(C) Flix Villullas GarcaDISEOFVGPleurotus EryngiiCOMO CULTIVARLA SETA DE CARDO EN SU HABITAT NATURALGardu-ziza; Oreylle de Chardn; Cogumelo do cardo; Cardoncello;Grgola;Hongo Panical; King Oyster;Eryngi.MICOLOGIA APLICADAPROYECTO(C) Flix Villullas GarcaDISEOFVGEstudiodelcicloe!etatio delEr"#!iu$ca$%estre (cardo corredor) " asociaci e#tre la l!nt! y el "ongoCOMPLEMENTO#$u% &!'os ! &er()*L! resent!+i,n-e un eBoo.+uyo +onteni-o &ers! so/re to-os los !se+tos ! tener en +uent! ! l! "or! -e +ulti&!r el Hongo Pleurotus Eryngii 0set! -e +!r-o1 en su "2/it!t n!tur!l)#$u% &!'os ! &er()*L! resent!+i,n-e un eBoo.+uyo +onteni-o &ers! so/re to-os los !se+tos ! tener en +uent! ! l! "or! -e +ulti&!r el Hongo Pleurotus Eryngii 0set! -e +!r-o1 en su "2/it!t n!tur!l)#$ue 3in!li-!- tiene())*Cono+er! 3on-o to-o lo rel!+ion!-o +on este "ongo y l! l!nt! ! l! 4ue se !so+i! y +on l! 4ue +on&i&e 5 Eryngiu' +!'estre6Pre!r!r nuestros +ulti&os !l !ire li/re en su "2/it!t) D!r +on l!s solu+iones !r! e&it!r 4ue este "ongo se E7TINGA#$ue 3in!li-!- tiene())*Cono+er! 3on-o to-o lo rel!+ion!-o +on este "ongo y l! l!nt! ! l! 4ue se !so+i! y +on l! 4ue +on&i&e 5 Eryngiu' +!'estre6Pre!r!r nuestros +ulti&os !l !ire li/re en su "2/it!t) D!r +on l!s solu+iones !r! e&it!r 4ue este "ongo se E7TINGA#C,'o lo o-%is +onseguir(()*Con un e4ue8o !ren-i9!:e siguien-o los +onse:os 4ue se -es+ri/en en est! u/li+!+i,n)En un! gu;! -et!ll!-! 4ue tr!t! -e est! est! '!r!&illos! SETA< !re+i!-! os sus e=+elen+i!s +u!n-o se re+ole+t! -ire+t!'ente en el +!'o) Aren-ere'os ! re!li9!r nuestros roios INOCULOS y +on ello ! +ulti&!rl! +o'o +u!l4uier "ort!li9! !r! nuestro roio +onsu'o)#C,'o lo o-%is +onseguir(()*Con un e4ue8o !ren-i9!:e siguien-o los +onse:os 4ue se -es+ri/en en est! u/li+!+i,n)En un! gu;! -et!ll!-! 4ue tr!t! -e est! est! '!r!&illos! SETA< !re+i!-! os sus e=+elen+i!s +u!n-o se re+ole+t! -ire+t!'ente en el +!'o) Aren-ere'os ! re!li9!r nuestros roios INOCULOS y +on ello ! +ulti&!rl! +o'o +u!l4uier "ort!li9! !r! nuestro roio +onsu'o)DISEOFVG(C) Flix Villullas Garca(C) Flix Villullas GarcaA4u; se est2n re!li9!n-o los TRABA>OSDISEOFVGEl estudio' se!ui$ie#to " co#trol de resultadosse desarrolla e# u#a %arcela situada e# Es%a(a' e# la Co$u#idad de Castilla " )e*+o#a de la co$arca ,del cerrato- (P.)E/CI.)Es &2li-o !r! +u!l4uier territorio en el 4ue /rote -e 3or'! esont2ne! l! l!nt! Eryngiu' C!'estre) En Es!8! se l! +ono+e+o'o ?+!r-o +orre-or@)El "ongo PLEUROTUS ERANGII es +ono+i-o en ESPABA +o'o?SETA DE CARDO@)En otros !;ses se le +ono+e +o'oC It!li! 0+!r-on+ello1< Portug!l 0+ogu'elo -o +!r-o1< C!t!lu8! 0G!r-uD9i9!a" setasB*Algun!s -u-!s y +ontr!-i++iones(C) Flix Villullas GarcaLABORALBLO$UE IVCULTIVO DELA SETA DE CARDO EN SU HABITAT NATURAL SOBRE EL CARDO CORREDOR ?Eryngiu' C!'estre@ DISEOFVG(C) Flix Villullas Garca3a0lare$os de==*EL CARDO CORREDOR0Eryngiu' C!'estre1) H2/it!t y +i+lo -e &i-!) Curiosi-!-es) No'/re +o'Jn) Otr!s &!rie-!-es -e +!r-os) El +!r-o +orre-or 0Eryngiu' +!'estre1 en nuestr! !r+el!) Algun!s not!s -e inter%s so/re el +re+i'iento -el Eryngiu' C!'estre ) Ase+to -el +!r-o +orre-or !l +o'ien9o -e un nue&o +i+lo &eget!ti&o) Algun!s +uestiones '2s !+er+! -e l! r!;9) ASOCIACIKN ENTRE LA PLANTA A EL HONGO) Algun!s interrog!ntes) #Posi/ili-!- -e +ulti&o +o'o +u!l4uier otr! "ort!li9! ) S!/e'os 4ue es un! l!nt! PRENNE y VIVAL) Cu!n-o -e un +!r-o /rot! un! set! o un gruo -e ?/otones@#MUERE*) #A si l! rel!+i,n entre !'/!s es SIMBIOTICA*) #Alguien '2s VIVE ! e=ens!s -el +!r-o*$ui%nes son y +o'o lo "!+en*)DISEOFVGBLO$UE IV(C) Flix Villullas GarcaLABORALBLO$UE VCULTIVO DELA SETA DE CARDO EN SU HABITAT NATURAL SOBRE LA PARCELA EN LA $UE SE REALILAN LOS TRABA>OS DE CAMPO DISEOFVG(C) Flix Villullas Garca3a0lare$os de==*LA PARCELA EN LA $UE SE REALILAN LOS TRABA>OS) Situ!+i,n) Cli'!) Estru+tur! -el suelo) C!r!+ter;sti+!s -e l! !r+el!)DISEOFVGBLO$UE V(C) Flix Villullas GarcaLABORALBLO$UE VICULTIVO DELA SETA DE CARDO EN SU HABITAT NATURAL SOBRE LAS LONAS DE INOCULACIKN0In,+ulo1 DISEOFVG(C) Flix Villullas Garca3a0lare$os de==*DISEOFVGBLO$UE VILAS LONAS DE INOCULACION) Situ!+i,n -e los untos -e ino+ul!+i,n 0:ulioMNION1) Des+ri+i,n -el ro+eso) Segui'iento y result!-os) Con+lusi,n -e este erio-o) Ino+ul!+iones !gostoMNIOH)Situ!+i,n -e los !rterres)Des+ri+i,n -e los tr!/!:os)Pro+eso -e ino+ul!+i,n)Cro4uis -e ino+ul!+iones en to-!s l!s 9on!s)Result!-os en to-!s l!s 9on!s)(C) Flix Villullas GarcaLABORALBLO$UE VIICULTIVO DELA SETA DE CARDO EN SU HABITAT NATURAL SOBRELASIEMBRADEL ERANGIUM CAMPESTRE DISEOFVG(C) Flix Villullas Garca3a0lare$os de==*LA SIEMBRA DEL ERANGIUM CAMPESTRESie'/r! en '!+et!s en se'illero)Pre!r!+i,n -el terreno !r! l! sie'/r! !l !ire li/re)Pro+esos y 3e+"!s )DISEOFVGBLO$UE VII(C) Flix Villullas GarcaLABORALBLO$UE VIIICULTIVO DELA SETA DE CARDO EN SU HABITAT NATURAL SOBRE EL INOCULO 0Bl!n+o -e Hongo1 DISEOFVG(C) Flix Villullas Garca3a0lare$os de==*EL INOCULO 5BLANCO DE HONGO6)Aro&ision!'iento -e esor!s)Esor!-!< 4u;'i+! y 'i+ros+o;!)Conser&!+i,n -e l!s esor!s)T%+ni+! HT 0Honey Te+.1 #$u% es y !r! 4u% se utili9!*)Algunos re!r!-os en l!+!s -e Petri)Pre!r!r el 'e-io -e +ulti&o)El ?BLANCO DE HONGO@)Pre!r!+i,n e In+u/!+i,n)Ino+ul!+i,n -el Eryngiu' C!'estre en el terreno)Algunos !gentes +ont!'in!ntes en los re!r!-os)DISEOFVGBLO$UE VIII(C) Flix Villullas GarcaLABORALBLO$UE I7CULTIVO DELA SETA DE CARDO EN SU HABITAT NATURAL SOBRE LOS ENEMIGOS DE LA SETA 0P!r2sitos