaldecorte(*)consisteen16compuertasdecorteestacionariasindividuales.Laslonchasotirassegenerancuandoelproductopasaporcadacuchilladeunaformacontínuaysuave.Lalongitudsecontrolaporeltamañodelproductointroducido.Elproductocortadoserecogeatravésdelatolvadedescargacentral.
Loscabezalesdecorte(*)intercambiablesofrecenflexibilidadencortesyformas,talescomoliso,onduladoyenV,respectoalaslonchas,yjuliana,enV,óvalosyencintarespectoalastiras,ytodoestoparaunagranvariedaddeproductos.
(*)ruedadepaletasycabezalesdecortependientesdepatente
PruebasdecorteFAMestápreparadoparaasesorarlesencualquieradenuestroscentrosdepruebasportodoelmundo.Leinvitamosaenviarnossusproductosparaquelosevaluemosyaparticiparenunadenuestraspruebas.
ContactoseinformaciónParaunainformaciónmásdetalladasobrenuestrasmáquinas,aplicaciones,serviciosyrepresentantes,porfavor,visitenuestrositioweb.LosexpertosenaplicacionesdeFAMestaránencantadosderesponderdeinmediatoasussolicitudesdeinformación.
EncuentresurepresentanteDEVILLETECHNOLOGIESINC.8515Henri-BourassaW.Montreal,QuebecH4S1P7,
Phone:+1.514.366-4545Fax:+1.514.366-9606
E-mail:[email protected]:www.devilletechnologies.com
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FAMnvNeerveld2B-2550Kontich-Belgiumt.+3234509220f.+3234509250e.info@fam.be
FAMyCentrissonmarcasregistradasdeFAMnv.
Ralladorainnovadora,diseñadaparaunaperfectacalidaddecorte,flexibilidadyvelocidadaaltacapacidad
CARACTERÍSTICASPRINCIPALESExtremadamenteprecisoprincipiodecortecentrífugoconlanuevaeinnovadoratecnologíapendientedepatentedeloscabezalesdecorte.
Dependientedelaaplicación,diferentesruedasdepaletadisponible,conbordesredondeadosyranurasverticalesparaguiarelproductoperfectamente.
Elcabezaldecorte100%enaceroinoxidablepesa12kilos,tiene16segmentosdecorteyunreducidonúmerodepiezas,loquesimplificasumontaje.
Elcontroldelamáquinaesdetipostart-stopsinprogramaciónolecturadigitalparamayorsimplicidad.Puedecolocarseenlapartetraseraoallado.
Unidadpuedesercolocadaenlíneaocomoindependiente.Ejecucionesdiferentesdelatolvadealimentaciónydedescargadisponible.
Lagrantolvadealimentaciónproporcionaunflujouniformedeproductoenlacabezadecorteyevitasobrecargassobreella.
Estructurarígidadesoldadurasincosturas,sinsuperficiesplanas,almacenamientopara2cabezalesdecortedebajodelamáquina,adaptadaalasdimensionesdeuneurobin.
Elsistemadeseguridaddellaveatrapadaprevieneelaccesoaláreadecortedurantesufuncionamiento.
EquipadaconelsólidoSistemadeAccionamientoDirectoenvezdeunengranajeangularquerequieremantenimientocontinuo.
Equipadaconunmotorenaceroinoxidablede2,2kW(3HP)CAdetresfasesconbajoconsumodeenergíayfácillimpieza.
DiseñadasegúnlasregulacionesdeCE,FDAyHACCP.Laszonasdetransmisión,productoyelectricidadestáncompletamenteseparadas.
VENTAJASMÁSSIGNIFICATIVASFAMCentris™400eslanuevareferenciaporsuelevadacalidaddecorteen
susdiferentesformasytamaños.
Elligerocabezaldecortedeaceroinoxidable(pendientedepatente)esuna
mejoraradicalparaelloncheadoyralladocentrífugos.
FAMCentris™400estádisponiblecomomáquinaautónomaopuedeser
integradaenunalineadeproducción.
Laseguridadalimentariaydeloperadordelamáquinasonprioridadespara
laFAMCentris™400.
FAMCentris™400esfácildemantenerydeusarresultandoenuncostode
operaciónbajo.
Elsistemadeaccionamientodirectoreemplazaelengranajeangular,
requierepocomantenimientoycreecondicionesoptimales.
ElnuevoconceptoNECST™(NextEvolutioninCentrifugalSlicingTechnology)
traenuevasrespuestasapreguntasclaveenelprocesamientocentrífugode
alimentos.
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Tirasderemolacharoja Rodajasderemolacharojaarcoojival Rodajasdetomate Rodajasdelima
Rodajasderemolacharoja Tirasdezanahoria Rodajasdecebolla Tirasdecollombarda
